La Pinseria. Aperitivo. 61 Crodino 1,2,9, E150b,E110 98ml 4,00. 98ml. 62 San Bitter 1,2,9,E150b,E110 4, Prosecco. 0,1l 3,50 4, Aperol.

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1 Aperitivo 61 Crodino 1,2,9, E150b,E110 98ml 4,00 62 San Bitter 1,2,9,E150b,E Prosecco 64 Aperol 65 Campari 66 Campari Orange 67 Campari Soda 68 Martini bianco, rosso, extra dry 98ml 0,1l 4cl 4cl 16cl 12cl 4cl 4,00 3,50 4,00 4,00 5,90 4,30 3,90

2 Antipasti 01- Antipasto di Verdure Pinsabrot mit Olivenöl, gegrillte Zucchini und Champignons, Artischocken und getrocknete Tomaten in Kräutermarinade (für 2 Personen 9,50, für 4 Personen 17 ) 5, Antipasto Misto Pinsabrot mit Olivenöl, grüne Oliven, Balsamico- Zwiebeln, mit Frischkäse gefüllte Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Sweet Chili Peppers und getrocknete Tomaten (für 2 Personen 10,50, für 4 Personen 18,50 ) 6,50

3 02- Affettato Misto Parmaschinken, ital. scharfe Salami, Bresaola (Rinderschinken), ital. Speck, Büffelmozzarella, Pinsabrot f,2,g,3,14, 9, Formaggio misto Grana Padano, Gorgonzola, Büffelmozarella, Scamorza g 7, Parma e Bufala Parmaschinken, Rucola, Büffelmozarella g,3,12,2,8 9, Pinsa Pane Pinsabrot, Olivenöl, Oregano, Meersalz 3,00

4 Insalata 05- Insalata Caprese 06- Insalata Mista 07- Bufala e Bresaola 08- Insalata Il Greco 09- Insalata Spinaci Frische Tomaten, Büffelmozzarella, Oregano und Olivenöl g,3,f Bunter gemischter Salat, Mini-Mozzarella, frischer Blattspinat, Kirschtomaten, Grana Padano, Walnüsse g,h Frische Tomaten, Büffelmozzarella, Bresaola Oregano und Olivenöl g,3,f grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse g Spinat, Orange, Speck, Mandeln, Zwiebeln a,f,h,2,12 7,50 7,50 8,50 7,50 7, Beilagensalat Gemischter Blattsalat mit Haus-Dressing 3,50

5 Pinsa Romana 10- Margherita Tomatensoße, Mozzarella a,f,g 7, Marinara Tomatensoße, Knoblauch, Oregano a,f 7, Salame Tomatensoße, Mozzarella, Salami a,f,g,2,3 7, Napoli Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano a,f,g,d 8, Prosciutto e Funghi Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons a,f,g,2,3,8,12 8, Quattro Stagioni Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Salami, frische Champignons, Artischocken a,f,g,2,3,8,12 9,00

6 16- Tonno e Cipolla Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln a,f,g,d 9, Tobias Weis Tomatensoße, Büffelmozzarella, ital. scharfe Salami 8, Quattro Formaggi Tomatensoße, 4 verschiedene Käsesorten a,f,g 9, Vegetariana Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, Artischocken, Blattspinat a,f,g 10, Sfiziosa Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Zwiebeln, Grana Padano, Salsiccia (ital. Wurst) a,f,g,2,3,14 10, Rustica Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia (ital. Wurst) Scamorza (geräucherter Schnittkäse), Zwiebeln a,f,g,2,3,14 10,50

7 23- Pastirma Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Pastirma (türkischer Rinderschinken), Büffelmozzarella a,f,g,2,3,4 12, Regina Tomatensoße, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl a,g,2,f 8, Parma Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken (San Daniele) Grana Padano a,f,g,2 12, Picasso Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Bresaola (Rinderschinken), Grana Padano a,f,g,2 12, Colosseo Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, ital. Speck, Kirschtomaten, Basilikum a,f,g,2,3,14 12,00

8 28- Roma Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Büffelmozzarella a,g,2,f 10, Raffaello Mozzarella, Gorgonzola, Apfelscheiben, Walnüsse, Honig a,f,g 10, Salmone Mozzarella, Rucola, Lachs, Balsamico-Essig a,d,f 11, Calabrese Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, frische Champignons a,f,g,1,2,3 9, Cesare Büffelmozzarella, Rucola, Thunfisch, Walnüsse, Kirschtomaten, Grana Padano, Balsamico-Essig a,f,g,d,h 12,00

9 Pinsa Dolce 40- Nutella Nutella a,f,h,2 ½ Portion 3, Nutella M&M s Nutella, M&M s a,f,h,2 ½ Portion 4, Salsa di mele Apfelmus, Zimt & Zucker, Puderzucker a,f,h,2,12 ½ Portion 4,00 6,00 7,00 7, Mirtilli rosso Wilde Preiselbeeren, Apfel, Walnüsse, Honig a,f,g,h,2,12 ½ Portion 5 8,50

10 Dessert 45- Schiuma di limone Luftig aufgeschlagenes Zitronensorbet an Erdbeermark 3, Tartufo bianco affogato Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen und mit heißem Espresso zum Übergießen 4,50

11 1 Farbstoff a glutenhaltig 2 Konservierungsstoffe b Krebstiere 3 Antioxidationsmittel c Eier 4 Geschmacksverstärker d Fisch 5 geschwefelt e Erdnüsse 6 geschwärzt f Soja 7 gewachst g Milch / Lactose 8 Phosphat h Schalenfrüchte 9 Süßungsmitteln i Sellerie 10 enthält eine Phenylanalinquelle k Senf 11 koffeinhaltig l Sesamsamen 12 Geliermittel m Schwefeldioxid / Sulfite 13 enthält Kieselsäure n Lupinen 14 Stabilisator o Weichtiere