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1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 27. November 2017 Hallo, ich bin Kubi! Die kunterbunte Kinderzeitung Ausgabe 2017/397 wöchentlich, außer in den Ferien Wolfgang Dirscherl / Pixelio.de Wie schön, dass es so viele Sorten Schokolade gibt! In der Schokolade ist Kakao... Mehr auf Seite 2 Die Adventszeit beginnt... Mehr auf Seite 3

2 Brayden Howie/Shutterstock.com / DianaLundin/iStockphoto.com Titelthema 1) Schokolade und Kakao Schokolade besteht zu einem großen Teil aus Kakao. Dieser kommt von weit her aus den tropischen Regenwäldern zu uns. Dort wachsen die Kakaobäume. In dem warmen, feuchten Klima reifen die Früchte. Es gibt zwei Ernten im Jahr. Mit großen gebogenen Messern werden die Kakaoschoten ganz vorsichtig von den Ästen geschnitten. Die Samen trocknen Kakaobohnen in der Sonne. 3) Von den Bohnen zur Schokolade In den Schokoladenfabriken werden die Bohnen geröstet und gemahlen. Da die Bohnen viel Fett enthalten, entsteht dabei eine dickflüssige Kakaomasse. Aus dieser Masse wird die Schokolade gemacht. Je nach Sorte kommen Zucker, Milchpulver und andere Zutaten dazu. Jeder Hersteller hat sein eigenes geheimes Rezept. Welche Sorte schmeckt dir am besten? Die Früchte heißen Kakaoschoten. Hier sieht man die Samen. 2) Kakaobohnen Nach der Ernte werden die Früchte geöffnet. Das süße Fruchtfleisch und die Samen werden in große Holzkisten gegeben. Durch die Wärme beginnen die Samen zu gären. Dabei bekommen sie ihren besonderen Geschmack. Sie werden nun Kakaobohnen genannt. Die Bohnen werden in der heißen Sonne getrocknet und in großen Säcken zu uns nach Europa gebracht. Zum Backen brauche ich Kakao und Schokolade! ewenjc/atelopus / istockphoto.com Seite 2

3 Kurzmeldungen Immer noch keine Regierung Im September war bei uns die Bundestagswahl. Keine Partei bekam genug Stimmen, um alleine zu regieren. Also müssen mehrere Parteien zusammenarbeiten. In den letzten Wochen haben die Parteien viele Gespräche geführt. Sie haben jedoch zu wichtigen Themen so verschiedene Meinungen, dass es bisher keine Einigung gab. In dem Adventskalender sind viele kleine Überraschungen versteckt. Schwierige Wörter? die tropischen Regenwälder: In den Regenwäldern regnet es viel. Das ganze Jahr über ist es sehr warm und feucht. Kakao wird in Südamerika, Afrika und Asien angebaut. die Kakaomasse: Aus dieser Masse wird auch das Kakaopulver hergestellt, das du zum Backen oder für Trinkschokolade verwendest. die Bundestagswahl: Bei dieser Wahl werden die Abgeordneten gewählt. Sie treffen wichtige Entscheidungen für unser Land und stimmen über Gesetze ab. marisc / Fotolia.com Der Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier muss nun entscheiden, wie es weitergeht. Die Adventszeit beginnt Viele Kinder warten ungeduldig auf Weihnachten. Um die Zeit bis dahin zu verkürzen, gibt es in vielen Familien einen Adventskalender mit 24 Türchen oder kleinen Päckchen. Ab dem 1. Dezember darf jeden Tag eines davon geöffnet werden. Am 24. Dezember ist dann der Heilige Abend. Nordsee +2 bis +7 C +2 bis +7 C Wetter +4 bis +8 C Kiel Hamburg Schwerin Bremen Potsdam Hannover Berlin Magdeburg Düsseldorf Erfurt Dresden Wiesbaden Mainz Saarbrücken Stuttgart +2 bis +3 C Ostsee München bis +6 C +4 bis +6 C 0 bis +4 C Golden Brown / Shutterstock.com Quelle: Deutscher Wetterdienst Seite 3 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember

4 Gänseblümchen / pixelio.de Picture-Factory / Fotolia.com Torsten Dietrich / Fotolia.com B E N Lösungswort: Rätsel am Rand Setze SCHOKOLADEN vor jedes Wort, das am Rand steht. Welches zusammengesetzte Wort ergibt keinen Sinn? Mein Lieblingswitz... Der Kunde beschwert sich: In dem Rosinenkuchen ist keine einzige Rosine! Darauf meint die Bäckerin: Na und? Im Hundekuchen sind ja auch keine Hunde. Seite 4 Spiel & Spaß KUCHEN EIS SORTE Weihnachtsgebäck Welches Bild passt zu dem Satz? Schreibe die Buchstaben aus den Bildern unten in die richtigen Kästchen In dem Christstollen sind viele Rosinen. Das Lebkuchenhaus ist hübsch verziert. Die Zimtsterne liegen auf dem Blech. Das Mädchen backt Plätzchen. So viele leckere Weihnachtsplätzchen! Das sind Dominosteine Mach mit! Male ein Bild zum Thema Weihnachten und sende es bis zum 10. Dezember an die Redaktion. Die schönsten Bilder erscheinen in der Kinderzeitung. Impressum ISSN Herausgeber & Redaktion: Jutta Arlitt - Kinderzeitungsverlag Im Grörach 10/ Aichtal Tel.-Nr.: Fax-Nr.: info@die-kinderzeitung.de K C Lösungen: Weihnachtsgebäck: BACKEN Rätsel am Rand: Das Wort SCHOKOLADENGARTEN ergibt keinen Sinn. A Erscheinungsweise: wöchentlich (40 Ausgaben pro Jahr) Verantwortliche Redakteurin: Jutta Arlitt Illustrationen: Tommi Süssmilch Jutta Arlitt - Kinderzeitungsverlag Vertrieb: Jahresabo: 54,90 mit Versand Einzelpreis: 1,25 Sie erreichen uns: Di und Fr von Uhr Mo, Mi und Do von 9-12 Uhr moofushi / Fotolia.com st-fotograf / Fotolia.com Redaktion EI NIKOLAUS PLÄTZCHEN GARTEN KEKS FABRIK TORTE

5 In der Schokolade ist Kakao Fragen zur Ausgabe 2017/397 1 Wo wachsen Kakaobäume? S Sie wachsen bei uns in Deutschland. T Kakaobäume wachsen in den tropischen Regenwäldern. 2 Wie heißen die Früchte der Kakaobäume? I Sie heißen Kakaobohnen. A Das sind die Kakaoschoten. E Sie heißen Kokosnüsse. 3 Wie werden die Samen getrocknet? B Man lässt die Früchte am Baum hängen. F Die Samen werden in der heißen Sonne getrocknet. K Sie werden in der Schokoladenfabrik getrocknet. 4 Was stimmt nicht? I Die Kakaobohnen werden geröstet und gemahlen. A Aus den Kakaobohnen entsteht eine dickflüssige Kakaomasse. E Die Kakaobohnen werden in Wasser gekocht. 5 Welche Zutaten dürfen in der Schokolade nicht fehlen? L Kakao, Zucker und Milchpulver Y Butter, Zucker und Eier K Kakao, Butter und Mehl Trage die Buchstaben ein, die vor den richtigen Antworten stehen: /