Kaffee am besten frisch geröstet

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1 Kaffee am besten frisch geröstet NEU UND NUR BEI WIENER`S DEGUSTATION MIT DER KARLSBADER KANNE Degustieren Sie Ihre favorisierte Kaffeesorte - wählen Sie 1 aus 6! Ein Set ist ausreichend für bis zu vier Personen. 1 Set 7,60 jedes weitere 3,90 Bei der Verkostung ist es wichtig, sich Zeit zu nehmen, da Sie so besser in das umfangreiche Thema Kaffee einsteigen können. KARLSBADER KANNE 56,00 Die gesündeste Methode einen Brühkaffee zu kochen. KAFFEE-SEMINAR Der Kaffee von der Blüte bis zur Tasse Nähere Informationen, aktuelle Termine und Preise erhalten Sie im Internet auf oder direkt in unserer Rösterei unter Tel Unsere Hausröstungen bieten wir als Bohne oder gemahlen zum Mitnehmen an. MOCCA-RÖSTUNG 100 g 2,50 kräftig im Körper, rauchiger Abgang, Muntermacher, für Espressomaschine KAFFEEHAUS-RÖSTUNG 100 g 2,20 aromastark, säurearm, feiner Gaumen, für Espressomaschine, Karlsbader Kanne und Filter MELANGE-RÖSTUNG 100 g 1,90 milder Geschmack, ausgewogenes Aroma, für Filter und Karlsbader SPEZIALITÄTENKAFFEE 100 g Tagespreise unsere wechselnden sortenreinen Exotenröstungen und nähere Informationen finden Sie in unserem Shop Wir rösten unsere 100 % Arabica Bohnenmischungen mit Rücksicht auf die jeweilige Wasserqualität der Stadt schonend, ungespritzt, unbehandelt und ohne irgendwelchezusätze in Kleinröstanlagen nach den Wiener Röstkriterien: aromatisch, säurearm und kräftig. "Guter Kaffee ist Genuss für Sinn und Geist"

2 Wiener Kaffee-Spezialitäten WIENER MELANGE 3,10 Kaffee mit Milchschaum KLEINE MELANGE 2,30 Kleiner Mocca mit Milchschaum FRANZISKANER 3,10 Kaffee mit aufgeschäumter Milch und einem Tupfer Schlagobers KLEINER MOCCA 2,20 Kleiner starker Kaffee GROSSER MOCCA 3,60 Doppelter kleiner Mocca KLEINER BRAUNER 2,20 Mocca mit flüssiger Sahne GROSSER BRAUNER 3,60 Großer Mocca mit flüssiger Sahne MILCHKAFFEE 3,30 2/3 Mocca, 1/3 Milch KAFFEE VERKEHRT 2,90 1/3 Mocca, 2/3 Milch VERLÄNGERTER 2,70 Kleiner Mocca mit heißem Wasser verlängert SALON EINSPÄNNER 4,20 Großer Mocca mit Schlagobers im Glas HALB & HALB 3,40 Kleiner Mocca mit heißer Schokolade & Schlagobers TÜRKISCHER MOCCA 3,80 mit Lokum MARIA THERESIA 4,60 Kleiner Mocca, Orangenlikör & Schlagobers GESCHICHTETER 4,20 Melange mit Kahlua und Eierlikör WIENER SZENE 4,20 Verlängerter mit Eis, Kahlua und Batida de Coco FIAKER 5,60 Großer Mocca mit Stroh Rum & Schlagobers IRISH COFFEE 6,20 Verlängerter mit Irish Whisky & Schlagobers Für alle Kaffeespezialitäten verwenden wir unsere Mocca-Röstung. Unsere Kaffeespezialitäten können auf Bestellung entcoffeiniert, mit fettarmer oder laktosefreier Milch zubereitet werden. Zu jeder Wiener`s Kaffeespezialität servieren wir ein nach Johann Grander belebtes Glas Wasser.

3 Schokolade WIENER`S SCHOKOLADE zartbitter 3,50 weiß 3,50 zart geschmolzen in heißer Milch, mit Schlagobers serviert auf Wunsch mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Chili zzgl. 0,50 HALB & HALB 3,40 heiße Schokolade mit kleinem Mocca & Schlagobers WIENER SCHOKOLADE 5,20 mit Stroh Rum & Schlagobers BIO-TRINKSCHOKOLADE von Z O T T E R 3,80 - Bitter Classic - Chili - Bourbon Vanille - Nuss-Nougat 70 % Kakaoanteil, zum selbst Einrühren und Aufquirlen Das ganze Aroma entfaltet diese Schokolade erst, nachdem sie einige Minuten in der heißen Milch geschmolzen ist und dann aufgequirlt wurde. Zotter ist seit 2004 Fair Trade-zertifiziert und seit 2007 Bio-zertifiziert. Tee WIENER`S OFFENE TEE -SELECTION 2,80 - D AJEELING, b lumig-feines Teearoma, g ehaltvolle Tasse - E ARL G REY, wohlriechende Mischung aromatisiert mit natürlich frischer Berg amotte kräftige, würzige Tasse - R OOIBOS, k off einfreier Tee mit wenig Gerbstoff en w eiche, aromatische Tasse lieb lich, cremig - G R ÜNER S ENCHA M AKO T O kräftiger Sencha, angenehm im Geschmack f einherb, leicht würzig - F R ÜCHTETEE natürlich, fruchtig, ohne Zusatz von Aromastoff en CHAI-TEE 3,10 Gewürztee mit Milch würziger Schwarztee mit Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und schwarzem Pfeffer, ohne Aromastoffe Tisch-/ Lokalreservierungen oder Vorbestellungen direkt in Ihrem Wiener`s oder über die Zentrale: Tel / 81 51/ oder wieners@wieners.de Das einzige Mittel, Zeit zu haben, ist, sich Zeit zu nehmen.

4 Frühstück QUICKY 3,90 Verlängerter, Brioche/Kipferl mit Butter oder Brezenstange mit Butter STANDARD 4,90 Wiener Melange, gemischtes Gebäck, Marillenmarmelade, Butter & SCHINKEN- UND KÄSETELLER A 7,40 HUNDERTWASSER A 9,20 Standardfrühstück & Bio-Müsli mit Joghurt & Honig, Tomaten & Mozzarella, Frühstücksei, frischer Orangen-, Karotten-oder Apfelsaft 0,1 l Unser Frühstücksangebot gilt ganztägig. Frühstücksextras GEMISCHTES GEBÄCK 2,10 SCHINKENSEMMERL 2,10 FRÜHSTÜCKSEI 1,30 BIO-MÜSLI MIT MILCH 2,90 BIO-MÜSLI MIT MILCH & FRISCHEN FRÜCHTEN 4,30 BRIOCHE/KIPFERL 1,70 BREZENSTANGE MIT BUTTER 1,80 PORTION BUTTER 0,90 GLAS MARMELADE oder HONIG 1,50 RAUCHSCHINKEN-/ KÄSETELLER A 3,80 PORTION RÄUCHERLACHS MIT OBERSKREN A F 5,90 GEMISCHTES FRISCHES OBST klein groß 3,20 4,90 Sekt & Champagner WIEZZANTE 0,1 3,90 Prosecco/Frizzante 0,75 18,90 Welschriesling Cuvée, leicht sparkling WIEZZEROL 0,1 4,90 Frizzante & Aperol auf Eis WIENER`S SEKT Premium Brut 0,1 4,30 Flaschengärung, Sondercuvée 0,75 26,80 SCHLUMBERGER Sparkling Brut Méthode traditionelle, Piccolo im Minikühler 0,2 8,90 CHAMPAGNER VEUVE CLICQUOT brut 0,75 57,00 Piccolo 0,2 18,40 A=konserviert, B=mit Süssungsmittel, C=mit Farbstoff, D= mit Geschmacksverstärker, E= geschwefelt, F=mit Antioxidationsmittel

5 Weißwein WIENER`S Weinselection 1/8 2,70 GRÜNER VELTLINER 0,75 15,50 Weingut Setzer junger Veltliner aus dem Weinviertel GRÜNER VELTLINER 1/8 3,20 Weingut Jamek, Wachau 1,0 21,90 trocken, typisch WELSCHRIESLING 1/8 4,40 Weingut Polz, Südsteiermark 0,75 24,40 frisch, fruchtig, trocken, typisch steirisch CHARDONNAY GEBLING 1/8 4,70 Weingut Sepp Moser 0,75 25,70 aromatisch-eleganter Burgenländer G SPRITZTER 1/4 3,50 1/2 Veltliner, 1/2 Soda SOMMER-G SPRITZER 1/4 3,10 2/3 Soda, 1/3 Veltliner APEROL -G SPRITZTER 1/4 4,50 G`spritzter mit Aperol und Eis Rotwein BLAUFRÄNKISCHER 1/8 2,90 Weingut Winzer Krems, Burgenland 1 l 17,50 vollmundig, harmonisch WIENER`S Weinselection 1/8 3,70 ZWEIGELT 0,75 19,60 Gols, Burgenland Bier 1/8 = 0,125 l, 1/4 = 0,25 l Unsere Weine sind auf Wunsch auch als 1/4 erhältlich. SALZBURGER STIEGL-BIER 0,33 3,20 ALKOHOLFREIES BIER 0,3 3,20 WEISSBIER 0,3 3,20 Das Lächeln ist der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen. (Henry Sokal)

6 Alkoholfrei RÖMERQUELLE MINERALWASSER 0,33 2,80 prickelnd oder still GRANDER WASSER in der Karaffe 1,0 2,90 ALMDUDLER 0,33 3,10 SCHARTNER BOMBE 0,25 2,60 Zitrone oder Orange BIO SODAS 0,3 2,50 mit Bio Himbeer-, Zitronen- oder Holundersirup HIMBEERWASSER still 0,3 2,50 RAUCH SÄFTE 0,2 2,90 Apfel, Orange, Marille oder Multivitamin RAUCH FRUCHTSÄFTE G SPRITZT 0,3 3,30 wie oben mit Soda RAUCH EISTEE 0,3 2,90 Pfirsich BITTER LEMON / TONIC 1 0,2 2,60 COCA COLA ² ³ / LIGHT² ³ 4 0,2 2,60 RED BULL auch zuckerfrei ,25 3,70 FRISCH GEPRESSTE SÄFTE 0,2 Orange, Karotte, Apfel-Karotte 0,3 4,40 5,60 FRISCH GEPRESSTE SÄFTE, G SPRITZT 0,3 4,20 Spirituosen & Longdrinks DAVIDOFF CLASSIC COGNAC 2 cl 4,10 HENNESSY COGNAC VSOP 2 cl 4,10 WIENER`S MARILLENBRAND 4 cl 4,20 Fläschchen BITTERS 4 cl 3,80 Fernet, Averna, Ramazotti, Jägermeister IRISH WHISKY 2 cl 3,40 SCOTCH WHISKY 2 cl 3,40 WODKA 2 cl 2,90 KAFFEELIKÖR 4 cl 3,50 AMARETTO oder BAILEYS 4 cl 3,50 CAMPARI ³ SODA 4 cl 4,70 CAMPARI ³ ORANGE 4 cl frisch gepresst 4 cl 5,50 6,50 BOMBAY TONIC 4 cl 7,50 GORBATSCHOW BULL oder LEMON 4 cl 8,20 WIEZZEROL 0,1 4,90 Frizzante & Aperol auf Eis alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer

7 Mehlspeisen & Süßes BRIOCHE/CROISSANT 1,80 GUGELHUPF B 2,90 mit Schlagobers SACHERTORTE 3,60 mit Schlagobers ESTERHASZY-SCHNITTE C F B 3,60 PETIT FOUR C 1,90 Schoko, Marille, Pistazie, Mocca TEEGEBÄCK 7 STÜCK 4,20 zartes handgemachtes Feingebäck 12 STÜCK 7,20 WIENER MANDEL 1,80 feine Mandelmasse auf weißer Schokolade, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade APFELSTRUDEL 3,80 mit Schlagobers MARILLENSTRUDEL 4,10 mit Schlagobers KAISERSCHMARRN kleine Portion 4,90 mit warmem Zwetschgenröster normale Portion 6,80 2 STÜCK PALATSCHINKEN mit - hausgemachter Marillenmarmelade 4,80 - süsser Topfenfüllung 4,80 - Schokolade und Nuss mit Vanilleeis 4,80 ALLE MEHLSPEISEN AUCH FÜR IHRE KAFFEEJAUSE ZUM MITNEHMEN Kalter Kaffee & Gefrorenes MOCCASHAKE 2,80 mit Eis geshaked MIT BAILEYS 3,80 WIENER EISKAFFEE klassisch 3,50 mit Vanilleeis & Schlag 2 Kugeln Eis 4,50 EISSCHOKOLADE klassisch 3,50 mit Vanilleeis & Schlag 2 Kugeln Eis 4,50 EISMARILLENKNÖDEL mit Schlagobers 4,20 aus dem Eissalon Tichy (Wien) 2 KUGELN VANILLEEIS mit Schlag 3,50 mit warmem Zwetschgenröster 4,50

8 Pikant kalt MELANGE VON 3 JOUR-SEMMERLN 5,40 - KAISER-SEMMERL EP 2,10 mit Räucherlachs & Oberskren - LAUGENSEMMERL EP 1,80 mit Mondseer Käse - RESCHLING A EP 1,80 mit Wiener Rauchschinken LACHSCANAPÉ 2,80 mit Räucherlachs & Krenobers BREZENSTANGE A 2,80 mit Butter & Wiener Rauchschinken BREZENSTANGE A 3,10 mit Mondseer Käse ITALIEN WECKERL A 3,90 mit Mozzarella & Tomate HÄHNCHENSCHNITZEL WIENER ART 3,60 im Wachauerlaiberl Saisonelle Speisen und Getränke auch auf der letzten Seite oder in unserem Extrablatt Pikant& Toast warm WIENER`S TOAST A 3,90 mit Mondseer Käse & Wiener Rauchschinken VEGETARISCHER TOAST A 3,90 mit würzigem Schnittkäse, gebratenem Gemüse & frischen Kräutern THUNFISCH TOAST 3,90 mit Ei & Lauchzwiebel SACHER WÜRSTEL 4,30 mit Kren & Brot 2 STÜCK PALATSCHINKEN mit - Schinken, Käse & frischen Kräutern A 5,80 - Tomaten & Mozzarella A 5,80 - Gemüse der Saison 5,80 Unsere Philosophie ist die Wiener Lebensart