Vergleichender Mischfuttertest Nr. 03/ 15 Milchleistungsfutter I, I I, II I und I V aus Bayern und Baden- Württemberg

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1 Vergleichender Mischfuttertest Nr. 03/ 15 Milchleistungsfutter I, I I, II I und I V aus Bayern und Baden- Württemberg Zwischen Januar und März 2015 wurden in Bayern und Baden-Württemberg 21 Milchleistungsfutter von acht Herstellern bzw. Werken geprüft. Darunter waren sieben Leistungsfutter zur Ergänzung von mehr oder weniger ausgeglichenen Grundrationen und 14 Ausgleichsfutter (oder für den Verschnitt mit Getreide). Das Milchleistungsfutter Clubkraft S 184 OG der Deutschen Tiernahrung Cremer Regensburg wurde doppelt beprobt, d.h., es wurden Proben aus zwei verschiedenen Partien gezogen. Insgesamt wurden somit 22 Kraftfutterproben genommen. Ausführliche Erläuterungen zum VFT, dem Bewertungsschema und den Ergebnissen sind im Internet unter verfügbar. Dort sind auch Ergebnisse weiterer Testreihen zu finden Kommentierung der Ergebnisse Inhaltsstoffe und Deklaration Zwei Futterproben wurden wegen eines Übergehalts an Rohprotein bzw. Calcium in 2 abgestuft. Die übrigen 20 Kraftfutterproben erhielten mit 1 die höchste Bewertung. Hierunter sind auch zwei Futter mit Energieüberschreitung enthalten, was aber zu keiner Abwertung führt. Immerhin sind 14 der 22 Futterproben mit einer Komponentenangabe in Prozent versehen. Ein Futter wies gegenüber der Angabe einen niedrigeren Rohfasergehalt auf. Dies ist für eine Kuhration nicht nachteilig, da hier die notwendige Struktur aus dem Grobfutter kommt. Fütterungshinweis Dieser ist für den Landwirt eine Hilfestellung bei der Auswahl des Futters (Ausgleichs- oder Leistungskraftfutter). Ein Milchleistungsfutter mit 7,0 MJ NEL/kg und 18 % Rohprotein ist ausgeglichen, mit 16 % Rohprotein jedoch nicht mehr. In diesem Zusammenhang fällt ein Fütterungshinweis mit reduziertem Stärke- und Zuckergehalt und erhöhtem Rohfaser-Wert auf: beides, wie auch ein Hinweis mit hohem Gehalt an pansenbeständiger Stärke hat den Zweck, die Gefahr einer Pansenazidose zu vermindern. Ein reduzierter Stärke- und Zuckergehalt ist in einem Kraftfutter gerade bei Rationen mit hohem Gehalt an pansenabbaubaren Kohlenhydraten sinnvoll. Ein erhöhter Rohfaserwert hat nur einen Sinn, wenn diese auch in strukturierter Form vorliegt, was aber bei vermahlenem Gut nicht der Fall und auch nicht Aufgabe des Kraftfutters ist. Rohprotein die Eiweißversorgung bei der Milchkuh wird in nxp angegeben. Zur Rationsbeurteilung bezüglich der Ausgeglichenheit von Eiweiß und Energie in einer Ration wird aber die Ruminale Stickstoff Bilanz (RNB, sollte in der Ration gegen 0 gehen) zusätzlich benötigt. In der vorliegenden Untersuchungsreihe wurde bei zehn der 21 Futterproben der nxp-wert ausgewiesen, davon achtmal zusammen mit dem RNB-Wert. Reicht bei Milchkühen mit Leistungen über 30 kg Milch die Eiweißsynthese durch die Mikroben im Pansen nicht mehr aus, kann geschütztes Eiweiß eingesetzt werden (sechs Futtermittel). Harnstoff dient dagegen nur dem Ausgleich der ruminalen Stickstoffbilanz, erhöht aber nicht den Wert des Futtermittels (ein Futtermittel). Wichtig ist hier der Hinweis, dass Harnstoff nur an Tiere mit entwickeltem Pansen verfüttert werden darf, ausreichend pansenverfügbare Kohlenhydrate für die Pansenbakterien zur Verfügung stehen müssen, sowie der Gehalt an Harnstoff 10 g/kg aufgenommene Trockensubstanz nicht übersteigen darf. Mineralstoffe der Hinweis auf eine Ergänzung mit Mineralfutter ist bei einem Ausgleichskraftfutter begrüßenswert. Grundsätzlich sollten für die richtige Ergänzung weder Über- noch Untergehalt vorliegen. Die hier aufgeführten Ergebnisse beziehen sich auf die geprüften Chargen und sind nicht auf andere Produkte oder Zeiträume übertragbar. Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.v. wird insbesondere durch Zuschüsse des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.

2 Vergleichender Mischfuttertest 03/2015 Milchleistungsfutter I, II, III und IV Januar bis März 2015 aus den Regionen Bayern und Baden-Württemberg Tabelle A: Prüfung der Inhaltstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender weitere Befunde Energie (NEL) Rohprotein Calcium Phosphor Rohfaser Rohfett Befund ADFom Stärke MJ/kg % % % % % % % Mifu MF 16/3 (SACK) 6,7 16,0 0,80 0,55 9,0 2,5 11,2 26,6 Cremer, Mannheim Mifu MKK 25/1 5,9 25,0 1,40 0,85 14,5 3,0 Rohfaser 11,90 % 15,7 11,5 Club Superlactin 163 6,7 16,0 0,70 0,60 8,6 2,7 Rohprotein 19,80 % 11,0 20,8 deuka NG 153 6,7 15,0 0,70 0,55 9,9 3,5 12,0 28,6 Clubkraft S 184 OG 7,0 18,0 0,75 0,55 12,0 3,3 12,7 24,7 Clubkraft S 184 OG 7,0 18,0 0,75 0,55 12,0 3,4 12,5 24,6 deuka MK 20 6,2 20,0 1,10 0,90 11,6 3,0 Calcium 1,57 % 14,0 15,8 deuka NG 223-S 6,7 22,0 0,90 0,70 12,4 3,2 14,0 14,8 Club Toplactin 234 7,0 23,0 0,90 0,60 9,5 3,3 12,0 24,1 deuka MK 251 5,9 25,0 1,50 1,05 13,4 3,0 17,0 9,6-1 -

3 deuka MK 252 Schrot 6,2 25,0 1,50 1,00 12,8 2,9 19,0 10,4 Bovigold 252 OG Clubkraft S 38/4 OG Pellet Club TMR 40/4 RS Mehl Mix 6,2 25,0 0,85 0,96 12,5 3,7 19,0 8,0 7,0 38,0 0,50 1,05 10,8 3,4 16,2 6,6 7,2 40,0 0,50 0,90 7,6 2,9 13,3 3,4 EVG MLF G 50 7,0 12,0 0,80 0,34 7,08 2,67 7,1 38,5 EVG MLF 18/4 7,0 18,0 0,87 0,49 7,54 2,38 10,6 30,7 Likra West, Ingolstadt HEMO Elite 20/4 Mais 7,0 20,0 0,70 0,70 8,0 2,5 12,1 24,8 Likra West, Ingolstadt HEMO 341 6,2 25,0 1,50 0,95 10,5 2,5 15,9 10,8 RKW Süd, Regensburg BOVIGOLD 252 OG 6,2 25,0 0,85 0,96 12,5 3,7 18,4 8,4 Schellinger, Weingarten Muh-18/4 og gek. 7,2 18,0 0,75 0,55 8,0 3,9 9,7 26,9 16/4 R 7,0 16,0 0,80 0,50 6,0 2,7 7,6 33,9 K 18/4 R 7,0 18,0 0,90 0,60 6,7 2,8 8,8 31,5-2 -

4 Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise/zusätzliche Angaben des Herstellers Kommentierung Bewertung Mifu MF 16/3 (SACK) EF für Milchkühe, zu Grünfutter mit leichtem Proteinüberschuss, proteinreicher Silage, nxp und RNB angegeben Mifu MKK 25/1 EF für Milchkühe, im Verhältnis 1:1 mit Getreide, Trockenschnitzeln oder anderen energiereichen Einzelfuttermitteln verfüttern, nxp und RNB angegeben; Energie-Überschreitung 1 Cremer, Mannheim Club Superlactin 163 EF für Milchkühe, zu Grundfutter mit geringem Rohproteinüberschuss Rohprotein-Übergehalt, Phosphor-Übergehalt 2 deuka NG 153 EF für Milchkühe, zu Grundfutter mit hohem Eiweißüberschuss Clubkraft S 184 OG EF für Milchkühe, mit reduziertem Stärke-/Zuckergehalt und erhöhtem Rohfaser-, UDP- und nxp-wert, zu Grundfutter mit leichtem Proteinüberschuss, mit geschütztem Eiweiß, nxp und RNB angegeben; Clubkraft S 184 OG EF für Milchkühe, mit reduziertem, pansenverfügbarem Stärke-/Zuckergehalt und erhöhtem Gehalt an pansenstabiler Stärke und verdaulicher Rohfaser, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß; deuka MK 20 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenem Grundfutter im Verhältnis 3:1 mit Getreide, als Alleinkraftfutter bei Grundfuttereiweißmangel Calcium-Übergehalt 2 deuka NG 223-S EF für Milchkühe, mit reduziertem, pansenverfügbarem Stärke-/Zucker-Gehalt, erhöhtem Gehalt an verdaulicher Rohfaser, als Ausgleich zu Grundrationen mit leichtem Eiweißmangel oder zu ausgeglichenen Rationen im Verhältnis 2:1 mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß; - 3 -

5 Club Toplactin 234 EF für Milchkühe, mit hohem Gehalt an pansenbeständiger Stärke, zu Grundfutter mit leichtem Eiweißmangel oder zu ausgeglichenen Rationen im Verhältnis 3:1 mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe deuka MK 251 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenem Grundfutter im Verhältnis 1:1 mit Getreide, als Ausgleichsfutter zu Grundfutter mit starkem Eiweißmangel deuka MK 252 Schrot EF für Milchkühe, zu ausgeglichenem Grundfutter im Verhältnis 1:1 mit Getreide, als Ausgleichsfutter zu Grundfutter mit starkem Eiweißmangel Bovigold 252 OG EF für Milckühe, zum Ausgleich proteinarmer Grundfutterrationen, bei ausgeglichenen Rationen im Verhältnis 1:1 mit Getreide oder anderen energiereichen Einzelfuttermitteln verfüttern, nxp angegeben Clubkraft S 38/4 OG Pellet EF für Milchkühe, zu eiweißarmen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß, mit Harnstoff; Komponentenangabe Club TMR 40/4 RS Mehl Mix Eiweißreiches EF für Milchkühe, nach Rationsberechnung; EVG MLF G 50 EF für Milchkühe, zu eiweißreichen Grundfutterrationen, nxp und RNB angegeben; Komponentenangabe in Prozent Energie-Überschreitung 1 EVG MLF 18/4 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, nxp und RNB angegeben; Komponentenangabe Likra West, Ingolstadt HEMO Elite 20/4 Mais EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß, nxp und RNB angegeben; Likra West, Ingolstadt HEMO 341 EF für Milchkühe, zum Verschnitt mit Getreide (ca. 1:1), zu Rationen mit leichtem Proteinmangel, Mineralstoffausgleich beachten, nxp und RNB angegeben; - 4 -

6 RKW Süd, Regensburg BOVIGOLD 252 OG EF für Milchkühe, zum Ausgleich proteinarmer Grundfutterrationen, bei ausgeglichenen Rationen im Verhältnis von 1:1 mit Getreide oder anderen energiereichen Einzelfuttermitteln verfüttern, nxp angegeben Schellinger, Weingarten Muh-18/4 og gek. EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, nxp und RNB angegeben; Komponentenangabe 16/4 R EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen; nicht ausgeglichen 1 K 18/4 R EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen; - 5 -