PRÄSENTATION l SERVICE

Transkript

1 Schalen für Gaststättengewerbe & Catering Kunststoffschalen in verschiedenen Maßen für die Präsentation, den Service, die Zubereitung und die Lagerung Erlaubt Lagerung in Kühlräumen - kratzfest - multifunktional - abgerundete Ecken Lebensmittelecht - BPA-free Einsatzbereich: -40 C bis +80 C; nicht für Mikrowellen geeignet Standardfarbe: weiß; schwarz auf Anfrage (Mindestabnahme). Kontaktieren Sie uns S-2001 LOG-6776W S-2001 LOG-6777W S-2001 LOG-6778W Außenmaße 330 x 220 x 70 mm (LxBxH) Außenmaße 380 x 260 x 70 mm (LxBxH) Außenmaße 430 x 310 x 80 mm (LxBxH) S-2001 LOG-6779W S-2001 LOG-6780W S-2001 LOG-6781W Außenmaße 490 x 350 x 80 mm (LxBxH) Außenmaße 290 x 160 x 35 mm (LxBxH) Außenmaße 350 x 240 x 40 mm (LxBxH) Standardfarbe: weiß; schwarz auf Anfrage (Mindestabnahme). Kontaktieren Sie uns 65

2 Präsentationsschalen - Eco-Line Kunststoffschalen in verschiedenen Maßen für die Präsentation, den Service, die Zubereitung sowie Lagerung Auch für Lagerung in Kühlräumen - Abgerundete Ecken Lebensmittelecht - BPA-free Einsatzbereich: -40 C bis +80 C; nicht für Mikrowellen geeignet PRÄSENTATION I SERVICE S-2001 LOG-6770W S-2001 LOG-6770Z S-2001 LOG-6771W Außenmaße 420 x 280 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 420 x 280 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 400 x 200 x 15 mm (BxTxH) S-2001 LOG-6771Z S-2001 LOG-6772W S-2001 LOG-6772Z Außenmaße 400 x 200 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 360 x 240 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 360 x 240 x 15 mm (BxTxH) S-2001 LOG-6773W S-2001 LOG-6773Z S-2001 LOG-6774W Außenmaße 300 x 190 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 300 x 190 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 240 x 180 x 15 mm (BxTxH) S-2001 LOG-6774Z S-2001 LOG-6775W S-2001 LOG-6775Z Außenmaße 240 x 180 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 200 x 150 x 15 mm (BxTxH) Außenmaße 200 x 150 x 15 mm (BxTxH) 66

3 Ladentischtabletts aus Edelstahl s aus Edelstahl 18/8 (glänzend - Spiegeleffekt) Lebensmittelecht Perfekte Kälteleitung S-2001 LIP-292 S-2001 LIP-293 S-2001 LIP-403 Außenmaße 290 x 210 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 290 x 300 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 400 x 300 x 20 mm (BxTxH) S-2001 LIP-582 S-2001 LIP-584 S-2001 LIP-682 Außenmaße 580 x 210 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 580 x 400 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 680 x 210 x 20 mm (BxTxH) S-2001 LIP-683 S-2001 LIP-803 Außenmaße 680 x 300 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 800 x 300 x 20 mm (BxTxH) 67

4 Aluminiumtabletts Für die Anwendungen in Bäckereien, Feinbäckereien, Sandwichbars, etc. Nicht für den Ofen geeignet Nur für Lagerung, Transport und Präsentation Tragkraft: ± 6 kg (vor Gebrauch zu prüfen) Mehr Auswahl an Backblechen & Drahtrosten finden Sie in dem Kapitel Zubereitung I Herstellung PRÄSENTATION I SERVICE S-2001 BSA S-2001 BSA 002 S-2001 BSA 003 Aluminiumtablett Aluminiumtablett Aluminiumtablett - EURO Außenmaße 400 x 250 x 25 mm (BxTxH) Außenmaße 480 x 320 x 25 mm (BxTxH) Außenmaße 600 x 400 x 25 mm (BxTxH) S-2001 BSA 009 S-2001 BSA 010 S-2001 BSA 011 Aluminiumtablett - EURO Aluminiumtablett - GN1/1 Aluminiumtablett - GN2/1 Außenmaße 600 x 400 x 25 mm (BxTxH) Außenmaße 530 x 325 x 25 mm (BxTxH) Außenmaße 650 x 530 x 25 mm (BxTxH) Farbe Goldfarben Verchromte Drahtkörbe Für die Anwendungen in Bäckereien, Feinbäckereien, Sandwichbars, etc. Geeignet für die Lagerung in positive und negative Temperaturbereichen Nicht für den Ofen geeignet S-2001 DRA 023 S-2001 DRA 025 S-2001 DRA 024 Verchromte Drahtkörbe - EURO Verchromte Drahtkörbe - EURO Verchromte Drahtkörbe - GN2/1 Außenmaße 600 x 400 x 150 mm (BxTxH) Außenmaße 800 x 600 x 150 mm (BxTxH) Außenmaße 650 x 530 x 150 mm (BxTxH) Material verchromt Material verchromt Material verchromt Farbe verchromt Farbe verchromt Farbe verchromt Verpackung 10 St/Palette Verpackung 10 St/Palette Verpackung 10 St/Palette 68

5 ABS Tabletts Lebensmittelecht ABS = Acrylonitril-Butadien-Styrol (für Fisch, Fleisch, Teigwaren, Brot) Extra solide und kratzfest - Lagerung in Kühlräumen möglich & spülmaschinenfest Einsetzbar von -40 C bis +80 C - verformen sich nicht - nicht für den Ofen geeignet Perfekt für Transportwagen (siehe Seite 73) Tragkraft: ± 10 kg (vor Gebrauch zu prüfen) S-2001 KPC 003 S-2001 KPC 004 S-2001 KPC 011 ABS Tablett - EURO ABS Tablett - EURO ABS Tablett - GN1/1 Außenmaße 600 x 400 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 600 x 400 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 530 x 325 x 20 mm (BxTxH) S-2001 KPC 012 S-2001 KPC 015 S-2001 KPC 016 ABS Tablett - GN1/1 ABS Tablett - GN2/1 ABS Tablett - GN2/1 Außenmaße 530 x 325 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 650 x 530 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 650 x 530 x 20 mm (BxTxH) S-2001 KPC 021 S-2001 KPC 022 S-2001 KPC 026 Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) S-2001 KPC 027 S-2001 KPC 028 S-2001 KPC 029 Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) Außenmaße 580 x 410 x 20 mm (BxTxH) Farbe blau Farbe grün Farbe gelb 69

6 Multifunktionale Servierzangen aus Edelstahl Ideal zum Greifen, Umdrehen, Vermengen, Servieren und Portionieren von Lebensmitteln 2 verschiedene Ausführungen: SCALLOP: muschelförmig GRIP: flach mit gezacktem Rand Schließung und Edelstahlfeder in extra starker Ausführung; auf Wunsch auch ohne Kunststoffgriff Modelle mit farbigem Handgriff ohne Feder und Klemmverschluss aus Edelstahl Grip Scallop PRÄSENTATION I SERVICE S-2001 CST-001 Tablecraft S-2001 CST-002 Tablecraft S-200 CST-003 Tablecraft Scallop Zange mit Kunststoffgriffen Scallop Zange mit Kunststoffgriffen Scallop Zange mit Kunststoffgriffen Länge 240 mm Länge 300 mm Länge 405 mm Info 5 Farben: Rot, Blau, Grün, Gelb und Schwarz (spezifizieren) Info 5 Farben: Rot, Blau, Grün, Gelb und Schwarz (spezifizieren) Info 5 Farben: Rot, Blau, Grün, Gelb und Schwarz (spezifizieren) S HDL Scallop Zange mit Klemmverschluss Länge 229 mm S HDL Scallop Zange mit Klemmverschluss Länge 305 mm S HDL Grip Zange mit Klemmverschluss Länge 254 mm S HDL Grip Zange mit Klemmverschluss Länge 305 mm * FARBCODE: (Bei Bestellung angeben) 023: BLAU (Rohfisch und Meeresfrüchte) 035: GELB (nicht zubereitetes Geflügel) 050: SCHWARZ (Allerlei) 061: ROT (Rohfleisch) 077: GRÜN (Obst, Gemüse und Salate) Die Anwendung von farbkodierten Zangen ist erforderlich um Kreuzkontamination zu vermeiden. 70

7 Transparente Salatschüsseln Transparente Salatschüsseln zur Präsentation von Dips, Salaten, Obstsalaten, Nachspeisen, In 4 Formaten erhältlich: viele verschiedene Kombinationsmöglichkeiten Keine Anhaftung von Gerüchen oder Farben Sehr stark - Lange Lebensdauer - Verwendbar von der Tiefkühltruhe bis zur Mikrowelle - Spülmaschinenfest Anwendung: zwischen -40 C und +120 C 2 L 3,4 L LEBENSMITTELHYGIENE ALIMENTAIRE Polycarbonat Salatschüsseln 2 L Melform Polycarbonat Salatschüsseln 3,4 L Melform Art. Nr. Außenmaße Farbe Inhalt Verpackung Art. Nr. Außenmaße Farbe Inhalt Verpackung 4420 Ø 200xH80 mm Transparent 2 L 6 St/Karton 4425 Ø 250xH90 mm Transparent 3,4 L 6 St/Karton 4420KL-050 Ø 200xH80 mm Schwarz 2 L 6 St/Karton 4425KL-050 Ø 250xH90 mm Schwarz 3,4 L 6 St/Karton 4420KL-061 Ø 200xH80 mm Rot 2 L 6 St/Karton 4425KL-061 Ø 250xH90 mm Rot 3,4 L 6 St/Karton 4420KL-077 Ø 200xH80 mm Grün 2 L 6 St/Karton 4425KL-077 Ø 250xH90 mm Grün 3,4 L 6 St/Karton 5,8 L LEBENSMITTELHYGIENE HYGIENE ALIMENTAIRE 11,5 L Polycarbonat Salatschüsseln 5,8 L Melform Polycarbonat Salatschüssel 11,5 L Melform Art. Nr. Außenmaße Farbe Inhalt Verpackung Art. Nr. Außenmaße Farbe Inhalt Verpackung 4430 Ø 300xH110 mm Transparent 5,8 L 6 St/Karton 4438 Ø 380xH140 mm Transparent 11,5 L 6 St/Karton 4430KL-050 Ø 300xH110 mm Schwarz 5,8 L 6 St/Karton Info Keine farbigen Versionen verfügbar 4430KL-061 Ø 300xH110 mm Rot 5,8 L 6 St/Karton 4430KL-077 Ø 300xH110 mm Grün 5,8 L 6 St/Karton 71