ANTIPASTI / VORSPEISEN

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1 ANTIPASTI / VORSPEISEN Prosciutto con melone 10,20 Italienischer Rohschinken mit Honigmelone Dazu frisches Pizzabrot A Carpaccio 10,20 Rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit frisch geriebenem Parmesankäse G. Dazu knuspriges Pizzabrot A Gamberoni al forno 11,20 Riesengarnelen in heißem Kräutersud aus Olivenöl mit Knoblauch, Petersilie und Weißwein M Dazu knusprige Pizzabrötchen A und auf Wunsch mit scharfer Peperoni Antipasti di casa 12,20 Hausgemachte Vorspeisen mit knusprigem Pizzabrot A Formaggio caldo con olive nere 9,20 Warmer Hirtenkäse mit schwarzen Oliven 2 in heißem Kräutersud aus Olivenöl und Knoblauch. Dazu reichen wir knusprige Pizzabrötchen A Bufala con Crudo 12,20 Büffelmozzarella an italienischem Rohschinken. Dazu servieren wir ofenfrische Focaccia A mit Olivenöl MINESTRE / SUPPEN Minestrone 5,20 Hausgemachte italienische Gemüsesuppe Tortellini in brodo 5,20 Fleischbrühe mit Tortellinieinlage A,C,G Tomatensuppe 5,20

2 INSALATE / SALATE Tomatensalat mit Zwiebeln 5,20 Grüner Salat 3,80 Frischer Eisbergsalat mit Zwiebeln und Gurken Gemischter Salat 5,20 Frischer Eisbergsalat mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten Salat mit Hirtenkäse 6,90 Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Hirtenkäse G Insalata con Tonno 6,90 Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Thunfisch Caprese di Bufala 7,90 Tomaten mit Mozzarella aus Büffelmilch mit Basilikum (Alternativ) Caprese 6,90 Tomaten mit Mozzarella aus Kuhmilch mit Basilikum Tomatensalat mit Hirtenkäse 6,90 Tomaten mit Zwiebeln und Hirtenkäse G Insalata Puglia 11,20 Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Thunfisch, Hirtenkäse G, Schinken, Sardellen, Oliven 2, frischer Paprika und gekochtem Ei. Dazu reichen wir warme Pizzabrötchen A Funghi con Rucola 11,20 Kräuterseitlinge mit gerösteten Pinienkernen H, frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl auf buntem Salat mit Rucola und Parmesan G. Dazu reichen wir warme Pizzabrötchen A Insalata con Prosciutto Crudo 11,20 Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mais, Hirtenkäse G, Rucola, Paprika, Pilze und italienischer Rohschinken in Scheiben. Dazu reichen wir warme Pizzabrötchen A

3 Insalata con Scampi 12,90 Frischer Salat mit Cherry-Tomaten, Rucola, Schrimps, Riesengarnelen, gekochtem Ei und Zitrone. Dazu reichen wir warme Ciabatta-Ecken A mit Tomate und Mozzarella Insalata con Petto di Pollo al Parmigiano 11,90 Zarte Hähnchenbrustfilets im Parmesanmantel A,C,G auf bunter Salatvariation mit Zucchinistreifen und Mais. Dazu reichen wir warme Ciabatta-Ecken A mit Tomate und Mozzarella PIZZABROT A / BRUSCHETTA-BROT A Pizzabrot (kleine Portion) 3,80 Pizzabrot (große Portion) 4,80 Bruschetta-Brot 5,00 Zusatzstoffe 1 = Geschmacksverstärker, Antioxidationsmittel, Nitrit Pökelsalz 2 = geschwärzt Allergene A = Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C = Eier und Eiererzeugnisse D = Fisch und Fischerzeugnisse G = Milch und Milcherzeugnisse H = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse M = Schwefeldioxid und Sulphite O = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

4 PASTA / NUDELGERICHTE A Spaghetti Aglio ed Olio 6,30 Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und auf Wunsch scharfe Peperoni Spaghetti alla Napoletana 6,80 Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti alla Bolognese 7,90 Spaghetti mit Tomaten-Fleischsauce Spaghetti alla Carbonara 8,20 Spaghetti mit Schinken und Sahnesauce G Spaghetti alla Puttanesca 9,20 Spaghetti mit Thunfisch, Sardellen und Oliven 2 in Tomatensauce Spaghetti al Pescatore 9,20 Spaghetti mit Meeresfrüchten D,O, Knoblauch und Olivenöl in Weißwein M Spaghetti al Pesto con Pomodori 8,20 Spaghetti mit frischen Tomaten, Pinienkernen H und Pesto H,G Tagliatelle con Funghi 9,20 Bandnudeln C,G mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Pilzen Tagliatelle al Pasticcio 8,20 Bandnudeln C,G mit Tomaten-Sahnesauce G Penne con Melanzane 8,90 Penne-Nudeln mit gegrillten Auberginen, Knoblauch, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum Penne alla Carbonara 8,90 Penne-Nudeln mit Schinken und Sahnesauce G

5 Penne all arrabiata 8,20 Penne-Nudeln mit Tomatensauce, Knoblauch und scharfen Peperoni Tortellini al Pomodoro 8,90 Tortellini A,C,G mit Tomatensauce Tortellini alla Carbonara 9,20 Tortellini A,C,G mit Schinken-Sahnesauce G PASTA AL FORNO / NUDELGERICHTE AUS DEM OFEN A,G Lasagne al Salmone con Scampi 10,20 Geschichtete Nudeln mit Lachs D, Shrimps B und Spinat in einer Sahne- Tomatensauce. Auf Wunsch mit frischem Parmesankäse Penne alle Panna 9,20 Penne-Nudeln in Schinken-Sahnesauce. Mit Käse überbacken Penne al Ragù 9,20 Penne-Nudeln in Tomaten-Hackfleischsauce. Mit Käse überbacken Tris di Pasta 9,20 Verschiedene Nudelsorten in Tomaten-Sahnesauce. Mit Käse überbacken Spinatcannelloni 9,20 Röhrennudeln gefüllt mit Ricottakäse G und Spinat in einer Tomaten- Sahnesauce. Mit Käse überbacken Cannelloni 9,20 Röhrennudeln gefüllt mit Hackfleisch in einer Tomaten-Sahnesauce. Mit Käse überbacken Lasagne 9,20 Geschichtete Nudeln mit Hackfleisch in einer Tomaten-Sahnesauce. Mit Käse überbacken

6 CARNE / FLEISCHGERICHTE Fettine di Maiale al vino bianco 11,80 Zarte Lachsschnitzel vom Schwein, gebraten in Olivenöl und Weißwein M dazu Tagesgemüse und Bruschetta-Brot A Scaloppine alla Napoletana 11,80 Drei kleine Schnitzel vom Schwein in pikanter Tomatensauce. Mit Spaghetti serviert A Scaloppine Aromatiche 12,80 Drei kleine Schnitzel vom Schwein in Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken. Mit Spaghetti serviert A PESCE / FISCH Pesce con Insalata 16,20 Zart gebratenes Zanderfilet A,C,G mit Rosmarin-Kartoffeln und buntem italienischen Salat Scampi fritti 16,30 Frittierte Riesengarnelen B (mit Kopf und Schale) auf Salatblättern mit Knoblauchsauce. Dazu frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln Und warmes Pizzabrot A Gamberoni con spinaci 16,20 In Olivenöl und Knoblauch gebratene Riesengarnelen B auf Blattspinat mit Zwiebeln und Tomaten. Serviert mit Rosmarin-Kartoffeln PER BAMBINI / FÜR KINDER Kinderspaghetti 5,60 Spaghetti A mit einer Tomaten-Fleischsauce Kindertortellini 6,80 Tortellini-Nudeln A,C,G mit einer Tomaten-Fleischsauce Kinderlasagne 7,30 Geschichtete Nudeln A mit Hackfleisch, Ei und Schinken. In einer Tomaten- Sahnesauce G. Mit Käse überbacken Nachtisch auf Anfrage

7 PIZZE A,G Pizza con Bruschetta 8,10 Tomaten, Käse und frischer Bruschettasalat Pizza Margerita 6,00 Tomaten, Käse und Oregano Pizza Romana 8,80 Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons und Oregano Pizza Quattro Stagioni 9,10 Tomaten, Käse, frische Champignons, Oliven 2, Schinken, Artischocken und Oregano Pizza Calzone (Tasche) 8,80 Tomaten, Käse, Salami 1, Schinken, Parmesankäse und Oregano Pizza Mista 8,90 Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, Salami 1 und Oregano Pizza Capricciosa 8,90 Tomaten, Käse, Ei, Schinken, Salami 1 und Oregano Pizza Inferno 7,20 Tomaten, Käse, frische Paprika, Oregano und scharfe Peperoni Pizza Primavera 8,10 Tomaten, Käse, Knoblauch, Oliven, Sardellen D und Oregano Pizza Monte Taburno 9,90 Fleischsauce, Käse, Parmesankäse, Salami 1, Ei, Schinken, Oregano und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Cipolle 7,20 Tomaten, Käse, Zwiebeln und Oregano Pizza Funghi 8,20 Tomaten, Käse, frische Champignons und Oregano Pizza Tonno 8,60 Tomaten, Käse, Thunfisch und Oregano Pizza Prosciutto 8,70 Tomaten, Käse, Schinken und Oregano Pizza al Prosciutto é Rucola 11,20 Tomaten, Käse, italienischer Rohschinken und frischer Rucola

8 Pizza Salami 8,20 Tomaten, Käse, Salami 1 und Oregano (auf Wunsch auch scharfe Salami) Pizza alla Lui 10,90 Tomaten, doppelt Käse, Schinken, frische Champignons, Ei, Thunfisch, frische Paprika, Oregano und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Deliziosa 9,90 Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, frische Paprika, Zwiebeln, Artischocken und Oregano Pizza Beneventana 10,20 Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Scampi B und Oregano Pizza Marinara 12,70 Tomaten, Käse, Thunfisch, Calamari, Miesmuscheln, Seemuscheln, Scampi, Knoblauch, Oregano und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Cartoccio (Tasche) 9,90 Fleischsauce, Käse, Schinken, Thunfisch, Salami 1, frische Paprika, und Oregano Pizza Prosciutto Crudo 10,70 Tomaten, Käse, frischer italienischer Rohschinken, Oregano und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Hawaii 8,60 Tomaten, Käse, Schinken, Ananas Pizza Bella Napoli 9,70 Tomaten, Käse, frische Champignons, Salami 1, Oliven 2, Artischocken, Sardellen D, Oregano und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Americana 9,80 Fleischsauce, Käse, Salami 1, Schinken, frische Paprika und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Normanna 11,20 Tomaten, Käse, Scampi B, Knoblauch und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza Broccoli 8,10 Tomaten, Käse, Broccoli und Parmesankäse Pizza Tricolore 8,70 Tomaten, Mozzarella, Auberginen und Basilikum Pizza Verde 9,20 Tomaten, Käse, Hirtenkäse, Spinat, Knoblauch und auf Wunsch scharfe Peperoni Pizza alla Ligure 9,10 Tomaten, Käse, Thunfisch und Spinat

9 APERITIVI / APERITIVS Campari [4 cl.] 4,00 Orange / Soda Marsala all uovo [5 cl.] 3,50 Aromatisierter Wein Martini [5 cl.] 4,00 Bianco / Rosso Cinzano [5 cl.] 4,00 Bianco / Rosso Cynar [4 cl.] 4,00 Artischockenbitter BIRRA / BIER Herforder Pils [0,40 Lit.] 2,90 [0,30 Lit.] 2,40 Hefeweizen [0,50 Lit] 3,80 Malzbier (Alkoholfrei) [0,33 Lit.] 2,40 Herforder (Alkoholfrei) [0,33 Lit.] 2,40 Hefeweizen (Alkoholfrei) [0,50 Lit.] 3,80 LIKÖRE UND SPIRITUOSEN [2 cl.] Sambuca (40 Vol.%) 2,50 Amaretto di Saronno (28 Vol.%) 2,50 LE GRAPPE (Distilleria Mazzetti Altavilla) Grappa bianca morbida (40 Vol.%) 3,00 Grappa invcchiata (40 Vol.%) 3,50 Grappa 1846 (43 Vol.%) 5,90 Grappa Intesa (43 Vol.%) 4,50 Grappa Incontro (43 Vol.%) 4,50 Grappa di Moscato (43 Vol.%) 3,90 Grappa di Nebbiolo da Barolo (43 Vol.%) 3,90 Grappa di Nebbiolo da Barbaresco (43 Vol.%) 3,90 Limoncino con Grappa (30 Vol.%) 2,50 (Distilleria Pilzer) Grappa di Traminer (43 Vol.%) 3,00 WEINBRÄNDE Vecchia Romagna (40 Vol.%) 3,00 Opera Prima [20 Jahre] (43 Vol.%) 8,90 Acquavite di Uva di Mazzetti AMARI / BITTER [4 cl.] BIBITE / ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Bad Meinberger feinperlig [0,75 Lit.] 4,50 Aqua Morelli feinp. / still [0,25 Lit.] 2,00 Aqua Morelli feinp. / still [0,75 Lit.] 4,90 Sinco Cola II/III [0,25 Lit.] 2,50 Cola light II/III/IV/V [0,20 Lit.] 2,00 Sinalco II [0,25 Lit.] 2,50 Sinalco Zitrone [0,25 Lit.] 2,50 Saft (Apf./Ora./Mar./Mg.) [0,25 Lit.] 3,00 Traubensaft rot [0,20 Lit.] 2,50 Saftschorle(Ora./Mar./Mg.)[0,40 Lit.] 5,00 Apfelschorle I [0,25 Lit.] 2,50 Apfelschorle I [0,40 Lit.] 4,00 Ginger Ale II [0,20 Lit.] 2,50 Bitter Lemon I [0,20 Lit.] 2,50 Glas Milch [0,25 Lit.] 1,00 Fernet-Branca (42 Vol.%) 4,00 Ramazzotti (30 Vol.%) 4,00 Amaro Averna (32 Vol.%) 4,00 WARME GETRÄNKE Capuccino 2,60 Espresso 1,60 Kaffee 2,20 Latte Macchiato 3.00 Kakao 3.00 Tee 2,20 I II III IV V Inhaltsstoffe = Chininhaltig = mit Farbstoff = Koffeinhaltig = enthält eine Phenylolaminquelle = mit Süßstoff

10 Jeden Mittwoch! Mediterranes Büffet Genießen Sie unsere besonderen Spezialitäten 16,50 Bitte reservieren Sie rechtzeitig! Tel: / 7723 Fax: / ristorante-apollo@t-online.de Jede Woche wechselnde Gerichte Bitte erfragen Sie die potenziell enthaltenen Allergene beim Servicepersonal