Cucina Italiana DA NONNO FRANCO
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- Christoph Fried
- vor 5 Jahren
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1 Cucina Italiana DA NONNO FRANCO
2 Das Rössle war 18 unser erster Meilenstein, 17 Jahre später sollte La Stradina der nächste sein, Mio piccolo war stets an unserer Seite, Mia grande ist nun die Zweite. Herzlich Willkommen in Nonno Franco, hier machen meine Tochter und ich weiter so, meine Frau und mein Sohn bleiben dafür classico. Mit Liebe und Humor arbeiten wir, und hoffen Sie fühlen sich wohl hier. Ein gutes Essen macht die Seele froh, in diesem Sinne buon appetito!
3 Antipasti 1 2 Salat am Buffet Klein 4.00 Groß Caprese di Bufala Büffelmozzarella - frische Kirschtomaten - Basilikum - Rucola Carpaccio al Tartufo Nero Rindercarpaccio - Trüffel - gehobelter Parmesankäse - Rucola Zuppa 5 Vellutata di Pomodoro Tomatencremesuppe mit Croutons aus Brot 6.00
4 Pizza Pizza Brot Pizza Margherita Tomatensoße - Mozzarella Pizza Salami 1 2 Tomatensoße - Mozzarella - Salami Pizza Speciale Tomatensoße - Mozzarella - Salami - Schinken - Champignons - Peperoni Pizza Caprese Frische Kirschtomaten - Mozzarella - Basilikum Pizza con Verdura Frische Kirschtomaten - Mozzarella - Frisches Gemüse - Basilikum Pizza con Salsiccia Pugliese 1 3 Frische Wurst aus Apulien - Frische Kirschtomaten - Brokkoli - Sardellen - Basilikum Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
5 13 14 Pizza Tonno Tomatensoße - Mozzarella - Thunfisch Pizza Nonno Franco 5 Mozzarella - Ziegenkäse - Sultaninen - Pistazien - Honig - Pinienkerne Pizza al Tartufo Nero Trüffel - Ei - Gorgonzola - Mozzarella - Gehobelter Parmesankäse - Rucola Pizza con Gamberoni e Salmone Frische Kirschtomaten - Garnelen - Lachs - Mozzarella - Basilikum Pizza IQ Hotel Schinken - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella Pizza Jessica 1 2 Salami - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella Zusätzliche Beilagen, Änderungen und Extras auf Anfrage 1 Pizza auf 2 Tellern = Aufpreis 1.00 glutenfreie Pizza = Aufpreis 3,50
6 Primi Piatti 1 Spaghetti al Pomodoro e Basilico Frische Kirschtomaten - Basilikum - Knoblauchzehe - Olivenöl Spaghetti con Frutti di Mare Garnelen - Meeresfrüchte - Knoblauchzehe - Frische Kirschtomaten - Weißwein - Basilikum Rigatoni con Salsiccia Pugliese 1 3 frische Wurst aus Apulien - frische Kirschtomaten - Knoblauchzehe - Basilikum Rigatoni con Salmone e Arancio Lachs - Frizzantino Wein - Orangensoße Rigatoni al Forno Tomatensoße - Sahne - Schinken - Erbsen - überbacken mit Mozzarella Risotto alla Milanese Weißwein - Safran - gehobelter Parmesankäse Risotto 4 Formaggi e Tartufo 4 Sorten Käse - Sahne - Trüffel - gehobelter Parmesankäse Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
7 Secondi Piatti 26 Gamberoni e Calamari Garnelen - Calamari - Sardellen - Knoblauchzehe - Kapern - Frische Kirschtomaten - Basilikum - Brot Salsiccia con Verdure 1 3 Frische Wurst aus Apulien - Frisches Gemüse - Frische Kirschtomaten - Basilikum - Knoblauchzehe - Brot Gelato 28 Tartufo Classico Zabaionecreme bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen Tartufo Bianco feine Kaffee- & Zabaionecreme bedeckt mit weißen Baiserstückchen 5.50
8 Kaffee Espresso Espresso Macchiato Espresso Corretto Espresso Doppio Tasse Kaffee Cappuccino Latte Macchiato Tee Heiße Schokolade Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
9 Spirituosen 3 Aperol Spritz 1 3 0,2 l Prosecco 0,1 l Martini Bianco 2 cl Campari Soda cl Campari Orange cl Grappa 40% 2 cl Sambuca 1 35% 2 cl Averna 34% 2 cl Ramazzotti 1 30% 2 cl 4.00 Wein 48 4 Primitivo del Salento I.G.T. 13% vol Voll und harmonisch, ziemlich wuchtig mit typischem Aroma von roten Beeren. 1/8 1/4 5.0
10 50 51 Merlot del Veneto I.G.T. 12% vol Trocken, füllig und harmonisch, intensiv. Ideal zu Nudeln, Pizza, Fleisch, Käse und Wild. 1/8 1/ Rosato del Salento I.G.T. 12% vol Blumig nach Rose, Veilchen, fruchtige Noten von Beeren.Weich und leicht, voll und anhaltend. 1/8 1/ Chardonnay del Veneto I.G.T. 12% vol 1/8 55 Intensiv und frisch, fruchtig und mild, trocken, komplex, geschmeidig und wuchtig. 1/ Weißweinschorle süß / sauer 1/ / Pinot Grigio delle Venezie I.G.T. 12% vol Weich, kräftig, trocken, harmonisch, voll im Geschmack, fruchtig und leicht aromatisch. 1/8 1/ Nero d Avola Terre Siciliane I.G.T. 12% vol 1/8 61 Voll, mit dem richtigen Anteil an Tanninen, rund und lang anhaltend, fruchtig, mitwürzigen Noten. 1/4 5.0 Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
11 Non alcohol 62 San Pellegrino 0,5 l 63 Acqua Panna 0,5 l 64 Tafelwasser stilles Wasser Coca Cola 1 67 Cola Light Fanta Spezi Sprite Apfelsaft 72 Apfelsaftschorle 73 Orangensaft 74 Orangensaftschorle
12 75 Johannisbeersaft 76 Johannisbeersaftschorle Bier 77 Original Münchner Hell Original Münchner Hell 0,5 l 7 Premium Pils 0,33 l 80 Bier Alkoholfrei 0,33 l 81 Hefeweizen 0,5 l 82 Kristallweizen 0,5 l 83 leichtes Weizen 0,5 l 84 Radler Radler 0,5 l Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
13 Zugelassene Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusätze: Nr. 1: 2: 3: 4: 5: 6: 7: 8: : 10: mit Farbstoff mit Konservierungsstoff mit Antioxidationsmittel mit Geschmacksverstärker geschwefelt geschwärzt gewachst mit Süßungsmittel(n) coffeinhaltig chininhaltig Unsere Pizza- und Pasta-Gerichte sind mit Hartweizengetreide (glutenhaltig).
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