Antipasti / Vorspeise
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- Ingeborg Flater
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Antipasti / Vorspeise 1. Antipasti della casa 6,90 Gemischtes Gemüse vom Grill, eingelegt in Olivenöl und Kräutern 2. Mozzarella e Pomodoro 6,90 Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Balsamico Creme 3. Vitello Tonnato 7,90 Dünn angeschnittene Kalbsfleischscheiben in Thunfisch- Kapern-, Sardellensauce 4. Carpaccio di manzo 8,90 Klassisches Carpaccio vom Rind mit Pilzen, Parmesan, Pinienkernen & Vinaigrette nach Art des Hauses 5. Broccoli al forno 6,90 Frischer Brokkoli aus dem Ofen, mit Käse überbacken, in leichter Sahnesauce 6. Carciofini al forno 6,90 Artischockenherzen mit Speck, Zwiebeln und Schafskäse aus dem Ofen Zuppa / Suppe 7. Zuppa di Pomodoro 4,00 Eine würzige Tomatencreme-Suppe mit Basilikum und Sahne 8. Sracciatella 4,00 Suppe mit Ei, Parmesan und Petersilie in Gemüsebouillon 9. Minestrone 4,00 Suppe mit Würfelgemüse nach Piemonteser Art
2 Insalata / Salat 10. Insalata mista 4,90 Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Möhren und Rucola 11. Insalata di Pomodoro 3,90 Tomatenscheiben mit Zwiebeln und Basilikum 12. Insalata pecorino 7,90 Gemischter Salat mit Schafskäsewürfeln, Zwiebeln und Paprika 13. Insalata Tonno 7,90 Thunfischsalat mit Ei und Oliven 14. Insalata Capricciosa 7,90 Gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Mozzarella und Artischocken Speziale 15. Focaccia siciliana 3,50 Pizzabrot mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl 16. Bruschetta con Pomodori 3,90 Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten 17. Bruschetta con Mozzarella 4,50 Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
3 Pasta / Nudeln 18. Spaghetti Aglio e Olio peperoncini 2 6,50 Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni in Olivenöl, etwas scharf 19. Spaghetti Pomodoro 6,50 Spaghetti in würziger Tomatensauce und frischem Basilikum 20. Spaghetti Bolognese 7,50 Spaghetti mit Hackfleischragout vom Rind in Tomatensauce 21. Spaghetti Carbonara 7,50 Spaghetti mit gebratenem Speck oder Schinken in Eigelb und Sahnesauce 22. Spaghetti di pollo 8,90 Spaghetti mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in grüner Pfeffersauce 23.Spaghetti di mare 8,90 Spaghetti mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten und Basilikum 24. Penne all Arrabbiata 7 7,50 Nudeln in Tomatensauce mit Knoblauch und Peperoni, scharf 25. Penne al forno 8,50 Nudeln mit frischen Champignons und Schinken in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken 26. Penne Gorgonzola 7 7,50 Nudeln in Gorgonzolasauce 27. Penne della casetta 8,90 Nudeln mit Putenstreifen, Champignons, Paprika und Brokkoli in Tomatensahnesauce 28. Penne vegetalia 2,7 7,50 Nudeln mit frisch gebratenem Gemüse in Tomatensauce 29. Gnocchi di manzo 9,90 Kartoffelnudeln mit Rindfleisch, Tomaten, Mozzarella und Basilikum 30. Lasagne al Forno 8,50 Teigplatten mit Hackfleischragout und mit Käse überbacken
4 Pizza 31. Pizza Margherita 5,90 Pizza mit Käse und Tomatensauce 32. Pizza Funghi 7,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce und frischen Champignons 33. Pizza Salami 7,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce und Salami 34. Pizza Prosciutto 7,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce und Schinken 35. Pizza Quattro Stagioni 2 8,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken 36. Pizza Napoli 7,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch, Oliven und Kapern 37. Pizza Romana 8,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Brokkoli, Spinat und Gorgonzola 38. Pizza Venezia 8,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Salami, Paprika und Champignons 39. Pizza Calzone 8,90 Teigtasche mit Schinken, Champignons und gekochtem Ei 40. Pizza Parma 8,90 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola und Parmesan 41. Pizza Tonno 2 8,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln 42. Pizza fruiti di mare 8,90 Pizza mit Käse, Tomatensauce und Meeresfrüchten 43. Pizza scampi ruccola 9,90 Pizza mit Käse, Tomatensauce, Scampi und Rucolasalat 44. Pizza Vegetali 7,50 Pizza mit Käse, Tomatensauce und Gemüse
5 Carne / Fleisch Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse oder Nudeln nach Wahl serviert. 45. Scaloppina al Fungi 11,90 Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce 46. Saltimbocca alla Romana 12,90 Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Käse in Weißweinsauce 47. Pieto di pollo toscana 12,90 Hähnchenbrust, gefüllt mit Spinat und Gorgonzola in Sahnesauce 48. Involtini 12,90 Schweinefiletrouladen mit Schinken und Käse, in feiner Demiglassauce 49. Bistecca alla griglia 17,90 Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 50. Bistecca Pizzaiola 18,90 Rumpsteak in Pizzaiolasauce mit Spaghetti 51. Bistecca Pepe Verde 18,90 Rumpsteak in grüner Pfeffersauce 52. Filleto alla griglia 18,90 Rinderfilet vom Grill 53. Fileto Gorgonzzola 19,90 Rinderfilet in Gorgonzolasauce 54. Fileto della casa 19,90 Rinderfiletgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in Olivenöl gebraten 55. Misto griglia 19,90 Gemischtes Fleisch vom Grill
6 Pesce/Fisch Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat und Kartoffeln serviert 56. Calamari alla Livornese 13,90 Tintenfischringe nach Livorno Art mit frischen Tomaten, Kapern und Oliven in Tomatensauce 57. Salmone al Pepe Rosa 16,90 Lachsfilet gebraten in rosa Pfeffersauce 58. Scampi agilo olio e Peperoncini 17,90 Scampi mit frischem Knoblauch und scharfer Paprika in Olivenöl gebraten 59. Scampi aragosta 18,90 Gebratene Scampi auf Spinat in feiner Hummerbuttersauce 60. Pesce Misto 18,90 Gemischter Fischteller vom Grill mit Kräutervinaigrette Dessert 61. Tiramisù 4,50 Mit Kaffee angeweichte Biscotti und feiner Mascarponecreme 62. Tartufo 4,00 Vanilleeis-Creme umhüllt von einer Schokoladeneisschicht 63. Cassata 4,50 Eisspezialität mit kandierten Früchten 64. Panna cotta 1,9,12 4,00 gekochte Sahne mit Vanille und Erdbeersauce Inhaltsstoffe: 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 4 = mit Antioxidationsmittel; 5 = mit Geschmacksverstärker; 7 = geschwärzt 9 = mit Milcheiweiß 12 = mit Süßungsmittel
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