Kleinigkeiten zum Essen

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1 Kleinigkeiten zum Essen oliven 6.00 Portion mariniert Fleischspezialitäten und Käse (CH) Kleine Portion Mittlere Portion Grosse Portion Wurst - Käsesalat* St. Galler Stumpen, Gruber Käse, Salat Focaccia* Frischkäse, Tomaten, Rucola, Parmesan 9.50 Rohschinken (CH), Frischkäse, Rucola Club - Sandwich* (CH) Poulet, Ei, Speck, Schinken, Pommes frites g hackets mit hörnli* (CH) Rindshackfleisch, Apfelmus *Diese Gerichte servieren wir bis Uhr

2 WEINE OFFEN Weissweine Schaumwein CAVA Palau Brut, Mont Marcal Penedes, Spanien 1dl 7.00 / 7.5dl Champagne de Saint Gall, Chardonnay, blanc de blancs brut, 1er cru Champagne, Frankreich 1dl / 7.5dl Buchberg, Riesling-Sylvaner Rutishauser, St.Gallen, dl 6.50 / 7.5dl Terre Alte, Merlot, Gialdi Tessin, Schweiz dl 6.00 / 7.5dl Grüner Veltliner «Löss», Josef Aichinger Kamptal, Österreich dl 6.00 / 7.5dl La Almendrera Verdejo, Bodega Val de Vid Rueda, Spanien dl 6.50 / 7.5dl 46.00

3 WEINE OFFEN Rotwein Solissimo, Merlot, Brivio Tessin, Schweiz dl 8.00 / Zweigelt, Bründelmayer Kamptal, Österreich dl 5.50 / 7.5dl Ripasso del Castello, Corvina, Molinara, Rondinella Negrar, Valpolicella, dl 7.00 / 7.5dl Cuvèe Especial, Bodega Pago de Cirsus Navarra DO, Spanien dl 7.50 / 7.5dl Quinta de Cidro, Cabernet, Touriga Nacional Duoro, Portugal dl 8.00 / 7.5dl 58.00

4 APÉRO DRINKS Dry Martini Gin, Martini Dry, Olive Campari Milano Campari, Schaumwein, Cranberrysaft frische Minze Negroni Gin, roter Martini, Campari Bloody Mary Vodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Gewürze Manhattan Canadian Whisky, roter Martini, Angostura Bitter Hugo Schaumwein, Holunderblütensirup, frische Minze, Limetten, Soda Cosmopolitan Vodka Citron, Cointreau, Rosé s Lime, Cranberrysaft Lillet Vive Lillet Blanc, Tonic, frische Minze, Gurke, Erdbeeren Aperol Spritz Aperol, Schaumwein, Soda oder Citro

5 CHAMPAGNER COCKTAILS Kir Royal Cassislikör, Champagner C.C.* Campari, Champagner Champagner Cocktail Werk Erdbeer oder Himbeerpüree, Champagner APERITIEFS & DIGESTIEFS Martini bianco / rosso 15% 4cl 7.50 Campari 23% 4cl 7.50 Cynar 16,5% 4cl 7.50 Aperol 11% 4cl 7.50 Pernod 40% 2cl 7.50 Ramazzotti 30% 4cl 7.50 Averna 29% 4cl 7.50 Jägermeister 35% 4cl 7.50 Appenzeller 29% 4cl 7.50 LIQUEURE Baileys 17% 4cl 7.50 Amaretto 28% 4cl 7.50 Sambuca Molinari 40% 4cl 7.50 Peach Liqueur 24% 4cl 7.50 Passoa 17% 4cl 7.50 Malibu 21% 4cl 7.50 Cuarenta y Tres 31% 4cl 7.50 Drambuie (Honig-Whisky-Liqueur) 40% 4cl Zusatzgetränke 2.00

6 LONG & FANCY DRINKS Piña Colada Rum, Kokosnussliqueur, Kokoscreme, Ananassaft, Sahne Sex on the Beach Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft Swimming Pool Rum, Vodka, Bols Blue, Kokosnussliqueur, Ananassaft, Sahne Mai Tai Weisser Rum, dunkler Rum, Triple Sec, Rosé s Lime, Orangensaft, Mandelsirup Mojito Havana Rum, Minzeblätter, Limette, Rohrzucker, Rosé s Lime, Soda Diverse Caipirinhas Classic / Erdbeer / Himbeer Cachaca, Limette, Rohrzucker, Rosé s Lime Tequila Sunrise Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadinesirup Diverse Caipiroskas Classic / Erdbeer / Himbeer Vodka, Limette, Rohrzucker, Rosé s Lime

7 LONG & FANCY DRINKS Cosmopolitan Vodka, Cointreau, Rosé s Lime, Cranberrysaft Diverse Fizz Gin / Vodka / Rum Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup Long Island Ice Tea Tequila, Gin, Cointreau, Rum, Wodka, Cola, Zitronensaft, Brauner Zucker Daiquiris Erdbeer oder Himbeeren Triple Sec, Rum, Zitronensaft Chi-Chi Vodka, Kokoscreme, Sahne, Ananassaft Margaritas Erdbeer oder Himbeeren Triple Sec, Tequila, Zitronensaft Sours Whisky oder Amaretto Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

8 alkoholfreie DRINKS Virgin Colada 9.50 Ananassaft, Sahne, Kokoscreme Virgin Mojito 9.50 Limette, frische Minze, Minzsirup, Rohrzucker, Ginger Ale Tonic Berry 9.50 Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeermark Tonic yellow Runner 9.50 Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft Mandelsirup Tropic Night 9.50 Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft Granatapfelsirup, Shorley

9 SPIRITUOSEN Vodka Haus Vodka, Smirnoff, Russland 40% 4cl Smirnoff Black Vodka, Russland 40% 4cl Skyy Vodka, USA 40% 4cl Grey Goose, Frankreich 40% 4cl Ron Zacapa Centenario 23 40% 4cl Matusalem 15 Years Ron Gran Reserva 40% 4cl Brugal Anejo 38% 4cl Gin Haus Gin, Tanqueray, England 40% 4cl Bombay Sapphire Gin, England 40% 4cl Hendrick`s Gin, Schottland 41% 4cl Monkey 47, Deutschland 47% 4cl Rum Haus Rum, Pampero Blanco 37.5% 4cl Haus Rum, Pampero Especial 40% 4cl Captain Morgan 35% 4cl Havana Club 3 Anos 40% 4cl Havana Club Anejo 40% 4cl Havana Club Anejo 7 Anos 40% 4cl 14.00

10 Edelbrände Cognac Remy Martin VSOP 40% 2cl Remy Martin X.O 40% 2cl Single Malt Säntis Malt Edition Säntis 40% 4cl Säntis Malt Edition Sigel 40% 4cl Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit 40% 4cl Glen Rhine Whisky Corn & Barley 40% 4cl Glenkinchie 12 years 43% 4cl Talisker Islay of Skye 46% 4cl Dalwhinnie, Speyside 43% 4cl Lagavulin, 16 years, Islay of Islay 43% 4cl Cragganmore, Speyside 40% 4cl Oban 14 years, Western-Highlands 43% 4cl Balvenie Double Wood, 12 years 40% 4cl Glenfiddich, Banffshire 12 years 40% 4cl The Macallan, Sienna 18 years 43% 4cl The Glenlivet, 12 years 40% 4cl Whisky Haus Whisky (Johnnie Walker red Label) 40% 4cl Johnnie Walker Blue Label 40% 4cl Jack Daniels 40% 4cl Four Roses 40% 4cl Monky Shoulder 40% 4cl SHOTS Appenzeller 29% 4cl 7.50 Jägermeister 35% 4cl 7.50 Apfelkorn süss / sauer 16% 4cl 7.50 Cuarenta y Tres 31% 4cl 7.50 Xuxu 15% 4cl 7.50

11 Edelbrände Urs Hecht Vieille Williams Barrique 40% 2cl Berner Rosenapfelbrand Barrique 40% 2cl Kirsch Teresa Barrique 40% 2cl Vieille Prune Barrique 40% 2cl Vieille Apricots Barrique 40% 2cl Kobelt Marbach Gravensteiner Apfel Holzfass 40% 2cl Schafenbirne 40% 2cl Williams Rheintal 40% 2cl Vieille Poire 40% 2cl Vieille Prune 40% 2cl 9.00 Grappa Amarone de Villa Varda 40% 2cl Broilet de Villa Varda 40% 2cl Roncola de Villa Varda 40% 2cl Tre Soli Tre Berta, 40% 2cl Villa Prato Barrique, Berta 40% 2cl Carati, Poli 40% 2cl 9.00 Cleopatra, Moscato, Poli 40% 2cl Merlot, Poli 40% 2cl Sassicaia Poli 40% 2cl Ornellaia 42% 2cl Tignanello 42% 2cl Brandy Villa de Varda 40% 2cl Poli Trebiano 40% 2cl 9.00

12 Kaffee & Tee Kaffee Kaffee Creme 4.00 Espresso 4.00 Milchkaffee 4.50 Doppelter Espresso 5.00 Cappuccino 4.50 Latte Macchiato 5.00 Latte Macchiato mit Aroma (Noisette, Vanille oder Caramel) 6.00 Schokolade/Ovomaltine: warm, kalt 4.50 Tee 5.50 Aus dem Hause La Théière St.Gallen Kräutertee: Nana Minze, Kamillenblüten, Verveine Grüntee: Mango Früchtetee: Waldfrucht Rooibos: Paradiso Schwarztee: Keemun Natur, Physalis, Chai Latte

13 Alkoholfrei Alkoholfreie Getränke Eistee Werk 1 offen 3dl 5.00 Eistee Werk 1 offen 5dl 6.50 GOBA Mineralwasser: laut offen 2dl 3.40 GOBA Mineralwasser: laut offen 3dl 3.90 GOBA Mineralwasser: laut & still 3dl 4.20 GOBA Mineralwasser: laut & still 5dl 5.50 GOBA Mineralwasser: laut & still 1lt 9.00 Süssgetränke Coca Cola, Cola Zero 3dl 4.20 Apfel-Schorle 3dl 4.20 Rivella Rot, Blau 3dl 4.20 Appenzell Orange/Citro 3dl 4.20 Schweppes Bitter Lemon/Ginger Ale 2dl 4.50 Fever Tree Tonic 2dl 5.00 Sanbitter 1dl 4.50 Coca Cola offen 3dl 3.90 Apfel-Schorle offen 3dl 3.90 Rivella Rot offen 3dl 3.90

14 Bier und SAFT Biere offen Edelspez 2dl Edelspez 3dl Edelspez 5dl Klosterbräu 2dl 3.20 Klosterbräu 3dl 4.50 Klosterbräu 5dl 6.00 Gallus 612 Old Style Ale 2dl 3.70 Gallus 612 Old Style Ale 3dl 5.00 Gallus 612 Old Style Ale 5dl 6.50 Biere in Flaschen Zitronen Panachè 3.3dl 5.00 Vollmond Bier 3.3dl 5.00 Schwarzer Kristall 3.3dl 5.00 India Pale Ale 3.3dl 6.00 Weissbier Weisser Engel 5dl 6.50 Weizenbier «Appenzeller Bier» 5dl 6.50 Weizenbier «Appenzeller Bier» 5dl 5.50 ohne Alkohol Alkoholfreies Bier «Leermond» 3dl 4.00 saft in der Flasche Ghürotne mit 2.8% 5dl 5.50 Saft vom Fass ohne Alkohol 5dl 5.50 Saft vom Fass mit 4.5% 5dl 5.50

15 im Fumoir Zigarren Davidoff Partagas P Partagas D Montecristo P. Edmundo Monte Nr H. Upmann Half Corona 6.00 Epicure Nr Romeo Wide Griffin s Robusto Perdomo Roth AVO Intermezzo Camacho Brun de Ré Brun de Ré Gold Patoro P Jer Horacio 14.00