e Barverzeichnis Biere 1 Aperitifs 3 Getränkekarte Offene Weine Sekt, Prosecco, Champagner 4 5 Cocktails 6 Single Malt Scotch Whisky Spirituosen 7 11 Everything in moderation, including moderation. Oscar Wilde, irischer Schriftsteller Wasser, Säfte, Softdrinks Heißgetränke 15 16
e Biere e Biere BIERE VOM FASS BREWDOG CRAFT BIERE Radeberger Pils Pilsener, 4.8%, Stammwürze 11.4% Schöfferhofer Hefeweizen Hell Helles Hefeweizen, 5.0%, Stammwürze 11.6% Guinness (saisonal) Irish Stout, 4.2%, Stammwürze 11.6% Vielauer Dunkelbier B Dunkelbier, 5.7%, Stammwürze 12.8% 3,20 Euro / 0,3 l 3,40 Euro / 0,3 l 4,50 Euro / 0,5 l 3,80 Euro / 0,3 l 5,00 Euro / 0,5 l 3,50 Euro / 0,3 l 4,80 Euro / 0,5 l Punk IPA India Pale Ale, 5.6% Mango, Ananas, Pfirsich und Hopfen Dead Pony Club American Pale Ale, 3.8% Angenehme Zitrusnoten, leichte Noten von Malz Five AM Saint B American Red Ale, 5.0% Mild, fruchtig, hopfenblumig, karamellisierte Äpfel 5,50 Euro / 0,33 l 5,50 Euro / 0,33 l 5,50 Euro / 0,33 l Radler/Diesel Pilsener mit Cola oder Sprite Hefeweizen-Mix Helles Hefeweizen mit Cola, Sprite oder Saft FLASCHENBIERE 3,20 Euro / 0,3 l 3,40 Euro / 0,3 l 4,50 Euro / 0,5 l F BrewDog ist eine unabhängige Craft-Bier-Brauerei in Fraserburgh/Schottland. Mit viel Leidenschaft werden hier außergewöhnliche, handwerklich-gebraute Biere hergestellt. Schöfferhofer Kristallweizen Kristallweizen, 5.0%, Stammwürze 11.4% Wir freuen uns, Ihnen eine kleine Auswahl anbieten zu können. Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel Dunkles Hefeweizen, 5.0%, Stammwürze 11.6% Clausthaler Pils alkoholfrei Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei 3,20 Euro / 0,3 l 1 2
e Aperitifs e Offene Weine House G&T mit Saffron Gin & Thomas Henry Elderflower Tonic 8,00 Euro / 0,24 l WEISSWEINE Moscow Mule mit Absolut Vodka & Thomas Henry Spicy Ginger Belsazar White mit Thomas Henry Tonic Water 7,50 Euro / 0,24 l 7,50 Euro / 0,24 l Vinho Verde (feinherb, Portugal) Weißburgunder (trocken, Pfalz) Riesling (trocken, Rheinhessen) Cuvée Edition Meissen (trocken, Sachsen) 6,00 Euro / 0,2 l 6,50 Euro / 0,2 l 7,00 Euro / 0,2 l 7,50 Euro / 0,2 l Ramazzotti Rosato mit Thomas Henry Bitter Lemon 7,50 Euro / 0,24 l ROSÉWEIN C Eine Auswahl an Getränken, welche Ihren Gaumen für den Verzehr eines Mahls vorbereiten werden. Die Zutaten dafür sind einfach: subtile Bitterkeit, dezente Säure, ein leichtes Mundgefühl und ein trockener Abgang. Vinho Rosé (feinherb, Portugal) ROTWEINE 6,00 Euro / 0,2 l Warre s Otima 10yrs Tawny Port Emilio Lustau Amontillado Sherry 6,00 Euro / 0,05 l 5,00 Euro / 0,05 l Chianti (trocken, Italien) Blauer Zweigelt (trocken, Österreich) Lemberger (halbtrocken/lieblich, Baden-Württemberg) Merlot (trocken, Italien) 6,00 Euro / 0,2 l 6,50 Euro / 0,2 l 7,00 Euro / 0,2 l 7,50 Euro / 0,2 l Martini (bianco oder extra dry) 5,00 Euro / 0,05 l Weinschorle 5,50 Euro / 0,2 l Aperol Spritz mit Sekt & Soda Hugo mit Holunderblütensirup, Sekt & Soda Campari Bitter mit Orangensaft 7,50 Euro / 0,15 l 6,50 Euro / 0,15 l 7,00 Euro / 0,24 l F Unsere Auswahl an Flaschenweinen finden Sie in unserer Weinkarte. 3 4
e Sekt, Prosecco, Champagner e Cocktails SEKT Cuba Libre Rum, Limette, Cola 7,50 Euro Sekt Hausmarke Wolfsbrunn extra trocken oder halbtrocken Cantor Alkoholfrei Sparkling PROSECCO 4,00 Euro / 0,1 l 27,50 Euro / 0,75 l 4,00 Euro / 0,1 l 27,50 Euro / 0,75 l Caipirinha Cachaca, Limette, Rohrzucker Mojito Rum, Minze, Limettensaft, Rohrzucker, Soda Tequila Sunrise Tequila, Orangensaft, Grenadine 7,50 Euro 7,50 Euro 7,50 Euro Scavi & Ray Prosecco Spumante Scavi & Ray Ice Prestige Spumante B 5,00 Euro / 0,1 l 35,00 Euro / 0,75 l 39,50 Euro / 0,75 l Piña Colada Rum, Sahne, Kokossirup, Ananassaft Planters Punch Rum, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine 8,50 Euro 8,50 Euro CHAMPAGNER Long Island Ice Tea Vodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Cola 12,50 Euro Veuve Emille Brut Jean-Yves de Carlini Brut Moét & Chandon Brut Impérial 12,50 Euro / 0,1 l 55,00 Euro / 0,75 l 40,00 Euro / 0,35 l 70,00 Euro / 0,75 l 95,00 Euro / 0,75 l ALKOHOLFREI Let s Kiss Kokossirup, Sahne, Grenadine, Ananassaft Chilled Orange Orangensaft, Monin Bitter, Angostura 5,50 Euro 5,50 Euro Ipanema Ginger Ale, Limette, Rohrzucker 5,50 Euro Coming Home Maracujasaft, Thomas Henry Spicy Ginger, Kokossirup 5,50 Euro 5 6
e Single Malt Scotch Whisky e Single Malt Scotch Whisky LOWLANDS HIGHLANDS Glenkinchie 12 y/o (43%) Reife Zitrusfrüchte, Blumen, würzige Malznoten Bladnoch 12 y/o (46%) Geschnittenes Gras, Sherry, Zitrone, Ingwer, Rosinen Auchentoshan 18 y/o (43%) Frischer Tabak, geröstete Mandeln, Karamell, Mandarinen SPEYSIDE Strathisla 12 y/o (40%) Aprikose, zarte Nuss, Honig, leichter Torf Tamdhu 10 y/o (40%) Vanille, gebrannte Mandeln, weicher Toffee, Sherry Benromach 10 y/o (40%) Zedernholz, Gewürz, grüne Äpfel, Rauch, Old Style Glenfarclas 15 y/o (46%) Süßer Karamell, geröstete Nüsse, Dattelliquor, Äpfel Mortlach 15 y/o G&M (43%) Kandierte Früchte, Rosinen, Zitrusnoten, subtile Süße Glenlivet Nàdurra (63.1%) Fruchtzucker, Bananen, Orangen, grüner Tee, Ingwer Glentauchers 20 y/o G&M (43%) Birne, Zimt, süße Sommerbeeren, Melone, Kiwi Macallan 20 y/o G&M (43%) Tropische Früchte, Rote Beeren, Bienenwachs, Kakao, Minze 7,50 Euro / 2 cl 5,50 Euro / 2 cl 7,50 Euro / 2 cl 9,50 Euro / 2 cl 7 Glenturret 10 y/o (40%) Süßer Sherry, leichtes Malzaroma, Honig, subtiler Pfeffer An Cnoc 12 y/o (40%) Malzig-süß, Vanille, fruchtige Säure, heimische Früchte Glengoyne 15 y/o (43%) Süße Limone, Popcorn, Walnüsse, zarte Eiche, Zimt Tomatin 18 y/o (46%) Süßer Sherry, Zimt, feiner Rauch, Honig, Eichenholz Glendronach 15 y/o Revival (46%) Reichhaltig, Vanille, Schokolade, Orangen, süßes Gebäck Glenmorangie 18 y/o (43%) Zarter Sherry, Walnuss, allerlei Gewürz, alte Eiche Ben Nevis 23 y/o Signatory (46%) Alter Karton, Leder, Curry, Bibliothek, Schinken, Kräuter Old Pulteney 21 y/o (46%) Fruchtig, Seeluft, Marzipan, Würze, Honig, Wachs, Minze 6,50 Euro / 2 cl 7,00 Euro / 2 cl 7,50 Euro / 2 cl 8,00 Euro / 2 cl 9,50 Euro / 2 cl 8
e Single Malt Scotch Whisky e Single Malt Scotch Whisky ISLAY ISLANDS Laphroaig Quarter Cask (48%) Glühende Torfasche, leichte Süße, Gewürz, Banane Talisker 10 y/o (45.8%) Kräftiger Torfrauch, zitronige Süße, Meer, Lagerfeuer Bunnahabhain 12 y/o (46.3%) Nuss, Karamell, Vanille, Honig, Ale, Orangenlikör Arran 14 y/o (46%) Trockenfrüchte, Orangenschale, Gewürzkuchen, Zimt Bowmore 15 y/o Darkest (43%) Rauchigkeit, Rosinen, dunkle Schokolade, Zedernholz Hazelburn 12 y/o (46%) Schokolade, Aprikose, Marzipan, Feigen, Eichenholz Port Charlotte Scottish Barley (50%) Maritim, Tabak, Rauch, eingelegte Birne, dunkles Toffee 5,50 Euro / 2 cl Ledaig 16 y/o G&M (46%) Räucherfleisch, Bienenwachs, Zitrone, Orangenaromen Ardbeg Uigeadail (54.2%) Auspuffrauch, Vanillepudding, Oliven, Kumquats, Muschel Springbank 15 y/o (46%) Sherry, Meeresbrise, Gewürz, Asphalt, Waxnoten, Frucht 5,50 Euro / 2 cl Lagavulin 16 y/o Distillers Edition (43%) Torfrauch, Vanille, Seetang, Zitrus, Tabak, Sherrysüße 7,50 Euro / 2 cl Scapa 16 y/o (40%) Heidekraut, Malz, Ananas, Ingwer, Cider, Birne, Haferbrei Caol Ila 18 y/o (43%) Kupfer, nasser Karton, Moos, Apfelwein, milder Rauch 8,50 Euro / 2 cl Highland Park 18 y/o (43%) Aromatischer Rauch, Honig, Heide, Äpfel, Sevilla Orange 8,50 Euro / 2 cl Bruichladdich Octomore 5 y/o 06.1 (57%) Meerwasser, Malerbedarf, Dill, Asche, Hefe, Kohlenhalde 9,50 Euro / 2 cl F Für eine komplette Übersicht unserer verfügbaren Single Malts fragen Sie bitte nach unserer Whiskykarte. UISGE BEATHA [SCOTTISH GAELIC, LATE 16TH CENTURY]: WATER OF LIFE The original name given to that golden nectar by the Celts of Scotland also known as whisky never whiskey. 9 10
e Spirituosen e Spirituosen WHISK(E)Y INTERNATIONAL GIN Jim Beam Bourbon Whiskey, 40% 2,50 Euro / 2 cl Bombay Sapphire England, Hampshire, 40% 5,00 Euro / 4 cl Bulleit 95 Straight Rye Whiskey, 45% Hendrick s B Schottland, Ayrshire, 44% 6,50 Euro / 4 cl Nikka From the Barrel Japanese Blended Malt Whisky, 51.4% The Botanist Schottland, Isle of Islay, 46% 7,00 Euro / 4 cl Bushmills 16 y/o Irish Single Malt Whiskey, 40% Monkey 47 Deutschland, Schwarzwald, 47% 7,50 Euro / 4 cl Amrut Intermediate Sherry B Indian Single Malt Whisky, 57.1% Kavalan Podium Taiwanese Single Malt Whisky, 46% 5,50 Euro / 2 cl C Zu Ihrem Gin & Tonic reichen wir: Thomas Henry Tonic Water 3,00 Euro / 0,2 l VODKA SCHEIBEL FINESSE OBSTBRÄNDE Birne (Deutschland, 40%) Mirabelle (Deutschland, 40%) Rosen-Apfel (Deutschland, 40%) Aprikose (Deutschland, 40%) Himbeere (Deutschland, 40%) 3,80 Euro / 2 cl Absolut (Schweden, 40%) Belvedere (Polen, 40%) Grey Goose (Frankreich, 40%) NONINO GRAPPA 5,00 Euro / 4 cl 6,00 Euro / 4 cl 7,00 Euro / 4 cl Grappa il Merlot (Italien, 41%) Grappa il Moscato (Italien, 41%) Grappa lo Chardonnay (Italien, 41%) 3,80 Euro / 2 cl 11 12
e Spirituosen e Spirituosen RUM KRÄUTER & DIVERSES Malecon 12 Jahre Panama, 40%, Reserva Superior Malecon 18 Jahre B Panama, 40%, Reserva Imperial Malecon 25 Jahre Panama, 40%, Reserva Imperial Plantation Jamaica 2001 Jamaica, 42%, Old Reserve, Monymusk Distillery Plantation Barbados 2001 Barbados, 42%, Old Reserve, Black Rock Distillery Plantation Trinidad 2001 Trinidad, 42%, Old Reserve, Caroni Distillery COGNAC 3,00 Euro / 2 cl 7,00 Euro / 2 cl Lauterer Tropfen (Deutschland, 38%) Malteserkreuz Aquavit (Deutschland, 40%) Becherovka (Tschechien, 38%) Jägermeister (Deutschland, 35%) Ramazzotti (Italien, 30%) Benedictine DOM (Frankreich, 40%) B LIKÖRE Amaretto (Italien, 28%) Licor 43 (Spanien, 31%) Baileys Irish Cream (Irland, 17%) Southern Comfort (USA, 35%) Bruadar Whisky-Likör (Schottland, 22%) Stollenlikör (Deutschland, Prinz zur Lippe, 25%) 6,00 Euro / 4 cl 4,00 Euro / 4 cl 5,00 Euro / 4 cl Hardy VS Fine Cognac Frankreich, 40% Hardy VSOP Fine Champagner Frankreich, 40% Hardy XO Fine Champagner Frankreich, 40% 8,00 Euro / 2 cl ANISSCHNAPS Sambuca (Italien, 40%) Ouzo 12 (Griechenland, 38%) Tabu Absinth Classic (Deutschland, 55%) 5,00 Euro / 4 cl 13 14
e Wasser, Säfte, Softdrinks e Heißgetränke WASSER Lichtenauer Gourmet Mineralwasser pur, medium oder spritzig SACHSENOBST SÄFTE 2,50 Euro / 0,25 l 6,00 Euro / 0,75 l PIACETTO KAFFEESPEZIALITÄTEN Tasse Kaffee Kännchen Kaffee Espresso Doppelter Espresso 2,70 Euro 2,70 Euro Orange, Apfel, Grapefruit, Banane, Kirsch, Multivitamin, Tomate 2,80 Euro / 0,2 l Espresso Macchiato Doppelter Espresso Macchiato 2,80 Euro Saftschorle PROVIANT BIOLIMONADEN Rhabarber, Zitrone-Ingwer, Natur-Cola 3,50 Euro / 0,3 l / 0,33 l Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato Alle unsere Kaffeespezialitäten können auch koffeinfrei hergestellt werden. 3,20 Euro SOFTDRINKS Coca Cola, Cola Light, Fanta, Sprite Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale Lichtenauer Mineralquellen Tonic Water, Bitter Lemon, Spicy Ginger, Elderflower Tonic Thomas Henry effect Energy 2,60 Euro / 0,2 l 3,60 Euro / 0,3 l 3,00 Euro / 0,25 l 3,00 Euro / 0,2 l / 0,25 l PURE TEESELEKTION Tasse Tee Kännchen Tee Kräutertee: Pfefferminze, Kamille, Kräuter-Mischung Schwarztee: Darjeeling, Earl Grey, Masala Chai Grüner Tee: Grüner Tee mit Lemonmyrte Früchtetee: Himbeer & Hibiskus, Rooibos Orange & Karamell FINESSE SCHOKOLADE Heiße Schokolade Heiße Weiße Schokolade 2,50 Euro 3,50 Euro 3,50 Euro 3,50 Euro 15 16