Thai Siam. Living Thailand. Cocktails

Transkript

1 Thai Siam Living Thailand Cocktails

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3 Der Mekhong (thai spirit) - Thailands traditioneller Whisky Thailands Seele in jedem Tropfen Zuckerrohr, Reis und eine bis heute geheime Mischung aus original thailändischen Gewürzen und Kräutern das sind die Zutaten des einzigartigen Mekhongs, Thailands beliebtesten alkoholischen Getränks. Der Erfindung und Herstellung des rotgoldenen Mekhongs stand der Wunsch voran, ein Getränk zu schaffen, das gut zum thailändischen Essen passt. Daher ist er mit seinen 35% Vol. sehr mild. Entwickelt wurde er 1941 am Ufer des Mekong-Stroms, der Thailand von Laos trennt. Diesem Fluß verdankt er auch seinen Namen. Heute werden die Mekhong-Flaschen am Stadtrand von Bangkok produziert und in alle Welt verschickt. Der Mekhong wird den Whiskys zugeordnet, ist aber auch einem Rum sehr ähnlich. In seinem Wesen ist er jedoch eine ganz eigene Art von Premium-Spirituose. Durch seinen vergleichsweise geringen Alkoholgehalt lässt er sich auch wunderbar mit anderen Getränken kombinieren. Die vielen Kräuter und Gewürze lassen den Mekhong zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden, egal ob pur getrunken oder als Bestandteil eines Cocktails. Auch bei im Thai Siam können Sie ein Stück von Thailands Seele kosten.

4 Rum Bahia 7,00 Süß und cremig mit Rum, Kokosnuß & Ananas Bahia Mango 6,00 Heller Rum mit Mango & Kokosnuß Banana Cow 6,00 Die Milch macht den Unterschied Banana Daiquiri 7,00 Ein Traum aus Bananen & Kokosnuß Barbados Punch 6,50 Barbados Rum mit süß-sauren Zutaten & Soda Barman s Own Punch 7,00 Eine Rum-Spezialität des Bartenders Blue Hawaii 7,00 Wie ein Blick auf den Ozean - mit Blue Curaçao & Ananas Coco Loco 7,00 Unsere süße Coco Loco-Variation mit Gin Dr. Funk 8,00 Sauer und etwas herb - mit starkem Jamaika Rum Fog Cutter 7,00 Vetreibt den Nebel mit Rum, Früchten & Likör Honolulu 6,00 Hawaiianische Rum-Spezialität mit Limone & Ananas Hurricane 8,50 Wirbelwind aus starkem Rum sowie den Säften von Maracuja, Zitrone & Ananas Lady Thai Siam 7,00 Spezialität des Hauses mit Orangensaft & Kokosnuß Rum

5 Rum Long Island Ice Tea 8,00 Alles, was Spaß macht - Rum, Wodka, Gin, Tequila, Triple Sec & Cola in einem Glas Mai Tai 7,00 Der starke Klassiker aus Rum, Curaçao Orange, Mandelsirup & Limettensaft Mai Tai International 7,00 Eine Mai Tai-Variation mit Orangensaft & Grenadine Mojito 6,50 Herber Kubaner mit Minze, Limettensaft & Soda Peachtree Daiquiri 6,50 Der besondere Daiquiri - mit Zimt & Pfirsichen Planter s Punch 7,00 Aus dem Süden der USA - mit frischen Fruchtsäften Shark s Tooth 7,00 Heller und dunkler Rum mit bissig-saurer Note Skorpien 8,00 Tropische Fruchtsäfte mit feinstem Rum gemixt Strawberry Colada 7,00 Mit Erdbeeren ebenso lecker - die beliebte Colada Strawberry Daiquiri 6,50 Erdbeeren & Crème de Cassis - eine köstliche Kombination für einen Daiquiri Swimming Pool 7,00 Wenn die Ananas baden geht, dann am liebsten in Rum, Wodka, Blue Curaçao & Cream of Coconut Tahitian Coffee 6,00 Exotisch-heiße Kaffee-Komposition mit Kokosnuß Tonga Punch 7,00 Leichter Rum mit einem Schuss Curaçao Orange, Orangensaft & Grenadine Tortuga 7,00 Cremig, süß und fruchtig - das Ganze mit kräftigem Rum vermischt Zombie 8,00 Nichts für schwache Nerven - der berühmte Mix aus mehreren Rumsorten und Fruchtsäften

6 Wodka Black Russian 6,00 Wodka und Kahlúa in einem Glas vereint Bloody Mary 6,00 Wenn Wodka und Tomatensaft sich treffen Blue Lagoon 6,00 Einfach schön, einfach lecker - durch Wodka, Blue Curaçao & Zitronenlimonade Caipiroska 6,50 Die beliebte Wodka-Spezialität mit Limette Chi Chi 7,00 Fast wie eine Pina Colada - nur mit Wodka Harbour Light 7,00 Ein Leuchtfeuer aus Wodka & Pfefferminz Harvey Wallbanger 6,00 Wie Harvey mit Wodka, Galliano & Orangensaft einfach mal abschalten Orchid Sling 7,00 Tropische Fruchtsäfte kombiniert mit Amaretto & kräftigem Wodka Sex on the Beach 6,50 Cranberry-Nektar, Orangensaft & Pfirsischlikör machen diesen Cocktail zu einem Happening White Cloud 7,00 Crème de Cacao und Sahne machen ihn so cremig, der Kokosnußsirup ihn so süß Brandy Brandy Alexander 6,00 Sehr beliebter Brandy-Cocktail mit Crème de Cacao Kafe-La-Te 6,00 Herb und heiß mit starkem Kaffee & Brandy Wodka & Brandy

7 Whisky Honi Honi 7,00 Eine herbe Mischung aus Whisky & Rum, verfeinert mit Gewürzen und Kräutern Irish Coffee 6,00 Die heiße Versuchung London Sour 6,00 Mit Scotch Whisky, Zitronen- & Orangensaft ein herrlich erfrischender Drink Mekhong Sour 7,00 Fruchtiger Cocktail mit dem traditionellen Spirit of Thailand Sweet Colada 6,00 Eine fruchtig-cremige Colada mit Mekhong, dem Whisky Thailands Whisky Sour 6,00 Eine zitrussaure Whisky-Angelegenheit Tequila Whisky & Tequila Frozen Banana Margarita 6,50 Das Gute aus Bananen vereint mit Tequila & Triple Sec Frozen Strawberry Margarita 6,50 Auch der Erdbeere wird gerne kalt - in süß-saurer Gesellschaft Margarita 6,00 Der Klassiker aus Tequila & Cointreau Tequila Sour 6,50 Wenns ein wenig sauer sein darf 551 Tequila Sunrise 7,00 Die Sonne geht auf mit diesem Mix aus Tequila, Orangensaft & Grenadine

8 Gin Blue Lady 6,00 Gin mit Blue Curaçao & Zitronensaft Fruit Punch Special 6,50 So fruchtig wie ein Korb voller Orangen, Ananas, Maracujas & Zitronen Gimlet 6,00 Englischer Shortdrink mit Lime Juice Singapore Sling 6,00 Eine ausgefallene Mischung aus Gin, Kirschlikör, Bénédictine, Crème de Cassis & Zitronensaft Martini Cocktail 6,00 Gin & Martini Bianco - der Drink für Spezialagenten Kamaaina 7,00 Einer der beliebtesten Cocktails der Insel Hawaii, gemacht aus Gin, Triple Sec & Kokosnuß Passion Punch 7,00 Erfrischend anders durch Passionsfruchnektar Pogo Stick 7,00 Der Gin-Ananas-Cocktail mit Pampelmusensaft Chacaça Caipirinha 7,00 Brasiliens Nationalgetränk mit frischer Limette Strawberry Caipirinha 7,00 Vollmundig fruchtig mit Erdbeersirup Gin & Chacaça

9 Liquer Americano 7,00 Herrlich bitter durch Campari & Martini Rosso Pick me up 6,50 Campari, Cointreau, Ananassaft & Limonen Golden Dream 6,00 Cremiger Traum aus Galliano, Cointreau, Orangensaft & Sahne B52 4,00 Drei Schichten voller Genuss, aus Kaffeelikör, Cremelikör & Rum Grashopper 6,00 Grüner Liebling aus minziger Crème de Menthe, Crème de Cacao & Sahne Midnight Dream 6,00 Für fruchtige Nächte - mit Bananenlikör & Orangensaft Bowls (für 3-4 Personen) Liquer & Bowls Champagne Bowl 13,50 Für Genießer - Sekt, Crème de Cassis & Grenadine Exotic Rum Punch 15,50 Exotischer Mix mit Rum & Mandelsirup Hurricane Bowl 19,00 Diese Bowle erobert Rumliebhaber im Sturm Kava Bowl 16,00 Polynesischer Rummix mit Mandelsirup Long Island Ice Tea Bowl 18,00 Long Island einmal in der Gruppe genießen Zombie Bowl 19,00 Eine ganze Rum-Bowle voller Zombies 574 Tropical Rum Cup 14,00 Rum mit tropischen Fruchtsäften (für 2 Personen)

10 Virgins Banana Freeze 4,70 Frische Bananen in Milch & Cream of Coconut Cocomint 4,70 Mit dem besonderen Geschmack von Pfefferminze Fruit Punch 5,00 Fruchsäfte zu einer herrlichen Erfrischung gemixt Jogging Flip 4,70 Cream of Coconut mit Ananas & Grenadine Mango Paradise 4,70 Paradisisch lecker mit fruchtigem Mangosirup Pina Coco 6,00 Ein Hauch von Karibik - mit Kokosnuß & Ananassaft Stawberry Dream 4,70 Ein cremiger Kokos-Traum mit Erdbeeren Summer Day 4,70 Den herrlichen Sommertag mit Erdbeeren, Ananas- & Orangensaft genießen Super Bleifrei 4,70 Mit Apfel-, Orangen- & Zitronensaft in Blue Curaçao einfach mal wieder volltanken Thai Siam Punch 4,70 Unser alkoholfreier Hausdrink mit Mango, Orange, Zitrone & Maracuja Virgin Caipirinha 4,70 Durch Ginger Ale geschmackvoll wie eh und je Virgin Peachtree Daiquiri 4,70 Die alkoholfreie Pfirsich-Leckerei mit Zimt & Kokosnußsirup Virgin Cocktails alkoholfrei

11 Spirituosen Martini Rosso 5cl. 3,00 Martini Bianco 5cl. 3,00 Martini Dry 5cl. 3,00 Sherry Dry Sack 5cl. 3,00 Campari Soda 4, Campari Orange 5,00 Mekhong Thai Spirit 2cl. 2,50 Jack Daniel s 2cl. 2,50 Chivas Regal 2cl. 3,00 Asbach Uralt 2cl. 2,50 Remy Martin V.S.O.P. 2cl. 3,50 Moskovskaya Wodka 2cl. 2,50 Gordon s Dry Gin 2cl. 2, Bacardi Rum 2cl. 2,50 Malteserkreuz Aquavit 2cl. 2,50 Fernet Branca 2cl. 2,50 Fernet Menta 2cl. 2,50 Underberg 2cl. 2,50 Jägermeister 2cl. 2,50 Himbeergeist 2cl. 2,50 Doornkaat 2cl. 2,50 Cointreau 2cl. 2, Grand Marnier 2cl. 2,50

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