ONLINE-ANMELDUNG BIS 20. MAI WWW.SWISSBARAWARDS.CH SWISS BAR 14. SWISS BAR AWARDS BARKEEPER OF THE YEAR NEWCOMER BAR LONGSELLER BAR BAR MENUE
SWISS BAR MACH MIT UND BEWIRB DICH NEWCOMER BAR LONGSELLER BAR 14. SWISS BAR AWARDS Liebe Barkeeper, Chef de Bars, F & B Manager, Liebe Gastronomen Bereits zum 14. Mal werden die SWISS BAR AWARDS vergeben und die aussergewöhnli- chen Leistungen der Schweizer Barszene ge- würdigt und ausgezeichnet. Kategorien BARKEEPER OF THE YEAR NEWCOMER BAR LONGSELLER BAR BAR MENUE SWISS BAR AWARDS offen für alle! Barkeeper r und Barbetriebeebe (Bars, Lounges, Clubs) sind eingeladen, bei diesem spannenden Wettkampf dabei zu sein. Alle Informationeen sind in der Ausschreibungsbroschüre oder On- line unter www.swissbarawards.ch zu finden. Melden Sie sich jetzt einfach und schnell an. Anmeldeschluss ist der 20. Mai 2016. Award-Verleihung Die grosse Entscheidung um den BARKEEPER OF THE YEAR und die Verleihung der weiteren Awards findet im Herbst 2016 statt. Attraktive Preise In allen Kategorien gibt es neben Ruhm und Ehre auch attraktive Preise zu gewinnen. Details fin- den Sie in der Ausschreibungsdokumentation oder auf www.swissbarawards.ch Das tolle Konzept, welches sich von anderen ab- hebt und unterscheidet, kann entscheidend sein für den Gewinn dieses Awards. Für den Award «NEWCOMER BAR» können alle ganzjahresbetriebenen Schweizer Bars / Clubs / Lounges vorgeschlagen werden, welche ab 1. Januar 2015 neu eröffnet oder umfassend reno- viert /umgestaltet worden sind. Eine Spezialjury, zusammengesetzt aus Fachleuten, Kennern der Barszene und Szenegängern, beurteilt die eingegangenen Bewerbungen und nominiert daraus drei Betriebe. Diese e werden durch die Jury besucht und bewertet. Die Nominierten wer- den an die Award-Verleihung eingeladen. 2015 Bar Hinz & Kunz, Basel 2014 Old Crow Bar, Zürich 2013 Clouds Bar, Zürich 2012 Pier 41, Zug 2011 Platzhirsch, Zürich 2010 Bar Rouge, Basel Die «LONGSELLER BAR» existiert seit min- destens zehn Jahren und kann auch heute noch locker mit der Konkurrenz mithalten. Für den Award «LONGSELLER BAR» können alle ganzjahresbetriebenen Bars / Clubs / Lounges vorgeschlagen werden, welche seit mindestens zehn Jahren (2006) existieren und noch heute als «place to be» gelten. Eine Spezialjury, zusammengesetzt aus Fachleuten, Kennern der Barszene und Szenegängern, beurteit die eingegangenen Bewerbungen und nominiert daraus drei Betriebe. Diese e werden durch die Jury besucht und bewertet. Die Nominierten wer- den an die Award-Verleihung eingeladen. 2015 Penthouse Roof Top Bar, Luzern 2014 Onyx Bar, Hotel Park Hyatt, Zürich 2013 QN Bar & Lounge, Effretikon 2012 Kronenhalle Bar, Zürich 2011 Louis Bar, Hotel Montana Luzern 2010 Palavrion, Zürich Veranstalter: ter: R. ZOTTER & PARTNER /// Hansmatt 32 /// CH-6371 Stans T +41 41 618 84 11 /// info@swissbarwards.ch /// www.swissbarawards.ch Attraktive Preise LONGSELLER BAR + NEWCOMER BAR 4-seitiges Bar-Portrait im Schweizer Fachmagazin BAR-NEWS (Wert CHF 9 000) und eine Wildcard für ein Team à 4 Personen an die «Barkeeper on Ice» Curling Trophy 2017.
BARKEEPER OF THE YEAR berechtigung: Für diesen Award können Barkeeper / Barbetreiber vorgeschlagen werden ( ), die mindestens 21 Jahre alt sind (Jahrgang 1995) und in ungekündigter Stellung in der Schweiz vollamtlich tätig sind. 3 Beurteilung am Arbeitsplatz Die fünf Nominierten werden inkognito durch eine neutrale Jury am Arbeitsplatz besucht und bewer- tet. Anschliessend wird die endgültige Platzierung der ersten drei Plätze aufgrund der Bewertungen in den Phasen 2 und 3 gemacht. In 4 Phasen zum Ziel 1 Bewerbung Du bist Barkeeper oder du kennst einen Barkeeper, welcher das Profil zum «Barkeeper of the year» mit- bringt, dann erfasse die Angaben unter www.swissbarawards.chawards.ch 2 Präsentation und Test Die Spezialjury entscheidet anschliessend, welche zehn Barkeeper aus den eingegangenen Bewerbun- gen in die engere Wahl kommen. Die zehn Halbfina- listen werden eingeladen, sich zu präsentieren, ihren selbst kreierten Fancy-Drink einer Fachjury zu mixen und einen schriftlichen Test zu absolvieren. Die fünf Kandidaten mit den besten Gesamtergeb- nissen aus Präsentation, Drink und schriftlichem Test werden nominiert für die Phase 3. Diese Nomi- nierten werden online veröffentlicht und im Magazin BAR-NEWS vorgestellt. Die drei Erstplatzierten ziehen dann ins grosse se Fi- nale ein und werden an die Award-Verleihung 2016 eingeladen. 4 Award Night Im Herbst 2016 werden an der Award-Verleihung die drei Finalisten auf der Bühne nochmals ihren Fancydrink mixen und sich der Jury präsentieren. Der Gewinner / die Gewinnerin wird an diesem Abend zum BARKEEPER OF THE YEAR 2016 gekürt. 2015 Adriano Volpe, Les Trois Rois, Basel 2014 Sarah Leuenberger, Hotel Schweizerhof, Bern 2013 Andy Walch, Hotel Schweizerhof, Bern 2012 Elvira Bachaneck, Hexenbar, Zermatt 2011 Amaru Neuweiler,, KKL Seebar, Luzern 2010 Reto Caduff, Cranberry Bar Zürich Attraktiver Siegerpreis 5 Tage Bangkok 5-tägiger Trip für zwei Personen in die asiatische Metropole Bangkok inkl. Bar Hopping (Wert CHF 3500) und ein doppelseitiges Portrait im Schweizer Fachmagazin BAR-NEWS (Wert CHF 4500) Sieger 2015, Adriano Volpe
Diese werden an die Award-Verleihung eingeladen. 2015 Widder Bar, Zürich 2014 Hemingway Rum Lounge, Hotel Montana, Luzern 2013 Bar & Lounge 42, Hotel Marriott, Zürich 2012 ONYX Bar, Hotel Park Hyatt, Zürich 2011 Bar & Lounge 42, Hotel Marriott, Zürich 2010 Bar Yachtsport Resort, Brissago SIEGERPREIS BAR MENUE: Doppelseitiges Portrait im Schweizer Fachmagazin BARNEWS (Wert CHF 4 500) und eine Wildcard für ein Team à 4 Personen an die «Barkeeper on Ice» Curling Trophy 2017. Barkarten von ganzjahresbetriebenen Bars / Clubs / Lounges eingereicht werden, welche sich besonders von der Masse abheben. Aus allen eingesandten Barkarten trifft die BAR- NEWS-Redaktion eine Vorauswahl von 12 Karten. Eine Spezialjury bewertet diese und nominiert 3 Betriebe. rbung unter ONLINE-Bewe rawards.ch ba iss sw www. Wir bewerben uns um den Award und werden Ihnen demnächst unsere Barkarte zustellen. Nous proposons notre candidature pour le trophée et vous enverrons prochainement les documents nécessaires. BAR MENUE (beste Barkarte, la meilleure carte de bar) Privatadresse SWISS BAR überzeugt. Mein Tipp für die beste Newcomer Bar (Bar, Club, Lounge) Ma suggestion pour le meilleur Newcomer Bar (bar, club, lounge) Gäste mit ihrem Angebot und ihrer Erscheinung Mein Tipp für die beste Longseller Bar (Bar, Club, Lounge) Ma suggestion pour le meilleur Longseller Bar (bar, club, lounge) Die Barkarte mit dem gewissen Etwas, welche die NEWCOMER BAR E-Mail Telefon (mobil) PLZ / Ort Partner SWISS BAR AWARDS 2016 LONGSELLER BAR Telefon (G) PLZ / Ort Angestellt seit: Arbeitsort/ Lieu de travail Geburtsdatum Name / Vorname Nom / Prénom Mein Wahlvorschlag / Ma proposition de choix Für den Award «BAR MENUE» können alle BARKEEPER OF THE YEAR Einsendeschluss /Délai de remise: 20. Mai 2016 BEWERBUNG SWISS BAR AWARDS 2016 BAR MENUE Absender auf der Rückseite nicht vergessen!
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