Aprikosen Konfitüre. Sortiment Gläser 120 gr Fr Gläser 200 gr Fr. 6.80

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1 Aprikosen Konfitüre Neu hausgemachte Marmeladen Fruchtaufstrich aus: Aprikosen mind.65%, Zucker, Zitronensaft, Pektin Dank der Zuckerreduktion fruchtig fein. Sortiment Gläser 120 gr Fr Gläser 200 gr Fr Aprikose, Marille, Pfirsich und Nektarine. Sie alle sind süß, fruchtig und meist mit einem feinen Flaum überzogen, weshalb man bei so viel Ähnlichkeit schnell den Überblick verlieren kann. Doch eigentlich ist es ganz einfach: Die Aprikose ist die kleine gelbe unter den süßen Früchten und Marille nichts anderes als die österreichische Bezeichnung für Aprikose. Während Pfirsich und Nektarine oft sehr saftig sind, ist das Fruchtfleisch der Aprikose eher mehlig-weich und so auch leichter zu verzehren Reife Aprikosen erkennen Kein Zweifel, am besten schmecken Aprikosen frisch und roh. Dazu sollten sie zunächst vorsichtig gewaschen und abgetrocknet werden. Da die Aprikose nicht so saftig ist wie ein Pfirsich, kann man einfach herzhaft hineinbeißen, ohne eine Sauerei zu veranstalten. Wer die Frucht dennoch in Scheiben schneiden möchte, der sollte dazu ein möglichst scharfes, glattes Messer verwenden, denn die zarte Haut der Frucht ist leicht verletzlich und würde durch Zacken oder stumpfe Messerklingen zerfetzt oder zerquetscht werden. Die Aprikose schmeckt nicht nur frisch, sondern lässt sich auch

2 wunderbar verarbeiten: Aprikosenmarmelade, Aprikosenkuchen

3 Erdbeer Konfitüre Neu hausgemachte Marmeladen Fruchtaufstrich aus: Erdbeeren mind.65%, Zucker, Zitronensaft, Pektin Dank der Zuckerreduktion fruchtig fein. Sortiment Gläser 120 gr Fr Gläser 200 gr Fr Erdbeere, die Königin der Beeren Die Erdbeeren sind eine Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse. Sie spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung, erst mit der Einführung von amerikanischen Arten im 18. Jahrhundert entwickelte sich jedoch die Gartenerdbeere. Entgegen ihrem Namen zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Es gibt ungefähr zwanzig Arten. Rat des Konditormeisters: Erdbeerkonfitüre passt zu jeglichem Gebäck. Unbedingt vor Licht geschützt aufbewahren, da die Lichtoxydation die Farbe bleicht! Zart und verführerisch Bis heute hat die Erdbeere nichts von ihrer Verführungskunst eingebüsst und Herr und Frau Schweizer lieben es, sich von der Erdbeere verzaubern zu lassen. Reif geerntet und frisch gegessen schmecken Erdbeeren am besten. Schweizer Erdbeeren haben in dieser Beziehung die Nase vorn: Die einheimischen Erdbeeren kommen dank der kurzen Transportwege ausgereift und frisch in den Laden. Je reifer und frischer, desto intensiver entfalten die Erdbeeren ihr Aroma und

4 desto mehr schmeicheln Sie dem Gaumen.

5 Apero für jeden Anlass Drei, vier kleine Häppchen, ein Gläschen Champagner, ein nettes Gegenüber ein perfektes Apéro Gerne unterbreiten wir Ihnen einen individuellen Vorschlag. Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Termin. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich beraten zu dürfen Sortiment Brotcarre mit Frischkäse Brotcare mit Fischfüllung (Thon) Brotcarre können auch als Prtybrot gefüllt bestellt werden Käse-, Spinat, Pizzaküchlein Schinkengipfel Blätterteigkonfekt ungefüllt Gewürznüsse Unsere Mengen-Empfehlung pro Person Klassisches Apero (vor dem Essen) 3 4 Stk/Person Apérobuffet als Zwischenmahlzeit 5 6 Stk/Person als leichtes Mittag oder Abendessen 7 9 Stk/Person