BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE ALLEMAND LANGUE VIVANTE 2 SÉRIES : STMG ST2S - STI2D STD2A STL

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1 SESSION 2017 BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE ALLEMAND LANGUE VIVANTE 2 SÉRIES : STMG ST2S - STI2D STD2A STL Temps alloué : 2 heures Coefficient : 2 Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu il est complet. Ce sujet comporte 4 feuilles numérotées de 1/4 à 4/4. Les questions doivent être traitées dans l ordre et chaque réponse devra être rédigée sur la copie. Compréhension : 10 points Expression : 10 points L usage de la calculatrice et du dictionnaire n est pas autorisé.

2 Text A 17AL2TEMLR2 Die Kaffeepause kommt wieder in Mode Für unsere Großeltern war Kaffee 1 trinken ein Synonym für Pause machen. Vielleicht ist das bald wieder so? Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Laut Statistik trinkt jeder Deutsche etwa 162 Liter Kaffee pro Jahr. Das ist mehr als Mineralwasser (143 Liter) und auch mehr als Bier (107 Liter). Es ist also fast logisch, dass eine deutsche Hausfrau sich eine der wichtigsten Kaffeeinnovationen ausgedacht hat: Frau Melitta Bentz aus Dresden hat 1908 den Kaffeefilter erfunden. Er heißt heute immer noch Melitta- Filter. Ein Löschpapier aus einem Schulheft ihrer Kinder und eine durchlöcherte Dose 2 waren ihr Prototyp. Mit Filterpapier schmeckt Kaffee viel besser. Heute ist die Firma Melitta Bentz eine internationale Gruppe und hat 3300 Mitarbeiter. Melitta ist die Urgroßmutter des aktuellen Generaldirektors. Die Kultur des Kaffeekränzchens 3 ist typisch deutsch: Zum Kaffee serviert man nicht nur XXL-Tortenstücke, sondern auch den neuesten Tratsch 4 über die Nachbarn. Kaffee war jahrzehntelang so etwas wie das Pausenzeichen der Deutschen, um miteinander zu sprechen. Eine Tasse Kaffee zu trinken bedeutete mindestens eine halbe Stunde Auszeit. Früher wollte niemand mit seiner Tasse auf die Straße gehen. Bis in den 1990er- Jahren der erste Coffee to go aus den USA nach Deutschland kam. Heutzutage trinken viele Deutsche schnell ihren Kaffee auf dem Weg zur Arbeit, im Bus oder in der U-Bahn, und nicht in einem Café. Besonders beliebt ist auch der Kapselkaffee aus der Schweiz. Die meisten Leute wissen nicht, dass er viel mehr kostet als Filterkaffee; sie finden es wunderbar, dass es mindestens 20 Kapselkaffeevarianten gibt. Aber dieser Modetrend kostet noch viel mehr für die Umwelt: In Deutschland landen jede Stunde Plastikbecher 5 im Müll 6. Doch es gibt schon einen ökologischen Gegentrend: Der traditionelle Kaffee kommt zurück. In den schicken Bars und Cafés in Berlin, Hamburg und München steht der gute alte Filterkaffee wieder auf der Karte. Man trinkt ihn aus einer ganz normalen Porzellantasse und nimmt sich wieder Zeit für eine richtige Kaffeepause. Nach: deutschland.de 1 der Kaffee : le café (la boisson, différent de das Café, sorte de salon de thé) 2 eine durchlöcherte Dose : une boîte trouée 3 das Kaffeekränzchen = eine längere Kaffeepause mit Freunden 4 der neueste Tratsch : les derniers potins, ragots 5 der Becher : le gobelet 6 der Müll : la poubelle 1/4

3 Text B Der Ober in einem typischen Wiener Kaffeehaus Wiener Kaffeehäuser sind Weltkulturerbe Seit 300 Jahren sind die Kaffeehäuser sehr wichtig in Wien. Schauspieler, Autoren, Politiker haben sich dort schon immer gern getroffen. Die Kaffeehäuser sind auch heute noch ein beliebter Treffpunkt und sie sind typisch für die Kultur der österreichischen Stadt. Deshalb hat die UNESCO die Wiener Kaffeehäuser jetzt zum Weltkulturerbe ernannt. Die UNESCO präzisiert die genauen Kriterien für die Wiener Kaffeehauskultur in einer Liste: viele verschiedene Zeitungen und Kaffeesorten, hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffeehausmusik, ein Glas Wasser zum Kaffee, und der typische Wiener Kaffeehaus-Ober. Kaffeehäuser das sind aber vor allem gemütliche Räume, wo sich der Besucher Zeit nimmt, weil er sich wohl fühlt. Nach: dw.com/de 7 das Weltkulturerbe : le patrimoine mondial de l humanité 2/4

4 COMPRÉHENSION DE L ÉCRIT (10 points) 17AL2TEMLR2 Vous répondrez directement sur votre copie, sans recopier les questions ni les exemples, mais en précisant chaque fois le numéro de la question et des énoncés. Pour les citations, vous indiquerez aussi la ou les lignes. I/ Was ist das Hauptthema der beiden Texte? a) Kaffeepause in Deutschland und in Österreich. b) Kaffeetrinken in Wien und in den USA. c) Das Ende der Kaffeepause. Text A II/ Was trinken die Deutschen am liebsten? Geben Sie die drei Getränke an. Nummer 1: Nummer 2: Nummer 3: III/ Wer hat sich eine der wichtigsten Kaffeeinnovationen ausgedacht? Füllen Sie den Steckbrief aus: 0/ Name: Bentz a) Vorname: b) Erfindung / Produkt: c) Aktivität / Beruf : d) Wohnort / Stadt: Texte A und B IV/ Was ist richtig? Schreiben Sie den korrekten Text ab. Melitta Bentz hat in einer internationalen Firma / zu Hause / in Österreich gearbeitet. Die Firma Melitta Bentz ist ein Familienunternehmen / ist eine kleine Firma / existiert heute nicht mehr. Die Kunst des Kaffeekränzchens: Für ein Kaffeekränzchen braucht man nur ein paar Minuten / einen ganzen Abend / wenigstens dreißig Minuten. Typisch ist ein großer Kuchen / ein Glas Mineralwasser / ein Plastikbecher. V/ Heute trinken die Deutschen Coffee to go und Kapselkaffee aus Bechern. 1/ Warum? Zitieren Sie die zwei Vorteile aus dem Text. 2/ Aber was sind die Nachteile dieser Mode? Zitieren Sie die zwei Nachteile aus dem Text. 3/4

5 Text B VI/ Was ist typisch für ein Café in Wien? Schreiben Sie die richtigen Aussagen ab. Man kann 1. bekannte Leute treffen. 2. Coffee to go kaufen. 3. Bier trinken. 4. Zeitungen lesen. 5. Musik hören. 6. Kapselkaffee trinken. 7. ein Dessert essen. EXPRESSION ÉCRITE (10 points) Afin de respecter l anonymat de votre copie, vous ne devez pas signer votre composition, citer votre nom, celui d un camarade ou celui de votre établissement. Wählen Sie Thema A oder Thema B. Mindestens 120 Wörter. Thema A: Gehen Sie mit Freunden Kaffee trinken? Warum (nicht)? Wo treffen Sie sich am liebsten mit Ihren Freunden? Oder kommunizieren Sie lieber über soziale Medien (Facebook, Instagram,...)? Erzählen Sie. ODER Thema B: In Ihrer Schule soll ein Kaffeeautomat installiert werden. Was halten Sie davon? Geben Sie Ihre Meinung. Ein Kaffeeautomat in der Schule? Das finde ich toll! Warum nicht lieber ein Automat mit Schokolade und Bonbons? 4/4