Ersatzteile passend für: ECNOINOX Ersatzteile passend für Blockgeräte Ersatzteile passend für Klein- und Einzelgeräte Passend für ecnoinox G.E.V. Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb GmbH GEV GmbH Ersatzteile und Zubehör Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb GmbH GEV GmbH Ersatzteile und Zubehör Großküchen-Ersatzteil-Vertriebs GesmbH Robert-Koch-Straße a Kanalstrasse Robert-Koch-Str. 8252 Planegg/München a Kanalstraße 575 Safenwil Austraße 2 Deutschland Schweiz D-8252 Planegg/München CH-575 Safenwill A-50 Oberndorf elefon: +9 (0)89 75572-0 elefon: + (0)62 797 87 70 Artikel-Nr.: 00 elefon: +9-(0)89-75 572-0 elefon: 062-797 25 06 elefon: 06272-66 88-0 elefax: +9 (0)89 75572-82 elefax: + (0)62 797 25 07 elefax: +9-(0)89-75 572-82 elefax: 062-797 25 07 elefax: 06272-66 88- info@gev-online.de E-mail: info@gev-online.de E-mail: info@gev.ch info@gev.ch E-mail: gev@aon.at www.gev-online.de www.gev.ch Internet: www.gev-online.de Internet: www.gev.ch Internet: www.gev.at *00* Members of the GEV GROUP
INHALSVERZEICHNIS Offene Kochstellen (Gas/Elektro) ab Seite Backöfen (Gas/Elektro) ab Seite 6 Grillplatten (Gas/Elektro) ab Seite 7 2Passend für ecnoinox Lavasteingrills (Gas) Rostbräter (Gas/Elektro) ab Seite 8 ab Seite 9
INHALSVERZEICHNIS Bräter/Sudpfannen (Elektro) ab Seite 0 Nudelkocher (Gas/Elektro) ab Seite 0 Bainmarie (Gas/Elektro) ab Seite Frittenwärmer (Elektro), Friteusen (Gas/Elektro) ab Seite 2 Passend für ecnoinox Klein- und Einzelgeräte ab Seite
Offene Kochstellen (Gas) 5 2 0286 Brennerdeckel, 90mm PC5G/70G/05G, 007 2 0285 Brennergruppe, 90mm PC5G, PP5G, 0072 PF70GG/05GG, 0288 Brennerdeckel, 20mm 0075 PFL70GG/05GG, 0287 Brennergruppe, 20mm PF5GG, PFL5GG, 007 5 0289 Brennertasse PPF5GG, PPFL5GG 0077 0586 Brennerdeckel,,kW PC5G7/70G7/05G7, 05 2 0587 Brennertasse PCP70G7/05G7, 08 PF70G7/667, 0588 Brennerhalter PF05G7/GG7, 08 0589 Mischhülse PFP70GG7/05GG7 0 0576 Brennerdeckel 00967 2 0577 Brennertasse PC5G, PP5G, 00968 PF5GG, PFL5GG, 0578 Brennerhalter 00976 PPF5GG, PPFL5GG 0579 Mischhülse 00969 0590 Brennerdeckel,,kW PC5G7/70G7/05G7, 050 2 059 Brennertasse PCP70G7/05G7, 07 PF70G7/667, 0592 Brennerhalter PF05G7/GG7, 09 059 Mischhülse PFP70GG7/05GG7 02 Passend für ecnoinox 096 Gashahn PC5G/70G/05G, 0069 2 070 Knebel PC5G, PP5G, PF70GG/05GG, PFL70GG/05GG, 000 022 hermoelement, 600mm PF5GG, PFL5GG, PPF5GG, PPFL5GG 0067 00009 Piezozünder PC5G/70G/05G, 0028 2 0078 Zündkerze PC5G, PP5G, PF70GG/05GG, PFL70GG/05GG, PF5GG, PFL5GG, PPF5GG, PPFL5GG 0068 059 Brennerdeckel, 7,2kW PC5G7/70G7/05G7, 09 2 0595 Brennertasse PCP70G7/05G7, 06 PF70G7/667, 0596 Brennerhalter PF05G7/GG7, 07 0597 Mischhülse PFP70GG7/05GG7 0 0095 Gashahn PC5G7/70G7/05G7, 500 2 095 Knebel PCP70G7/05G7, 05 PF70G7/667, 022 hermoelement, 600mm PF05G7/GG7, 0067 000 Zündbrenner PFP70GG7/05GG7 00
Offene Kochstellen (Elektro) 055 Sternrost 0076 2 208 Sternrost P_5G 00970 2082 Sternrost _G7 0 Offene Kochstellen/Glühplatten (Gas) 900 500W/20V-(80) 0076 PC5E/70E, PF70E 2 9006 2000W/20V-(80) 00290 0598 Brenner 06 2 0599 Düsenträger 00 PPC70G7, PPF70GG7 0095 Gashahn 500 095 Knebel 05 9002 500W/20V-(5) PC5E7, PCR70E7, 0076 2 90020 2600W/20V-(220) PCR05E7, PFR70E7, PFR05E7 007 90065 2600W/20V- (220x220) PCS5E7, PCS70E7, PCS05E7, PFS70E7, PFS05E7 00 5 0006 Zündbrenner PPC70G7, 009 2 022 hermoelement, 600mm PPF70GG7 0067 00706 Zündkerze 0020 0000 Siebentaktschalter 0029 2 07 Knebel 00289 096 Knebel 650 Serie, 700 Serie 009 592 Signalelement 00052 5 592 Einsteckfassung 0005 Offene Kochstellen/Ceran (Elektro) Passend für ecnoinox 0008 Zündkabel PPC70G7, PPF70GG7 002 2 00009 Piezozünder 0028 907 800W/20V, -kreisig PCC5E/70E, PFC70E, 009 2 908 200/20V, 2-kreisig PF70E7 0092 5
2 5 6 8005 Energieregler, -kreisig 0097 2 80027 Energieregler, 2-kreisig 0098 650 Serie, 700 Serie, 0708 Knebel 00287 PCC5E/70E, PFC70E, 097 Knebel PFC70E7 0070 5 592 Signalelement 00052 6 592 Einsteckfassung 0005 Backöfen (Gas) 2 000 Zündgruppe PF70GG/05GG, 00862 2 5006 Zeituhr PF5GG, PPF5GG, 00570 PFL5GG, PPFL5GG 0706 Knebel 009 050 Brenner 00860 PF70GG, PF05GG, 2 069 Gasthermostat PF5GG, PPF5GG 00889 098 Knebel 0097 0506 Brenner 0 2 072 Gasthermostat PEL25 PF70GG7, PFP70GG7, 0 099 Knebel PPF70GG7 052 0006 Zündbrenner 009 2 6Passend für ecnoinox 0505 Brenner 00882 PFL70GG, PFL05GG, 2 0695 Gasthermostat 00890 PFL5GG, PPFL5GG 098 Knebel 0097 02060 hermoelement, 500mm, 0086 M8 PF70GG/05GG, 2 02067 Mutter, M8x PF5GG, PPF5GG, 00865 PFL5GG, PPFL5GG 0088 Zündkerze 0086 007 Zündkabel 00867 02060 hermoelement, 500mm, M8 PF70GG7, 0086 2 00009 Piezozünder PFP70GG7, 0028 007 Zündkabel PPF70GG7 00867 00706 Zündkerze 0020 Backofen (Elektro) 600 Motor 00565 PF70G/0, PF05G/0, 2 5966 2500W/20V PFL05G/0, PFL5G/0, 00568 5006 Zeituhr PPF5G/0, PPFL5G/0, 00570 0706 Knebel PF70E/0 009
Backöfen (Mechanik) 6 5 75002 hermostat 00569 2 0000 Vorsatzschalter PF70G/0, PF05G/0, 0007 0707 Knebel PFL05G/0, PFL5G/0, 0095 592 Signallampe PPF5G/0, PPFL5G/0, 00052 PF70E/0 5 592 Einsteckfassung 0005 6 592 Einsteckfassung 009 69095 Scharnier/rechts 0099 PF 2 69096 Scharnier/links 0090 69097 Gegenstück 0087 5978 Backofenlampe, kpl. 00805 PF70G/0, PF05G/0, 2 5960 Lampe PFL05G/0, PFL5G/0, 00566 59709 Linsennippel PPF5G/0, PPFL5G/0, - PF70E/0 69098 Scharnier/rechts 0080 2 69099 Scharnier/links PFL 0080 69097 Gegenstück 00876 660 000W/20V PFR70E7, PFR05E7, 00775 2 5765 Schalter PFS70E7, PFS05E7, 007 PFL70E7, PF70G7, 090 Knebel PF05G7 0059 902 Sicherheitshermostat 0005 700006 Scharnier/rechts 0067 2 700007 Scharnier/links 0068 700-Serie 70000 Gegenstück 900257 Dichtung 006 Grillplatten (Gas) Passend für ecnoinox 2 5 758 hermostat 00285 2 09 Knebel PFR70E7, PFR05E7, 0060 PFS70E7, PFS05E7, 592 Signalement 00052 PFL70E7, PF70G7, 592 Einsteckfassung PF05G7 0005 5 592 Einsteckfassung 009 0290 Brenner 0066 2 096 Gashahn EL5G, FR5G, 0069 FC5G, FL70G, 070 Knebel 000 FR70G, FC70G 00855 Halter 00 7
Grillplatten (Elektro) 022 hermoelement, 600mm 006 2 00009 Piezozünder EL5G, FR5G, 0028 FC5G, FL70G, 0008 Zündkabel 002 FR70G, FC70G 00706 Zündkerze 0020 66 000W/20V 00767 2 752 Sicherheitsthermostat, FL5E/2, FR5/2, 00770 -polig FC5/2, FL70E/2, FR70E/2, FC70E/2 7527 hermostat, -polig 00769 0508 Brenner 06 2 0098 Zündbrenner FL5E7, FR5E7, 069 FC5E7, FL70E7, 022 hermoelement, 00mm 0067 FR70E7, FC70E7 00009 Piezozünder 0028 5290 00W/20V FL5E/0-, FR5E/0-, 2 902 Sicherheitsthermostat, -polig FR70E/0, FC70E/0, FC5E/0-, FL70E/0, FL55E7, FR55E7, 758 hermostat, FC55E7, FC70E7, -polig FR70E7, FC70E7 00286 0005 00285 8Passend für ecnoinox 0008 Zündkabel 002 2 0070 Zündkerze FL5E7, FR5E7, 068 FC5E7, FL70E7, 0095 Gashahn 500 FR70E7, FC70E7 095 Knebel 05 0696 Eurositregler 07 FC5E7, FC70E7 2 09 Knebel 072 5 00002 Vorsatzschalter 00070 2 07 Knebel 0028 650 Serie 592 Signalelement 00052 592 Einsteckfassung 0005 5 092 Knebel 700 Serie 0079 Lavasteingrills (Gas) 058 Brenner 0059 2 202 Lavasteinrost GR5G/G7, GR70G/G7 005 2025 Grillrost 005
5 0095 Gashahn 500 2 076 Knebel GR5G/70G 0058 000 Zündbrenner 009 020 hermoelement, 600mm, M9x 008 5 095 Knebel GR75G7/70G7 05 8005 Energieregler 650 2 0708 Knebel 00287 GR5E/0-2, GR70E/0 592 Signalement 00052 592 Einsteckfassung 0005 00009 Piezozünder 0028 2 0008 Zündkabel GR5G/G7, GR70G/G7 002 00706 Zündkerze 020 Rostbräter (Elektro) 50259 Auslaufhahn 00080 2 5027 Hebel 006 GR5E/0-2, GR70E/0 070 Griff 0029 5006 Auslaufrohr 00079 660 000W/20V 00775 GR5E/2 2 5285 Mikroschalter 0028 668 650W/20V 0 2 8020 Schutz GR5E7, GR70E7 6208 525 Mikroschalter 0020 Passend für ecnoinox 5288 50W/20V 005 2 8020 Schütz GR5E/0, GR70E/0 6208 525 Mikroschalter 0020 2 8005 Energieregler 0098 2 097 Knebel 0070 GR5E7, GR70E7 592 Signalelement 00052 592 Einsteckfassung 0005 9
50259 Auslaufhahn 00080 2 5027 Hebel 006 GR5E7, GR70E7 070 Griff 0029 5006 Auslaufrohr 00079 Bräter/Sudpfannen (Elektro) 0006 Zündbrenner 009 CP5G/G, 2 022 hermoelement, 600mm 0067 CP5G7, 00706 Zündkerze CP70G7 0020 5292 00W/20V 000528 2 7528 Sicherheitsthermostat BR5E, BRS5E 007 8020 Schütz 6208 00009 Piezozünder CP5G/G, 0028 2 0008 Zündkabel CP5G7, CP70G7 002 Nudelkocher (Elektro) Passend für ecnoinox 8005 Energieregler 0002 2 0708 Knebel 00287 BR5E, BRS5E 592 Signalelement 00052 592 Einsteckfassung 0005 Nudelkocher (Gas) 5 669 650W/20V CP5E (bis 9/200) 00595 2 6629 650W/20V CP5E (ab 9/200), 0250 CP E7 7528 Sicherheitsthermostat 007 592 Signalelement CP5E), 00052 CP E7 5 592 Einsteckfassung 0005 0507 Brenner CP5G/G, 00587 2 0095 Gashahn CP5G7, CP70G7 500 076 Knebel CP5G 0058 095 Knebel CP5G7, CP70G7 05 00002 Vorsatzschalter CP5 (bis 9/200) 00070 2 7560 hermostat 207 02 Knebel 00598 0
5765 Schalter 007 2 022 Knebel CP5 (ab 9/200) - CP E7 09 Knebel 029 Nudelkocher (Mechanik) 029 Brenner 0020 2 0095 Gashahn BM5G7, 500 095 Knebel BM70G7 05 0006 Zündbrenner 009 50 Auslaufhahn 00579 Universal 2 505 Einlaufhahn 0058 97085 5x5x200 (/6R) 00605 2 97086 5x5x200 (/6L) CP5 0060 CP70 97087 5x290x200 (/) 00606 97088 290x290x200 (2/) 0060 Bainmarie (Gas) 029 Brenner 0020 2 096 Gashahn 0069 BM5G, 070 Knebel 000 BM70G 022 hermoelement, 600mm 0067 022 hermoelement, 600mm 0067 2 00009 Piezozünder BM5G7, 0028 0008 Zündkabel BM70G7 002 00706 Zündkerze 0020 Bainmarie (Elektro) 529 00W/20V BM5E, 00269 2 75250 Sicherheitsthermostat BM70E, 0027 592 Signalelement BM5E7, 00052 592 Einsteckfasssung BM70E7 0005 Passend für ecnoinox 00009 Piezozünder 0028 2 0008 Zündkabel 002 BM5G, BM70G 00706 Zündkerze 0020 00855 Halter 00 75 hermostat BM5E/70E, 0027 2 0000 Vorsatzschalter BM5E7/70E7 0007 072 Knebel BM5E/70E 00268 095 Knebel BM5E7/70E7 0085
Bainmarie (Mechanik) 50259 Auslaufhahn BM5E, 0080 2 5027 Hebel BM70E, 006 070 Griff BM5E7, 0029 5006 Auslaufrohr BM70E7 00079 Frittenwärmer (Elektro) 020 hermoelement, 600mm 008 2 00706 Zündkerze FR5G, 0020 FR70G, 0008 Zündkabel 002 FRS5G7, 00009 Piezozünder FRS70G7 0028 Friteusen (Elektro) 2 5 6 50 650W/20V SP5E 00288 50 000W/20V SP5E7 0098 2 592 Signalelement 00052 592 Einsteckfassung SP5E, SP5E7 0005 8005 Energieregler 650 5 0708 Knebel SP5E 00287 6 097 Knebel SP5E7 0070 Friteusen (Gas) 2 6659 000W/20V FR5E/2, FR70E/2 00772 2 529000W/20V FR5E/0-, FR5E7, 00282 FR70E/0, FR70E7 6660 600W/20V FRS5E7, FRS70E7 0276 Passend für ecnoinox 029 Brenner FR5G, 000 2 0006 Zündbrenner FR70G 005 0509 Brenner FRS5G7, 08 00858 Zündbrenner FRS70G7 087 527 Mikroschalter Universal 0028 2 7525 Sicherheitsthermostat, FR_/2 000 -polig 90 Sicherheitsthermostat, FR_/0-, FRS_/0 0006 -polig 800 Relais 0077 2 5 5 90060 Sicherheitsthermostat FR5G, FR70G, 0050 2 088 Eurositregler FRS5G7, 006 FRS70G7 07 Adapter 007 07 Knebel FR5G/70G, 008 5 09 Knebel FRS5G7/70G7 072 592 Signalelement 00052 2 592 Einsteckfassung Universal 0005 592 Einsteckfassung 009 7509 hermostat, -polig FR_/2 00779 5 90056 hermostat, -polig FR_/0-, FRS_/0 0028 2
00002 Vorsatzschalter Universal 00070 2 075 Knebel FR5E, FR70E 00280 096 Knebel FR5E7/70E7, FRS5E7/70E7 02 Pos. Best.-Nr. Beschreibung Gerätetyp Ver.-Nr. 50 Auslaufhahn FRS_ 00579 Friteusen (Mechanik) Pos. Best.-Nr. Beschreibung Gerätetyp Ver.-Nr. 50259 Auslaufhahn 00080 2 5027 Hebel 006 FR_ 070 Griff 0029 5006 Auslaufrohr 00079 9709 270x20x00 FR 20575 2 9707 290x220x0 FRS 00678 220620 97020 290x0x0 RC0295000 Passend für ecnoinox
Klein- und Einzelgeräte Klein- und Einzelgeräte oaster 2 528 000W/20V E, E6 00006 2 5280 000W/20V SP 007 5279 500W/20V S, S2 006 2 020 hermoelement, 600mm 008 2 00706 Zündkerze 0020 SG 0008 Zündknebel 002 00009 Piezozünder 0028 Salamander (Elektro) 000 Schalter 0702, 0002 E, S, S2 2 006 Schutzhaube - 5002 imer, 5min E, SP, S, 00022, 007 0709 Knebel S2 00086, 0 Passend für ecnoinox 8005 Energieregler E6, SP, S, 0650, 0002 2 070 Knebel S2 060 590 Signallampe E, E6 000 800 Relais S, S2, SP 02 Salamander (Gas) 5622 2000W/20V SEL, SEL2, 0009 59 2000W/00V SEF, SEF2-2 5620 2200W/20V - SE0 665 2200W/20V 080 562200W/20V - 58 2200W/00V SE60-2 665 2200W/20V 0706 5625 000W/20V SE80 0708 0006 Zündbrenner 00 SG_ 2 0527 Brenner 007 0087 Gashahn 0026 2 0080 Knebel SG_ 0082 Symbol 0027 8005 Energieregler 0650 2 070 Knebel SE0, SE60, SE80 060 590 Signallampe 0660 8020 Schütz SE80 06208
Klein- und Einzelgeräte Klein- und Einzelgeräte Salamander (Elektronik) 6655 2000W/20V QSE0 0029 2 6656 000W/20V QSE60 000 2 758 Sicherheitsthermostat 0028 2 507 Mikroschalter 0020 GC6 8020 Schütz 06208 807 Überstromauslöser 0029 Wärmeschränke 00952 Platine 00 QSE0 2 6950 Frontfolie 006 0095 Platine 005 QSE60 695 Frontfolie 007 5622 2000W/20V 0009 2 600 Motor, kpl EV6 00229 + 00228 598 Schalter 00200 Abb. B.-Nr. Beschreibung Gerätetyp Vergl.-Nr. 566 Schalter mit Potentiometer QSE0 0028 2 072 Knebel QSE60 00 Hähnchengrills 75 hermostat 0027 2 072 Knebel 00268 59659 Lampe, kpl. 00275 Friteusen Passend für ecnoinox 6657 500W/20V 002 2 600 Motor/kpl. GC6 00229 + 00228 6028 Schaltuhr 0020 5282 2200W/2V 0009 FR, FR+ 2 528 000W/20V 0005 528 00W/20V FR6, FR7 (,kw) 00067 5970 Fassung 0028 2 5967 Quarzlampe 0027 GC6 6952 Glas 002 598 Schalter 00200 5285 200W/20V FR6, FR7 (,6kW) 0007 2 5286 500W/20V FR6, FR7 (,5kW) 00075 5287 2000W/20V FR6, FR7 (6,0kW) 002 5
Klein- und Einzelgeräte Klein- und Einzelgeräte 75255 hermostat, -polig 0008 2 550060 Bügel FR, FR+, FR6 (20V), 0000 Vorsatzschalter, 2-polig FR7 (20V) 0007 0702 Knebel 0005 592 Signalelement 00052 FR, FR+, 2 592 Fassung/grün FR6, FR7 0005 592 Fassung/gelb 000 75256 hermostat, -polig 0006 2 550060 Bügel FR6 (00V), 00002 Vorsatzschalter FR7 (00V) 00070 0702 Knebel 0005 97088 Korb FR 0002 2 9709 Korb FR6 00055 9707 Korb FR7 00076 Passend für ecnoinox 7525 Sicherheitsthermostat, -polig FR, FR+, 000 2 00092 Endschalter, -polig FR6 (20V), FR7 (20V) 00092 90 Sicherheitsthermostat, -polig FR6 (00V), 0006 527 Endschalter, -polig FR7 (00V) 0009 50259 Ablaufhahn 00080 FR, FR+, 2 5006 Ablaufrohr FR6, FR7 00079 6 P0000 *P0000*