Landwirtschaft in Sachsen hat Zukunft!

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1 Landwirtschaft in Sachsen hat Zukunft! Ergebnispräsentation Pflanzenproduktion Udo Böhme, Fachforum Ackerbau

2 Globalisierte Märkte Marktpräsenz / Risikoabsicherung Diversifizierung Anpassungsfähigkeit an neue Entwicklungen Wettbewerbsfähiger Ackerbau 2020 Nachhaltigkeit / Klimaänderung Ressourcen schonender Anbau Nutzung von Züchtungsfortschritt und neuen Technologien Betriebsleiter als Global Player Manager mit hohem Spezialwissen Ökologischer Landbau Folie 2

3 Ackerbau in Sachsen = ~1.900 Ackerbaubetriebe ~ ha Ackerland darunter ha Getreide ha Raps ha Zuckerrüben ha Kartoffeln ha Mais ~ ha Dauergrünland ~ ha ökologisch bewirtschaftet ~ 300 Öko- Betriebe Folie 3

4 Wir haben Stärken bei betrieblichen Strukturen und naturräumlichen Produktionsbedingungen beim Management bei Innovation und Motivation bei der Organisation in Erzeugergemeinschaften und Anbauverbänden bei Umwelt- und Naturschutzleistungen- besonders ökologischer Landbau bei einer aufnahmefähigen und leistungsstarken Verarbeitungsindustrie bei der Vermarktung ökologischer Erzeugnisse an Endverbraucher Folie 4

5 Wir haben Reserven bei den Produktionskosten, besonders den Arbeitserledigungskosten bei der Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit bei der Verbesserung des betrieblichen Risikomanagements bei der Einstellung auf den Klimawandel bei der Stabilität der Erträge bei der Integration in Wertschöpfungsketten bei Einkommen und Umsatz bei der Wirtschaftlichkeit der tierischen Betriebszweige Folie 5

6 Welchen Herausforderungen müssen wir uns stellen? Rohstoff- und Flächenkonkurrenz (Nahrung/Futter/Energie) Wachsende Märkte sowohl konventionell als auch ökologisch Neue Technologien (z. B. Nutzung von GVO) Mehr Markt durch Rückzug des Staates Volatilität aller Märkte Veränderung des globalen Klimas (Extremwetterlagen) Weiterer Anstieg der Energie-/Betriebsmittelpreise Veränderungen am Bodenmarkt Folie 6

7 Künftige Handlungsfelder Ackerbau Management verbessern = entscheidende Größe des Betriebserfolges Stärkung der sächsischen Erzeugergemeinschaften, Ausbildung und Forschung sichern Anpassungsstrategien zur Einstellung auf den Klimawandel notwendig Ökologischer Landbau Marktchancen ergreifenwachsen Gemeinwohlleistungen kommunizieren Forschung sichern Risikomanagement installieren Öffentlichkeitsarbeit verbessern Folie 7

8 Projektvorschläge und Leitthemen Kostenführerschaft Landfarm 2020 Stärkung der Sächsischen Erzeugergemeinschaften Ackerbau im Konsens mit Klima-/ Ressourcenschutz Ökologischer Landbau muss wachsen Ziel: Prozesskosten-Bench- Marking Anpassungsstrategien Betriebszweigberatung Demonstration von Best practice Ziel: Kooperationen nutzen Konzentrieren Beschaffungsmanagement Ziel: Bessere Umsetzung der Künftigen An- Forderungen bei: Wasserschutz Bodenschutz Biodiversität Ziel: Aufbau Betriebsberatung Know-How- Transfer Koordination Ausund Fortbildung Öffentlichkeitsarbeit/ Quantifizierung von Gemeinwohlleistungen Folie 8

9 Kostenführerschaft Landfarm 2020 Prozesskostenbenchmarking für Ackerbaubetriebe Aufdecken von Schwachstellen und Potenzialen im einzelbetrieblichen Produktionsprozess Ziele: Herausarbeitung von Anpassungsstrategien Aufbau einer privatwirtschaftlichen Betriebszweigberatung Evaluierung von Fördermaßnahmen Datengrundlagen für Politikfolgenabschätzung Folie 9

10 Leitprojekt Landfarm 2020 Wissensgeber Fachvorgaben LfULG Betrieb = Datenbereitsteller + Nutzer der Auswertung Transfer durch Firmen (Beratung/ Software) Folie 10

11 Einkommen 2005/2006 der spezialisierten Getreidebaubetriebe alle Rechtsformen Natürliche Personen Juristische Personen /AK unterstes Viertel oberstes Viertel Besten 10% nach Benchmarkingpunkten Quelle: Sächsische Buchführungsergebnisse 2005/06 Folie 11

12 Anteile der betrieblichen Erträge nach der Wirtschaftsweise - Ostdeutsche Bundesländer - Wirtschaftsjahr 2005/06 % Öko-Betriebe 58 Konv. Betriebe Umsatzerlöse Zulagen / Zuschüsse Sonstiges Quelle: Buchführungsergebnisse BMELV und Öko-Betriebe ostdeutsche Bundesländer; 2005/2006; Natürliche Personen insgesamt Folie 12

13 Fazit Potentiale nutzen Produktivität steigern Rentabilität verbessern Folie 13

14 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Folie 14