STÄMPFLI VERLAGSSERVICE MEDIADATEN 2017 PANISSIMO

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1 STÄMPFLI VERLAGSSERVICE MEDIADATEN 2017 PANISSIMO

2 PANISSIMO Führend in der Branche «panissimo» ist in der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche führend, es ist das offizielle Publikationsorgan des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes. «panissimo» richtet sich an Betriebsinhaber, Geschäftsführer, Kadermitarbeitenden, Arbeitnehmenden und Lernenden aus Produktion und Verkauf von Bäckereien, Konditoreien und Confiserien in der ganzen Schweiz und aus deren Zulieferbetrieben. «panissimo» erreicht sämtliche relevanten Entscheidungsträger, hat einen hohen Beachtungsgrad und ist damit der direkteste Draht zur Branche. Die Publikation bietet Inserenten einen überdurchschnittlichen Beachtungsgrad bei minimalem Streuverlust. «panissimo» enthält eine Vielfalt akuteller, branchenspezifischer und wirtschaftspolitischer Beiträge. Die Leser erhalten Fachinformationen über Trends, Marktentwicklungen und Neuheiten. In praktisch jeder Ausgabe werden aktuelle Events und innovative Unternehmen und deren Konzepte präsentiert.

3 Weitere Informationen auf unserer Website swissbaker.ch Ihre Ansprechpartner bei Stämpfli Christoph Spörri Anzeigenleiter Tel

4 MEDIADATEN Alle Preise in CHF, exkl. 8% MwSt. Auflage WEMF Auflagenprotokoll 2015 Total verbreitete Auflage: 4581 Expl. Druckauflage: 5400 Expl. Technische Angaben Format (Tabloid) Druckmaterial Digitale Daten (Programme: QuarkXPress, InDesign, Illustrator, Photoshop) High-End-PDF Die immaterielle Datenübermittlung per Internet (FTP) auf Anfrage. Randangeschnitten Technisch nicht möglich, da Zeitungsdruck Raster 48er (243 dpi) Druckverfahren Offset-Zeitungsrotation Grundschrift Helvetia, 8 Punkt Farben Immer in CMYK Europaskala, Reihenfolge: Cyan, Magenta, Gelb, Schwarz Datenträger CD, DVD, USB-Stick Zusatzkosten für nicht druckfertige Vorlagen werden nach Aufwand verrechnet. Verlag/Redaktion Redaktion «panissimo» Seilerstrasse 9, 3001 Bern Tel Fax swissbaker.ch Redaktionsleiterin Claudia Vernocchi panissimo@swissbaker.ch Anlieferungsadresse für Beilagen Ringier Print Adligenswil AG Warenannahme 2 Panissimo Ausgabe vom Ebikonerstrasse Adligenswil (Mo Fr Uhr)

5 Rabatte/Kommission Wiederholungsrabatt 5-mal 5%, 10-mal 10%, 12-mal 12%, 15-mal 15% Wiederholungsrabatt für fixe Aufträge innerhalb von 12 Monaten, Sujetwechsel ohne Grössenänderung möglich. Frankenabschlüsse 2% % ,5% % ,5% ,5% % ,5% % Frankenabschlüsse gelten für Aufträge innerhalb von 12 Monaten ab Erscheinung der ersten Anzeige (Sujet- und Grössenwechsel möglich). Kommission BK: 10% Druckerei Ringier Print Adligenswil AG Ebikonerstrasse Adligenswil Tel Allgemeine Geschäftsbedingungen Siehe unter staempfli-verlagsservice.ch (Inseratemanagement)

6 Erscheinungsweise Im Januar 2017 wöchentlich, ab Februar alle zwei Wochen jeweils freitags. (Februar bis Juni, September bis Dezember 2017) Erscheinungsdaten im Juli und August 2017: 7. Juli / 28. Juli / 18. August 2017 Print-Anzeigenschluss Geschäftsanzeigen Donnerstag (8 Tage vor Publikation) Uhr Klein- und Rubrikanzeigen Montag (4 Tage vor Publikation) Uhr Stellenanzeigen Montag (4 Tage vor Publikation) Uhr Sonderthemen 2017 Heft-Nr. Datum USOC USPC Rapport USPC Rapport USPC Kongress Richemont-Kursseite 1 monatlich + Veröffentlichung einmal monatlich: Rezept des Monats Dienstleisterverzeichnis 1 monatlich, jeweils in der letzten Ausgabe des Monats

7 Preise und Formate kommerzielle Anzeigen Grösse Format 2-farbig 4-farbig Reklame 4-f (Breite Höhe) 1 1 Seite randabfallend mm Junior-Page mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite Monolith mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite Banner mm Seite hoch mm Seite quer mm Seite quer mm Spezialformate auf Anfrage Spezialplatzierungen Grösse Format (Breite Höhe) 4-farbig Reklame 4-f 1 1 Seite Panorama mm Seite Panorama hoch mm Seite Panorama quer mm Seite Panorama hoch mm Seite Panorama quer mm Banner Titelseite ,5 mm 1785.

8 Print: Rubrikanzeigen (Stellen, Liegenschaften, Occasionen) Spalten Banner Tarif mm 1.10 Für einen Zuschlag von CHF 40. erscheint Ihr Firmenlogo 4-farbig! Anzeige unter Chiffre: CHF 30. Nicht angenommen werden Stellenanzeigen mit Lohnangaben, Anzeigen von Grossverteilern (ausser Partnern des SBC), auch nicht unter Chiffre, sowie Anzeigen, in welchen Firmen und/oder Personen namentlich angegriffen werden. Online Stellenanzeige kurz, Zuschlag zur normalen Stellenanzeige 25. Anzeige auf swissbaker-jobs.ch für zwei Wochen Anzeige in Print «panissimo» (Grösse und Erscheinungsdatum gemäss Buchungsauftrag) Online Stellenanzeige lang, Zuschlag zur normalen Stellenanzeige 40. Anzeige auf swissbaker-jobs.ch für vier Wochen Anzeige in Print «panissimo» (Grösse und Erscheinungsdatum gemäss Buchungsauftrag) Premium Anzeige Newsletter, Zuschlag zur normalen Stellenanzeige 300. (exklusive Newsletter-Stellenanzeige) Anzeige im Newsletter (nur eine Anzeige pro Newsletter möglich) Anzeige auf swissbaker-jobs.ch (prominenter / etwas grösser als die üblichen Stelleninserate) Anzeige in Print «panissimo» (Grösse und Erscheinungsdatum gemäss Buchungsauftrag)

9 Beilagen Kalkulationsauflage: 5400 bis 15 g Schweiz Werbewert (Brutto) Einsteckkosten (Netto)* 720. Porto (Netto) 795. Total Kosten g Schweiz Werbewert (Brutto) Einsteckkosten (Netto)* 720. Porto (Netto) 795. Total Kosten g Schweiz Werbewert (Brutto) Einsteckkosten (Netto)* 720. Porto (Netto) 795. Total Kosten g Schweiz Werbewert (Brutto) Einsteckkosten (Netto)* 720. Porto (Netto) 940. Total Kosten g Schweiz Werbewert (Brutto) Einsteckkosten (Netto)* 720. Porto (Netto) Total Kosten * Tarifänderungen der Post vorbehalten. Anliefertermin: Donnerstag Vorwoche Lieferformat: A4, mm. Spezialformate müssen anhand eines verbindlichen Musters (Papier, Format, Gewicht) abgeklärt werden. Split nach Sprachen auf Anfrage

10 1 1 Seite mm Junior-Page mm 1 2 Seite hoch mm 1 2 Seite quer mm 1 8 Seite hoch mm 1 8 Seite quer mm 1 8 Seite Banner mm 1 16 Seite hoch mm 1 16 Seite quer mm 1 32 Seite mm

11 1 3 Seite hoch mm 1 3 Seite quer mm 1 4 hoch mm 1 4 Seite quer mm 1 4 Seite Monolith mm 1 6 Seite hoch mm 1 6 Seite quer mm 1 1 Seite Panorama mm 1 2 Seite Panorama hoch mm 1 2 Seite Panorama quer mm 1 4 Seite Panorama hoch mm 1 4 Seite Panorama quer mm Banner Titelseite ,5 mm

12 Print-Publireportagen Präsentieren Sie Ihr Unternehmen, ein spezielles Produkt oder Ihre Dienstleistung in einer Publireportage. Sie erreichen mit ausgewählten Fotos und Texten die Leserschaft von über Branchenangehörigen. Auf Publireportagen gewährt «panissimo» 25% Reportagenrabatt auf den jeweiligen Anzeigenpreis. Gegen Aufpreis kann die Seite von der Redaktion gestaltet werden. Ebenfalls besteht die Möglichkeit, Publireportagen verfassen zu lassen (beide Berechnungen erfolgen pauschal oder nach Aufwand). Anlieferung: Druckfertig nach Layout-Richtlinien von «panissimo». Preise Grösse Anzeigenpreis 1 Seite farbig Seite farbig Seite farbig Richtwerte zum Umfang Grösse Anzahl Zeichen* Anzahl Bilder 1 Seite farbig Seite farbig Seite farbig * inkl. Leerzeichen Zusatzkosten für nicht druckfertige Vorlagen werden nach Aufwand verrechnet. Dienstleisterverzeichnis Die Basis Ihrer Werbeplanung 2017 Erscheint 12 jährlich (jede letzte Ausgabe im Monat). In Farbe und mit verlinktem Eintrag auf swissbaker.ch Anzahl Felder Schweiz 1 Feld (99 15 mm) Felder (99 30 mm) Felder (99 45 mm) Publireportagen und Dienstleisterverzeichnisse sind nicht rabattberechtigt. Post-it Preis 1 Post-It (70 76 mm) Technische Kosten Wochen Vorlaufzeit Zwilingsanzeige Bei der Schaltung von zwei Anzeigen in zwei verschie denen Sprachen (deutsch und französisch oder italienisch) in der gleichen Ausgabe gewähren wir 50% Reduktion auf den Bruttopreis der zweiten Anzeige (nicht rabattberechtigt). Platzierungszuschlag: 20% vom Bruttopreis (rabattberechtigt) Kombi-Rabatt Bei Buchung Print + online zusätzlicher Rabatt von 10%! Spezialplatzierungen / weitere Werbemöglichkeiten auf Anfrage

13 ONLINE-WERBUNG Werbebanner für die Newsletter Der Newsletter erscheint wöchentlich (mitte Woche) und erreicht rund 8000 potenzielle Kunden direkt. Drei Banner pro Woche möglich, daher sehr exklusive Werbemöglichkeit! Grösse für die Datenanlieferung: Breite: 700 Pixel / Höhe: bis max. 230 Pixel Erscheinungsweise Im Januar 2017 wöchentlich, ab Februar alle zwei Wochen jeweils freitags. (Februar bis Juni, September bis Dezember 2017). Erscheinungsdaten im Juli und August 2017: 7. Juli / 28. Juli / 18. August 2017 Anzahl Schaltungen CHF 1 Schaltung bis 10 Schaltungen je bis 20 Schaltungen je 200. Ab 20 Schaltungen je 150. Online-Anzeigeschluss Freitag, 4 Tage vor Erscheinung Newsletter-Publireportage 980. Werbebanner auf swissbaker.ch Themenauswahl Fotogalerie swissbaker-blog News/Archiv Ratgeber Leserservice Abo-Bestellung) Dauer der Schaltung: 1 Monat Grössen/Datenlieferung Statischer Werbebanner: Format PNG / JPEG / GIF* Maximale Mindestbreite: 970 Pixel / Höhe: 260 Pixel Gewicht: maximal 80 kb Responsive HTML5-Werbebanner: Format Responsive HTML5* Mindestbreite: 320 Pixel / Höhe: 260 Pixel Maximalgewicht: 80 kb Anzahl Schaltungen CHF 1 Schaltung Schaltungen je Schaltungen je Schaltungen je Schaltungen je 100. * Die Banner werden je nach Ausgabegerät entsprechend verkleinert angezeigt. (z.b. Smartphone). Desktop-Version in der rechten Seitenspalte. swissbaker.ch-publireportage 980.

14 SCHWEIZERISCHER BÄCKER- CONFISEURMEISTER-VERBAND (SBC) Der Herausgeber Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC), dessen Geschäftssitz in Bern ist, ist die einzige Berufsorganisation der Arbeitgeber in der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche der ganzen Schweiz. Mit rund 1600 Aktivmitgliedern, welche mit über 3000 Verkaufsstellen in der ganzen Schweiz präsent sind, vertritt er die Interessen und Anliegen seiner Mitglieder mit Nachdruck und setzt sich für bestmögliche politische, wirtschaftliche und rechtliche Rahmenbedingungen im Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Gewerbe ein. Er stellt gesamtschweizerisch eine zukunftsorientierte fachliche und unternehmerische Aus- und Weiterbildung in Produktion, Verkauf und Betriebswirtschaft sicher. Er ist ausserdem die zentrale Informations- und Koordinationsstelle und dient als Plattform für die Meinungsbildung und den Erfahrungsaustausch. Die Branchenkommunikation sowie Dienstleistungen rund um Arbeitssicherheit, Qualitätssicherung und Marketing runden das Angebot ab. Daneben organisiert er alle 2 Jahre die einzige Schweizer Fachmesse der Branche, die FBK. Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband Association suisse des patrons boulangers-confiseurs Associazone svizzera maestri panettieri-confettieri Seilerstrasse Bern Te Fax info@swissbaker.ch swissbaker.ch swissconfiseure.ch

15 STÄMPFLI AG Das Inseratemanagement Den Erfolg unserer Kunden stets vor Augen, vermarkten wir auf Mandatsbasis rund 40 Publikationen (online und Print). Dabei stehen wir in regem Kontakt mit den Redaktionen und mit Ihnen als Inserenten, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Wir helfen Ihnen gerne bei der Planung, Gestaltung und Disposition Ihrer Werbebotschaften im Web und in der Printausgabe. Wir kennen die Anforderungen und Spezialitäten der einzelnen Publikationen und sind dafür besorgt, dass Ihr Inserat mit der besten Gestaltung, am richtigen Ort, in der richtigen Grösse, zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Publikation erscheint. Möchten Sie eine Gesamtberatung, eine Kostenberechnung, oder haben Sie Fragen zu den verschiedenen Publikationen? Zögern Sie nicht, und rufen Sie uns an unter , oder schicken Sie uns eine an folgende Adresse: Fünf Leistungsgebiete STÄMPFLI KOMMUNIKATION Die Kommunikationsagentur STÄMPFLI VERLAGSSERVICE Der Verlagsdienstleister STÄMPFLI INTERNET Die Internetagentur STÄMPFLI PUBLIKATIONS SYSTEME Der Prozessgestalter STÄMPFLI PRODUKTION Die Druckerei Für Idee, Konzeption und Umsetzung, für klassische und neue Medien, für Bedürfnisse der Unter nehmensund Marketingkommunikation. Für Betreuung, Bindung sowie Neugewinnung von Kunden mit Einsatz von CRM-Systemen, für Admini stra - tion, Inkasso sowie Adress- und Abomanagement, für Verkauf von Print- und Digitalmedien. Für Design, Inhalt und Technik; für Websites, E-Shops und mobile Lösungen; für Online-Marketing, Such maschinen optimierung und Social Media. Für Content Management, Redaktionssysteme und Media Asset Management (MAM), für Produktinformationsmanagement (PIM) mit effizienter Daten bewirtschaftung und -aufbereitung in allen Kanälen. Für Korrektorat und Lektorat, für Medienvorstufe, für Digital- und Offsetdruck, für buch binderische Weiterverarbeitung, für Logistik und Lagerung. Vertikale Integration vom Konzept bis zum Einsatz der Kommunikationsmittel Horizontale Integration der Kommunikationskanäle

16 Zertifikate Qualitätsmanagement: ISO 9001 seit 1995 Umweltmanagement: ISO seit 2013 Risikomanagement: ONR seit 2004 Nachhaltige Holznutzung (Papier): FSC COC seit 2004 Ugra PSO-Zertifizierung: ISO seit 2014 Stämpfli AG Wölflistrasse 1 Postfach 3001 Bern Tel Husacherstrasse Wallisellen Tel info@staempfli.com Kommunikation Mensch zu Mensch PERFORMANCE neutral Drucksache No myclimate The Climate Protection Partnership Ausschliesslich mit erneuerbarer Energie produziert