Ich will Genuss Wirt des Jahres 2013 werden!

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1 Ich will Genuss Wirt des Jahres 2013 werden! Der erste Schritt zum Titel Genuss Wirt des Jahres 2013 ist dieser Fragebogen: Beantworten Sie die Fragen aus den neun Bereichen und stellen Sie damit Ihren Betrieb der Jury eindrücklich vor. Wer zumindest 100 Punkte erreicht, hat gute Chancen, ins Finale um den Landessieg und in weiterer Folge ins Finale um den Bundessieg zu kommen. Füllen Sie den Fragebogen bitte wahrheitsgemäß aus und rechnen Sie damit, dass Ihre Angaben von der GRM GenussRegionen Marketing GmbH überprüft werden. Sollte eine Angabe nicht den Tatsachen entsprechen, muss die Bewerbung leider aus dem Wettbewerb genommen werden. Schicken Sie den ausgefüllten Fragebogen bitte bis spätestens 13. Juli 2012 an die GRM GenussRegionen Marketing GmbH: per Post (Mooslackengasse 17, 1190 Wien), per Mail oder per Fax (01/ ). Viel Erfolg beim Genuss Wirt des Jahres 2013! 1. Angebot max. (20) Wir führen Produkte aus folgenden Genuss Regionen zumindest saisonal in unserer Speisekarte: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) weitere Genuss Regionen: * (1) * (1) * (1) * (1) *) Pflichtangabe Ja, wir führen die oben genannten Genuss Regionen auch in unserer Speisekarte an. Nein, wir loben die oben genannten Genuss Regionen nicht in unserer Speisekarte aus. (0)

2 2. Markeneinsatz max. (22) Ja, das Logo der GENUSS REGION ÖSTERREICH ist in unserer Speisekarte für den Gast sofort ersichtlich abgedruckt. Nein, wir setzen das Logo der GENUSS REGION ÖSTERREICH nicht in unserer Speisekarte ein. (0) Ja, die Sujets der Genuss Regionen, aus denen wir Produkte verkochen, sind in unserer Speisekarte abgedruckt. Nein, wir setzen die Sujets der Genuss Regionen nicht in unserer Speisekarte ein. (0) Ja, die Namen der Genuss Regions-ProduzentInnen, deren Produkte wir verkochen, sind in unserer Speisekarte abgedruckt. Nein, wir setzen die Namen der Genuss Regions-ProduzentInnenen nicht in unserer Speisekarte ein. (0) * Wir übermitteln in den nächsten Tagen (bis spätestens 13. Juli 2012) ein Muster unserer Standard-Speisekarte. Entweder per Upload übers Internet unter oder per Post an GRM GenussRegionen Marketing GmbH, Mooslackengasse 17, 1190 Wien. (10) *) Pflichtangabe

3 3. GenussWochen max. (20) Ja, wir nehmen zweimal jährlich an den GenussWochen der GENUSS REGION ÖSTERREICH teil. oder Ja, wir nehmen dreimal jährlich an den GenussWochen der GENUSS REGION ÖSTERREICH teil. oder Ja, wir nehmen viermal jährlich an den GenussWochen der GENUSS REGION ÖSTERREICH teil. (6) Ja, wir weisen in der Speisekarte (durch Verwendung der beigestellten Einlageblätter) und im Lokal (durch Anbringung der beigestellten Plakate) auf die GenussWochen hin. Nein, wir nehmen an den GenussWochen der GENUSS REGION ÖSTERREICH nicht teil. (0) Wir übermitteln in den nächsten Tagen (bis spätestens 13. Juli 2012) ein Muster unserer GenussWochen-Speisekarte. Entweder per Upload übers Internet unter oder per Post an GRM GenussRegionen Marketing GmbH, Mooslackengasse 17, 1190 Wien. (10)

4 4. Internet max. (10) Ja, das Logo der GENUSS REGION ÖSTERREICH ist auf unserer Website dargestellt. oder Ja, die Sujets der Genuss Regionen, aus denen wir Produkte verkochen, sind auf unserer Website dargestellt. Ja, das Logo Genuss Wirt ist auf unserer Website dargestellt. Ja, auf unserer Website befindet sich eine Kurzbeschreibung der GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nein, wir geben auf unserer Website keinen Hinweis auf die GENUSS REGION ÖSTERREICH. (0) Unsere Internet-Adresse:

5 5. Dekoration max. (30) Ja, die Tafel Genuss Wirt ist gut sichtbar im Außenbereich montiert. Ja, der Aufkleber Genuss Wirt ist gut sichtbar an der Tür unseres Lokals angebracht. Ja, wir haben im Außenbereich auch eine Fahne der GENUSS REGION ÖSTERREICH aufgehängt. Ja, wir stellen während der GenussWochen die GenussWochen-Beachflag im Eingangsbereich auf. Ja, wir informieren unsere Gäste mit Tischaufstellern über die GENUSS REGION ÖSTERREICH. Ja, wir verwenden die Papierservietten der GENUSS REGION ÖSTERREICH.

6 Darüber hinaus verwenden wir auch andere Dekorationshilfen, mit denen wir auf die GENUSS REGION ÖSTERREICH hinweisen, und zwar: Wir übermitteln in den nächsten Tagen (bis spätestens 13. Juli 2012) Muster oder Fotos dieser Dekorationshilfen. Entweder per Upload übers Internet unter oder per Post an GRM GenussRegionen Marketing GmbH, Mooslackengasse 17, 1190 Wien. (8) Nein, wir weisen vor und in unserem Lokal nicht auf die GENUSS REGION ÖSTERREICH hin. (0) 6. Personal max. (12) Ja, unsere KellnerInnen tragen Schürzen der GENUSS REGION ÖSTERREICH. (6) Ja, unsere MitarbeiterInnen können Gäste-Fragen zur GENUSS REGION ÖSTERREICH und zur Herkunft regionaler Speisen beantworten. Nein, unsere MitarbeiterInnen sind keine BotschafterInnen der GENUSS REGION ÖSTERREICH. (0) (6)

7 7. Auszeichnungen max. (26) Ja, unser Betrieb ist mit dem AMA-Gastrosiegel zertifiziert. (6) Ja, wir sind Mitglied einer kulinarischen Initiative. (Vorarlberg isst, Tiroler Wirtshauskultur, Salzburger Wirtshauskultur, Kärntner Wirtshauskultur, Kultiwirte, Gute steirische Gaststätte, Niederösterreichische Wirtshauskultur, Pannonische Schmankerlwirte). Ja, wir sind Mitgliedsbetrieb bei der BÖG/Besten Österreichischen Gastlichkeit. Ja, wir wurden in der aktuellen Falstaff -Jahresausgabe erwähnt. ausgezeichnet. Ja, wir wurden in der aktuellen A la Carte -Jahresausgabe erwähnt. ausgezeichnet. Ja, wir wurden in der aktuellen Gault-Millau -Jahresausgabe erwähnt. ausgezeichnet.

8 8. Warum wir? Nennen Sie uns drei Gründe, warum gerade Ihr Betrieb heuer zum Genuss Wirt des Jahres gewählt werden soll: 1) 2) 3) 9. Unser Betrieb Name des Betriebes AnsprechpartnerIn Adresse des Betriebes Genuss Region Ich habe eine gültige Nutzungsvereinbarung für die Genuss Region Österreich. Ich versichere hiermit die Richtigkeit der Angaben und erkläre mich bereit, diese auch überprüfen zu lassen. Für den Fall, dass eine oder mehrere meiner Angaben nicht den Tatsachen entsprechen, nehme ich zur Kenntnis, dass die Bewerbung aus dem Wettbewerb um den Genuss Wirt des Jahres genommen wird. Außerdem erkläre ich mich einverstanden, dass die von mir eingereichten Unterlagen wie z. B. Speisekarten oder Fotos für Demonstrationszwecke z. B. bei den Jury-Sitzungen verwendet werden dürfen. Ort, Datum Unterschrift