Der Markt für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2014

Transkript

1 Der Markt für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland im Jahre 2014 Bericht über die Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereiprodukten aus Eigenproduktion und Importen sowie die Exportsituation Herausgeber: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Referat Fischwirtschaft Haubachstraße Hamburg Tel.: 040/ Fax: 040/ (Auszugsweise Veröffentlichung unter Quellenangabe gestattet)

2 INHALTSVERZEICHNIS 1. Einleitung Gesamtübersicht Der Markt an Fischereierzeugnissen Inlandsanlandungen der deutschen Seefischerei Frischfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Inland Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Inland Auslandsanlandungen der deutschen Seefischerei Frischfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Ausland Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Ausland Direktanlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge an den Seefischmärkten Außenhandel Allgemeines Einfuhr Ausfuhr... 8 Anhang: Tabellen und Grafiken Tabellen Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereierzeugnissen (einschl. Hering, Krebs- und Weichtiere)... 1 Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Hering... 2 Marktangebot an Seefischen (einschl. Hering) in der Bundesrepublik Deutschland... 3 Marktangebot an Hering in der Bundesrepublik Deutschland... 4 Marktangebot an frischen Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland... 5 Marktangebot an gefrorenen Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland... 6 Gesamtanlandungen von frischen Fischereierzeugnissen in der Bundesrepublik Deutschland, einschl. ausländischer Direktanlandungen... 7 Anlandungen von frischen Fischereierzeugnissen in der Bundesrepublik Deutschland... 8 Frostfischproduktion der Großen Hochseefischerei in der Bundesrepublik Deutschland... 9 Gesamtanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland nach Ländern und Fischarten Frisch- und Frostfischanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland Direktanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland nach Ländern und Betriebsarten.. 12

3 Anlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge und Container nach Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland Außenhandel der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereierzeugnissen einschl. Süßwasserfische sowie Krebs- und Weichtiere Gesamteinfuhr von Seefisch in die Bundesrepublik Deutschland Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, lebend bzw. frisch (ohne Hering) nach Arten Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, gefroren (ohne Hering) nach Arten Einfuhr von be- oder verarbeitenden Seefischen in die Bundesrepublik Deutschland Einfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland Gesamtausfuhr von Seefisch aus der Bundesrepublik Deutschland (ohne Hering) Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, frisch (ohne Hering) nach Arten Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, gefroren (ohne Hering) nach Arten Ausfuhr von be- oder verarbeitenden Seefischen (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland Ausfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland.. 24 Gesamteinfuhr von Hering in die Bundesrepublik Deutschland Gesamtausfuhr von Hering aus der Bundesrepublik Deutschland...26 Gesamteinfuhr von Seefisch, frisch und gefroren (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland Gesamteinfuhr von Seefisch, frisch und gefroren (einschl. Hering), nach den wichtigsten Ländern in die Bundesrepublik Deutschland Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (o. Hering), nach Ländern Gesamteinfuhr von ganzen Seef., Filet und Fleisch, frisch (o. Hering), nach Arten und Ländern 30 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (o. Hering), nach Ländern Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (o. Hering), nach Arten und Ländern Gesamtausfuhr von Seefisch, frisch und gefroren (einschl. Hering), nach den wichtigsten Ländern aus der Bundesrepublik Deutschland Gesamtausfuhr von Seefisch, frisch und gefroren (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (o. Hering), nach Ländern Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (o. Hering), nach Arten und Ländern Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (o. Hering), nach Ländern Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (o. Hering) nach Arten und Ländern Einfuhr von Hering, frisch und gefroren, in die Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern Einfuhr von Heringszubereitungen in die Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern Ausfuhr von Hering, frisch und gefroren, aus der Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern... 41

4 Ausfuhr von Heringszubereitungen aus der Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern Einfuhr von Forellen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland Einfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland Einfuhr von Aalen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland Ausfuhr von Forellen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland Ausfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland Ausfuhr von Aalen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland Ausfuhr von Krebs- und Weichtieren aus der Bundesrepublik Deutschland Grafiken Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereierzeugnissen (einschl. Hering, Krebs- und Weichtiere)... 1 Gesamteinfuhr und ausfuhr von Seefisch (ohne Hering) der Bundesrepublik Deutschland... 2 Gesamteinfuhr und ausfuhr von Hering der Bundesrepublik Deutschland... 3 Inlandsanlandungen der deutschen Seefischerei nach Fischereierzeugnissen... 4/5 Mengen- und Preisentwicklung bei verschiedenen Fischarten (Eigenanlandungen)... 6 Entwicklung der Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge in der Bundesrepublik Deutschland nach Fischarten... 7 Entwicklung der deutschen Anlandungen im In- und Ausland von Seefischen, frisch und gefroren... 8

5 1. Einleitung Der vorliegende Bericht Der Markt für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland gibt eine Übersicht über die Versorgung der Bundesrepublik mit Fischereierzeugnissen aus Eigenproduktion und Importen abzüglich der Exporte an Fischereiprodukten für das Jahr Wie in den Vorjahren sind die im Tabellenteil enthaltenen und im Textteil kommentierten Außenhandelsdaten wegen der zeitverzögerten und teilweise lückenhaften Datenerfassung im Handel zwischen den Gemeinschaftsländern nur bedingt aussagefähig. Eine Schätzung der dabei auftretenden Differenzen ist derzeit nicht möglich. Die Angaben für das Jahr 2014 im Jahresbericht sind für die Außenhandelszahlen vorläufig und für die Anlandedaten endgültig. Die korrigierten Außenhandelszahlen des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, für 2013 wurden im vorliegenden Bericht berücksichtigt. Für den Pro-Kopf-Verbrauch wurde die Bevölkerungszahl zum Jahresende nach Angaben des Statistischen Bundesamtes herangezogen. Alle Anlandemengen werden im Bericht in Anlandegewicht angegeben, während die Mehrzahl der Markt- und Außenhandelsdaten in Produktgewicht ausgewiesen wird. Bei den Erlösen/Preisen für durch deutsche Fangfahrzeuge im In- und Ausland angelandete Fischereierzeugnisse wurde bei unvollständig vorliegenden Verkaufsabrechnungen interpoliert. Die in den Anlandestatistiken enthaltenen Werte weisen gegenüber den Fangstatistiken z.t. Differenzen auf, da bei letzteren wegen der Quotenabrechnung die Aufteilung jahresübergreifender Reisen in die jeweiligen Kalenderjahre vorgenommen wird. 2. Gesamtübersicht Der Markt für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland ist 2014 gegenüber dem Vorjahr gewachsen. Während die Außenhandelsbilanz gut vier Prozent mehr zur Inlandsverwendung beitragen konnte, stieg die Eigenproduktion nur geringfügig um 1,2 Prozent. Dies führte zu einem höheren Pro-Kopf-Verbrauch. Der verfügbare Anteil an Fischereierzeugnissen lag danach 2014 bei 1,1 Mio. t (auf Basis Fanggewicht) und damit um etwa vier Prozent unter dem Vorjahresangebot. Abzüglich Hering und seinen Halbfabrikaten verblieben t Seefisch für den deutschen Markt, sieben Prozent mehr als Krebs- und Weichtiere standen ebenfalls sieben Prozent mehr zur Verfügung (Tabellen 1, 2 und 3; Grafik 1). Aus den bisher vorliegenden Daten ergibt sich für das Jahr 2014 ein Pro-Kopf-Verbrauch von 14,0 kg Fisch und Fischwaren (Basis Fanggewicht) und damit ein Rückgang um 0,5 kg oder 3,7 Prozent gegenüber den (korrigierten) Vorjahreszahlen. Seit mit der Einführung des Gemeinsamen Binnenmarktes am die statistische Erfassung der Handelsströme zwischen den Mitgliedstaaten der Gemeinschaft (Intrahandel) geändert wurde, kommt es zu einer Untererfassung der tatsächlichen Lieferungen, so dass die errechnete Verbrauchsmenge einen Mindestwert darstellen dürfte. Bis zur Vorlage der endgültigen Zahlen muss die Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs vorsichtig interpretiert werden. Die in deutschen und ausländischen Häfen angelandeten Fänge deutscher Fischereifahrzeuge betrugen im Jahr 2014 insgesamt rund t (auf Basis Anlandegewicht). Damit blieben die Anlandungen im Vergleich zum Vorjahr konstant. Die vorliegenden Zahlen enthalten auch stehen gebliebene und nicht konsumfähige Ware sowie bei Inlandsanlandungen Fischmehl, Tran, Leber, Rogen, Futterfisch und Siebkrabben. An den Ergebnissen (auf Basis verkaufte Ware) war die Hochseefischerei mit rund t beteiligt, während auf die Kutterfischerei rund t des Aufkommens entfielen. Wertmäßig erreichte die Kutterfischerei einen Erlös von 114,92 Mio. Euro. Der Erlös pro Tonne Fang Seite 1

6 lag folglich bei Euro und sank somit das zweite Mal in Folge im Vergleich zu den Vorjahren. Die Hochseefischerei erzielte ,7 Mio. Euro. Der Erlös pro Tonne Fang lag für die Große Hochseefischerei mit 707 Euro um 32 Prozent über dem Vorjahresergebnis. Die deutschen Eigenanlandungen stiegen mit rund t (verkaufte Ware) gegenüber dem Vorjahr um rund 2 Prozent. Wichtigste Fischarten bei den deutschen Inlandsanlandungen waren im Jahre 2014 bei Frischfisch Hering ( t), vor Dorsch (3.500 t), Flunder (1.500 t) und Scharbe (840 t). Zudem wurden t Speisekrabben und t Miesmuscheln angelandet. Bei Frostfisch dominierte Blauer Wittling (5.800 t) gefolgt von Makrele (4.300 t) und Holzmakrele (2.800 t). Bei den Auslandsanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge wurden 2014 bei einer Gesamtmenge von rund t mehr Fischereierzeugnisse abgesetzt als im Vorjahr. Im Vergleich zu 2013 ist trotz hoher Rückgänge bei den Anlandungen von Hering ( t) und Holzmakrelen ( t) eine leichte Steigerung um knapp 2 Prozent zu verzeichnen. Die Auslandsanlandungen der Kutterfischer wurden überwiegend in Dänemark und den Niederlanden getätigt. Diese bestanden vor allem aus Sprotten ( t), Seelachs (6.600 t), Scholle (3.900 t), Hering (2.500 t) und Kabeljau (2.000 t). 3. Der Markt an Fischereierzeugnissen 3.1. Inlandsanlandungen der deutschen Seefischerei In der Bundesrepublik wurden 2014 durch Betriebe der Großen Hochseefischerei sowie der Kutter- und Küstenfischerei insgesamt t oder 31 Prozent des Gesamtfanges (Konsumware) angelandet. Damit lagen die Anlandungen mit einem Plus von t über den Vorjahresergebnissen. Die Große Hochseefischerei steigerte mit t ihr Vorjahresergebnis um t. Die Kleine Hochsee- und Küstenfischerei verfehlte mit t ihr Ergebnis von 2013 um t. Der Erlös der in Häfen der Bundesrepublik von deutschen Fahrzeugen angelandeten Waren lag mit 96,0 Mio. Euro um 7,2 Mio. Euro unter den Ergebnissen des Jahres Die Große Hochseefischerei erzielte mit einem Erlös von 24,1 Mio. Euro nur etwas weniger als Die Kleine Hochsee- und Kutterfischerei lag mit 72,0 Mio. Euro um 6,5 Mio. Euro unter dem Vorjahreswert. Der Wert pro Tonne Fang in der Großen Hochseefischerei verringerte sich im Jahr 2014 mit Euro gegenüber dem Vorjahr um 26 Prozent. Die Kleine Hochsee- und Küstenfischerei erzielte mit Euro pro Tonne fast den gleichen Wert wie Frischfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Inland Die Eigenanlandungen für den deutschen Frischfischmarkt beliefen sich im Jahre 2014 bei Seefischen und in Küstengewässern gefangenen Süßwasserfischen auf insgesamt t. Darüber hinaus kamen t Krebs- und Weichtiere auf den Markt. Damit lagen die Anlandungen um 8 Prozent unter dem Vorjahresniveau (Tabelle 8). Wichtigstes Erzeugnis auf dem Frischfischmarkt (Tabelle 8) war im Jahr 2014 der Hering mit t. Das waren t weniger Anlandungen wie im Jahr Diese Fischart machte etwa ein Drittel der deutschen Frischfischanlandungen im Inland aus. Der Durchschnittspreis Seite 2

7 für Hering sank um 14 Prozent auf 0,32 Euro/kg. In Neu Mukran wurden rund 61 Prozent der Heringe für durchschnittlich 0,27 Euro/kg angelandet. In Freest wurden Preise von 0,43 Euro/kg registriert. Die Anlandemenge von Speisekrabben lag bei rund t. Im Durchschnitt haben sich die Preise gegenüber dem Vorjahr um 19 Prozent verringert und liegen jetzt bei 3,61 Euro/kg. In Büsum und Cuxhaven, den Orten mit den meisten Krabbenanlandungen, wurden 3,67 bzw. 3,59 Euro/kg bezahlt. In diesen beiden Häfen wurden 40 Prozent aller Krabben angelandet. Weiterhin wurden in Deutschland rund t Miesmuscheln angelandet, womit dieser Wert um 33 Prozent über der Vorjahresmenge lag. Ein Großteil dieser Ware (68 Prozent) wurde in Hörnum auf Sylt abgesetzt. Der Kilopreis für dort angelandete Miesmuscheln betrug im Durchschnitt 2,31 Euro. Ansonsten gab es noch weitere Anlandungen an Dorsch in Höhe von t, die damit gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 500 t aufwiesen. Es folgten die Anlandungen von Flundern mit t (-13 Prozent), Scharbe mit 840 t (+2 Prozent) und Seelachs mit 680 t (-21 Prozent). Die Sprotten- und Schollenanlandungen sanken um 16 bzw. 23 Prozent. Der Wert des im Jahre 2014 von deutschen Fahrzeugen in der Bundesrepublik angelandeten Frischfisches betrug 72,0 Mio. Euro (Tabelle 8) Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Inland Die Frostfischproduktion der Großen Hochseefischerei in der Bundesrepublik Deutschland belief sich 2014 auf t. Das Anlandeergebnis lag damit um rund ein Drittel über dem des vergangenen Jahres (Tabelle 9). Bestimmt wurde das Sortiment von ganzen Frostfischen (mit oder ohne Kopf) mit t. Gefrorene Filets lagen bei t. Bei den ganzen gefrorenen Fischen überwog der Blaue Wittling (5.800 t) vor Makrele (4.300 t) und Holzmakrele (2.800 t). Gegenüber dem Vorjahr gab es bei den Filets große Schwankungen. Die Anlandungen von filetierten Schwarzen Heilbutt sanken um 600 t auf t. Die Anlandungen von Rotbarsch sanken um 26 Prozent und die von Schellfisch um rund 41 Prozent sanken. Auch die gefrorenen Seelachsfilets sanken im Vergleich zum Vorjahr um 84 Prozent. Lediglich die Anlandungen von gefrorenen Kabeljaufilets waren leicht um 7 Prozent erhöht. Die Anlandungen der gefrorenen Waren erfolgten mehrheitlich in Bremerhaven und Cuxhaven. Die Erlöse aus deutschen Frostfischanlandungen im Inland erreichten im Jahre ,1 Mio. Euro und somit 0,5 Mio. Euro weniger als im Vorjahr. Der Durchschnittspreis lag 2014 mit 1,19 Euro/kg um 26 Prozent unter dem von Auslandsanlandungen der deutschen Seefischerei Die Direktanlandungen deutscher Fahrzeuge im Ausland (Tabellen 10, 11 und 12) brachten in 2014 eine Menge von t Fisch, Krebs- und Weichtieren ein, gegenüber 2013 ein Zuwachs um t. Die Anlandungen in der Großen Hochseefischerei waren mit t Fischereierzeugnissen relativ konstant ( t). Allerdings gab es bei einzelnen Arten große Schwankungen. Während es bei Makrelen ( t), Blauen Wittlingen ( t), Pilchard- Sardinen und Spanischen Makrelen große Zuwächse gab, fielen die Anlandungen von Hering ( t) und Holzmakrele ( t) stark ab. Die Anlandungen der Kutterfischer stiegen nur leicht auf t. Die wichtigsten Arten in der Kutterfischerei waren Sprotte mit Seite 3

8 t (+13 Prozent), Seelachs mit t (-10 Prozent), Scholle mit t (-10 Prozent) und Hering mit t (+41 Prozent). Die größten Auslandsanlandungen von Frost- und Frischfisch wurden in den Niederlanden ( t) getätigt, wobei 95 Prozent auf die Große Hochseefischerei entfielen (Tabelle 12). In der Kutterfischerei blieben die Direktanlandungen konstant bei t. Die höchsten Anlandungen erfolgten in Dänemark mit t Frischfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Ausland Die Frischfischanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge in ausländischen Häfen (Tabelle 11.1) beliefen sich in 2014 auf rund t (+2 Prozent). Der Wert der im Ausland abgesetzten Frischware lag im Berichtsjahr bei 45,8 Mio. Euro. Die Hauptmenge der Frischfischanlandungen wurde in Dänemark registriert, wo mit t fast drei Viertel der Gesamtmenge umgeschlagen wurde. Es folgten die Anlandungen in den Niederlanden mit t (-800 t) und Island mit t. Die restlichen Mengen wurden in Polen und Schweden angelandet. Bei den Einzelerzeugnissen bestimmten im Jahr 2014 Sprotte, Seelachs, Scholle, Kabeljau und Hering das Gesamtaufkommen an Frischerzeugnissen. Die Sprotten stellten die größte Einzelposition dar ( t), die vornehmlich in Dänemark ihre Abnehmer fanden. Im Vergleich zum Vorjahr haben sich die Sprottenanlandungen um 13 Prozent erhöht. In den dänischen Häfen wurden auch rund t Seelachs und knapp t Kabeljau angelandet. Weitere Anlandungen von Kabeljau in Höhe von t wurden in Island abgesetzt. Ferner wurden in den Niederlanden t Schollen angelandet, ein Minus von 28 Prozent gegenüber dem Vorjahr Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge im Ausland Deutsche Fischereifahrzeuge landeten im Jahr 2014 rund t Frostfisch im Ausland an. Das waren 2 Prozent mehr als im Vorjahr (Tabelle 11.2). Hauptabnehmer waren wie 2013 die Niederlande, wo 92 Prozent der Gesamtmenge abgesetzt wurde. Der Rest fand u.a. in Spanien und Island seinen Absatz. Vermarktet wurden hauptsächlich Hering, Makrele, Blauer Wittling und Holzmakrele. Gegenüber dem Vorjahr sanken die Anlandungen von gefrorenen Heringen kräftig um über 25 Prozent auf rund t. Diese wurden ausschließlich in Ijmuiden abgesetzt. Dort wurden auch t Makrelen (+51 Prozent) angelandet. Die Holzmakrelenanlandungen sanken im Vergleich zu 2013 mit 31 Prozent auf t. Die Anlandungen von Blauen Wittlingen sind um 64 Prozent gestiegen und lagen 2014 bei t Direktanlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge an den Seefischmärkten Die Zahlen in der Tabelle 14 basieren ausschließlich auf Containerware, die von ausländischen Fischereifahrzeugen an deutschen Seefischmärkten angelandet wurde. Diese betrugen im Jahr 2014 rund t. Damit lagen die Anlandungen rund 7 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die wichtigste Fischart, die aus dem Ausland in die Bundesrepublik Deutschland verbracht wurde, war der Rotbarsch mit knapp t (Tabelle 14.2). Die mit Containern verbrachte Seite 4

9 Ware stellte gegenüber dem Vorjahr eine mengenmäßige Zunahme in Höhe von 7 Prozent dar. Die Preise für Rotbarsch lagen für Island-Ware bei 2,18 Euro/kg Außenhandel Allgemeines Mit einem vorläufigen Pro-Kopf-Verbrauch von 14 kg in 2014 lag der Konsum von Fischen und Meeresfrüchten in der Bundesrepublik Deutschland über dem Wert des letzten Jahres. Die Nachfrage liegt damit noch immer unter den gut 15 kg pro Kopf, welche von 2006 bis 2011 jährlich erreicht wurden. Eine leicht wachsende Wirtschaft, sinkende Arbeitslosenzahlen und die aus den jüngsten Tarifabschlüssen hervorgegangenen Einkommenssteigerungen stützten die private Nachfrage. Auch die Energiemärkte stärkten durch sinkende Preise die Kaufkraft. Nahrungsmittelpreise stiegen im Verlauf des Jahres 2014 weiter an. Fischereiprodukte verteuerten sich von Dezember 2013 bis Dezember 2014 um 1,9 Prozent, während Nahrungsmittel allgemein 1 Prozent teurer wurden. Der Nachfrageanstieg zeigte sich bei folgenden Fischarten: Pollack (+400 g), Makrele (+300 g) und Lachs (+200 g). Hering (- 300 g), Seelachs (-100 g) und Welse (-100 g) wurden weniger gekauft. Der Verbrauch von Krebs- und Weichtieren stieg um insgesamt 200 g. Mehr als 30 Prozent der verzehrten Fische sind Süßwasserfische wurden rund Tonnen Fischereierzeugnisse mehr verzehrt als im Jahr zuvor. Der Importhandel konnte seine Dominanz bei der Deckung des bundesdeutschen Bedarfs an Fisch und Fischereierzeugnissen behaupten. Vom Rückgang des Außenhandels war der Export stärker betroffen, als der Import. Die Eigenproduktion stieg leicht an. Der Selbstversorgungsgrad, d.h. der Anteil der Fänge deutscher Fischereifahrzeuge zusammen mit der binnenfischereilichen Erzeugung am gesamten inländischen Fischverbrauch, sank auf 21,1 Prozent. Die Einfuhrpreise für Fisch und Fischereierzeugnisse stiegen 2014 um rund 1 Prozent an. Die Ausfuhrpreise veränderten sich gegenüber 2013 nur marginal. Der im Jahresdurchschnitt nahezu unveränderte Euro-/Dollarkurs blieb ohne Einfluss. Grundlage des Berichts sind die derzeit vorliegenden vorläufigen Angaben der Außenhandelsstatistik des Statistischen Bundesamtes. Die Jahresergebnisse der Außenhandelsstatistik setzen sich aus Angaben des innergemeinschaftlichen Handels (Intrahandel) und des Handels mit Drittländern (Extrahandel) zusammen. Es ist davon auszugehen, dass die Zahlen des Intrahandels, d.h. des Handels mit Ländern der Europäischen Gemeinschaft, noch nach oben korrigiert werden. Grund dafür ist, dass mit der Verwirklichung des europäischen Binnenmarktes 1993 der statistischen Erfassung der Warenströme zwischen den EU- Mitgliedstaaten mit Hilfe der Begleitpapiere des Zolls die Grundlage entzogen wurde. Stattdessen wurde ein direkter Meldeweg zwischen den importierenden Unternehmen und dem Statistischen Bundesamt eingeführt, der im Ergebnis z. T. hohe Nachmeldungen mit entsprechenden Korrekturen der vorläufigen Zahlen zur Folge hat. Die EU-Osterweiterung am 1. Mai 2004, zum 1. Januar 2013 und zum 1. Juli 2013 hat das Problem der Untererfassung verstärkt, da sich der Intrahandel auf die beigetretenen Staaten ausgedehnt hat. Unternehmen mit einem Außenhandelsumsatz unter der Schwelle von Euro sind nicht zu einer Meldung an das Statistische Bundesamt verpflichtet. Dadurch sind diese Umsätze nicht in der vorliegenden Statistik enthalten. Seite 5

10 3.4.2 Einfuhr Die Gesamtimporte an Fischereierzeugnissen beliefen sich im Berichtsjahr 2014 auf rund t (Produktgewicht) und lagen damit unter dem Niveau des Vorjahres. Sie lagen mit einem Wert von 3,9 Mrd. Euro rund 79 Mio. Euro unter dem Vorjahreswert. In allen Segmenten gingen die Importe leicht zurück. Traditionell wurde das Handelsgeschäft hauptsächlich mit Partnern aus Drittländern abgewickelt. 43 Prozent der Lieferungen hatten ihren Ursprung in der Gemeinschaft. Diese Einfuhren aus der Gemeinschaft sind gegenüber dem Vorjahr um 7 Prozent gesunken, die Importe aus Drittländern sanken um 1 Prozent. China war 2014 wichtigster Einzellieferant für Fisch und Fischereierzeugnisse und sicherte insbesondere die Marktversorgung mit Pollack-, Lachs- und Kabeljaufilet in Deutschland. Als wichtigste Mitgliedstaaten folgten Dänemark und Polen. Norwegen belegte wie 2013 den vierten Rang. Die Niederlande belegten Platz 5 der wichtigsten Einfuhrländer. Wertmäßig war Polen das wichtigste Herkunftsland. Norwegen und Dänemark belegten die Plätze 2 und 3. Gefrorene Seefischfilets (ohne Heringe) waren aufgrund des hohen Rohwarenbedarfs der fischverarbeitenden Industrie in Deutschland erwartungsgemäß erneut die wichtigste Ware im Importhandel. Diese Ware lag mit rund t 2 Prozent unter dem Niveau des Vorjahres. Die Preise waren mit 2,79 Euro/kg im Jahresmittel etwa 1 Prozent niedriger als im Vorjahr. Hauptanteil an den Lieferungen hatten mit t gefrorene Filets vom Alaska-Pollack. Diese Fischart wurde hauptsächlich aus der VR China und den USA eingeführt. Alaska- Pollackfilet war aufgrund seiner hohen Bedeutung als Rohware für die fischverarbeitende Industrie wieder meistgehandeltes Einzelprodukt im gesamten Seafoodbereich. Allerdings sind in den ausgewiesenen Zahlen auch geringe Mengen des Hellen Seelachses (Pollachius pollachius) enthalten. Alaska-Pollack ist traditionell auf Platz 1 der Rangliste der beliebtesten Fischarten auf dem deutschen Markt. Gefrorene Filets vom Kabeljau ( t) aus China und Polen nahmen den zweiten Platz in diesem Segment ein. Frostfilets wurden außerdem vom Seelhecht (9.500 t) aus Peru importiert. Deren Preis ist auf 2,37 Euro/kg gesunken. Seelachs (8.600 t) aus Island und China sowie Makrelen (6.200 t) aus Großbritannien rundeten den Importhandel ab. Die Filets waren mit 81 Prozent die wichtigste Aufmachung innerhalb der Frostfischeinfuhren. China dominiert in diesem Segment, da hier Rohware kostengünstig filetiert werden kann. So ist China inzwischen der wichtigste Exporteur, nicht nur für Alaska- Pollack, sondern auch für Kabeljau und Rotbarsch. Die Zufuhren ganzer, gefrorener Seefische aus dem Ausland haben mit einer Menge von t das Vorjahresniveau um 9 Prozent verfehlt. Zu diesem Ergebnis führten hauptsächlich geringere Einfuhren von Blauem Wittling (5.400 t weniger). Makrelen und Kabeljau wurden mehr eingeführt, hauptsächlich aus Färöer bzw. China. Insgesamt machten die Einfuhren ganzer gefrorener Seefische 10 Prozent der Frostfischimporte aus. Für diese Rohware sanken die Durchschnittspreise um 2 Prozent. Bei der Einfuhr von gefrorenem Seefischfleisch waren gegenüber dem Vorjahr 36 Prozent höhere Handelsmengen zu verzeichnen. Es wurden t importiert. Im Einzelnen war dies auf höhere Fleischimporte vom Pazifischen Pollack ( t) hauptsächlich aus den USA und Russland zurückzuführen. Kabeljaufleisch (1.200 t) und Seelachsfleisch (700 t) verzeichneten Rückgänge. Die Preise für gefrorenes Seefischfleisch sind im Mittel um 4 Prozent gesunken. Der schon seit Jahren bestehende Trend abnehmender Einfuhrmengen frischer Seefische hielt auch im Berichtsjahr 2014 an. Mit 191 Millionen Euro wurden beim Frischfisch-Import 14 Prozent weniger umgesetzt. Das Volumen ging um 15 Prozent zurück. Bei den ganzen, fri- Seite 6

11 schen Seefischen ( t) dominierten Rotbarsch (3.900 t), hauptsächlich aus Island, und Meerbrassen (3.900 t), größtenteils aus der Türkei. Ergänzend wurden Kabeljau (3.200 t) aus Norwegen und Wolfsbarsch (2.200 t) aus der Türkei sowie Seelachs (1.300 t) aus Dänemark geordert. Dass Frischfisch zunehmend aus entfernteren Regionen nach Deutschland gelangt, beruht auf der Etablierung des Flugzeugs als Transportmittel für Fischereierzeugnisse. Es kann zukünftig mit einer weiteren Diversifizierung des Frischfischangebots durch das Hinzukommen von exotischen Fischarten gerechnet werden. Bei der frischen Rundware gingen die Preise von Kabeljau, Scholle und Rotbarsch zurück, während sich Seelachs und Meerbrassen verteuerten. Bei den Handelsmengen frischer Seefischfilets ( t) war ebenfalls ein Rückgang zu verzeichnen. So wurden frisches Seelachsfilet (2.100 t) aus Dänemark und Rotbarschfilets (700 t) aus Island weniger nachgefragt. Kabeljaufilets wurden etwas mehr eingeführt. Andere (5.000 t) in der Außenhandelsstatistik nicht näher spezifizierte Arten konnten das Vorjahresniveau nicht erreichen. Dabei handelte es sich dabei hauptsächlich um Frischfilets aus Sri Lanka, wie Snapper, Mahi Mahi, Zackenbarsch und Baramundi sowie frische Herings-, Schollen- und Makrelenfilets, die aus den Niederlanden bezogen wurden. Für frische Seefischfilets stiegen die Preise an. Die Menge importierter Heringe sank auf t. Mit t wurde überwiegend frische Rohware, davon t ganze Heringe und t Heringsfleisch eingeführt. Das Verhältnis ganzer Heringe zu Heringsfleisch verschob sich weiter zugunsten der Rundware. Gegenüber 2013 gab es im ganzen Segment Heringseinfuhr Preissenkungen. Die preisgünstigere frische Rohware ist für die hiesige heringsverarbeitende Industrie bedeutend. Mit t wurden rund 16 Prozent mehr gefrorene Heringe eingeführt. Einfuhren gefrorener Heringsfilets und vor allem von Heringsfleisch waren für den Großteil dieses Zuwachses verantwortlich. Für die Lieferungen zubereiteter Heringe ( t), im wesentlichen Konserven und Marinaden, wurde rund 4 Prozent weniger gezahlt als im Vorjahr. Den Handel mit frischer Heringsrohware dominierten Lieferungen aus Dänemark. Insgesamt kamen 99 Prozent der Einfuhren frischer Heringe aus Ländern der Europäischen Gemeinschaft. Gefrorene Heringe wurden zum Großteil aus Norwegen geordert. Konserven, Marinaden und Halbfertigerzeugnisse wurden hauptsächlich aus Polen eingeführt. Die Nachfrage nach Heringsprodukten in der Bundesrepublik Deutschland ging gegenüber dem Vorjahr um 13 Prozent zurück. Der Hering lag in 2014 auf Platz 3 der Rangfolge der beliebtesten Fischarten. Die Einfuhren von Süßwasserfischen (inkl. Zubereitungen) lagen mit t 3 Prozent unter dem Niveau des Vorjahres. Sie repräsentierten damit einen Anteil von 25 Prozent am gesamten Importhandel mit Fisch und Fischereierzeugnissen. Die meisten gehandelten Süßwasserfische werden in Aquakultur produziert. Lachs war mit t erwartungsgemäß wichtigste Süßwasserfischart, zumal die Importmengen gegenüber dem Vorjahr um 3 Prozent zulegten. Der Durchschnittspreis lag knapp 3 Prozent über den Vorjahrespreisen. Mit t wurde überwiegend frischer, ganzer Lachs aus Norwegen geliefert. Außerdem wurden gefrorene Lachsfilets ( t) und Räucherlachs ( t) in nennenswertem Umfang aus dem Ausland geordert. Gefrorene Lachsfilets wurden vornehmlich aus China geliefert. Zweitwichtigster Lieferant von gefrorenen Lachsfilets ist Chile. In der Rangfolge der beliebtesten Fischarten gelangte der Lachs auf den zweiten Platz. Nach Lachs sind Forellen die zweitwichtigsten importierten Süßwasserfische. Forellen-Importe in Höhe von t stiegen gegenüber dem Vorjahresergebnis. Die zunehmenden Lieferungen betrafen sowohl lebende (6.200 t) als auch frische (400 t) und gefrorene Forellenfilets (5.200 t). Einfuhren von geräucherten (8.400 t) und gefrorenen Forellen (6.100 t) sanken. Die Preise der hauptsächlich aus Dänemark und der Türkei importierten Forellen stiegen um 5 Prozent. Welse standen an dritter Stelle der importierten Süßwasserfische. Im vergangenen Jahr wurden davon t größtenteils aus Seite 7

12 Vietnam eingeführt. Gegenüber 2013 bedeutet dies einen Rückgang von 24 Prozent. Meist gehandelte Aufmachungsart von Welsen waren gefrorene Filets. Nilbarsch (3.400 t) gelangte hauptsächlich aus Tansania und Tilapia (2.600 t) aus China zu uns. Aale (1.200 t) und Karpfen (1.100 t) ergänzten das Einfuhrgeschäft mit Süßwasserfischen. Insgesamt wurden t andere Süßwasserfische importiert. In dieser Produktkategorie sind sowohl altbekannte Fischarten, wie Zander als auch neu eingeführte Arten, wie der Rotflossenwels Hemibagrus, enthalten. In der Produktgruppe der zubereiteten Fische (ohne Hering) unterschritten die Importe ( t) das Niveau des Vorjahres um 6 Prozent. Mit t hatten Thunfisch- und Bonitenkonserven den Hauptanteil an dieser Produktgruppe. Importe aus Ecuador und den Philippinen bestimmten das Handelsgeschäft mit dieser Ware. Bei um 11 Prozent gestiegenen Preisen sank die Einfuhrmenge für Thunfisch- und Bonitenkonserven um 6 Prozent. Thunfische und Boniten nehmen in der Rangfolge der beliebtesten Fischarten in Deutschland den vierten Platz ein. Beim Importhandel mit Sardinenkonserven (6.700 t) war ein geringeres Volumen zu verzeichnen. Vom Hauptlieferland Marokko, welches 64 Prozent der Einfuhren beisteuerte, wurden 2014 weniger Sardinen als im Vorjahr gefangen. Die Importeure für Sardinenkonserven mussten für ihre Ware 3 Prozent mehr bezahlen. Gesunken sind auch die Einfuhren gefrorener, roh-panierter Fischfilets ( t), die für 2 Prozent niedrigere Preise v.a. aus den Niederlanden und Polen bezogen wurden. Ein um rund 3 Prozent geringeres Importvolumen weist die Außenhandelsstatistik für Krebsund Weichtiere ( t) aus. Dabei stiegen die Importe von Garnelen, die nicht der Gattung Crangon oder den Pandalidae-Arten angehören ( t) um 7 Prozent. Die Einfuhr frischer Muscheln (Mytilus-Arten) ( t) sank um 4 Prozent. Zufuhren zubereiteter Garnelen ( t) sowie frischer und gefrorener Kalmare der Gattung Loligo (4.000 t) rundeten das Importgeschäft mit Krustazeen und Mollusken ab. Die Preise stiegen im Mittel um 13 Prozent Ausfuhr Die bisher registrierten Exporte in 2014 umfassen eine Menge von insgesamt t (Produktgewicht). Im Unterschied zu den Importen wurde das Exportgeschäft jedoch hauptsächlich mit Handelspartnern aus der Europäischen Gemeinschaft durchgeführt. Die wichtigsten Abnehmer waren die Niederlande, Frankreich und Großbritannien, bei den Drittländern die Schweiz, China und Nigeria. Zu den bedeutendsten Exportartikeln gehören inzwischen die zubereiteten Seefische (ohne Heringe). Hier wurde im Jahr 2014 mit einer Gesamtmenge von t rund 1 Prozent mehr gehandelt. Zu 95 Prozent wurden die Erzeugnisse in Mitgliedstaaten der Europäischen Gemeinschaft verbracht. Fischstäbchen und roh-panierte, ganze Filets ( t) hatten den Hauptanteil an den Ausfuhren dieser Produktgruppe, gefolgt von Zubereitungen vom Alaska- Pollack ( t). Der Export von Thunfisch- und Bonitenkonserven ging um 14 Prozent zurück ( t). Kabeljau-(4.300 t), Makrelen-(4.300 t) sowie Sardinenkonserven (2.100 t) rundeten das Ausfuhrgeschäft ab. Die Ausfuhrpreise für Fertigerzeugnisse stiegen im Vergleich zum Vorjahr leicht. Bei gefrosteter Seefischrohware (ohne Heringe) gab es einen mengenmäßig stark gesunkenen Umsatz von t. Gegen den Trend stiegen die Exporte gefrorener ganzer Seefische ( t). Makrelen ( t) dominierten die Ausfuhren von gefrorener Rundware. Darüber Seite 8

13 hinaus wurden Holzmakrele ( t), Blauer Wittling ( t), Kabeljau (4.200 t), Schwarzer Heilbutt (3.900 t) und Rotbarsch (2.400 t) exportiert. Schwarzer Heilbutt wurde hauptsächlich nach Japan und China geliefert, Makrelen und Holzmakrelen in die Niederlande. Die Ausfuhrpreise der ganzen gefrorenen Seefische gingen insgesamt zurück. Kabeljau und Heilbutt verteuerten sich. Die Ausfuhren gefrorener, Seefischfilets (ohne Heringe) nahmen gegenüber dem Vorjahr ab ( t). Überwiegend wurden Filets vom Alaska-Pollack ( t) und vom Kabeljau ( t) nach Frankreich geliefert. Filets vom Seehecht (3.100 t) fanden ihre Abnehmer in den Niederlanden und Polen. Gefrorene Rotbarschfilets (1.100 t) gingen hauptsächlich nach Frankreich. Die Exportpreise für Weißfischarten stiegen im Mittel um 5 Prozent. Der Export von gefrorenem Seefischfleisch (2.900 t) konzentrierte sich auf Lieferungen von Alaska-Pollack (1.600 t) nach Frankreich und Kabeljau (500 t) nach Portugal. Die Exportpreise in diesem Segment zeigten bei gesunkenen Mengen eine sinkende Tendenz. Der Frischfischbereich ( t) war durch einen Rückgang des Exportgeschäfts geprägt. Sprotte (9.000 t), Seelachs (Köhler) (5.600 t) und Kabeljau (5.700 t) waren bei der frischen Rundware die wichtigsten Einzelfischarten. Runder Frischfisch wurde größtenteils an dänische Handels- und Verarbeitungsunternehmen geliefert. Beim frischen Seefischfilet dominierte die Sammelposition andere (800 t), in der Außenhandelsstatistik nicht näher spezifizierte Fischarten, das Exportgeschehen. Frische Kabeljaufilets (600 t) wurden vor allem nach Frankreich geliefert. Die Heringsausfuhren (inkl. Zubereitungen) stiegen mit t gegenüber dem Vorjahr um 3 Prozent an. Dabei stiegen die Ausfuhren gefrorener Rundheringe ( t) und gefrorenen Heringsfleischs (2.000 t). Frische Rundheringe (3.100 t), gefrorene Heringsfilets (6.400 t) und Heringskonserven ( t) wurden weniger ausgeführt. Während gefrorene Rundheringe in die Niederlande geliefert wurden, war der Ausfuhrhandel mit der frischen Rohware geprägt von Lieferungen nach Dänemark. Heringskonserven und Marinaden wurden vor allem aus Polen nachgefragt. Im Bereich der Süßwasserfische (inkl. Zubereitungen) hat das Exportgeschäft mit einer Handelsmenge von t das Ergebnis des Vorjahres leicht unterschritten. In diesem Segment spielte Lachs ( t) erwartungsgemäß die wichtigste Rolle. Der Ausfuhrhandel konzentrierte sich auf frischen, ganzen Lachs ( t), der etwas geringeren Preisen als 2013 nach Frankreich und in die Niederlande geliefert wurde. Die Ausfuhren anderer Süßwasserfische (8.300 t) gingen überwiegend nach Österreich und in die Niederlande. Welsausfuhren wurden mit t erfasst. Hauptabnehmer von Wels war Österreich. Ferner waren bei gefrorenem Lachsfilet (8.900 t) und Räucherlachs ( t) nennenswerte Ausfuhrmengen zu verzeichnen. Die Exporte von Forellen (2.600 t) spielten eine deutlich geringere Rolle, wobei überwiegend gefrorene Forellen aus Polen nachgefragt wurden. Die Exportmenge an Krebs- und Weichtieren von t bestand überwiegend aus frischen Nordseegarnelen (9.600 t). Außerdem wurden gefrorene Geißelgarnelen (6.600 t), frische und gefrorene (2.300 t) bzw. zubereitete Miesmuscheln (1.200 t) ausgeführt. Zubereitete Garnelen (4.300 t) und andere als Garnelen der Gattungen Crangon oder Penaeus (800 t) ergänzten das Exportgeschehen. Im Vergleich zum Vorjahr wurden 2014 rund ein Fünftel weniger Krebs- und Weichtiere zu insgesamt gestiegenen Preisen ausgeführt. Größter Handelspartner in diesem Segment waren die Niederlande. Seite 9

14 BLE Tabelle 1 Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereierzeugnissen (einschl. Hering, Krebs- u. Weichtiere) - Fanggewicht ) ) Eigenproduktion 1000t davon Anlandungen im Ausland 1000t davon Binnenfischerei 1000t Einfuhr (nationale Statistik) 1000t Ausfuhr 1) (nationale Statistik) 1000t Inlandsverwendung 1000t Futter 1000t Nahrungsverbrauch 1000t Verbrauch pro Kopf in kg 11,2 14,5 13,7 15,5 15,5 15,5 15,2 15,5 15,7 14,7 13,5 14,0 Selbstversorgungsgrad 1) in % Anteil der Eigenfänge am Gesamtaufkommen in % ) einschl. Anlandungen deutscher Schiffe in ausländischen Häfen 2) Anteil der Eigenproduktion an der Inlandsverwendung 3) Außenhandel teilweise geschätzt 4) Außenhandel vorläufig Quelle: BLE (Ref.522, 523), Stat.BA Stand:

15 BLE Tabelle 2 Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Hering - Fanggewicht vorl. Eigenproduktion 1000 t davon Anlandungen im Ausland 1000 t Einfuhr 1000 t Ausfuhr 1) 1000 t Inlandsverwendung 1000 t Futter 1000 t Nahrungsverbrauch 1000 t pro Kopf in kg 2,5 1,9 2,4 2,5 2,4 2,7 2,4 2,7 2,5 2,4 2,1 1,8 Selbstversorgungsgrad in % 24,7 44,8 44,9 38,3 25,4 20,6 19,0 16,8 17,7 26,4 45,0 33,1 Anteil der Eigenfänge am Gesamtaufkommen in % 16,9 24,8 27,0 24,6 16,3 14,3 12,5 11,2 11,8 16,9 25,5 20,4 1) einschließlich Anlandungen deutscher Schiffe in ausländischen Häfen Quelle: BLE, Stat.BA

16 BLE Tabelle 3 Marktangebot an Seefischen (einschließlich Heringen) in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht Veränderung 2014/2013 Menge Menge Menge t t % Anlandungen 1) ,3 frisch ,0 gefroren ,8 gesalzen Einfuhr ,9 frisch ,0 gefroren ,0 ges., getr., ger ,5 zubereitet ,3 Ausfuhr ,8 frisch ,0 gefroren ,0 ges., getr., ger ,8 zubereitet ,1 Verfügbare Menge ,3 frisch ,5 gefroren ,6 ges., getr., ger ,8 zubereitet ,6 1) verkaufte Ware Quelle: BLE, Stat.BA, Wiesbaden

17 BLE Tabelle 4 Marktangebot an Hering in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht ) Veränderung 2014/2013 Menge Menge Menge t t % Anlandungen 2) ,6 frisch ,7 gefroren ,2 Einfuhr ,3 frisch ,6 gefroren ,5 ges., getr., ger ,8 zubereitet ,0 Ausfuhr ,5 frisch ,0 gefroren ,7 ges., getr., ger ,7 zubereitet ,4 Verfügbare Menge ,9 frisch ,0 gefroren ,2 ges., getr., ger ,3 zubereitet ,1 1) vorläufig, incl. Anlandungen im Ausland 2) verkaufte Ware Quelle: BLE, Stat.BA, Wiesbaden

18 BLE Tabelle 5 Blatt 1 Marktangebot an frischem Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht Veränderung vorläufig 2014/2013 Menge Menge Menge t t % verkaufte Ware Anlandungen ,0 Einfuhr ,0 Ausfuhr ,0 Verfügbare Menge ,5 darunter Kabeljau Anlandungen ,3 Einfuhr ,9 Ausfuhr ,4 Verfügbare Menge ,1 Köhler (Seelachs) Anlandungen ,3 Einfuhr ,4 Ausfuhr ,9 Verfügbare Menge ,7 Rotbarsch Anlandungen Einfuhr ,8 Ausfuhr ,8 Verfügbare Menge ,2

19 BLE Tabelle 5 Blatt 2 Marktangebot an frischem Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht Veränderung vorläufig 2014/2013 Menge Menge Menge t t % Schellfisch Anlandungen ,1 Einfuhr ,2 Ausfuhr ,8 Verfügbare Menge ,3 Schollen Anlandungen ,2 Einfuhr ,5 Ausfuhr ,9 Verfügbare Menge ,6 Seehecht Anlandungen ,6 Einfuhr ,0 Ausfuhr ,9 Verfügbare Menge ,9 Heringe Anlandungen ,7 Einfuhr ,6 Ausfuhr ,0 Verfügbare Menge ,0 Quelle: BLE, Stat.BA

20 BLE Tabelle 6 Blatt 1 Marktangebot an gefrorenem Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht Veränderung vorläufig 2014/2013 Menge Menge Menge t t % verkaufte Ware Anlandungen ,8 Einfuhr ,0 Ausfuhr ,5 Verfügbare Menge ,7 darunter Kabeljau Anlandungen ,2 Einfuhr ,9 Ausfuhr ,0 Verfügbare Menge ,4 Köhler (Seelachs) Anlandungen ,7 Einfuhr ,3 Ausfuhr ,1 Verfügbare Menge ,5 Rotbarsch Anlandungen ,7 Einfuhr ,4 Ausfuhr ,4 Verfügbare Menge ,8

21 BLE Tabelle 6 Blatt 2 Marktangebot an gefrorenem Seefisch nach den wichtigsten Fischarten in der Bundesrepublik Deutschland - Fanggewicht Veränderung vorläufig 2014/2013 Menge Menge Menge t t % Schellfisch Anlandungen ,6 Einfuhr ,7 Ausfuhr ,2 Verfügbare Menge ,5 Seehecht Anlandungen ,0 Einfuhr ,4 Ausfuhr ,2 Verfügbare Menge ,1 Makrelen Anlandungen ,0 Einfuhr ,8 Ausfuhr ,2 Verfügbare Menge ,7 Pollack Anlandungen Einfuhr ,2 Ausfuhr ,0 Verfügbare Menge ,3 Heringe Anlandungen Einfuhr ,5 Ausfuhr ,7 Verfügbare Menge ,2 Quelle: BLE, Stat.BA

22 BLE Tabelle 7 Gesamtanlandungen von Fischereierzeugnissen, frisch in der Bundesrepublik Deutschland, einschließlich Anlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge und Container, die über die Seefischmärkte angeboten wurden - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Insgesamt , , ,73-7,4-0,3 Anlandungen deutscher Fischereifahrzeuge , , ,71-8,0-0,4 Anlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge , , ,17 6,7-1,5 Drittländer , , ,19 12,4-1,6 EU , , ,70-56,5-14,7 Quelle: BLE

23 BLE Tabelle 8 Anlandungen von frischen Fischereierzeugnissen in der Bundesrepublik Deutschland (Basis verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Insgesamt , , ,71-8,0-0,4 Hering , , ,32-27,5-13,6 Speisekrabbe , , ,61-1,5-18,8 Miesmuscheln , , ,27 32,9 32,6 Kabeljau/Dorsch , , ,38 17,4-6,7 Flunder/Butt , , ,57-13,0-13,1 Seelachs , , ,33-21,0 15,9 Sprotte , , ,22-15,7-23,5 Brachsen/Blei , , ,43 143,3 29,5 Scharbe , , ,70 2,0 25,2 Wittling , , ,38 110,4-23,8 Scholle , , ,00-22,8 4,1 Rotauge/Plötze , , ,45-13,1-13,7 Zander , , ,53 6,0-1,4 Holzmakrele , , ,23 50,9-14,7 Barsch , , ,71-10,3-9,1 Aal , , ,38 3,7 9,7 Hornhecht , , ,02-6,9 28,3 Hecht , , ,69-16,9 0 Steinbutt , , ,51-0,7 2,8 Schellfisch , , ,30-33,5 27,8 Lachs , , ,01-42,6 163,2 Rotbarsch 3 3 1, , ,94. 31,6 Makrelen 3 6 1, , ,99-46,6-15,5 Sonstige , , ,31-62,3 120,7 Quelle: BLE

24 BLE Tabelle 9 Blatt 1 Frostfischproduktion der Großen Hochseefischerei in der Bundesrepublik Deutschland (verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Insgesamt , , ,19 32,9-26,4 ganz/ohne Kopf , , ,71 53,6-23,0 Filet , , ,60-21,3 5,7 davon Kabeljau , , ,43 7,3 15,6 ganz/ohne Kopf 0 0 1, ,84.. Filet , , ,43 7,2 15,7 Seelachs , , ,05-83,9-33,2 ganz/ohne Kopf 0 0 1, Filet , , ,05-83,9-33,2 Schellfisch , , ,40-38,6 37,3 ganz/ohne Kopf ,10.. Filet , , ,54-41,1 41,7 Leng/Blauleng 7 8 1, , ,68 32,9-22,8 ganz/ohne Kopf 6 6 1, , ,68 50,8-10,0 Filet 1 1 1, , Quelle: BLE

25 BLE Tabelle 9 Blatt 2 Frostfischproduktion der Großen Hochseefischerei in der Bundesrepublik Deutschland (verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Rotbarsch , , ,83-2,9-0,8 ganz/ohne Kopf , , ,60 9,1 6,7 Filet , , ,48-25,8-1,1 Makrelen , , ,90-11,9-9,1 ganz/ohne Kopf , , ,90-11,9-9,1 Filet Hering , , ,45-66,5 0 ganz/ohne Kopf , , ,45-66,5 0 Filet Heilbutt , , ,86-36,4-6,9 ganz/ohne Kopf , , ,86-36,4-6,9 Filet Schw. Heilbutt , , ,90-21,7-0,1 ganz/ohne Kopf , , ,24 18,3 0,5 Filet , , ,22-32,8 3,2 Blauer Wittling , ,35.. ganz/ohne Kopf , ,35.. Filet Quelle: BLE

26 BLE Tabelle 9 Blatt 3 Frostfischproduktion der Großen Hochseefischerei in der Bundesrepublik Deutschland (verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Grenadierfisch 6 2 0, , ,38-4,5 1,7 ganz/ohne Kopf 6 2 0, , ,38-4,5 1,7 Filet Katfisch , , ,21 487,2-16,4 ganz/ohne Kopf 4 4 0, , ,14. 13,8 Filet , , ,50 40,1-3,9 Holzmakrele , , ,40 275,7-9,5 ganz/ohne Kopf , , ,40 275,7-9,5 Filet Sonstige Fische , , ,45 65,8 45,1 ganz/ohne Kopf , , ,45 66,1 45,8 Filet , , Quelle: BLE -522-

27 BLE Tabelle 10 Gesamtanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland nach Ländern und Fischarten - verkaufte Ware /2013 Fischart Anlandegewicht Fanggewicht Preis Anlandegewicht Fanggewicht Preis Menge (Fanggew.) Preis ( /kg) t t /kg t t /kg % % Insgesamt , ,79 1,5 29,7 Blauer Wittling ,33 63,9. Hering , ,44-22,4 11,3 Makrele ,90 50,7. Seelachs , ,42-13,8 12,0 Sprotte , ,23 9,3-25,1 Holzmakrele ,36-38,4. Sonstige , ,83 38,8-23,6 Niederlande , ,64-4,1 57,9 Blauer Wittling ,33 63,9. Hering , ,46-24,7 14,1 Makrele ,90 50,7. Miesmuscheln , ,01 25,4-14,0 Scholle , ,28-27,1 2,4 Holzmakrele ,36-40,1. Sonstige , ,93 108,6-42,2 Dänemark , ,07 1,9 3,5 Hering , ,24 5,9-29,8 Kabeljau , ,18 17,4-7,9 Seelachs , ,42-9,5 16,4 Sprotte , ,23 4,9-28,8 Sonstige , ,18 12,8 10,6 Spanien , , ,2 Spanische Makrele 0 0 0, ,45.. Pilchard-Sardine 0 0 0, ,35.. Holzmakrele 0 0 0, ,35.. Sonstige , ,67 38,0-90,4 Sonstige Länder , ,20 6,2-7,9 Holzmakrele 0 0 0, , Hering 5 5 0, ,26.. Kabeljau , ,74-21,4 28,2 Schwarzer Heilbutt , ,48 21,1 9,0 Sprotte , ,27 621,2-1,6 Sonstige , ,58-12,3-26,6 Quelle: BLE

28 BLE Tabelle 11 Blatt 1 (verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % % Insgesamt , , ,39 1,7 0,6-1,1 Flunder/Butt , , ,42-22,3-23,2-1,1 Hering , , ,24 41,1 1,2-28,3 Kabeljau/Dorsch , , ,36-6,0-7,8-1,9 Leng , , ,96-26,6-23,9 3,7 Limande , , ,85 2,3 9,5 7,0 Makrele , , ,93 58,2 261,4 128,5 Rotbarsch , , , ,3 Scharbe , , ,78-13,3-21,1-8,9 Schellfisch , , ,85 0,3 13,4 13,1 Scholle , , ,26-10,8-9,7 1,2 Schwarzer Heilbutt , , ,0-43,6 17,5 Seelachs , , ,42-9,1 5,7 16,3 Seeteufel , , ,85-49,4 11,6 120,6 Seezunge , , ,64 13,2 32,9 17,4 Sprotte , , ,23 13,2-18,2-27,7 Steinbutt , , ,17-7,4 4,3 12,6 Wittling , , ,41-20,6-4,8 19,9 Zander ,8 142,1 83,7 Speisekrabben , , ,61 28,1 10,5-13,7 Miesmuscheln , , ,01 25,4 7,9-14,0 Sonstige Fische , , ,32-20,6-9,6 13,8 Quelle: BLE Frischfischanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland

29 BLE Tabelle 11 Blatt 2 Frostfischandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland (verkaufte Ware) - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung 2014/2013 t TEUR /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % % Insgesamt , , ,60 2,0 69,4 66,1 Kabeljau m.u.o.k , , , ,8 Kabeljaufilet , , ,44-22,7 41,2 82,5 Rotbarsch m.u.o.k , ,50 114,4.. Rotbarschfilet , , ,01 27,1 42,5 12,0 Schellfisch m.u.o.k , Schellfischfilet , , ,23 12,4 103,5 81,0 Schw. Heilbutt, m.u.o.k , , ,15 23,7 22,5-0,9 Schw. Heilbuttfilet , ,38 11,3 49,9 34,7 Makrelen m.u.o.k , , ,90 50,7 330,1 185,3 Hering m.u.o.k , , ,46-24,7-14,1 14,1 Holzmakrelen m.u.o.k , , ,37-31,3 75,9 156,0 Blauer Wittling m.u.o.k , ,33 63,9 1874,6. Sardinelle m.u.o.k , , ,00 Pilchard-Sardine m.u.o.k , , ,8 2159,9 20,3 Spanische Makrele m.u.o.k , , ,43... Sonstige Fische , , ,72-67,6-80,0-38,4 Quelle: BLE-522-

30 BLE Tabelle 12 Direktanlandungen deutscher Fischereifahrzeuge im Ausland nach Ländern und Betriebsarten - verkaufte Ware - Große Hochseefischerei Kutterfischerei Insgesamt 2014 Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis t t TEUR /kg t t TEUR /kg t t TEUR /kg Niederlande , , , , , , , , ,64 Dänemark 0,0 0,0 0 0, , , , , , ,07 Großbritannien 0,0 0,0 0 0,00 19,5 29,8 4 0,19 19,5 29,8 4 0,19 Irland 0,0 0,0 0 0,00 15,3 18,7 91 5,96 15,3 18,7 91 5,96 Spanien 5.732, , ,39 49,7 64, , , , ,41 Island 4.859, , ,82 0,0 0,0 0 0, , , ,82 Norwegen 258,8 712, ,13 0,0 0,0 0 0,00 258,8 712, ,13 Schweden 0,0 0,0 0 0, , , , , , ,26 Polen 0,0 0,0 0 0,00 560,4 628, ,80 560,4 628, ,80 Insgesamt , , , , , , , Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis Anl.gew. Fanggew. Fangerlöse Ø-Preis t t TEUR /kg t t TEUR /kg t t TEUR /kg Niederlande , , , , , , , , ,41 Dänemark 0,0 0,0 0 0, , , , , , ,04 Großbritannien 0,0 0,0 0 0,00 96,4 157, ,84 96,4 157, ,84 Irland 0,0 0,0 0 0,00 95,4 196, ,40 95,4 196, ,40 Spanien 0,0 0,0 0 0,00 124,7 198, ,06 124,7 198, ,06 Island 2.710, , ,92 0,0 0,0 0 0, , , ,92 Norwegen 2.485, , ,88 0,0 0,0 0 0, , , ,88 Schweden 0,0 0,0 0 0,00 133,4 133,4 36 0,27 133,4 133,4 36 0,27 Polen 0,0 0,0 0 0,00 400,8 441, ,83 400,8 441, ,83 Sonstige 236,5 603, , ,00 236,5 603, ,24 Insgesamt , , , , , , ,61 Quelle: BLE

31 BLE Tabelle 13 Blatt 1 Anlandungen von Containerware in der Bundesrepublik Deutschland - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Insgesamt , , ,17 6,7-1,5 Konsumfähige Ware , , ,17 6,7-1,5 davon verkauft , , ,17 6,7-1,5 stehengeblieben beschlagnahmte Ware 9 0, verkaufte Konsumware: Kabeljau 6 1, , ,32 201,2 15,9 EG/EU 0 2, , ,89 8,3 42,5 Verein.Königreich 0 2, , ,89 8,3 42,5 Niederlande Drittländer 6 1, , ,28 242,6 14,3 Färöer , Island 5 1, , ,28 388,5 12,4 Norwegen Quelle: BLE

32 BLE Tabelle 13 Blatt 2 Anlandungen von Containerware in der Bundesrepublik Deutschland - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Köhler/Seelachs 162 1, , ,78-10,1 5,6 EG/EU 35 1, , ,64 3,9-12,1 Vereinigtes Königreich 35 1, , ,64 3,9-12,1 Frankreich Niederlande Drittländer 127 1, , ,92-20,5 23,2 Färöer 1 1, Island 126 1, , ,92-20,5 23,2 Rotbarsch , , ,18 7,0-2,8 EG/EU 62 2, , ,77-78,7-12,4 Dänemark Vereinigtes Königreich 62 2, , ,77-78,7-12,4 Frankreich Drittländer , , ,19 13,5-3,3 Färöer 244 1, , ,32-36,0 11,2 Island , , ,18 16,3-3,9 Norwegen Quelle: BLE

33 BLE Tabelle 13 Blatt 3 Anlandungen von Containerware in der Bundesrepublik Deutschland - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Schellfisch 2 1, , ,85 398,5-10,5 EG/EU Dänemark Verein.Königreich Drittländer 2 1, , ,85 398,5-10,5 Färöer , Island 2 1, , ,85 669,8-21,2 Norwegen Leng/Blauleng 139 1, , ,87-23,4 13,7 EG/EU 0 0, ,70.. Belg./Lux Verein.Königreich 0 0, ,70.. Drittländer 139 1, , ,88-28,1 14,4 Färöer 12 1, , ,19-80,2 15,6 Island 126 1, , ,86-16,0 17,6 Norwegen Quelle: BLE

34 BLE Tabelle 13 Blatt 4 Anlandungen ausländischer Fischereifahrzeuge und Container nach Fischarten, in der Bundesrepublik Deutschland - Anlandegewicht - Durchschnitt Veränderung /2013 Menge Preis Menge Wert Preis Menge Wert Preis Menge Preis t /kg t TEUR /kg t TEUR /kg % % Schwarzer Heilbutt 9 3, , ,38 9,2 28,7 EG/EU 0 2, , Verein.Königreich 0 2, , Frankreich 0 2, Drittländer 8 3, , ,38 52,0 36,5 Färöer 1 3, , ,00-90,7-7,0 Island 7 3, , ,42 140,1 27,4 Norwegen 0 1, Sonstige Fische 98 2, , ,63 70,4-5 EG/EU 0 4, , Belg./Lux. 0 17, Dänemark Verein.Königreich 0 3, , Frankreich Niederlande Drittländer 98 2, , ,63 70,6-5,1 Färöer 15 3, , ,05-87,5-4,8 Island 83 2, , ,64 109,1-9,8 Norwegen Quelle: BLE

35 BLE Tabelle 14 Blatt 1 Außenhandel der BR Deutschland mit Fischereierzeugnissen einschl. Süßwasserfische sowie Krebs- u. Weichtiere Einfuhr Veränderung Ausfuhr Veränderung ) ) Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert t T EUR t T EUR % % t T EUR t T EUR % % Fischereierzeugnisse insg ,8-2, ,8-4,8 EU ,2-4, ,9-6,5 Drittländer ,7 0, ,8 12,1 Seefische, insg. 2) ,7-7, ,0-8,2 EU ,5-12, ,6-8,3 Drittländer ,2-4, ,9-7,1 darunter Paz. Pollack ,1-0, ,2-1,9 EU ,3 0, ,7-2,5 Drittländer ,1-0, ,8 16,2 Köhler ,3-21, ,6-31,9 EU ,8-24, ,7-35,4 Drittländer ,7-17, ,8 49,6 Kabeljau ,8 13, ,5-10,1 EU ,9 8, ,2-7,9 Drittländer ,6 16, ,4-47,1 Seehecht ,0-16, ,2-24,3 EU ,1-31, ,2-26,1 Drittländer ,4-13, ,9 18,8 Rotbarsch ,6-17, ,1-18,6 EU ,9-12, ,0-41,6 Drittländer ,6-19, ,0 20,5 Makrelen ,0-5, ,8-11,7 EU ,7-16, ,4-21,2 Drittländer ,3 62, ,3 Heringe ,5-20, ,7-12,6 EU ,3-25, ,3-13,1 Drittländer ,2 3, ,6-8,1 2) einschließlich Heringe

36 BLE Tabelle 14 Blatt 2 Außenhandel der BR Deutschland mit Fischereierzeugnissen einschl. Süßwasserfische sowie Krebs- u. Weichtiere Einfuhr Veränderung Ausfuhr Veränderung ) ) Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert Menge Wert t T EUR t T EUR % % t T EUR t T EUR % % Süßwasserfische, insg ,9 0, ,2 5,9 EU ,5 0, ,9 1,1 Drittländer ,3 0, ,2 55,9 Lachs ,8 2, ,9 10,7 EU ,3 3, ,8 Drittländer ,3 2, ,0 75,9 Forellen ,4-2, ,9-8,9 EU ,6-0, ,2-13,5 Drittländer ,4-9, ,3 18,3 Aale ,4-34, ,9-56,5 EU ,8-40, ,4-57,4 Drittländer ,8-19, ,7-28,2 Karpfen ,1-56, ,3-23,4 EU ,4-56, ,0-34 Drittländer ,8-84, ,2 12,9 andere Salmoniden ,7-18, ,3-11,2 EU ,6-23, ,1-21,7 Drittländer ,1 0, ,2-7,1 Welse, Pangasius, u.a ,0-17, ,1-31,5 EU ,3-14, ,3-32,6 Drittländer ,0-17, ,2-4,4 andere Süßwasserfische ,9-2, ,8 0,4 EU ,8-10, ,3 1,9 Drittländer ,8 3, ,6-13,8 Krebs- u. Weichtiere, insg ,9 9, ,8-10,2 EU ,2 2, ,3-11,9 Drittländer ,3 15, ,1 8,5 1) vorläufiges Ergebnis Quelle: Stat. Bundesamt, BLE

37 BLE Tabelle 15 Seite 1 Gesamteinfuhr von Seefisch in die Bundesrepublik Deutschland (ohne Hering) ø Insgesamt: , , ,31-2,2-5,9-4,1 Frische und gefrorene Seefische incl. Filet und Fleisch , , ,99-2,3-4,9-2,6 Getr.ges.ger.Seefische incl. Filet 1) , , ,73 28,7 15,9-10,0 Seefische zubereitet 1) , , ,71-5,8-12,1-6,5 EU insgesamt: , , ,22-9,6-8,6 1,0 Frankreich , , ,98-26,7-30,0-4,5 Belg./Lux , , ,27-4,9-5,3-0,7 Niederlande , , ,94 4,7 6,9 2,1 Italien , , ,63-2,4-0,2 2,2 Verein.Königreich , , ,95-35,9-30,3 8,9 Irland , , ,15-31,2-22,2 13,2 Dänemark , , ,54-13,2-17,6-5,2 Griechenland , , ,46-34,4-34,1 0,6 Portugal , , ,09-36,5-26,4 16,2 Spanien , , ,46-22,1-24,9-3,5 Schweden , , ,66 64,6 9,5-33,5 Lettland , , ,83-29,5-28,5 1,4 Litauen , , ,78-4,0-15,7-12,0 Polen , , ,49-1,0 1,7 2,6 TschechRep , , ,86-8,8-0,2 9,4 Andere , , ,67 3,1 23,2 19,4 1) z.t. Süßwasserfische enthalten, ohne Innereien und Fischmehl genießbar

38 BLE Tabelle 15 Seite 2 Gesamteinfuhr von Seefisch in die Bundesrepublik Deutschland (ohne Hering) ø Drittländer insgesamt: , , ,96 1,1-4,3-5,1 Island , , ,86-8,8-7,3 1,8 Norwegen , , ,02 18,8 15,8-2,5 Färöer , , ,40-20,8-2,8 22,8 Türkei , , ,69 20,4 43,4 19,3 Russland , , ,36 3,7 10,6 6,8 Marokko , , ,67-13,5-13,4 0,0 Senegal , , ,77 12,1 16,4 4,6 Elfenbeinküste , , ,38-76,4-76,3 0,5 Ghana , , ,38 24,2 15,0-6,7 Seychellen , , ,47-58,5-57,5 2,3 Madagaskar , , ,74-93,1-94,1-14,8 Mauritius , , ,84 147,5 76,4-28,9 Südafrika , , ,35-28,0-22,5 7,4 Namibia , , ,89 5,4 2,9-2,7 USA , , ,13 33,3 24,4-6,6 Kanada , , ,91-7,8 1,1 8,8 Grönland , , ,88-21,1-30,6-12,0 Ecuador , , ,80-8,4-22,3-15,4 Peru , , ,47 5,3 0,1-5,0 Chile , , ,77-52,4-37,1 31,9 Argentinien , , ,81-25,4-34,2-11,7 Malediven , , ,40 4,7-0,3-4,8 Sri Lanka , , ,52 2,7 1,8-0,9 Thailand , , ,02 4,9-5,0-9,3 Vietnam , , ,11-4,9-18,8-14,6 Indonesien , , ,85 2,1-0,4-2,5 Philippinen , , ,02-0,7-12,9-12,2 VR China , , ,29-0,6-5,9-5,4 Rep Korea , , ,22-68,0-16,7 161,2 Papua-Neuguinea , , ,74-22,5-31,5-11,6 Neuseeland , , ,70-20,1-24,6-5,6 Andere , , ,01 34,2 1,6-24,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

39 BLE Tabelle 16 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, lebend bzw. frisch (ohne Hering) nach Arten ø Insgesamt , , ,83-14,7-14,3 0,5 Seefische, ganz , , ,69-12,7-13,9-1,5 Brassen , , ,34-8,8-0,1 9,7 Haie , , ,31-48,5-33,7 27,8 Heilbutt , , ,70 8,8 2,0-6,3 Kabeljau(einschl.Boreogad.saida) , , ,94-11,6-13,8-2,6 Köhler , , ,26-17,0-10,3 8,1 Leng , , ,83-24,8-20,6 5,6 Makrelen , , ,53-36,4-32,2 6,6 Paz.Pollack , , ,95-46,0-38,8 13,2 Plattfische, and , , ,46-13,2-23,4-11,4 Rotbarsch , , ,04 9,2 5,8-3,3 Sardellen , , ,63-4,2-7,0-3,0 Sardinen , , ,63-52,0-48,3 7,3 Schellfisch , , ,79-7,2-2,1 5,3 Schollen , , ,16-4,5-8,0-3,7 Seehecht , , ,65-41,0-36,7 7,0 Seeteufel , , ,87-39,1-23,0 26,5 Seezungen , , ,68-12,1-16,4-4,9 Sprotten , , ,47 10,0 23,1 15,7 Steinbutt* , , ,38-6,6-13,0-7,0 Wolfsbarsch* , , ,53-4,7-4,7 0 Andere , , ,02-32,8-36,5-5,6 Seefischfilet , , ,33-19,0-14,9 5,0 Kabeljau , , ,55 1,1 1,3 0,3 Köhler , , ,89-24,9-21,9 4,3 Rotbarsch , , ,66-36,8-27,1 15,5 Andere , , ,24-20,5-16,5 5,0 Seefischfleisch , , ,92-3,7 5,2 8,5 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) Steinbutt u. Wolfsbarsch erst ab 2012 eigene Waren-Nr.

40 BLE Tabelle 17 Seite 1 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, gefroren (ohne Hering), nach Arten ø Insgesamt , , ,64-0,5-2,0-1,5 Seefische, ganz , , ,31-9,3-2,4 7,4 Blauer Wittling , , ,82-99,2-98,8 51,9 Brassen , , ,94 3,5-1,7-5,0 Flundern , , ,90-39,2-28,1 17,3 Haie , , ,16-69,8-58,9 38,0 Heilbutt , , ,79-4,0-4,7-0,8 Kabeljau(einschl.Boreogad.saida) , , ,54 43,0 61,9 13,4 Köhler , , ,20-74,3-71,6 11,1 Leng , , ,78-40,7-41,6-0,4 Makrelen , , ,50 31,0 18,7-9,1 Paz.Pollack , , ,79 100,0 102,4-2,8 Plattfische, and , , ,03 17,8-3,2-17,8 Rotbarsch , , ,49-34,1-37,2-5,0 Sardellen , , ,06-5,0-6,0-1,0 Sardinen , , ,43-29,3-27,3 2,5 Schellfisch , , ,93-83,2-64,9 109,0 Schollen , , ,69 7,0 14,8 7,3 Schwertfisch , , ,00-16,9-24,6-8,0 Seehecht , , ,85-14,4-25,0-12,3 Seeteufel , , ,39-1,7-12,6-10,1 Seezungen , , ,23-9,1-12,2-3,5 Sprotten , , ,66 12,5 10,8-1,5 Steinbutt* , , ,82-6,7-10,0-4,3 Stöcker , , ,87-63,4-23,5 108,1 Wolfsbarsch* , , ,20-10,9-21,6-12,2 Andere , , ,51-53,9-42,8 24,0

41 BLE Tabelle 17 Seite 2 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, gefroren (ohne Hering), nach Arten ø gegen 2012 Seefischfilet , , ,79-1,7-3,2-1,4 Kabeljau(einschl.Boreogad.saida) , , ,97 8,3 3,3-4,6 Köhler , , ,59-28,0-24,6 4,7 Leng , , ,41-63,2-64,8-3,9 Makrelen , , ,34-37,7-29,8 12,5 Neuseeländ.Grenadier , , ,15-22,1-21,8 0,3 Paz. Pollack , , ,15 2,0-2,1-4,0 Rotbarsch , , ,92-15,0-21,5-7,5 Schellfisch , , ,54-11,0 6,0 19,1 Seehecht , , ,37-5,0-11,2-6,7 Seeteufel , , ,18-3,7-4,0-0,1 Schollen , , ,74-5,6-8,1-2,7 Andere , , ,92 6,6 15,4 8,2 Seefischfleisch , , ,54 35,6 29,8-4,3 Kabeljau(Gad. macr. u. and.) , , ,81-21,4-17,1 5,2 Köhler , , ,29-34,6-39,0-6,5 Paz. Pollack , , ,24 90,7 79,9-5,3 Rotbarsch , , ,55-10,1-5,7 5,4 Schellfisch , , ,61-60,0-56,9 7,3 Seehecht , , ,62-11,5 1,2 14,1 Seeteufel , , ,72-33,3-19,7 12,6 Andere , , ,14 37,9 32,7-3,6 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) Steinbutt u. Wolfsbarsch erst ab 2012 eigene Waren-Nr.

42 BLE Tabelle 18 Seite 1 Einfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt 1) , , ,73 28,7 15,9-10,0 EU , , ,02-18,9-27,8-11,0 Drittländer , , ,91 50,4 32,7-11,7 Fische, getr. auch gesalzen, n. geräuchert Kabeljau (Gad.Morh., Ogac, Macr.) Stockfisch, getr. n. ges , , ,22-3,7-12,9-9,5 EU , , ,36-50,0-35,8 20,9 Drittländer , , ,24-3,4-12,8-9,8 Klippfisch, getr. u. ges , , ,43 170,4 198,4 10,4 EU , , ,54-35,0-33,9 1,1 Drittländer , , ,43 180,4 211,0 11,0 Andere d. Art Boreogadus saida Stockfisch , , , ,0-30,0 EU , , , ,0-30,0 Drittländer , Klippfisch 1 4 7, EU 1 4 7, Drittländer Andere Fische, getr. u. ges. 2) Sardellen (Engraulis-Arten) , , ,45-64,3-43,1 42,7 EU , , ,75-80,0-70,0 27,6 Drittländer , , ,32-25,0-23,8-11,6 Atlantischer Heilbutt EU Drittländer And. Fische , , ,29-14,9-23,7-10,3 EU , , ,42-29,5-24,2 7,8 Drittländer , , ,21-2,3-23,3-21,5

43 BLE Tabelle 18 Seite 2 Einfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland Fische, gesalzen od. in Salzlak e nicht getr. u. geräuchert ø Kabeljau (Gad. morh., ogac, macr.) , , ,99 9,1 17,1 7,3 EU 1 5 7, , , ,0 Drittländer , , ,99 9,0 16,8 7,3 Sardellen , , ,49-16,1-14,8 3,7 EU , , ,49-16,1-14,8 3,7 Drittländer 1 5 3, And. Fische 2) , , ,56 7,2 41,2 32,0 EU , , ,08-61,1-15,9 115,4 Drittländer , , ,43 91,0 80,0-5,8 Fischfilets, getr. ges. od. in Salzlak e, jedoch n. geräuchert Kabeljaufilet (Gad. macr.) , , ,01 40,0 27,0-5,3 EU 2 8 3, , ,01 40,0 27,0-5,3 Drittländer , Kabeljaufilet (and. als Gad. macr.) , , ,91-24,1-8,6 20,7 EU , , ,72-61,3-69,7-21,5 Drittländer , , ,57 7,0 18,5 10,7 And. Fischfilets , , ,16 112,2 23,6-41,6 EU , , ,31 95,4 15,5-40,9 Drittländer , , ,97 137,2 37,5-41,9

44 BLE Tabelle 18 Seite 3 Fische, geräuchert Einfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland ø Schwarzer Heilbutt , , ,46 54,1 44,0-7,0 EU , , ,12 61,9 54,3-7,4 Drittländer , , ,99 43,8 25,8-10,1 Atlantischer Heilbutt , , ,70 50,0 70,2-5,4 EU , , ,70 50,0 70,2-5,4 Drittländer , Makrelen , , ,85 22,5 15,0-6,1 EU , , ,85 23,0 15,3-6,1 Drittländer , , , ,8 128,8 And. Fische 2) , , ,59-82,4-83,2-4,4 EU , , ,55-83,0-83,8-4,8 Drittländer , , ,39-47,4-49,7-4,6 Fischlebern, -rogen, -milch , , ,50-2,7-21,5-19,2 EU , , ,02 3,4-42,3-44,1 Drittländer , , ,11-9,3 28,4 42,2 Fischmehl, genießbar , , ,42-36,6-40,2-5,4 EU , , ,34-42,3-46,2-5,9 Drittländer , , ,30-26,7-33,8-10,7 1) ohne Fischleber,-rogen,-milch u.fischmehl 2) z.t. Süßwasserfische enthaltend Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

45 BLE Tabelle 19 Seite 1 Insgesamt 1) , , ,71-5,8-12,1-6,5 EU , , ,99-1,0-2,4-1,5 Drittländer , , ,48-9,3-19,4-11,2 Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerkleinert Einfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland ø Sardinen , , ,24-7,1-4,2 3,2 EU , , ,59 16,9 33,6 14,3 Drittländer , , ,92-11,4-12,6-1,3 Sardinellen u. Sprotten , , ,82-25,3-29,0-5,0 EU , , ,77-35,9-39,7-6,0 Drittländer , , , ,9-16,9 Thunfische u. echter Bonito , , ,68-6,2-16,6-10,9 EU , , ,96 12,6 2,0-9,3 Drittländer , , ,35-10,0-21,9-13,2 Pelamide , , ,65-18,3-15,0 3,3 EU , , ,75-19,2-15,2 4,0 Drittländer , ,50... Makrelen (Scomb.scomb. u. jap.) , , ,70-17,5-20,2-3,3 EU , , ,08-28,6-29,2-0,8 Drittländer , , ,93 21,5 21,1-0,3 Makrelen (Scomber australasicus) 2 3 1, , ,84 100,0 160,0 64,0 EU 2 3 1, , ,84 100,0 160,0 64,0 Drittländer Sardellen , , ,33-28,2-21,7 9,2 EU , , ,66-26,7-29,3-3,3 Drittländer , , ,88-29,5-15,1 20,2 Fischfilets, roh-paniert, gefroren , , ,56-2,3-4,5-2,2 EU , , ,55-3,1-5,6-2,5 Drittländer , , ,17 72,7 96,3 14,

46 BLE Tabelle 19 Seite 2 Einfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland ø Seehecht , , ,33-29,1-30,7-2,2 EU , , ,87-66,4-70,9-13,7 Drittländer , , ,39-14,6-14,3 0,2 Kabeljau , , ,56-4,5 44,6 51,5 EU , , ,77-4,2 47,8 54,5 Drittländer , , ,71-9,0-2,7 6,1 Köhler , , ,81 37,5 67,7 21,8 EU , , ,84 38,6 68,6 21,7 Drittländer , , ,88-25,0-15,0 7,9 Paz. Pollack , , ,78-5,5-4,6 1,1 EU , , ,78-5,5-4,6 1,1 Drittländer , , , ,5 And. Fische 2) , , ,59 11,5 4,9-5,9 EU , , ,09-6,6-0,1 6,9 Drittländer , , ,99 45,5 13,8-21,9

47 BLE Tabelle 19 Seite 3 Fische in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht Einfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) in die Bundesrepublik Deutschland ø Sardellen, and , , ,10 10,0 10,8 1,3 EU , , ,28-16,9-15,2 2,9 Drittländer , , ,28 42,4 54,4 8,8 Sardinen, Boniten, Makrelen , , ,13-51,3-45,2 14,0 EU , , ,23-61,3-54,2 18,3 Drittländer , , ,96-12,5-13,0 3,1 Thunfische , , ,90-36,5-21,6 23,4 EU , , ,20 7,3 5,9-1,3 Drittländer , , ,78-87,8-91,2-27,3 And. Fische , , ,84-1,6-4,0-2,4 EU , , ,86-1,8-4,2-2,4 Drittländer , , ,73 0,1-2,0-2,2 Kaviar , , ,19-11,1-28,3-12,4 EU , , ,67-25,0-32,3 15,7 Drittländer , , , ,9-24,9 Kaviarersatz , , ,06-14,5-19,0-5,2 EU , , ,82-32,1-31,0 1,5 Drittländer , , ,94-11,0-16,6-6,3 1) Insgesamt (ohne Kaviar u. Kaviarersatz) 2) z.t. Süßwasserfische enthaltend) Quelle: Stat.Bundesamt, Wiesbaden

48 BLE Tabelle 20 Seite 1 Gesamtausfuhr von Seefisch aus der Bundesrepublik Deutschland (ohne Hering) ø *) Insgesamt : , , ,66-5,5-7,7-2,6 Frische und gefrorene Seefische incl. Filet und Fleisch , , ,93-11,6-19,0-8,1 Getr.ges.ger.Seefische incl. Filet 1) , , ,37 17,4 16,8-0,6 Seefische zubereitet , , ,20 1,1-1,6-2,7 EU-Gesamt : , , ,66-6,4-7,8-1,5 Frankreich , , ,01-9,5-11,8-2,6 Belg./Lux , , ,54-9,2-10,9-1,7 Niederlande , , ,35 11,1-5,0-14,0 Italien , , ,87 13,9 7,4-5,6 Verein.Königreich , , ,59-21,5-15,7 7,2 Irland , , ,39-9,7-5,1 5,1 Dänemark , , ,63-26,4-25,4 1,2 Griechenland , , ,56-23,7-22,1 2,3 Portugal , , ,37 54,4 107,6 34,5 Spanien , , ,62-39,9-40,5-1,1 Schweden , , ,67-5,0-20,3-16,0 Finnland , , ,84 18,7 10,8-6,9 Österreich , , ,87 1,5-2,9-4,4 Estland , , ,81-18,7-31,0-15,1 Litauen , , ,76 32,4 27,6-3,3 Polen , , ,63-27,3-25,1 2,7 Tschech.Rep , , ,84 5,5 5,7 0,4 Slowakei , , ,26 0,5 4,1 3,7 Ungarn , , ,78-19,3-22,2-3,5 Rumänien , , ,27-25,9-15,2 14,1 Bulgarien , , ,32-4,5-5,8-1,3 Slowenien , , ,29-32,0-24,3 11,1 Andere , , ,62 0,4 28,9 28,3

49 BLE Tabelle 20 Seite 2 Gesamtausfuhr von Seefisch aus der Bundesrepublik Deutschland (ohne Hering) ø *) Drittländer-Gesamt : , , ,67 6,1-6,9-12,1 Island , , ,17-31,6-48,3-24,4 Norwegen , , ,52-83,8-64,3 120,4 Schweiz , , ,89 5,6-6,5-11,5 Türkei , , ,41 200,0 222,9 7,4 Russland , , ,17 2,2 0,9-1,3 Bosn Herzegowina , , ,02-65,3-52,3 37,2 Serb u Montenegro , , ,14 82,6 124,2 22,3 Marokko , , ,40-4,4-6,7-2,1 Ägypten , , ,03 113,3 106,9-3,1 Mauretanien , Elfenbeinküste , , ,67-86,2-64,7 161,7 Ghana , , ,30-97,9-92,0 316,6 Nigeria , , , ,7 Kamerun , USA , , ,01-72,6-64,6 29,7 Peru , , Thailand , , ,90-23,0-19,8 4,2 Vietnam , , ,43 216,4 199,3-5,5 VR China , , ,30-7,4-26,3-20,7 Rep Korea , , ,14-99,8-98,6. Japan , , ,30-3,7-6,6-2,9 Taiwan , , ,89-50,0-90,6-81,1 Australien , , ,23-2,7 28,4 31,9 Andere , , ,67-41,7-21,4 34,6 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden 1) ohne Innereien und Fischmehl genießbar *) einschl. dt. Anlandungen im Ausland

50 BLE Tabelle 21 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet, frisch (ohne Hering), nach Arten ø *) *) Insgesamt , , ,97-26,1-17,9 11,3 Seefische, ganz , , ,58-25,9-19,0 9,7 Blauer Wittling , , ,27-34,6-32,3 7,6 Goldbrassen (Dorade) , , ,61-1,2 11,7 12,9 Haie , , ,43-66,7-71,4-40,7 Heilbutt , , ,21-16,5-9,8 8,6 Kabeljau , , ,30-29,2-30,7-1,7 Köhler , , ,37-35,7-24,9 17,1 Leng , , ,98-40,5-35,4 8,2 Makrelen , , ,84 0-5,4-2,2 Meerbarsch (Wolfsbarsch) , , ,27 17,7 23,1 4,6 Merlan , , ,30 105,3 40,4-30,2 Paz.Pollack , , ,19 23,6 22,0-0,9 Plattfische, and , , ,25-21,1-11,3 12,6 Rotbarsch , , ,85 75,0-4,3-45,4 Schellfisch , , ,87-23,8-11,8 16,1 Schollen , , ,15-26,9-27,6-0,9 Seehecht , , ,07-13,9-22,7-10,4 Seeteufel , , ,78-53,1-44,4 18,6 Seezunge , , ,76-39,7-11,8 46,1 Sprotte , , ,20-14,3-46,6-37,5 Steinbutt , , ,29 2,3 7,8 5,4 Andere , , ,67-38,7-29,4 15,5 Seefischfilet , , ,15-31,9-14,3 25,8 Kabeljau , , ,08-19,7-11,7 10,1 Köhler , , ,29-46,2-38,1 16,3 Rotbarsch , , ,29 13,4 9,2-2,9 Andere , , ,50-40,8-16,0 41,8 Seefischfleisch , , ,52 97,7-1,5-50,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) einschl. dt. Anlandungen im Ausland

51 BLE Tabelle 22 Seite 1 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet gefroren (ohne Hering), nach Arten ø *) *) Insgesamt , , ,92-7,0-19,3-13,1 Seefische, ganz , , ,97 12,0-3,0-13,4 Blauer Wittling , , ,36-2,9-4,0 0 Flundern , , ,65 150,0 77,3-28,6 Haie , , ,95-55,6-50,0 14,5 Heilbutt , , ,43-20,6-13,7 8,8 Kabeljau , , ,50-26,7-11,3 20,8 Köhler , , ,58-98,1-98,1-1,3 Makrelen , , ,97 31,1 19,6-9,3 Rotbarsch , , ,11-13,4-12,7 1,0 Sardinen , , ,40.. 3,7 Schellfisch , , ,40-76,0-55,5 86,8 Schollen , , ,73 62,5 30,6-14,1 Seehecht , , ,19 11,6 4,8-6,0 Seeteufel , , ,73-66,0-62,7 10,7 Sprotten , , ,53 13,7-38,8-45,9 Holzmakrele , , ,34 28,3-10,4-30,6 Andere , , ,72-48,7-40,6 15,7 Seefischfilet , , ,71-29,2-25,4 5,4 Kabeljau , , ,51-42,3-38,5 6,6 Köhler , , ,58-34,6-32,9 2,6 Makrelen , , ,53-33,5-13,9 29,8 Neuseeländ. Grenadier , , ,93-48,5-41,5 13,3 Paz. Pollack , , ,59-22,3-22,4 0 Rotbarsch , , ,34-19,5-26,1-8,2 Schellfisch , , ,02-63,3-58,7 12,3 Schollen , , ,49 3,8 0-3,7 Seehecht , , ,96-20,3-14,4 7,6 Thunfisch , , ,49 55,7 20,8-22,3 Andere , , ,96-21,0 5,9 34,0

52 BLE Tabelle 22 Seite 2 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Fleisch und Filet gefroren (ohne Hering), nach Arten ø *) *) Seefischfleisch , , ,74-17,5-20,0-2,8 Kabeljau , , ,83 47,9 64,2 11,6 Köhler , , ,61-14,5-21,6-8,5 Paz.Pollack , , ,42-14,1-21,1-7,8 Rotbarsch , , ,53-85,4-84,7 1,3 Schellfisch , , ,41-83,9-83,7 2,2 Seehecht , , ,53-5,6-16,6-11,5 Andere , , ,93-67,8-48,6 59,8 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) einschl. dt. Anlandungen im Ausland

53 BLE Tabelle 23 Seite 1 Ausfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt 1) , , ,37 17,4 16,8-0,6 EU , , ,36 19,3 20,0 0,6 Drittländer , , ,70-45,7-55,3-17,6 Fische, getr. auch gesalzen, n. geräuchert Kabeljau (Gad.Morh., Ogac, Macr.) Stockfisch getr., n. ges , , ,15 20,6 6,8-11,4 EU , , ,19 20,1 6,6-11,3 Drittländer , , ,61 333,3. 651,1 Klippfisch getr. u. ges , , ,62 197,1 225,7 9,6 EU , , ,61 203,6 236,2 10,7 Drittländer , , ,90-45,0-46,9-3,8 Andere d. Art Boreogadus saida Stockfisch 1 3 5, , , ,0-66,7 EU 0 1 6, Drittländer 1 2 4, , , ,4 Klippfisch 0 2 3, EU 0 2 3, Drittländer Andere Fische, getr. u. ges. 2) Sardellen (Engraulis-Arten) , , ,50-33,3-22,5 27,9 EU 2 5 2, , ,47-33,3-30,0 35,9 Drittländer 1 9 7, ,00... Atlantischer Heilbutt EU Drittländer And.Fische 2) , , ,76 7,9-17,2-23,4 EU , , ,72 8,2-17,3-23,4 Drittländer , , , ,6-23,2

54 BLE Tabelle 23 Seite 2 Ausfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland Fische gesalzen od. in Salzlak e nicht getr. u. geräuchert ø Kabeljau (Gad. morh., ogac, macr.) , , ,07-29,1-29,6-0,7 EU , , ,07-29,1-29,6-0,7 Drittländer , Sardellen , , , ,3 113,3 EU , , , ,3 113,3 Drittländer And. Fische 2) , , ,95-15,6-19,2-4,2 EU , , ,96-16,9-20,6-4,5 Drittländer , , ,87-5,6-6,7-1,4 Fischfilets, getr. ges. od. in Salzlak e, jedoch n. geräuchert Kabeljaufilet (Gad. macr.) , , ,29-26,9-22,6 5,9 EU , , ,29-26,9-22,6 5,9 Drittländer , Kabeljaufilet (and. als Gad. macr.) , , ,01-67,3-66,0 4,2 EU , , ,01-67,0-65,6 4,2 Drittländer , ,33-86,4-85,6 5,1 And. Fischfilets 2) , , ,23 214,5-50,6-84,4 EU , , , ,5-83,8 Drittländer , , ,84-86,8-86,5 2,3

55 BLE Tabelle 23 Seite 3 Fische, geräuchert Ausfuhr von be- oder verarbeiteten Seefischen (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland ø Schwarzer Heilbutt , , ,35 11,5 19,9 8,9 EU , , ,91 0 3,3 3,8 Drittländer , , ,39 85,7 94,8 11,1 Atlantischer Heilbutt , , ,13-44,4-47,7 0,2 EU , , ,13-28,6-39,4-4,5 Drittländer , , Makrelen , , ,69-32,7-27,9 7,2 EU , , ,67-31,9-26,6 7,8 Drittländer , , ,55-64,7-65,9 4,7 And. Fische 2) , , ,82-51,3-30,1 43,5 EU , , ,62-58,7-45,3 31,3 Drittländer , , , ,3 17,7 Fischmehl, genießbar , , , ,5-27,7 EU , , , ,1-36,6 Drittländer , , ,00 0 3,3 44,7 Fischlebern, -rogen, -milch , , ,47-43,2-58,0-26,3 EU , , ,29-43,0-57,9-26,1 Drittländer , , ,22-50,0-59,7-25,8 1) ohne Fischlebern, -rogen, -milch u. Fischmehl 2) z.t. Süßwasserfische enthaltend Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

56 BLE Tabelle 24 Seite 1 Ausfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt 1) , , ,20 1,1-1,6-2,7 EU , , ,15 0,9-1,6-2,5 Drittländer , , ,26 6,2-0,6-6,6 Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerk leinert Sardinen , , ,92-13,6-8,4 5,8 EU , , ,77-14,6-9,5 6,1 Drittländer , , ,09 3,8 0,9-3,4 Sardinellen u. Sprotten , , ,91 53,2 19,3-22,0 EU , , ,74 76,7 54,7-12,1 Drittländer , , ,88-2,0-1,7 0,3 Thunfisch u. echter Bonito , , ,14-13,7-17,5-4,4 EU , , ,02-14,5-18,6-4,7 Drittländer , , ,41 17,1 3,0-12,2 Pelamide , , ,31 546,7 508,5-6,9 EU , , , ,1-43,9 Drittländer , ,30 585,7 537,3-4,5 Markrelen (S.scombrus u.s.jap.) , , ,46-39,0-39,3-0,4 EU , , ,44-39,0-39,2-0,4 Drittländer , , ,14-36,8-40,7-6,1 Makrelen (Scomber austral.) , , ,00 0 9,1-9,1 EU , , , ,1 Drittländer 0 2 5, ,33... Sardellen , , ,11-50,6-61,2-21,3 EU , , ,72-47,0-30,4 31,3 Drittländer , , ,00-63,2-85,3-60,3

57 BLE Tabelle 24 Seite 2 Ausfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland ø Fischfilets, roh, pan., gefr , , ,30 2,0 1,1-0,9 EU , , ,25 2,2 1,4-0,9 Drittländer , , ,11-2,5-4,1-1,7 Seehecht , , ,80-39,5-46,4-11,3 EU , , ,93-46,5-52,6-11,5 Drittländer , , ,30 16,0 15,0-0,2 Kabeljau , , ,68 12,7 25,2 11,2 EU , , ,54 10,7 19,5 7,9 Drittländer , , ,62 124,6 238,0 49,7 Köhler , , , ,6 11,1 EU , , , ,6 11,1 Drittländer , Pollack , , ,03 26,2 24,5-1,3 EU , , ,02 26,3 24,7-1,3 Drittländer , , ,15 25,3 21,7-3,1 And. Fische 2) , , ,57-11,1-5,4 6,6 EU , , ,43-11,3-5,6 6,2 Drittländer , , ,93-4,8-1,9 2,9

58 BLE Tabelle 24 Seite 3 Fische in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht Ausfuhr von Zubereitungen der Seefische (ohne Hering) aus der Bundesrepublik Deutschland ø Sardellen , , ,09 26,3 27,6-1,8 EU , , ,98 41,2 39,8 0,5 Drittländer , , , ,2 115,3 Sardinen, Boniten, Makrelen , , ,16-46,6-45,4 2,2 EU , , ,16-46,5-45,3 2,2 Drittländer , , , ,3 100,0 Thunfische , , ,96-29,8-22,4 10,2 EU , , ,69-30,6-23,6 9,8 Drittländer , , ,79-16,0-12,6 7,5 And. Fische 2) , , ,36 0,8-0,6-1,3 EU , , ,34 0,6-0,5-0,8 Drittländer , , ,91 5,6-1,5-6,4 Kaviar , , ,76-42,1-21,0 32,2 EU , , ,18-60,0-37,3 64,1 Drittländer , , ,08-22,2-3,5 13,4 Kaviarersatz , , ,63 55,1-4,4-38,3 EU , , ,09 66,8-6,5-44,0 Drittländer , , ,72 0 5,5 5,6 1) ohne Kaviar -u. Kaviarersatz 2) z.t. Süßwasserfische enthalternd Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

59 BLE Tabelle 25 Seite 1 Gesamteinfuhr von Hering in die Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,36-4,5-20,2-16,6 Heringe, frisch u. gefroren , , ,95 4,1-15,1-18,1 incl. Fleisch und Filet Heringe, geräuchert und gegart , , ,53-57,6-53,1 10,7 Salzheringe , , ,52-36,7-46,9-16,3 Heringsfilet, roh, paniert, gefr , , ,62 13,0 4,4-7,9 Heringe i. luftd. verschl. Behältnissen , , ,32-18,7-23,0-5,3 Heringe, zuber., od. haltbar gemacht , , ,46-21,6-22,3-0,8 Heringe, frisch , , ,59-4,6-32,1-28,0 Heringe, frisch, ganz , , ,51-2,2-29,1-28,2 Heringslappen, frisch , , ,38-24,8-41,9-22,5 Heringe, gefroren , , ,34 15,5-3,6-16,3 Heringe, gefr., ganz , , ,96-40,9-41,8-2,0 Heringsfilet, gefr , , ,86 5,0-4,7-9,3 Heringsfleisch, gefroren , , ,14 62,9 13,1-30,9

60 BLE Tabelle 25 Seite 2 Gesamteinfuhr von Hering in die Bundesrepublik Deutschland ø Heringe, frisch u. gefroren , , ,95 4,1-15,1-18,1 incl. Fleisch und Filet EU , , ,77-0,5-25,7-26,0 Frankreich , , ,04-99,2-95,8 442,9 Belg./Lux , , , Niederlande , , ,90-61,3-27,4 87,1 Verein.Königreich , , ,99 70,4 15,9-32,2 Irland , , ,88-39,6-58,3-31,3 Dänemark , , ,54 6,2-26,4-31,6 Spanien , , ,41 0 8,3 2,6 Schweden , , ,65 23,4 15,1-6,8 Polen , , ,98 10,7-43,9-49,1 Andere , , ,95 308,3 461,8 35,4 Drittländer , , ,30 14,8 2,9-10,3 Island , , ,46-2,9-19,4-17,0 Norwegen , , ,31 36,9 11,5-18,1 Färöer , , ,77-92,4-90,1 30,5 Russland USA 9 4 0, Kanada , , ,92 106,5 70,3-17,1 Andere , , , ,9 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

61 BLE Tabelle 26 Seite 1 Gesamtausfuhr von Hering aus der Bundesrepublik Deutschland - Produktgewicht - ø *) *) Insgesamt , , ,17 2,7-12,6-15,2 Heringe, frisch u. gefroren , , ,61 8,4-3,6-10,3 incl. Fleisch und Filet Heringe, geräuchert und gegart , , ,92 45,7 62,3 13,3 Salzheringe , , ,49-59,7-47,3 30,2 Heringsfilet, roh, paniert, gefroren , , ,34 62,5 113,6 38,5 Heringe i. luftd. verschl. Beh.(Konserven) , , ,80-11,1-16,8-6,4 Heringe, zuber., haltb.gem.(sauerlappen) , , ,88-1,1-17,2-16,1 Heringe, frisch , , ,25-28,4-70,3-58,3 Heringe, frisch, ganz , , ,17-22,8-70,2-60,5 Heringslappen, frisch , , ,88-70,4-70,3 0,5 Heringe, gefroren , , ,63 11,6 1,3-8,7 Heringe, gefr., ganz , , ,45 14,0 21,6 7,1 Heringsfilet, gefr , , ,78-3,3-20,1-17,2 Heringsfleisch, gefroren , , ,39 5,5-19,9-24,0

62 BLE Tabelle 26 Seite 2 ø *) *) Heringe, frisch u. gefroren incl. Fleisch und Filet , , ,61 8,4-3,6-10,3 EU , , ,61 9,6-1,6-10,3 Frankreich , , ,54 24,4 5,0-15,4 Belg./Lux , , ,79-50,0-31,3 66,4 Niederlande , , ,44 18,2 37,7 15,8 Italien , Verein.Königreich , , Irland 8 9 1, Dänemark , , ,18-26,8-71,5-60,0 Schweden , , , ,0-83,8 Österreich , , ,44-18,1-22,2-5,1 Litauen , , ,73-26,5-52,8-36,0 Polen , , ,70-3,1-21,7-19,0 Tschech.Rep , , ,29-24,9-44,2-25,4 Slowakei , , ,41 79,7 68,4-6,6 Rumänien , , ,84-48,3-62,7-27,6 Andere , , ,19 900,0 275,0-62,3 Drittländer , , ,59-10,1-31,4-23,4 Island , Norwegen , Russland , Ägypten , , ,56-38,7-53,3-24,3 Ghana 5 5 0, ,53... Nigeria , ,47... V.Arab.Emirate , , ,29. 50,0-57,1 VR China , Andere , , ,09-1,7-9,4-8,4 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten Gesamtausfuhr von Hering aus der Bundesrepublik Deutschland - Produktgewicht -

63 BLE Tabelle 27 Seite 1 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten in die BR Deutschland ø Insgesamt , , ,48-0,8-5,9-5,3 frisch , , ,63-8,8-17,2-9,3 ganz , , ,87-5,8-17,2-12,2 Filet , , ,33-19,0-14,9 5,0 Fleisch , , ,60-24,3-37,3-17,1 gefroren , , ,44 1,6-2,1-3,6 ganz , , ,07-17,1-7,5 11,3 Filet , , ,73-1,3-3,3-2,2 Fleisch , , ,32 49,4 21,3-19,0 davon: Rotbarsch , , ,23-10,6-17,9-8,2 frisch , , ,85-1,1-9,9-8,9 ganz , , ,04 9,2 5,8-3,3 Filet , , ,66-36,8-27,1 15,5 gefroren , , ,62-18,5-23,4-6,0 ganz , , ,49-34,1-37,2-5,0 Filet , , ,92-15,0-21,5-7,5 Fleisch , , ,55-10,1-5,7 5,4 Kabeljau , , ,87 7,4 4,1-3,0 frisch , , ,83-6,8-4,7 2,3 ganz , , ,94-11,6-13,8-2,6 Filet , , ,55 1,1 1,3 0,3 gefroren , , ,71 10,2 6,2-3,6 ganz , , ,54 43,0 61,9 13,4 Filet , , ,97 8,3 3,3-4,6 Fleisch , , ,81-21,4-17,1 5,2

64 BLE Tabelle 27 Seite 2 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten in die BR Deutschland ø Köhler , , ,55-27,8-24,1 5,3 frisch , , ,91-22,2-19,6 3,4 ganz , , ,26-17,0-10,3 8,1 Filet , , ,89-24,9-21,9 4,3 gefroren , , ,41-29,7-25,8 5,2 ganz , , ,20-74,3-71,6 11,1 Filet , , ,59-28,0-24,6 4,7 Fleisch , , ,29-34,6-39,0-6,5 Schellfisch , , ,64-26,5-3,5 31,4 frisch , , ,79-7,2-2,1 5,3 ganz , , ,79-7,2-2,1 5,3 Filet gefroren , , ,03-29,6-3,6 37,1 ganz , , ,93-83,2-64,9 109,0 Filet , , ,54-11,0 6,0 19,1 Fleisch , , ,61-60,0-56,9 7,3 Makrelen , , ,77-1,4-7,4-5,9 frisch , , ,53-36,4-32,2 6,6 ganz , , ,53-36,4-32,2 6,6 Filet gefroren , , ,74-0,7-6,5-5,9 ganz , , ,50 31,0 18,7-9,1 Filet , , ,34-37,7-29,8 12,5 Schollen , , ,18-2,7-4,2-1,6 frisch , , ,16-4,5-8,0-3,7 ganz , , ,16-4,5-8,0-3,7 Filet gefroren , , ,44-2,3-3,5-1,1 ganz , , ,69 7,0 14,8 7,3 Filet , , ,74-5,6-8,1-2,7

65 BLE Tabelle 27 Seite 3 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten in die BR Deutschland ø Seehecht , , ,42-7,6-11,7 3,0 frisch , , ,65-41,0-36,7 7,0 ganz , , ,65-41,0-36,7 7,0 Filet gefroren , , ,40-6,6-10,7 3,4 ganz , , ,85-14,4-25,0-12,3 Filet , , ,37-5,0-11,2-6,7 Fleisch , , ,62-11,5 1,2 14,1 Paz. Pollack , , ,08 5,8-0,1-5,9 frisch , , ,95-46,0-38,8 13,2 ganz , , ,95-46,0-38,8 13,2 Filet gefroren , , ,08 5,9 0,0-5,5 ganz , , ,79 100,0 102,4-2,8 Filet , , ,15 2,0-2,1-4,0 Fleisch , , ,24 90,7 79,9-5,3 Hering , , ,95 4,1-15,1-18,1 frisch , , ,59-4,6-32,1-28,0 ganz , , ,51-2,2-29,1-28,2 Lappen , , ,38-24,8-41,9-22,5 gefroren , , ,34 15,5-3,6-16,3 ganz , , ,96-40,9-41,8-2,0 Filet , , ,86 5,0-4,7-9,3 Fleisch , , ,14 62,9 13,1-30,9 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

66 BLE Tabelle 28 Seite 1 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl.hering) nach den wichtigsten Ländern in die BR Deutschland ø Insgesamt , , ,48-0,8-5,9-5,3 Seefische ganz , , ,94-10,1-13,9-4,4 EU , , ,78-7,1-19,4-13,2 Frankreich , , ,76-54,8-32,4 49,4 Belg./Lux , , ,89-15,0-33,9-22,0 Niederlande , , ,99-40,5-16,8 39,5 Italien , , ,31-31,3-23,4 11,6 Verein.Königreich , , ,55 4,2-23,8-26,5 Irland , , ,55-37,6-36,0 2,0 Dänemark , , ,93 8,1-13,7-19,8 Griechenland , , ,39-34,3-34,7-0,7 Portugal , , ,42-53,9-49,0 10,0 Spanien , , ,61-7,5-7,1 0,5 Schweden , , ,44 19,8-24,9-37,7 Litauen , , ,88 132,9 122,6-4,3 Polen , , ,22 38,6 0,3-27,5 Andere , , ,69 119,9 167,1 21,8 Drittländer , , ,32-16,4-1,6 17,8 Island , , ,10-5,7-7,0-0,9 Norwegen , , ,16-9,9-12,4-2,7 Färöer , , ,16-39,4-5,4 56,8 Türkei , , ,50 15,7 26,1 9,0 Russland , , ,62.. 4,8 Senegal , , ,44-5,8 2,8 9,3 Südafrika , , ,21-51,3-48,1 6,6 Namibia , , ,94-32,6 8,1 60,3 USA , , ,55 26,8 46,0 14,9 Kanada , , ,30-76,4-21,5 219,4 Grönland , , ,25-47,4-50,6-6,0 Argentinien , , ,55-39,9-42,4-4,3 VR China , , ,59-26,1-20,3 7,9 Rep Korea , , ,98 33,3 25,0-4,8 Andere , , ,73-29,2-27,3 2,6

67 BLE Tabelle 28 Seite 2 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl.hering) nach den wichtigsten Ländern in die BR Deutschland ø Seefischfilet , , ,97-2,2-4,8-2,6 EU , , ,35-17,3-9,9 9,0 Frankreich , , ,56-38,3-33,9 7,1 Belg./Lux , , ,47 40,1 11,7-20,2 Niederlande , , ,31-9,6-9,9-0,4 Italien , , ,02 0,0 2,8 3,1 Verein.Königreich , , ,50-36,5-30,3 10,1 Irland , , ,23-35,6-48,0-19,1 Dänemark , , ,43-19,0-11,7 9,3 Spanien , , ,26 35,1 19,7-11,4 Schweden , , ,16 17,4 19,9 2,5 Litauen , , ,12-33,7-24,6 13,5 Polen , , ,75 9,0 12,1 2,8 TschechRep , , ,24-51,7-41,8 20,4 Andere , , ,51-0,7-22,9-22,1 Drittländer , , ,68 1,7-2,9-4,6 Island , , ,30-17,6-18,0-0,5 Norwegen , , ,43 38,2 25,8-9,0 Färöer , , ,50-32,4-28,8 5,1 Türkei , , ,25 33,0 63,5 23,0 Russland , , ,33-19,5-20,1-0,9 Südafrika , , ,67-67,8-57,1 33,7 Namibia , , ,90-1,8-5,7-4,0 USA , , ,22 27,6 18,6-7,1 Peru , , ,79 7,6 0,7-6,3 Chile , , ,69-59,2-31,2 68,7 Argentinien , , ,55-46,2-47,6-2,7 Malediven , , ,02 16,6 4,5-10,3 Sri Lanka , , ,79 1,6 1,2-0,4 Vietnam , , ,03-5,2-16,9-12,4 VR China , , ,32-2,1-6,5-4,1 Neuseeland , , ,97-40,8-31,3 16,1 Andere , , ,29-15,3-21,0-6,9

68 BLE Tabelle 28 Seite 3 Gesamteinfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl.hering) nach den wichtigsten Ländern in die BR Deutschland ø Seefischfleisch , , ,35 37,8 10,7-19,6 EU , , ,65 17,5-8,0-21,8 Frankreich , , ,67 50,0 11,4-26,0 Belg./Lux , , ,09 17,8 86,2 57,3 Niederlande , , ,32-2,2 10,8 13,3 Italien , , ,10 154,3 182,7 9,9 Verein.Königreich , , ,03 202,3 85,6-38,7 Irland , , ,38-23,0-31,5-11,0 Dänemark , , ,50-9,0-24,9-17,6 Spanien , , ,73-51,6-17,4 71,9 Schweden , , ,62 128,0 90,7-15,2 Litauen , , ,62-58,9-59,8-3,0 Polen , , ,89-28,6-51,9-32,7 TschechRep , , ,48 48,4 78,0 19,4 Andere , , ,33-54,8-27,0 62,8 Drittländer , , ,21 49,1 26,0-15,4 Island , , ,32-30,8-42,7-17,0 Norwegen , , ,12 50,8 14,9-23,8 Färöer , , ,35-65,5-65,3 0,0 Russland , , ,20 44,1 33,8-7,0 Südafrika , , ,73 20,5-11,1-27,2 Namibia , , ,00 621,7 781,4 22,0 USA , , ,38 85,1 89,4 2,2 Kanada , , ,94 114,7 78,4-16,8 Peru , ,03... Chile , , ,28-44,9-40,0 9,4 Argentinien , , ,35 8,1 3,2-4,3 VR China , , ,01 246,4 175,9-19,8 Rep Korea , , Neuseeland , , ,27 16,7 11,0-5,2 Andere , , ,51 165,3-3,5-63,5 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

69 BLE Tabelle 29 Seite 1 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Ländern ø Insgesamt , , ,83-14,7-14,3 0,5 Seefische, ganz , , ,69-12,7-13,9-1,5 EU , , ,24-22,1-20,9 1,6 Frankreich , , ,06-33,2-31,3 2,9 Belg./Lux , , ,78-29,7-25,4 5,7 Niederlande , , ,80-12,0-12,9-1,0 Italien , , ,39-32,8-24,4 12,5 Verein.Königreich , , ,05-26,7-8,7 24,4 Irland , , ,00-98,6-94,8 383,1 Dänemark , , ,49-4,1-10,4-6,5 Griechenland , , ,78-37,9-36,2 2,8 Spanien , , ,38-9,2-7,8 1,5 Schweden , , ,22-36,7-32,2 9,0 Estland 1 5 7, , Litauen 1 2 1, Polen , , ,23-86,4-79,2 52,3 Andere , , ,06-0,8 66,4 68,1 Drittländer , , ,18-0,8 3,6 4,6 Island , , ,01 6,3 1,7-4,7 Norwegen , , ,88-13,1-14,7-1,7 Färöer , , ,20-40,2-18,7 36,2 Türkei , , ,66 17,8 33,5 13,4 Russland 0 1 4, , Senegal , , ,45-2,0 5,3 8,6 Südafrika , , ,81-44,5-41,5 5,2 Namibia 0 1 5, USA , , , ,3-18,8 Kanada , , ,55 9,1-0,5-12,2 Jemen , Sri Lanka , , ,77 27,8 25,2-2,3 Neuseeland , , ,79-10,0 13,7 25,2 Andere , , ,84-14,0 0,9 17,1

70 BLE Tabelle 29 Seite 2 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Ländern ø Seefischfilet , , ,33-19,0-14,9 5,0 EU , , ,20-23,0-18,6 5,7 Frankreich , , ,21 5,6-6,1-11,4 Belg./Lux , , ,21-62,5-67,0-6,1 Niederlande , , ,06-34,9-32,1 4,3 Italien , , ,24 3,3 7,8 4,1 Verein.Königreich , , ,40-25,2-26,0-0,9 Irland , , ,73 300,0. 126,8 Dänemark , , ,77-18,0-9,5 10,3 Schweden , , ,67-66,7-69,2-9,0 Polen , , ,41 7,0 8,5 1,4 Andere , , ,15-57,1-40,1 39,2 Drittländer , , ,66-13,8-11,4 2,7 Island , , ,55-27,1-24,7 3,3 Norwegen , , ,53 79,7 79,3-0,2 Oman , , Malediven , , ,08 16,4 4,5-10,2 Sri Lanka , , ,78 1,5 0,9-0,7 Indonesien , , ,89-14,0-16,3-2,5 Philippinen , , ,48-81,6-75,7 29,5 Andere , , ,22-45,9-39,4 11,9

71 BLE Tabelle 29 Seite 3 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Ländern ø Seefischfleisch , , ,92-3,7 5,2 8,5 EU , , ,93-1,6 7,8 9,0 Frankreich , , ,15-25,0-22,0 0,7 Niederlande , , ,82 4,4 18,2 13,7 Italien , , ,83-33,3-33,3-5,6 Verein.Königreich , , ,92 28,6 49,4 9,0 Irland Dänemark , , ,13 19,0 40,7 15,0 Polen , Andere , , ,85-46,2-39,3 21,5 Drittländer , , ,75-50,0-46,2-0,7 Island , , Norwegen , , USA , Andere , , ,75-25,0-26,3 1,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

72 BLE Tabelle 30 Seite 1 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Haie , , ,31-48,5-33,7 27,8 EU , , ,42-49,2-34,2 26,2 Frankreich , , Niederlande , , ,15-33,3-50,0-3,9 Verein. Königreich , , Dänemark , , ,80 11,1 27,3 8,1 Spanien 0 1 3, Andere , , ,66-57,8-23,9 78,5 Drittländer , , ,63-42,9-28,6 37,0 Norwegen , , ,63-42,9-28,6 37,0 Andere 2 7 3, Heilbutt , , ,70 8,8 2,0-6,3 EU , , ,17 18,8 9,0-8,2 Frankreich , , , ,3 78,6 Niederlande , , ,18-54,2-51,7 5,3 Verein. Königreich , , , ,0 48,2 Dänemark , , ,11 43,4 21,1-15,4 Spanien , , Andere , , ,00-57,1-65,0-15,0 Drittländer , , ,24-12,8-11,4 1,5 Island , , ,98 50,0 24,7-20,0 Norwegen , , ,75-14,8-12,5 3,2 Färöer 0 1 5, , Kanada , , ,09 12,5-2,8-11,7 Grönland 1 5 9, , Andere , , , ,9-87,9

73 BLE Tabelle 30 Seite 2 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Kabeljau (Gadus morhua) , , ,79-12,8-15,1-2,4 EU , , ,26-4,0-7,0-3,0 Frankreich , , ,57-50,0-38,5 17,3 Niederlande , , ,98 33,3 41,3 5,0 Verein.Königreich , , ,67-50,0-33,3 77,9 Dänemark , , ,97 0,4-0,8-1,0 Schweden , , ,06-28,6-44,4-17,3 Polen , , ,89-64,9-62,2 4,5 Andere , , , ,0 139,7 Drittländer , , ,43-14,7-18,1-4,0 Island , , ,42-80,9-64,3 86,9 Norwegen , , ,41-6,0-13,9-8,4 Andere , , Kabeljau (and. als Gad. morh.) , , ,43 1,7-5,3-6,7 EU , , ,42 1,0-6,1-7,3 Frankreich , , ,15-12,5-21,6-7,1 Belgien , , ,91-33,3-10,0 24,9 Niederlande , , ,78-33,3-58,5-39,8 Verein.Königreich , ,33... Dänemark , , ,38 5,5 4,2-1,1 Polen , , ,57 50,0 100,0 21,4 Andere , , ,25-20,0-19,0 9,3 Drittländer , , ,44 66,7 122,2 53,1 Norwegen , , ,86-33,3-33,3-1,4 Andere 0 3 9, ,83...

74 BLE Tabelle 30 Seite 3 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Köhler , , ,26-17,0-10,3 8,1 EU , , ,20-20,6-12,1 10,6 Frankreich , , ,75-94,7-92,1 43,4 Niederlande , , ,40-85,0-81,0 55,5 Verein.Königreich , , ,59-17,3-25,0-10,7 Dänemark , , ,24-4,8 0,5 5,7 Schweden , Andere 2 6 2, ,67... Drittländer , , ,32-13,2-8,6 5,5 Island , , ,50 78,2 91,7 7,9 Norwegen , , ,55-23,5-15,4 10,9 Färöer , , Andere Makrelen , , ,53-36,4-32,2 6,6 EU , , ,52-36,9-32,6 6,7 Frankreich , , ,08-56,7-64,2-15,2 Niederlande , , ,40 1,8-11,5-13,0 Italien , , ,83-33,3-33,1 0,3 Verein.Königreich , , ,91 300,0. 281,5 Irland , , Dänemark , , ,26 16,3 9,0-5,8 Spanien , , ,43-15,0-38,2-28,1 Andere , , Drittländer , , ,75-12,5-7,7 12,6 Norwegen , , ,45-25,0-20,0 6,2 Andere , , , ,0-33,3

75 BLE Tabelle 30 Seite 4 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Rotbarsch (Sebastes marinus) , , ,92 6,4 6,4 0,0 EU , , ,44-55,7-42,8 28,4 Frankreich , , Niederlande , , ,31-87,2-63,2 184,2 Verein.Königreich , , , ,9 378,5 Dänemark , , ,89-24,7-23,2 1,8 Schweden , , , ,5-6,4 Andere , , ,13-27,3-42,6-15,9 Drittländer , , ,87 11,2 11,9 0,5 Island , , ,83 18,4 22,1 2,8 Norwegen , , ,63-51,1-50,4 1,2 Färöer , , ,27-35,8-31,6 5,1 Andere , Rotbarsch (and. als Seb. mar.) , , ,38 17,8 4,4-11,2 EU , , ,42-50,3-48,8 3,0 Frankreich , , ,80-25,0-29,9 17,9 Niederlande , , ,78-42,1-40,0-0,4 Italien , , ,33-75,0-67,6 44,1 Verein.Königreich , , ,73-78,1-81,1-13,1 Dänemark , , ,65 657,1 351,6-44,4 Griechenland , , Andere , , , ,3 205,8 Drittländer , , ,28 36,3 23,5-9,2 Island , , ,25 63,3 41,3-13,1 Norwegen 0 1 3, , ,44-12,9-13,3-0,4 Färöer , , ,14-39,5-31,7 13,2 Andere ,

76 BLE Tabelle 30 Seite 5 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Sardinen , , ,63-52,0-48,3 7,3 EU , , ,63-52,0-48,4 7,3 Frankreich , , ,07-6,8-2,3 4,4 Italien , , ,49-63,7-62,2 4,2 Spanien , , ,65-33,3-18,5 12,8 Andere , , ,45-32,6-31,1 2,9 Drittländer , , , Türkei 1 4 4, , Andere 3 6 2, ,33... Schellfisch , , ,79-7,2-2,1 5,3 EU , , ,78-9,5-3,0 7,4 Frankreich , , , ,8 6,8 Niederlande , , ,74 17,2 38,6 18,6 Verein.Königreich , , ,69 125,0 87,5-17,9 Dänemark , , ,18-17,8-18,1 0 Schweden , , , ,0-20,0 Andere , ,67... Drittländer , , ,38-6,3-1,5 4,8 Island 3 7 2, , ,68-75,0-44,3 113,7 Norwegen , , ,33-0,5 2,0 2,6 Andere

77 BLE Tabelle 30 Seite 6 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Schollen , , ,16-4,5-8,0-3,7 EU , , ,20-4,4-7,7-3,3 Frankreich , , ,54 31,3 29,3-4,8 Niederlande , , ,74-3,9-8,0-4,3 Dänemark , , ,53-4,8-8,0-3,4 Schweden , Polen 3 3 0, , Andere , , ,63-75,0-81,6-10,4 Drittländer , , ,16-9,1-20,4-12,9 Island 1 2 1, , ,50-57,1-71,4-43,7 Norwegen , , ,13 0-2,5-1,8 Andere 0 1 3, Seehecht , , ,65-41,0-36,7 7,0 EU , , ,85-26,0-23,0 3,9 Frankreich , , ,86 0-4,2-6,9 Niederlande , , ,27-58,8-56,7 7,4 Italien , , ,98-27,3-38,8-14,1 Dänemark , , ,82-28,4-24,3 4,8 Spanien , , ,94-9,1-3,4 9,8 Andere , , ,26 33,3 42,9 8,9 Drittländer , , ,78-48,6-48,4 0,4 Norwegen , , ,88-75,0-76,9-13,4 Südafrika , , ,80-44,5-41,7 4,9 Kanada , Andere 0 2 3, ,

78 BLE Tabelle 30 Seite 7 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Seezungen , , ,68-12,1-16,4-4,9 EU , , ,68-9,7-14,9-5,7 Frankreich , , ,52-42,9-47,1-6,9 Niederlande , , ,76-13,2-13,7-0,7 Dänemark , , ,75-16,4-18,6-2,7 Andere , , ,29 51,7 32,2-12,6 Drittländer 1 7 7, , , ,6 0,7 Norwegen , Senegal 0 1 5, , , ,0 60,0 Andere 1 6 7, Sprotten , , ,47 10,0 23,1 15,7 EU , , ,47 10,0 23,1 15,7 Niederlande 3 3 1, , ,25-66,7-50,0 16,8 Irland , Dänemark , ,83... Schweden 4 4 1, Andere 7 8 1, , ,04 25,0 42,9-27,1 Drittländer

79 BLE Tabelle 30 Seite 8 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Kabeljaufilet , , ,55 1,1 1,3 0,3 EU , , ,17 5,3 5,9 0,6 Frankreich , , ,00-71,4-73,1-7,7 Niederlande , , ,42 36,5 25,8-7,8 Verein.Königreich , , ,36 16,4 17,9 1,9 Dänemark , , ,67-5,4 1,0 6,8 Schweden , , ,67-66,7-68,4-10,3 Polen , , ,27 3,7 2,9-0,9 Andere , , ,17-18,2-15,9-6,9 Drittländer , , ,32-6,5-6,0 0,6 Island , , ,30-34,1-29,0 8,0 Norwegen , , ,04 103,4 109,2 2,6 VR China , Andere , , ,17 240,0 226,3 0 Köhlerfilet , , ,89-24,9-21,9 4,3 EU , , ,84-29,1-25,8 4,8 Frankreich , , ,97 16,7 7,8 1,5 Niederlande , , ,66-23,4-30,2-9,0 Verein.Königreich , , ,36-22,2-18,7 4,1 Dänemark , , ,84-29,2-25,4 5,4 Schweden 0 1 3, Polen , , Andere , , ,38-91,8-88,1 50,7 Drittländer , , ,19 21,0 15,0-5,1 Island , , ,16-9,9-10,4-0,6 Norwegen , , ,66-30,8-28,1 8,6 Färöer , , ,30 97,2 104,0 3,4 Andere 5 9 1, ,

80 BLE Tabelle 30 Seite 9 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Rotbarschfilet , , ,66-36,8-27,1 15,5 EU , , ,52 40,5 46,4 4,2 Frankreich , , ,01 221,1 257,7 8,7 Belg./Lux , , ,84 20,0 17,3-9,1 Niederlande , , ,34 18,8 26,0 6,4 Verein.Königreich , , , ,3 0 Dänemark , , ,32-16,7-24,7-10,1 Andere , , ,17-33,3-56,0 21,0 Drittländer , , ,70-46,0-36,7 17,4 Island , , ,74-22,8-22,6 0,3 Norwegen , , ,79-66,7-64,5 4,5 Färöer , , ,36 77,8 74,6-3,3 Türkei , Andere 2 6 3, , ,80-23,5-27,5-0,3 Seefischfleisch , , ,92-3,7 5,2 8,5 EU , , ,93-1,6 7,8 9,0 Frankreich , , ,15-25,0-22,0 0,7 Niederlande , , ,82 4,4 18,2 13,7 Verein.Königreich , , ,92 28,6 49,4 9,0 Dänemark , , ,13 19,0 40,7 15,0 Polen , Andere , , ,11-43,8-37,7 12,8 Drittländer , , ,62-50,0-46,2-2,2 Island , , Norwegen , , Färöer , , , ,0-6,7 Andere , , ,88-50,0-65,5-25,0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

81 BLE Tabelle 31 Seite 1 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø Insgesamt , , ,64-0,5-2,0-1,5 Seefische, ganz , , ,31-9,3-2,4 7,4 EU , , ,75-8,8-7,2 1,9 Frankreich , , ,02-25,0-14,2 14,1 Belg./Lux , , ,52 11,1-57,4-61,0 Niederlande , , ,05-11,8-7,7 4,5 Italien , , ,38-4,1-3,1 1,9 Verein.Königreich , , ,56-27,6-41,3-19,2 Irland , , ,03-20,3-9,5 13,4 Dänemark , , ,16 1,4 7,1 5,6 Griechenland , , ,54 18,8 8,0-9,3 Portugal , , ,31-65,4-63,3 5,4 Spanien , , ,86-2,7-4,4-1,3 Schweden , , ,91 113,5 0-53,1 Litauen , , ,75 114, ,5 Polen , , ,45-32,3-38,9-10,2 Andere , , ,80 167,4 242,5 27,9 Drittländer , , ,98-9,7 3,2 14,5 Island , , ,07-56,1-40,1 36,4 Norwegen , , ,21 13,0 16,3 2,8 Färöer , , ,15-18,9 13,6 40,2 Türkei , , ,07 10,0 7,0-2,6 Russland , , , ,0 Südafrika , , ,65-81,6-65,3 90,9 USA , , ,55 26,8 46,4 15,4 Kanada , , ,33-96,2-64,3 520,0 Grönland , , ,25-47,2-50,3-5,8 Chile , , Uruguay , Argentinien , , ,55-39,9-42,4-4,3 Vietnam , , ,73-75,1-81,4-25,4 VR China , , ,59-26,3-19,2 9,3 Rep Korea , , ,50 33,3 10,5-17,2 Andere , , ,02 12,0-3,8-14,0

82 BLE Tabelle 31 Seite 2 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø Seefischfilet , , ,79-1,7-3,2-1,4 EU , , ,22-14,7-5,1 11,3 Frankreich , , ,90-44,0-40,3 6,6 Belg./Lux , , ,42 45,1 18,9-18,0 Niederlande , , ,81-4,4 1,5 6,2 Verein.Königreich , , ,63-39,9-30,7 14,8 Irland , , ,26-47,6-44,5 6,1 Dänemark , , ,44-13,5-11,7 2,1 Spanien , , ,02 48,5 28,4-13,6 Lettland , , , ,4 Litauen , , ,12-29,8-20,6 12,9 Polen , , ,68 9,2 12,4 2,9 TschechRep , , ,24-51,7-41,8 20,4 Andere , , ,37 30,4 20,1-8,0 Drittländer , , ,55 0,9-2,7-3,4 Island , , ,10-18,8-14,5 5,1 Norwegen , , ,24 7,6 8,9 1,2 Färöer , , ,07-43,8-46,5-5,0 Türkei , , ,29 71,2 87,5 9,6 Russland , , ,33-19,5-20,0-0,9 Senegal , , ,97 35,1 38,1 1,9 Südafrika , , ,67-67,6-56,9 33,7 Namibia , , ,90-1,8-5,7-4,0 USA , , ,22 27,6 18,6-7,1 Grönland , , ,72-9,3-22,2-14,3 Peru , , ,79 7,6 0,7-6,3 Chile , , ,71-73,4-70,6 11,1 Uruguay , ,13... Argentinien , , ,55-46,2-47,6-2,7 Thailand , , ,85-15,8-18,5-3,0 Vietnam , , ,02-5,1-16,8-12,4 VR China , , ,32-2,1-6,5-4,1 Neuseeland , , ,96-40,8-31,5 15,8 Andere , , ,27-7,4 2,9 11,0

83 BLE Tabelle 31 Seite 3 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø Seefischfleisch , , ,54 35,6 29,8-4,3 EU , , ,22-5,0 5,1 10,4 Frankreich , , ,89 62,0 32,3-18,4 Belg./Lux , , ,07 29,3 122,9 73,9 Niederlande , , ,08-4,4 10,9 15,9 Italien , , ,05 171,9 216,4 14,0 Verein.Königreich , , ,80-93,1-79,6 192,7 Irland , , ,46 160,0 260,9 40,7 Dänemark , , ,65 16,3 8,2-6,8 Spanien , , ,55-50,7-10,4 82,1 Litauen , , ,62-58,9-60,0-3,0 Polen , , ,92-27,1-27,8-1,0 TschechRep , , ,48 48,4 78,0 19,4 Andere , , ,66-59,1-35,0 59,1 Drittländer , , ,32 57,0 48,5-5,7 Island , , ,23-61,5-68,8-18,5 Norwegen , , ,22 152,9 10,8-56,0 Faröer , , ,31-22,2-27,6-7,1 Russland , , ,20 44,1 33,8-7,0 Südafrika , , ,73 20,5-11,1-27,2 Namibia , , ,00 621,7 781,4 22,0 USA , , ,38 85,1 89,4 2,2 Kanada , , ,79 175,0 145,8-8,2 Peru , ,03... Chile , , ,28-44,9-40,0 9,4 Argentinien , , ,35 8,1 3,2-4,3 VR China , , ,00 244,0 179,6-18,7 Rep Korea , , Neuseeland , , ,26 16,1 9,5-6,0 Andere , , ,76 44,4-38,2-57,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

84 BLE Tabelle 32 Seite 1 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Haie , , ,16-69,8-58,9 38,0 EU , , ,92 53,8 42,5-5,2 Niederlande 0 2 5, ,07... Verein.Königreich Dänemark 1 1 2, , Spanien , , ,99 40,0 11,1-8,6 Andere 2 7 2, , ,64-16,7-6,7-1,5 Drittländer , , ,93-91,8-84,7 81,9 Norwegen Namibia 0 1 1, Südafrika 0 1 2, USA , , ,52-95,6-85,4 188,5 Kanada , Chile Taiwan Neuseeland , , ,33 100,0 150,0 16,4 Andere , , ,74-92,6-92,3-10,8

85 BLE Tabelle 32 Seite 2 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Heilbutt , , ,79-4,0-4,7-0,8 EU , , ,23 17,1 11,8-4,6 Belg./Lux , ,79... Niederlande , , ,49-63,0-52,2 29,6 Dänemark , , ,14 24,4 17,9-5,2 Spanien , , ,44 9,1 16,9 6,3 Andere , , ,53-36,4-31,9-2,1 Drittländer , , ,35-18,9-19,2-0,5 Island , , ,42 111,1 100,0-4,7 Norwegen , , ,99 5,8 11,8 5,6 Färöer , , ,31-2,0 3,9 4,1 Russland , USA , , , ,3 83,3 Kanada , , Grönland , , ,96-50,1-49,7 0,8 Andere , , Kabeljau (Gad.morhua u. Gad.ogac) , , ,34 27,3 13,8-10,7 EU , , ,09-39,0-47,0-13,5 Niederlande , , ,36 68,8-21,9-53,5 Dänemark , , ,62-62,5-63,7-2,7 Andere , , ,49-47,8-38,1 16,9 Drittländer , , ,15 43,9 48,1 2,9 Island , Norwegen , , ,31-27,6-21,3 9,0 Färöer , ,09 912,5. 13,6 Russland , , Andere , , ,46 720,0 757,1 10,6

86 BLE Tabelle 32 Seite 3 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Kabeljau (Gad.macrocephalus) , , ,58 46,9 76,6 20,6 EU , , ,00-50,0-46,4-3,5 Niederlande 0 1 4, , , ,0 4,3 Andere , , ,69-66,7-58,3 12,1 Drittländer , , ,57 47,1 77,3 20,1 Russland , ,72... USA , , ,56 29,2 54,6 19,6 VR China , , ,46 1,1 18,8 17,7 Rep Korea , Andere , Kabeljaufilet (Gad.macrocephalus) , , ,53-28,2-32,7-6,4 EU , , ,69-44,0-43,8 0,4 Niederlande , , ,53 19,9 30,8 8,9 Verein.Königreich , , ,91-45,9-61,6-28,9 Dänemark , , ,28-24,4-14,1 13,8 Lettland 2 8 3, ,84... Litauen , , ,23-46,7-42,2 9,6 Polen , , ,58-74,4-75,3-3,6 Andere , , ,03-2,4-12,3-9,5 Drittländer , , ,21-22,0-26,8-6,1 Island , ,17... Norwegen , , , ,2 Russland , , USA , , VR China , , ,19-21,6-26,8-6,7 Andere , ,

87 BLE Tabelle 32 Seite 4 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Kabeljaufilet (and.als Gad.macr.) , , ,05 19,8 13,3-5,6 EU , , ,74 18,3 21,7 3,0 Frankreich , , ,32-20,9-17,9 4,1 Belg./Lux , , ,90 4,7 5,8 1,3 Niederlande , , ,89 1,5 4,0 2,1 Italien , , , ,3-33,3 Verein.Königreich , , ,45 15,9 27,0 9,4 Dänemark , , ,11 64,9 50,2-9,1 Litauen , , ,49-57,5-52,8 11,4 Polen , , ,70 19,2 23,3 3,5 Andere , , ,90 113,2 128,0 6,5 Drittländer , , ,60 20,9 6,8-11,5 Island , , ,84 33,9 53,1 14,3 Norwegen , , ,06 62,2 48,5-8,4 Färöer , , ,74-62,6-51,1 30,9 Russland , , ,30 1,3 14,9 13,5 U S A , , Grönland , , ,15-6,2-24,4-19,4 Vietnam , , ,46-13,6-17,8-4,9 VR China , , ,42 37,5 18,3-13,9 Andere , , ,83-71,4-82,7-39,2 Kabeljaufleisch (and. a.gad.morh.) , , ,38-74,2-54,8 73,7 EU , , ,38-74,2-54,8 73,7 Drittländer , U S A , VR China , Andere 5 6 1,

88 BLE Tabelle 32 Seite 5 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Kabeljaufleisch (Gad.morhua) , , ,81-20,3-16,4 4,6 EU , , ,77-2,9-3,4-0,6 Verein.Königreich , Dänemark , , ,36-26,7-29,9-4,9 Litauen , , ,62-53,6-57,9-9,0 Polen , , ,82 15,1 13,1-1,6 Andere , , , ,3-60,8 Drittländer , , ,31-93,3-81,5 189,3 Island , , Norwegen , , , ,0-16,9 Färöer 1 2 1, , Russland , , ,95-78,4 3,4 400,0 U S A , VR China , Andere , Köhler (Pollachius virens) , , ,20-74,3-71,6 11,1 EU , , ,52-60,0-54,0 13,9 Frankreich 0 1 7, , ,73-29,4 2,4 44,2 Niederlande , , , ,0 49,9 Dänemark , , ,80-37,5-32,8 4,8 Polen , , Andere , , Drittländer , , ,35-79,1-82,7-16,7 Norwegen , , ,00-95,5-97,3-39,4 Färöer 4 4 1, , Grönland , , ,32 300,0 300,0-0,8 Andere , ,40...

89 BLE Tabelle 32 Seite 6 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Köhlerfilet , , ,59-28,0-24,6 4,7 EU , , ,45-42,9-35,3 13,5 Frankreich , , ,68-93,9-94,2-5,6 Belg./Lux , , ,74-46,8-44,7 4,6 Niederlande , , ,76 90,1 95,4 2,8 Verein.Königreich , , ,45-82,7-78,0 24,0 Dänemark , , ,14-57,5-55,3 5,1 Lettland , , , ,2 Litauen , , ,26-26,4-2,3 32,7 Polen , , ,54-64,9-59,0 16,7 Andere , , ,81 35,5 62,3 18,8 Drittländer , , ,28-20,6-18,0 3,1 Island , , ,53-17,9-11,6 8,0 Norwegen , , ,25-82,5-82,8-2,1 Färöer , , ,82-44,1-49,8-10,2 Russland , , ,92-94,3-95,3-13,9 VR China , , ,87 13,7 13,3-0,7 Andere , , ,46-76,5-56,9 81,2 Köhlerfleisch , , ,29-34,6-39,0-6,5 EU , , ,22-50,1-54,4-9,0 Frankreich , Dänemark , , ,22-39,3-46,2-11,6 Lettland , , Andere , , Drittländer , , ,32-22,4-27,5-7,0 Island , , ,18-13,2-16,2-3,3 Norwegen , Färöer , , ,31-23,2-28,7-7,1 Andere , , ,61-53,3-38,1 28,9

90 BLE Tabelle 32 Seite 7 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Makrelen (Scomb.scomb. u. Scomb.jap.) , , ,50 31,0 18,7-9,1 EU , , ,99-10,5-7,7 3,1 Niederlande , , ,64 7,0 14,8 7,2 Verein.Königreich , , ,22-46,6-49,3-5,1 Irland , , ,25-22,4-9,3 16,6 Dänemark , , ,22 74,9 50,8-14,0 Spanien , , ,22-42,9-54,5-23,3 Schweden , , ,29 75,0 50,0-14,0 Polen , TschechRep , ,47... Andere , , ,33-86,7-91,3-35,4 Drittländer , , ,17 89,0 74,8-7,9 Island , , ,81-88,7-86,2 21,5 Norwegen , , ,53 44,4 52,2 4,8 Färöer , , ,08 128,3 111,2-7,7 Andere , , ,31 800,0 557,1-34,5 Makrelen (Scomb.australasicus) , , ,15-7,1-25,0-17,9 EU , , , ,5-10,7 Niederlande , , , ,5-10,7 Irland 5 9 1, Andere 1 2 3, Drittländer 3 6 2, , , ,0 50,2 Makrelenfilet (Scomb.australasicus) , , ,96-45,5-33,9 19,3 EU , , ,96-33,3-13,3 27,7 Niederlande 1 3 3, , ,83-86,4-76,7 72,5 Verein.Königreich , Irland , ,33... Dänemark , , ,46 100,0 100,0 0,0 Andere , , ,74. 80,0-81,0 Drittländer 0 1 7, ,

91 BLE Tabelle 32 Seite 8 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Makrelenfilet (and.als Scomb.austral.) , , ,34-37,7-29,8 12,5 EU , , ,20-40,9-35,7 8,4 Niederlande , , ,77 49,4 59,5 6,2 Verein.Königreich , , ,93-44,6-43,8 1,0 Irland , , ,24-47,8-45,1 5,2 Dänemark , , ,10 65,9 51,3-8,9 Andere , , ,93 318,2 164,7-33,5 Drittländer , , ,88 65,6 77,9 7,8 Island , , ,81-95,3-93,0 44,9 Norwegen , , ,19 86,1 83,3-1,2 VR China , , ,37 112,6 149,5 17,0 Andere , , ,69-66,7-37,5 46,5 Neuseeländ.Grenadierfilet , , ,15-22,1-21,8 0,3 EU , , ,89 15,0 2,8-10,8 Dänemark , , ,71 42,6 20,6-15,1 Andere , , ,47-57,6-44,9 26,6 Drittländer , , ,99-27,2-26,8 0,7 VR China , , ,01-16,1-15,5 0,7 Neuseeland , , ,96-48,5-46,2 4,2 Andere , , ,58-55,7-66,3-22,5 Paz. Pollackfilet , , ,15 2,0-2,1-4,0 EU , , ,85-12,3 4,0 18,8 Niederlande , , ,45-15,1-0,2 17,7 Verein.Königreich , , ,82-25,0-7,8 22,6 Dänemark , , ,19 33,0 66,2 25,1 Polen , , ,55 55,2 46,4-5,6 Tschech Rep , , ,24-51,7-41,7 20,4 Andere , , ,30 115,7 113,2-0,9 Drittländer , , ,14 2,4-2,3-4,5 Russland , , ,22-19,4-21,4-2,2 USA , , ,22 28,5 19,8-6,7 VR China , , ,08-4,2-8,6-4,6 Andere , , ,26 7,5 4,5-3,0

92 BLE Tabelle 32 Seite 9 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Paz. Pollackfleisch , , ,24 90,7 79,9-5,3 EU , , ,61 28,8 57,3 22,0 Niederlande , , ,16-10,2 30,8 45,9 Dänemark , , ,21 176,9 139,4-16,3 Tschech Rep , , ,48 48,4 78,0 19,4 Andere , , ,02-51,7-33,3 36,5 Drittländer , , ,17 108,3 86,3-10,7 Russland , , ,19 46,2 34,2-8,5 USA , , ,27 111,3 103,2-3,8 VR China , , , ,2 Andere , , Rotbarsch (Sebastes marinus) , , ,50-24,9-29,4-6,0 EU , , ,47 29,1 15,0-11,2 Niederlande , , ,91 33,3 6,9-19,1 Dänemark , , ,58 28,3 35,7 4,9 Andere , , ,57 28,6-24,2-41,2 Drittländer , , ,51-30,9-34,6-5,3 Island , , ,87-37,4-34,7 4,7 Norwegen , , ,33 20,7 14,8-5,0 Faröer , , ,63 23,1 61,5 31,5 Russland 2 3 1, Andere , , ,26-89,3-95,1-55,2 Rotbarsch (and.als Sebastes marinus) , , ,45-63,3-63,8-1,6 EU , , ,69-41,3-52,8-20,3 Niederlande , , ,54-35,8-52,8-25,8 Andere , , ,31-70,0-52,8 38,6 Drittländer , , ,61-70,7-73,4-9,0 Island , Norwegen , , ,20 31,3 108,3 62,2 Grönland , , Andere , , ,91-73,5-15,2 209,6

93 BLE Tabelle 32 Seite 10 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Rotbarschfilet (Sebastes marinus) , , ,01-15,8-19,9-4,9 EU , , ,00 3,4 6,9 3,7 Frankreich , ,79... Niederlande , , ,04 9,1-0,8-9,2 Dänemark , , ,05 36,7 19,1-11,7 Lettland , Litauen , , ,64-87,8-89,4-12,3 Polen , , ,17 125,0 149,2 11,2 Andere , , ,98-42,9-42,3-12,8 Drittländer , , ,02-19,0-24,0-6,2 Island , , ,39-20,8-23,2-2,9 Norwegen 1 2 4, , Russland 0 2 7, ,27... VR China , , ,56 6,5-23,5-28,1 Andere , , ,67-84,2-86,8-16,3 Rotbarschfilet (and.als Seb.marinus) , , ,97-14,4-23,8-10,8 EU , , ,63-21,6-29,6-10,1 Frankreich , , , ,6 Niederlande , , ,85 24,3 24,0 0,2 Dänemark , , ,46-46,2-39,7 9,3 Litauen , , ,89-20,4-17,5 3,7 Polen , , ,18-84,3-84,2 3,9 Andere , , ,51-4,8-30,8-27,5 Drittländer , , ,66-12,9-21,7-10,1 Island , VR China , , ,58-12,7-23,3-12,2 Andere , , ,55-18,1 9,1 32,7

94 BLE Tabelle 32 Seite 11 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Rotbarschfleisch (Sebastes-Arten) , , ,55-10,1-5,7 5,4 EU , , ,20 240,0 255,0 15,4 Niederlande , , ,85 250,0 292,9 15,6 Andere , , ,15 200,0 166,7 33,1 Drittländer , , ,21-17,8-28,6-12,9 Island , , ,21-17,8-28,3-12,9 Andere 1 2 3, , Sardinen , , ,43-29,3-27,3 2,5 EU , , ,43-22,8-23,7-1,6 Frankreich , , , Niederlande , , ,47-15,4-23,8-13,0 Italien , , ,38 1,4 10,6 8,0 Griechenland , , ,00 104,8 104,8 0,5 Portugal , , ,34-77,6-80,7-11,4 Spanien , , ,91-10,0-13,6-4,5 Andere 1 1 0, , ,84-10,0-5,7 5,7 Drittländer , , Türkei , Andere , , Schellfisch , , ,93-83,2-64,9 109,0 EU , , ,91-91,9-78,7 162,6 Verein.Königreich , , ,57 150,0 157,1 0,7 Dänemark , , ,92-97,0-87,5 316,9 Andere , , ,68-69,4-78,5-30,7 Drittländer , , ,09 104,8 202,3 49,3 Norwegen , , ,04 19,0 75,0 46,9 Andere , ,15...

95 BLE Tabelle 32 Seite 12 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Schellfischfilet , , ,54-11,0 6,0 19,1 EU , , ,00 69,2 82,2 7,5 Belg./Lux , , ,22-77,8-89,7-45,6 Niederlande , , ,73-31,6-8,2 29,7 Verein.Königreich , , ,38-63,9-60,6 7,0 Dänemark , , ,44-22,6-22,8 0,4 Litauen , Polen , , ,01 92,2 107,9 8,1 Andere , , ,00-50,0-70,0-15,0 Drittländer , , ,75-50,9-44,4 13,1 Island , , ,91-62,9-58,5 11,8 Norwegen , , ,78-27,8-21,6 8,9 Russland , , ,00-90,0-80,0 100,0 VR China , , ,72-53,8-47,4 14,0 Andere , , ,06 100,0 100,0-2,5 Schellfischfleisch , , ,61-60,0-56,9 7,3 EU , , ,69-64,7-60,7 11,2 Dänemark , , ,43-72,7-90,2-61,2 Polen , , ,55-63,9-62,0 4,7 Andere , , ,05-80,0-6,5 363,8 Drittländer , , ,44-42,6-42,0 0,7 Island , , ,43-68,4-66,7 4,4 Norwegen , , ,73-55,8-53,6 7,5 VR China , , ,30 5,0 1,9-3,0 Andere 8 8 1, , ,42 25,0 37,5 6,0

96 BLE Tabelle 32 Seite 13 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Schollen , , ,69 7,0 14,8 7,3 EU , , ,70 7,7 16,2 7,9 Niederlande , , ,79 8,8 17,0 7,7 Dänemark , , ,38-4,3 2,9 7,7 Andere , , ,33-33,3-40,0-13,5 Drittländer , , ,11-52,9-68,9-29,0 Island , Norwegen 4 5 1, , , ,3-14,2 Andere , , ,83-60,0-73,8-34,6 Schollenfilet , , ,74-5,6-8,1-2,7 EU , , ,77-6,0-8,3-2,5 Belg./Lux , , ,94 104,1 59,6-21,7 Niederlande , , ,85-10,8-9,0 1,9 Dänemark , , ,81 20,0 24,0 2,5 Polen , , ,19-9,3-26,7-19,0 Andere , , ,73 42,9 13,6-19,3 Drittländer , , ,08 5,1-2,2-6,6 VR China , , ,16 3,9-1,9-6,1 Andere 3 9 2, , ,99 25,0-6,5-16,9 Schwertfisch , , ,00-16,9-24,6-8,0 EU , , ,39-27,3-31,8-6,6 Niederlande , , , ,3-68,9 Spanien , , ,69-90,9-85,5 23,6 Andere , , ,21 9,5 31,5 20,6 Drittländer , , ,67-6,3-15,6-8,0 Südafrika Indonesien , , ,66 4,3-4,4-4,9 Andere , , ,73-33,3-42,1-14,6

97 BLE Tabelle 32 Seite 14 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Seehecht , , ,85-14,4-25,0-12,3 EU , , ,07-16,3-4,9 13,7 Niederlande , , ,13-13,9 11,8 28,2 Italien , , Portugal , , ,09-58,1-60,9-2,8 Spanien , , ,22 83,3 70,4-6,2 Andere , , ,01 183,3 183,3-6,1 Drittländer , , ,42-14,1-31,9-20,7 Namibia , , ,76-34,8-4,5 45,5 Kanada , , Ecuador , , ,19 3,4 2,9-0,8 Peru , , ,01 8,6-33,9-38,8 Uruguay , Chile , Argentinien , , ,55-24,6-30,9-8,3 Andere , , ,61 39,1-38,9-56,1 Seehecht (Urophycis-Arten) 1 5 9, EU , Drittländer 0 1 3,

98 BLE Tabelle 32 Seite 15 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Seehechtfilet , , ,37-5,0-11,2-6,7 EU , , ,39 27,2 27,3 0 Frankreich , , ,56 371,4 192,5-36,0 Belg./Lux , , ,81 80,0 50,7-18,2 Niederlande , , ,38 7,7 11,2 3,3 Italien 1 5 4, , , ,3 14,3 Verein.Königreich , , Dänemark , , ,12-63,6-56,3 17,4 Spanien , , ,39 27,9 42,3 12,1 Polen , , ,85 85,3 86,6 0,4 Andere , , ,48-30,0-31,4-2,5 Drittländer , , ,26-6,2-13,9-8,5 Russland 0 1 3, Südafrika , , ,81-71,1-64,8 22,4 Namibia , , ,79-0,5-3,9-3,5 USA , , ,13 45,7 25,5-14,1 Kanada 3 6 1, Peru , , ,76 7,4-0,5-6,9 Chile , , Uruguay , ,13... Argentinien , , ,56-47,0-48,8-3,4 VR China , , ,25-84,5-81,4 19,7 Neuseeland 0 2 3, , ,08-66,7-63,6-13,2 Andere , , ,22 400,0 20,0-70,

99 BLE Tabelle 32 Seite 16 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Seehechtfleisch , , ,62-11,5 1,2 14,1 EU , , ,56-93,0-84,0 132,7 Frankreich , Dänemark , Spanien , , , ,0-16,9 Andere , , ,26-94,1-88,1 118,8 Drittländer , , ,62-8,2 4,9 14,9 Russland 0 1 2, Südafrika , , ,73 23,7-11,1-27,2 Namibia , , ,00 621,7 781,4 22,0 USA , , ,24-62,8-65,0-6,1 Kanada , Peru , ,03... Chile , , ,15-37,6-40,0-4,2 Uruguay , ,30... Argentinien , , ,38 169,4 118,1-19,3 Neuseeland , Andere Seeteufel , , ,39-1,7-12,6-10,1 EU , , ,88-24,2-32,6-8,9 Niederlande , , ,86 100,0 14,8-27,8 Verein.Königreich , , ,47-30,0-21,8 0,1 Dänemark , , ,78-40,0-58,8-16,1 Spanien , , ,63-26,7-36,0-12,1 Andere , , , ,9 0 Drittländer , , ,77 26,9 110,2 64,6 VR China , , ,56-7,7-36,2-31,0 Andere , , , ,4

100 BLE Tabelle 32 Seite 17 Gesamteinfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø Seeteufelfilet , , ,18-3,7-4,0-0,1 EU , , ,18-12,5-12,3 0,2 Frankreich , , ,12-36,8-30,8 9,0 Belg./Lux , , ,56 35,5-18,0-39,9 Verein.Königreich , , ,84-24,0-9,3 17,4 Dänemark , , ,00 126,1 122,6-0,6 Spanien , , ,04-76,9-82,2-14,5 Andere , , ,40-7,4 21,3 32,5 Drittländer , , ,18 11,3 32,0 19,1 Südafrika , , ,82 0 3,4-0,6 Namibia , , ,75 17,4 130,6 96,9 USA , , ,84 620,0 404,1-23,2 VR China , , ,28-16,8-25,7-9,9 Andere , , ,00 50,0 11,6-21,9 Sprotten , , ,66 12,4 10,8-1,5 EU , , ,66 12,4 10,4-1,5 Niederlande 9 6 0, , ,05-91,4-84,9 72,1 Verein.Königreich , , ,71 14,4 20,3 6,0 Irland , , ,66-2,7-10,2-7,0 Dänemark , , Schweden , , ,79 238,1 143,5-29,5 Litauen , , ,55 161,0 133,1-11,3 Polen , Andere , , Drittländer , , , ,0 482,5 Norwegen 5 4 0, , Andere , ,33... Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

101 BLE Tabelle 33 Seite 1 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach den wichtigsten Ländern aus der BR Deutschland ø *) *) Insgesamt , , ,60-7,3-17,8-11,1 Seefische ganz , , ,93 1,7-7,2-8,8 EU , , ,84 0,6-8,2-8,7 Frankreich , , ,61-4,9 0,6 5,9 Niederlande , , ,64 18,6 13,1-4,5 Italien , , ,43 123,5-28,6-67,9 Verein.Königreich , , ,20-32,8-10,1 33,9 Irland , , ,52-24,1-24,0-0,8 Dänemark , , ,97-25,6-21,2 6,6 Griechenland , , ,07-64,5-62,7 5,1 Portugal , , ,39-75,0-68,8 25,1 Spanien , , ,66-37,8-32,6 8,6 Schweden , , ,97 54,7-38,8-60,2 Österreich , , ,00-20,3-15,7 5,7 Litauen , , ,21 6,1 1,6-4,7 Polen , , ,62-61,6-54,8 18,2 Tschech.Rep , , ,70 40,5 21,4-13,7 Rumänien , , ,19-54,0-55,4-2,5 Andere , , ,31-49,8-44,1 11,6 Drittländer , , ,60 11,0-2,7-12,1 Island , , ,19 15,1-17,6-29,1 Norwegen , , ,50-98,9-97,2 144,6 Russland , ,66... Marokko , Ägypten , , ,82 1,2 0,5 0 Mauretanien , Elfenbeinküste , , ,00-99,0-99,3 48,1 Nigeria , , , ,6 Kamerun , Peru , VR China , , ,30-7,4-26,3-20,7 Rep Korea , , Japan , , ,29-3,5-6,2-2,9 Andere , , ,93 1,6 31,1 29,1

102 BLE Tabelle 33 Seite 2 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach den wichtigsten Ländern aus der BR Deutschland ø *) *) Seefischfilet , , ,69-27,1-24,4 3,9 EU , , ,65-26,9-24,4 3,4 Frankreich , , ,10-18,9-21,2-2,8 Belg./Lux , , ,83-28,7-23,7 7,1 Niederlande , , ,29-25,2-20,4 6,2 Italien , , ,63 5,4 1,5-3,7 Verein.Königreich , , ,59-65,2-49,4 45,6 Irland , , ,38 1,9 18,4 15,4 Dänemark , , ,22 16,9 8,0-7,7 Griechenland , , ,61-19,5-6,9 15,3 Portugal , , ,82 93,3 83,6-5,7 Spanien , , ,02-47,7-42,7 9,5 Schweden , , ,41-12,9-10,8 2,4 Finnland , , ,99 8,8 9,4 0,7 Österreich , , ,21-5,5-7,3-1,7 Litauen , , ,00-4,5 5,0 9,9 Polen , , ,60-20,9-26,0-6,5 Tschech.Rep , , ,91-19,4-10,6 10,6 Slowakei , , ,14 7,6 10,4 2,4 Ungarn , , ,92-52,5-56,8-9,0 Slowenien , , ,08 24,5 31,1 5,7 Andere , , ,22-2,3 10,1 12,8 Drittländer , , ,52-32,1-23,8 12,4 Island , , ,08-67,8-75,1-23,0 Norwegen , , ,77 23,0 82,8 49,1 Schweiz , , ,63 2,5-5,4-7,7 Türkei , , ,46 300,9 323,0 5,5 Russland , , ,38-79,7-72,3 36,5 USA , , ,21-82,9-80,6 14,8 VR China , Andere , , ,29-24,0-15,5 10,9

103 BLE Tabelle 33 Seite 3 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach den wichtigsten Ländern aus der BR Deutschland ø *) *) Seefischfleisch , , ,65-13,8-23,7-11,3 EU , , ,63-14,4-24,7-12,4 Frankreich , , ,58-16,1-14,9 1,3 Niederlande , , ,37-39,1-48,3-15,4 Italien , , ,01-25,8-26,2-1,0 Verein.Königreich , , ,78-86,4-51,1 248,9 Dänemark , , ,25-65,3-41,7 68,4 Spanien , , ,49-28,9-54,0-35,5 Schweden , , ,43-45,4-51,6-11,7 Österreich , , ,47-25,6-39,3-18,5 Estland , Litauen , , ,76-63,4-69,2-15,8 Polen , , ,46 8,2-15,5-21,9 Tschech.Rep , , ,35-8,8-27,8-20,6 Slowakei , , ,45-26,4-27,0-1,4 Ungarn , , ,82 14,0 12,2-1,4 Andere , , ,49 69,2 40,5-17,2 Drittländer , , ,88 216,7 126,0-28,2 Norwegen , ,51... Schweiz , , ,81 107,7 79,3-12,6 Russland VR China , Andere , , ,50 220,0 166,7-18,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

104 BLE Tabelle 34 Seite 1 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten aus der BR Deutschland ø *) *) Insgesamt , , ,60-7,3-17,8-11,1 frisch , , ,83-26,2-19,5 8,9 ganz , , ,46-25,7-20,3 6,6 Filet , , ,15-31,9-14,3 25,8 Fleisch , , ,80-57,9-51,0 16,2 gefroren , , ,55-2,4-17,4-15,3 ganz , , ,79 12,7 1,0-10,2 Filet , , ,49-27,0-25,1 2,6 Fleisch , , ,59-9,2-19,9-12,2 davon: Rotbarsch , , ,57-16,1-18,6-3,0 frisch , , ,01 38,4 5,7-23,5 ganz , , ,85 75,0-4,3-45,4 Filet , , ,29 13,4 9,2-2,9 gefroren , , ,49-17,8-20,3-3,1 ganz , , ,11-13,4-12,7 1,0 Filet , , ,34-19,5-26,1-8,2 Fleisch , , ,53-85,4-84,7 1,3 Kabeljau , , ,67-35,5-33,1 4,0 frisch , , ,95-28,4-25,9 3,5 ganz , , ,30-29,2-30,7-1,7 Filet , , ,08-19,7-11,7 10,1 gefroren , , ,93-37,8-34,8 4,8 ganz , , ,50-26,7-11,3 20,8 Filet , , ,51-42,3-38,5 6,6 Fleisch , , ,83 47,9 64,2 11,6

105 BLE Tabelle 34 Seite 2 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten aus der BR Deutschland ø *) *) Köhler , , ,16-37,8-32,4 8,5 frisch , , ,40-35,8-25,3 16,7 ganz , , ,37-35,7-24,9 17,1 Filet , , ,29-46,2-38,1 16,3 gefroren , , ,39-40,7-36,3 7,3 ganz , , ,58-98,1-98,1-1,3 Filet , , ,58-34,6-32,9 2,6 Fleisch , , ,61-14,5-21,6-8,5 Schellfisch , , ,95-49,8-48,4 2,8 frisch , , ,87-23,8-11,8 16,1 ganz , , ,87-23,8-11,8 16,1 Filet gefroren , , ,65-67,3-59,0 25,3 ganz , , ,40-76,0-55,5 86,8 Filet , , ,02-63,3-58,7 12,3 Fleisch , , ,41-83,9-83,7 2,2 Makrelen , , ,99 30,6 18,8-8,3 frisch , , ,84 0-5,4-2,2 ganz , , ,84 0-5,4-2,2 Filet gefroren , , ,98 30,6 18,9-9,3 ganz , , ,97 31,1 19,6-9,3 Filet , , ,53-33,5-13,9 29,8 Schollen , , ,71-23,9-18,1 7,5 frisch , , ,15-26,9-27,6-0,9 ganz , , ,15-26,9-27,6-0,9 Filet gefroren , , ,45 4,6 0,3-4,0 ganz , , ,73 62,5 30,6-14,1 Filet , , ,49 3,8 0-3,7

106 BLE Tabelle 34 Seite 3 Gesamtausfuhr von Seefisch, fr. u. gefr. (einschl. Hering), nach Aufmachungsarten aus der BR Deutschland ø *) *) Seehecht , , ,49-17,1-14,7 2,9 frisch , , ,07-13,9-22,7-10,4 ganz , , ,07-13,9-22,7-10,4 Filet gefroren , , ,71-17,6-13,9 4,5 ganz , , ,19 11,6 4,8-6,0 Filet , , ,96-20,3-14,4 7,6 Fleisch , , ,53-5,6-16,6-11,5 Paz. Pollack , , ,53-21,8-22,2-0,4 frisch , , ,19 23,6 22,0-0,9 ganz , , ,19 23,6 22,0-0,9 Filet gefroren , , ,53-21,9-22,3-0,4 ganz , , ,75-11,1-21,4-14,6 Filet , , ,59-22,3-22,4 0 Fleisch , , ,42-14,1-21,1-7,8 Hering , , ,61 8,4-3,6-10,3 frisch , , , ,3-58 ganz , , ,17-22,8-70,2-60,5 Lappen , , ,88-70,4-70,3 0,5 gefroren , , ,63 11,6 1,3-8,7 ganz , , ,45 14,0 21,6 7,1 Filet , , ,78-3,3-20,1-17,2 Fleisch , , ,39 5,5-19,9-24,0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

107 BLE Tabelle 35 Seite 1 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Ländern ø *) *) Insgesamt , , ,97-26,1-17,9 11,3 Seefische, ganz , , ,58-25,9-19,0 9,7 EU , , ,53-24,4-17,4 9,3 Frankreich , , ,72-25,6-32,6-9,9 Belg./Lux , , ,59-88,0-75,1 104,7 Niederlande , , ,25-28,7-19,6 12,5 Verein.Königreich , , ,43 6,4 20,6 13,3 Dänemark , , ,89-27,8-26,2 2,3 Spanien , , ,21-13,8-5,7 9,4 Schweden , , ,07 38,6-38,2-55,4 Österreich , , ,63-23,2-13,3 13,2 Polen , , ,74-11,1-5,6 6,1 Tschech.Rep , , ,00 34,8 35,8 0,1 Andere , , ,37-25,3-15,5-42,3 Drittländer , , ,94-54,4-39,3 33,0 Island , ,73... Norwegen , , Andere , , ,51 29,7 36,1 5,4 Seefischfilet , , ,15-31,9-14,3 25,8 EU , , ,27-33,3-14,8 27,8 Frankreich , , ,20 37,3 57,5 14,7 Belg./Lux , , ,96-51,5-44,5 13,9 Niederlande , , ,01 13,0 33,8 18,1 Verein.Königreich , , ,70-56,5-50,8 13,9 Dänemark , , ,09-40,3-25,3 24,8 Österreich , , ,12-39,3-27,2 20,1 Polen , , ,53-82,5-69,1 77,0 Andere , , ,77 0,7 9,0 8,1 Drittländer , , ,77-9,6-7,8 2,7 Schweiz , , ,73-18,0-6,6 15,6 Andere , , ,49 6,4-11,6-17,3

108 BLE Tabelle 35 Seite 2 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Ländern ø *) *) Seefischfleisch , , ,52 97,7-1,5-50,3 EU , , ,52 97,7-1,5-50,3 Frankreich , , ,85 260,0 191,7-20,6 Belg./Lux , Niederlande , ,75... Österreich , , ,45-61,1-59,7 8,7 Polen , Andere , , ,72 13,3 11,2-2,4 Drittländer Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

109 BLE Tabelle 36 Seite 1 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) Heilbutt , , ,21-16,5-9,8 8,6 EU , , ,49-11,5-8,6 3,6 Drittländer , , ,17-71,4-56,5 39,5 Island 1 3 3, ,04... Andere , , , ,0 903,3 Kabeljau (Gadus morhua) , , ,28-29,2-30,9-2,6 EU , , ,38-16,6-21,7-5,9 Frankreich , , ,50-23,8-26,1-3,5 Belg./Lux , , ,45-96,6-92,0 124,0 Niederlande , , ,70 5,3-6,1-11,0 Verein.Königreich , , ,22-29,4-32,1-3,9 Dänemark , , ,03-17,4-19,2-2,3 Portugal , , ,24 5,0 23,1 17,3 Spanien , , ,35 31,0 22,1-6,9 Schweden , , ,54-51,0-46,9 8,1 Polen , , ,10 59,1 46,7-7,6 Andere , , ,38-18,2-16,7-4,9 Drittländer , , ,76-61,3-63,0-4,3 Island , ,75... Norwegen , , Andere 0 1 5, , ,55 100,0 33,3-30,2 Kabeljau (and. als Gadus morhua) , , ,70-5,3 2,5 6,3 EU , , ,59-10,5-2,5 4,6 Drittländer , ,00... Köhler , , ,37-35,7-24,9 17,1 EU , , ,37-35,9-25,0 17,1 Niederlande , , ,79-93,3-95,4-31,3 Dänemark , , ,37-31,7-19,4 18,1 Polen , , Andere , , ,85-81,0-72,7 42,6 Drittländer , ,33...

110 BLE Tabelle 36 Seite 2 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) Makrelen , , ,84 0-5,4-2,2 EU , , ,93 0-6,5-0,7 Niederlande , ,43... Verein.Königreich 1 3 3, Dänemark 1 1 1, ,33... Österreich , , ,09-16,7-24,3-9,5 Polen 1 9 5, , , ,0-33,4 Andere , , ,63 0 8,2-6,6 Drittländer ,50... Plattfische, and , , ,25-21,1-11,3 12,6 EU , , ,25-21,0-11,2 12,6 Niederlande , , ,16-17,8-13,9 5,5 Dänemark , , ,06-8,1 10,1 20,5 Österreich , , ,72 33,3 34,7-2,5 Polen , , ,38-54,3-52,7 2,7 Andere , , ,33 100,0-33,3-50,0 Drittländer , , Rotbarsch (Sebastes marinus) , , ,08-45,7-61,2-29,7 EU , , ,08-45,7-61,2-29,7 Frankreich , , ,97-29,4-31,4-6,2 Belg./Lux , , , ,6 53,8 Niederlande , , ,67-85,7-92,3-30,6 Dänemark 1 1 1, , Andere , , ,04 266,7 83,3-54,1 Drittländer Island Andere

111 BLE Tabelle 36 Seite 3 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) Rotbarsch (and. als Seb. mar.) , , ,77 630,0 137,0-66,2 EU , , ,70-20,0-50,0-30,8 Frankreich 1 2 3, Österreich , , ,89-37,5-56,9-25,2 Andere 2 7 3, , ,00 50,0 66,7 39,9 Drittländer , ,55... Schellfisch , , ,87-23,8-11,8 16,1 EU , , ,87-22,3-11,2 14,0 Frankreich , , Niederlande , , ,53 4,7-12,8-15,0 Verein.Königreich , , ,25 12,4 32,9 18,4 Dänemark , , ,76-30,4-21,9 12,1 Andere , , ,27-75,0-20,0 198,0 Drittländer , , ,82-82,8-63,6 142,7 Schollen , , ,15-26,9-27,6-0,9 EU , , ,15-26,9-27,6-0,9 Frankreich 1 1 0, Niederlande , , ,14-33,6-34,4-0,9 Dänemark , , ,14 87,6 88,0 0 Andere , , ,62-44,4-21,3 34,7 Drittländer 0 1 5, , , ,7 66,7 Seehecht , , ,07-13,9-22,7-10,4 EU , , ,07-13,9-22,7-10,4 Frankreich , Niederlande , , ,27-14,3-50,0-35,5 Verein.Königreich , , ,24-66,0-58,7 20,4 Dänemark , , ,97 11,5 1,7-8,8 Spanien , , Andere , , , ,6 Drittländer Schweiz Andere

112 BLE Tabelle 36 Seite 4 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) Seeteufel , , ,78-53,1-44,4 18,6 EU , , ,76-53,1-44,5 18,3 Verein.Königr , , Dänemark , , ,00-38,5-30,4 15,7 Spanien , , ,51-45,2-48,8-4,9 Andere , , ,94-37,9-29,0 9,3 Drittländer , Seezungen , , ,76-39,7-11,8 46,1 EU , , ,74-39,9-12,1 46,0 Niederlande , , ,59-36,4-4,9 49,6 Dänemark , , ,80-97,1-96,1 8,2 Andere , , ,55 0-9,7-12,2 Drittländer , , ,33 200,0 90,5-11,1 Sprotten , , ,20-14,3-46,6-37,5 EU , , ,20-14,3-46,6-37,5 Niederlande Dänemark , , ,19-24,6-55,3-40,6 Schweden , ,27... Andere , , , ,0 51,4 Drittländer Kabeljaufilet , , ,08-19,7-11,7 10,1 EU , , ,19-21,4-12,2 11,5 Frankreich , , ,34 35,3 55,6 15,0 Belg./Lux , , ,47-65,7-62,1 9,9 Niederlande , , ,25.. 2,2 Verein.Königr , , ,07-78,5-81,2-12,1 Dänemark , Österreich , , ,55-71,1-66,9 13,2 Andere , , ,48 7,7 25,1 14,6 Drittländer , , ,47-9,6-8,5 1,7 Schweiz , , ,43-18,5-7,7 13,6 Andere 1 5 7, , ,59 5,1-11,0-15,2

113 BLE Tabelle 36 Seite 5 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, frisch (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) Köhlerfilet , , ,29-46,2-38,1 16,3 EU , , ,29-43,5-35,2 16,5 Frankreich 1 4 5, Belg./Lux , , ,50 50,0 50,0 12,4 Niederlande , , ,38-22,2-27,9 1,4 Dänemark , Österreich , , ,21-82,4-75,0 38,9 Andere , , ,82 11,8 27,0 12,6 Drittländer 1 5 5, , Rotbarschfilet , , ,29 13,4 9,2-2,9 EU , , ,29 13,4 9,8-2,9 Frankreich , , ,56 333,3 300,0-3,1 Belg./Lux , , ,83 75,0 100,0 7,3 Niederlande , , ,06 1,9-3,9-5,4 Dänemark , , ,89-71,4-70,4 12,0 Österreich , , ,98 33,3 26,3-4,9 Andere 1 9 9, , ,43-66,7-71,4 18,3 Drittländer 1 5 5, , Seefischfleisch , , ,52 97,7-1,5-50,3 EU , , ,52 97,7-1,5-50,3 Frankreich , , ,85 260,0 191,7-20,6 Belg./Lux , Niederlande , ,75... Österreich , , ,45-61,1-59,7 8,7 Polen , Andere , , ,72 13,3 11,2-2,4 Drittländer Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

114 BLE Tabelle 37 Seite 1 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø *) *) Insgesamt , , ,92-7,0-19,3-13,1 Seefische, ganz , , ,97 12,0-3,0-13,4 EU , , ,81 9,0-7,2-14,7 Frankreich , , ,19 17,4 21,0 2,7 Niederlande , , ,62 27,4 20,5-4,6 Verein.Königreich , , ,67-44,7-46,6-3,5 Irland , , ,55-23,8-29,2-8,8 Dänemark , , ,44 0,7 18,5 17,9 Griechenland , , ,10-66,0-63,8 6,5 Spanien , , ,14-50,7-50,4 1,0 Schweden , , ,94-92,3-91,0 5,9 Österreich , , ,29-18,4-19,3-1,2 Litauen , , ,51 19,3 15,4-3,2 Polen , , ,89-73,1-64,0 34,0 Tschech.Rep , , ,97-28,3-18,0 14,5 Slowakei , , ,52 19,0 72,2 44,8 Rumänien , , ,24-54,9-55,4-1,6 Andere , , ,80-53,7-56,5-6,2 Drittländer , , ,69 27,8 7,1-16,3 Island , , ,09-60,4-60,5 0 Marokko , Ägypten , , ,02 112,9 105,2-3,8 Mauretanien , Elfenbeinküste , , ,00-99,0-99,3 48,1 Nigeria , , , ,0 Kamerun , Peru , Thailand , , ,87-23,3-20,6 3,3 Vietnam , , ,40 214,5 199,0-4,8 VR China , , ,30-7,4-26,3-20,7 Japan , , ,29-3,5-6,2-2,9 Andere , , ,46-71,1-48,0 79,6

115 BLE Tabelle 37 Seite 2 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø *) *) Seefischfilet , , ,71-29,2-25,4 5,4 EU , , ,68-29,0-25,4 5,1 Frankreich , , ,17-24,2-25,8-2,2 Belg./Lux , , ,57-27,5-20,9 9,1 Niederlande , , ,15-26,5-23,0 4,8 Italien , , ,31 6,5 4,3-2,0 Verein.Königreich , , ,54-65,3-49,3 46,2 Dänemark , , ,81 21,5 16,1-4,3 Griechenland , , ,61-19,5-6,9 15,3 Portugal , , ,80 93,3 84,1-5,3 Spanien , , ,94-47,7-43,3 8,5 Schweden , , ,31-13,1-12,7 0,6 Finnland , , ,99 8,8 9,3 0,7 Österreich , , ,64-2,1-2,2 0 Estland , , ,84-56,4-38,9 38,1 Litauen , , ,99-4,5 4,5 9,5 Polen , , ,89-24,0-25,0-1,4 Tschech.Rep , , ,54-0,6 2,8 3,7 Slowakei , , ,17 3,1 6,7 3,3 Ungarn , , ,92-52,5-56,6-8,8 Andere , , ,14 15,3 19,6 3,8 Drittländer , , ,24-33,1-25,4 11,3 Island , , ,08-67,8-75,1-23,0 Norwegen , , ,77 23,0 82,8 49,1 Schweiz , , ,76 6,7-4,7-10,7 Türkei , , ,46 300,9 323,0 5,5 Russland , , ,38-79,7-72,3 36,5 USA , , ,21-82,9-80,6 15,0 VR China , Andere , , ,28-26,7-16,5 14,0

116 BLE Tabelle 37 Seite 3 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Ländern ø *) *) Seefischfleisch , , ,74-17,5-20,0-2,8 EU , , ,72-18,5-21,4-3,4 Frankreich , , ,51-18,2-19,3-1,3 Niederlande , , ,04-93,2-91,6 62,6 Italien , , ,01-25,8-26,2-1,0 Verein.Königreich , , ,78-80,4-27,9 259,4 Dänemark , , ,00-74,0-53,3 77,5 Spanien , , ,99-30,8-65,7-50,3 Schweden , , ,45-60,8-64,6-9,4 Österreich , , ,88-25,4-33,5-10,0 Litauen , Polen , , ,60-5,7-6,8-1,2 Tschech.Rep , , ,97-80,0-89,3-31,4 Slowakei , , ,45-28,9-29,8-1,4 Andere , , ,68 104,7 82,8-10,6 Drittländer , , ,18 200,0 114,9-27,4 Norwegen , ,51... Schweiz , , ,89 116,7 82,1-15,3 VR China , Andere , , ,04 66,7 90,9 13,8 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

117 BLE Tabelle 38 Seite 1 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Heilbutt , , ,43-20,6-13,7 8,8 EU , , ,47-16,6-10,8 6,8 Niederlande , , ,73 193,8 197,4 0,4 Spanien , , ,95-83,3-83,6-1,7 Schweden , , Österreich , , ,94-34,5-42,8-12,8 Polen , , ,40-53,7-57,1-6,8 Andere , , ,85-15,2-5,0 17,0 Drittländer , , ,30-21,1-14,1 8,9 Island , , ,10-58,2-59,2-2,5 Grönland , , Vietnam , , ,40 214,2 199,0-4,8 VR China , , ,17-30,1-22,7 10,6 Japan , , ,85-23,2-19,5 4,5 Andere , , ,50-84,7-75,2 62,7 Kabeljau (Gadus morhua u. ogac) , , ,06-46,6-39,0 14,4 EU , , ,05-33,5-26,1 11,4 Frankreich , , ,76 1,7-16,2-17,4 Verein.Königreich , , ,95-73,1-71,7 5,4 Portugal , , ,12-85,2-82,5 17,8 Spanien , , ,73-10,4 41,8 56,9 Litauen , , ,74 119,7 144,1 11,5 Polen , , ,20 92,2 145,5 27,9 Andere , , ,27-61,8-59,6 4,6 Drittländer , , ,56-95,8-93,5 57,1 Island , , VR China , , ,61-96,4-94,3 60,1 Andere 2 8 4, , ,34-72,2-65,6 33,0 Kabeljau (Gadus macrocephalus) , , ,88 8,6 23,4 13,4 EU , , ,88 9,1 25,1 14,7 Dänemark , , ,84 8,0 23,1 13,6 Andere , , ,24 81,3 115,8 17,1 Drittländer , , , ,6-10,7

118 BLE Tabelle 38 Seite 2 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Kabeljaufilet (Gad. macrocephalus) , , ,31-61,8-58,9 7,5 EU , , ,30-62,4-59,6 7,5 Frankreich , , ,38 17,7 12,9-4,2 Belg./Lux , , ,82-38,4-43,1-7,5 Niederlande , , ,93 20,6 16,6-3,3 Verein.Königreich , , ,09-86,8-85,6 9,1 Dänemark , , ,25-41,4-52,5-19,0 Schweden , , ,03-75,5-74,2 2,5 Österreich , , ,25 24,7 19,1-4,3 Polen , , ,12-8,9-10,0-1,4 Andere , , ,79-11,9-10,4 1,7 Drittländer , , ,84 4,3-4,4-7,5 Schweiz , , ,24-13,2-18,2-4,2 Andere , , ,13 62,5 52,9-8,0 Kabeljaufilet (and. als Gad. macr.) , , ,56-32,3-28,9 4,8 EU , , ,52-29,2-27,1 2,7 Frankreich , , ,47 8,8 3,3-5,1 Belg./Lux , , ,24-22,2-15,0 9,2 Niederlande , , ,40-19,8-18,6 1,3 Verein.Königreich , , ,97-63,8-62,1 4,9 Dänemark , , ,93 115,8 105,3-4,8 Portugal 3 6 1, , ,09-40,7-27,5 21,5 Spanien , , ,30-59,4-49,9 23,6 Schweden , , ,88 2,0-16,1-17,6 Österreich , , ,06 0,9-0,1-1,0 Litauen , , Polen , , ,17-45,6-41,9 6,9 Andere , , ,31 51,5 47,3-2,7 Drittländer , , ,49-66,4-51,5 44,5 Island , , ,58-98,7-98,4 18,2 Norwegen , , ,21 38,8 158,1 85,4 U S A , , ,15-86,0-83,9 13,4 Andere , , ,38 6,7-11,2-15,5

119 BLE Tabelle 38 Seite 3 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Kabeljaufleisch (Gad.morh.) , , ,81 57,1 75,6 11,7 EU , , ,81 57,1 75,6 11,7 Frankreich , , ,20 75,9 367,4 162,5 Niederlande , Dänemark , , ,82 366,7 700,0 97,2 Portugal , , ,15 138,3 86,7-21,8 Polen , , ,31 242,9 618,2 119,2 Slowakei , , ,36-3,9-7,5-4,2 Andere , , ,46-55,7-13,6 93,9 Drittländer , Kabeljaufleisch (and. als Gad.morh.) , , ,95-69,2-54,9 49,0 EU , , ,55-79,2-71,1 38,6 Frankreich , , Dänemark 5 9 1, , ,24-28,6-38,9-10,4 Polen 2 6 2, Slowakei , , Andere , , ,00-100,0-77,8 478,0 Drittländer 0 1 6, , ,70 50,0 66,7-13,8 Köhler , , ,58-98,1-98,1-1,3 EU , , ,56-98,1-98,2-2,5 Frankreich , Verein.Königreich , Litauen , , Polen , , Rumänien , ,00... Andere , , ,92 700,0. -4,0 Drittländer , ,00... Serb u Montenegro , VR China , Andere 4 6 1, ,00...

120 BLE Tabelle 38 Seite 4 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Köhlerfilet , , ,58-34,6-32,9 2,6 EU , , ,60-40,8-39,2 2,6 Frankreich , , ,90-76,9-77,2-1,0 Belg./Lux , , ,70-21,2-20,2 1,1 Niederlande , , ,69-77,9-77,7 0,8 Verein.Königreich , , ,14-67,2-59,2 24,3 Dänemark , , ,26-24,3-23,4 0,9 Griechenland , , ,57-3,2 7,9 11,2 Portugal , , ,48 442,9 780,0 62,6 Spanien , , ,73-29,3-26,1 4,5 Finnland , , ,59 12,4 8,8-2,7 Österreich , , ,35-6,8 3,0 10,4 Polen , , ,30-25,2-18,5 8,9 Andere , , ,51 3,0 30,1 26,7 Drittländer , , ,46 39,7 50,3 7,5 Island , , Norwegen , , ,78-15,0-5,1 11,6 Färöer , Türkei , , ,46 340,6 369,2 6,8 Russland , , ,00 12,5 2,3-2,3 Andere , , ,99-6,5 0 6,4 Köhlerfleisch , , ,61-14,5-21,6-8,5 EU , , ,61-14,5-21,6-8,5 Frankreich , , ,82-48,7-48,3 0,6 Dänemark 4 5 1, , Polen , , ,66-42,3-51,0-16,2 Slowakei , , ,50.. 4,9 Andere , , ,18-43,7-55,7-21,3 Drittländer , Russland Andere ,

121 BLE Tabelle 38 Seite 5 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Makrelen , , ,97 31,1 19,6-9,3 EU , , ,94 11,2-1,7-11,3 Frankreich , , Niederlande , , ,86 47,2 36,0-7,5 Italien 3 4 1, , , ,7 Verein.Königreich , , ,50-22,4-9,4 16,3 Dänemark , , ,44-43,2-27,5 27,1 Schweden , , Österreich , , ,76-23,5-20,0 4,9 Litauen , , ,18 720,3 715,8-0,8 Polen , , ,33-85,2-83,9 9,0 Tschech.Rep , , ,95-56,9-37,5 45,5 Slowakei , , ,16 157,1 442,9 107,7 Ungarn , , , ,0 0 Rumänien , , ,25-54,2-55,2-1,6 Bulgarien , , ,27-24,4-21,6 3,3 Slowenien , , ,50-95,1-95,0 0 Zypern , , ,03-57,1-67,9-24,8 Andere , , ,80-83,8-78,7 29,5 Drittländer , , , ,9 Türkei , , ,31 225,0 142,9-17,6 Serb u Montenegro , , ,40-50,0-53,3-6,7 Marokko , Ägypten , , , ,8 Mauretanien , Elfenbeinküste , Ghana , Nigeria , ,17... Gabun , Peru , VR China , Rep. Korea , Andere , , , ,7-20,5

122 BLE Tabelle 38 Seite 6 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Makrelenfilet , , ,53-33,5-13,9 29,8 EU , , ,48-33,3-12,2 31,8 Irland , Dänemark , , ,89 30,2 31,7 0,6 Österreich , , ,23-42,1-45,3-5,8 Polen , ,0. Tschech.Rep , , Andere , , ,89-37,5-8,7 48,5 Drittländer , , ,66-37,5-36,2 3,5 Paz. Pollackfilet , , ,59-22,3-22,4 0 EU , , ,58-22,4-22,5-0,4 Frankreich , , ,55-24,5-26,8-3,0 Belg./Lux , , ,07-31,5-27,2 6,2 Niederlande , , ,85-29,2-27,2 2,9 Italien , , ,09 25,9 26,1 0 Verein.Königreich , , ,47-65,6-66,1-2,0 Dänemark , , ,57 20,9 6,8-12,0 Griechenland , , ,34-13,5-9,9 4,4 Spanien , , ,91-41,6-34,5 12,4 Schweden , , ,66-16,1-16,7-0,7 Finnland , , ,82 8,2 7,5-0,7 Österreich , , ,50-7,0-6,1 0,9 Litauen , , ,90 334,3 697,2 83,5 Polen , , ,22-10,2-9,6 0,9 Tschech.Rep , , ,39-13,8-12,8 1,3 Slowakei , , ,17 9,1 14,6 4,8 Ungarn , , ,79-45,1-39,8 9,4 Rumänien , , ,00 66,7 57,5-5,4 Andere , , ,02 84,4 32,2-28,1 Drittländer , , ,67-13,3-11,2 2,8 Schweiz , , ,72 7,7 6,1-1,3 Russland , , Andere , , ,51-27,8-21,3 10,0

123 BLE Tabelle 38 Seite 7 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Paz. Pollackfleisch , , ,42-14,1-21,1-7,8 EU , , ,38-15,3-24,1-10,4 Frankreich , , ,35-11,7-17,3-6,2 Verein.Königreich , Dänemark , , Polen , , ,36-3,5-26,4-23,6 Andere , , ,70-24,6-34,8-13,3 Drittländer , ,95... Rotbarsch (Sebastes marinus) , , ,79-47,6-45,1 4,9 EU , , ,69-51,6-50,9 1,1 Italien , , Griechenland , , ,28-50,4-49,2 2,5 Portugal , , ,56-47,2-42,2 9,4 Litauen , , ,27-77,1-82,8-24,0 Polen , , ,69 455,6 362,1-14,6 Andere , , ,09-36,4-34,0 3,3 Drittländer , , ,29-7,4 11,9 21,0 VR China , , Japan , Andere , , ,29 250,0 350,0 32,1 Rotbarsch (and. als Seb. mar.) , , ,97-0,6 4,6 5,3 EU , , ,04-67,0-66,1 3,0 Niederlande , , ,33-89,3-92,3-28,1 Griechenland , , ,93-67,6-77,4-29,3 Litauen , , ,00-87,6-78,3 75,4 Andere , , ,19-14,8-2,6 14,1 Drittländer , , ,97 13,9 21,0 6,5 Färöer , Thailand , , ,87-11,7 14,9 29,9 VR China , , ,68 2,7-9,8-12,5 Japan , , ,84 184,8 249,1 22,4 Andere , , ,57-62,2-39,0 56,7

124 BLE Tabelle 38 Seite 8 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Rotbarschfilet , , ,34-19,5-26,1-8,2 EU , , ,62-34,0-36,7-4,1 Frankreich , , ,62-31,9-31,3 1,3 Belg./Lux , , ,34 29,1 33,6 2,3 Niederlande , , ,07-52,6-57,0-9,6 Italien , , ,27-77,3-74,5 9,2 Dänemark , , ,73-29,4-38,5-10,8 Griechenland , , ,67-77,8-72,1 42,8 Spanien , , ,27-63,8-75,6-33,5 Österreich , , ,82 0,7-13,3-13,8 Litauen , , ,67-96,0-91,4 136,5 Polen , , ,66-36,0-36,1-0,4 TschechRep , , Andere , , ,45-40,0-49,1-13,8 Drittländer , , ,16 1,2 11,6 10,8 Island , , ,99-0,8 9,2 10,6 Norwegen , , ,55 400,0 300,0-32,0 Schweiz , , ,59 100,0 127,6 17,7 Russland , , ,45-50,0-44,4-1,5 Andere , , ,36 17,4 12,3-3,7 Sardinen , , ,40.. 3,7 EU , , , ,2 Niederlande , , , ,0 Andere , , , ,3-7,2 Drittländer , , , ,3-18,6 Marokko , Mauretanien , Nigeria , Peru , Andere , , , ,3-18,6

125 BLE Tabelle 38 Seite 9 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Schellfischfilet , , ,02-63,3-58,7 12,3 EU , , ,14-65,2-60,1 14,5 Frankreich , , ,04-91,7-87,6 45,9 Niederlande , , ,66-67,6-55,5 35,7 Verein.Königreich , , ,62-62,9-62,2 1,8 Dänemark , , ,44 12,4 20,0 7,3 Österreich , , ,86 425,0 337,8-15,0 Polen , , ,59-92,6-91,8 8,3 Andere , , ,24-52,9-41,5 23,1 Drittländer , , ,82-20,8-20,3-0,5 Island , , Norwegen , , ,79 700,0 733,3-1,0 Andere , , ,78-90,5-89,1-0,6 Schollen , , ,73 62,5 30,6-14,1 EU , , ,39 83,3 46,2-19,1 Niederlande 2 7 3, ,64... Österreich , , ,33 200,0 333,3 44,3 Andere , , ,44 40,0-8,7-26,7 Drittländer , , , ,0 39,1 Seehecht , , ,19 11,6 4,8-6,0 EU , , ,34-8,1-4,1 4,9 Frankreich , , ,31 200,0 500,0 15,5 Niederlande , , ,84 18,8 60,3 29,4 Dänemark , Polen , , ,80-37,2-29,4 13,9 Tschech.Rep , , ,33-50,0-60,0-6,7 Ungarn , , ,21-43,5-45,0-2,6 Andere , , ,00 416,7 293,5-21,3 Drittländer , , ,71 241,2 73,7-50,1 Serbien , ,37... Andere , , ,27-35,3-40,4-4,7

126 BLE Tabelle 38 Seite 10 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Seehechtfilet , , ,96-20,2-14,3 7,6 EU , , ,96-21,0-14,9 7,6 Frankreich , , ,50-70,5-70,4-1,4 Niederlande , , ,38-5,2 2,4 8,1 Italien , , ,79-14,1-10,8 3,9 Verein.Königreich , , Dänemark , , ,44-66,7-65,3 0,8 Portugal , Spanien , , ,31-1,5 51,0 53,0 Schweden , , ,83-23,1-10,0 12,1 Österreich , , ,80-3,0 5,2 8,6 Litauen , Polen , , ,85-27,8-26,0 2,5 Tschech.Rep , , ,80 73,3 71,1-1,6 Slowakei , , ,49 65,2 20,9-26,2 Ungarn , , ,00-96,3-97,2 52,1 Slowenien , ,44... Andere , , ,54-12,5-7,6 5,1 Drittländer , , ,89 56,1 39,0-9,1 Russland , , Andere , , ,89 113,3 77,0-16,9 Seehechtfilet (Urophycis-Arten) 0 4 7, , ,13-53,8-50,9 3,8 EU 0 3 8, ,00... Drittländer 0 1 4, , ,10-53,8-52,8 3,0 Seehechtfleisch , , ,53-5,6-16,6-11,5 EU , , ,53-5,6-16,4-11,5 Frankreich , Italien , , ,00-25,6-26,3-1,0 Spanien , Polen , , ,38 288,5 275,7-3,5 Andere , , ,24-83,3-58,8 128,0 Drittländer 1 2 3, ,

127 BLE Tabelle 38 Seite 11 Gesamtausfuhr von ganzen Seefischen, Filet und Fleisch, gefroren (ohne Hering), nach Arten und Ländern ø *) *) Blauer Wittling , , ,36-2,9-4,0 0 EU , , ,32-9,6-5,8 3,2 Niederlande , , ,32-11,0-7,0 3,2 Irland , Dänemark , ,31 48,3 30,4-13,9 Andere , ,65... Drittländer , , ,46 24,2 0-19,3 Moldau , Nigeria , ,54... Kamerun , VR China , , ,44 19,3-8,5-22,8 RepKorea , Andere , Stöcker , , ,34 28,3-10,4-30,6 EU , , ,32 29,1-10,1-30,4 Niederlande , , ,32 29,1-10,2-30,4 Spanien , Andere , , ,22 66,7 100,0 14,4 Drittländer , , ,34-1,9-13,2-11,3 Ägypten , , ,99 100,0 62,6-18,2 Mauretanien , Elfenbeinküste , Nigeria , Gabun , , ,44 33,3 17,5-12,2 Haiti , Panama , Peru , VR China , Japan , Andere , , ,99-31,6-30,9 2,7 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

128 BLE Tabelle 39 Seite 1 Einfuhr von Hering, frisch und gefroren, in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringe, frisch, ganz , , ,51-2,2-29,1-28,2 EU , , ,51-1,6-28,4-28,2 Frankreich , , ,16-99,3-96,4 464,3 Belg./Lux , Niederlande , , ,22-92,4-72,7 258,1 Verein.Königreich , , ,68 25,8-32,3-46,0 Irland , , ,99-89,2-92,8-33,1 Dänemark , , ,46 8,4-24,3-30,3 Schweden , Polen , , ,96 161,9 147,3-5,3 Andere , , ,65 742,9. 67,7 Drittländer , , Norwegen , , Färöer , Andere Heringslappen, frisch , , ,38-24,8-41,9-22,5 EU , , ,41-24,8-41,7-22,5 Frankreich ,50... Niederlande , , ,49-31,0-9,7 30,5 Verein.Königreich , , ,21-46,8-62,1-28,4 Irland , , ,88-31,0-59,1-40,5 Dänemark , , ,44-21,0-39,0-22,6 Spanien 0 1 3, Schweden , ,16... Polen , , ,71 400,0 416,0 11,4 Andere , , ,00. 50,0-50,0 Drittländer , , ,05-24,4-44,4-26,1 Norwegen , , ,05-24,4-44,4-26,1 Andere ,

129 BLE Tabelle 39 Seite 2 Einfuhr von Hering, frisch und gefroren, in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringe, gefroren, ganz , , ,96-40,9-41,8-2,0 EU , , ,99-12,9-27,0-16,8 Niederlande , , ,21-57,9-57,2 1,7 Verein.Königreich , , ,99 148,5 102,0-18,2 Irland , , ,84-32,4-49,3-25,7 Dänemark , , , ,9-45,5 Schweden , , ,06-32,4-45,7-21,5 Polen , , ,86-35,3-42,5-9,5 Andere , , ,96 147,1 90,5-22,6 Drittländer , , ,92-58,1-54,4 8,2 Island , , ,91 130,2 275,0 62,5 Norwegen , , ,94-17,8-41,8-29,3 Färöer , , ,77-91,3-85,9 60,4 Kanada , , Andere , , ,06-42,9-15,4 41,0

130 BLE Tabelle 39 Seite 3 Einfuhr von Hering, frisch und gefroren, in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringsfilet, gefroren , , ,86 5,0-4,7-9,3 EU , , ,00-25,9-28,5-3,4 Niederlande , , ,71 11,7-6,3-16,2 Verein.Königreich , , ,46-25,3-30,9-7,6 Irland , , ,90-31,0-51,4-29,7 Dänemark , , ,90-86,9-84,4 21,0 Schweden , , ,95-23,2-20,2 4,3 Polen , , ,62-21,4-16,4 5,8 Andere , , ,00-60,0-53,8 31,6 Drittländer , , ,79 33,5 17,7-11,8 Island , , ,55-2,1-18,1-16,2 Norwegen , , ,84 44,8 27,8-12,0 Andere , Heringsfleisch, gefroren , , ,14 62,9 13,1-30,9 EU , , ,22 147,5 15,0-53,4 Niederlande , , ,27 0,6 10,5 10,2 Verein.Königreich , , ,97 739,2 423,1-37,8 Irland , Dänemark , , ,16 33,7 25,5-6,5 Spanien , Schweden , , ,68 98,0 75,3-12,0 Polen , , ,72-34,6-74,6-61,1 Andere , Drittländer , , ,12 46,1 12,4-23,3 Island , , ,34-10,6-26,6-17,8 Norwegen , , ,12 53,8 17,7-23,8 Färöer , , Kanada , , ,92 113,4 75,7-17,1 Andere ,22... Quelle: Stat.Bundesamt, Wiesbaden

131 BLE Tabelle 40 Seite 1 Einfuhr von Heringszubereitungen in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringe in luftdicht. verschl. Behältn , , ,32-18,7-23,0-5,3 EU , , ,32-18,7-23,0-4,9 Belg./Lux , , ,86 136,0 168,4 14,7 Niederlande , , ,59-17,8-17,6 0,2 Verein.Königr , Irland 6 8 1, Dänemark , , ,41-50,7-50,9 0 Schweden , , ,82-17,5-23,9-7,8 Lettland , , ,78 107,4 8,7-48,0 Litauen , , ,30-33,4-26,1 11,1 Polen , , ,15-15,4-21,1-6,5 Tschech.Rep , , ,64 9,9 9,9 0 Andere , , ,65 25,0-7,9-19,2 Drittländer , , ,74-15,0-14,2 0,5 Norwegen , , ,55-9,1-13,5-3,3 Andere , , ,99-22,2-16,7 4,5 Heringe, zubereitet, haltbar gem , , ,46-21,6-22,3-0,8 EU , , ,48-22,5-22,8-0,4 Niederlande , , ,01-64,6-1,6 176,8 Irland , , ,18-81,3-89,0-41,9 Dänemark , , ,12-1,9-24,8-23,2 Schweden , , ,66-74,3-78,7-17,0 Litauen 3 8 2, , , ,3 21,3 Polen , , ,69 40,1 21,3-13,5 Tschech.Rep , Andere , , ,06-74,1-65,3 34,8 Drittländer , , ,50 45,9 17,5-19,8 Island Norwegen , , ,51 45,2 17,1-19,3 Andere , ,71...

132 BLE Tabelle 40 Seite 2 Einfuhr von Heringszubereitungen in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringsfilet, roh, paniert, gefr , , ,62 13,0 4,4-7,9 EU , , ,62 13,0 4,4-7,9 Niederlande , , ,81 43,1 23,8-13,7 Dänemark , , ,68-1,9-16,6-14,9 Polen , , ,71 11,9-0,6-11,4 Andere , , ,22 29,0 67,9 27,6 Drittländer , Heringe, geräuchert und gegart , , ,53-57,6-53,1 10,7 EU , , ,52-57,9-53,5 10,7 Niederlande , , ,49-13,1-21,2-9,6 Verein.Königreich 1 2 3, , , ,0 Dänemark , , ,11-87,8-85,3 20,5 Polen , , Andere , , ,21-45,5-43,8 13,4 Drittländer , , ,29-20,0-18,2-6,3 Norwegen , , ,29-20,0-18,2-6,3 Andere

133 BLE Tabelle 40 Seite 3 Einfuhr von Heringszubereitungen in die Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø Heringe, gesalzen od. in Salzlake , , ,52-36,7-46,9-16,3 EU , , ,58-39,8-48,6-14,9 Niederlande , , ,29-30,9-30,7 0,3 Verein.Königreich , Irland 3 4 1, , , ,3-44,6 Dänemark , , ,01-39,9-58,0-30,2 Schweden , Lettland , , ,68-35,7-25,5 12,9 Andere , , ,99-71,6-75,2-13,6 Drittländer , , ,57 187,8 174,6-4,3 Island Norwegen , , ,56 195,0 181,5-2,5 Andere , , , ,0 0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

134 BLE Tabelle 41 Seite 1 Ausfuhr von Hering, fr. u. gefr. aus der Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø *) Heringe, frisch, ganz , , ,17-22,8-70,2-60,5 EU , , ,17-22,8-70,2-60,5 Frankreich , , Niederlande , , ,26 9,1-25,0-27,8 Verein.Königreich , Dänemark , , ,15-25,9-72,7-64,3 Schweden , ,23... Österreich , , ,00 100,0-50,0-75,0 Polen , , ,39-91,0-92,6-17,0 Andere , , , ,0-47,6 Drittländer 3 8 2, Russland 3 7 2, Andere 0 1 5, Heringslappen, frisch , , ,88-70,4-70,3 0,5 EU , , ,88-70,4-70,3 0,5 Frankreich , Niederlande , , ,33-95,6-95,8-11,3 Dänemark , Schweden , ,33... Österreich , , ,94 0 5,4-1,2 Litauen , , ,76-63,4-69,2-15,8 Polen , , Andere , , ,84 0-7,1 2,5 Drittländer

135 BLE Tabelle 41 Seite 2 Ausfuhr von Hering, fr. u. gefr. aus der Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø *) Heringe, gefroren, ganz , , ,45 14,0 21,6 7,1 EU , , ,44 16,1 30,3 12,8 Frankreich , , ,88-35,0-38,9-4,3 Niederlande , , ,43 18,5 39,6 16,2 Italien , Verein.Königreich , , Dänemark , , ,32-79,2-79,7-8,3 Schweden , , , ,5 Lettland , Litauen , , ,58-13,3-37,3-27,5 Polen , , ,59 69,1 62,9-3,3 Tschech.Rep , , ,97 192,6 47,6-48,9 Slowakei , , ,92 407,7 369,2-6,1 Rumänien , , ,75-45,7-56,2-18,5 Andere , , ,77-33,3-66,7-23,0 Drittländer , , ,57-10,4-32,4-25,0 Island , Norwegen , Russland , Ägypten , , ,56-38,7-53,3-24,3 Ghana 5 5 0, ,53... Nigeria , ,47... V.Arab.Emirate , VR China , Japan 5 4 0, Andere , , ,94-5,6-16,6-11,3

136 BLE Tabelle 41 Seite 3 Ausfuhr von Hering, fr. u. gefr. aus der Bundesrepublik Deutschland nach Arten und Ländern ø *) Heringsfilet, gefroren , , ,78-3,3-20,1-17,2 EU , , ,77-3,4-20,2-17,7 Frankreich , , ,54 25,4 5,4-15,8 Belg./Lux , Niederlande , ,57... Verein.Königreich Dänemark , , ,97 600,0. 57,6 Österreich 1 9 6, , ,87 50,0 4,2 8,7 Polen , , ,87-6,2-22,5-17,3 Tschech.Rep , , ,21-95,4-97,1-36,6 Slowakei , , ,64 174,4 160,8-4,7 Andere , , ,67-50,0-75,0-20,9 Drittländer , , ,86 16,7 0-18,0 Russland Andere , , ,86 16,7 0-18,0 Heringsfleisch, gefroren , , ,39 5,5-19,9-24,0 EU , , ,39 5,1-20,3-24,0 Frankreich , , ,83 300,0 150,0-29,9 Niederlande , , ,27 113,8 58,0-27,0 Dänemark , , ,43-64,1-59,5 14,6 Schweden , , ,86-50,0-42,9-2,1 Österreich , , ,97-20,9-29,2-10,9 Litauen , Polen , , ,39 26,7-15,4-33,2 Tschech.Rep , , ,34-6,1-22,9-18,3 Slowakei , , ,48-16,1-15,6 0 Rumänien , , ,15-54,8-71,4-36,5 Andere , , ,21 54,5 10,8-27,5 Drittländer , , ,76 300,0 250,0-15,0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden *) dt. Anlandungen im Ausland enthalten

137 BLE Tabelle 42 Seite 1 Ausfuhr von Heringszubereitungen aus der Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern ø Heringe in luftd. verschl. Behältn , , ,80-11,1-16,8-6,4 EU , , ,60-12,1-19,3-8,1 Frankreich , , ,63-22,6-31,9-12,0 Belg./Lux , , ,38 0,7-0,9-1,7 Niederlande , , ,20 2,6-8,6-10,6 Italien , , ,74-7,1-12,9-6,3 Verein.Königreich , , ,15 16,8 8,6-7,1 Dänemark , , ,29-17,9-22,5-5,7 Griechenland , , ,02-34,8-38,5-5,4 Spanien , , ,43 23,7 14,4-7,5 Schweden , , ,17-13,0-7,4 8,6 Österreich , , ,62-6,1-11,3-5,5 Polen , , ,73-27,8-40,6-17,6 Tschech.Rep , , ,52-9,2-26,8-19,5 Slowakei , , ,01 17,5 9,3-7,1 Ungarn , , ,30-8,7-14,2-5,7 Rumänien , , ,96-23,1-29,5-8,6 Andere , , ,25 6,7-7,2-13,1 Drittländer , , ,38-2,9-2,4 0,5 Schweiz , , ,09-6,3-5,1 1,5 Russland , , ,51-25,0-32,1-9,8 USA , , ,95 13,6 8,3-4,8 Kanada , , ,82-32,6-29,8 4,1 Australien , , ,66 8,9 8,3-0,2 Andere , , ,98-13,7-17,3-4,1

138 BLE Tabelle 42 Seite 2 Ausfuhr von Heringszubereitungen aus der Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern ø Heringe zuber. od. haltb.gem , , ,88-1,1-17,2-16,1 EU , , ,87-1,5-17,8-16,5 Frankreich , , ,73 150,0 135,7 10,5 Belg./Lux , , ,63 0-1,1-2,9 Niederlande , , ,80-20,3-31,1-13,5 Italien , , ,60 350,0 158,3-46,0 Verein.Königreich , Dänemark 0 1 2, , Spanien , , ,95 0-7,1-5,1 Österreich , , ,58-72,3-59,8 44,9 Estland 2 4 1, Litauen , , ,09-38,1-37,6 0,5 Polen , , ,75 18,9-6,2-21,2 Tschech.Rep , , ,13-25,0-37,5-23,7 Andere , , ,48 50,0-42,9-62,7 Drittländer , , ,19 108,3 68,5-19,6 Schweiz , , ,97 195,7 206,1 2,8 USA Andere , , ,42-46,2-49,4-7,0

139 BLE Tabelle 42 Seite 3 Ausfuhr von Heringszubereitungen aus der Bundesrepublik Deutschland nach Aufmachungen und Ländern ø Heringsfilet, roh, pan., gefr , , ,34 62,5 113,6 38,5 EU , , ,56 50,0 132,5 47,4 Belg./Lux , , ,57 600,0 566,7-61,9 Spanien 1 3 3, , Polen 3 9 2, Andere , , ,02-28,6 10,0 68,3 Drittländer , , , ,0-75,0 Schweiz , , Russland 3 7 2, Andere , , , ,0 Heringe, geräuchert u. gegart , , ,92 45,7 62,3 13,3 EU , , ,97 39,4 56,9 14,4 Frankreich 1 5 3, , , ,3 12,2 Italien 1 5 3, ,00... Spanien , ,00... Österreich , , ,06 72,2 76,1 0 Andere , , ,94-15,4-2,4 27,5 Drittländer 1 6 4, , ,48 150,0 166,7 10,1 Heringe, ges. od. in Salzlake , , ,49-59,7-47,3 30,2 EU , , ,49-59,7-47,4 30,7 Niederlande , , , ,0 63,6 Italien , , ,10-69,9-71,1-4,5 Dänemark 1 2 1, ,14... Griechenland , , ,42-89,5-79,6 82,6 Portugal , , ,29-73,3-73,7 9,2 Spanien , , ,12-90,2-80,8 83,1 Österreich , , ,37-47,1-23,9 38,8 Andere , , ,65-26,8-15,1 16,2 Drittländer , , , ,0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

140 BLE Tabelle 43 Einfuhr von Forellen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,08-7,4-2,3 5,4 EU , , ,17-3,6-0,1 3,6 Drittländer , , ,83-17,4-9,1 10,0 Forellen, lebend , , ,56 0,7-14,0-14,4 EU , , ,53 0,8-14,0-14,8 Drittländer 0 1 3, , ,47-16,1-16,8-1,1 Forellen, frisch , , ,18-13,5-4,3 10,7 EU , , ,87-26,2-19,2 9,4 Drittländer , , ,77 29,9 36,7 5,3 Forellenfilet, frisch , , ,60 11,1 34,9 21,2 EU , , ,65 15,1 41,1 22,6 Drittländer , , ,50-73,3-83,2-39,1 Forellen, gefroren , , ,43-31,5-29,3 3,0 EU , , ,89-32,5-26,9 8,7 Drittländer , , ,14-30,8-31,1-0,6 Forellenfilet, gefroren , , ,45 12,8 19,4 5,6 EU , , ,04 13,9 18,9 4,1 Drittländer , , ,01 6,8 20,5 12,8 Forellen, geräuchert , , ,53 2,6 7,1 4,4 EU , , ,93 2,7 7,8 5,0 Drittländer , , ,99 2,3 4,1 1,8 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

141 BLE Tabelle 44 Seite 1 Einfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,32 2,8 2,9 0,1 EU , , ,08 2,3 3,1 0,8 Drittländer , , ,66 3,3 2,7-0,7 Lachs, lebend , , ,65-71,4-67,1 16,1 EU , , ,68-72,2-67,6 16,0 Drittländer 0 1 3, , , ,0 59,9 Lachs, frisch , , ,07 25,1 23,1-1,6 EU , , ,01 154,9 138,1-6,5 Drittländer , , ,10-0,2-0,5-0,2 Atlantiklachs, gefroren , , ,98 5,3 9,6 4,2 EU , , ,14-56,2-45,6 24,2 Drittländer , , ,09 29,6 23,9-4,4 Paz. Lachs, gefroren , , ,31-18,5-20,9-2,9 EU , , ,47-52,2-32,8 39,9 Drittländer , , ,19-15,4-19,6-5,1 Paz./Atl. Lachsfilet, frisch , , ,56 7,6 19,7 11,2 EU , , ,02 20,8 34,2 10,9 Drittländer , , ,93-6,4 2,5 9,4

142 BLE Tabelle 44 Seite 2 Einfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland ø Paz./Atl. Lachsfilet, gefroren , , ,35 7,1 6,7-0,3 EU , , ,49 7,9 17,5 8,9 Drittländer , , ,93 6,8 2,3-4,0 Paz./Atl. Lachsfilet, ges , , ,92-44,3-41,7 4,6 EU , , ,92-44,3-41,7 4,6 Drittländer , , , ,0-6,9 Paz./Atl. Lachs, ges , , ,47-40,0 19,4 101,1 EU , , ,55-72,7-16,0 190,1 Drittländer , , ,90 50,0 60,5 19,0 Paz./Atl. Lachs, geräuchert , , ,55-18,9-6,8 14,9 EU , , ,53-20,1-7,9 15,2 Drittländer , , ,85 10,8 19,4 7,7 Lachse, gz.od.i.stck., zubereitet , , ,46 30,4 40,3 7,6 EU , , ,44 28,4 45,4 13,2 Drittländer , , ,84 38,5 12,4-18,9 Lachse, i.and.weise, zubereitet , , ,17 32,3-20,5-40,0 EU , , ,46 49,7-21,6-47,6 Drittländer , , ,88-8,7-18,3-11,3 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

143 BLE Tabelle 45 Einfuhr von Aalen nach Aufmachungsarten in die Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,49-34,4-34,0 0,5 EU , , ,16-40,8-40,3 0,7 Drittländer , , ,11-17,8-19,0-1,3 Aale, lebend , , ,88-56,6-46,8 22,4 EU , , ,74-56,7-46,9 22,8 Drittländer , , ,87-55,6-45,3 18,7 Aale, frisch , , ,38-61,1-65,1-10,4 EU , , ,58-62,0-65,2-9,2 Drittländer , ,86... Aale, gefroren , , ,09-6,6-6,2 0,5 EU , , ,64 43,8 17,6-18,4 Drittländer , , ,76-75,0-74,7 1,3 Aale, geräuchert , , ,00-18,2-36,7-22,8 EU , , ,00-18,2-36,7-22,8 Drittländer , Aale, zubereitet , , ,10-3,6-14,8-11,4 EU , , ,34-53,9-59,6-12,5 Drittländer , , ,86 15,1-10,6-22,1 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

144 BLE Tabelle 46 Ausfuhr von Forellen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,49-20,9-8,9 15,3 EU , , ,15-24,2-13,5 14,1 Drittländer , , ,53 6,3 18,3 11,4 Forellen, lebend , , ,17-39,2-34,9 7,2 EU , , ,52-45,5-45,7-0,3 Drittländer , , ,95-10,4-3,6 7,4 Forellen, frisch , , ,30 4,7 4,3-0,3 EU , , ,67 3,9-0,3-4,1 Drittländer , , ,81 8,1 18,2 10,1 Forellenfilet, frisch , , ,04-23,8-28,9-6,5 EU , , ,05-18,9-19,6-1,1 Drittländer , , ,00-50,0-64,3-27,1 Forellen, gefroren , , ,53-32,1-25,7 9,3 EU , , ,47-32,6-27,3 7,8 Drittländer , , ,04-17,1 17,1 42,4 Forellenfilet, gefroren , , ,62-44,8-46,6-3,5 EU , , ,58-53,9-55,6-4,2 Drittländer , , ,72 20,0 19,1-1,0 Forellen, geräuchert , , ,99 23,1 23,5 0,5 EU , , ,69 20,3 20,1 0,1 Drittländer , , ,80 42,7 43,7 0,2 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

145 BLE Tabelle 47 Seite 1 Ausfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland ø Insgesamt , , ,30 4,9 10,7 5,6 EU , , ,99 0 4,8 4,7 Drittländer , , ,07 91,0 75,9-7,9 Lachs, lebend EU Drittländer Lachs, frisch , , ,26 1,5 1,0-0,6 EU , , ,25 0,7 0,1-0,6 Drittländer , , ,65 323,9 191,0-31,1 Atlantiklachs, gefroren , , ,93-57,8-58,3-1,2 EU , , ,98-59,9-59,8 0,2 Drittländer , , ,60-31,0-40,6-13,8 Paz. Lachs, gefroren , , ,76-55,0-44,3 23,2 EU , , ,18-51,3-16,3 71,7 Drittländer , , ,10-73,4-69,2 15,1 Paz./Atl. Lachsfilet, frisch , , ,34 54,1 55,9 1,2 EU , , ,99 26,2 24,5-1,4 Drittländer , , , ,2 737,1-26,8

146 BLE Tabelle 47 Seite 2 Ausfuhr von Lachsen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland ø Paz./Atl. Lachsfilet, gefroren , , ,81 6,3 18,7 11,7 EU , , ,72-5,1 5,4 11,1 Drittländer , , ,36 275,8 295,6 5,4 Paz./Atl. Lachsfilet, gesalzen , , ,87-20,1-17,6 3,0 EU , , ,80-20,7-18,8 2,4 Drittländer , , ,54 300,0 405,2 11,9 Paz./Atl. Lachs, gesalzen , , ,93-40,0-34,6 12,1 EU , , ,25-75,0-78,0 1,9 Drittländer , , ,00 100,0 81,8 0,0 Paz./Atl. Lachs, geräuchert , , ,18 5,7 13,4 7,3 EU , , ,92 4,8 12,8 7,7 Drittländer , , ,64 10,8 16,7 5,3 Lachse, gz.od.i.stck., zubereitet , , ,84-1,1-4,1-3,0 EU , , ,65-2,5-5,1-2,7 Drittländer , , ,10 9,2 2,2-6,5 Lachse, i.and.weise, zubereitet , , ,64 5,7-0,9-6,2 EU , , ,18 15,4 15,2-0,2 Drittländer , , ,57-50,0-45,4 8,0 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

147 BLE Tabelle 48 Ausfuhr von Aalen nach Aufmachungsarten aus der Bundesrepublik Deutschland ø t TEUR EUR/kg t TEUR EUR/kg t TEUR DM/kg % % % Insgesamt , , ,19-58,9-56,5 6,0 EU , , ,90-59,4-57,4 5,1 Drittländer , , ,16-35,7-28,2 16,5 Aale, lebend , , ,68-88,8-91,7-26,3 EU , , ,68-88,8-91,7-26,3 Drittländer Aale, frisch , , , ,5 163,2 EU , , , ,9 86,5 Drittländer , , Aale, gefroren , , ,53-26,4-44,6-24,2 EU , , ,53-25,4-44,4-24,6 Drittländer , , , ,0 75,1 Aale, geräuchert , , ,64-16,7-9,4-6,1 EU , , ,53-40,0-25,5 3,0 Drittländer , , ,33 100,0 81,5-13,6 Aale, zubereitet , , ,52-18,4-28,4-11,4 EU , , ,33-16,9-27,9-12,8 Drittländer , , ,85-41,7-37,2 17,8 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

148 BLE Tabelle 49 Seite 1 Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland ø Krebs- und Weichtiere, insg , , ,29-2,9 9,2 12,5 darunter lbd., frisch, gefroren etc , , ,98-0,7 12,8 13,5 EU , , ,07-3,1 7,5 11,0 DL , , ,88 1,9 17,1 15,0 Langusten/-schwänze , , ,32-23,3-12,8 13,6 EU , , ,60-44,8-40,6 8,4 DL , , ,83 6,1 26,9 18,7 Hummer , , ,12-24,4-19,4 6,7 EU , , ,16-12,3-12,2-0,1 DL , , ,22-28,8-22,7 8,6 Garnelen (Pandalidae-Arten) , , ,36-23,5-13,4 13,2 EU , , ,05-28,8-16,5 17,3 DL , , ,30-13,4-6,0 8,8 Garnelen (d.gattung Crangon) , , ,34 2,4 3,7 1,3 EU , , ,34 3,2 4,2 0,9 DL , , ,12-40,7-24,8 21,8 and. Garnelen , , ,36 6,8 26,1 18,2 EU , , ,34 6,7 26,4 18,4 DL , , ,92 6,9 26,0 17,8 Krabben (Paralithodes-Arten) , , ,73-30,6-37,4-10,4 EU , , ,20-30,4-42,9-18,1 DL , , ,95-31,8-2,5 36,9 Taschenkrebse , , ,09-43,1-42,7 1,0 EU , , ,96 11,1 18,2 7,4 DL , , ,17-55,9-55,7 0,3

149 BLE Tabelle 49 Seite 2 Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland ø and. Krabben , , ,21 15,0 13,8-0,8 EU , , ,43 12,2 13,5 1,3 DL , , ,50 21,8 14,8-5,3 Süßwasserkrebse , , ,89-35,9-33,9 3,0 EU , , ,02-43,0-39,4 6,4 DL , , ,11-20,1-18,5 1,7 Kaisergranate , , ,95-3,5-2,0 0,6 EU , , ,50-2,4-1,2 0,7 DL , , ,08-33,3-12,2 13,4 and. Krebstiere , , ,26 81,6-3,4-46,7 EU , , ,83-43,9-36,2 15,1 DL , , ,14 522,9 47,0-76,5 Austern , , ,31-25,7-29,2-4,7 EU , , ,26-25,6-30,6-6,7 DL , , ,32-28,1 14,4 62,3 Kamm- Pilgermuscheln, lebend , , ,99-16,0-15,4 0,7 EU , , ,26-8,9-12,6-3,8 DL , , ,20-29,2-19,4 13,6 Große Pilgermuscheln , , ,35-36,3-42,8-10,3 EU , , ,36-73,3-79,1-23,1 DL , , ,57 275,0 291,6 9,9 and. Kamm- Pilgermuscheln , , ,30-17,3-20,6-4,0 EU , , ,45-18,0-19,5-2,0 DL , , ,42-16,5-21,7-6,1 Miesmuscheln (Mytilus-Arten) , , ,35-4,3 19,3 25,0 EU , , ,34-4,6 18,8 25,2 DL , , ,62 35,6 46,7 8,3 Miesmuscheln (Perna-Arten) , , ,49-22,1-7,9 18,5 EU , , ,94-30,9-25,9 7,1 DL , , ,90-13,9 8,1 25,6

150 BLE Tabelle 49 Seite 3 Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland ø Tintenfische, lebend , , ,20 9,2-4,4-12,6 EU , , ,75 3,5-5,0-8,4 DL , , ,41 51,6 2,7-31,9 Tintenfische (Sepiola-Arten) , , ,67 126,7 94,2-14,7 EU , , ,81 87,0 62,6-13,6 DL , , ,37 307,4 260,2-11,1 and. Tintenfische , , ,50-14,1-16,8-3,0 EU , , ,09-13,9-16,5-3,0 DL , , ,44-14,5-17,5-3,4 Kalmare (Loligo-Arten) , , ,59-14,1-13,8 0,3 EU , , ,52-7,4-4,6 2,9 DL , , ,65-19,4-20,4-1,4 Kalmare (Ommastrephes sagittatus) , , EU , , DL 1 5 5, , and. Kalmare , , ,05-9,7-3,0 7,4 EU , , ,52 27,9 18,5-7,4 DL , , ,13-42,6-38,7 6,5 and. Weichtiere (Illex-Arten) , , ,10-9,6-21,2-12,9 EU , , ,39-10,0-30,1-22,4 DL , , ,97-9,4-15,2-6,6 Kraken , , ,45 10,6 14,5 3,5 EU , , ,98-1,4 5,9 7,6 DL , , ,48 42,7 45,4 2,1 Schnecken (ausg. Meeresschnecken) , , ,44 0,0 20,3 21,0 EU , , ,72-28,0 10,0 55,5 DL , , ,32 70,0 28,4-26,4 Sandklaffmuscheln , EU , DL 2 6 3,

151 BLE Tabelle 49 Seite 4 Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland ø Quallen (Rhopilema-Arten) , , ,67-66,7-60,0 100,3 EU 0 1 6, , , ,0 0,0 DL 2 9 4, , Miesmuscheln, and., ger.u.gegart , , ,17-15,0-7,7 9,2 EU , , ,05-17,5-10,4 7,6 DL ,00... Venus-, Herz-, Archemuscheln , , ,45-14,3-26,2-13,9 EU , , ,92-10,3-23,4-14,7 DL , , ,03-55,6-41,7 36,6 Seegurken(Stichopus jap., Holothurioidea) , , ,13-40,0-60,0-29,8 EU , , ,13-40,0-56,5-30,6 DL 0 1 6, , Seeigel(Strongylocentrotus Arten) , , ,55-50,0-29,6 15,2 EU 0 1 6, , , ,7-42,9 DL , , ,62-33,3-27,9 9,9 and.wirbellose Wassertiere , , ,92 55,9 75,4 12,7 EU , , ,58 14,6-9,5-20,3 DL , , ,78 60,6 100,7 24,7 and.weichtiere, lbd., frisch , , ,13-40,6-52,1-19,3 EU , , ,54-41,8-65,8-41,6 DL , , ,63-35,7-20,1 27,9 and.weichtiere, wirbellose Wassertiere , , ,94 28,6-5,2-26,3 EU , , ,80 54,2 22,5-20,4 DL , , ,05-26,4-17,4 11,8

152 BLE Tabelle 49 Seite 5 Einfuhr von Krebs- und Weichtieren in die Bundesrepublik Deutschland ø Krebs- und Weichtiere, zubereitet , , ,03-7,7 2,6 11,2 EU , , ,33-14,0-9,0 5,8 DL , , ,53-2,7 11,3 14,3 Krabben , , ,99-36,4-17,9 29,1 EU , , ,04-37,1-18,7 29,4 DL , , ,31-25,0-6,3 25,1 Garnelen , , ,88-7,2 4,5 12,5 EU , , ,05-17,2-9,6 9,2 DL , , ,55-3,9 10,2 14,6 Hummer , , ,60 13,6 49,1 30,3 EU , , ,57 5,3 40,9 32,3 DL , , ,73 66,7 78,5 9,4 and. Krebstiere , , ,66 40,5 46,3 4,2 EU , , ,04 16,1 8,6-6,4 DL , , ,58 59,5 72,2 8,0 Miesmuscheln , , ,38-7,6 4,6 13,0 EU , , ,86-10,3 3,9 15,9 DL , , ,89-4,7 5,6 10,7 and. Weichtiere , , ,75-3,9-7,4-3,6 EU , , ,01-4,3-9,0-5,0 DL , , ,00-2,8-0,7 2,4 and. wirbellose Wassertiere , , ,94 35,2 43,3 6,0 EU , , ,95 43,6 48,7 3,6 DL , , ,00-88,2-87,1 18, Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

153 BLE Tabelle 50 Seite 1 Ausfuhr von Krebs- und Weichtieren aus der Bundesrepublik Deutschland ø Krebs- und Weichtiere, insg , , ,98-20,8-10,2 13,5 darunter frisch, gefroren , , ,41-18,6-10,5 9,9 EU , , ,44-19,4-11,8 9,5 DL , , ,12-10,1 5,2 17,0 davon: Garnelen (Crangon crangon), gefr , , ,49-16,1-21,3-6,0 EU , , ,12-81,6-65,2 89,3 DL , , ,37-9,4-13,7-4,8 Geisselgarnelen (Penaeus spp.), gefr , , ,18-2,4 16,5 19,3 EU , , ,08-2,6 15,5 18,6 DL , , ,41 0,2 29,5 29,2 and. Garnelen, gefr , , ,28-0,2 9,0 9,4 EU , , ,88 2,5 8,1 5,6 DL , , ,70-19,0 14,9 41,4 Garnelen (Crangon crangon), fr.o.gek , , ,65-23,6-37,8-18,7 EU , , ,78-23,9-38,6-19,2 DL , , ,30-19,7-19,6 0,0 Miesmuscheln (Mytilus- u. Perna-Arten) , , ,74-41,3-30,5 18,1 EU , , ,71-42,0-31,5 17,8 DL , , ,16 26,3 20,1-5,2 and. Tintenfische, gefr , , ,77-1,2-3,1-1,7 EU , , ,42-9,2-8,2 0,8 DL , , ,07 27,8 25,7 0,0 Schnecken, ausgen. Meeresschnecken , , ,71-50,0-47,6 23,2 EU , , ,00-66,7-43,8 136,2 DL , , , ,0-64,2

154 BLE Tabelle 50 Seite 2 Ausfuhr von Krebs- und Weichtieren aus der Bundesrepublik Deutschland ø Krebs- und Weichtiere, zubereitet , , ,74-27,1-9,3 24,3 EU , , ,54-30,3-12,2 25,8 DL , , ,20 9,1 13,8 4,3 Krabben , , ,83-27,3-22,9 6,1 EU , , ,60-24,2-20,4 5,1 DL , , ,98-76,5-50,8 99,1 Garnelen , , ,86-15,4-2,7 15,0 EU , , ,75-18,4-5,8 15,5 DL , , ,50 9,7 20,1 9,6 Hummer , , ,49 75,0 46,7-20,7 EU , , ,33 100,0 58,2-23,8 DL , , , ,7 58,8 and. Krebstiere , , ,07-38,9-40,7-3,1 EU , , ,04-39,5-41,2-3,2 DL , , ,33 100,0 33,3-25,9 Miesmuscheln , , ,17-45,7-37,7 14,9 EU , , ,93-48,4-42,6 11,4 DL , , ,93 31,1 18,4-8,5 and. Weichtiere , , ,87-31,8 48,7 113,3 EU , , ,69-38,1 32,6 118,3 DL , , ,83 100,0 280,0 10,8 and. wirbellose Wassertiere , , ,31-34,5-17,9 25,3 EU , , ,22-38,6-19,4 31,1 DL , , ,83 14,0-9,2-20,4 Quelle: Stat. Bundesamt, Wiesbaden

155 Ausfuhr, Einfuhr u. Eigenproduktion in t Nahrungsverbrauch pro Kopf in kg BLE Grafik Versorgung der Bundesrepublik Deutschland mit Fischereierzeugnissen (einschließlich Krebs- und Weichtieren) Nahrungsverbrauch pro Kopf 15,3 13,6 14,2 13,5 13,3 13,7 14,0 14,3 14,7 15,5 15,5 15,5 15,2 15,7 15,4 14,4 13,8 13,0 13,2 13,5 14,0 12,4 18,0 16,0 14, ,0 10, ,0 6, ,0 2, Eigenproduktion Einfuhr Ausfuhr Nahrungsverbrauch pro Kopf 0,0 Quelle: BLE (2014 vorläufig)

156

157

158

159 Menge in Tonnen Preis in /kg Menge in Tonnen Preis in /kg Menge in Tonnen Preis in /kg Menge in Tonnen Preis in /kg Mengen- und Preisentwicklung bei verschiedenen Fischarten Anlandungen in Deutschland Grafik 6 Kabeljau/Dorsch Seelachs , , ,17 2,13 2,23 2,37 1,61 2,05 1,75 2,30 1,96 2,00 3,00 2,00 1, ,82 1,24 1,24 1,34 1,63 1,71 1,68 1,77 1,53 1,37 3,00 2,00 1,00 0 0,00 0 0,00 Jahr Jahr Menge Preis Menge Preis Hering Holzmakrele , , , ,66 0, ,32 0,34 0,32 0,34 0,34 0,40 0,45 0,42 0,38 0,33 0,60 0, ,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,44 0,35 0,41 0,38 0,60 0, , ,20 0 0,00 0 0,00 Jahr Jahr Menge Preis Menge Preis Quelle: BLE, Ref. 522

160 Menge in Tonnen Entwicklung der Frostfischanlandungen deutscher Fahrzeuge in der Bundesrepublik Deutschland nach Fischarten Anlandegewicht Jahr Kabeljau Rotbarsch Makrele Hering Holzmakrele Sonstige Quelle: BLE, Ref. 522

161