Auswirkung der Futterleguminosenart, der Saatzeit und der Nutzung auf Ertrag und Qualität von Winterweizen und Wintertriticale

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1 Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Auswirkung der Futterleguminosenart, der Saatzeit und der Nutzung auf Ertrag und Qualität von Winterweizen und Wintertriticale Peer Urbatzka, Anna Rehm, Thomas Eckl, Georg Salzeder

2 Einleitung und Zielsetzung Im ökologischen Pflanzenbau Leguminosen Hauptquelle für N Problem vieharmer, ökologischer Landbau Futterleguminosen: Saatzeit, Nutzung und Art Einfluss auf Ertrag, N 2 -Fixierleistung und Vorfruchtwirkung Ziel: Bestimmung der Ertragsleistung verschiedener Futterleguminosen in Abhängigkeit der Standzeit und der Nutzung sowie deren Vorfruchtwirkungen in den Nachfrüchten Winterweizen und Wintertriticale Hypothesen: Je länger die Standzeit der Futterleguminosen desto höher der Ertrag und die Vorfruchtwirkung Mulchen des Aufwuchses bessere Vorfruchtwirkung als Abfuhr (ohne Nährstoffrückführung), aber Ökonomie? Arten weisen verschiedene Ertragsleistung und Vorfruchtwirkung auf 2

3 Versuchsablauf Wintertriticale Klee(gras) Winterweizen Wintertriticale 1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr 4. Jahr Faktor 1: Untersaat Stoppelsaat Blanksaat Faktor 2: Faktor 3: Mulchen oder Abfuhr (ohne Rückführung) verschiedene Arten 3

4 Arten und Saatzeiten Untersaat in Triticale Stoppelsaat Blanksaat im Frühjahr des Hauptnutzungsjahres Kleegrasmischung* Kleegrasmischung* Kleegrasmischung* Rotklee Rotklee Perserklee Weiß- und Gelbklee Weiß- und Gelbklee Alexandrinerklee Luzerne Luzerne Sommerkleemischung # * Rotklee, Weißklee, Luzerne, Gräser # Perserklee, Alexandrinerklee, Rotklee, Gräser (BSV 397) Auswertung 1: Kleegrasmischung (oranger Rahmen) Auswertung 2: Blanksaat (grüner Rahmen) Auswertung 3: Untersaat und Stoppelsaat (roter Rahmen) 4

5 Versuchsstandorte Schlossgut Hohenkammer Eichethof Viehhausen Versuchsstation der Technischen Universität München Hohenkammer Viehhausen Bodenart sl sl Bodenzahl 55 ca. 6 lj. Mittel Niederschlag 816 mm 786 mm lj. Mittel Temperatur 7,8 C 7,8 C Viehbesatz vieharm vieharm 5

6 Ertrag beim Klee(gras) Klee in 21 bis 212 6

7 Saatzeit Saat im Frühjahr Untersaat Bilder vom

8 Arten Rotklee Luzerne Stoppelsaat gemulcht am

9 Untersaat Stoppelsaat Saat Frühjahr dt/ha Ertrag dt/ha RP Ertrag der Kleegrasmischung (Abfuhr) Anzahl 4 2 Schnitte TM-Ertrag Rohproteinertrag a A b B c C 5x (1x Herbst) 4x 3x verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. TM- bzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5); ns = nicht signifikant 9

10 Alex.klee Kleegras BSV- Mischung Perserklee dt/ha Ertrag dt/ha RP Ertrag Klee(gras) in Frühjahrssaat (Abfuhr) TM-Ertrag Rohproteinertrag a A b A b B b B verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. TM- bzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5); ns = nicht signifikant 1

11 Untersaat Rotklee Kleegras Luzerne Stoppelsaat Weiß- /Gelbklee dt/ha Ertrag dt/ha RP Ertrag Klee(gras) in Unter- und Stoppelsaat (Abfuhr) TM-Ertrag Rohproteinertrag

12 DB in /ha Ökonomie Klee(gras) US Sts S Fj. US Sts S Fj. Abfuhr Mulch Kleegras Rotklee bzw. Perserklee Weiß-/Gelbklee bzw. BSV Luzerne bzw. Alex.klee Berechnung lt. LfL-Deckungsbeitragsrechner unter Berücksichtigung des P- und K-Entzuges; Verkauf Aufwuchs Klee(gras) konventioneller Preis; US = Untersaat, Sts = Stoppelsaat, S Fj. = Saat im Frühjahr 12

13 Fazit Klee(gras) Längere Standzeit = höherer Ertrag Arten in Untersaat/Stoppelsaat bzgl. TM-Ertrag: Rotklee, Kleegras > Luzerne Weiß-/Gelbklee Arten in Saat Frühjahr bzgl. TM-Ertrag: Alex.klee Kleegras BSV-Mischung, Perserklee Deckungsbeitrag: Abfuhr in Untersaat ohne Weiß-/Gelbklee > Abfuhr in Stoppelsaat > Abfuhr in Saat Frühjahr > Mulchen Höchster Ertrag: Rotklee in Untersaat mit Abfuhr 13

14 Einfluss auf Ertrag und Qualität bei Weizen Winterweizen in 212 und 213 Winterweizen in 211 nicht wertbar Sorte Achat Saatstärke 4 keimfähigen Körnern je m² Saatzeit war ortsüblich Anfang bis Mitte Oktober 14

15 N-Versorgung im Weizen Bestand gut versorgt Bilder vom Frühjahr 213 Bestand weniger gut versorgt 15

16 Mulchen Abfuhr Untersaat Stoppelsaat Saat Frühjahr dt/ha Marktware dt/ha RP Weizen-Ertrag nach Kleegrasmischung Marktwarenertrag RP-Ertrag a A b B ns A B B verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Marktwarenbzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5); ns = nicht signifikant 16

17 Untersaat Stoppelsaat Saat Frühjahr Mulchen Abfuhr Kleber (%) Volumen (ml) Qualität nach Kleegrasmischung Kleber Volumen a NS a b ns A B verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Kleber bzw. Volumen (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5); ns = nicht signifikant 17

18 Mulchen Abfuhr Kleegras Perserklee Alexandrinerklee BSV- Mischung dt/ha Marktware dt/ha RP Weizen-Ertrag nach Frühjahrssaat Marktwarenertrag RP-Ertrag a A b B a A ab AB ab AB b B verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Marktwarenbzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5); ns = nicht signifikant 18

19 BSV- Mischung Alex.klee Kleegras Perserklee Mulchen Abfuhr Kleber (%) Volumen (ml) Qualität nach Frühjahrssaat 35 3 ns NS Kleber Volumen ns NS ns = nicht signifikant (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5) 19

20 Untersaat Mulchen Abfuhr Stoppelsaat Weiß- /Gelbklee Rotklee Luzerne Kleegras dt/ha Marktware dt/ha RP Weizen-Ertrag nach Unter- und Stoppelsaat 6 Marktwarenertrag RP-Ertrag

21 Weiß-, Gelbklee Kleegras Luzerne Rotklee Untersaat Stoppelsaat Mulchen Abfuhr Kleber (%) Kleber, Unter- + Stoppelsaat 25 a b b c A B a b verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (SNK-Test, p <,5) 21

22 DB in /ha Ökonomie Weizen US Sts S Fj. US Sts S Fj. Abfuhr Mulch Kleegras Rotklee bzw. Perserklee Weiß-/Gelbklee bzw. BSV Luzerne bzw. Alex.klee Berechnung lt. LfL-Deckungsbeitragsrechner unter Berücksichtigung der Qualität; US = Untersaat, Sts = Stoppelsaat, S Fj. = Saat im Frühjahr 22

23 Fazit Winterweizen Längere Standzeit: höherer Ertrag (Untersaat > Stoppelsaat, Blanksaat) bessere Qualität (Untersaat Stoppelsaat > Blanksaat) Nutzung des Aufwuchses: Ertrag: Mulchen > Abfuhr (ohne Nährstoffrückführung) Qualität: Mulchen Abfuhr (ohne Nährstoffrückführung) Arten in Untersaat/Stoppelsaat: Ertrag: Weißklee/Gelbklee > Rotklee, Luzerne, Kleegras Qualität: Weißklee/Gelbklee > Kleegras, Luzerne > Rotklee Höchste Vorfruchtwirkung: Weißklee/Gelbklee gemulcht in Untersaat 23

24 Einfluss auf Ertrag bei Triticale Wintertriticale in 212 bis 214 Sorte Cosinus Saatstärke 36 keimfähigen Körnern je m² Saatzeit war ortsüblich Ende September 24

25 Mulchen Abfahren Untersaat Stoppelsaat Saat Frühjahr dt/ha Ertrag dt/ha RP Triticale-Ertrag nach Kleegrasmischung Kornertrag Rohproteinertrag a A b B a A b B c C verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Marktwarenbzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5) 25

26 Mulchen Abfahren Kleegras BSV- Mischung Alex.klee Perserklee dt/ha Ertrag dt/ha RP Triticale-Ertrag nach Frühjahrssaat Kornertrag Rohproteinertrag a A b B a A b B b B c C verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Marktwarenbzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5) 26

27 Mulchen Abfahren Untersaat Stoppelsaat Weiß- /Gelbklee Kleegras Luzerne Rotklee dt/ha Ertrag dt/ha RP Triticale-Ertrag nach Unter- und Stoppelsaat 6 5 a A b B Kornertrag Rohproteinertrag verschiedene kleine bzw. große Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Marktwarenbzw. RP-Ertrag (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5) 27

28 DB in /ha Ökonomie Triticale US Sts S Fj. US Sts S Fj. Abfuhr Mulch Kleegras Rotklee bzw. Perserklee Weiß-/Gelbklee bzw. BSV Luzerne bzw. Alex.klee Berechnung lt. LfL-Deckungsbeitragsrechner; US = Untersaat, Sts = Stoppelsaat, S Fj. = Saat im Frühjahr 28

29 Fazit Triticale Längere Standzeit = höherer Ertrag Nutzung des Aufwuchses: Ertrag: Mulchen > Abfuhr (ohne Nährstoffrückführung) Arten in Untersaat/Stoppelsaat: Weißklee/Gelbklee, Kleegras Luzerne Rotklee Arten in Frühjahrssaat: Kleegras > BSV-Mischung, Alex.klee> Perserklee Höchste Vorfruchtwirkung: Weißklee/Gelbklee, Kleegras gemulcht in Untersaat 29

30 Mulchen Abfuhr Untersaat Stoppelsaat Saat Frühjahr Boniturnoten (1-9) Besatz mit Distel nach Ernte Triticale ns C B A Viehhausen 212, 1 Tage nach Korndrusch, verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Tukey-Test, p <,5), ns = nicht signifikant; Stoppelsaat + Saat Fj. vom Klee(gras) im Versuch mit vorlaufender Fräse + Kreiselegge 3

31 DB in /ha Ökonomie Fruchtfolge US Sts S Fj. US Sts S Fj. Abfuhr Mulch Kleegras Rotklee bzw. Perserklee Weiß-/Gelbklee bzw. BSV Luzerne bzw. Alex.klee Berechnung lt. LfL-Deckungsbeitragsrechner; Summe der Fruchtfolge, d.h. DB Klee(gras) + DB Weizen + DB Triticale US = Untersaat, Sts = Stoppelsaat, S Fj.= Saat im Frühjahr 31

32 Gesamtfazit Saatzeit: Möglichst Saat Klee(gras) als Untersaat Saat Klee(gras) im Frühjahr möglichst vermeiden Nutzung: Möglichst Abfuhr vom Klee(gras) Leguminosenart: Bei Mulchnutzung Saat von Weiß-/Gelbklee 32

33 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! 33

34 Deckungsbeitrag: Fazit Fruchtfolge Abfuhr in Untersaat, Mulchen in Untersaat Weiß-/Gelbklee > Abfuhr in Stoppelsaat, Mulchen in Untersaat (ohne Weiß- /Gelbklee), Mulchen in Stoppelsaat Weiß-/Gelbklee > Abfuhr in Saat Frühjahr, Mulchen in Stoppelsaat (ohne Weiß-/Gelbklee), Mulchen in Saat Frühjahr Höchste DB: Abfuhr in Untersaat, Mulchen in Untersaat Weiß-/Gelbklee 34

35 Sorten und Saatstärken Art Sorte/Mischung Saatstärke (kf. K/m²) Rotklee Merula 1.1 Weiß- und Gelbklee Liepra / Ekola Luzerne Sanditi 1.1 Alexandrinerklee Axi oder Winner 1.2 Perserklee Gorbi 1.5 Sommerkleemischung # BSV kg/ha Kleegrasmischung* FM 4 + Luzerne 27 kg/ha (LUZ) * Rotklee, Weißklee, Luzerne, Gräser # Perserklee, Alexandrinerklee, Rotklee, Gräser (BSV 397) 35

36 Mulchen Abfahren Weiß- /Gelbklee Luzerne Kleegras Rotklee Weiß- /Gelbklee Kleegras Rotklee Luzerne GE/ha Ertrag in Getreideeinheiten (GE) a b A B BC C A B B C A A A A B B B B Nutzung Untersaat Stoppelsaat verschiedene kleine, große bzw. kursiv-unterstrichene Buchstaben = signifikante Unterschiede bzgl. Nutzung, Art innerhalb einer Saatzeit bzw. Saatzeit innerhalb einer Art (Student-Newman-Keuls-Test, p <,5) 36

37 Volumen, Unter- + Stoppelsaat Volumen (ml) Untersaat Stoppelsaat a a a b NS A B A B NS NS Weiß-, Gelbklee Luzerne Kleegras Rotklee Volumen (ml) A Mulchen B Abfuhr verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (SNK-Test, p <,5) 37

38 RKL vs. WKL_GKL 38