Liebe Gäste, TBR Vereinsgaststätte Inh. Tatjana Seeger Tel.: /

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1 Liebe Gäste, herzlich willkommen in der TBR-Vereinsgaststätte! Wir bieten Ihnen eine Karte mit schwäbischer Küche und Balkanspezialitäten. Falls Sie Anregungen oder Wünsche haben, leihen wir Ihnen unser offenes Ohr. Gerne organisieren wir auch Feierlichkeiten für Ihre individuellen Anlässe. Einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit wünschen Ihnen Ihre Tanja mit dem gesamten Service- und Küchenpersonal Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag Dienstag Freitag Samstag Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr Sonn- und Feiertags Uhr bis Uhr Unsere Allergen-Dokumentation erhalten Sie auf Anfrage. Alle Preise dieser Karte verstehen sich inkl. Service und Mehrwertsteuer.

2 Für Kinder und Senioren 1. Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Salat 9,90 2. Kleine Ćevapčići mit Pommes Frites, Đuveč-Reis und Salat 9,90 3. Kleine Ražnjići (Fleischspieß vom Schwein), mit Pommes Frites, Đuveč-Reis und Salat 9,90 4. Kleines Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat 9,90 5. Kleines paniertes Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat 10,90 6. Kleine Portion Schweinebraten mit Spätzle und Salat 8,50 7. Kinderportion Spätzle mit Rahm- oder Bratensoße 3,50 Suppen 11. Rinderkraftbrühe (4) mit Grießklösschen 3, Rinderkraftbrühe (4) mit Flädle 3, Maultaschensuppe 3,80

3 Für den kleinen Hunger 20. Gebackener Schafskäse paniert an Salatgarnitur 7, Camembert (4) gebacken mit Preiselbeeren und Toast 7, Käsebrot garniert mit Zwiebelringen und Salatgarnitur 5, Schwäbischer Wurstsalat (7) (Schwarzwurst) mit Brot 7, Kleiner schwäbischer Wurstsalat (7) (Schwarzwurst) mit Brot 6, Schweizer Wurstsalat (7) mit Käse und Brot 7, Kleiner Schweizer Wurstsalat (7) mit Käse und Brot 6, Wurstsalat (7) mit Speckbratkartoffeln (2,3,4) 9, Kleiner Wurstsalat (7) mit Speckbratkartoffeln (2,3,4) 7, Geschmälzte Maultaschen an Bratensoße dazu hausgemachter Kartoffelsalat 9, Käsespätzle mit Beilagensalat 8,50

4 Beilagen 40. Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise 3, Portion Kartoffelkroketten 3, Portion hausgemachte Spätzle 3, Portion Đuveč-Reis 3, Portion Soße 1, Portion Speckbratkartoffeln (2,3,4) 3,50 Salate 49. Großer gemischter Salatteller 5, Kleiner gemischter Salatteller 3, Salatplatte mit Schinken (7), Käse und Brot 9, Salatplatte mit Thunfisch, Oliven, Zwiebelringen und Brot 9, Salatplatte mit Putenbruststreifen und Brot 12,50

5 Vom Schwein 60. Paniertes Schnitzel Wiener Art mit Beilagensalat 9, Paniertes Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat 11, Rahmschnitzel natur mit hausgemachten Spätzle und Salat 12, Paniertes Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat 13, Berner Sahneschnitzel mit Champignonrahmsoße und Kräuter-Bergkäse überbacken dazu Kroketten und Salat 15, Zigeunerschnitzel an pikanter Paprika-Tomatensoße mit Pommes Frites und Salat 13, Jägerschnitzel an Pilzsoße mit Speck, dazu Spätzle und Salat 13, Schweinefilet im Speckmantel mit Spätzle, Bratensoße und Salat 15, Schweinerückensteak an Champignonrahmsoße, dazu Spätzle und Salat 13, Schweinemedaillons an Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat 14, Shivago Teller 2 Schweinemedaillons, kleines Rumpsteak mit Champignonrahmsoße, Pommes Frites und Salat 15,90

6 Vom Rind 80. Zwiebelrostbraten mit Brot 14, Zwiebelrostbraten dazu Speckbratkartoffeln (2,3,4) und Salat 19, Jägerrostbraten an Pilzsoße mit Speck, Spätzle und Salat 19, Pfeffersteak vom Rinderrücken mit Kroketten und Salat 19, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 18, Scharfes Rumpsteak Chef mit gedünstetem Gemüse, dazu Speckbratkartoffeln (2,3,4) und Salat 20,90 Braten von Rind und Schwein 90. Schweinebraten mit Spätzle und Salatteller 10, Gemischter Braten von Rind und Schwein mit Spätzle und Salat 11, Rahmbraten vom Rind mit Spätzle und Salat 12, Rinderbraten an Bratensoße mit Spätzle und Salat 12,50

7 Geflügel 96. Putenschnitzel natur mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat 13, Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites und Salat 12, Paniertes Putenschnitzel mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat 13,60 Fischgerichte 140. Tintenfisch gegrillt mit Knoblauch dazu Gemüse, Pommes Frites und Salat 16, Lachssteak vom Grill, auf Tagliatelle dazu mediterranes Gemüse und kleiner Salat 16,90

8 Balkangerichte vom Grill 120. Ćevapčići mit Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 12, Pola-Pola Fleischspieß und Ćevapčići mit Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 12, Ražnjići Fleischspieß vom Schwein mit Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 13, Pljeskavica Hacksteak (scharf) mit Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 12, Gefüllte Pljeskavica mit Schafskäse mit Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 15, Balkanspieß mit Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Kleinem Hacksteak, Speck, dazu Pommes Frites und Salat 16, Grillteller Ćevapčići, Ražnjići, Schweinesteak, Rindersteak, gegrillter Bauch und Würstchen, dazu Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 16, Grillteller für 2 Personen (siehe oben) 32,00

9 Balkangerichte vom Grill 129. Balkanplatte Ćevapčići, Ražnjići, Schweinesteak, Rindersteak, Lammkotelett, Hacksteak, Paprikawurst, dazu Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 17, Balkanplatte für 2 Personen (siehe oben) 35, Mučkalica Balkanart gewürfeltes Schweinefilet gebraten in Tomaten-, Zwiebel- und Paprikagemüse (scharf) dazu Butterreis und Salat 15,90 Rinderleber 100. Rinderleber Lika-Art (vom Grill) mit Zwiebel, Đuveč-Reis, Pommes Frites und Salat 11, Rinderleber Hirtenart mit Schafskäse, Gemüse, Speckbratkartoffel (2,3,4) und Salat 12, Rinderleber a la Mama mit Zwiebelsoße, Pommes Frites und Salat 11, Saure Rinderleber geschnetzelt in Balsamicosoße mit Speckbratkartoffel (2,3,4) und Salat 11,60

10 Alkoholfreie Getränke 330. Coca Cola (1,3,9) 0,2 l 1, Coca Cola (1,3,9) groß 0,4 l 3, Coca Cola light (1,3,9,11,12) Flasche 0,33 l 2, Fanta (1,3) 0,2 l 1, Fanta (1,3) groß 0,4 l 3, Spezi (1,3,9) 0,2 l 1, Spezi (1,3,9) groß 0,4 l 3, Apfelsaft (100% Saft) 0,2 l 1, Apfelsaft groß (100% Saft) 0,4 l 3, Orangensaft (100% Saft) 0,2 l 2, Orangensaft groß (100% Saft) 0,4 l 3, Saftschorle 0,2 l 1, Saftschorle groß 0,4 l 2, Tafelwasser 0,2 l 1, Tafelwasser groß 0,4 l 2, Flasche Teinacher Mineralwasser 0,75 l 4,20

11 Alkoholfreie Getränke 346. Sprite (1,2,3) 0,2 l 1, Sprite (1,2,3) groß 0,4 l 3, Flasche Süßer Sprudel (1,2,3) 0,7 l 3, Bitter Lemon (10) 0,2 l 2, Bitter Lemon (10) groß 0,4 l 3, Johannisbeernektar (Fruchtgehalt mind. 33%) 0,2 l 2, Johannisbeernektar (Fruchtgehalt mind. 33%) 0,4 l 3,60

12 Aperitifs 300. Martini rot oder weiß 5 cl 2, Campari (1) mit Soda (Campari 4 cl) 0,2 l 3, Campari (1) Orange (Campari 4 cl) 0,2 l 4,50 Biere 312. Radler 0,3 l 2, Radler 0,5 l 3, Hacker Pschorr Pils 0,3 l 2, Paulaner Urtyp 0,3 l 2, Paulaner Urtyp 0,5 l 3, Paulaner Hefeweizen Hell 0,3 l 2, Paulaner Hefeweizen Hell 0,5 l 3, Paulaner Kristallweizen 0,5 l 3, Paulaner Hefe Alkoholfrei 0,5 l 3, Paulaner Alkoholfrei 0,5 l 3,00

13 Liköre und Magenbitter 392. Jägermeister 2 cl 2, Ramazzotti 2 cl 2, Pelinkovac 2 cl 2, Kruškovac 2 cl 2, Juliška 2 cl 2, Baileys 2 cl 2,40 Spirituosen 360. Obstler 2 cl 2, Williamsbirne 2 cl 2, Wodka 2 cl 2, Ouzo 2 cl 2, Šljivovica 2 cl 2, Asbach Uralt 2 cl 2,30 Whisky 371. Jack Daniels 2 cl 3, Jacky Cola (1,3,9) (Whisky 2 cl) 0,2 l 3,60

14 Qualitätsweine und Sekt Rotweine 400. Cannstatter Trollinger Q.b.A. 0,25 l 3, Cannstatter Trollinger trocken Q.b.A. 0,25 l 3, Cannstatter Trollinger mit Lemberger Q.b.A. 0,25 l 3,80 Weißweine 403. Cannstatter Riesling Q.b.A. 0,25 l 3, Cannstatter Riesling trocken Q.b.A. 0,25 l 3,80 Weißherbst 405. Cannstatter Trollinger Weißherbst Q.b.A. 0,25 l 3, Flasche Wein Q.b.A. 1,0 l 14,00 Weinschorle 406. Rot, Weiß, Weißherbst 0,25 l 2,60 Sekt 407. Aperol (1,10) Spritz ( 4cl Aperol) 0,25 l 4, Glas Sekt Halbtrocken 0,1 l 2, Flasche Sekt Halbtrocken 0,7 l 15,00

15 Heiße Getränke 419. Heiße Schokolade 2, Tasse Kaffee 2, Portion Kaffee 3, Cappuccino 2, Espresso 2, Doppelter Espresso 3, Pott Kaffee 3, Latte Macchiato 2, Milchkaffee 2, Glas Tee mit Rum (Rum 2 cl) 4, Tee Spezialitäten (Schwarztee, Pfefferminz, Kamille, Kräutertee, Früchtetee) 2,50 Zusatzstoffe 1) mit Farbstoff 10) chininhaltig 2) mit Konservierungsstoff 11) mit Süßungsmittel 3) mit Antioxidationsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 4) mit Geschmacksverstärker 13) gewachst 5) geschwefelt 14) mit Taurin 6) geschwärzt 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig