WEINBLATT Qualitätsweine aus Rheinhessen

Transkript

1 WEINBLATT 2019 Qualitätsweine aus Rheinhessen

2 GRUSSWORT Liebe Kunden, wir freuen uns, dass Sie unser Weinblatt 2019 in den Händen halten. Einige Highlights des Jahres 2019 geben wir Ihnen hier gerne schon mit auf den Weg. Unsere stets beliebte Sommerlaune hat für 2019 einen würdigen, spritzigen Nachfolger bekommen, und der Name ist Programm: Famos. Daneben kommt der Rotwein Regent mit Power aus dem vergangenen Megasommer und präsentiert sich frisch als Jahrgang Testen Sie die beiden doch mal bei einem unserer Weinblatt-Arrangements (Seite 13). Weitere aktuelle Informationen über unser Weingut finden Sie immer auf unserer Homepage oder auch auf Facebook unter Wir freuen uns über Ihren Besuch! Ihre Familie Mussel 2

3 GÄSTEZIMMER & APARTMENTS Wir freuen uns, wenn unsere Gäste auch bei uns übernachten möchten, und haben für Sie mehrere Möglichkeiten vorbereitet. Gästezimmer mit Frühstück, Ferienwohnung 35 Euro pro Person im Doppelzimmer inkl. Frühstück 48 Euro bei Einzelbelegung im Doppelzimmer inkl. Frühstück 70 Euro Ferienwohnung pro Tag inkl. Endreinigung für 2 Personen bei einer Mindestbelegungsdauer von 3 Tagen. Apartments mit Wohnbereich und Küche 70 Euro für 2 Personen, 1-2 Nächte, zzgl. 20 Euro Endreinigung 70 Euro für 2 Personen, ab 3 Nächten, inkl. Endreinigung Wochenend-Spezial für zwei Personen (Preis: 159 Euro) Zwei Nächte im Apartment Eine Flasche Secco kleine Weinprobe inkl. Flammkuchen, mit Kellerführung Begrüßungsüberraschung 3

4 ROTWEIN & WEISSHERBST trocken Euro Restsüße Säure Alk. % vol. 01/ 2017* Dornfelder Rotwein 0,75 l 5,00 6,5 5,1 12,2 Tiefrot, tolles Beerenaroma 6,67/l 02/ 2017* Portugieser Rotwein 1,00 l 4,70 5,3 5,1 11,5 Leichter Rotwein, toll zu Pasta 03/ 2018 Regent Rotwein 0,75 l 5,30 0,6 4,4 13,2 Kräftiger Rotwein, südländischer Typ 7,07/l 04/ 2017* Spätburgunder Rotwein 0,75 l 5,20 4,0 5,2 13,0 Elegant, harmonische Säure, fruchtig 05 Portugieser Rosé 1,00 l 4,60 5,7 5,9 11,5 Spritzig, fruchtig 07 Spätburgunder im Barrique gereift 0,75 l 8,10 1,6 6,3 13,0 Feines Barrique-Aroma, trotzdem fruchtig 10,80/l 08/ 2017* Spätburgunder Weißherbst 0,75 l 5,10 5,4 6,9 11,5 erfrischend, lebendig 6,80/l 09 Cuvée Rotwein 0,75 l 5,20 9,1 5,6 12,5 Unser kleines Geheimnis! 4 * Diese Weine werden, nachdem dieser Jahrgang ausgetrunken ist, vom nachfolgenden Jahrgang ersetzt.

5 ROTWEIN & WEISSHERBST halbtrocken/feinherb Euro Restsüße Säure Alk. % vol. 10/ 2017* Spätburgunder Rotwein 0,75 l 5,20 17,1 5,4 12,0 Feine Süße, fruchtiges Beerenaroma 11/ 2017* Saint Laurent Rotwein 0,75 l 5,20 24,4 5,9 11,1 Alte Burgunderrebsorte 12 Rosé Qualitätswein 0,75 l 4,60 24,5 6,4 10,5 Idealer Wein für Bowle 6,13/l 13/ 2016* Blanc de Noir Spätburgunder 0,75 l 4,90 16,5 6,8 11,0 Fruchtiger Weißwein aus roten Trauben 6,53/l lieblich 14/ 2017* Dornfelder Rotwein 0,75 l 5,00 44,0 5,2 9,3 Süffig, fruchtig 6,67/l 15/ 2017* Portugieser Rotwein 1,00 l 4,70 33,3 5,4 9,5 Leicht, unkompliziert, mild 16/2017 Portugieser Weißherbst 0,75 l 4,60 45,5 6,8 9,0 Rote Beerenfrüchte, spritzig 6,13/l 5

6 KUNDEN FRAGEN WIR ANTWORTEN! Ist Weinstein etwas Negatives? Ganz klare Antwort: Nein! Er beeinträchtigt den Geschmack des Weins in keinster Weise. Weinstein ist ein Kalisalz der Weinsäure, welches bei der Gärung oder während der Lagerung ausfällt also ein komplett natürliches Produkt. Auch gibt er keinen Hinweis auf das Alter des Weins, denn sowohl bei jungen als auch bei älteren Weinen kann Weinstein auftreten. Er ist schlicht ein Zeichen für die Lebendigkeit des Weins und kein Qualitätsmangel. Sollte der Weinstein einmal ins Glas gelangen wird er nicht mitgetrunken, das Glas wird einfach nach dem letzten Schluck ausgeschwenkt. 6

7 WEISSWEIN trocken Euro Restsüße Säure Alk. % vol. 20/2017* Silvaner 1,00 l 3,50 1,5 6,2 12,5 Unser Schorle-Klassiker! 21/ 2017* Grauer Burgunder 0,75 l 5,20 3,9 6,9 12,4 Kräftige, universelle Menübegleitung 22/ 2017* Cuvée FELIX 0,75 l 5,30 8,8 6,8 12,0 Trockenes, fruchtiges Weißwein-Cuvée 7,07/l 23/ 2017* Weißer Burgunder 0,75 l 5,20 4,5 6,7 12,4 Fruchtiger Burgundertyp 24/ 2017* Riesling 0,75 l 5,00 7,2 7,3 12,4 Fruchtig-harmonisch 6,67/l 37/2017* Sauvignon Blanc 0,75 l 5,40 8,0 6,7 12,0 Kräftig, mit exotischen Früchten 7,20/l 39/2017* Chardonnay Spätlese 0,75 l 5,40 7,9 6,7 12,5 Frisch ausgeprägtes Bouqet 7,20/l 7

8 WEISSWEIN halbtrocken/feinherb Euro Restsüße Säure Alk. % vol. 26/ 2017* Scheurebe 1,00 l 3,50 16,3 7,4 11,3 Der rheinhessische Sauvignon Blanc 27/ 2017* Riesling 0,75 l 4,80 20,5 7,3 11,3 Fruchtig, feine Süße 6,40/l 28/ 2017* Grauer Burgunder 0,75 l 5,20 18,7 7,1 11,5 Idealer Wein für gesellige Runden 29/ 2017* Weißer Burgunder 0,75 l 5,20 25,3 7,2 11,0 Fruchtiger Burgundertyp 8

9 WEISSWEIN lieblich Euro Restsüße Säure Alk. % vol. 30/ 2017* Famos 0,75 l 5,10 26,0 6,9 9,8 Spritziger, leichter, süffiger Sommerwein 6,80/l 31/ 2018* Müller-Thurgau 1,00 l 3,50 43,0 7,2 9,5 Der milde Klassiker 33/ 2017* Kerner Spätlese 0,75 l 5,10 56,3 7,2 9,1 Fruchtig, süß 6,80/l 34/ 2016* Bacchus Kabinett 0,75 l 4,80 32,6 5,9 9,7 Leichter, fein-fruchtiger Terrassenwein 6,40/l 35/ 2017* Ortega Spätlese 0,75 l 5,10 62,0 8,8 9,1 Kräftig, intensiv-süß 6,80/l 38/ 2009 Ortega edelsüß 0,50 l 9,10 125,0 6,8 9,4 Mandy sagt flüssige Zuckerwatte! 18,20/l 9

10 SECCO & WINZERSEKTE Secco Euro Alk. % vol. 40 Mussecco 0,75 l 5,20 10,5 Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, trocken 42 LUCY Rosé 0,75 l 5,20 10,0 Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, trocken Winzersekte vom Wörrstadter Rheingrafenberg 41/ 2016* Riesling extra trocken 0,75 l 9,10 13,0 Flaschengärung 12,13/l 44/ 2015* Riesling trocken 0,75 l 9,10 12,5 Flaschengärung 12,13/l 52/ 2015* Sauvignon Blanc halbtrocken 0,75 l 9,40 12,5 Flaschengärung 12,53/l 53/ 2015* Sauvignon Blanc brut 0,75 l 9,40 13,0 Flaschengärung 12,53/l Alle Weine, Sekte und Perlweine mit zugesetzter Kohlensäure enthalten Sulfite. 10

11 WINZERSEKTE & GLÜHWEIN Deutsche Sekte Handelsware Euro Alk. % vol. 45 Spätburgunder Weißherbst extra trocken 0,75 l 8,60 13,0 Flaschengärung 11,47/l 46 Spätburgunder Rotsekt extra trocken 0,75 l 8,60 12,5 Flaschengärung 11,47/l 48 Morio Muskat mild 0,75 l 7,80 12,0 Flaschengärung 10,40/l 49/50/51 Piccolo 0,20 l 2,80 12,0 Riesling brut, Scheurebe halbtrocken, 14,00/l Dornfelder trocken Glühwein Glühteufel (ab November) 1,00 l 4,10 11,0 Hergestellt aus Dornfelder, enthält Sulfite Glühengel (ab November) 1,00 l 4,10 11,0 Hergestellt aus Müller-Thurgau, enthält Sulfite 11

12 SPEZIALITÄTEN Traubensäfte Euro Euro/Liter Alk. % vol. Traubensaft weiß oder rot 0,75 l 3,00 4,00 Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure 0,75 l 4,80 6,40 Handelsware Brände Traubenbrand 0,50 l 12,00 24,00 40,0 Tresterbrand 0,50 l 12,00 24,00 40,0 Weinbrand 0,50 l 12,70 25,40 40,0 Liköre Handelsware Dornfelderlikör 0,50 l 13,60 27,20 20,0 Weinbergspfirsichlikör 0,50 l 13,60 27,20 18,0 Traubenlikör 0,50 l 13,60 27,20 24,0 Bratapfellikör 0,20 l 8,90 44,50 20,0 0,35 l 11,00 31,43 20,0 Bacchustino 0,50 l 13,50 27,00 30,0 Balsamico Classic (6% Säure) 0,25 l 12,30 49,20 12

13 WEINBLATT-ARRANGEMENTS Kleine Weinblatt-Weinprobe, ab 8 Personen Weinprobe mit 8 Weinen Spundekäs mit Brezel 8,50 Euro pro Person Große Weinblatt-Weinprobe, ab 8 Personen Weinprobe mit 8 Weinen + Secco Brot, Hausmacher Wurst oder Flammkuchen, Spundekäs mit Brezel Inklusive Kellerbesichtigung! 19,50 Euro pro Person Gerne stellen wir Ihnen auch Ihre individuelle Weinprobe zusammen, teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit. 13

14 VERANSTALTUNGEN 2019 Weinfest in Berlin Köpenick VG - Weinfest Wörrstadt Orientierungslauf Wörrstadt Seeparkfest Bad Bodenteich Hoffest Wörrstädter Markt April 30. Mai - 2. Juni 16. Juni August August 28. August - 1. September Schauen Sie für aktuelle Informationen und kurzfristige Ergänzungen gerne auch auf unserer Homepage vorbei: Um Ihr Navigationsgerät mit Informationen zu versorgen hier unsere Adresse: Weingut & Gästehaus Mussel Rommersheimer Str Wörrstadt Fax: 06732/ Kontakt Weingut, Apartments: Tel / heiko@weingut-mussel.de Kontakt Gästezimmer: Tel / 7815 irene@weingut-mussel.de 14

15 LIEFER- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Mit dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit. Die Preise verstehen sich ab Weingut in Wörrstadt inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Euro, inkl. Verpackung und Versand ab 12 Flaschen. Die Leerflaschen werden im Umtausch zurückgenommen. Wenn unser Tourenplan es ermöglicht, liefern wir Ihnen Ihren bestellten Wein gerne persönlich mit unserem Lieferwagen direkt ins Haus, alternativ per Post oder Spedition, die Kosten trägt der Käufer. Wenn nicht ausdrücklich verbeten, ersetzen wir evtl. ausverkaufte Weine durch gleichwertige Ware in ähnlicher Güte und Preislage. Beanstandungen am Wein bitten wir uns sofort mitzuteilen. Weinstein in der Flasche ist naturbedingt, keinesfalls qualitätsmindernd und daher kein Grund zur Reklamation. Unsere Rechnungen sind 14 Tage nach Rechnungsdatum rein netto fällig. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser unverpfändbares Eigentum. Erfüllungsort für beide Teile ist Wörrstadt, Gerichtsstand ist Alzey. Steuernummer: 08/234/62113 Für etwaige Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Bankverbindung IBAN: DE BIC: GENODE61AZY Geschäftszeiten Dienstag bis Freitag 9.00 Uhr Uhr / Uhr Uhr Samstag 9.00 Uhr Uhr Montag, Sonn- und Feiertage nach Absprache Preise Jugendschutz Preise inkl. Verpackung und Versand, ab 12 Flaschen kostenfrei in Deutschland Selbstabholer erhalten 15% Nachlass. Besteller bestätigen durch ihre Unterschrift das Mindestalter von 18 Jahren. 15

16 KUNDEN FRAGEN WIR ANTWORTEN! Was ist der Unterschied zwischen Rosé und Weißherbst? Rosé wird rein aus roten Trauben gewonnen, ein Verschnitt aus rot und weiß (das wäre ein Rotling) ist beim Rosé nicht erlaubt. Er kann, muss aber kein Cuvée sein, für einen Rosé dürfen also auch mehrere Rebsorten verwendet werden. Ein Weißherbst hingegen muss absolut sortenrein sein, für ihn darf bei der Herstellung nur eine einzige rote Rebsorte aus der gleichen Lage verwendet werden. Jedoch wird bei beiden Weinen das gleiche Verfahren angewendet. Die Trauben werden kurz nach der Lese (Ernte) unzerkleinert gekeltert und abgepresst, um die hellrote Farbe zu erhalten.