Weingut - Weinhaus. Durbach. Unsere Philosophie im Weingut: Wein verbindet uns mit Natur, Geselligkeit, Genuss, Lebensfreude.
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- Jobst Bauer
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1 Weingut - Weinhaus Durbach Unsere Philosophie im Weingut: Wein verbindet uns mit Natur, Geselligkeit, Genuss, Lebensfreude. WE I N LI STE
2 Inh. Josef Rohrer und Kellermeister Bruno Serrer Weingut Seit 1812 ist die Familie Schwörer mit dem Weinbau in Durbach verbunden. Zunächst als Küferei und Weinkommission, später als Weingut. Die Reben stehen in den besten Durbacher Lagen, dem Plauelrain, Kochberg und Ölberg. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Keller Was die Natur im Weinberg hervorbringt, wird vom Kellermeister sorgsam erhalten und weiterverarbeitet. Die Weißweine behalten die natürliche Frucht und mineralische Note. Die samtigen und ausschließlich im Holzfass ausgebauten Spätburgunder Rotweine, sowie die im Barrique gereiften, zählen zu den Spitzen.
3 AUSZEICHNUNGEN FÜR DAS WEINGUT SCHWÖRER, DURBACH 2018 Staatsehrenpreis Land Baden-Württemberg Erneut wird das Weingut Schwörer für hervorragende Leistungen bei der Prämierung von Weinen mit einem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. DLG Bundesweinprämierung Goldene Preise EXTRA Unter den TOP 100 Winzer Deutschlands belegt das Weingut Schwörer den 25. Platz Bundesehrenpreis Inhaber Josef Rohrer Es ist die Kontinuität der Qualitätsphilosophie, die das Weingut über die ganzen Jahre im Sinne ihrer Kunden und Weinfreunde anstrebt von links DLG Vizepräsident Prof. Dr. Stieber die Deutsche Weinkönigin Lena Endesfelder Kellermeister Bruno Serrer, Inhaber Josef Rohrer, Staatssekretär Dr. Engar Bei dem TOP TEN Riesling Wettbewerb des Weinparadieses Ortenau im Juli war das Weingut Schwörer unter den Gewinnern. v.l. Bruno Serrer, Durbacher Weinprinzessin Sabine Rohrer, Badische Weinkönigin Magdalena Malin, Inh. Josef Rohrer v.l. Durbacher Weinprinzessin Sina Erdrich, Inh. Josef Rohrer, Ortenauer Weinprinzessin Elena Batzler * Gault Millau 2018 hier werden wir mit zwei Trauben geführt * 2017 DLG 2 Goldene Preise EXTRA * Bundesehrenpreise * mit Riesling und Spätburgunder Rotwein unter den Gewinnern der TOP TEN Baden-Ortenau * 2015 Staatsehrenpreis des Landes Baden Württemberg * 2015 zwei Landesehrenpreise für das Weingut- Weinhaus Schwörer 13. Ehrenpreis in Folge * Spätburgunder TOP TEN Platz beim Spätburgunder Rotwein in Baden-Ortenau * TOP 100 die besten Weinerzeuger Deutschlands 2016 Weingut Schwörer auf Platz 26 * 2014 erfolgreicher Landesehrenpreisträger 11. Ehrenpreis in Folge * DLG Bundesweinprämierung goldene und 4 silberne Preise und viele mehr WEINLISTE GÜLTIG AB Oktober
4 Weingut - Premium Linie HS Ausgesuchte ältere Rebbestände mit stark reduzierten Erträgen (ca. 48 hl), mit sortentypischem Charakter aus den sonnigen Lagen Durbachs. Ausdrucksstarke Durbacher Weine auf Spitzenniveau! Wein- Nr. Jahrgang Weinsorte 0,75 l Alk: RZ: S: %vol g/l g/l er Klingelberger Riesling HS 12,5 7,0 7,1 Qualitätswein, trocken, Feines fruchtiges Aroma von Aprikosen, dicht, mineralisch er Chardonnay HS 13,0 6,9 6,6 Spätlese, trocken, Duftig, fruchtig, kraftvoll, mineralreich, mit einer cremigen Note er Spätburgunder Rotwein HS 14,0 5,2 5,3 Qualitätswein, trocken, DLG - Goldener Preis Extra Kräftige rubinrote Farbe, feine Brombeeraromen, feine Tannine, mineralisch, dicht er Plauelrain Spätburgunder Rotwein 13,5 4,8 4,7 Qualitätswein, trocken, MAZ im Holzfass gereift Kräftige rubinrote Farbe, feine Brombeeraromen, reife Tannine, mineralisch, dicht, ideale Trinkreife er Plauelrain Spätburgunder Rotwein 14,5 5,1 4,3 Auslese, trocken, DLG - Goldener Preis Extra Kräftige kirschrote Farbe, feine reife Tannine, mineralisch, sehr komplex er Plauelrain Spätburgunder Rotwein Auslese, Feine, samtige Struktur, Aromen nach Waldbeeren, sehr mineralisch, ausdrucksvoll. 13,0 26,1 4,8 0,5-Ltr.-Fl er Plauelrain Spätburg. Weissherbst HS 10,0 77,5 6,5 Auslese, 0,5-Ltr.-Fl. Feine Erdbeeraromen, fruchtig, mineralisch, edelsüß er Plauelrain Klingelberger Riesling HS Auslese, Fruchtig, Zitrus, Aprikose, Ananas, Dessertwein er Ölberg Scheurebe HS Auslese, Feine Ananas, dezente Chassisnote, überaus fruchtig, wunderbarer Dessertwein er Ölberg Scheurebe HS Beerenauslese, Goldener DLG Preis Feine Beerenaromatik, vollendete Fruchtaromen, toll zum Dessert. 10,0 100,9 7,9 0,5-Ltr.-Fl. 9,5 111,4 9,5 0,5-Ltr.-Fl. 8,5 158,0 10,5 0,5-Ltr.-Fl. 4
5 Weingut - Premium Linie HS Wein- Nr. Jahrgang Weinsorte 0,75 l Alk: RZ: S: SAUVIGNON BLANC %vol g/l g/l er Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc 13,0 6,7 6,5 Spätlese, trocken TOP - 10 Baden IM BARRIQUE AUSGEBAUTE WEINE er Durbacher Plauelrain 13,5 5,2 5,1 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, trocken, er Cabernet Sauvignon 13,5 5,1 4,8 Qualitätswein, trocken ERZEUGERABFÜLLUNGEN MÜLLER-THURGAU er Durbacher Plauelrain 12,0 19,7 6,1 Kabinett er Durbacher Plauelrain 12,0 7,4 6,2 Kabinett, trocken Ausverkauft RIVANER er Durbacher Plauelrain 12,0 7,6 6,3 Qualitätswein, trocken KLINGELBERGER RIESLING er Durbacher Plauelrain 12,0 19,2 7,1 Qualitätswein er Durbacher Plauelrain 12,5 6,8 7,0 Qualitätswein, trocken er Durbacher Plauelrain 11,5 19,6 7,2 Kabinett er Durbacher Plauelrain 12,0 6,8 7,1 Kabinett, trocken er Durbacher Plauelrain 12,5 7,6 7,4 Spätlese, trocken GRAUER BURGUNDER er Durbacher Plauelrain 12,5 6,3 6,6 Qualitätswein, trocken er Durbacher Plauelrain 13,0 6,9 6,5 Kabinett, trocken er Durbacher Plauelrain 13,5 7,4 6,5 Spätlese, trocken
6 Qualitäts- und Prädikatsweine in der 0,75-Ltr.-Flasche Wein- Nr. Jahrgang Weinsorte Alk: RZ: S: %vol g/l g/l RULÄNDER er Durbacher Plauelrain 12,0 19,8 6,5 Kabinett WEISSER BURGUNDER er Durbacher Kochberg 12,5 6,8 6,4 Kabinett, trocken SPÄTBURGUNDER ROSÉWEIN er Durbacher 12,5 7,5 6,6 Qualitätswein, trocken er Durbacher Plauelrain 12,5 6,8 6,5 Kabinett, trocken SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST er Durbacher Plauelrain 11,5 22,5 6,3 Kabinett er Durbacher Plauelrain 11,5 30,2 6,5 Spätlese SPÄTBURGUNDER ROTWEIN er Durbacher Kochberg 13,0 12,4 4,9 Qualitätswein, er Durbacher Kochberg 13,5 4,7 5,0 Qualitätswein, trocken, er Durbacher Kochberg 13,5 5,0 4,9 Kabinett, trocken, er Durbacher Kochberg 13,0 12,5 5,1 Kabinett, er Durbacher Kochberg 14,0 3,6 5,0 Spätlese, trocken, er Durbacher Kochberg 13,0 15,7 5,2 Spätlese ROTER TRAMINER (CLEVNER) er Durbacher Ölberg 13,0 6,9 5,2 Kabinett, trocken er Durbacher Ölberg 12,5 22,5 5,3 Kabinett GEWÜRZTRAMINER er Durbacher Ölberg 12,5 27,4 5,0 Spätlese, er Durbacher Ölberg 13,5 6,8 5,1 Spätlese, trocken, 6
7 Qualitätsweine in der Literflasche Wein- Nr. Jahrgang Weinsorte Alk: RZ: S: er Durbacher Müller-Thurgau 11,5 16,5 6, er Durbacher Müller-Thurgau, trocken 11,5 6,5 6, er Durbacher Ruländer 12,0 19,2 6, er Durbacher Klingelberger (Riesling) 11,5 17,5 6, er Durbacher Klingelberger (Riesling) 12,5 6,3 7,1 trocken er Durbacher Spätb. Weißherbst 12,0 17,2 6, er Durbacher Spätb. Rosé, trocken 12,5 6,8 6, er Durbacher Spätb. Rotwein 12,5 14,5 5, er Durbacher Spätb. Rotwein, trocken 13,0 5,2 4, er Durbacher Traminer (Clevner) 12,5 21,3 5, er Durbacher Traminer (Clevner), trocken 13,0 6,2 5,2 Unsere handgerüttelten Winzersekte in der 0,75-Ltr.-Flasche Sekt- Nr. Jahrgang Sorte Alk: RZ: S: %vol g/l g/l er Durbacher Plauelrain 12,0 18,9 6,9 Schwörer s Privat Cuvée, trocken Klassische Flaschengärung degorgiert im September er Durbacher Plauelrain 12,0 9,6 7,6 Riesling-Sekt, brut Klassische Flaschengärung degorgiert im September er Durbacher Plauelrain 12,0 19,2 7,6 Riesling-Sekt, trocken Klassische Flaschengärung degorgiert im September er Durbacher Plauelrain 12,0 20,1 6,9 Spätb. Rosé-Sekt, trocken Klassische Flaschengärung degorgiert im September 2018 UNSERE GROSSEN FLASCHEN - WINZERSEKTE er Durbacher Plauelrain Schwörer s Privat Cuvée, trocken 12,0 18,9 6,9 Klassische Flaschengärung degorgiert im September er Durbacher Plauelrain Riesling-Sekt, trocken Klassische Flaschengärung degorgiert im September 2018 Magnum 1,5 Liter Magnum 1,5 Liter 12,0 19,2 7,6 7
8 Edel-Destillate aus unserer eigenen Hausbrennerei Best.- Nr. Menge Sorte % vol 700 1,00 l Obstwasser 42 % 701 0,70 l 702 0,35 l 705 1,00 l Topinambur 42 % 706 0,70 l 707 0,35 l 749 0,70 l Durbacher Roter Topinambur 38 % (Blutwurz) 721 0,70 l Zwetschgenwasser 42 % 722 0,35 l 726 0,70 l Pflaumenwasser 42 % 727 0,35 l 730 1,00 l Mirabellenwasser 42 % 731 0,70 l 732 0,35 l 735 1,00 l Himbeergeist 42 % 736 0,70 l 737 0,35 l 740 1,00 l Kirschwasser 42 % 741 0,70 l 742 0,35 l 745 1,00 l Williamsbirnenbrand 42 % 746 0,70 l 747 0,35 l 716 0,70 l Weinhefebranntwein 42 % 711 0,70 l Schwörer s Riesling Marc (Grappa) 42 % 770 0,70 l Schwörer s Traminer Marc (Grappa) 42 % im Eichenholzfass gelagert 771 0,70 l Schwörer s Gewürztraminer Marc 42 % (Grappa) 775 0,70 l 2006er Kirschwasser 42 % 10 Jahre gereift 782 0,50 l Zibärtle (Wildpflaume) 42 % 8
9 Unsere Geschenkideen Eine ideale Geschenkidee stellen unsere Weinpräsente dar. Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung Ihres ganz persönlichen Präsentes für jeden Anlass. WeinNr. Jahrgang Weinsorte UNSERE GROSSEN FLASCHEN er Durbacher Kochberg Spätb. Rotwein, Qualitätswein er Durbacher Plauelrain Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, trocken im Barrique gereift Alk: RZ: %vol g/l 13,0 S: g/l 12,4 4,9 Magnum 1,5 Liter (Burgunderflasche) 13,5 5,1 5,2 Magnum 1,5 Liter (Bordeauxflasche) Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. 9
10 Liefer- und Zahlungsbedingungen Angebot Das Angebot ist freibleibend. Alle in der Liste aufgeführten Preise verstehen sich einschließlich der Mehrwertsteuer. Mit Erscheinen dieser neuen Preisliste verlieren vorangegangene Preislisten ihre Gültigkeit. Lieferung Die Lieferung erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Käufers. Ab 54 Flaschen erhalten Sie die Lieferung in 6er Einwegkartons per Spedition. Kleinere Sendungen erhalten Sie im Paketversand zu 1, 2, 3, 6, 12 und 18 Flaschen. Diese aufwendige Verpackung berechnen wir Ihnen zum Selbstkostenpreis. Lieferungen ab einem Warenwert von 300, EURO werden frei Haus (gültig nur im Bundesgebiet) zugestellt. Sollte ein Wein vergriffen oder mit den angegebenen Auszeichnungen nicht mehr lieferbar sein, erlauben wir uns, gleichwertigen Ersatz zu liefern. Inselfracht auf Anfrage und separate Berechnung. Versandkosten - Paketversand (inkl. Porto) bei folgenden Paketgrößen 1 Flasche - 3 Flaschen 6,50 6 Flaschen 8,50 12 Flaschen - 18 Flaschen 10,50 Transportrisiko Verluste und Beschädigungen sind sofort beim Transportunternehmer anzumelden, damit der Entschädigungsanspruch nicht erlischt, und muss innerhalb 8 Tagen schriftlich vorgebracht werden. Zahlung Die Zahlung hat, falls nichts anderes vereinbart, ohne jeden Abzug sofort nach Rechnungserhalt zu erfolgen. Eigentumsvorbehalt Alle gelieferten Waren bleiben bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises unser Eigentum und dürfen nicht an Dritte verpfändet oder übereignet werden. Gewährleistung Sollten die von uns gelieferten Produkte Mängel oder Transportschäden aufweisen, so reklamieren Sie solche Fehler sofort, oder spätestens innerhalb 8 Tagen nach Empfang der Sendung. Weinkristalle sind naturbedingt, beeinträchtigen die Qualität nicht und können als Reklamationsgrund nicht anerkannt werden. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist unser Weingut in Durbach. Der Gerichtsstand ist Offenburg. Bei allen Weinen und Sekten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite. Mit freundlichen Grüßen aus Durbach Josef Rohrer Inh. Weingut Schwörer Gerne bieten wir unsere fachlichen Weinproben mit Kellerführung an. GESCHÄFTSZEITEN: Montag bis Freitag Uhr Uhr Samstag Uhr Sonntag Uhr (im Januar und Februar sonntags geschlossen) Banken: Volksbank Offenburg (BLZ ) Kto.-Nr IBAN DE BIC GENODE61OG1 Sparkasse Offenburg/Ortenau (BLZ ) Kto.-Nr IBAN DE BIC SOLADES1OFG WEINLISTE GÜLTIG AB Oktober 2018
11 Sekte Ein prickelndes Vergnügen bereiten auch unsere hochwertigen Sekte aus Riesling-Trauben nach Jahrgang und Lage. Sie werden im Champagnerverfahren im eigenen Weingut handgerüttelt. Ihre hohe Qualität und unverwechselbare Eleganz machen sie zu einem wahren Hausfreund für festliche Stunden. Edel-Destillate Unsere alte Hausbrennerei liefert die berühmten Schwarzwälder Edelbrände wie Kirschwasser, Williamsbirne, Mirabellenwasser, Zwetschgenwasser und Himbeergeist. Immer häufiger gesellt sich als krönender Abschluss eines guten Essens der Marc vom Traminer oder Riesling sowie der Zibärtli in die Reihe edler Erzeugnisse unseres Hauses. Auszeichnungen Zahlreiche Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene bestätigen den hohen Qualitätsstandard des Weingutes Schwörer.
12 Karlsruhe Besuchen Sie uns in Durbach... Baden-Baden Schwarzwaldhochstraße Badische Weinstraße Straßburg Oberkirch Kehl Appenweier Oppenau BAB-Ausfahrt Durbach Offenburg Rhein BAB-Ausfahrt Wolfach B3 Autob ahn A 5 Gengenbach Gutach Basel/Schweiz Colmar Freiburg Weingut - Weinhaus Schwörer GmbH Grol Durbach Telefon 07 81/ Telefax 07 81/ info@weingut-schwoerer.de Internet:
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