Baureihe RED LINE Ausführung

Transkript

1 Betriebsanleitung für Schneidemaschine Baureihe RED LINE Ausführung BERKEL Deutschland ohg Ruhrstr. 76a Witten Tel Seite 1 von 15

2 Diese Betriebsanleitung enthält alle notwendigen Informationen über das Haushaltsgerät und die verschiedenen Sicherheitseinrichtungen. Um eine optimale Performance zu garantieren wird erklärt wie das Gerät zu benutzen ist und welche Wartungsarbeiten durchzuführen sind. Diese Betriebsanleitung muss sowohl dem Benutzer als auch demjenigen übergeben werden, der die periodischen Wartungsarbeiten durchführt. Bitte verwahren Sie die Betriebsanleitung so sorgfältig, dass Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Wir verbessern unsere Haushaltsgeräte laufend und es können auch einige Variationen montiert sein, die hier nicht aufgeführt sind, aber dies beeinflusst in keiner Weise die Gültigkeit der in dieser Betriebsanleitung gemachten Angaben. Seite 2 von 15

3 Inhalt 1. SICHERHEITSHINWEISE ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE MECHANISCHE SICHERHEITSEINRICHTUNGEN ELEKTRISCHE SICHERHEITSEINRICHTUNGEN ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 6 2. TECHNISCHE DATEN HAUPT - KENNDATEN TECHNISCHE KENNDATEN GERÄTEÜBERSICHT HAUPTKOMPONENTEN DES ALLESSCHNEIDERS 7 3. TRANSPORT UND ÖFFNEN DER VERPACKUNG WIE SIE DAS GERÄT ERHALTEN 7 DIE BERKEL SCHNEIDEMASCHINE IST IN EINEM STABILEN KARTON VERPACKT. DIE VERPACKUNG ENTHÄLT: 7 O IHRE BESTELLTE SCHNEIDEMASCHINE 7 O DIESE BETRIEBSANLEITUNG 7 O KONFORMITÄTSERKLÄRUNG (STANDARD NUR FÜR RED LINE A300) ÜBERPRÜFEN DER VERPACKUNG UND DES INHALTS ABFALLTRENNUNG 8 4. INSTALLATION AUFSTELLUNG ELEKTRISCHER ANSCHLUSS PRÜFEN DER DREHRICHTUNG BEI DREIPHASIGEM ANSCHLUSS 8 5. BEDIENUNG WICHTIGE HINWEISE VOR DEM EINSCHALTEN DES GERÄTES SCHALTERFUNKTIONEN (TASTSCHALTER) SCHNITTSTÄRKENEINSTELLUNG ARBEITSWEISE BESONDERE HINWEISE FÜR DAS SCHNEIDEN VON REST- UND ENDSTÜCKEN: EINLEGEN VON RESTSTÜCKEN SCHLEIFEN REINIGUNG UND WARTUNG VORGEHENSWEISE BEI DER REINIGUNG SCHLITTENTISCH ABNEHMEN MESSERABDECKUNG ABNEHMEN 12 Seite 3 von 15

4 6.4. REINIGEN DES MESSERS ABGENOMMENE TEILE REINIGEN MESSERSCHÄRFER REINIGEN REINIGEN DER INNEREN MASCHINENTEILE ZUSAMMENBAU ROUTINEMÄßIGE WARTUNG ENTSORGUNG GARANTIE 15 Seite 4 von 15

5 1. Sicherheitshinweise 1.1. Allgemeine Sicherheitshinweise 1. Vor der ersten Inbetriebnahme muss sich das Bedienpersonal mit der Bedienungsanleitung vertraut machen. Nur nach diesen Angaben ist die Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung durchzuführen. 2. Nur geschultes Personal darf mit dem Gerät arbeiten. Nachschulungen müssen nach Bedarf wiederholt werden. 3. Bei fehlerhafter Bedienung, nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch, baulichen Veränderungen, Abnahme von Schutzeinrichtungen und bei Verwendung von nicht BERKEL Ersatz- und Zubehörteilen lehnen wir jede Haftung ab. 4. Der Benutzer handelt in diesen Fällen auf eigene Gefahr. Treten in den genannten Fällen Schäden auf, so sind diese vom Benutzer selbst zu verantworten. 5. Berühren Sie niemals das Messer oder andere beweglichen Teile. 6. Bei Einsatz von Dampf-, Hochdruckreinigern und Wasserschläuchen lehnen wir jegliche Gewährleistungs- und Haftungsansprüche ab. 7. Schutz- und Sicherheitseinrichtungen dürfen nicht abgenommen, geändert oder umgangen werden, es besteht sonst akute Verletzungsgefahr. 8. Arbeiten Sie immer konzentriert, lassen Sie sich nicht ablenken. 9. Schneiden Sie nur zugelassenes Schneidgut laut dieser Bedienungsanleitung. 10. Machen Sie keine Experimente. Versuchen Sie niemals Fremdmaterialien zu schneiden. 11. Schneiden Sie kein gefrorenes Schneidgut. 12. Prüfen Sie niemals mit den Fingern die Schärfe des Messers. 13. Demontieren Sie niemals das Messer ohne geeignete und von uns zugelassene Montagehilfen. 14. Benutzen Sie die Maschine niemals als Ablage oder Arbeitsfläche. 15. Sorgen Sie immer für eine saubere, trockene und rutschfeste Standfläche. 16. Bei schadhaftem Netzkabel oder Stecker, sofort durch einen Elektrofachmann oder BERKEL- Kundendienst ein neues Kabel oder Stecker installieren lassen. 17. Zur Reinigung unbedingt den Netzstecker ziehen. 18. Bei untypischen Geräuschen sofort die Maschine ausschalten. 19. Wenn die Störung nicht selbst behoben werden kann, den zuständigen BERKEL-Kundendienst benachrichtigen Mechanische Sicherheitseinrichtungen Unsere Schneidemaschinen entsprechend den gültigen Sicherheitsvorschriften 2006/42/CE (soweit zutreffend), EN 1974: A1 (soweit zutreffend). Dennoch besteht Verletzungsgefahr bei fehlerhafter oder unaufmerksamer Bedienung oder Pflege. Insbesondere besteht die Gefahr von schweren Finger- und Handverletzungen. Folgende Sicherheitseinrichtungen sind vorhanden: o o Schutz des Restehalters Fest eingebauter Messerschutzring um das Messer Der Schlittentisch kann nur abgenommen werden, wenn die Anschlagplatte mit dem Skalenknopf ganz zugedreht und der Schlittentisch in der vordersten Position (am Skalenknopf) ist. Ist der Schlittentisch abgenommen ist die Anschlagplatte verriegelt und wird erst wieder freigegeben, wenn der Schlittentisch wieder aufgesetzt wird. (Standardausführung nur bei RED LINE Modell A300). Seite 5 von 15

6 Achtung!!!! Obwohl der Messerschutzring den gültigen EU Sicherheitsbestimmungen entspricht, wird im Bereich des Schleifeinrichtung das Risiko einer Schnittverletzung nicht komplett verhindert, obwohl die Verletzungstiefe extreme herabgesetzt wird. Arbeiten Sie daher in diesem Bereich sehr vorsichtig und tragen Sie schnittfeste Handschuhe 1.3. Elektrische Sicherheitseinrichtungen Die eingebauten Sicherheitsmaßnahmen zur Vermeidung elektrischer Gefährdung entsprechen den gesetzlichen Anforderungen: der Verordnung 2004/108/EU über elektromagnetische Verträglichkeit sowie der Niedervoltverordnung 2006/95/EU. Die Maschine ist für den Fall eines Spannungsabfalls mit einer Wiederanlaufsperre ausgerüstet und ist mit IP32 gegen Feuchtigkeit geschützt Elektrischer Anschluss Vor dem Anschluss muss geprüft werden, ob die Netzspannung mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt. Stimmen diese nicht überein, den technischen Kundendienst von BERKEL benachrichtigen. Auf gar keinen Fall anschließen. Die Steckdose muss nach VDE vorschriftsmäßig geerdet und geschaltet sein. Eine schadhafte Steckdose kann zu einem Schaden am Gerät führen oder den Bediener gefährden. Ist es erforderlich einen Stecker auszuwechseln, muss dies durch eine Elektrofachkraft geschehen. 2. Technische Daten 2.1. Haupt - Kenndaten Der Ein- Ausschalter ist leicht durch Position und Farbe zu unterscheiden. Versiegelte elektrische Bauteile und die Verwendung von nicht rostenden Materialien vereinfachen die äußere Reinigung. Die Schutzeinrichtungen sind aus lebensmittelechtem Material hergestellt und entsprechen den gesetzlichen Vorschriften. Die äußeren Teile die mit dem Schneidgut in Berührung kommen sind aus seiner Aluminiumlegierung AlMG3 hergestellt, poliert und eloxiert. Fast alle inneren Teile sind aus Edelstahl gefertigt. Der Messerschärfer und die Abdeckung sind für den einfachen und sicheren Gebrauch designt. Für die einfache Reinigung kann er kann einfach abgenommen und zerlegt werden Technische Kenndaten Modell A220 A250 A275 A300 Messerdurchmesser in mm Länge über alles (cm) Höhe über alles (cm) Breite über alles (cm) Max. Schnittstärke mm Aufstellfläche Länge x Breite (cm) 40 x x x x 38 Schneidhöhe (cm) Schneidlänge (cm) Seite 6 von 15

7 2.3. Geräteübersicht 2.4. Hauptkomponenten des Allesschneiders 1 Start Knopf (Weiss) 11 Messerschutzring 2 Stop Knopf (Rot) 12 Schleifgerät 3 Typenschild 13 Griff Messerdeckel 4 Gummifuss 14 Abstreifer 5 Skalenknopf 15 Maschinenkörper 6 Anschlagplatte 16 Schlittentisch Entriegelung 7 Daumenschutz 17 Tischarm 8 Schlittentisch 18 Schneidguthalter 9 Restehaltergriff 19 Messerdeckel 10 Messer 20 Netzkabel 3. Transport und Öffnen der Verpackung 3.1. Wie Sie das Gerät erhalten Die BERKEL Schneidemaschine ist in einem stabilen Karton verpackt. Die Verpackung enthält: o Ihre bestellte Schneidemaschine o Diese Betriebsanleitung o Konformitätserklärung (Standard nur für RED LINE A300) 3.2. Überprüfen der Verpackung und des Inhalts Überprüfen Sie beim Erhalt sorgfältig die Verpackung auf äußere Schäden. Sind Schäden erkennbar melden Sie diese unmittelbar, spätestens nach 3 Tagen dem Spediteur und senden Sie uns eine Kopie der Schadensmeldung. Seite 7 von 15

8 Achtung!!!! 3.3. Abfalltrennung Auch wenn die Verpackung unbeschädigt ist ist ein Transportschaden an der Maschine nicht auszuschließen. Daher überprüfen Sie die Maschine nach dem Auspacken sehr sorgfältig. Sollten Sie schon beim Auspacken einen Schaden erkennen packen Sie die Maschine nicht weiter aus sondern informieren sofort den Spediteur und senden uns eine Kopie. Die gesamte Verpackung kann recycelt werden. Trennen Sie daher sorgfältig die verschiedenen Materialien und führen Sie diese dem Wertstoffhof zu. 4. Installation 4.1. Aufstellung Stellen Sie die Schneidemaschine auf eine ebene, horizontale, rutsch- und kippsichere Fläche. Die Aufstellfläche muss standfest sein. Empfohlene Arbeitsflächenhöhe ca. 800 mm. Beachten Sie den angegebenen Platzbedarf Elektrischer Anschluss Vor dem Anschluss muss geprüft werden, ob die Netzspannung mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt. Stimmen diese nicht überein, den technischen Kundendienst von BERKEL benachrichtigen. Auf gar keinen Fall anschließen. Die Steckdose muss nach VDE vorschriftsmäßig geerdet und geschaltet sein. Eine schadhafte Steckdose kann zu einem Schaden am Gerät führen oder den Bediener gefährden. Ist es erforderlich einen Stecker auszuwechseln, muss dies durch eine Elektrofachkraft geschehen Prüfen der Drehrichtung bei dreiphasigem Anschluss Einschalten der Maschine. Betätigen des weissen Tastschalters. Signallampe leuchtet auf. Bei Maschinen in Drehstromausführung: Messer muss in Pfeilrichtung drehen. Bei falscher Drehrichtung: Achtung!!!! Umpolung des Steckers durch den BERKEL-Kundendienst oder einer Elektrofachkraft veranlassen. Seite 8 von 15

9 5. Bedienung 5.1. Wichtige Hinweise vor dem Einschalten des Gerätes Beachten Sie aus Sicherheitsgründen folgende Hinweise: - lesen Sie zuerst die Bedienungsanleitung sorgfältig durch - achten Sie auf sicheren und stabilen Standort des Gerätes - konzentrieren Sie sich auf Ihre Arbeit - berühren Sie niemals das Messer 5.2. Schalterfunktionen (Tastschalter) Weisse Taste = Einschalten Rote Taste = Ausschalten 5.3. Schnittstärkeneinstellung Durch Drehen am Skalenknopf wird die Anschlagplatte geöffnet, um die Schnittstärke einzustellen. Die Skala dient dabei als Einstellhilfe Arbeitsweise Schlittentisch zurückziehen in die Einlegposition Schneidguthalter am Handgriff vom Messer wegziehen Schneidguthalter hochschwenken Schneidgut an der Schlittenrückwand anlegen Schneidgut mit der Hand zur Anschlagplatte schieben Schneidguthalter auf das Schneidgut schwenken Schnittstärke einstellen Maschine einschalten Schlittentisch und Schneidgut mit der Hand festhalten Schneidgut mit leichtem Druck zur Anschlagplatte schieben Schlittentisch vorschieben und zurückziehen nach Beendigung des Schneidvorgangs Schnittstärke auf Null Maschine ausschalten 5.5. Besondere Hinweise für das Schneiden von Rest- und Endstücken: Vor dem Einlegen in den Schlittentisch unbedingt das Schneidgutende (Zipfel) abschneiden. Der Schneidguthalter findet sonst an dem abgebundenen Schneidgutende keinen Halt. Noch besser ist es das Schneidgut so zu drehen, dass die ursprüngliche Schnittfläche am Schneidguthalter anliegt. Achtung! Gefahr von Schnittverletzungen! - Maschine ausschalten Reststücke nie mit der Hand festhalten. Grundsätzlich den Schneidguthalter benutzen. Niemals zwischen Schneidguthalter und Anschlagplatte fassen. Sollte das Endstück verkanten oder verrutschen, immer wie folgt vorgehen: - Schneidguthalter hochschwenken - erst dann das Reststück erneut wieder einlegen wie nachfolgend beschrieben Seite 9 von 15

10 5.6. Einlegen von Reststücken Schlittentisch zurückziehen in die Einlegposition Schneidguthalter am Handgriff vom Messer wegziehen Schneidguthalter hochschwenken Schneidgut an der Schlittenrückwand anlegen Schneidgut mit der Hand zur Anschlagplatte schieben Schneidguthalter hinter das Schneidgut schwenken Schnittstärke einstellen Maschine einschalten Schlittentisch mit der Hand festhalten Schneidguthalter mit leichtem Druck zur Anschlagplatte schieben Schlittentisch vorschieben und zurückziehen nach Beendigung des Schneidvorgangs Schnittstärke auf Null Maschine ausschalten 5.7. Schleifen Sollte das Schneidergebnis nachlassen oder das Schneidgut "Bärte" aufweisen, so muss das Messer nachgeschliffen werden. Ein genereller zeitlicher Abstand kann nicht gegeben werden, da dies sehr vom Einsatzzweck und der Betriebsdauer abhängt. Mit so einer Maschine ist es genau das Gleiche wie mit einem Haushaltsmesser; mit einem stumpfen Messer kann man nicht mehr schneiden. Daher sollten Sie dem Messerschleifen regelmäßig Beachtung schenken. Schleifen sollten Sie ca. alle Scheiben (unter der Vorraussetzung das Sie keinen Knochen erwischt haben und auch die Schwarte ab ist) oder wenn das Messer erkennbar stumpf ist. Je eher Sie schleifen um so weniger muss geschliffen werden. Ein einmal richtig stumpfes Messer wieder scharf zu bekommen ist fast unmöglich. Zur Sicherheit darf das Messer nur noch bis zu einem gewissen Maß abgeschliffen werden. Wenn der Spalt zwischen Messerschneide und Messerschutzring max. 5 mm beträgt muss das Messer ausgetauscht werden. Der mitgelieferte Schleifapparat verliert seine Wirkung. Ein weiteres Abschleifen des Messers ist verboten. Lassen Sie den Austausch von einem durch uns autorisierten Fachmann oder dem BERKEL - Kundendienst durchführen. Vorgehensweise beim Schleifen: Die Maschine und vor allem das Messer richtig reinigen. Ein fettiges Messer verstopft die Schleifsteine und dann kann der Stein nicht mehr arbeiten. Sollte das mal passieren können Sie die Schleifsteine mit reinem Alkohol absprühen und das Fett so wieder lösen. Nach der Reinigung am Besten einen Bierdeckel auf den Schlittentisch legen und 3 4 dünne Scheiben von dem Bierdeckel abschneiden. Dadurch wird die Messerschneide richtig entfettet. Erst dann den Schleifapparat zum Einsatz bringen. Im Gegensatz zu einem Handmesser wird bei einer Aufschnittmaschine das Messer nur von hinten (also da wo das Schneidgut abgenommen wird nicht von der beweglichen Schlittentischseite) geschliffen. Der Schleifstein der diese Seite schleift wird zum Schärfen für ca. 15 bis 20 Sekunden an das laufende Messer gedrückt. Wenn sich dann auf der Vorderseite des Messers ein leichter, fühlbarer Grat gebildet hat ist der eigentliche Schleifvorgang beendet. Ist noch kein Grat fühlbar muss der Vorgang wiederholt werden. Der zweite Schleifstein dient nur dazu den Grat zu entfernen. Daher diesen Stein nur 1 bis 2 Sekunden an das laufende Messer drücken. Das reicht um den Grat zu entfernen. Auf keinen Fall zu lange sonst wird das Messer auch von der Vorderseite angeschliffen und das Schneidergebniss wird so schlecht, dass keine dünnen Scheiben mehr geschnitten werden können. Schleifgerät etwas anheben und um ca. 45 Grad gegen den Uhrzeigersinn drehen, sodass der vordere Bolzen in die Einkerbung passt. Seite 10 von 15

11 Starten Sie die Maschine und drücken den hinteren Knopf 1, um den Schleifstein der die Messerrückseite schleift ans Messer zu drücken. Wie schon gesagt schleifen Sie jetzt 15 bis 20 sec. Um den Grat zu Entfernen ziehen Sie den vorderen Knopf 2 für ca. 1 bis 2 Sekunden. Schalten Sie die Maschine aus, und bringen Sie den Messerschärfer wieder in die Ruheposition. Danach sollten Sie die Maschine komplett reinigen, wie im Kapitel 6 beschrieben. Baureihe Red Line Erst eine komplette Reinigung mit trockenem Tuch durchführen, um den feinen Staub zu entfernen. Danach eine komplette Nassreinigung durchführen. Achtung! Gefahr von Schnittverletzungen! konzentriert arbeiten nicht ablenken lassen tragen sie schnittfeste Handschuhe um das Messer zu reinigen. niemals die Schärfe des Messers mit der Hand prüfen Seite 11 von 15

12 6. Reinigung und Wartung Vor der ersten Inbetriebnahme muss die Maschine unbedingt gründlich gereinigt werden. Ebenso nach längeren Stillstandszeiten. Bei Gebrauch mindestens einmal täglich oder je nach Verschmutzung auch mehrmals täglich. Dabei wie folgt vorgehen: Achtung! Gefahr von Schnittverletzungen! beim Reinigen unbedingt vorsichtig vorgehen besonders im Bereich des Messers besteht Verletzungsgefahr nicht ablenken lassen, immer konzentriert arbeiten 6.1. Vorgehensweise bei der Reinigung Maschine ausschalten Netzstecker ziehen Anschlagplatte bis zum Anschlag zudrehen Berkel Schneidemaschinen sind so konstruiert, dass sie mit einem Minimum an Reinigungszeit ein optimales, hygienisches Reinigungsergebnis erzielen. 1) Bei Gebrauch mindestens einmal täglich oder je nach Verschmutzung auch mehrmals täglich reinigen. 2) Die elektrische Sicherheit ist IP X 5. Daher kann die Maschine von außen mit einem feuchten Tuch abgewaschen werden. 3) Der Messerschärfer und einige andere, abnehmbare Teile dürfen nicht mit Wasser gereinigt werden (bitte beachten Sie die nachfolgenden, einzelnen Beschreibungen). Das Benutzen von Hochdruck- oder Dampfstrahlern ist ausdrücklich untersagt Schlittentisch abnehmen 1) Mit dem Skalenknopf die Anschlagplatte komplett bis zum Anschlag schließen. Schlittentisch ganz nach vorne ziehen in Richtung Skalenknopf. Hebel für Entriegelung nach unten drücken und Schlittentisch abziehen. Achtung!!!! Den Schlittentisch nur in dieser vorderen Position abnehmen. Ist die Anschlagplatte nicht komplett geschlossen, kann der Tisch nicht abgenommen werden Messerabdeckung abnehmen 1) Griff vom Messerdeckel mit leichtem Druck um 90 Grad gegen den Uhrzeigersinn drehen. 2) Nehmen Sie die Messerabdeckung ab. Seite 12 von 15

13 6.4. Reinigen des Messers Achtung! Gefahr von Schnittverletzungen! mit feuchtem Lappen Innenseite des Messers von der Mitte nach außen abreiben Messerückseite auf die gleiche Art abreiben Messer von vorn und hinten trockenreiben 6.5. Abgenommene Teile reinigen Alle abgenommenen Teile, mit Ausnahme des Messerschärfers, sollten in heißem Wasser mit einem neutralen Reiniger gereinigt werden. Nach dem Reinigen abspülen und unbedingt abtrocknen. Achtung!!!! Der Schlittentisch insbesondere der Restehalter sind voller scharfer Kanten. Tragen Sie daher Handschuhe und benutzen Sie eine Bürste mit mittelharten Nylonborsten. 6.6.Messerschärfer reinigen Reinigen Sie den Messerschärfer nur mit einem trockenen Tuch. Zum Reinigen der Schleifsteine benutzen Sie eine schmale Bürste Reinigen der inneren Maschinenteile Die inneren Maschinenteile benötigen keine Reinigung. Allerdings sollten diese von Zeit zu Zeit gewartet werden. Alle Führungsstangen müssen regelmäßig geölt werden. Verwenden Sie dafür nur das von Berkel vertriebene lebensmittelechte Spezialöl. Fahrradöl ist nicht zu empfehlen, da es mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann. Verwenden Sie auf keinen Fall Pflanzenöle, da diese verharzen und die maschine so unbenutzbar machen. Staub am Ende der Schlittenführung oder um den Skalenknopf entfernen Sie mit einem trockenen Tuch. Seite 13 von 15

14 6.8. Zusammenbau Der Zusammenbau erfolgt genau in umgekehrter Reihenfolge routinemäßige Wartung Folgendes sollte turnusmäßig gewartet werden: 1) Kontrollieren Sie regelmäßig den Messerdurchmesser. Wenn zwischen dem Messerschutzring und dem Messer ein Spalt von ca. 4 mm entstanden ist, sollten Sie ein neues Messer bestellen 2) Ölen Sie regelmäßig alle Führungen und Wellen. Verwenden Sie nur Schmiermittel wie unter 6.7 angegeben. 3) Überprüfen sie das Anschlusskabel. Ein beschädigtes Kabel muss sofort ausgetauscht werden zugelassene Reinigungsmittel Reinigung Reinigunsmittel Verfahren Geräte nach dem Reinigen Maschine Wasser, warm, Spülmittel,chlor-u. säurefrei manuell Putzlappen, Reinigungsbürste abspülen mit klarem Wasser Maschine in TEFLON abgenommene Einzelteile Messer Wasser, warm, Spülmittel,chlor-u. säurefrei Wasser, warm, Spülmittel,chlor-u. säurefrei Wasser, warm, Spülmittel,chlor-u. säurefrei manuell manuell manuell Putzlappen, Reinigungsbürste Putzlappen, Reinigungsbürste Putzlappen oder Schwamm abspülen mit klarem Wasser TEFLON-Teile unbedingt trockenreiben abspülen mit klarem Wasser abspülen mit klarem Wasser Schleifsteine manuell Reinigungsbürste entfetten mit Entfetter (Spiritus o.ä.) Maschine mindestens einmal täglich reinigen. Bei Bedarf Messer nachschleifen. 7. Entsorgung Der Hersteller verpflichtet sich zur ordnungsgemäßen Entsorgung der Maschine. Zu diesem Zweck ist diese kostenfrei an den Hersteller einzusenden. Seite 14 von 15

15 8. Garantie Die Garantie ist nur unter folgenden Bedingungen gültig: Baureihe Red Line 1) Das Gerät darf nur für den in dieser Betriebsanleitung ausgewiesenen Verwendungszweck verwandt werden. Die Garantie erlischt falls: 1) Das Gerät mit Wasser übergossen oder mit Dampf- oder Hochdruckreinigern gereinigt worden ist. 2) Falls das Gerät mit falscher oder schwanker Spannung betrieben wird. 3) Wenn das Gerät falsch bedient worden ist. 4) Wenn keine originalen BERKEL Ersatzteile eingebaut worden sind. Bitte beachten. Normaler Verschleiß der elektrischen oder elektronischen Bauteile oder ein Defekt auf Grund unsachgemäßer Handhabung sind von der Garantie ausgenommen. Die Garantie erstreckt sich auf alle mechanischen Teile sofern sie von einem autorisierten BERKEL Techniker als fehlerhaft anerkannt worden sind. Sämtliche Transportkosten für Lieferung und Rücklieferung gehen zu Lasten des Kunden. BERKEL Deutschland ohg Ruhrstr. 76a Witten Tel Fax Seite 15 von 15