Ausgezeichnete Betriebe der Bewusst Tirol Prämierung 2012

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1 Agrarmarketing Tirol Brixner Straße 1/5 A-6020 Tel Fax ZVR-Nr Ausgezeichnete Betriebe der Bewusst Tirol Prämierung 2012 Bei den ausgezeichneten Betrieben wurde der Verbrauch von Milch und Milchprodukten ermittelt. Die teilnehmenden Gastronomie- und Hotelleriebetriebe haben ihre Zustimmung zur Datenabfrage bei ihrem Lieferanten (Gastrogroßhändler, Sennereien und Direktvermarkter) gegeben. Die erhobene Menge wird in Milchäquivalent umgerechnet, das heißt ein Milchäquivalent entspricht jener Menge Milch die zur Herstellung von einem Kilogramm des Milchproduktes notwendig ist. So entspricht ein Kilogramm Naturjoghurt einem Kilogramm Milchäquivalent. Zur Herstellung von einem Kilogramm Schnittkäse benötigt man 11 Kilogramm Milch, also hat Schnittkäse ein Milchäquivalent von 11 Kilogramm. Bezirkssieger sind jene Betriebe, die 2011 die größte Menge Milchäquivalent bewegt haben und bei der Prämierung 2011 nicht als Bezirkssieger ausgezeichnet wurden. Zur Erhebung der weiteren auszuzeichnenden Betriebe wurden unter anderem Betriebsgröße und Auslastung berücksichtigt. Bezirkssieger Hotel Grauer Bär Hotel Jagdhof Hotel Bergland Grand Tirolia Golf & Ski Resort Hotel Schick Hotel Gridlon Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian Hotel Sonnenhof Hotel Gaspingerhof, I, IL, IM, KB, KU Pettneu am Arlberg, LA Sillian, LZ Grän, RE Gerlos, SZ

2 Bezirk Hotel Grauer Bär Ägidihof Alphotel Grand Hotel Europa Hotel Bierwirt Hotel Bon Alpina Hotel Restaurant Goldener Adler Romantik Hotel Schwarzer Adler The Penz Hotel Igls Amras Igls Bezirk Land Hotel Jagdhof Aparthotel Xander Der Hoferwirt Ferienparadies Natterersee Gasthof Ebner Gasthof Gröbenhof Gasthof Hirschen Gasthof Hotel Handl Gasthof Inntal Hotel Antonie Hotel Atzinger Hotel Erika Hotel Inntalerhof Hotel Quellenhof Parkhotel Hall Relax & Spa Hotel Astoria Restaurant Forellenhof am Weidachsee Natters Absam Fulpmes Reith bei Seefeld Schönberg Unterperfuss Gries im Sellrain Fulpmes Mösern Hall Seefeld

3 Bezirk Imst Hotel Bergland Alpengasthof Grüner Castello Falkner Familien-Landhotel Stern Gasthof Neue Post Gasthof Pension Alpina Hotel & Gasthof Kirchenwirt Hotel Alpenaussicht Hotel Angerer Alm Hotel Edelweiß & Gurgl Hotel Olympia Hotel Tauferberg Natur & Spa Hotel Panorama Natur & Spa Resort Holzleiten Naturhotel Waldklause Schlosshotel Post Vitalhotel Mühle Zwieselstein St. Leonhard Hochgurgl Niederthai Jerzens Längenfeld Imst Bezirk Grand Tirolia Golf & Ski Resort Aktivhotel Crystal Alpenhotel Alpenresidenz Adler Angerer Alm Erlebnis-Hotel Tiroler Adler Gamskogelhütte Gasthof Eiserne Hand Gasthof Pension Tirolerhof Hotel Elisabeth Hotel Gasteiger Jagdschlössl Hotel Park Hotel Penzinghof Hotel Peternhof Hotel Schermer Hotel Seebichl Hotel Tiefenbrunner Hotel Waidachhof Hotel Zur alten Post Kaiserhotel Neuwirt Rosi's Sonnbergstuben Sport- & Beautyhotel Schweizerhof Sport- und Familienhotel Klausen Waidring Westendorf Fieberbrunn Hopfgarten Kirchdorf in Tirol Oberndorf Kössen Westendorf Kössen Fieberbrunn Oberndorf

4 Bezirk Kufstein Hotel Schick Aktivhotel Hochfilzer Gasthof Baumgarten Gasthof Gappen Gasthof Zum Wilden Kaiser Hotel Gasthof Alpenhof Hotel Mariasteinerhof Hotel Pirchnerhof Hotel Restaurant Schachtnerhof Hotel Stockerwirt Hotel Tirolerhof Hotel Wildauerhof Juffing Hotel & Spa Vorderkaiserfeldenhütte Wirtshaus Rohrerhof Wittlinger Therapiezentrum Ellmau Angerberg Kramsach Scheffau Mariastein Reith im Alpbachtal Wörgl Reith im Alpbachtal Wildschönau Oberau Thiersee Ebbs Kramsach Bezirk Landeck Hotel Gridlon Arlberg Hospiz Hotel Gasthof Tannenhof Hotel Am Dorfplatz Hotel Berghof Hotel Edelweiß Hotel Garni Alpenland Hotel Gasthof Landle Hotel Hotel Post Hotel Tirol Postgasthof Gemse Sporthotel Almhof - Hotel Garni Pettneu am Arlberg Pfunds Kaunertal Galtür Nauders Zams Bezirk Lienz Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian Ferienhotel Moarhof Gannerhof Gasthof Unterwöger Geniesser-Restaurant Reiterhof Ortnerhof Romantikhotel Vergeiner's Traube Strasserwirt Sillian Lienz Innervillgraten Obertilliach Prägraten Lienz Strassen

5 Bezirk Reutte Hotel Sonnenhof Alpenhotel Ernberg Gasthof Enzian Gasthof Romantik Krone Gasthof Stern Gutshof zum Schluxen Hohenfels - das Landhotel für Genießer Hotel Drei Tannen Hotel Fischer am See Hotel Gasthof Goldenes Lamm Hotel Grieserhof Hotel Lumbergerhof Laternd'l Hof Tirolerhof Wohlfühlhotel Berg Heil Grän Breitenwang Lechaschau Steeg Pinswang Heiterwang Weißenbach am Lech Lermoos Grän Haller am Haldensee Ehrwald Holzgau Bezirk Schwaz Hotel Gaspingerhof Der Wiesenhof Familienhotel Aschauerhof Furtners Lebensfreude Hotel Gasthaus Metzgerei Nester Gasthof Eckartauerhof Geniesserwirtshaus & Kulinarik Hotel Alpin Hotel Achentalerhof Hotel Almhof Roswitha Hotel Alpenhof Hotel Gasthof Forelle Hotel Karlwirt Hotel Landhaus Carla Hotel Pramstraller Hotel Schönruh Hotel Tipotsch Hotel Vierjahreszeiten Hotel Wagnerhof Sport- und Wellnesshotel Held Sport- und Wellnesshotel Stock Gerlos Aschau im Zillertal Stumm Achenkirch Achenkirch Hippach Hintertux Tux Gerlos Stumm Hintertux Fügen Finkenberg