2. Westerwälder Branchentag für Gastronomie und Tourismus

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1 2. Westerwälder Branchentag für Gastronomie und Tourismus GEMEINSAM FÜR EINE STARKE REGION Koblenz Starke Wirtschaft. Starke Region. DONNERSTAG, 08. SEPTEMBER 2016, 11:30 BIS 16:30 UHR, IN DER WESTERWALD-BRAUEREI, HACHENBURG

2 GEMEINSAM FÜR DEN WESTERWALD Tourismus - ein starker Wirtschaftsfaktor Er trägt zur erfolgreichen Entwicklung unseres Westerwaldes bei: der Tourismus. Dies soll auch in Zukunft so bleiben. Angesichts des anhaltenden Trends zum Kurzurlaub in Deutschland müssen wir darüber nachdenken, wie wir das touristische Potenzial des Westerwaldes noch effektiver nutzen können. Ein wichtiger Schritt besteht darin, Netzwerkstrukturen zwischen einzelnen Tourismusakteuren auszubauen und zu verstärken. Um die nationale und internationale Aufmerksamkeit für den Westerwald als Urlaubsziel zu steigern, ist es erforderlich, das WIR-Gefühl der Region zu stärken und einheitlich nach außen zu präsentieren. Erste wichtige Schritte wurden bereits von Ihnen umgesetzt. Das zeigen gelungene Beispiele wie die gemeindeübergreifenden Radund Wanderwege. Gerade die Kooperation der sieben Naturräume mit ihren einzelnen Verbandsgemeinden verbindet kulturelle Höhepunkte mit entspannenden Naturerlebnissen und den Annehmlichkeiten traditioneller Gastlichkeit. Bei dem vielseitigen Angebot haben die Besucher die Qual der Wahl, was durchaus Absicht ist. Der diesjährige Westerwälder Branchentag für Gastronomie und Tourismus bietet den Teilnehmern kompakte Informationen und spannende Vorträge. Die Veranstaltung ist eine gute Gelegenheit zum Netzwerken und zum fachlichen Austausch im Kollegenkreis. Zahlreiche Aussteller informieren über Angebote in der Region. Wir freuen uns auf Sie und wünschen gute Gespräche!

3 ERÖFFNUNG 11:45 UHR BEGRÜSSUNG Westerwald-Brauerei, Westerwald Touristik-Service, IHK Koblenz WAS WIR GEMEINSAM FÜR DEN WESTERWALD TUN Anschließend PODIUMSDISKUSSION mit den Experten: Christoph Hoopmann, Westerwald Touristik-Service, Jens Geimer, Westerwald-Brauerei, und Christian Dübner von der IHK Koblenz. FACHVORTRÄGE 12:30 13:30 UHR IM KINO Martin Schmitz von Schmitz Marketing MIT KLEINEM BUDGET ZUR GROßEN WIRKUNG: SOCIAL MEDIA, WEBSITE UND SUCHMASCHINENOPTIMIERUNG Wie profitieren Gastronomen, Hoteliers und Touristiker von der anbrandenden Digitalisierung? Was ist schon mit kleinem Aufwand bei gleichzeitig hohen Ertragschancen möglich? Welche Top 10 Geheimtipps gibt es für den bestmöglichen Einsatz von knappen Ressourcen wie Zeit, Geld und Know-how im digitalen Zeitalter? Diese und viele weitere Fragen wird Ihnen Martin Schmitz von Schmitz Marketing beantworten. Tauchen Sie in digitale Welten voller Chancen und ungenutzter Potenziale ein, aktivieren Sie Ihre Möglichkeiten und gestalten Sie die Zukunft.

4 13:30 14:00 UHR IN DER IDEEN-LOUNGE Mitarbeiter des Westerwald Touristik-Service GEMEINSAM SIND WIR STARK - VERMARKTUNGSMÖGLICHKEITEN ÜBER DEN WESTERWALD TOURISTIK-SERVICE Vernetzt handeln und zusammen kooperieren dies war noch nie so wichtig wie heute. Für den einzelnen Betrieb wird die Bearbeitung des Kundenmarktes immer komplexer. Um sich ausreichend Gehör in der werblichen Informationsflut zu verschaffen, reichen heutzutage die möglichen finanziellen Budgets und zeitlichen Ressourcen kaum aus. Nutzen Sie daher die vielfältigen Kooperationsmöglichkeiten mit dem Westerwald Touristik-Service. Profitieren Sie und Ihre Gäste von umfangreichen Datenbanken über touristische Ziele und Angebote in der Region oder nutzen Sie vorhandene Wege, um zusätzliche Übernachtungsgäste zu generieren. Werden Sie ein aktiver Teil der touristischen Gemeinschaft und er halten Sie Zugang zu weiteren Vermarktungskanälen.

5 14:00-15:15 UHR IM SCHALANDER Thomas Herrig vom Gasthaus Herrig REGIONALE PRODUKTE - VOM JÄGERSCHNITZEL ZUR GÄKISCH BUTSCH Liebe geht durch den Magen das trifft auch auf die Begeisterung für eine Ferienregion zu. Bewohner und Gäste sind heute mehr denn je sensibel für regionale Produkte und deren kulinarische Umsetzung in der Gastronomie. Es geht nicht mehr alleine darum satt zu werden, sondern ein schmackhaftes Erlebnis zu genießen. Regionale Produkte und Gerichte schärfen das Profil Ihres Betriebs und können Ihre Werbung und Vermarktung schlagkräftig unterstützen. Urlauber erwarten es, Einheimische schätzen es mit regionalen Produkten punkten Sie auf ganzer Linie. Praktische Umsetzungsideen erfahren Sie von Gastronom Thomas Herrig. 14: 15:15-16:30 UHR IM KINO Antonia Alberti von der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH TOURISTISCHE ZIELGRUPPEN IM WESTERWALD: WIE TICKEN UNSERE GÄSTE UND WIE KÖNNEN WIR DIESE ERREICHEN? Wer seine Gäste und Kunden genauer kennt, kann seine Kommunikation und Angebote optimieren und wird sich damit besser am Markt behaupten können. Für Rheinland-Pfalz wurden in einer umfassenden Analyse die fünf chancenreichsten Zielgruppen identifiziert und auf ihre Werte und Einstellungen, ihr Buchungsund Urlaubsverhalten hin durchleuchtet. Aus diesem Zielgruppenprozess ergaben sich drei Urlaubstypen für die Feriendestination Westerwald. Damit diese Typen konkreter verständlich und erlebbar werden, wurden dazu passende Personas geschaffen, die für ein neues, zielgruppenspezifisches Tourismusmarketing stehen. Erfahren Sie mehr über eine noch effektivere Kundenansprache und die dafür bereit stehenden Instrumente.

6 ANMELDUNG Bitte melden Sie sich online unter mit der Nummer verbindlich bis zum an. ANSPRECHPARTNER IHK Koblenz Christian Dübner Referent Tourismus Telefon Regionalagentur Westerwald Touristik-Service Anne-Carin Ebel Online Marketing Telefon KOSTENFREI VERANSTALTUNGSORT Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG Gehlerter Weg Hachenburg Eine gelungene Veranstaltung wünschen: Michael Lieber, Landrat Kreis Altenkirchen Rainer Kaul, Landrat Kreis Neuwied Achim Schwickert, Landrat Westerwaldkreis Mit Unterstützung von: