53. Ball der Wiener Kaffeesieder am Freitag, 5. Februar 2010

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1 Wien, im September 2009 Chères Confrères, Chères Consoeurs Mag. pharm. Uwe Schehl, Bailli de Vienne, Dir. Prof. Hofrat Franz Zodl, Vice Chargé de Missions de Vienne, Florian Pilshofer, Chancelier de Vienne und Susan K. Bondi, Vice Chargé de Presse de Vienne, laden Sie herzlichst ein zum 53. Ball der Wiener Kaffeesieder am Freitag, 5. Februar 2010 Der Kaffeesiederball im einzigartigen Ambiente der Wiener Hofburg ist der Höhepunkt der Wiener Ballsaison. Nach renommierten Kaffeehäusern aus Venedig, Neapel, Budapest, New York, Frankreich und Istanbul spielt heuer Mexiko eine Rolle. Für die CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS wurden exklusiv 100 Eintrittskarten und 100 Sitzplätze für den Ball reserviert! Chères Confrères, Chères Consoeurs! Aufgrund der hohen Nachfrage bitten wir Sie, sich für die Programmpunkte so schnell als möglich, aber bis spätestens 30. November 2009 direkt mit den beiliegenden Faxanmeldungen anzumelden. Wir freuen uns, Sie in Wien herzlich begrüßen zu dürfen und verbleiben mit einem Vive La Chaîne! Mag. pharm. Uwe Schehl Chancelier National Bailli de Vienne Florian Pilshofer Chancelier de Vienne Susan K. Bondi Vice Chargé de Presse de Vienne Dir. Prof. Hofrat Franz Zodl Conseiller Culinaire Nationale Vice Chargé de Missions de Vienne

2 DAS PROGRAMM am 5. Februar :00 Uhr: Le Dîner im Radisson SAS Palaishotel LE DÎNER L'Apéritif Champagne Kalbstatare,Weiße Specksuppe und Salbeieis Gebratenes Angus Rinderfilet mit Hummermedaillon, gebratener Gänseleber, getrüffelten Kartoffelgratin, Baby-Gemüse und Madeirasauce Ziegenkäsetarte mit Feige und Buttermilch-Gin Sorbet Kaffe oder Tee 45,- pro Person inkl. Cover und Aperitif, ohne Getränke 19:15 Uhr: Für Dîner -Teilnehmer steht ab 19:15 Uhr ein kostenloser Bus für die Fahrt zur Wiener Hofburg bereit. 19:30 Uhr: Die Ballnacht beginnt Glanzvolle und rauschende Ballnacht mit einem Programm rund um Kaffee, Kultur und Köstlichkeiten. Genießen Sie den Nobelball des Wiener Faschings. Einlass 19:30 Uhr. Feierliche Eröffnung 21 Uhr. Open end! Kartenpreis 110,- p.p., Sitzplatz 84,- p.p., Verbindliche Reservierung bitte mit beiliegender Ball-Faxanmeldung. Herren: Frack, Smoking oder Uniform; (keine Krawatte) Damen: Große Ballrobe oder bodenlanges Abendkleid Übernachtung im Radisson SAS Palaishotel Alle Punkte sind mit den beiliegenden Faxanmeldungen optional buchbar.

3 DÎNER - ANMELDUNG BIS 30. NOVEMBER 2009 FAX: (Frau Jurczek) Radisson SAS, A-1010 Wien, Parkring 16 Ihre Ansprechperson: Herr Sommer, Tel. +43-(0) Fax. +43-(0) , Ich buche das Dîner für... Person(en) CHAMPAGNER-EMPFANG 18 UHR LE DINER inkl. Cover und Aperitif, ohne Getränke Pro Person 45,- Gesamtbetrag... Die Bezahlung erfolgt vor Ort im Radisson SAS Palaishotel. Wir nehmen den kostenlosen Bus zur Hofburg in Anspruch: ja nein

4 BALL - ANMELDUNG BIS 30. NOVEMBER 2009 FAX: (Rosemarie Bauer) Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 Ihre Ansprechperson: Frau Bauer, Tel: (von 09:00-11:30 Uhr), Fax Ich bestelle hiermit verbindlich für den Ball am 5. Februar Stk. Ballkarten á 110,--...Sitzplätze á 84,-- Gesamtbetrag Nach Eingang der Faxanmeldung werden Ihnen die bestellten Karten mit Rechnung zugesandt.

5 HOTEL - ANMELDUNG BIS 30. NOVEMBER 2009 FAX: (Frau Jurczek) Radisson SAS, A-1010 Wien, Parkring 16, Ihre Ansprechperson: Herr Sommer, Tel. +43-(0) Fax. +43-(0) , Ich buche die Übernachtung für... Person(en) Spezialpreis nur für Chaine Mitglieder Doppelzimmer Einzelzimmer Gesamtbetrag... Anreise am... Abreise am ,- inkl. Frühstück für das DZ 130,- inkl. Frühstück für das EZ Nach Eingang der Faxanmeldung nimmt das Hotel bezüglich der Bezahlung Kontakt mit Ihnen auf. Die Zimmerbestätigung wird nach Zahlungseingang zugesandt.