NEUMARKTER LAMMSBRÄU. Nachhaltigkeitspreis BEWERBUNGSSCHLUSS BEWERBUNGSUNTERLAGEN

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Paulina Bergmann
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1 NEUMARKTER LAMMSBRÄU Nachhaltigkeitspreis BEWERBUNGSSCHLUSS ist der BEWERBUNGSUNTERLAGEN

2 Für eine lebenswerte Zukunft brauchen wir Menschen, die sich für Nachhaltigkeit engagieren in der Wirtschaft ebenso wie im sozialen Bereich. Dr. Franz Ehrnsperger

3 NACHHALTIGKEIT Neumarkter Lammsbräu versteht unter nachhaltigem Wirtschaften die langfristige Sicherung des Unternehmens, sowie die wertorientierte Bewahrung und Mehrung des natürlichen, sozialen und kulturellen Kapitals. Im Mittelpunkt stehen dabei regionale, auf lange Sicht ausgelegte, faire Wirtschaftskreisläufe, die unserer Mitwelt, der Natur und den Menschen, die in unserem Umfeld leben und arbeiten, zugute kommen. DER PREIS Der Nachhaltigkeitspreis der Neumarkter Lammsbräu ist aus dem Deutschen Umweltpreis hervorgegangen, den Dr. Franz Ehrnsperger 2001 erhalten hat. Das Preisgeld investierte der Unternehmer in eine neue Flaschenwaschanlage, die weniger Energie und Wasser verbraucht. Das dadurch gesparte Geld stiftet er seit 2002 den Preisträgern des Nachhaltigkeitspreises insgesamt jährlich Preisträger kann jeder werden, der durch sein Engagement die Kultur der Nachhaltigkeit fördert unter ökologischen, sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Aspekten. DER STIFTER Verantwortung leben, Genuss schaffen das ist der Grundsatz, nach dem die Neumarkter Lammsbräu arbeitet. Mit den ersten Öko-Bieren vor rund 30 Jahren leistete Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger Pionierarbeit. Sämtliche Rohstoffe stammen aus ökologischem Anbau, die gesamte Unternehmensführung ist auf nachhaltiges Wirtschaften, regionale Wertschöpfung und einen sorgsamen Umgang mit menschlichen und natürlichen Ressourcen ausgerichtet.

Im Mittelpunkt stehen dabei regionale, auf lange Sicht ausgelegte, faire Wirtschaftskreisläufe, die unserer Mitwelt, der Natur und den Menschen, die in unserem Umfeld leben und arbeiten, zugute

5 DIE FAKTEN Wer kann sich bewerben? Bewerben können sich Einzelpersonen, Vereine/Institutionen, Unternehmen, Medienschaffende und Lammsbräu Mitarbeiter, die sich beruflich oder privat im Bereich der Nachhaltigkeit engagieren. DAS AUSWAHLVERFAHREN Alle Bewerbungen werden in einem mehrstufigen Auswahlverfahren diskutiert und sondiert. Die Jury entscheidet dann durch Mehrheitsbeschluss über die preiswürdigsten Projekte in jeder Kategorie. Kann man auch Bewerber nominieren? Man kann auch als Außenstehender Projekte oder Bewerber für den Nachhaltigkeitspreis vorschlagen. Wie kann man sich bewerben? Einfach die Bewerbungsbögen ausfüllen und mit aussagekräftigen Belegen bzw. Anlagen erläutern. Die Bewerbungsunterlagen können Sie online ausfüllen auf: oder per anfordern unter: Wann ist die Preisverleihung? Der mit insgesamt dotierte Nachhaltigkeitspreis der Neumarkter Lammsbräu wird am feierlich übergeben. BEWERBUNGSSCHLUSS ist der

DAS AUSWAHLVERFAHREN Alle Bewerbungen werden in einem mehrstufigen Auswahlverfahren diskutiert und sondiert.

6 DIE JURY Professor Dr. Maximilian Gege Vorstandsvorsitzender des Bundesdeutschen Arbeitskreises für Umweltbewusstes Management (B.A.U.M.) in Hamburg, Honorarprofessor Universität Lüneburg. Susanne Horn Generalbevollmächtigte der Neumarkter Lammsbräu und selbst leidenschaftliche Verfechterin nachhaltiger Unternehmenskonzepte. Ilona Jerger Schreibt seit über 20 Jahren als Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin über Natur und Umwelt. Sie ist im Kuratorium der Deutschen Umweltstiftung. Professor Dr. Volker Stahlmann i. R. Georg-Simon-Ohm-Hochschule Nürnberg. Er ist Emeritus der Fakultät Betriebswirtschaft, wo er den Lehrstuhl Umweltmanagement und Logistik innehatte. Professor Dr. Hubert Weiger Vorsitzender des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Honorarprofessor Universität Kassel, Mitglied im Bayerischen Rundfunkrat. Er ist ein wichtiges Sprachrohr der Naturschutzbewegung in Deutschland.

Ilona Jerger Schreibt seit über 20 Jahren als Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin über Natur und Umwelt. Sie ist im Kuratorium der Deutschen Umweltstiftung. Professor Dr. Volker Stahlmann i. R.

7 DIE PREISTRÄGER 2014 Prof. Dr. Angelika Zahrnt Alle Preisträger der letzten Jahre finden Sie unter Die Ehrenpreisträgerin gilt als Vordenkerin der ökologischen Ökonomie, die zwischen Wirtschaft und Umwelt vermittelt. Zu ihren wesentlichen Initiativen zählen die Nachhaltigkeitsstudien Zukunftsfähiges Deutschland sowie Die ökologische Steuerreform. Chiemgauer Schulbauernhof e.v. Auf der Umweltstation wird mit großem Enthusiasmus ökologische Landwirtschaft zelebriert. Ernährung, Natur und Tiere, Ressourcenschutz, regenerative Energien darüber können Kinder und Erwachsene hier alles erfahren. Ursula Reinhard Die Biologin hat sich den Erhalt der Vielfalt alter Kulturpflanzen gegen die fortschreitende Macht der Saatgut-Konzerne zur Lebensaufgabe gemacht. Sie ist langjährige Vorsitzende des VEN (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt) in Niedersachsen. Valentin Thurn Der Journalist, Autor und Regisseur hat sich leidenschaftlich sozialen und umweltpolitischen Themen verschrieben. Mit Taste the Waste thematisierte er als einer der Ersten das verheerende Ausmaß der Lebensmittelvernichtung ( Naturstrom AG Einer der ersten unabhängigen Ökostromanbieter, der heute zu den führenden Unternehmen im Bereich der erneuerbaren Energien zählt und mehr als Haushalte, Firmen und Institutionen mit Naturstrom beliefert.

Zu ihren wesentlichen Initiativen zählen die Nachhaltigkeitsstudien Zukunftsfähiges Deutschland sowie Die ökologische Steuerreform. Chiemgauer Schulbauernhof e.v. Auf der Umweltstation wird mit großem Enthusiasmus ökologische Landwirtschaft zelebriert.

8 Verantwortung leben. Genuss schaffen. Neumarkter Lammsbräu Amberger Straße Neumarkt i.d.opf. Tel /404-0 info@lammsbraeu.de

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