DUCKSTEIN FESTIVALS. Gastronomie Konzept 2019 STAND NOVEMBER 2018
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- Max Vogt
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2 DUCKSTEIN FESTIVALS Gastronomie Konzept 2019 STAND NOVEMBER 2018
3 1.0 ERFOLGSGESCHICHTE KUNST, KULTUR & KULINARISCHES STATIONEN 2.0 DAS FESTIVAL-PRINZIP KUNST KULTUR KULINARISCHES KULINARISCHE IMPRESSIONEN AMBIENTE ZIELGRUPPE 3.0 DIE FESTIVAL-FAKTEN FAKTEN LEISTUNGEN VOM VERANSTALTER TERMINE 2019 ÖFFENTLICHKEITSARBEIT & WERBUNG 4.0 KONTAKT
4 ERFOLGSGESCHICHTE KUNST, KULTUR & KULINARISCHES > Unter diesem Motto besetzt das Festival seit 1998 erfolgreich eine Event-Nische für anspruchsvolle Besucher > Zielgruppe: erwachsen, anspruchsvoll, genussvoll, kulturell interessiert > Gehobene Aufenthaltsqualität & einheitliches Eventdesign > Atmosphärisches Kulturprogramm mit ausgewählten Künstlern > Ansprechende Eventgastronomie und vielseitige Verkaufsausstellung Kunsthandwerk & Design STATIONEN Hamburg > 1998 Premiere auf der Fleetinsel > Seit 2014 neue Heimat in der HafenCity (Magdeburger Hafen) Lübeck > 1999 bis heute das Sommerevent am Traveufer Kiel > 2000 bis 2014 maritimes Event am Kai-City > 2017 erfolgreiche Rückkehr nach Kiel in den zentralen Bootshafen Binz/Rügen > 2007 bis heute das kulturelle Sommerhighlight für die Gäste und Bürger aus Binz
5 DAS FESTIVAL-PRINZIP Kunst, Kultur & KULINARISCHES Die Festival-Gastronomie präsentiert in weißen Pagodenzelten deutsche und internationale Spezialtäten. Dabei handelt es sich nahezu ausschließlich um Tellergerichte aus frischen Produkten, direkt vor Ort verarbeitet und gekocht. Auf der Speisekarte stehen regionale und internationale Gerichte, aktuelle Food Trends, ausgewählte süße Leckereien und vieles mehr. Ein breites Getränkeangebot rundet die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten ab.
6 IMPRESSIONEN
7 DAS FESTIVAL-PRINZIP KUNST, Kultur & Kulinarisches Die Festival-Designer-Meile präsentiert ausgewählte Designer und Kunsthandwerker in eleganten Pagodenzelten. Sie laden zum Flanieren und Stöbern ein und sorgen für ein hochwertiges und vielseitiges Shopping- Erlebnis. U.a. dabei: > Naturprodukte > Mode > Schmuck & Accessoires > Kunst > Dekorationen > Fotografie
8 DAS FESTIVAL-PRINZIP Kunst, KULTUR & Kulinarisches Kultur ist beim Duckstein Festival ein prägender Bestandteil. Geboten wird fein ausgewählte Live-Musik auf der Musikbühne (Jazz, Pop, World-Musik, Singer- Songwriter, Soul, Tango, Flamenco). Zudem erleben die Besucher ein internationales Kulturprogramm aus Straßentheater, Artistik, Akrobatik und Comedy. Ein Moderator begleitet die gesammte Tour sorgt für das besondere Festival-Flair auf unseren Bühnen.
9 KUNSTHANDWERK & DESIGN IMPRESSIONEN
10 DAS FESTIVAL-PRINZIP AMBIENTE > Weiße Pagodenzelte mit Holzfußboden fügen sich optimal in die Umgebungsarchitektur ein. > Gastronomie und Kunsthandwerk sind ansprechend in die Festivallandschaft eingebettet. > Einheitlich ansprechendes Eventbranding, behutsam an die Gesamtarchitektur angepasst > Veranstaltungsgerechte, technische Event-Umsetzung durch renommierte und erfahrene Agentur > Besuchersicherheit, Immissionsschutz und Sauberkeit sind gewährleistet.
11 ZIELGRUPPE ZIELGRUPPE > Jahre und älter > genussorientiert > aktiv, mobil, offen > obere Mittelschicht > modern und anspruchsvoll > kulturinteressiert > Multiplikatoren und Meinungsbildner > Stadt-Bewohner und -Touristen
12 DIE FESTIVAL-FAKTEN FAKTEN > Je 10 Tage Festivaldauer im Zeitraum Juli bis September (Ausnahme Kiel mit 5 Tagen) > Größe der Festivalflächen: qm > Besucher: je nach Standort > Anzahl Gastronomiezelte: ca > Anzahl Design-Zelte: ca > Zentraler Duckstein-Bierstand (12,5 m Durchmesser) > Musikbühne > Inszenierte Spielfläche für Straßentheater, Artistik, Akrobatik und Comedy LEISTUNGEN vom VERANSTALTER Folgende Dinge werden auf den Festivals durch den Veranstalter bereitgestellt: > weißes Pagodenzelt mit Holzfußboden in gewünschter Größe für die gesamte Veranstaltungsdauer inkl. Auf- und Abbau > Anschlusskästen für Stromanschlüsse in Nähe des Standplatzes > PR-Begleitung im Programmheft möglich > Ansprechpartner vor Ort und technischer Support
13 ÜBERBLICK - HAMBURG HAMBURG 19. bis 28. Juli 2019 > Magdeburger Hafen, HafenCity > ca Besucher > 23 Gastronomiestände, u.a. syrisch, spanisch, afrikanisch, indisch, italienisch und ein Foodtruck > 16 Kunsthandwerkstände mit vielfältigem Angebot > Partnerschaften mit örtlichen Hotels und Gastronomen > Gute Zusammenarbeit mit örtlicher Netzwerk- Gemeinschaft und der Stadtverwaltung
14 ÜBERBLICK - LÜBECK LÜBECK 2. bis 11. August 2019 > Traveufer > ca Besucher > 28 Gastronomiestände, u.a. italienisch, chinesisch, afrikanisch, syrisch, indisch und ein Foodtruck > 21 Kunsthandwerkstände mit besonderem Fokus auf Schmuck und Mode > großes Gemeinschaftszelt mit mehreren Ausstellern aus den Bereichen Arts & Crafts und Delikatessen
15 ÜBERBLICK BINZ BINZ 23. August bis 01. September 2019 > Binz auf Rügen: Strandpromenade, Kurplatz, Seebrückenvorplatz und Hauptstraße > ca Besucher (durchlaufend) > 18 Gastronomiestände, u.a. italienisch, amerikanisch, indisch, französisch und deutsche Küche > 21 Kunsthandwerkstände verschiedener Angebote
16 ÜBERBLICK - KIEL KIEL 04. September bis 8. September 2019 > Der Bootshafen hat sich als neue Heimat des Duckstein Festivals etabliert! > ca Besucher (in 5 Tagen) > 12 Gastronomiestände, u.a. italienisch, syrisch sowie beliebte Klassiker wie z.b. Flammkuchen, Pizza etc. > 4 Kunsthandwerkstände
17 DIE FESTIVAL-FAKTEN TERMINE 2019 Hamburg: Lübeck: Binz: Kiel: Veranstaltungszeiten: Hamburg Mo-Do: Uhr Fr: Uhr Sa: Uhr So: Uhr Binz Mo-Do: Uhr Fr-Sa: Uhr So: Uhr Lübeck Mo-Do: Uhr Fr-Sa: Uhr So: Uhr Kiel Mi-Do: Uhr Fr: Uhr Sa: Uhr So: Uhr (Veranstaltungstermine und -zeiten können noch variieren)
18 ÖFFENTLICHKEITSARBEIT - WERBUNG PR UND ÖFFENTLICHKEITS ARBEIT > Die Duckstein Festivals werden von einer umfangreichen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit begleitet. > Die Öffentlichkeitsarbeit strahlt weit über die Eventstandorte hinaus und bespielt die unterschiedlichsten Medienarten: > Online > Print > TV & Radio ÜBERSICHT MEDIENARTEN REGIONALE VERTEILUNG > Reichweite der Öffentlichkeitsarbeit: >
19 ÖFFENTLICHKEITSARBEIT WERBUNG WERBUNG > Das Duckstein Festival wird von umfangreichen Werbeaktivitäten begleitet: > Plakatierung in den jeweiligen Veranstaltungsorten. > Anzeigen und Beilagen in auflagenstarken Tageszeitungen. U.a.: > Hamburger Abendblatt > Hamburger Morgenpost > Kieler Nachrichten > Lübecker Nachrichten > Anzeigen in auflagenstaken Monatsmagazinen. U.a.: > Piste (Region Lübeck) > KielErleben > Ultimo (Titel) > Rügen a la carte > Szene Hamburg
20 ÖFFENTLICHKEITSARBEIT - WERBUNG SOCIAL MEDIA > Online-Kanäle werden zur Bewerbung des Duckstein Festivals konsequent bespielt; > Intensive Bespielung der eigenen Social-Media- Plattformen (Facebook und Instagram); > Aktivierung der Online-Kanäle unserer Kooperationspartner (u.a. Kiel Marketing, Kurverwaltung Binz, HafenCity e.v. Hamburg; InstagramersKiel); > Kommunikation über die Online-Plattformen unserer Medienpartner (u.a. Lübecker Nachrichten, Kieler Nachrichten);
21 KONTAKT Kontakt bwp festival & event gmbh ein Unternehmen der bergmanngruppe Offakamp Hamburg TEAM Geschäftsführung Projektleitung Thorsten Weis fon +49 (0) Benjamin Dostal fon +49 (0) Vincent Feder fon +49 (0)
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