Inhaltsverzeichnis. Vorwort. I Wasserhaushalt, Photosynthese und Ernährung der Pflanzen 1

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1 Inhaltsverzeichnis Vorwort X I Wasserhaushalt, Photosynthese und Ernährung der Pflanzen 1 0 Basisinfonnationen (von V. Schneider) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht 3 1 Lebensbedingungen von Pflanzen (von V.Schneider) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Quellung, Keimung und Wachstum der Gemüsebohne" Medien 9 2 Wasserhaushalt bei Pflanzen (von V. Schneider) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bedeutung des Wassers im Leben der Pflanzen" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Diffusion und Osmose" Medien 26 3 Photosynthese (von V. Schneider) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bedeutung der grünen Pflanzen für das Leben" Medien 38 4 Mineralstoffhaushalt der Pflanzen (von V.Schneider) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Pflanzen brauchen Mineralstoffe" Medien 45 II Ernährung bei Mensch und Tieren 48 0 Basisinformationen (von/). Eschenhagen) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht 49 1 Nahrung und Nährstoffe (vonß. Eschenhagen) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl 57 V

2 1.3 Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Pflanzenfresser, Tierfresser, Allesfresser" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am B eispiel Zusammensetzung der Nahrung des Menschen" Medien 66 2 Verdauung und Resorption beim Menschen (von D. Eschenhagen) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Weg der Nahrung im Körper" Medien 82 3 Wasser- und Salzhaushalt beim Menschen (von D. Eschenhagen) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bau und Funktion der Niere" Medien 93 HI Atmung, Blutkreislaufund Energiehaushalt 94 0 Basisinformationen (von U. Kattmann) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht 99 1 Atmung bei Mensch und Wirbeltieren (von D. Eschenhagen) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Atmung des Menschen" Medien Blutkreislauf und Blut (von D. Eschenhagen) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Herz und Blutkreislauf" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Zusammensetzung und Aufgaben des Blutes" Medien Atmung bei Pflanzen (vond. Rodi) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Auch Pflanzen atmen" Medien Temperatur und Stoffwechselvorgänge bei Tieren (von U. Kattmann) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Gleichwarme und wechselwarme Tiere" Medien 148 VI

3 5 Biologische Oxidation und Gärung (von D. Rodi) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Atmung und Gärung bei der Hefe" Medien Das Immunsystem (von E. Rottländer) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Allergien" Medien Fließgleichgewicht und Wärmeregulation (von U. Kattmann) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung 179 IV Bewegung bei Mensch und Tieren Basisinformationen (vonä. Hedewig) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht Schwimmen, laufen und fliegen (von R. Hedewig) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Vogelflug" Medien Die Bewegung des Menschen (von R. Hedewig) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Gelenke und ihre Funktion" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bewegung der Arme" Medien Struktur und Funktion von Muskeln (von R. Hedewig) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Struktur und Funktion quergestreifter Muskulatur" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Stoffwechselprozesse in der Muskulatur" Medien Trainingswirkungen und Probleme des Leistungssports (von R. Hedewig) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl 227 VII

4 4.3 Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Vergleich von Kraft- und Ausdauertraining" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Probleme des Leistungssports" Medien 232 V Stoff- und Energiewechsel bei Bakterien Basisinformationen (vond. Rodi) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht Bakterien und ihre Bedeutung für den Menschen (von D. Rodi) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bakterien sind überall" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Die Bedeutung der Bakterien bei der Milchverarbeitung" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Bakterien als Zersetzer" Medien Stoffwechselvorgänge bei Bakterien (von D. Rodi) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Die biologische Abwasserreinigung" Medien 262 VI Gesundheit Basisinformationen (von R. Hedewig) Zum Thema Zur Behandlung im Unterricht Körperpflege (vonä. Hedewig) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Haut- und Haarpflege" Medien Eßgewohnheiten (vonä Hedewig) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Eßgewohnheiten" Medien Schutz vor Infektionskrankheiten (vonß. Hedewig) Sachanalyse 286 VIII

5 3.2 Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Schutz vor Infektionskrankheiten" Medien Unfallverhütung und Erste Hilfe (von R. Hedewig) Sachanalyse Kriterien der Themenauswahl Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Unfallverhütung und Straßenverkehr" Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Erste Hilfe" Medien Vorsorgeuntersuchungen (vonä. Hedewig) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung am Beispiel Krebsvorsorge" Medien Gesundheit für Herz und Kreislauf (von R. Hedewig) Sachanalyse Vorschläge zur Unterrichtsgestaltung Didaktische Überlegungen Unterrichtsprozeß Medien 323 Literaturverzeichnis 326 Stichwortverzeichnis 340 Gliederung des Gesamtwerkes HANDBUCH DES BIOLOGIEUNTERRICHTS SEKUNDARBEREICHI Bandi: Phänomen Vielfalt Band 2: Lebensformen und Verwandtschaft Band 3: Stoff- und Energiewechsel Band 4: Sinnesleistungen - Steuerung - Verhalten Band 5: Sexualität-Fortpflanzung-Entwicklung Bando: Vererbung Band 7: Evolution Band 8: Umwelt (Umweltbeziehungen - Ökosysteme - Umweltschutz) IX

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