Ototo sushi dining. Speisekarte. Algensalat AF. Gemüse und Pouletfeisch AEF. Lachsstreifen mit scharfer Sesamsauce ADFN

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1 Speisekarte Vorspeisen Edamame Gekochte grüne Sojabohnen F Fr Wakame Salat Algensalat AF Fr Miso Suppe Mit Tofu AF Fr Gyoza Gemüse und Pouletfeisch AEF Fr Carpaccio Lachsstreifen mit scharfer Sesamsauce ADFN Thunfschstreifen mit cremiger Sesamsauce ADFN Fr Fr Niku Man (Dim Sum) Gedämpftes Brot, gefüllt mit Schweinefeisch A Fr Vegi Man (Dim Sum) Gedämpftes Brot, gefüllt mit Gemüse A Fr. 8.00

2 Warme Gerichte Tempura Im Tempurateig frittierte Crevetten und Gemüse (3 Crevetten und 3 Sorten Gemüse) ABEF Fr Tempura Gemüse Im Tempurateig frittierte Gemüseauswahl AEF Fr Tempura Spicy Tuna Im Tempurateig frittiertes scharfes Thunfsch Tartar ADE Fr Tempura Set Mit Reis und Miso Suppe ABEF Fr Sukiyaki Steak Gegrilltes Rindsflet (CC) mit Sukiyaki Sauce und einem 3-Minuten-Ei. Beilage: Gemüse und Nudeln ACEF Fr Yakitori Mit Yakitori Sauce gebratene Poulet-Spiesse (CC) 2 Stück AEF Fr Kaisen Yaki verschiedene gegrillte Fische (2 Stück Riesencrevetten, 1 Kingfsch oder Jaakobsmuscheln) 2Stück Lachs Beilage:Gemüse ABDFR Fr Una Ju Leicht gewärmter Aal mit einer feinen Fisch-Sauce auf Reis ADF Fr

3 Fisch Sashimi 3 Stück Thunfsch, 3 Stück Lachs, 2 Stück Kingfsch D Fr Thunfisch Tartar Fein gehackter Thunfsch mit einem 3 Minuten Ei, gewürzt mit Chili, Zwiebel und Knoblauch Sauce ADF Fr Lachs Tartar Fein gehackter Lachs mit Chili-Sesam-Sauce ADF Fr Krabbensalat Krabbenfeisch mit gewürztem Avocado-Mousse BC Fr Thunfisch Tataki leicht angebratener Thunfsch mit japanischer Shiso Sauce ADF Fr

4 Sushi Menü Sushi Waka 6 Stück Gurken Maki 2 Stück Lachs Nigiri 2 Stück Thunfsch Nigiri 1 Sushi Omelette, 1 Kingfsh Nigiri 1 Stück Toftasche ACDF Fr Sushi Hime 6 Stück Thunfsch Maki 2 Stück Lachs Nigiri 2 Stück Thunfsch Nigiri 1 Stück Kingfsh Nigiri 1 Stück Aal Nigiri 1 Stück Sushi Omelette 1 Stück Gunkan Maki mit Lachs Rogen 1 Stück gekochte Crevetten Nigiri ABCDFR Fr Sushi Tono Eine Auswahl der exklusiven Sushi des Tages 6 Stück Nigiri 1 Stück Gunkanmaki 4 Stück Uramaki/lnside Outside Roll 1 Stück Temaki Spezial ABDFR Fr

5 Sushi Menü Sushi Edo Eine Auswahl der exklusiven Sushi des Tages 6 Stück Nigiri 4 Stück Sashimi (Lachs und Thunfsch) 6 Stück Coso Maki (Lachs und Avocado) BDR Fr Sushi Kaga / Maki Set 2 Stück California Roll 3 Stück Lachs Avocado Uramaki 2 Stück Spicy Thunfsch Roll 6 Stück Gurken Maki BDN Fr Chirashi Sushi Verschiedene Fische auf Reis BCN Fr

6 Vegetarische Roll Caterpillar Roll (6 Stück) Inside Outside Roll mit Avocado Fr I love Vegi Roll (6 Stück) Gebratene Tofutasche, Avocado, Pepperoni, Gurken AF Fr Hosomaki Roll (6 Stück) Mit Gurken Fr Oshinko Maki (6 Stück) Eingelegtes Gemüse Fr Avocado Maki (6 Stück) Avocado Fr lnari (2 Stück) Gebratene Tofu Tasche AF Fr. 7.00

7 Uramaki / Inside Outside Roll California Roll (4 Stück) Krabbenfeisch, Avocado und fiegender Fisch-Rogen BC Fr Trikolor Roll (6 Stück) Lachs, Kingfsch, Thunfsch D Fr Good Luck Roll ( 4 Stück) Verschiedene Fische CD Fr Dragon Roll (6 Stück) Aal und Avocado ADF Fr Spicy Tuna Roll ( 6 Stück) Scharfer Thunfsch ADFN Fr Spisy Lachs Roll (6 Stück) Scharfer Lachs ADFN Fr Ebi fry Roll ( 8 Stück) Frittierte Crevette ABC Fr Hosomaki Set Lachs, Thunfsch Gurken Maki D Fr

8 Temaki Sushi/ Hand Roll Mit Lachs, Avocado, Lachs-Rogen D Fr Mit Spicy Tuna Fr mit Spicy Lachs ADFN Mit gebratenem Rndfeisch (CC) und Salat AF Fr Fr

9 Dessert Macha Glace Grüntee Glace CG Fr Ogura Glace Glace aus süssen roten Bohnen CG Fr Goma Glace Glace aus schwarzem Sesam CGN Fr Dessert Sakura Überraschungsdessert Fr An Man (Dim Sum) gedämpftes Brot mit Azuki Bohnen gefüllt A Fr. 8.00

10 Legende der allergenen Stofe A glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Eier D Fische E Erdnüsse F Sojabohnen G Milch (Laktose) H Schalenfrüchte (Nüsse) L Sellerie M Senf N Sesam O Schwefeldioxid und Sulfte P Lupinen R Weichtiere Bei Fragen wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter

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