Fütterung und fütterungsbedingte Erkrankungen beim Pferd

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Sophia Maus
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1 Fütterung und fütterungsbedingte Erkrankungen beim Pferd Dr. Swantje Werner Fachtierärztin für Pferde Tierärztliche Klinik Dr. Litsch und Dr. Eversfield

2 Gliederung 1. Physiologie 2. BCS und Supplementiasis 3. Rationsgestaltung 4. Rationsberechnung 5. Fütterungsbedingte Erkrankungen 6. Fazit

3 1. Physiologie In der Natur 16 Stunden pro Tag mit Futteraufnahme beschäftigt, vom Boden überwiegend! Steppengras Kräuter, Blätter, Zweige, Wurzeln, Früchte, Nüsse und Samen, km pro Tag zurücklegend Wasser an Wasserstellen In Boxenhaltung sind Pferde dagegen durchschnittlich nur sechs Stunden mit Fressen beschäftigt Gefahr von Fehlgärungen und Koliken steigt Bekommt ein Pferd länger als vier Stunden kein Futter, dann greift die produzierte Salzsäure die Magenwand an ein Magengeschwür entsteht

4 1. Physiologie Magen: 5-15 l Fassungsvermögen Hauptort der Verdauung ist der Dünndarm mit einer Länge von ca m: Enzyme der Bauchspeicheldrüse spalten Fette, Eiweiße und Stärke, Bikarbonate und Alkalien neutralisieren den ph-wert, keine Gallenblase!!! In den Dickdärmen (Blinddarm, Grimmdarm, Enddarm) erfolgt der Abbau schwer verdaulicher Kohlenhydrate aus Pflanzenzellen, wie Cellulose, Pektin und Lignin durch Bakterien, daraus werden Zucker, Mineralien, Spurenelemente und Vitamine freigesetzt, außerdem produziert die Darmflora Eiweiße und aktiviert Vitamine des B- und K-Komplexes Die Durchgangszeit der Nahrung beträgt ca. 4-5 Tage Die tägliche Kotmenge beträgt je nach Fütterung kg

5 1. Physiologie Für ein Kilogramm Raufutter macht ein Pferd bis Kauschläge, produziert drei bis fünf Liter Speichel und braucht dafür etwa eine Dreiviertelstunde Für ein Kilogramm Kraftfutter macht das Pferd hingegen 800 bis Kauschläge, produziert nur einen bis zwei Liter Speichel und ist damit in etwa zehn Minuten fertig Weit weniger Zahnabrieb, weit weniger Vorverdauung im Maul

6 2. BCS und Supplementiasis Beispiel BCS Foto: Privat Foto: Antonia Kaupp

Fertigfuttermitteln für Pferde Kombination

von Zink und Kupfer, wenn Kalzium zu hoch

7 2. BCS und Supplementiasis Heute unüberschaubares Angebot an Fertigfuttermitteln für Pferde Kombination Müsli, Mineralfutter, Muskelergänzung etc. Überangebot an Mineralstoffen, Spurenelementen Sekundärer Mangel z.b. von Zink und Kupfer, wenn Kalzium zu hoch Am besten Rationsberechnung oder prozentuale Reduktion der einzelnen Futtermittel!

3. Rationsgestaltung 8-10 kg Heu (1,7 kg Heu pro 100 kg KM) ausreichend auch bei leichter Arbeit Bis 2,7 kg pro 100 kg KM können aufgenommen werden Salzleckstein Wechselndes

8 3. Rationsgestaltung 8-10 kg Heu (1,7 kg Heu pro 100 kg KM) ausreichend auch bei leichter Arbeit Bis 2,7 kg pro 100 kg KM können aufgenommen werden Salzleckstein Wechselndes Mineralfutter 1 3 l Kraftfutter pro Stunde Arbeit ausreichend! Nicht mehr als 2 l pro Mahlzeit Foto: Dr. Kathrin Irgang Faustregel: Kraftfutter Maximum = 300 g/100 kg KM und Mahlzeit

9 3. Rationsgestaltung Leistung mit einem Kilogramm Hafer Der Erhaltungsbedarf eines 500 kg Reitpferdes ist durch Heu gedeckt Foto: Dr. Kathrin Irgang

10 3. Rationsgestaltung Futtermittel Heu Heulage Kraftfutter Leichte Arbeit Kraftfutter Mittlere Arbeit Futtermenge 1,7 kg/100 kg KM ohne Weide 2 kg/100 kg KM ohne Weide 0-0,25 kg/100 kg KM 0,25 0,75 kg/100 kg KM Kraftfutter Schwere Arbeit 0,75-1,25 kg/100kg KM (max.) Wasser 3-7 l/kg TS-Aufnahme (GfE 2014) Leichte Arbeit: 30 min Schritt (HF 70/min), 15 min Trab (HF 120/min), 10 min Galopp (HF 180/min) Mittlere Arbeit: 30 S, 30 T, 15 G Schwere Arbeit: 30 S, 45 T, 30 G + 5 Galopp-Sprint Supplemente der Tierernährung 2014, S. 333

11 3. Rationsgestaltung Kraftfutter: Hafer, un-/ gequetscht, bei Energiemehrbedarf zusätzlich gequetschte Gerste (max. 40 % der Kraftfutterration) Gerste langsamere Energie Nicht Robustpferde, Araber und Barockpferde, da Fettsäuren schlechter verstoffwechselt werden Bei Mischfuttermitteln (Müsli, Pellets) auf Inhaltsstoffe achten Mais fördert Wachstum von Milchsäurebakterien im Dickdarm, regt Appetit an, kurzfristig Melasse: Abfall Zuckerproduktion, idealer Nährboden für Bakterien, Karies

12 3. Rationsgestaltung Struktur im Müsli, soll zum langsameren Fressen anregen, immer noch schneller als Raufutter, wird nicht genügend zerkleinert, bleibt länger im Dickdarm, kann gären (Kotwasser, Koliken) Luzerne enthält Oxalate, die mit Ca und Fe schwer lösliche Kristalle bilden (Nierensteine) Weizenkleie P hoch, Phytate binden Ca und Mg, ungünstiges Ca/P- Verhältnis Mash höchstens zweimal pro Woche verfüttern Allerdings kann Mash einem Hochleistungspferd, zwei Stunden vor einem anstrengenden Wettbewerb verfüttert, eine optimale Energiebereitstellung gewährleisten Leckerlis: 2-3 Möhren, 1-2 Äpfel

3. Rationsgestaltung Anforderungen an die Fütterung mehrmals tägliche Fütterung, von Hand computergesteuert regelmäßige und pünktliche Futterzeiten keine

13 3. Rationsgestaltung Anforderungen an die Fütterung mehrmals tägliche Fütterung, von Hand computergesteuert regelmäßige und pünktliche Futterzeiten keine abrupten Futterumstellungen Raufutter mind. ½ h vor Kraftfutter Ad libitum? Kraftfutter mind. 2 Stunden vor Arbeit freier Zugang zum Tränkebecken Foto: Privat

14 3. Rationsgestaltung Besonderheiten beim Fahrpferd Überständiges bzw. grobständiges Heu Einsatz in hügeliger Landschaft = Leistung unter Reiter Einsatz landwirtschaftlicher Geräte = schwere Arbeit Aber: erhöhte Energiezufuhr erst, wenn mehr als zwei Tage Gelassenheit und Ruhe im Gespann durch dauernden Zugang zur Weide Erhöhter Energiebedarf kann mit 75 ml/ 100 kg KM Pflanzenöl unterstützt werden Für Kondition im Winter: tgl. 2 Stunden Schritt in Führanlage o.ä., ansonsten innerhalb eines Monats Muskelverlust Achtung Kreuzverschlag!!!!!!! Weniger ist mehr!!!!!

15 4. Rationsberechnung Nährstoffbedarf abhängig von Körpergewicht (Oberfläche des Pferdes) Alter und Nutzung wachsendes Pferd tragende Stute Foto: Privat laktierende Stute Deckhengst Zugpferd je nach Leistung Reitpferd je nach Leistung

16 4. Rationsberechnung Rasse kg KM Shetty Isländer, Welsh, Connemara Araber Haflinger Fjord Vollblut Quarter Horse Deutsches Warmblut Deutsches Kaltblut Shirehorse Supplemente der Tierernährung 2014, S. 324

17 4. Rationsberechnung Maßbänder für Brustumfang Unterscheidung Ponys/Pferde Erfahrung: Unterschätzung des Gewichts bis 10% Foto: Dr. Kathrin Irgang Foto: Dr. Kathrin Irgang

18 4. Rationsberechnung Körpermaße Gewichtsberechnung HU WRB BU KU RB FE Foto: Dr. Kathrin Irgang

19 4. Rationsberechnung

20 4. Rationsberechnung Dr. Kathrin Irgang: Ernährungsberatung bei Pferd und Hund, firmenunabhängig Firma IWEST: Rationsberechnung

21 5. Fütterungsbedingte Erkrankungen Schlundverstopfung Kolik (Verstopfung, Gärung/ Aufgasung, Darmverschlingung) Hufrehe Kreuzverschlag Vergiftung (Giftpflanzen, Selen), Botulismus Darmentzündungen Durchfall/ Kotwasser Magengeschwür COB, Husten Equines Metabolisches Syndrom Fettleber

Rationsberechnung durchführen lassen Bei Supplementierung mehrerer

22 6. Fazit Physiologie der Pferdeverdauung beachten, Natur als Beispiel nehmen Bei Problemen (Krankheiten, Übergewicht, Untergewicht) Ernährungsberatung mit Rationsberechnung durchführen lassen Bei Supplementierung mehrerer Mischfuttermittel: Reduzierung der Einzeldosis! Foto: Antonia Kaupp Foto: privat Foto: Antonia Kaupp

23 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

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