Das HG isst regional und fair! Tu s Day am Hellenstein-Gymnasium in Heidenheim

Transkript

1 Das HG isst regional und fair! Tu s Day am Hellenstein-Gymnasium in Heidenheim

2 Tu s einfach! - Tu s Day Aktionstag am HG Zum zweiten mal startete am die bundesweite Aktion Tu s Day unter dem Motto Ich tu s und du? und auch das Heidenheimer Hellenstein-Gymnasium nahm mit dem Motto "Das HG isst regional und fair" daran teil. Am Tu s Day geht es um Nachhaltigkeit, Was esse ich?, Woher kommt es?. Jede Klasse konnte sich zu dieser Aktion etwas ausdenken und da das Hellenstein-Gymnasium Fairtrade-Schule werden soll, war die Bereitschaft groß. Teilnehmer am Indienaustausch verkaufen z.b. Fairtrade-Produkte und boten regionale Früchte in der Mensa an, eine Schulklasse versuchte an diesem Tag nichts anderes, außer Biomüll zu verursachen und vor allem der Leistungskurs Biologie der JGS2 engagierte sich sehr für das Projekt. Morgens sind die Schüler in kleineren Gruppen durch die Klassenzimmer gelaufen und sammelten alte Handys von Schülern und Lehrern, die sie ohnehin nicht mehr benutzten, da die wertvollen Rohstoffe wie die Edelmetalle Gold, Silber und Palladium wieder zu verwerten sind. Durch diese Aktion wurden knapp 50 Handys gesammelt. Nachmittags wurde im Rahmen des Unterrichts Marmelade gekocht mit exotischem, aber auch einheimischen Obst, meist aus Gärten der Schüler. Mit der Teilnahme an dieser Aktion setzte das Hellenstein-Gymnasium ein klares Zeichen und ist ein Vorbild für alle anderen Schulen. Das HG isst regional und fair! Text: Patricia Henning Fotos: Dominik Ulrich Ideen gab s genug und geworben wurde auch fleißig: Plakate, Durchsagen, Schul-Homepage, soziale Netzwerke...

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4 Die Klasse 10 b setzt sich ein für Nachhaltigkeit am HG Am Dienstag, den 25. September 2012 war der sogenannte Tusday am Hellenstein- Gymnasium. An diesem besonderen Tag war Nachhaltigkeit das Hauptthema an der ganzen Schule. Jede Klasse hat sich in irgendeiner Form am Tusday beteiligt. Es wurden alte Handys eingesammelt um positiv und nachhaltig wiederverwertet zu werden, es wurde kein Papier kopiert und es wurde zahlreich Marmelade oder Joghurt hergestellt. So auch in Klasse 10b, der ich, Nikolai Maucher angehöre. Von 10:15 Uhr bis Schulschluss, also 12:45 Uhr haben wir alle entweder Joghurt hergestellt oder Marmelade gekocht. Und das in verschiedenen Varianten. Es gab die süße Versuchung in Form von Himbeer, Zwetschgen, und sogar Apfelmarmelade. Es wurde sogar Zitronengelee gemacht. Wo man auch hinsah wurde fleißig gearbeitet. Doch bei all dem Aufwand und der Arbeit stellte sich natürlich auch die Frage: ist Marmelade bzw. Joghurt kochen überhaupt nachhaltig? Dafür spricht auf jeden Fall, dass die Marmelade bzw. der Joghurt aus natürlichen Ressourcen gewonnen wird. Teilweise wurden die Früchte sogar selbst gesammelt, es wurde also keine unnötige Verpackung dafür verwendet. Wir haben nicht zu viel Nahrungsmittel verbraucht, als dass diese am nächsten Tag nicht nachwachsen könnte. Und natürlich war das herstellen der süßen Speisen nur für unser Wohl. Wir haben der Umwelt mit unserem Tun sicher keinen Schaden zugefügt, im Gegenteil wir haben die natürlichen Mittel, die uns die Umwelt schenkt, mehr als sinnvoll verwendet und viele können sich nun an unserer Marmelade oder an unserem Joghurt erfreuen. Im Prinzip gibt es also keinen Grund warum diese Aktion nicht nachhaltig sein sollte, zumindest finde ich keinerlei Beispiele für nicht- Nachhaltigkeit. Dazu kommt noch, dass das Herstellen der Marmelade bzw. des Joghurts großen Spaß macht und man auch noch Erfahrung beim Kochen sammeln kann. Im Großen und Ganzen war der Tusday also sehr erfolgreich und hat auf jeden Fall Wiederholungsbedarf. Nikolai Maucher, 10b

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7 Die SMV und Teilnehmer des Indienaustausches verkauften gesunde regionale und Fairtrade- Produkte in der Mensa während der großen Pause und der Mittagspause

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10 Einen Tag ohne nicht-organischen Müll!? Ein Versuch der Klasse 8; die Ergebnisse:

11 Die Kursstufe versuchte sich ebenfalls in der Herstellung von Marmelade und organisierte außerdem erfolgreich eine Alt-Handy-Sammlung

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14 Und jetzt? Nachhaltigkeit - Fairness - Fairtrade - Diese Begriffe sollen auch zukünftig am HG keine leeren Worthülsen sein. Wir wollen gemeinsam Taten sprechen lassen und nach Möglichkeiten suchen, uns sinnvoll in der und für die EINE WELT zu engagieren! Die Tu`s Day - Aktionen sollen deshalb regelmäßig fortgeführt werden. Zum Beispiel wird das Mensaessen um ein Schülercafé mit gesunden, regionalen und fairen Produkten ergänzt. Das HG soll Fairtrade-Schule werden! Seit ist das HG die allererste Schule in Baden-Württemberg, die sich um den Titel "Fairtrade-School" von TransFair beworben hat. Und natürlich sind wir auch 2013 wieder beim Tu`s Day dabei!

15 Mitmacher HG alle Klassenstufen viele Fächer mit Kopf, Herz und Hand