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10 t t 5 2 t > 25mm t < 25mm SECTION XSEC0001-XSEC0001 SECTION XSEC0002-XSEC0002

11 V~ 3x2.5mm² V 2N~ 4x1.5mm²

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18 Bedienungs- und Installationshinweise zum elektrischen Einbaukochfeld TM

19 INHALT 1. Übersicht über das Gerät 2. Sicherheitshinweise 3. Installation 4. Betrieb 5. Wartung und Pflege

20 Lieber Kunde, Vielen Dank für den Kauf unseres Kochfeldes. Die Sicherheitshinweise und Empfehlungen in dieser Anleitung dienen Ihrer eigenen Sicherheit und der Sicherheit anderer Personen. Hier erfahren Sie auch, wie Sie die Funktionen Ihres neuen Gerätes optimal nutzen können. Bitte bewahren Sie diese Anleitung an einem sicheren Ort auf. Eventuell möchten Sie zukünftig darin nachschlagen - zum Beispiel, wenn Fragen während des Betriebes aufkommen oder sich andere Personen mit der Bedienung des Gerätes vertraut machen möchten. Das Gerät darf nur für seinen bestimmungsgemäßen Einsatzzweck genutzt werden: Zur Zubereitung von Lebensmitteln im Haushalt. Jede andere Art des Einsatzes muss als nicht bestimmungsgemäß und als gefährlich betrachtet werden. Der Hersteller haftet keinesfalls bei Schäden, die durch den unsachgemäßen oder falschen Einsatz des Gerätes entstehen. CE-Konformitätserklärung Dieses Kochfeld wurde ausschließlich zum Erhitzen von Speisen entwickelt. Jeglicher sonstige Einsatz (z. B. als Raumheizung) ist bestimmungswidrig und gefährlich. Dieses Kochfeld wurde in Übereinstimmung mit folgenden Regelungen entwickelt, konstruiert und vertrieben: - Sicherheitsanforderungen der Niederspannungsdirektive 2006/95/EC; - Sicherheitsanforderungen der EMV-Direktive 89/336/EC; - Anforderungen der Direktive 93/68/EC. DE

21 Elektrisches Kochfeld Elektrische Kochplatte Bedienknöpfe Betriebsanzeige für elektrische Kochplatte Eine 145-mm-Kochplatte Eine 180-mm-Kochplatte Eine 145-mm-Schnellkochplatte Eine 180-mm-Schnellkochplatte

22 Vor der ersten Inbetriebnahme Übersicht über das Gerät Lesen Sie die Anleitung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät installieren und benutzen. Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, dass nichts beschädigt ist. Im Zweifelsfall bitten Sie zuerst Ihren Händler oder einen qualifizierten Techniker um Rat, ehe Sie das Gerät benutzen. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, lassen Sie das Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel, Bänder und ähnliche Dinge) nicht in Kinderhände geraten; diese Dinge können schwere Verletzungen verursachen. Das Verpackungsmaterial ist recyclingfähig. Die Installation des Gerätes und der Anschluss der elektrischen Verbindungen sollte gemäß gültiger örtlicher Richtlinien und gemäß der Anweisung des Herstellers durch einen qualifizierten Techniker erfolgen. Versuchen Sie nicht, technische Merkmale des Gerätes zu modifizieren - dies kann zu Gefahren führen. Elektrische Kochplatte Betriebsanzeige für elektrische Kochplatte Bedienknöpfe Hinweis: Das Aussehen Ihres Kochfeldes kann wegen leichten Änderungen der Produktion etwas von den Abbildungen abweichen. Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch konzipiert. Das Gerät eignet sich NICHT zum Einsatz im kommerziellen, halbkommerziellen oder öffentlichen Umfeld. Das Gerät darf nur für seinen bestimmungsgemäßen Zweck eingesetzt werden: Zum Erhitzen von Lebensmitteln. Jegliche andere (missbräuchliche) Verwendung z. B. als Raumheizung, Arbeitsplatte oder Ablage ist gefährlich. Das Gerät darf nicht ohne aufgestelltes Kochgeschirr benutzt werden. Jegliche missbräuchliche Verwendung ist gefährlich und lässt die Garantie erlöschen das gesamte Risiko liegt bei Ihnen.

23 Sicherheitshinweise Bitte halten Sie sich an diese Hinweise. Andernfalls werden jegliche Schäden, die durch unangemessene, falsche oder fahrlässige Nutzung sowie durch falschen Anschluss oder unsachgemäße Installation entstehen, nicht durch die Garantie abgedeckt. Erweiterungen oder Modifikationen des Gerätes sind nicht zulässig. Platzieren und lagern Sie brennbare Flüssigkeiten, leicht entflammbare Materialien und Gegenstände, die schmelzen können, nicht auf oder in der Nähe des Gerätes. Kinder müssen grundsätzlich vom Gerät ferngehalten werden. Das Gerät darf nur von einem autorisierten und qualifizierten Installateur installiert und angeschlossen werden. Die elektrische Sicherheit Ihres Kochfeldes ist nur dann gewährleistet, wenn es ordnungsgemäß geerdet an Systeme angeschlossen wird, die den Richtlinien für elektrische Sicherheit entsprechen. Einbaugeräte dürfen nur benutzt werden, wenn sie in für den Einbau geeignete Möbel oder Arbeitsplatten eingesetzt werden, die den zutreffenden Richtlinien entsprechen. Üben Sie beim Einbauen des Kochfeldes keinen Druck auf das Netzkabel aus. Aus Gründen der Isolationssicherheit sollte die Länge des Netzkabels 2 m nicht überschreiten. Reparaturen des Gerätes dürfen nur von autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Überzeugen Sie sich davon, dass sämtliches Verpackungsmaterial restlos entfernt wurde, bevor Sie das Gerät benutzen. Kabel von Elektrogeräten dürfen keine heißen Flächen des Gerätes, anderer Geräte oder heißes Kochgeschirr berühren. Lassen Sie das Kochfeld niemals unbeaufsichtigt, wenn Sie mit Fetten oder Ölen kochen. Diese können bei Überhitzung schnell Feuer fangen. Geben Sie gut Acht, wenn Sie kleine Haushaltsgeräte wie Bügeleisen in der Nähe der Glaskeramik verwenden.

24 Benutzen Sie die Kochzonen nicht, wenn sich leeres Kochgeschirr oder überhaupt kein Kochgeschirr darauf befindet. Vergewissern Sie sich, dass sämtliche Bedienelemente abgeschaltet sind, wenn Sie das Gerät nicht benutzen. Vor dem Reinigen muss das Gerät abgeschaltet werden und abgekühlt sein. Aus Sicherheitsgründen dürfen Sie das Gerät nicht mit Dampf- oder Hochdruckreinigern säubern. Benutzen Sie nur stabiles Kochgeschirr mit flachem Boden. Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) bedient werden, die über eingeschränkte physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten verfügen oder denen es an Erfahrung und Wissen mangelt; es sei denn, dass diese Personen von einer verantwortlichen Person beaufsichtigt und gründlich in die Bedienung des Gerätes eingewiesen werden. Kinder sollten grundsätzlich beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. WARNUNG Bei korrekter Installation erfüllt Ihr Produkt sämtliche Sicherheitsanforderungen, die für diese Produktkategorie festgelegt wurden. Allerdings sollten Sie im Hinblick auf die Unterseite des Gerätes eine gewisse Vorsicht walten lassen: Dieser Bereich sollte normalerweise nicht zugänglich sein; hier finden sich eventuell scharfe Kanten, die zu Verletzungen führen können. Brandgefahr! Legen Sie keine brennbaren Materialien auf dem Kochfeld ab. Vergewissern Sie sich, dass in der Nähe verlaufende Stromkabel nicht mit der Oberseite des Kochfeldes in Berührung kommen können. Kratzen Sie nicht mit scharfen Gegenständen über das Kochfeld. Missbrauchen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche. Bevor Sie ein Altgerät entsorgen, sollten Sie es unbrauchbar machen und dafür sorgen, dass sich keine potentiell gefährlichen Teile mehr daran befinden. Falls das Netzkabel beschädigt sein sollte, muss es vom Hersteller, einer seiner Kundendienstniederlassungen oder einer ähnlich qualifizierten Fachkraft instandgesetzt werden, damit es nicht zu Gefährdungen durch Stromschlag kommen kann.

25 Installation Der elektrische Anschluss dieses Kochfeldes sollte von einer autorisierten Fachkraft oder einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden; dabei sind die Anweisungen in dieser Anleitung sowie zutreffende Richtlinien zu beachten. Überzeugen Sie sich vor der Installation, dass örtliche Stromversorgung und Einstellung des Gerätes aufeinander abgestimmt sind. Gültige Gesetze, Vorschriften, Direktiven und Richtlinien des Landes, in dem das Gerät genutzt wird, müssen eingehalten werden (z. B. Sicherheitsbestimmungen, sachgerechte Entsorgung, etc.). Einbaukochfeld installieren Entfernen Sie zunächst sämtliches Verpackungsmaterial vom Gerät und von seinen Zubehörteilen und überzeugen Sie sich davon, dass das Kochfeld nicht beschädigt ist. Falls Sie eine Beschädigung vermuten, benutzen Sie das Gerät nicht, sondern setzen sich mit dem Händler in Verbindung, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Ihr Einbaukochfeld wird in den Ausschnitt einer Arbeitsplatte eingesetzt. Die elektrische Verbindung mit dem Stromnetz wird über einen speziellen Verteiler unterhalb der Arbeitsplatte hergestellt. Installation und Betrieb müssen in Übereinstimmung mit den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung, gültigen Sicherheitsrichtlinien sowie sonstigen zutreffenden Vorschriften erfolgen.

26 Beim Ausschneiden der Aussparung orientieren Sie sich bitte an den in der nachstehenden Abbildung angegebenen Abmessungen. 510 mm Min. B Min. A Angrenzende Wände A [mm] B [mm] Brennbare Materialien Nicht brennbare Materialien 25 40

27 t t Ihr Kochfeld wird mit einem speziellen Dichtungsmittel geliefert, das verhindert, dass Flüssigkeiten in das Kochfeld eindringen können. Schaffen Sie einen passenden Ausschnitt in Ihrer Arbeitsplatte; orientieren Sie sich dabei an den in der Abbildung angegebenen Abmessungen. Geben Sie das selbstklebende Dichtungsmittel auf sämtliche Kanten des Ausschnitts, lassen Sie das Kochfeld vorsichtig so in den Ausschnitt ein, dass die Knöpfe auf der rechten Seite liegen. Fixieren Sie das Gerät, indem Sie die Klemmen wie in der Abbildung gezeigt anziehen. Die Stärke der Arbeitsplatte muss zwischen den in der nachstehenden Abbildung angegebenen Abmessungen liegen. Bei Arbeitsplatten mit einer Stärke von weniger als 2 mm können Sie Distanzstücke aus Holz zwischen Halterung und Unterseite des Gerätes schieben. Bei einer Arbeitsplattenstärke von mehr als 5 mm können Aussparungen für die Halterung in die Unterseite der Arbeitsplatte geschnitten werden. t > 25mm t < 25mm t > 25 mm SECTION XSEC0001-XSEC0001 SECTION XSEC0002-XSEC0002 Arbeits platte Halterung Kochfeld

28 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Bevor Sie mit dem elektrischen Anschluss beginnen, muss Folgendes gegeben sein: Die gesamte Elektroinstallation des Hauses sowie die Steckdose sind für die Maximalleistung des Kochfeldes ausgelegt. Die auf dem Typenschild angegebene Spannung stimmt mit der Netzspannung überein. Zum Anschluss werden keinerlei Adapter, Mehrfachsteckdosen oder Zweigleitungen eingesetzt. Der Anschluss an die Stromversorgung erfolgt durch ein Kabel an der Unterseite des Kochfeldes. Die elektrische Installation im Haus sowie die Steckdose müssen geerdet sein und den Vorschriften zur elektrischen Sicherheit entsprechen. Der Hersteller lehnt jegliche Haftung ab, falls das Gerät nicht wie oben beschrieben installiert wird. Das Gerät wird fest mit der Stromversorgung verbunden. Der Anschluss des Gerätes an die Stromquelle muss durch einen qualifizierten Techniker erfolgen (Anschlussdiagramm nachstehend). Ein 20 A-Unterbrecher mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm und verzögerter Auslösung muss in den Versorgungskreis eingeschliffen werden. Herde werden ohne Netzkabel ausgeliefert V~ 3x2.5mm² V 2N~ 4x1.5mm²

29 WICHTIG: Bei Einphasenanschluss gelten die folgenden Mindestquerschnitte der Versorgungsleitungen: Nennleistung laut Typenschild: 5000 W 8700 W bei 220 V: 5000 W 9100 W bei 230 V: 5000 W 9500 W bei 240 V: Querschnitt der Versorgungsleitung: Nennleistung laut Typenschild: Querschnitt der Versorgungsleitung: 3 x 2,5 mm² > 8700 W bei 220 V: 3 x 4,0 mm² 3 x 2,5 mm² > 9100 W bei 230 V: 3 x 4,0 mm² 3 x 2,5 mm² > 9500 W bei 240 V: 3 x 4,0 mm²

30 Betrieb Elektrische Kochplatten verwenden Es gibt zwei Kochplattentypen: Standardkochplatte Schnellkochplatte (erkennbar an der roten Markierung) Diese Kochplatten werden über einen 6-stufigen Bedienknopf bedient. Mit diesem Bedienknopf stellen Sie die Leistung der Kochplatten ein. Unter jedem Knopf finden Sie eine kleine Skizze, die Ihnen zeigt, welcher Bedienknopf zu welcher Kochplatte gehört. Eine Leuchte am Bedienfeld zeigt an, dass die Kochplatten in Betrieb sind. WARNUNG Kochplattenfunktionen 0 Aus 1 Zum Schmelzen von Butter, zum Aufwärmen kleiner Flüssigkeitsmengen. 2 Zum Aufwärmen größerer Flüssigkeitsmengen. Zur Zubereitung von Cremes und Saucen. 3 Zum Auftauen von Nahrungsmitteln. 4 Zum Zubereiten von leckeren Fleisch- und Fischgerichten. 5 Zum Braten von Steaks und anderen Fleischsorten. 6 Zum Erhitzen größerer Flüssigkeitsmengen - zum Beispiel zum Frittieren. Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal oder nach langer Zeit wieder benutzen, muss zunächst sämtliche Feuchtigkeit beseitigt werden, die sich zwischenzeitlich eventuell in der Nähe der Heizelemente angesammelt hat. Dazu lassen Sie die Kochplatte etwa 20 Minuten lang bei niedrigster Stufe arbeiten. Benutzen Sie ausschließlich flaches Kochgeschirr mit dickem Boden. Benutzen Sie niemals Kochgeschirr, dessen Bodendurchmesser kleiner als der Durchmesser der Kochplatte ist. Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs trocken ist, bevor Sie es auf das Kochfeld stellen. Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr genau in der Mitte der Kochplatte steht und auch dort bleibt.

31 RICHTIG FALSCH gekrümmter Kochgeschirrboden FALSCH Kochgeschirrdurchmesser zu klein FALSCH Kochgeschirr nicht in der Mitte Lassen Sie das Kochfeld niemals ohne Kochgeschirr arbeiten. Im Betrieb können sich die erreichbaren Teile des Herdes stark erhitzen. Deswegen ist es ein Muss, Kinder und Tiere beim Kochen und in der Zeit kurz danach vom Kochfeld fernzuhalten. Falls Sie Sprünge oder Risse in der Kochplatte bemerken sollten, schalten Sie das Gerät sofort ab und lassen es reparieren. Damit Kochplatten möglichst lange halten, müssen sie gründlich mit einem geeigneten Reinigungsmittel gesäubert werden. Damit nichts zu rosten beginnt und lange Zeit wie neu aussieht, wischen Sie die Kochplatten leicht mit einem Papiertuch ab, auf das Sie ein paar Tropfen Speiseöl gegeben haben. Benutzen Sie keine Dampfreiniger. Nach dem Kochen bleibt das Kochfeld noch eine Weile sehr heiß. Nicht berühren, keine Gegenstände darauf abstellen!

32 Ihr Gerät bedienen Sie mit die nachstehend gezeigten Bedienknöpfen. Ihr Kochgerät kann mit 6 Heizstufen arbeiten. 1 Warmhalten 2-3 Aufwärmen bei geringer Hitze Kochen und Braten

33 Wartung und Pflege Vor dem Reinigen schalten Sie das Gerät aus und lassen es vollständig abkühlen. lierte Teile: Damit diese Teile lange Zeit wie neu aussehen, müssen sie regelmäßig mit warmem Wasser und etwas milder Seife gereinigt werden. Anschließend trocknen Sie die Teile mit einem weichen Tuch. Reinigen Sie diese Teile nicht, wenn sie noch heiß sind, benutzen Sie keine Scheuerpulver und keine anderen scheuernden Hilfsmittel. Lassen Sie die lierten Teile nicht über längere Zeit mit Essig, Kaffee, Milch, Salz, Wasser, Zitronensaft oder Tomatensaft in Kontakt kommen. Solche Dinge lassen sich nur schwierig wieder entfernen. Edelstahl: Edelstahlteile müssen regelmäßig mit warmem, mildem Seifenwasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Trocknen Sie diese Teile anschließend mit einem weichen Tuch gut ab. Benutzen Sie keinerlei Scheuermittel oder andere scheuernde Hilfsmittel. Lassen Sie die Edelstahlteile nicht über längere Zeit mit Essig, Kaffee, Milch, Salz, Wasser, Zitronensaft oder Tomatensaft in Kontakt kommen. Solche Verunreinigungen lassen sich nur schwierig wieder entfernen.

34 Dieses Symbol am Produkt oder auf seiner Verpackung zeigt an, dass dieses Produkt nicht mit dem regulären Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es bei einer geeigneten Sammelstelle zum Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Durch die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produktes helfen Sie, potentielle negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit zu vermeiden, die ansonsten durch unsachgemäße Entsorgung dieses Produktes entstehen können. Detailliertere Informationen zum Recycling dieses Produktes erhalten Sie von Ihrer Stadtverwaltung, Ihren lokalen Entsorgungsunternehmen oder im Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.