Incredible!ndia Rajasthan

Transkript

1 Incredible!ndia Rajasthan Wunderbare Koch- und Erlebnisreise in eine exotische Welt mit dem Chef Picasso Art you can Eat Olaf Niemeier Rajasthan ursprünglich, farbenprächtig, Heimat der Maharadschas, filigrane Marmorpaläste, die zu den großen Wundern der Welt gehören, imposante Wüstenfestungen, einzigartige und abwechslungsreiche Landschaften. Erleben Sie den Reiz Rajasthans. Fröhliche Menschen, die die farbenfrohe Atmosphäre schaffen. Exotische Märkte mit wunderbaren Düften, die wir besuchen werden. Indien beeindruckt auf vielerlei Art und Weise. Kulinarische Vielfalt - wunderbare Kochkurse - exotische Landschaften Stand:

2 Reisetermin: 15. bis Dienstag - 1.Tag Abflug Deutschland über München nach Delhi Ankunft um Uhr Ortszeit Mittwoch - 2.Tag Delhi Ankunft in NEW DELHI kurz vor Mitternacht. Transfer zum Hotel OBEROI-MAIDENS, ein Heritage Hotel. Jetzt heißt es abschalten, umdenken, akklimatisieren. Ein paar Stunden Schlaf bewirken dabei oft wahre Wunder. Nach dem Frühstück startet die große Stadtrundfahrt. Gleich der erste Eindruck von NEW DELHI ist faszinierend. Breite Straßenzüge und Alleen, kaum Verkehrsampeln, dafür viel Kreisverkehr wobei jede Verkehrsinsel mit einem Brunnen versehen ist. Prachtvolle Villen und Paläste, interessante Botschaftsgebäude, ein imponierendes Regierungsviertel mit den verschiedenen Ministerien, dem House of Parliament und dem Sitz des indischen Premierministers. Außerdem stehen das Grabmal des Moghul-Kaisers Humayun (Vorläufer des berühmten Taj Mahals) sowie der Moscheen Komplex rund um den Qutb Minar (Siegesturm aus dem 11. Jahrhundert) auf dem Programm. Am späten Nachmittag besuchen Sie den Gewürzmarkt in Alt Delhi um für den ersten Kochkurs einzukaufen. Am frühen Abend erste Koch-Versuche genau da wo die weltbekannte Oberoi-Hotel-Group ihre zukünftigen Küchenchefs ausbildet. Kochen/Dinner und Übernachtung im Hotel Oberoi Maidens Donnerstag - 3.Tag Old Delhi Heute Morgen steht OLD DELHI auf dem Programm. Man hat das Gefühl als sei die Welt seit über hundert Jahren stehen geblieben. Menschen, Menschen, wohin man schaut. Autos, Rikshas, Ochsenkarren, dreirädrige Taxen (sogenannte Tuk Tuks), Fahrräder, Ziegen Schafe, Hunde. Ohne Bedenken und ohne Gefahr können Sie sich hier, wie eigentlich in ganz Indien, frei bewegen. Besucht werden das Rote Fort, die Freitagsmoschee, die Silver Street (an Bord einer Fahrradriksha) und wenn die Zeit es erlaubt - die Gedenkstätte Mahatma Gandhis, Raj Gath. Am frühen Nachmittag begeben Sie sich auf große Fahrt, zunächst in Richtung AGRA. Die 200 km über den neuen Super Highway, werden in ca. vier Stunden zurückgelegt. Nach Ankunft in Agra, Transfer zum Hotel TRIDENT 4****+ Übernachtung und Dinner im Agra Trident Freitag - 4.Tag Agra Taj Mahal Morgens besichtigen wir zunächst die mächtige Festungsanlage Agra-Fort. Von hier aus hat man einen wunderschönen Blick über den Yamuna-Fluss, hinüber zum Taj Mahal. Stand:

3 Diesen wunderschönen Blick hatte auch Moghulkaiser Sha- Jahan für die letzten Jahre seines Lebens, denn er wurde von seinem eigenen Sohn wegen Verschwendungssucht unter Hausarrest gestellt. Der Erbauer des Taj Mahal wollte auf der anderen Seite des Yamuna-Flusses ein zweites Mausoleum, diesmal aus schwarzem Marmor, errichten lassen. Am Nachmittag, wenn die Sonne zum Fotografieren am günstigsten steht, besuchen Sie eines der Sieben Weltwunder, das Indische Grabmal, das TAJ MAHAL. Ein Traum aus weißem Marmor, über und über geschmückt mit Einlegearbeiten aus Halbedelsteinen. Ein unvergessliches Erlebnis. Fakultativ: Am frühen Abend ein Drink an der Bar des Super- Luxus-Hotels OBEROI-AMARVIlAS, mit einem herrlichen Blick zum Taj Mahal. Übernachtung und Dinner im Agra Trident Samstag - 5. Tag Jaipur - Märkte Weiter geht die Fahrt mit unserem Privatbus in Richtung JAIPUR. (220km/5Std) Unterwegs jedoch, nach ca. 40 km, unterbrechen wir unsere Fahrt um die verlassene "Geisterstadt" FATHEPUR SIKRI, einst prunkvolle Residenz-Festung Kaiser Akbars, zu besichtigen. In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts gebaut, für ca. zwölf Jahre zur Hauptstadt erkoren und dann, angeblich wegen Wassermangels, wieder verlassen. Diese Anlage gehört zu den bedeutendsten und eindrucksvollsten Sehenswürdigkeiten Nordindiens. Während der restlichen, ca. vierstündigen, sehr interessanten Fahrt erleben wir viele mit bunten Saris bekleidete Frauen, die mit ihren blank geputzten Messingtöpfen Wasser aus dem Dorfbrunnen holen, Bauern auf Kamelen reitend, majestätische Pfauen und Herden possierlicher Affen. Nach Ankunft in JAIPUR, Transfer zum Hotel TRIDENT 4****+. "A good cup of tea" auf der Swimmingpool-Terrasse lassen den Stress der langen Reise schnell vergessen. Für den Kochkurs am nächsten Tag werden wir die Zutaten wie Gewürze und Gemüse auf dem Sanganeri Gate Market und dem Chandpole Market einkaufen. Dinner und Übernachtung im Jaipur Trident Sonntag - 6. Tag Besichtigung Jaipur - Kochkurs Nach dem Frühstück Exkursion zum FORT AMBER. Vor den Toren Jaipurs liegt auf einer Anhöhe die Festung Amber, eines der bedeutendsten Bauwerke der Rajputenkunst. Zahme Elefanten tragen Sie den Berg hinauf bis zum Innenhof der Festung. Man kann sich auch mit einem Jeep hochfahren lassen oder ganz einfach hinauf wandern (ca Minuten). Ein Labyrinth von Gängen, Treppen und Fluchtwegen durchzieht das mächtige Fort. Große und kleine Audienzhallen, Haremsgemächer, Spiegelpaläste, sowie Berieselungsanlagen welche früher als Klimaanlage dienten, werden Sie beeindrucken. Danach Besichtigung der Altstadt, der PINK CITY. Der Palast der Winde, der City Palace (zum Teil Residenz des Maharadschas von Jaipur), das Observatorium und vieles mehr stehen auf dem Programm. Stand:

4 Am Abend wollen wir den Köchen vom Trident-Hotel in die Töpfe schauen. Kochen/Dinner und Übernachtung im Jaipur Trident Montag - 7. Tag Pushkar - Ajmer early breakfast. Danach Weiterfahrt mit unserem Privatbus in Richtung PUSHKAR AJMER. (135km/3Std) Transfer zum Hotel PRATAP PALACE, 4****+, ein Heritage Hotel. Unser Hotel liegt genau zwischen den beiden Schwester-Städten Pushkar und Ajmer. Beide Städte sind wichtige Pilgerstädte. Pushkar für die Hindus und Ajmer für den Muslim. Am frühen Nachmittag starten wir mit der Besichtigung beider Städte. Übernachtung und Dinner im Hotel Pratap Palace Dienstag - 8. Tag Udaipur - Kochkurs Wieder einmal early breakfast, denn wir müssen heute die längste Etappe unserer Rundreise bewältigen. Fast an die 300 km sind es nach UDAIPUR. (290km/7Std.) Bevor es ins Hotel geht besuchen Sie den Delhi Gate Market. Danach Transfer zum Hotel TRIDENT 4****+. Wenn die Zeit es erlaubt, werden wir gleich nach Ankunft eine Bootsfahrt auf dem romantischen Pichola-See unternehmen und die untergehende Sonne vom Wasser aus genießen. Die geschichtsträchtige Insel JAGMANDIR wird auch ein Ziel dieser Bootsfahrt sein. Am Abend wird uns der Chef-Koch in seine indische Kochkunst einweihen. Übernachtung und Kochen/Dinner im Hotel Trident Udaipur Mittwoch - 9. Tag Besichtigungen Morgens Besichtigung des Hauptpalastes, welcher zum größten Teil uns Touristen als Museum zur Verfügung steht. Der kleinere Teil wird noch immer von Seiner Hoheit ARVIND SINGH MEWAR bewohnt. Danach Bummel durch die Altstadt, die sich hinter dem mächtigen Hauptpalast des Maharanas von Udaipur zu verstecken scheint. Neben all den engen, winkligen Gassen und Hinterhöfen mit einer Anzahl Panorama-Cafes, gibt es auch den interessanten Jagdish Temple zu besichtigen. Nachmittags Exkursion zu den Tempelanlagen von Nagda und Ekling. Im Haustempel des Maharanas, in Eklingi, können wir einer täglich, zwischen 18:00 und 19:00 Uhr, stattfindenden Tempel- Zeremonie beiwohnen. Dinner und Übernachtung im Hotel Trident. Stand:

5 Donnerstag Tag Der Morgen steht zur freien Verfügung. Am frühen Nachmittag, Transfer zum Flughafen. Abflug UDAIPUR um 16:05 Uhr, mit AI 472 zurück nach DELHI: Ankunft 17:25 Uhr. Transfer zum Hotel RADISSON BLU, Dwarika 4**** Gegen Mitternacht, Transfer zum Flughafen Freitag Tag Abreise über Delhi Abflug NEW DELHI kurz nach Mitternacht mit LH über München zurück nach Deutschland. Ankunft hier am Morgen desselben Tages Eingeschlossene Leistungen: Flug München - Delhi - München. Andere Abflughäfen gegen Aufpreis möglich Die aktuellen Treibstoffzuschläge sind inkludiert, dennoch behalten wir uns Änderungen vor dem Start der Tour vor Begrüßung am Flughafen Delhi Alle Transporte im privaten klimatisierten Reisebus (Minibus bis 14 Personen ab 15 großer Bus) 10 Übernachtungen inklusive Frühstück in den angegebenen Hotels oder ähnlich 5 x Abendessen in den Hotels wie ausgeschrieben Deutschsprachige Reiseleitung in den Städten (falls nicht nicht möglich Englischsprachig) Elefantenritt zum Amber Fort eine Strecke Alle Besichtigungen gemäss Tourverlauf inkl. Eintrittsgelder Flugtickets in Y-Class von Udaipur nach Delhi. Die aktuellen Treibstoffzuschläge sind inkludiert, dennoch behalten wir uns Änderungen vor dem Start der Tour vor 3 x Kochkurse/Dinner mit lokalem Koch und Olaf Niemeier Chef Picasso am Tag 2, 6, 8 Nicht eingeschlossene Leistungen: Reiseversicherungen Getränke und Mahlzeiten, soweit nicht aufgeführt Trinkgelder Ausgaben des persönlichen Bedarfs Telefon, Mini Bar und andere Leistungen in den Hotels Alle nicht genannten Leistungen Preis pro Person im Doppelzimmer ab 2.399,00 Einzelzimmerzuschlag ab 480,00 Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen Maximal 16 Personen Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl besteht die Möglichkeit, die Reise gegen Aufpreis in einer Kleingruppe durchzuführen; alternativ behalten wir uns vor die Reise bis spätestens drei Wochen vor Reiseantritt abzusagen. Bei unvorhergesehenen Ereignissen, Ausfall von Olaf Niemeier behalten wir uns Änderungen vor. Wichtig: Tourverlauf / Menüs vorbehaltlich Verfügbarkeit. Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung. Stand:

6 Zahlungsbedingungen: 20% bei Buchung der Reise. Restbetrag 6 Wochen vor Reisebeginn. Stornobedingungen für diese Reise: bis 31 Tage vor Reiseantritt 25 % ab 30. Tag bis 21. Tag vor Reiseantritt 30 % ab 20. Tag bis 15. Tag vor Reiseantritt 50 % ab 14. Tag bis 08. Tag vor Reiseantritt 75 % ab 07. Tag vor Reiseantritt 90 % am Tag des Reiseantritts, bzw. bei Nichtantritt der Reise 100 % Veranstalter: Bärbel Kurtzahn Reisen, Hamburg Fotos Olaf Niemeier Chef Picasso Wolfgang Platz Stand: