Tio Pepe Sherry Dry 0,02 l 3,6. Fabelhaft Tawny Porto 0,02 l 3,8. Campari (Alkoholfrei) 0,04 l 4,4. Campari Orange 0,2 l 8,4

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1 Aperitif Tio Pepe Sherry Dry 0,02 l 3,6 Fabelhaft Tawny Porto 0,02 l 3,8 (1) Campari (Alkoholfrei) 0,04 l 4,4 (1) (1) Campari Orange 0,2 l 8,4 (1) Martini Bianco 0,04 l 4,2 Lillet Vive 0,2 l 5,9 Lillet Blanc, Tonic Water, Gurkenscheibe, Erdbeere, Minze Heidi 0,2 l 7,2 Heideblütensirup, Sekt, Mineralwasser, Orangenscheibe, Zitronenmelisse Hugo 0,2 l 6,9 St. Germain, Sekt, Mineralwasser, Limette, Minze Aperol Sprizz 0,2 l 6,9 Aperol, Sekt, Mineralwasser, Orangenscheibe

2 Prosecco, Cava & Sekt Champagner Geispitz Secco 0,75 l 28 Geispitz Secco 0,1 l 4 Grünhäuser Sekt 0,75 l 38 Cava Anna de Codorníu 0,75 l 34 Cava Anna de Codorníu 1,5 l 64 Chapin & Landais Crémant de Loire 0,75 l 38 Chapin & Landais Crémant de Loire 0,1 l 6 Chapin & Landais Crémant de Loire Rosé 0,75 l 38 Chapin & Landais Crémant de Loire Rosé 0,1 l 6 Apfelsecco 0,75 l 28 Apfelsecco 0,1 l 4 Champagner Champagner Pierre Moncuit 0,375 l 27 Champagner Pierre Moncuit Rosé 0,75 l 60 Champagner Ruinart Brut 0,75 l 98

3 Wasser St. Michaelis Mineralwasser mit & ohne Kohlensäure 0, 25 l 2,8 0,75 l 6,8 Vilsa Gourmet Medium, Vilsa Gourmet Naturell 0,75 l 5,6 Nichts auf der Welt ist so weich und nachgiebig wie das Wasser. Und doch bezwingt es das Harte und Starke.

4 Softdrinks (1,3,9) (1,3,9,11,19) (1,3) (1,3,9) Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi 0,2 l 3,3 (1,3,9) (1,3,9,11,19) (1,3) (6) (1,3,9) Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi 0,5 l 4,9 Veltins Fassbrause Apfel, Zitrone, Holunder 0,33 l 3 (3,10) Thomas Henry Bitter Lemon, 0,2 l 3,4 (3,6,10) Thomas Henry Tonic Water 0,2 l 3,4 Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l 3 (6)

5 Säfte von Klindworth Schwarzer Johannisbeersaft, Traubensaft, Kirschsaft, Bananennektar, Rhababernektar 0,2 l 3,5 0,5 l 5,4 Kiba 0,2 l 3,5 Kiba 0,5 l 6 Saftschorle 0,2 l 3,3 Saftschorle 0,5 l 4,9 Säfte von Ohlenhof Orangensaft, Apfelsaft, Multivitaminsaft 0,2 l 3,2 0,5 l 5,2

6 Heißgetränke Wo Kaffee serviert wird, da ist Anmut, Freundschaft und Fröhlichkeit Kaffee Crema 3,2 Becher Filterkaffee 3,5 Cappuccino 3,5 Cafe Latte 4,5 Latte Macchiato 4,3 Espresso 2,8 Doppelter Espresso 3,9 Espresso Macchiato 3 Doppelter Espresso Macchiato 4,1 Heiße Milch mit Honig 4 Heiße Schokolade 4 Heiße Schokolade mit Sahne 4,2 Glas Tee von Samova (diverse Tee Sorten) 4 Das Gastronomische Team auf dem Stimbekhof bereitet die Kaffeespezialitäten liebevoll an einer Siebträgermaschine zu. Die Kaffeebohne La Tazza d Oro Gran Miscela besteht aus 70% Arabica / 30% Robusta.

7 Bier Bier vom Fass Veltins Pilsner 0,3 l 3,1 Veltins Pilsner 0,4 l 3,9 Alsterwasser 0,3 l 3,1 Alsterwasser 0,4 l 3,9 Flaschenbier Maisel s Hefeweizen original 0,5 l 4,6 Maisel s Hefeweizen dunkel 0,5 l 4,6 Maisel s Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l 4,6 Veltins Alkoholfrei, Veltins Pilsner, Veltins Alsterwasser 0,33 l 3,1

8 Digestif Aquavit Aalborg Jubilaeums Akvavit 0,02 l 3,3 Linie Aquavit 0,02 l 3,4 Edelbrand von Lantenhammer Haselnussbrand 0,02 l 6 Williamsbirne 0,02 l 6 Mirabellenbrand 0,02 l 6 Waldhimbeerbrand 0,02 l 6 Grappa Grappa Nonino Chardonnay, Merlot 0,02 l 5,8 Brandy & Cognac Carlos I Brandy 0,02 l 5,8

9 Digestif Korn & Kraut Weizenkorn Hardenberg 0,02 l 2,4 Jägermeister 0,02 l 3,5 0,04 l 4,9 Ramazotti 0,02 l 3,5 0,04 l 5,5 Averna 0,02 l 3,3 0,04 l 5,3 Heidegeist 0,02 l 3,5 0,04 l 5,5 Likör (1,9) Baileys 0,02 l 3,2 0,04 l 4,6 Molinari Sambuca 0,02 l 3,3 Cointreau 0,02 l 3,3

10 Spirituosen Whisky Bushmills, Irish 0,04 l 6,9 Jack Daniels, Tennessee 0,04 l 6,5 Johnnie Walker Red Label 0,04 l 6,2 Laphroig, Scotch 0,04 l 8,8 Rum Amussen Rum 0,04 l 4,9 Bacardi, weißer Rum 0,04 l 5,2 Havana Club 3 Jahre 0,04 l 6,5 Havana Club 7 Jahre 0,04 l 9,5 Wodka Absolut Vodka 0,02 l 3 0,04 l 4,9 Gin Bombay Sapphire Gin 0,04 l 6,5 Gin Mare 0,04 l 9,1 Hendrick s Gin 0,04 l 9,5

11 Long Drinks Likör 43 mit Milch 0,02 l 7,2 Gin Bombay Gin Thomas Henry Tonic / Ginger Ale 0,04 l 8,8 Gin Mare Gin Thomas Henry Tonic/ Ginger Ale 0,04 l 10,5 Hendrick s Thomas Henry Tonic/ Ginger Ale 0,04 l 11 Rum Bacardi Cola 0,04 l 8,8 Havana Club 3 Jahre Cola 0,04 l 9,4 Cuba Libre (1,3,9) 0,04 l 10,2 Havana Club 7 Jahre Cola 0,04 l 11 (1,3,9) Whisky Johnnie Walker Cola 0,04 l 7,8 Jack Daniels Cola 0,04 l 9 Wodka Absolut Wodka Orangensaft 0,04 l 8,6 Absolut Vodka Thomas Henry Bitter Lemon 0,04 l 8,8 Moskow Mule 0,04 l 10,2 Das Gesetz verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken enthalten sind, anzugeben. Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet: 1 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 6 Säuerungsmittel, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 19 mit Farbstoff.

12 Historie Im Dezember 2013 haben wir den Stimbekhof (Oberhaverbeck/ Bispingen) hinzugekauft ein einzigartiges Ensemble in der Heide sechs Gebäude im Rondell angeordnet alle unter Reet. Ab Juni 2014 betreiben wir diesen 2.ten Betrieb nach dem gleichen Konzept wie das Gut Thansen. Im Sommer 2015 wurde der Betrieb um weitere 10 Zimmer und einem Eventgebäude auf final 32 Zimmer und vier Veranstaltungsräume ausgebaut. Ab April 2017 stehen auf Gut Thansen vier weitere Luxussuiten zw. 40 und 75 qm zur Verfügung damit haben wir vorerst einen endgültigen Status auf Thansen mit 53 Zimmern und Suiten sowie 13 Seminar- und Gruppenräume von 4 bis 300 Personen und 9 gastronomischen Veranstaltungsräumen von 6 bis 110 Personen erreicht. Investiert wurden in beide Betriebe über 12 Jahre rund EUR 12,0 Mio.