Sortenliste Obstgehölze
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- Viktor Kaufer
- vor 6 Jahren
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1 Sortenliste Obstgehölze Wir vermehren für Sie in unserer Baumschule ein umfangreiches Sortiment an Obstbäumen. Sie erhalten von uns neben den bekannten, viele alte lokale Sorten sowie aktuelle Neuheiten aus eigener Anzucht. In der Sortenauswahl, sowie Fragen zu den verschiedenen Baumformen und Standort beraten wir Sie gerne. Baumform: Stammhöhe: Wuchshöhe Pflanzabstand: H Hochstamm cm 8-10m 8-10m ha Halbstamm cm 5-6m 5-6m Bu Buschbaum cm 3-4m 3-4m Sp Spindelbusch 50-60cm 2-3m 0,8-1,5m Standort: ml = raue Lagen diese Sorten können auch an höher gelegenen Standorten gepflanzt werden = mittlere Lagen diese Sorten benötigen etwas mildere Standorte Die Standortfrage kann nicht grundsätzlich nach Höhenmetern eingeteilt werden, denn auch in hohen Lagen gibt es windgeschützte, relativ milde Standorte, auf denen viele Sorten gedeihen. * = Lizenzsorten; Nachbau verboten Apfel Tafeläpfel als: Frucht: Genussreife Klarapfel Sp mittelgroß, säuerlich, für Frischverzehr, robust, Juli Nela* Sp wohlschmeckend, süß-aromatisch, schorfres. sehr gesund Ende Juli James Grieve mittelgroß, saftig-säuerlich, sehr guter Befruchter, ml Aug-t Gravensteiner Sp mittel-groß, süß-saftig, edles Aroma, robust, ml- Aug-t Delcorf Sp große Frucht, süß schmackhaft Aug-t Retina* Sp groß länglich, süß-säuerlich, saftig, sehr gesund, t-okt Alkmene Sp mittelgroß mit feiner Säure, guter Befruchter, t- Geheimrat Oldenburg mittelgroß, mildsäuerlich, schwach aromatisch, robust, t- Rebella* Sp mittelgroß, süß-säuerlich, knackig-saftig, sehr robust, t-dez Gala * Sp mittelgroß, saftig-süß, aromatisch, anspruchsvoll t-dez Jakob Lebel mittel-groß, saftig-säuerlich, guter Backapfel, gesund, Okt-Dez Goldparmäne Sp mittelgroß, nussartig-aromatisch, guter Befruchter Okt-Dez Grahams Jubiläumsapfel groß, saftig-säuerlich, schwach aromatisch, robust, Okt-Dez
2 Elstar Red* Sp mittelgroß, süß-säuerlich, feines Aroma, ml Okt-Dez Schweizer Orangenapfel mittelgroß, mild säuerlich, aromatisch, ml Okt-Dez Berner Rosenapfel mittelgroß, saftig würzig, Okt-Dez Remo* mittelgroß, säuerlich und aromatisch, robust, t-okt Jonathan mittelgroß, süß-säuerlich, etwas anfällig, ml Okt-Dez Cox Orange Sp klein-mittel, saftig-süß, aromatisch, nur für beste Standorte Danziger Kantapfel klein-mittel, sehr saftig, würzig, robust, Roter Rinkel klein, süß-saftig, kleinkronig, Jonagold Sp groß-sehr groß, süß-saftig, aromatisch, rel. robust, ml Golden Delicious Sp mittelgroß, süß aromatisch, sehr anspruchsvoll Rayka* Sp. mittelgroß, aromatische Herbstsorte, saftig, sehr robust, Okt-Febr Reanda* mittelgroß, knackig, aromatisch säuerlich, Okt-Febr Rubinola* Sp mittelgroß, knackig, sehr wohlschmeckend sehr robust Okt-März Rosana* Sp. mittelgr.-groß, säuerlich, sehr robust, Okt-März Topaz* Sp mittelgroß, süß-sauer, sehr aromatisch, sehr robust, Okt-Apr Melrose Sp mittelgr.-groß, aromatisch, saftig, ml Okt-Apr Pinova* Sp mittelgroß, angenehm süß-säuerlich, fest-saftig, ml Okt-Apr Rewena* Sp mittelgroß, säuerlich-süß, aromatisch, sehr robust, -Feb Roter Berlepsch Sp mittelgroß, weinsäuerlich aromatisch, nur für gute Standorte -Feb Kronprinz Rudolph klein-mittel, süß-säuerlich saftig, ertragsreich, -Feb Gloster Sp mittel-groß, säuerlich saftig, guter Befruchter, ml -Feb Roter Boskoop Sp groß, süß-säuerlich, erfrischend, gute Backfr., robust, ml- -Feb Goldrenette von Blenheim mittel-groß, saftig-mürbe, mild säuerlich, ml -Feb Landsberger Renette mittelgroß, saftig süß-säuerlich, aromatisch; -Feb Rote Sternrenette klein-mittel, süß-säuerlich, schwach aromatisch, robust, -Febr Schöner von Herrenhut klein-mittel, süß-säuerlich, schwach aromatisch, gesund, -Febr Ananasrenette klein, gelb, säuerlich würziges Aroma, robust, ml -Febr Kaiser Wilhelm mittel-groß, säuerlich-süß, schwach aromatisch, robust, -März Zuccalmaglio klein-mittel, saftig-würzig, aromatisch, ml -März Zabergäu Renette groß, süß-säuerlich fruchtig, ml -März Relinda* mittel-groß, fruchtig säuerlich, robust, -Mai Gewürzluiken mittel-groß, säuerlich-süß, würzig, rel. robust, ml Dez-Febr Rheinischer groß-sehr groß, saftig-weinsäuerlich, anspruchslos, ml Dez-März Winterrambour Kanadarenette mittel-groß, saftig, warme Standorte, ml Dez-März
3 Winterglockenapfel Sp mittel-groß, herb-säuerlich, erfrischend; Befruchter, ml Dez-Apr Schöner aus Boskoop mittel-groß, erfrischend süß-säuerlich, robust ml- Dez-Apr Brettacher groß, saftig, herb gewürzt, wenig aromatisch, robust, ml- Dez-Apr Schöner von Wiltshire groß, saftig-weinig, genügsam, Dez-Mai Ontario Sp groß, saftig, wenig aromatisch, nicht zu schwere Böden, ml Dez-Mai Idared Sp mittel-groß, saftig, säuerlich-süß, guter Befruchter, ml Dez-Mai Rheinischer Krummstiel mittel-groß, festes Fruchtfleisch, säuerlich aromatisch Dez-Mai Braeburn Sp groß, knackig-saftig, süß-säuerlich, aromatisch, anspruchsv. Dez-Juni Fuji ha Bu Sp groß, süß-saftig, knackig, hoch aromatisch, anspruchsvoll Dez-Juni Champagner Renette klein, saftig-feinsäuerlich, warme Standorte, ml Dez-Juni Pilot* Sp mittelgroß, säuerlich-süß, spritzig-aromatisch, Jan-Mai Mostapfelsorten Jakob Fischer groß-sehr groß, saftig weinsäuerlich, Frischverzehr, t- Engelsberger klein-mittel, saftig,säuerlich, robust, ml t- Kardinal Bea groß, süß-säuerlich, robust, ml- t- Blauacher Wädenswil mittel-groß, saftig mildes Aroma, robust, ml t- Börthlinger Weinapfel klein-mittel, saftig, fruchtig säuerlich, gesund, ml Okt-No Gehrers Rambour groß, hoher Säure.- mittlerer Zuckergehalt, robust, ml Okt- Hauxapfel groß, fruchtig säuerlich, bestes Zucker-Säureverh., ml Okt-Febr Hilde groß, saftig-säuerlich, ertragsreich, ml- Okt-März Maunzenapfel klein-mittel, saftig säuerlich, gesund, ml -März Rheinischer Bohnapfel klein-mittel, saftig, säuerlich, robust, -Mai Bittenfelder klein, saftig säuerlich, warme Standorte, sehr robust, ml Dez-März Alte Lokalapfelsorten Blumberger Langstiel mittel-groß, säuerlich, guter Küchenapfel, robust, Okt-Dez Gartenmeister Simon groß-sehr groß, süß-säuerlich kugelförmig, anspruchslos, Leipferdinger Langstiel mittel, säuerlich, robust, -Dez Lausitzer Nelkenapfel mittelgroß, süß feinsäuerlich würzig; gesund, -Jan Trenkle Sämling mittel-groß, säuerlich, robust, Dez-März Sonnenwirtsapfel mittel, säuerlich, anspruchslos robust, Dez-März Roter Bellefleur mittel-groß, süß weinsäuerlich würzig, gesund, ml Dez-Mai
4 Birne Tafelbirnen als: Frucht und Geschmack: Genussreife: Bunte Juli mittelgroß, länglich-rund, gelb-rot, saftig weich süß End Juli Petersbirne klein-mittelgroß süß saftig, Juli-Aug Stuttgarter Gaishirtle klein, schmelzend süß mit leichter Säure Aug Clapps Liebling mittel-groß, bauchig gelblichrot gestreift, saftig aromatisch Aug-t Williams Christbirne mittel, glockenförmig, goldgelb, saftig süß, sehr aromatisch t Gute Graue klein-mittel, graubraun, saftig aromatisch t Gute Luise mittel, eiförmig, braun-rot, saftig süß aromatisch t-okt Herzogin Elsa mittel-groß, süß, saftig, anspruchslos, t-okt Doppelte Philippsbirne mittel-groß, süßlich, sehr saftig, t-okt Gellerts Butterbirne mittel-groß, stumpfkegelig, saftig guter Geschmack t-ok Bocs Flaschenbirne mittelgroß, flaschenförmig, gelblichbraun, edler Geschmack Okt- Alexander Lukas groß, stumpfkegelig, gelb-orangerot, süßsäuerlich Okt- Schweizer Hose mittelgroß, grün-gelb-orange gestreift, saftig und süß Okt-Dez Vereinsdechantsbirne groß, stumpfkegelig, grün-orange, saftig edel süß säuerlich Okt-Dez Köstliche aus Charneu mittelgroß, gelbgrün-orange, saftig süß leicht säuerlich Conference mittel-groß, länglich, grüngelb-braun, sehr wohlschmeckend Pierre Corneille mittelgroß, gelb gerötet, süß aromatisch -Jan Gräfin von Paris mittelgroß, grünlich-grau, saftig süß Dez-Febr Pastorenbirne groß, flaschenförmig, graugrün, schwach würzig Dez-Febr Mostbirnen Bayrische Weinbirne mittelgroß-groß, grün, saftig t-okt Gelbmöstler klein, gelb, säuerlich gewürzt, saftig t-okt Palmischbirne mittelgroß, gelb-braun berostet, saftig t-okt Wahlsche Schnappsbirne mittelgroß, rundlich, süß aromatisch t-okt Nägelesbirne mittel, saftig t-okt Wilde Eierbirne mittelgroß, länglich eierförmige Frucht, würziger Geschmack t-okt Metzer Bratbirne klein-mittel, gelbgrün gerötet, herbes Fruchtfleisch Okt Champagner Bratbirne mittelgroß, feinherb-würzig, hohe Saftqualität, ml Okt Sülibirne klein, grün-gelb, gerbstoffreich Okt- Schweizer Wasserbirne mittelgroß, grün-rot, säuerlich Okt- Oberösterreicher mittelgroß, gelbgrün, saftig säuerlich Weinbirne Okt-
5 Zwetschge, Pflaume, Mirabelle und Reneklode Zwetschgen und Pflaumen als: Frucht: Genussreife Ruth Gerstetter mittelgroß, rundovale blaue Pflaume, säuerlich, steinlösend Juli Herman mittel-groß, eiförmig, blauviolett, wohlschmeckend, steinl., End Juli Katinka * mittelgroß, dunkelviolett-blau, aromatisch, steinl.,selbstfr., sehr gute Backfr. End Juli Ersinger Frühzwetschge mittel-groß, blau, saftig süß-säuerlich, steinlösend, teilw. Anf Aug Ontariopflaume groß, rundlich, goldgelb, süß und aromatisch, Anf.Aug Cacaks Schöne mittel-groß, blau, voller Geschmack erst bei Vollreife, steinl., selbstfr. Mit Aug The Czar mittelgroße runde violettblaue Pflaume, süß saftig, steinl., Aug Bühler Frühzwetschge mittelgroß, dunkelblau, säuerlich-süß, steinlösend, Aug Schöneberger Zwetschge groß, saftig, süß, steinlösend, frosthart End Aug- Wangenheims mittelgroß, dunkel violettblau, rundlich oval, süß saftig, End Aug- Frühzwetschge steinl., selbstfr. Hanita* groß, blauviolett, sehr guter Geschmack, steinl., End Aug Cacaks Fruchtbare mittelgroß, dunkelblau, aromatisch, steinl., End Aug Königin Victoria Pflaume sehr groß, goldgelb-bläulichrot, saftig, aromatisch, End Aug Italienische Zwetschge groß, oval, dunkelblau, bester Geschmack, teilw. selbstfr., kein Massenträger Haroma* mittelgroß, oval, dunkelblau, aromatisch, Anf-Mitte selbstbefruchtbar Hauszwetschge mittelgroß-groß, dunkelblau, saftig, bestes Aroma, Mit-End steinl., selbstfr. Jojo* mittelgroß, festes Fruchtfleisch, guter Geschmack, Mit-End ertragreich, sfr. Presenta * klein-mittelgroß, dunkelblau, sehr guter Geschmack Mit -Okt Elena* mittelgroß-groß, oval, dunkelblau, süß aromatisch, End steinl., selbstfr. Okt Mirabelle und Renekloden Graf Althans Reneklode groß, violettblau-rot, saftig süß wohlschm., Aug Quillins Reneklode groß, gelb-rot gepunktet, saftig zart süß, Aug Bellamira* groß, goldgelb mit rot, sehr guter Geschmack, selbstfr, robust Mitte Aug
6 Mirabelle von Nancy klein-mittel, gelb mit rot, süß aromatisch, steinl., Ende Aug. Miragrande * mittel-groß, goldgelb mit rot, fest, saftig, robust Große Grüne Reneklode End Augmittelgroß, gelblichgrün, saftig süß würzig Spezielle Brennpflaumen Haferpflaume mittelgroß, oval, gelb, saftig süß Löhrpflaume klein, rundlich, rotviolett, saftig zuckerreich Zibarten gelb klein, gelb, kleinkronige Bäume Okt Zibarten blau klein, blau, kleinkronige Bäume Okt Kirsche Tafelkirschen als Frucht groß, leuchtend-dunkelrot, saftig süß aromatisch, kaum Burlat Madenbefall 1-2 Johanna mittelgroß, dunkelrot-schwarz, süß, aromatisch 3-4 Valeska groß, dunkelbraunrot, guter Geschmack, weiches Fleisch, platzfest Unterländer groß, braun-schwarz, aromatisch 4-5 Sam groß, dunkelrot-braun, süßsäuerlich 4-5 Star groß, braunschwarz, aromatischer Geschmack 4-5 Sunburst sehr groß, purpurrot, sehr aromatisch, mittelf. Fleisch, platzfest, 4-5 Hedelfinger groß, braunrot, feinwürzig aromatisch Riesenkirsche 4-5 Büttners Rote groß, gelb mit roter Deckfarbe, süß würzig, gelbes Knorpelkirsche Fruchtfleisch 4-5 Große Schwarze Knorpelkirsche groß, rotbraun-schwarz, süß aromatisch 5-6 Tamara* groß, dunkelrot, harmonisch süß, festes Fruchtfleisch 5-6 Kordia groß, dunkelbraun-schwarz, herzförmig, süß aromatisch, rel. platzfest 6 Oktavia groß, dunkelrot, würzig aromatisch, mittelf. Fleisch, platzfest 6 Lapins sehr groß, dunkelrot, süß angenehmes Aroma, platzfest 6-7 Karina ha Bu groß, dunkelrot, süß aromatisch, mittelfestes Fleisch, platzfest 6-7 Regina groß, braunrot, süß aromatisch, platzfest 7-8 Schauenburger mittelgroß, braunrot, süßsäuerlich, mittelfestes Fleisch 7-8 Kirschwoche 4
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