Weinangebot Gastronomie

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Kathrin Hermann
vor 6 Jahren
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1 Weinangebot 2010 Gastronomie Sehr geehrte Geschäftsfreunde, In dieser Liste haben wir ein Interessantes Angebot an Weinen zusammengestellt. Dies sind Weine die wir ausschließlich für die Gastronomie ausgesucht haben. Durch intensive Kontakte zu den Winzern in verschiedenen deutschen Weinbaugebieten ist es uns gelungen, ganz hervorragende Weine, die teilweise hochdekoriert sind, auf Literflaschen füllen zu lassen. Unser Motto lautet;.der Wein muss so interessant sein, das er Laune macht auf ein weiteres Glas.. In diesem Sinne wünschen wir viel Freude beim Durchstöbern unseres Angebotes. Andrea und Dirk Justen Weingalerie artarus, Bahnhofstraße 56, Monreal Tel.: 02651/901310

2 Wir bieten Ihnen neben unseren ausgesuchten, deutschen Weinen folgende Leistungen: 1. Schulungen für das Servicepersonal Wir schulen Ihr Servicepersonal im Umgang mit Wein. Dabei vermitteln wir jeweils in einem 2 stündigen Seminar gezielt auf Ihren Betrieb zugeschnittene Informationen über die Weinbauregionen, Ausbauarten und besonders Empfehlungen zwischen Speisen und unseren Weinen. 2. Alle Weine in Eigenausstattung Gerne bieten wir Ihnen unsere Weine in eigener Ausstattung an, d.h. auf den Flaschen steht dann der Name Ihres Betriebes. 3. Hilfe bei der Erstellung von Weinkarten Gerne unterstützen wir Sie bei der Gestaltung einer Weinkarte, ebenso sind wir Ihnen behilflich bei der Kalkulation der Weinpreise. 4. Exposé über jeden einzelnen Wein Für den Bereich hinter den Kulissen stellen wir Ihnen gerne über jeden Wein ein ausführliches Exposé aus, so dass auch Mitarbeiter die nur gelegentlich helfen eine gute Informationsplattform haben.

3 Die Weine Literweine hervorragende Qualitäten zum kleinen Preis.. - Riesling trocken Euro 3,95. - Riesling halbtrocken Euro 3,95. - Weißwein lieblich Euro 3,95. - Rivaner trocken Euro 3,95. - Silvaner feinherb Euro 3,95. - Rosé / Weißherbst trocken Euro 3,95. - Rosé / Weißherbst halbtrocken Euro 3,95. - Rotwein trocken Euro 4,25. - Rotwein halbtrocken Euro 4,25. - Portugieser Rotwein halbtrocken Euro 4,60. - Rotwein lieblich Cuvée artarus (0,75l) Euro 3,95. - artarus Sekt trocken weiß Euro 3,95. - artarus Sekt trocken rosé Euro 3,95.

4 0,75l Flaschen - Riesling trocken Euro 3,75. - Riesling halbtrocken Euro 3,75. - Weißwein lieblich Euro 3,75. - Rivaner trocken Euro 3,75. - Silvaner feinherb Euro 3,75. - Rosé / Weißherbst halbtrocken Euro 3,75. - Rosé / Weißherbst trocken Euro 3,75. - Dornfelder Rotwein trocken Euro 3,95. - Dornfelder Rotwein halbtrocken Euro 3,95. - Rotwein lieblich Cuvée artarus (0,75l) Euro 3,95.

5 Arperi 12-36Fl Fl. Arperi Pfirsich 1,0l Fl. 7,90 7,50 Arperi Himbeer 1,0l Fl. 7,90 7,50 Tischaufsteller werden kostenfrei zur Verfügung gestellt Gläser 0,2l geeicht 2,-- 0,00 Alle Preise zzgl. MwSt., ab 48 Fl. Anlieferung frei Haus Arperi ist eine Marke der Weingalerie artarus, Bahnhofstraße 56, Monreal, Tel.:02651/901310

6 Exklusiv Programm 0,75l 2009er Weißburgunder Euro 4,50 QbA, trocken, Rheinhessen /Pfalz Ein frischer, fruchtiger Weißburgunder mit langem Nachklang, ein idealer Essenbegleiter. Die Weißburgunder dieses Winzers wurden in den vergangenen Jahren regelmäßig mit hohen Auszeichnungen versehen. 2009er Grauer Burgunder Euro 4,75 QbA, trocken, Rheinhessen Ein gehaltvoller, fruchtiger Grauburgunder mit tollen Aromen die an reife gelbe Früchte, Honig und Melone erinnern. Ein besonders toller Essenbegleiter. Steillagen- Riesling Euro 5, er Hatzenporter Kirchberg QbA, feinherb, Mosel Unser eigener Terroirwein aus der Schiefersteillage Ein Wein aus der Steillage,,Hatzenporter Kirchberg. Ein Weinberg mit durchschnittlich 55% Steigung. Mehrmals im Jahr schneiden wir von Hand die Triebe zurück, denn nur Ertragsreduzierung in Verbindung mit schonender Behandlung der Trauben, führen zu einem außergewöhnlichen Wein. Durch den Schieferboden erhält er seine mineralische Prägung. Neun Monate lagert er auf der Vollhefe, bevor er in die Flasche kommt. Das Ergebnis, ein Wein elegant in der Komposition und dabei außergewöhnlich fruchtig und spritzig.

7 St.-Laurent-Rotwein Euro 4, er Flemlinger Bischofskreuz QbA, trocken, Pfalz Ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch eine ausdrucksstarke Fruchtnote hervorhebt und sehr weich und rund ist. Regent-Rotwein Euro 4, / 2009er Flemlinger Vogelsprung QbA, trocken, Pfalz Ein würziger, kräftiger Rotwein, dicht und gehaltvoll. Passt ganz hervorragend zu allen Sorten an Käse. Spätburgunder-Rotwein Euro 5, er Longuicher Herrenberg QbA, trocken, Mosel Ein außergewöhnlicher Wein von der Obermosel. Tiefe Aromen die an Himbeere erinnern, kombiniert mit zarten Tönen von Vanille, zeichnen diesen Wein aus. Ausgereift und sehr harmonisch. Ein großer Rotwein zu einem besonders günstigen Preis. Sauvignon blanc Euro 4, er trocken Ein Wein mit außergewöhnlichen Aromen, die an exotische Früchte wie Litschi erinnern,. mit dem man den Gast überraschen kann.

8 Chardonnay Euro 4, er Longuicher Herrenberg QbA, trocken, Mosel Ein echtes Allroundtalent, dicht und rund mit Aromen die an reife gelbe Früchte erinnern, dabei aber auch frisch und süffig. Blanc de Noire Euro 5, er trocken, Pfalz / Rheinhessen Ein außergewöhnlicher Wein vom Spätburgunder mit Aromen die an Stachelbeere und Apfel erinnern. Dieser Wein wird wie ein Weißwein gekeltert und direkt vergoren, daher kann er auch keine Farbe und auch keinen Gerbstoff annehmen. Cabernet Mitos Rotwein Euro 5, er QbA, trocken, Pfalz Ein ganz kräftiger und tiefdunkler Rotwein. Tolle Fruchtaromen, kräftiger Gerbstoff kennzeichnen diesen Wein. Er passt ganz hervorragend zu dunkel gebratenem Fleisch und kräftigem Käse. Eine echte Rarität, von der nur etwa 300 Hektar angebaut werden, was einem Anteil von unter 0,3% der gesamten Rebfläche entspricht. Terroirwein aus der Schiefersteillage Riesling 0,5l Euro 5, er Hatzenporter Kirchberg mild, Mosel Unser eigener Wein! 10 Tage später gelesen als der feinherbe Riesling und dann in der Gärung gestoppt. Tolle gelbe Früchte und eine bezaubernde Süße prägen diesen Wein. Einfach ein Genuss!

9 Riesling, Spätlese Euro 3, er Longuicher MaximinerHerrenberg QbA, mild, Mosel Eine Fruchtbombe mit Aromen die an Pfirsich und Maracuja erinnern. Huxelrebe Euro 5, er Bissersheimer Steig Beerenauslese, mild, Pfalz Diese Beerenauslese ist ein edelsüßer Wein, der durch den hohen Reifegrad der Trauben sehr gehaltvoll ist. Brände & Liköre Weinbergpfirsichlikör Euro 12,50 Schwarze Johannisbeerlikör Euro 12,50 Williams Christ Birnenbrand Euro 22,50 Mirabellen Brand Euro 22,50 Weinhefe Brand Euro 12,50 Alle Preise der Brände und Liköre verstehen sich je 1,0 Liter Flasche.

10 Weingelee aus eigener Herstellung. Verschiedene Sorten Weingelee,200g Glas Euro 1,90 aus ausgesuchten, deutschen Weinen Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder auf Waffeln. Die Preise sind netto zzgl. der zur Zeit gültigen Mehrwertsteuer. Anlieferung frei Haus bei einer Abnahme von mindestens 48 Flaschen. Darunter erheben wir eine Anlieferungspauschale von Euro 15,--, je Lieferung. Zahlung bei Anlieferung, bzw. Nachnahme. Wir hoffen unser Angebot sagt Ihnen zu und freuen uns wieder von Ihnen zu hören. Mit freundlichen Grüßen Andrea und Dirk Justen -Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten- Andrea & Dirk Justen Bahnhofstraße Monreal Tel / Fax

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