Großküchen-Geräte Food Service Equipment

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1 Großküchen-Geräte Food Service Equipment seit/since 1876 Kleingeräte für Gastronomie Catering Equipment

2 Inhalt von A bis Z A Arbeitstische 43,55,134,140,141 Aufsatzborde 136 Aufsatzbord GN-Behälter 138 Aufschnittmaschinen B Backofenreiniger 77 Backwarenfriteusen Bain-Maries 12,17,29,44,57, Besteckbehälter 210 Besteckkästen 210 Besteckköcher 210 Besteckpoliermaschine Bratpfannen 100, Brat- und Fortkochplatten 45,57 Brennpasten Brot-Schneidebrett 209 Buffetvitrinen 211 C Ceranherde 6,36,51 Cerankocher 9,164 Chafing-Dishes Crêpe-Backgeräte 216 Currywurstschneider 185 D Displaytafeln 243 Döner-Grillgeräte 69,71 Döner-Messer 70 Donut-Backgerät 218 Dosenöffner 208 Drop-In-Geräte 139 Dunstabzugshauben Durchlauftoaster 192 Durchschubspülmaschinen ,128 E Edelstahlmöbel , Edelstahl-Polierspray 111,138 Eis-Crusher 104 Eiswürfelbereiter Elektroheizung 232 Elektrokocher Espressomaschinen 224 F Fett-Entsorgungs-Behälter 152 Flambierbrenner 211 Fleischwolf Friteusen 11,20,21,28,40,41,54,55,68,150,155 Fritierfettfilter 153 G Gärschränke 78 Gaskartuschen 163 Gaskocher 9,16,27, Gastronorm-Behälter Gemüseschälmaschine 200 Gemüseschneider 201 Geschirrspülkörbe Geschirrspülmaschinen Gewürzbord GN-Behälter 138 Gläserspülmaschinen Glühplattenherde 32-33,50 Glühweintöpfe 225,226 Griddle-Bratplatten 10,22,29,38-39,56,174 Großküchenbräter 100 Gussbratpfannen 100 Gyros-Grillgeräte 69,71 Gyros-Messer 70 H Hackblöcke 191 Hähnchengrillgeräte Handwaschausgussbecken 132 Heiße Theken 102,178 Heißluftdämpfer Heißluftöfen 74-79, Heizstrahler 240 Herde 4-7,15-16,25-27,31-37,47-53 Hockerkocher Hot-Dog-Geräte 179 Hot-Pot 173 I Ice Crusher 104 Induktionsherde 37,53 Induktionskocher Induktionsbratpfannen 168,169 Induktionswok 170 Insektenvernichter 242 Iso-Dispenser 225 Isolierkanne 222 K Käsereibe 202 Kaffeemaschinen Kaffeemühle 224 Kalte Theken 102 Kartoffelschälmaschine 200 Kippbratpfannen 42,58,60-62 Kippkochkessel 63 Kochkessel 43,59,63-65 Kochtöpfe 171 Kombidämpfer Kombikratzer 10,29,38 Kontaktgrills Korbdurchlaufmaschinen Küchenmaschine KitchenAid Kühlaufsatz für GN-Behälter 110 Kühlschränke Kühltheke 103 Kühltische Kühlzellen L Lavastein-Grillgeräte 10,19,37,96-97 M Messer 208 Mikrowellengeräte Milchkanne 214 Mini-Kühlvitrinen 103 Mixer 193,215 Multibräter 19,38,53 Multipfannen Multitisch 241 N Nudelkocher 12,17,44,45,66-67 P Party Wok 160 Pizzadurchlaufofen 87 Pizzaöfen 84-87,182 Pizzasaladette 111 Planetenrührmaschine 198 Poffertje-Backgeräte 218 Pommes frites-wärmer 11,20,28,41 Poster Verrückte Küche 243 R Rechaud 186,187 Regale 137,141 Reiskocher 161 Rostbräter 18 S Saftdispenser 214 Saftpresse 215 Saladetten 111 Salamander 90-93,184 Salzstreuer 211 Schaschlikbräter 18 Schiebetürenschränke 135,137 Schneidbretter 191,209 Schokoladenwärmer 225 Serie Ambassade Serie Snack Serie Snack Serie Serie Servierwagen 238 Speisenwärmer 229 Spiralmixer 198 Spülbecken 23, Spülcenter 133 Spülmaschinen Spültische 124,129 Spültisch-Armaturen 125 Stabmixer Free-Mix 199 Standbräter Standfriteusen 28,40-41,54-55,68 Suppenstation 231,234 Suppentöpfe T Teigausrollmaschine 88 Teigknetmaschine Tellerbord 138 Tellerwärmer 186 Tepanyaki 160 Terrassenheizer 240,241 Thermometer Tiefkühlschränke 104,106 Tischbräter 95,174 Tischfriteusen 11,20,21, Tischherde 9,16,17,27 Tisch-Rechaud 187 Toaster 192 Toast-/Überbackgeräte 184 Topfhandschuhe 182 Transportwagen 239 U Unterbauten Heißluftdämpfer 81 Unterbauten Kombidämpfer 83 Unterbauten Pizzaöfen Unterbauten Spülmaschinen 120 V Vakuum-Verpackungsmaschinen W Waagen 219 Waffeleisen 217 Wandbord Heißluftöfen 74 Wandbord Mikrowellengeräte 180 Wandhängeschränke 135,136 Wandkonsolen Salamander Wärmebrücken 11,136,175,177 Warmhaltegeräte , Warmhalteplatten 176,186 Warmhaltevitrinen 175 Wärmeschränke 135,187 Wasserbäder 12,17,29,44,57, Wasserenthärtungsanlagen 118 Weinkühlschränke 105,107 Wokpfannen 170 Würstchenwärmer 178 Z Zettelhalter 208 Zusatzgeräte KitchenAid Die Durchführung der Leistungen erfolgt zu unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Die jeweils gültigen Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind auf der Homepage abrufbar. Selbstverständlich senden wir Ihnen diese gern auf Anforderung zu. Angaben der Gerätegewichte ohne Verpackung, ohne Transportmittel (Europalette, Einwegpalette). Alle Preise in EURO zuzügl. gesetzl. MwSt. 2

3 Index A - Z B Bain-Maries 12,17,29,44,57, Base units combi steamers 83 Base units convection steamers 81 Base units dishwashers 120 Base units pizza ovens Basket conveyor dishwasher Blenders 193,215 Blow torch 211 Boiling kettles 43,59,63-65 Bread cutting board 209 Buffet displays 211 C Can opener 208 Cerane cookers 9,164 Cerane stoves 6,36,51 Chafing dishes Chafing fuels Cheese grater 202 Chicken grills Chocolate warmers 225 Chopping-block 191 Coffee grinder 224 Coffee makers Cold displays 102,103 Cold rooms Combi scraper 10,29,38 Combi steamers Console for salamanders Contact grills Convection ovens 74-79, Convection steamers Conveyor toaster 192 Cookware set 171 Cooling tops 110 Crêpe makers 216 Cutlery cylinders 210 Cutlery holders 210 Cutlery polishing machine Cutlery trays 210 Cutting boards 191,209 D Deep freezers 104,106 Dishwarmers 11,136,175,177 Dishwashers Dishwasher baskets Dispensers 225 Display boards 243 Doener grills 69,71 Doener knives 70 Donut maker 218 Dough stirring machines Drop-In-devices 139 E Electric cookers 9,17, Electric heater 232 Espresso machines 224 Exhaust hoods F Fat disposal container 152 Fermenting cupboards 78 Food warmers , French-fries warmers 11,20,28,41 Fryers 11,20,21,28,40,41,54,55,68,150,155 Frying fat filter 153 Frying pans 100, G Gas cartridge 163 Gas cookers 9,16,27, Gastronorm containers Glasswashers Griddle plates 10,22,29,38-39,56,174 Griddle and simmering plates 45,57 Gyros grills 69,71 Gyros knives 70 H Hand wash basin 132 Heated displays 175 Hot cupboards 135,187 Hot displays 102,178 Hot dog machines 179 Hot plate unit 187 Hot-Pot 173 Hot pot stations 231,234 I Ice crusher 104 Ice cube makers Induction cookers Induction frying pans 168,169 Induction stoves 37,53 Induction woks 170 Insect killers 242 J Juice dispenser 214 Juice extractor 215 K KitchenAid Mixer KitchenAid Accessories Knives 208 L Label holder 208 Lava rock grills 10,19,37,96-97 M Meat grinder Microwave ovens Milk can 214 Mini coolers 103 Mulled wine pots 225,226 Multi-fryers 19,38,53 Multi pans Multi-table 241 O Overshelf GN container 138 Overshelves 136 Oven detergent 77 Oven gloves 182 P Party wok 160 Pass-through dishwaschers ,128 Pasta cookers 12,17,44,45,66-67 Pastries deep fat fryers Pastry roll machines 88 Patio heaters 240,241 Pizza conveyor ovens 87 Pizza ovens 84-87,182 Pizza saladette 111 Planetary mixer 198 Plate shelves 138 Plate warmers 186 Poffertje makers 218 Poster Crazy kitchen 243 Potato peeling machine 200 R Rechaud 186 Refrigerated counters Refrigerated show case 103 Refrigerators Rice cookers 161 Roast fryer 18 S Saladettes 111 Salamanders 90-93,184 Salt shakers 211 Sausage slicers 185 Sausage warmers 178 Scales 219 Series Ambassade Series Snack Series Snack Series Series Shashlik and frying pan 18 Shelves 137,141 Sinks 23, Sink centres 133 Sink fittings 125 Slicers Sliding doors cupboards 135,137 Solid-top stoves 32-33,50 Soup kettles Spice shelf GN container 138 Spiral mixer 198 Stainless steel polishing spray 111,138 Standing fryers 28,40-41,54-55,68 Standing frying pans Stick mixer Free-Mix 199 Stock-pot stoves Stoves 4-7,15-16,25-27,31-37,47-53 T Table top fryers 11,20,21, Table top frying pans 95,174 Tepanyaki 160 Thermo jug 222 Thermometers Tilting boiling kettles 63 Tilting frying pans 42,58,60-62 Toasters 184,192 Trolleys V Vacuum packaging machines Vegetable cutter 201 Vegetable peeling machine 200 W Waffle irons 217 Wall cabinets 135,136 Wall-shelf for convection ovens 74 Wall-shelf for microwave ovens 180 Warming trays 176,186 Water softener systems 118 Wine coolers 105,107 Wok pans 170 Work tables 43,55,134,140,141 3

4 Gasherde Gas stoves Gasherde aus CNS 18/10 Gusseisenroste Gasbrenner mit Zündsicherung Elektronische Einhandzündung Multifunktionsbackofen mit Grill und Timer Backofentür 2-fach-Verglasung Füße höhenverstellbar Backofen mit schwarzer Eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt Gas stoves made of CNS 18/10 Cast-iron grids Gas burners with safety pilot Electronic single-hand ignition Multifunction oven with grill and timer Oven door double vitrification Legs are height adjustable Oven with black enamel Preset to natural gas H, propane jets are enclosed 4-Flammen Gasherd Maße: B 600 x T 600 x H mm 4 Gasbrenner: 1 x 1,0 kw 2 x 1,75 kw 1 x 3 kw Elektro-Multifunktionsbackofen Backofenvolumen: 59 Liter B 420 x T 435 x H 325 mm Anschlusswert: Gas 7,5 kw Anschlusswert: Elektro 2,3 kw / 230 V Gewicht: 52 kg Best.-Nr Euro 843,- Gas stove 4 burners Size: W 600 x D 600 x H mm 4 Gas burners: 1 x 1,0 kw 2 x 1,75 kw 1 x 3 kw Electric multifunction oven Volume of oven: 59 litres W 420 x D 435 x H 325 mm Power: Gas 7,5 kw Power: Electric 2,3 kw / 230 V Weight: 52 kg Code-No Euro 843,- 5-Flammen Gasherd Maße: B 900 x T 600 x H mm 5 Gasbrenner: 1 x 1,0 kw 2 x 1,75 kw 1 x 3 kw 1 x 3,6 kw Elektro-Multifunktionsbackofen Backofenvolumen: 107 Liter B 760 x T 435 x H 325 mm Anschlusswert: Gas 11,1 kw Anschlusswert: Elektro 2,5 kw / 230 V Gewicht: 63 kg Best.-Nr Euro 1.098,- Gas stove 5 burners Size: W 900 x D 600 x H mm 5 Gas burners: 1 x 1,0 kw 2 x 1,75 kw 1 x 3 kw 1 x 3,6 kw Electric multifunction oven Volume of oven: 107 litres W 760 x D 435 x H 325 mm Power: Gas 11,1 kw Power: Electric 2,5 kw / 230 V Weight: 63 kg Code-No Euro 1.098,- 4

5 Gasherde Gas stoves Gasherde aus CNS 18/10 Schwere Gusseisenroste mit Antikratzschutz Gasbrenner mit Zündsicherung Elektronische Einhandzündung Multifunktionsbackofen mit Grill Backofentür 3-fach-Verglasung Backofenbeleuchtung Edelstahlfüße höhenverstellbar Edelstahlgriffe Backofen mit schwarzer Eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt Gas stoves made of CNS 18/10 Heavy cast-iron grills with scratch protection Gas burners with safety pilot Electronic single-hand ignition Multifunction oven with grill Oven door triple vitrification Oven light Stainless steel legs are height adjustable Stainless steel handles Oven with black enamel Preset to natural gas H, propane jets are enclosed 4-Flammen Gasherd HT66 Maße: B 600 x T 600 x H mm 4 Gasbrenner: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,6 kw Elektro-Multifunktionsbackofen Backofenvolumen: 57 Liter Backofenmaße: B 402 x T 435 x H 325 mm Anschlusswert: Gas 8,1 kw Anschlusswert: Elektro 2,3 kw / 230 V Gewicht: 65 kg Best.-Nr Euro 1.188,- Gas stove 4 burners HT66 Size: W 600 x D 600 x H mm 4 Gas burners: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,6 kw Electric multifunction oven Volume of oven: 57 litres Dimensions: W 402 x D 435 x H 325 mm Power: Gas 8,1 kw Power: Electric 2,3 kw / 230 V Weight: 65 kg Code-No Euro 1.188,- 5-Flammen Gasherd HT96 Maße: B 900 x T 600 x H mm 5 Gasbrenner: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,0 kw / 1 x 3,6 kw Elektro-Multifunktionsbackofen Backofenvolumen: 89 Liter B 632 x T 435 x H 325 mm Anschlusswert: Gas 11,1 kw Anschlusswert: Elektro 2,5 kw / 230 V Elektronik-Uhr mit Start-Endvorwahl Gewicht: 68 kg Best.-Nr Euro 1.535,- Gas stove 5 burners HT96 Size: W 900 x D 600 x H mm 5 Gas burners: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,0 kw / 1 x 3,6 kw Electric multifunction oven Volume of oven: 89 litres Dimensions: W 632 x D 435 x H 325 mm Power: Gas 11,1 kw Power: Electric 2,5 kw / 230 V Electronic timer for presetting start/end Weight: 68 kg Code-No Euro 1.535,- 5-Flammen Gasherd HT106 mit 2 Backöfen Maße: B 1000 x T 600 x H mm 5 Gasbrenner: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,0 kw / 1 x 3,6 kw 1 Elektro-Multifunktionsbackofen Backofenvolumen: 57 Liter B 402 x T 435 x H 325 mm 1 Elektro-Backofen mit Grill Backofenvolumen: 34 Liter B 220 x T 475 x H 325 mm Anschlusswert: Gas 11,1 kw Anschlusswert: Elektro 3,6 kw / 230 V Elektronik-Uhr mit Start-Endvorwahl Gewicht: 85 kg Best.-Nr Euro 2.425,- Gas stove 5 burners HT106 with 2 ovens Size: W 1000 x D 600 x H mm 5 Gas burners: 1 x 1,0 kw / 2 x 1,75 kw 1 x 3,0 kw / 1 x 3,6 kw 1 Electric multifunction oven Volume of oven: 57 litres W 402 x D 435 x H 325 mm 1 Electric oven with grill Volume of oven: 34 litres W 220 x D 475 x H 325 mm Power: Gas 11,1 kw Power: Electric 3,6 kw / 230 V Electronic timer for presetting start/end Weight: 85 kg Code-No Euro 2.425,- 5

6 Ceranherde Cerane stoves Ceranherde aus CNS 18/10 Glaskeramikfeld Multifunktionsbackofen mit Grill Backofentür 3-fach-Verglasung Backofenbeleuchtung Edelstahlfüße höhenverstellbar Edelstahlgriffe Backofen mit schwarzer Gerane stoves made of CNS 18/10 Glass-Ceramic cooktop Multifunction oven with grill Oven door triple vitrification Oven light Stainless steel legs are height adjustable Stainless steel handles Oven with black enamel 4-Felder Ceranherd B 600 x T 600 x H mm Gesamtanschlusswert: 9,0 kw / 3 NAC 400 V 4 Kochfelder: 1x Zweikreiskochfeld Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kw 1x Zweikreiskochfeld Ø 170/265 mm, 1,4/2,2 kw 2x Kochfeld Ø 145 mm à 1,2 kw Multifunktionsbackofen, 2,27 kw B 402 x T 435 x H 325 mm Backofenvolumen 57 Liter Gewicht: 65 kg Best.-Nr Euro 1.484,- Cerane stove, 4 cooking zones W 600 x D 600 x H mm Total power: 9,0 kw / 3 NAC 400 V 4 cooking zones: 1x two-circular cooking zone Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kw 1x two-circular cooking zone Ø 170/265 mm, 1,4/2,2 kw 2x cooking zone Ø 145 mm each 1,2 kw Electric multifunction oven, 2,27 kw W 402 x D 435 x H 325 mm Volume of oven: 57 litres Weight: 65 kg Code-No Euro 1.484,- 5-Felder Ceranherd B 900 x T 600 x H mm Gesamtanschlusswert: 11,4 kw / 3 NAC 400 V 5 Kochfelder: 1x Zweikreiskochfeld: Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kw mittlere Bräterzone: Ø 170/265, 1,4/2,2 kw 1x Kochfeld Ø 210 mm, 2,2 kw 2x Kochfeld Ø 145 mm à 1,2 kw Multifunktionsbackofen, 2,5 kw B 632 x T 435 x H 325 mm Backofenvolumen 89,3 Liter Gewicht: 68 kg Best.-Nr Euro 1.848,- Cerane stove, 5 cooking zones W 900 x D 600 x H mm Total power: 11,4 kw / 3 NAC 400 V 5 cooking zones: 1x two-circular cooking zone Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kw 1x cooking zone in the middle: Ø 170/265, 1,4/2,2 kw 1x cooking zone Ø 210 mm, 2,2 kw 2x cooking zone Ø 145 mm each 1,2 kw Electric multifunction oven, 2,5 kw W 632 x D 435 x H 325 mm Volume of oven: 89,3 litres Weight: 68 kg Code-No Euro 1.848,- 6

7 Herde Stoves 4 Flammen-Gas-Herd NS mit offenem Unterbau und Zündflamme CNS 18/10 B 800 x T 700 x H 900 mm Anschlusswert: 19,0 kw 2 x 3,5 kw Brenner, 2 x 6,0 kw Brenner Gewicht: 80 kg Best.-Nr Euro 1.799,- Gas stove 4 burners NS with open base frame and pilot flame CNS 18/10 W 800 x D 700 x H 900 mm Power: 19,0 kw 2 x 3,5 kw burner, 2 x 6,0 kw burner Weight: 80 kg Code-No Euro 1.799,- 6 Flammen-Gas-Herd NS mit offenem Unterbau und Zündflamme CNS 18/10 B 1200 x T 700 x H 900 mm Anschlusswert: 28,5 kw 3 x 3,5 kw Brenner, 3 x 6,0 kw Brenner Gewicht: 108 kg Best.-Nr Euro 2.285,- Gas stove 6 burners NS with open base frame and pilot flame CNS 18/10 W 1200 x D 700 x H 900 mm Power: 28,5 kw 3 x 3,5 kw burner, 3 x 6,0 kw burner Weight: 108 kg Code-No Euro 2.285,- 4 Platten Elektro-Herd NS mit Umluft-Backofen GN 1/1 CNS 18/10 B 800 x T 700 x H 900 mm Anschlusswert: 13,9 kw / 3 NAC 400 V 4 Kochplatten Ø 220 mm, à 2,6 kw Elektro-Backofen GN 1/1, 3,5 kw Gewicht: 83 kg Best.-Nr Euro 1.955,- Electric stove 4 hot-plates NS with electric baking oven circulated air GN 1/1 CNS 18/10 W 800 x D 700 x H 900 mm Power: 13,9 kw / 3 NAC 400 V 4 hot-plates Ø 220 mm, each 2,6 kw Electric oven GN 1/1, 3,5 kw Weight: 83 kg Code-No Euro 1.955,- 7

8 snack 60 Alle Geräte sind gekennzeichnet Aufsatzgeräte und Unterbauten komplett aus CNS 18/10 Bautiefe 600 mm, Breite Modulweise 400 mm oder 600 mm Klein in den Dimensionen Auf kleinstem Raum eine leistungsfähige Snackeinrichtung Modulbauweise maßgerecht und leicht kombinierbar Variable Anordnung der Unterbauten Elektro- oder Gasausführung Geräte auf Flüssiggas eingestellt, Erdgasdüsen sind beigelegt Optimale Energieausnutzung Perfekt in der Funktion Leichte Reinigung Schönes Design Serie auch für Thekenaufsatzhaube geeignet Geräteverbindung mit Klemmstegen All devices are marked Attachment devices and base frames are completely made out of CNS 18/10 Construction depth 600 mm, width module-wise either 400 mm or 600 mm Small in dimensions A capable Snack-device on smallest space Modular architecture is true to scale and can be combined easily Variable arrangement of base frames Electric and gas model Devices are preset to liquid gas, natural gas jets are enclosed Ideal energy efficiency Perfect in function Easy cleaning Attractive appearance Series also compatible with counter attachment hood Device linking via wedge crosspiece 8

9 snack 60 2 Flammen-Gas-Herd B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 6,5 kw 1 x 3 kw Brenner (hinten) 1 x 3,5 kw Brenner (vorne) Gewicht: 17,5 kg Best.-Nr Euro 729,- Gas stove, 2 burners W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 6,5 kw 1 x 3 kw Burner (back) 1 x 3,5 kw Burner (front) Weight: 17,5 kg Code-No Euro 729,- 4 Flammen-Gas-Herd B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 11,25 kw 2 x 3 kw Brenner (hinten) 1 x 3,5 kw Brenner (vorne) 1 x 1,75 kw Brenner (vorne) Gewicht: 26,5 kg Best.-Nr Euro 998,- Gas stove, 4 burners W 600 x D 600 x H 290 mm Power: 11,25 kw 2 x 3 kw Burners (back) 1 x 3,5 kw Burner (front) 1 x 1,75 kw Burner (front) Weight: 26,5 kg Code-No Euro 998,- 2 Platten-Elektro-Herd B 400 x T 600 x H 290 mm Blitzkochplatten à 2 kw: Ø 180 mm Anschlusswert: 4 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 18 kg Best.-Nr Euro 599,- Electric cooker, 2 plates W 400 x D 600 x H 290 mm fast hot-plates each 2 kw: Ø 180 mm Power: 4 kw / 2 NAC 400 V Weight: 18 kg Code-No Euro 599,- 4 Platten-Elektro-Herd B 600 x T 600 x H 290 mm Blitzkochplatten à 2 kw: Ø 180 mm Anschlusswert: 8 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 27 kg Best.-Nr Euro 897,- Electric cooker, 4 plates W 600 x D 600 x H 290 mm fast hot-plates each 2 kw: Ø 180 mm Power: 8 kw / 3 NAC 400 V Weight: 27 kg Code-No Euro 897,- 2 Platten-Ceran-Kocher B 400 x T 600 x H 290 mm Kochfeld: 1x 2,5 kw, 1x 1,8 kw Anschlusswert: 4,3 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 19 kg Best.-Nr Euro 1.127,- Cerane cooker, 2 plates W 400 x D 600 x H 290 mm Cooking zone: 1x 2,5 kw, 1x 1,8 kw Power: 4,3 kw / 3 NAC 400 V Weight: 19 kg Code-No Euro 1.127,- 4 Platten-Ceran-Kocher B 600 x T 600 x H 290 mm Kochfeld: 2x 2,5 kw, 1x 1,8 kw, 1x 1,2 kw Anschlusswert: 8,0 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 28 kg Best.-Nr Euro 1.787,- Cerane cooker, 4 plates W 600 x D 600 x H 290 mm Cooking zone: 2x 2,5 kw, 1x 1,8 kw, 1x 1,2 kw Power: 8,0 kw / 3 NAC 400 V Weight: 28 kg Code-No Euro 1.787,- 9

10 snack 60 Elektro Griddleplatte glatt hartverchromt, Spezialstahl für bessere Wärmeleitfähigkeit B 400 x T 600 x H 290 mm Bratfläche: 333 x 480 mm Anschlusswert: 3,6 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 38 kg Best.-Nr Euro 1.334,- Electric griddle plate, smooth hard chromium-plated, special steel for better heat conductivity W 400 x D 600 x H 290 mm Roasting surface: 333 x 480 mm Power: 3,6 kw / 1 NAC 230 V Weight: 38 kg Code-No Euro 1.334,- Gas Griddleplatte glatt hartverchromt, Spezialstahl für bessere Wärmeleitfähigkeit B 400 x T 600 x H 290 mm Bratfläche: 333 x 480 mm Anschlusswert: 4,6 kw Gewicht: 41 kg Best.-Nr Euro 1.457,- Gas griddle plate, smooth hard chromium-plated, special steel for better heat conductivity W 400 x D 600 x H 290 mm Roasting surface: 333 x 480 mm Power: 4,6 kw Weight: 41 kg Code-No Euro 1.457,- Elektro Griddleplatte 1/2 glatt 1/2 gerillt B 600 x T 600 x H 290 mm Bratfläche: 530 x 480 mm 2 Heizzonen, getrennt regelbar Anschlusswert: 7,2 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 57 kg Best.-Nr Euro 1.487,- Electric griddle plate, 1/2 smooth 1/2 grooved W 600 x D 600 x H 290 mm Roasting surface: 530 x 480 mm 2 heating zones, separately adjustable Power: 7,2 kw / 3 NAC 400 V Weight: 57 kg Code-No Euro 1.487,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Elektro Griddleplatte glatt hartverchromt, Spezialstahl für bessere Wärmeleitfähigkeit B 600 x T 600 x H 290 mm Bratfläche: 530 x 480 mm 2 Heizzonen, getrennt regelbar Anschlusswert: 7,2 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 57 kg Best.-Nr Euro 1.638,- Electric griddle plate, smooth hard chromium-plated, special steel for better heat conductivity W 600 x D 600 x H 290 mm Roasting surface: 530 x 480 mm 2 heating zones, separately adjustable Power: 7,2 kw / 3 NAC 400 V Weight: 57 kg Code-No Euro 1.638,- Gas Griddleplatte glatt hartverchromt, Spezialstahl für bessere Wärmeleitfähigkeit B 600 x T 600 x H 290 mm Bratfläche: 530 x 480 mm 2 Heizzonen, getrennt regelbar Anschlusswert: 7,6 kw Gewicht: 60 kg Best.-Nr Euro 1.782,- Gas griddle plate, smooth hard chromium-plated, special steel for better heat conductivity W 600 x D 600 x H 290 mm Roasting surface: 530 x 480 mm 2 heating zones, separately adjustable Power: 7,6 kw, weight: 60 kg Code-No Euro 1.782,- Gas-Lavasteingrill B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 7,3 kw höhenverstellbarer Grillrost Gewicht: 48 kg Best.-Nr Euro 1.555,- Gas lava rock-grill W 600 x D 600 x H 290 mm Power: 7,3 kw height-adjustable grid Weight: 48 kg Code-No Euro 1.555,- Kombi-Kratzer für alle Stahlplatten und Roste. Klinge austauschbar Best.-Nr Euro 23,- Ersatzklinge Best.-Nr Euro 5,- Combi-Scraper for all steel plates and grids exchangeable blade Code-No Euro 23,- Substitute blade Code-No Euro 5,- 10

11 snack 60 Gas-Friteuse mit 1 x 8 Literbecken B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 6,7 kw Gewicht: 28 kg Best.-Nr Euro 1.387,- Elektro-Friteuse mit 1 x 8 Literbecken B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 6,3 kw / 3 NAC 400 V mit herausschwenkbarem Heizelement Gewicht: 23 kg Best.-Nr Euro 1.171,- Elektro-Friteuse mit 1 x 6 Literbecken B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 3,3 kw / 1 NAC 230 V mit festem Heizelement Gewicht: 22 kg Best.-Nr Euro 797,- Gas deep fat fryer with 1 basin 8 litres W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 6,7 kw Weight: 28 kg Code-No Euro 1.387,- Electric deep fat fryer with 1 basin 8 litres W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 6,3 kw / 3 NAC 400 V with swivelling heating element Weight: 23 kg Code-No Euro 1.171,- Electric deep fat fryer with 1 basin 6 litres W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 3,3 kw / 1 NAC 230 V with fixed heating element Weight: 22 kg Code-No Euro 797,- Elektro-Friteuse mit 2 x 8 Literbecken B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 12,6 kw / 3 NAC 400 V mit herausschwenkbarem Heizelement Gewicht: 36 kg Best.-Nr Euro 1.949,- Elektro-Friteuse mit 2 x 6 Literbecken B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 6,6 kw / 3 NAC 400 V mit festem Heizelement Gewicht: 32 kg Best.-Nr Euro 1.464,- Gas-Friteuse mit 2 x 8 Literbecken B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 13,4 kw Gewicht: 45 kg Best.-Nr Euro 2.296,- Wärmebrücke Anschlusswert: 0,4 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 3,5 kg Best.-Nr Euro 327,- Dish warmer Power: 0,4 kw / 1 NAC 230 V Weigh: 3,5 kg Code-No Euro 327,- Electric deep fat fryer with 2 basins each 8litres W 600 x D 600 x H 290 mm Power: 12,6 kw / 3 NAC 400 V with swivelling heating element Weight: 36 kg Code-No Euro 1.949,- Electric deep fat fryer with 2 basins each 6 litres W 600 x D 600 x H 290 mm Power: 6,6 kw / 3 NAC 400 V with fixed heating element Weight: 32 kg Code-No Euro 1.464,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Gas deep fat fryer with 2 basins each 8 litres W 600 x D 600 x H 290 mm Power: 13,4 kw Weight: 45 kg Code-No Euro 2.296,- Ersatzkorb 6l B 190 x T 270 x H 120 mm Best.-Nr Euro 41,- Ersatzkorb 8l klein B 115 x T 285 x H 120 mm Best.-Nr Euro 79,- Ersatzkorb 8l groß B 240 x T 285 x H 120 mm Best.-Nr Euro 82,- Elektro Pommes-Wärmer mit Wärmebrücke B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 1,4 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 31 kg Best.-Nr Euro 947,- Elektro Pommes-Wärmer ohne Wärmebrücke B 400 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 1,0 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 27,5 kg Best.-Nr Euro 634,- Electric warmer for French fries with dish warmer W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 1,4 kw / 1 NAC 230 V Weight: 31 kg Code-No Euro 947,- Electric warmer for French fries without dish warmer W 400 x D 600 x H 290 mm Power: 1,0 kw / 1 NAC 230 V Weight: 27,5 Code-No Euro 634,- Substitute basket 6l W 190 x D 270 x H 120 mm Code-No Euro 41,- Substitute basket 8l small W 115 x D 285 x H 120 mm Code-No Euro 79,- Substitute basket 8l large W 240 x D 285 x H 120 mm Code-No Euro 82,- 11

12 snack 60 Elektro-Nudelkocher B 600 x T 600 x H 850 mm Anschlusswert: 5,5 kw / 3 NAC 400 V Beckeninhalt: 26 Liter mit Wasseranschluss R1/2 mit Wasserablauf R1 Gewicht: 56 kg Best.-Nr Euro 1.849,- Electric pasta cooker W 600 x D 600 x H 850 mm Power: 5,5 kw / 3 NAC 400 V Basin capacity: 26 litres with water connection R1/2 with drain R1 Weight: 56 kg Code-No Euro 1.849,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Delivered without baskets! Nudelkorb GN 1/3 lang 310 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 147,- Pasta basket GN 1/3 length 310 x 155 x 240 mm Code-No Euro 147,- Nudelkorb GN 1/6, rechts 155 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 96,- Pasta basket GN 1/6, right 155 x 155 x 240 mm Code-No Euro 96,- Nudelkorb GN 1/3 155 x 310 x 240 mm Best.-Nr Euro 165,- Pasta basket GN 1/3 155 x 310 x 240 mm Code-No Euro 165,- Nudelkorb GN 2/9 lang 310 x 120 x 240 mm Best.-Nr Euro 149,- Pasta basket GN 2/9 length 310 x 120 x 240 mm Code-No Euro 149,- Nudelkorb GN 1/6, links 155 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 96,- Pasta basket GN 1/6, left 155 x 155 x 240 mm Code-No Euro 96,- Lieferung ohne GN-Behälter und ohne Zwischensteg! Delivered without GNcontainers and without connecting crosspiece! Elektro-Wasserbad B 400 x T 600 x H 290 mm Beckengröße: 3 x 1/4 GN, 150 mm tief Anschlusswert: 1,4 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 29 kg Best.-Nr Euro 739,- Elektro-Wasserbad B 600 x T 600 x H 290 mm Beckengröße: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, 150 mm tief Anschlusswert: 2,8 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 26 kg Best.-Nr Euro 963,- Electric Bain Marie W 400 x D 600 x H 290 mm Basin size: 3 x 1/4 GN, 150 mm deep Power: 1,4 kw / 1 NAC 230 V, Weight: 29 kg Code-No Euro 739,- Electric Bain Marie W 600 x D 600 x H 290 mm Basin size: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, 150 mm deep Power: 2,8 kw / 1 NAC 230 V, Weight: 26 kg Code-No Euro 963,- 12

13 snack 60 Unterbau mit 2 Schubladen B 400 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm Schublade: 309 x 500 x 150 mm Gewicht: 21 kg Best.-Nr Euro 662,- Base frame with 2 drawers W 400 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm Drawer: 309 x 500 x 150 mm Weight: 21 kg Code-No Euro 662,- Geräteverbindungs-Leiste Best.-Nr Euro 23,- Device linking strip Code-No Euro 23,- Unterbau mit Flügeltür und Zwischenboden B 400 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm Gewicht: 16 kg Best.-Nr Euro 425,- Base cabinet with swing door and intermediate shelf W 400 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm Weight: 16 kg Code-No Euro 425,- Offener Unterbau mit Zwischenboden B 400 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm, Gewicht 14 kg Best.-Nr Euro 325,- Base frame, open with intermediate shelf W 400 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm, Weight: 14 kg Code-No Euro 325,- Unterbau mit Flügeltür und Zwischenboden B 600 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm Gewicht: 21 kg Best.-Nr Euro 492,- Base cabinet with swing door and intermediate shelf W 600 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm Weight: 21 kg Code-No Euro 492,- Offener Unterbau mit Zwischenboden B 600 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm, Gewicht: 18 kg Best.-Nr Euro 365,- Base frame, open with intermediate shelf W 600 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm, Weight: 18 kg Code-No Euro 365,- Unterbau mit Flügeltüren und Zwischenboden B 1000 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm Gewicht: 26 kg Best.-Nr Euro 699,- Base cabinet with swing doors and intermediate shelf W 1000 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm Weight: 26 kg Code-No Euro 699,- Offener Unterbau mit Zwischenboden B 1000 x T 550 x H 580 mm höhenverstellbare Füße: max. 50 mm, Gewicht: 22 kg Best.-Nr Euro 444,- Base frame, open with intermediate shelf W 1000 x D 550 x H 580 mm height-adjustable feet: max. 50 mm, Weight: 22 kg Code-No Euro 444,- 13

14 snack 65 Alle Geräte sind gekennzeichnet Aufsatzgeräte und Unterbauten komplett aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm, Höhe 850 mm (inkl. Unterbau) Aufsatzgeräte Breite 400 mm oder 600 mm, Aufsatzgeräte Höhe ohne Kamin 295 mm Leistungsstarke Geräte für geringen Platzbedarf Modulbauweise, maßgerecht und leicht kombinierbar Variable Anordnung der Unterbauten Elektro- oder Gasausführung Geräte auf Flüssiggas eingestellt, Erdgasdüsen sind beigelegt Optimale Energieausnutzung Robuste Bauart Praktische Funktionalität, leichte Reinigung Attraktives Aussehen Ideale Serie auch für den Einsatz von Thekenaufsatzhauben Geräteverbindung mit Klemmstegen All devices are marked Attachment devices and base frames are completely made of CNS 18/10 Construction depth 650 mm, height 850 mm (incl. base frame) Attachment devices width either 400 mm or 600 mm attachment devices height without chimney 295 mm High-performance devices for little required space Modular architecture is true to scale and can be combined easily Variable arrangement of base frames Electric and gas model Devices are preset to liquid gas, natural gas jets are enclosed Ideal energy efficiency Robust design Handy functionality, easy cleaning Attractive appearance Ideal series also applicable for counter attachment hoods Device linking via wedge crosspiece 14

15 snack 65 4 Flammen-Gasherd mit Elektro-Heißluftbackofen B 600 x T 650 x H 850 mm Anschlusswert Gas: 18,0 kw 4 Brenner: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,5 kw mit Zündflamme Elektro-Heißluftbackofen B 420 x T 460 x H 335 mm 2,5 kw / 1 NAC V Regelbereich: C Gewicht: 68 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Backblech Best.-Nr Euro 2.125,- 4 burner gas stove with electric convection oven W 600 x D 650 x H 850 mm Power Gas: 18,0 kw 4 burners: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,5 kw with pilot flame Electric convection oven W 420 x D 460 x H 335 mm 2,5 kw / 1 NAC V Control range: C Weight: 68 kg Accessories: 1 grid, 1 baking tray Code-No Euro 2.125,- Backblech Maße: 445 x 350 mm Best.-Nr Euro 33,- Backofenrost Maße: 445 x 350 mm Best.-Nr Euro 23,- Baking tray Size: 445 x 350 mm Code-No Euro 33,- Oven grid Size: 445 x 350 mm Code-No Euro 23,- Elektroherd mit 4 Kochplatten mit Elektro-Heißluftbackofen B 600 x T 650 x H 850 mm Gesamtanschlusswert: 9,2 kw, 3 NAC V 4 Kochplatten: 2x 2,0 kw, Ø 220 mm, 2x 1,5 kw, Ø 180 mm Elektro-Heißluftbackofen B 420 x T 460 x H 335 mm 2,2 kw / 1 NAC V Regelbereich: C Gewicht: 64 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Backblech Best.-Nr Euro 2.175,- Electric oven with 4 hot-plates with electric convection oven W 600 x D 650 x H 850 mm Total power: 9,2 kw, 3 NAC V 4 hot-plates = 2x 2,0 kw, Ø 220 mm, 2x 1,5 kw, Ø 180 mm Electric convection oven W 420 x D 460 x H 335 mm 2,2 kw / 1 NAC V Control range: C Weight: 64 kg Accessories: 1 grid, 1 baking tray Code-No Euro 2.175,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! 6 Flammen-Gasherd mit Gasbackofen und neutralem Schrankelement B 1100 x T 650 x H 850 mm Anschlusswert Gas: 32 kw 6 Brenner: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,5 kw mit Zündflamme Gasbackofen B 570 x T 545 x H 285 mm, 5 kw Regelbereich: C Gewicht: 120 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Backblech Best.-Nr Euro 2.997,- 6 burner gas stove with gas oven and neutral cabinet W 1100 x D 650 x H 850 mm Power Gas: 32 kw 6 burners: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,5 kw with pilot flame gas oven W 570 x D 545 x H 285 mm, 5 kw Control range: C Weight: 120 kg Accessories: 1 grid, 1 baking tray Code-No Euro 2.997,- 15

16 snack 65 3 Flammen-Gasherd mit Gasbackofen und neutralem Schrankelement B 1200 x T 650 x H 850 mm Anschlusswert Gas: 22,5 kw 3 Brenner: 1 x 3,5 kw, 2 x 7,0 kw mit Zündflamme Gasbackofen B 570 x T 545 x H 285 mm, 5 kw Regelbereich: C Gewicht: 137 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Backblech Best.-Nr Euro 2.985,- 3 burner gas stove with gas oven and neutral cabinet W 1200 x D 650 x H 850 mm Power Gas: 22,5 kw 3 burners: 1 x 3,5 kw, 2 x 7,0 kw with pilot flame gas oven W 570 x D 545 x H 285 mm, 5 kw Control range: C Weight: 137 kg Accessories: 1 grid, 1 baking tray Code-No Euro 2.985,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Gas-Kocher B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 9,0 kw 2 Brenner: 1x 3,5 kw, 1x 5,5 kw mit Zündflamme Gewicht: 19 kg Best.-Nr Euro 699,- Gas cooker W 400 x D 650 x H 295 mm Power 9,0 kw 2 burners: 1x 3,5 kw, 1x 5,5 kw with pilot flame Weight: 19 kg Code-No Euro 699,- Gas-Kocher B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 18,0 kw 4 Brenner: 2x 3,5 kw, 2x 5,5 kw mit Zündflamme Gewicht: 27 kg Best.-Nr Euro 1.085,- Gas cooker W 600 x D 650 x H 295 mm Power 18,0 kw 4 burners: 2x 3,5kW, 2x 5,5 kw with pilot flame Weight: 27 kg Code-No Euro 1.085,- 16

17 snack 65 Elektro-Kocher B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 4,1 kw 3 NAC V 2 Kochplatten: 1x 2,6 kw Ø 220 mm, 1x 1,5 kw Ø 180 mm Gewicht 18 kg Best.-Nr Euro 675,- Electric cooker W 400 x D 650 x H 295 mm Power 4,1 kw 3 NAC V 2 hot-plates: 1x 2,6 kw Ø 220 mm, 1x 1,5 kw Ø 180 mm Weight 18 kg Code-No Euro 675,- Elektro-Kocher B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 8,2 kw 3 NAC V 4 Kochplatten: 2x 2,6 kw Ø 220 mm 2x 1,5 kw Ø 180 mm Gewicht 25 kg Best.-Nr Euro 1.045,- Electric cooker W 600 x D 650 x H 295 mm Power 8,2 kw 3 NAC V 4 hot-plates: 2x 2,6 kw Ø 220 mm 2x 1,5 kw Ø 180 mm Weight 25 kg Code-No Euro 1.045,- Elektro-Nudelkocher B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 9,0 kw 3 NAC V Beckenmaß 490 x 400 x 195 mm Wasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und ablaufhahn Gewicht 28 kg Best.-Nr Euro 1.861,- Electric pasta cooker W 600 x D 650 x H 295 mm Power 9,0 kw 3 NAC V Basin size 490 x 400 x 195 mm Water capacity 28 litres, with water inlet and outlet tap Weight 28 kg Code-No Euro 1.861,- Lieferung erfolgt ohne Körbe, Körbe siehe Katalogseite 66/67! Delivered without baskets, baskets see catalogue page 66/67! Elektro-Bain-Marie 1/1 GN B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 2,0 kw 1 NAC V Wasserablaufhahn Gewicht 15 kg Best.-Nr Euro 885,- Electric Bain-Marie 1/1 GN W 400 x D 650 x H 295 mm Power 2,0 kw 1 NAC V Water outlet tap Weight 15 kg Code-No Euro 885,- Elektro-Bain-Marie 1/1 GN + 2 x 1/4 GN B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 3,0 kw 1 NAC V Wasserablaufhahn Gewicht 19 kg Best.-Nr Euro 1.149,- Electric Bain-Marie 1/1 GN + 2 x 1/4 GN W 600 x D 650 x H 295 mm Power 3,0 kw 1 NAC V Water outlet tap Weight 19 kg Code-No Euro 1.149,- Elektro-Bain-Maries für 150 mm tiefe GN-Behälter! Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter! Electric Bain-Maries for GN containers of 150 mm depth! Delivered without GN containers! 17

18 snack 65 Elektro-Schaschlik- bzw. Bratpfanne B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 3,9 kw 3 NAC V Pfannenmaß: B 310 x T 505 x H 100 mm Inhalt: 12,5 Liter Gewicht 20 kg Best.-Nr Euro 1.326,- Electric shashlik- and frying pan W 400 x D 650 x H 295 mm Power 3,9 kw 3 NAC V pan size: W 310 x D 505 x H 100 mm Capacity: 12,5 litres Weight 20 kg Code-No Euro 1.326,- Elektro-Rostbräter B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 4,5 kw 3 NAC V 1 Heizzone und Gussroste 325 x 480 mm Fettauffangbecken, welches mit Wasser gefüllt werden kann Gewicht 24 kg Best.-Nr Euro 1.365,- Electric roast fryer W 400 x D 650 x H 295 mm Power 4,5 kw 3 NAC V 1 heating zone and cast grid 325 x 480 mm fat collecting pan, which can be filled with water Weight 24 kg Code-No Euro 1.365,- Elektro-Rostbräter B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 7,5 kw 3 NAC V 2 Heizzonen und Gussroste 525 x 480 Fettauffangbecken, welches mit Wasser gefüllt werden kann Gewicht 33 kg Best.-Nr Euro 1.795,- Electric roast fryer W 600 x D 650 x H 295 mm Power 7,5 kw 3 NAC V 2 heating zones and cast grid 525 x 480 fat collecting pan, which can be filled with water Weight 33 kg Code-No Euro 1.795,- 18

19 snack 65 Elektro Multibräter B 400 x T 650 x H 850 mm Tiegelinhalt 13 Liter B 320 x T 480 x H 90 mm Anschlusswert 4,05 kw / 3 NAC V Gewicht 27 kg Best.-Nr Euro 2.287,- Electric multi-fryer W 400 x D 650 x H 850 mm Capacity saucepan 13 litres W 320 x D 480 X H 90 mm Power 4,05 kw / 3 NAC V Weight 27 kg Code-No Euro 2.287,- Elektro Multibräter B 600 x T 650 x H 850 mm Tiegelinhalt 21 Liter B 520 x T 480 x H 90 mm Anschlusswert 8,1 kw / 3 NAC V Gewicht 45 kg Best.-Nr Euro 2.787,- Electric multi-fryer B 600 x T 650 x H 850 mm Capacity saucepan 21 litres W 520 x D 480 x H 90 mm Power 8,1 kw / 3 NAC V Weight 45 kg Code-No Euro 2.787,- Gas-Lavasteingrill B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert: 7,0 kw höhenverstellbarer Grillrost Gewicht: 38 kg Best.-Nr Euro 1.349,- Gas lava rock-grill W 400 x D 650 x H 295 mm Power: 7,0 kw height-adjustable grid Weight: 38 kg Code-No Euro 1.349,- Gas-Lavasteingrill B 800 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert: 14,0 kw mit 2 Heizonen höhenverstellbarer Grillrost Gewicht: 70 kg Best.-Nr Euro 1.872,- Gas lava rock-grill W 800 x D 650 x H 295 mm Power: 14,0 kw with 2 heating zones height-adjustable grid Weight: 70 kg Code-No Euro 1.872,- 19

20 snack 65 Elektro-Friteuse B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 9,0 kw 3 NAC V Inhalt 10 Liter, mit herausschwenkbarem Heizelement zur leichteren Reinigung Gewicht 18 kg Best.-Nr Euro 1.195,- Electric deep fat fryer W 400 x D 650 x H 295 mm Power 9,0 kw 3 NAC V Capacity 10 litres, with swivelling heating element for easier cleaning Weight 18 kg Code-No Euro 1.195,- Ersatzkörbe für Elektro-Friteusen Korbmaß 180 x 305 x 110 mm Best.-Nr Euro 67,- Substitute baskets for electric deep fat fryers Basket size 180 x 305 x 110 mm Code-No Euro 67,- Elektro-Friteuse B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 18,0 kw 3 NAC V Inhalt 2 Becken à 10 Liter mit herausschwenkbarem Heizelement zur leichteren Reinigung Gewicht 31 kg Best.-Nr Euro 1.788,- Electric deep fat fryer W 600 x D 650 x H 295 mm Power 18,0 kw 3 NAC V Capacity 2 basins each 10 litres with swivelling heating element for easier cleaning Weight 31 kg Code-No Euro 1.788,- Fettsafe / Fatsafe Code-No. A V Euro 99,- Fritierfett-Filter / Frying fat filter Code-No. A Euro 99,- Ersatzfilter / Substitute filter Code-No. A Euro 54,- Elektro-Warmhaltegerät für Pommes Frites B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 2,0 kw 1 NAC V Keramik-Heizstrahler Beckengröße: 1/1 GN Gewicht 21 kg Best.-Nr Euro 844,- Electric warmer for French fries W 400 x D 650 x H 295 mm Power 2,0 kw 1 NAC V Ceramics radiant heater Basin size: 1/1 GN Weight 21 kg Code-No Euro 844,- 20

21 snack 65 Gas-Friteuse B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 5,0 kw Inhalt 8 Liter Gewicht 26 kg Best.-Nr Euro 1.471,- Gas deep fat fryer W 400 x D 650 x H 295 mm Power 5,0 kw Capacity 8 litres Weight 26 kg Code-No Euro 1.471,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Ersatzkörbe für Gas-Friteusen Korbmaß 200 x 280 x 115 mm Best.-Nr Euro 67,- Substitute baskets for gas deep fat fryers Basket size 200 x 280 x 115 mm Code-No Euro 67,- Gas-Friteuse B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 10,0 kw Inhalt 2 Becken à 8 Liter Gewicht 44 kg Best.-Nr Euro 2.575,- Gas deep fat fryer W 600 x D 650 x H 295 mm Power 10,0 kw Capacity 2 basins each 8 litres Weight 44 kg Code-No Euro 2.575,- Arbeitsplatte B 400 x T 650 x H 295 mm mit Schublade Gewicht 12 kg Best.-Nr Euro 478,- Work-top W 400 x D 650 x H 295 mm with drawer Weight 12 kg Code-No Euro 478,- Arbeitsplatte B 600 x T 650 x H 295 mm mit Schublade Gewicht 21 kg Best.-Nr Euro 543,- Work-top W 600 x D 650 x H 295 mm with drawer Weight 21 kg Code-No Euro 543,- 21

22 snack 65 Elektro-Griddleplatte glatt B 400 x T 650 x H 295 mm Bratfläche Stahl B 396 x T 555 mm Anschlusswert 3,9 kw / 3 NAC V Gewicht 30 kg Best.-Nr Euro 1.135,- Electric griddle plate, smooth W 400 x D 650 x H 295 mm roasting surface steel W 396 x D 555 mm Power 3,9 kw / 3 NAC V Weight 30 kg Code-No Euro 1.135,- Gas-Griddleplatte glatt B 400 x T 650 x H 295 mm Bratfläche Stahl B 396 x T 555 mm Anschlusswert 6,0 kw Gewicht 38 kg Best.-Nr Euro 1.178,- Gas griddle plate, smooth W 400 x D 650 x H 295 mm roasting surface steel W 396 x D 555 mm Power 6,0 kw Weight 38 kg Code-No Euro 1.178,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Gas-Griddleplatte glatt B 600 x T 650 x H 295 mm Bratfläche hartverchromt B 596 x T 555 mm Anschlusswert 12,0 kw Gewicht 69 kg Best.-Nr Euro 1.929,- Gas griddle plate, smooth W 600 x D 650 x H 295 mm roasting surface hard chromiumplated W 596 x D 555 mm Power 12,0 kw Weight 69 kg Code-No Euro 1.929,- Elektro-Griddleplatte glatt B 600 x T 650 x H 295 mm Bratfläche Stahl B 596 x T 555 mm Anschlusswert 7,8 kw / 3 NAC V Gewicht 51 kg Best.-Nr Euro 1.539,- Electric griddle plate, smooth W 600 x D 650 x H 295 mm roasting surface steel W 596 x D 555 mm Power 7,8 kw / 3 NAC V Weight 51 kg Code-No Euro 1.539,- Elektro-Griddleplatte, 1/2 glatt, 1/2 gerillt B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 7,8 kw 3 NAC V Bratfläche B 596 x T 555 mm Gewicht 51 kg Best.-Nr Euro 1.594,- Electric griddle plate, 1/2 smooth, 1/2 grooved W 600 x D 650 x H 295 mm Power 7,8 kw 3 NAC V roasting surface W 596 x D 555 mm Weight 51 kg Code-No Euro 1.594,- 22

23 snack 65 Spülbecken B 600 x T 650 x H 295 mm mit Spültischeinlochbatterie 1/2 Wasserablauf 11/2 Beckenmaße: B 500 x T 400 x H 150 mm Gewicht 16 kg Best.-Nr Euro 780,- Sink W 600 x D 650 x H 295 mm with single hole faucet 1/2 Water drain tap 11/2 Basin size: W 500 x D 400 x H 150 mm Weight 16 kg Code-No Euro 780,- offener Unterbau B 400 x H 580 mm Best.-Nr Euro 353,- open base unit W 400 x H 580 mm Code-No Euro 353,- offener Unterbau B 800 x H 580 mm Best.-Nr Euro 487,- open base unit W 800 x H 580 mm Code-No Euro 487,- offener Unterbau B 1200 x H 580 mm Best.-Nr Euro 568,- open base unit W 1200 x H 580 mm Code-No Euro 568,- Geräteverbindungs-Leiste Device linking strip Code-No Euro 22,- offener Unterbau B 600 x H 580 mm Best.-Nr Euro 395,- open base unit W 600 x H 580 mm Code-No Euro 395,- offener Unterbau B 1000 x H 580 mm Best.-Nr Euro 520,- open base unit W 1000 x H 580 mm Code-No Euro 520,- Schublade Innenmaß: B 305 x T 525 x H 145 mm Best.-Nr Euro 227,- Drawer Inner size: W 305 x D 525 x H 145 mm Code-No Euro 227,- Pro Unterbau 400 mm werden 2 Schubladen benötigt! 2 drawers each base unit 400 mm are required! Zwischenboden 400 mm Best.-Nr Euro 66,- Zwischenboden 600 mm Best.-Nr Euro 86,- Shelf 400 mm Code-No Euro 66,- Shelf 600 mm Code-No Euro 86,- Tür, rechts Anschlag zu Unterbauten 400 mm breit Best.-Nr R Euro 130,- Door, hinge left for base units 400 mm width Code-No L Euro 130,- Door, hinge right for base units 400 mm width Code-No R Euro 130,- Tür, links Anschlag zu Unterbauten 400 mm breit Best.-Nr L Euro 130,- Tür, links Anschlag zu Unterbauten 600 mm breit Best.-Nr L Euro 173,- Tür, rechts Anschlag zu Unterbauten 600 mm breit Best.-Nr R Euro 173,- Door, hinge left for base units 600 mm width Code-No L Euro 173,- Door, hinge right for base units 600 mm width Code-No R Euro 173,- 23

24 Serie Ambassade Alle Geräte sind gekennzeichnet Geräte aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm, Höhe von 850 bis 900 mm Die Serie erfüllt hohe Ansprüche an Funktion und Leistung Top-Design, dadurch idealer Einsatz im Kundensichtbereich Problemlose Reinigung Elektro- oder Gasausführung Geräte auf Erdgas H eingestellt Sparsamer Energieverbrauch Geräteverbindung mittels U-Rinne für bessere Hygiene All devices are marked Devices made of CNS 18/10 Construction depth 650 mm, height from 850 to 900 mm The series meets highest demands on functionality and performance Top design, thus ideal use in customers field of vision Trouble-free cleaning Electric and gas models Devices are preset to natural gas H Economical energy consumption Device linking via U-gutter for better hygiene 24

25 Serie Ambassade 5 Flammen Gas-Herd mit Gasbackofen und neutralem Schrankelement B 1000 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert 20,5 kw 5 offene Kochstellen: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 KW, 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Backofen: B 530 x T 400 x H 305 mm, 4,0 kw inkl. 1 Rost, 1 Backblech Gewicht: 125 kg Best.-Nr Euro 2.594,- Gas stove 5 burners with gas oven and neutral cabinet W 1000 x D 650 x H 900 mm Power 20,5 kw 5 flames: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 KW, 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Gas oven: W 530 x D 400 x H 305 mm, 4,0 kw incl. 1 grid, 1 baking tray Weight: 125 kg Code-No Euro 2.594,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. 5 Flammen Gas-Herd mit 2 Gasbacköfen B 1000 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert 23,5 kw 5 offene Kochstellen: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 kw 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Backofen: B 400 x T 455 x H 305 mm, à 3,5 kw inkl. 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 130 kg Best.-Nr Euro 2.824,- Ausführung mit 2 Elektro-Heißluftöfen (2x 2,65 kw 1 NAC 230 V) Gewicht: 128 kg Best.-Nr Euro 3.289,- Gas stove 5 burners with 2 gas ovens W 1000 x D 650 x H 900 mm Power 23,5 kw 5 flames: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 kw 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Gas oven: W 400 x D 455 x H 305 mm, each 3,5 kw incl. 1 grid, 2 baking trays Weight: 130 kg Code-No Euro 2.824,- Model with 2 electric convection ovens (2x 2,65 kw 1 NAC 230 V) Weight: 128 kg Code-No Euro 3.289,- Kleintopfring / Support ring for small pots Code-No Euro 19,- 5 Flammen Gas-Herd mit einem großen Gasbackofen B 1000 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert 23,5 kw 5 offene Kochstellen: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 kw 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Backofen: B 900 x T 455 x H 305 mm, 7 kw inkl. 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 128 kg Best.-Nr Euro 2.925,- Ausführung mit Elektrobackofen mit Grill (5 kw 2 NAC 400 V) Gewicht: 126 kg Best.-Nr Euro 3.264,- Gas stove 5 burners with 1 large gas oven W 1000 x D 650 x H 900 mm Power 23,5 kw 5 flames: 1 x 5,0 kw, 1 x 4,0 kw 2 x 3,0 kw, 1 x 1,5 kw Gas oven: W 900 x D 455 x H 305 mm, 7 kw incl. 1 grid, 2 baking trays Weight: 128 kg Code-No Euro 2.925,- Model with electric oven with grill (5 kw 2 NAC 400 V) Weight: 126 kg Code-No Euro 3.264,- 25

26 Serie Ambassade 5 Platten Elektro-Herd mit einem großen Elektrobackofen B 1000 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 14,6 kw / 3 NAC 400 V 5 Kochplatten: 1 x 2,6 kw Ø 220 mm, 2 x 2 kw Ø 180 und 220 mm 2 x 1,5 kw Ø 180 und 145 mm Backofen: B 900 x T 455 x H 305 mm, mit Ober- und Unterhitze 2x 2,5 kw und Grill 2,4 kw inkl. Thermostat, 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 136 kg Best.-Nr Euro 3.478,- Electric stove, 5 hot-plates with 1 large electric oven W 1000 x D 650 x H 900 mm Power: 14,6 kw / 3 NAC 400 V 5 hot-plates: 1 x 2,6 kw Ø 220 mm, 2 x 2 kw Ø 180 and 220 mm 2 x 1,5 kw Ø 180 and 145 mm baking oven W 900 x D 455 x H 305 mm, with top and bottom heat 2x 2,5 kw and grill 2,4 kw incl. thermostat, 1 grid, 2 baking trays Weight: 136 kg Code-No Euro 3.478,- 5 Platten Elektro-Herd mit 2 Elektro-Heißluftbacköfen B 1000 x T 650 x H 900 mm Backöfen je B 400 x T 455 x H 305 mm Gesamtanschlusswert: 14,6 kw / 3 NAC 400 V 5 Kochplatten: 1 x 2,6 kw Ø 220 mm 2 x 2 kw Ø 180 und 220 mm 2 x 1,5 kw Ø 145 und 180 mm 2 Heißluftöfen 2x 2,65 kw inkl. Thermostat, 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 135 kg Best.-Nr Euro 3.775,- Electric stove, 5 hot-plates with 2 electric convection ovens W 1000 x D 650 x H 900 mm baking ovens each W 400 x D 455 x H 305 mm Total power: 14,6 kw / 3 NAC 400 V 5 hot-plates: 1 x 2,6 kw Ø 220 mm 2 x 2 kw Ø 180 and 220 mm 2 x 1,5 kw Ø 145 and 180 mm 2 convection ovens 2x 2,65 kw incl. thermostat, 1 grid, 2 baking trays Weight: 135 kg Code-No Euro 3.775,- 4 Platten Elektro-Herd mit Elektrobackofen B 600 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 9,5 kw / 3 NAC 400 V 2 x 2,0 kw Ø 180 mm 2 x 1,5 kw Ø 145 mm Backofen B 400 x T 455 x H 305 mm, mit Ober- und Unterhitze 2,5 kw und Grill 2,4 kw inkl. 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 90 kg Best.-Nr Euro 2.392,- Ausführung mit Heißluftofen (2,65 kw 1 NAC V) Gewicht: 89 kg Best.-Nr Euro 2.673,- Electric stove, 4 hot-plates with electric oven W 600 x D 650 x H 900 mm Power: 9,5 kw / 3 NAC 400 V 2 x 2,0 kw Ø 180 mm 2 x 1,5 kw Ø 145 mm baking oven W 400 x D 455 x H 305 mm, with top and bottom heat 2,5 kw and grill 2,4 kw incl. 1 grid, 2 baking trays Weight: 90 kg Code-No Euro 2.392,- Model with convection oven (2,65 kw 1 NAC V) Weight: 89 kg Code-No Euro 2.673,- 26

27 Serie Ambassade 2 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau B 400 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 8 kw 2 Starkbrenner 4,0 kw Lieferung ohne Einschubschienen Gewicht: 45 kg Best.-Nr Euro 939,- Gas stove, 2 burners with open base frame W 400 x D 650 x H 900 mm Power: 8 kw 2 high-capacity burners 4,0 kw Delivered without insert rails Weight: 45 kg Code-No Euro 939,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. 4 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau B 800 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 14 kw 2 Starkbrenner 4,0 kw 2 Normalbrenner 3,0 kw Lieferung ohne Einschubschienen Gewicht: 78 kg Best.-Nr Euro 1.689,- Gas stove, 4 burners with open base frame W 800 x D 650 x H 900 mm Power: 14 kw 2 high-capacity burners 4,0 kw 2 burners 3,0 kw Delivered without insert rails Weight: 78 kg Code-No Euro 1.689,- 4 Flammen Gas-Herd mit Gasbackofen B 600 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert 15,5 kw 4 offene Kochstellen à 3 kw Gasbackofen: B 400 x T 455 x H 305 mm, 3,5 kw inkl. 1 Rost, 2 Backbleche Gewicht: 86 kg Best.-Nr Euro 2.065,- Gas stove, 4 burners with gas oven W 600 x D 650 x H 900 mm Power 15,5 kw 4 burners each 3 kw Gas oven: W 400 x D 455 x H 305 mm, 3,5 kw incl. 1 grid, 2 baking trays Weight: 86 kg Code-No Euro 2.065,- Passender Unterbau für Snack-Module B 1000 x T 540 x H 600 mm Gewicht: 16 kg Best.-Nr Euro 397,- Base frame fits for modules Series Ambassade W 1000 x D 540 x H 600 mm Weight: 16 kg Code-No Euro 397,- Gas-Kocher B 1000 x T 650 x H 300 mm Anschlusswert: 16,5 kw 1 Hochleistungsbrenner 5,0 kw 1 Starkbrenner 4,0 kw 2 Normalbrenner à 3,0 kw 1 Sparbrenner 1,5 kw Thermoelektrische Sicherung Gewicht: 66 kg Best.-Nr Euro 1.397,- Gas cooker W 1000 x D 650 x H 300 mm Power: 16,5 kw 1 high-capacity burner 5,0 kw 1 fast-heating burner 4,0 kw 2 normal burners each 3,0 kw 1 economy burner 1,5 kw Thermoelectric safety device Weight: 66 kg Code-No Euro 1.397,- 27

28 Serie Ambassade Elektro-Friteuse 1 x 6 Liter Becken B 400 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 3 kw / 1 NAC 230 V herausnehmbares Heizelement 15 Minuten-Zeitschaltuhr Gewicht: 51,5 kg Best.-Nr Euro 1.275,- Electric deep fat fryer Basin 1 x 6 litres W 400 x D 650 x H 900 mm Power: 3 kw / 1 NAC 230 V Removable heating element 15 minute-timer Weight: 51,5 kg Code-No Euro 1.275,- Ersatzkorb B 200 x T 290 x H 90 mm Best.-Nr Euro 84,- Substitute basket W 200 x D 290 x H 90 mm Code-No Euro 84,- Elektro-Friteuse 2 x 6 Liter Becken B 600 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 2 x 4,5 kw / 3 NAC 400 V herausnehmbares Heizelement 15 Minuten-Zeitschaltuhr Gewicht: 68 kg Best.-Nr Euro 2.384,- Electric deep fat fryer Basin 2 x 6 litres W 600 x D 650 x H 900 mm Power: 2 x 4,5 kw / 3 NAC 400 V Removable heating element 15 minutes-timer Weight: 68 kg Code-No Euro 2.384,- Elektro Pommes-Wärmer mit offenem Unterbau B 400 x T 650 x H 900 mm Anschlusswert: 1 kw / 1 NAC 230 V Infrarot-Strahler Gewicht: 46,5 kg Best.-Nr Euro 1.289,- Electric warmer for French fries with open base frame W 400 x D 650 x H 900 mm Power: 1 kw / 1 NAC 230 V Infrared heater Weight: 46,5 kg Code-No Euro 1.289,- 28

29 Serie Ambassade Gas-Griddleplatte glatt mit offenem Unterbau B 400 x T 650 x H 900 mm Grillfläche: 367 x 495 mm Anschlusswert: 4,8 kw mit Piezo-Zündung Gewicht: 57 kg Best.-Nr Euro 1.677,- Elektro-Ausführung wie vor, jedoch Anschlusswert: 3,3 kw Best.-Nr Euro 1.664,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas griddle plate, smooth with open base frame W 400 x D 650 x H 900 mm Roasting surface: 367 x 495 mm Power: 4,8 kw with piezo ignition Weight: 57 kg Code-No Euro 1.677,- Model electric same as above, except Power: 3,3 kw Code-No Euro 1.664,- Elektro-Wasserbad 1/1 GN mit offenem Unterbau B 400 x T 650 x H 900 mm Gesamtanschlusswert: 1 kw / 1 NAC 230 V Beckengröße 1/1 GN, 150 mm tief Thermostat C Gewicht: 36 kg Best.-Nr Euro 1.199,- Kombi-Kratzer für alle Stahlplatten und Roste. Klinge austauschbar. Best.-Nr Euro 23,- Ersatzklinge Best.-Nr Euro 5,- Combi-Scraper for all steel plates and grids exchangeable blade Code-No Euro 23,- Substitute blade Code-No Euro 5,- Electric bain marie 1/1 GN with open base frame W 400 x D 650 x H 900 mm Total power: 1 kw / 1 NAC 230 V Basin size 1/1 GN, 150 mm deep Thermostat C Weight: 36 kg Code-No Euro 1.199,- Grillplatte 510 x 260 mm Best.-Nr Euro 188,- Grill plate 510 x 260 mm Code-No Euro 188,- Zubehör für Gasund Elektro-Herde Serie Ambassade Accessories for gas and electric stoves Series Ambassade Passend zu den Herden Fit for stoves Code-No / / / / Grillrost Grid Code-No Euro 20, Euro 29, Euro 73,- Backblech Baking tray Code-No Euro 19, Euro 21, Euro 94,- Fettpfanne Grease pan Code-No Euro 37, Euro 54, Euro 98,- Verbindungselemente für Geräte Serie Ambassade Best.-Nr Euro 91,- Connecting Elements for Series Ambassade Code-No Euro 91,- 29

30 Serie 70 Alle Geräte sind gekennzeichnet Geräte aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm, Höhe mm Kompakte Bauart, funktionssicher Leichte Reinigung Geformte Frontblende mit großen Bedienerknebel Elektro- oder Gasausführung Geräte auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Gasherde mit Zündflamme Gasherde mit Zweikreisbrenner mit hohem Wirkungsgrad durch saubere Verbrennung Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch Zündflamme durch zusätzliche Abdeckung geschützt Friteusen mit großer Kaltzone Neue Geräteverbindung! Die Geräte werden miteinander verschraubt. All devices are marked Devices made of CNS 18/10 Construction depth 700 mm, height from 860 to 900 mm Compactly designed, functional reliability Easy cleaning Front panel shaped with large operating toggle Electric or gas model Devices are preset to natural gas H, liquid gas jets and natural gas L jets are enclosed Gas stoves with ignition flame Gas stoves with dual circuit burner with high efficiency due to clean combustion High efficiency due to low energy consumption Ignition flame protected via extra cover Deep fat fryers with large cooling zone New device linking! The devices are directly screwed together. Alle Gasherde mit Zündflamme und Zweikreisbrenner All gas stoves with ignition flame and dual circuit burner 30

31 Serie 70 4-Flammen Gasherd mit Gas-Backofen B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 26,2 kw Gas 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw Gasbackofen: GN 2/1, 8,0 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit Thermostat Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 140 kg Best.-Nr Euro 3.248,- Gas stove, 4 burners with gas oven W 800 x D 700 x H mm Power: 26,2 kw gas 4 burners: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw gas oven: GN 2/1, 8,0 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostat Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 140 kg Code-No Euro 3.248,- 4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 18,2 kw Gas, 5,5 kw Elektro / 3 NAC V 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw Elektro-Backofen: GN 2/1, Unter- u. Oberhitze getrennt regelbar von 50 C 300 C B 660 x T 550 x H 300 mm Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 135 kg Best.-Nr Euro 3.395,- Gas stove, 4 burners with electric oven W 800 x D 700 x H mm Power: 18,2 kw gas, 5,5 kw electric / 3 NAC V 4 burners: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw electric oven: GN 2/1, top and bottom heat separately controllable from 50 C 300 C W 660 x D 550 x H 300 mm Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 135 kg Code-No Euro 3.395,- 6 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen und Wärmeschrank B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 35,3 kw Gas 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw Gasbackofen 8 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit Thermostat Elektro-Wärmeschrank 0,42 kw / 1 NAC 230 V B 331 x T 553 x H 300 mm Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 176 kg Best.-Nr Euro 4.265,- Gas stove, 6 burners with gas oven and hot cupboard W 1200 x D 700 x H mm Power: 35,3 kw gas 6 burners: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw gas oven 8 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostat electric hot cupboard 0,42 kw / 1 NAC 230 V W 331 x D 553 x H 300 mm Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 176 kg Code-No Euro 4.265,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. 6 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen und Wärmeschrank B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 27,3 kw Gas 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw Elektrobackofen 5,92 kw / 3 NAC V B 660 x T 550 x H 300 mm Unter- u. Oberhitze getrennt regelbar von 50 C 300 C Elektro-Wärmeschrank 0,42 kw / 1 NAC 230 V B 331 x T 553 x H 300 mm Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 170 kg Best.-Nr Euro 4.385,- Gas stove, 6 burners with electric oven and hot cupboard W 1200 x D 700 x H mm Power: 27,3 kw gas 6 burners: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw electric oven 5,92 kw / 3 NAC V W 660 x D 550 x H 300 mm top and bottom heat separately controllable from 50 C 300 C electric hot cupboard 0,42 kw / 1 NAC 230 V W 331 x D 553 x H 300 mm Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 170 kg Code-No Euro 4.385,- 31

32 Serie 70 6 Flammen Gasherd mit großem Gas-Backofen B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 35,3 kw Gas 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw 1 Backofen, 8,0 kw B 790 x T 550 x H 405 mm mit Thermostat Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 182 kg Best.-Nr Euro 3.945,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas stove, 6 burners with large gas oven W 1200 x D 700 x H mm Power: 35,3 kw gas 6 burners: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw 1 gas oven, 8,0 kw W 790 x D 550 x H 405 mm with thermostat Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 182 kg Code-No Euro 3.945,- Gas-Glühplattenherd mit Gas-Backofen und Wärmeschrank B 1200 x T 700 x H mm Gesamt-Anschlusswert: 29,1 kw Gas 2 Kochstellen: 1 x 3,5 kw, 1 x 5,6 kw 1 Glühplatte 12 kw Gasbackofen 8 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit Thermostat Elektro-Wärmeschrank 0,42 kw / 1 NAC 230 V Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 205 kg Best.-Nr Euro 4.325,- Gas solid-top stove with gas oven and hot cupboard W 1200 x D 700 x H mm Total power: 29,1 kw gas 2 burners: 1 x 3,5 kw, 1 x 5,6 kw 1 solid-top 12 kw Gas oven 8 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostat Electric hot cupboard 0,42 kw / 1 NAC 230 V Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 205 kg Code-No Euro 4.325,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. für Kamin CA CT for flue CA CT Code-No Euro 435,- für Haube MT CT for hood MT CT Code-No Euro 346,- 32

33 Serie 70 2-Flammen Gas-Tischherd B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 9,1 kw Gas 2 Kochstellen: 1 x 3,5 kw, 1 x 5,6 kw Gewicht 50 kg Best.-Nr Euro 1.415,- 4-Flammen Gas-Tischherd B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 18,2 kw Gas 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw Gewicht 80 kg Best.-Nr Euro 2.129,- Gas table-base stove, 2 burners W 400 x D 700 x H mm Power: 9,1 kw gas 2 burners: 1 x 3,5 kw, 1 x 5,6 kw Weight 50 kg Code-No Euro 1.415,- Gas table-base stove, 4 burners W 800 x D 700 x H mm Power: 18,2 kw gas 4 burners: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw Weight 80 kg Code-No Euro 2.129,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. 6-Flammen Gas-Tischherd B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 27,3 kw Gas 6 Kochstellen: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw Gewicht 105 kg Best.-Nr Euro 2.865,- Gas table-base stove, 6 burners W 1200 x D 700 x H mm Power: 27,3 kw gas 6 burners: 3 x 3,5 kw, 3 x 5,6 kw Weight 105 kg Code-No Euro 2.865,- Alle Gasherde mit Zündflamme und Zweikreisbrenner. All gas stoves with ignition flame and dual circuit burner. Gas-Glühplattenherd mit offenem Unterbau B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 12,0 kw Gas Glühplatte mit Piezo-Zündung Gewicht 125 kg Best.-Nr Euro 2.397,- Gas solid-top stove with open base frame W 800 x D 700 x H mm Power: 12,0 kw gas Solid-top with piezo ignition Weight 125 kg Code-No Euro 2.397,- 33

34 Serie 70 Elektro-Tischherd B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 4,6 kw 3 NAC V 1 Kochplatte Ø 180 mm 1 Kochplatte Ø 220 mm Gewicht 45 kg Best.-Nr Euro 1.379,- Elektro-Tischherd B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 9,2 kw 3 NAC V 2 Kochplatten Ø 180 mm 2 Kochplatten Ø 220 mm Gewicht 70 kg Best.-Nr Euro 1.779,- Electric table-base stove W 400 x D 700 x H mm Power: 4,6 kw 3 NAC V 1 hot-plate Ø 180 mm 1 hot-plate Ø 220 mm Weight 45 kg Code-No Euro 1.379,- Electric table-base stove W 800 x D 700 x H mm Power: 9,2 kw 3 NAC V 2 hot-plates Ø 180 mm 2 hot-plates Ø 220 mm Weight 70 kg Code-No Euro 1.779,- Elektro-Tischherd B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,8 kw 3 NAC V 3 Kochplatten Ø 180 mm 3 Kochplatten Ø 220 mm Gewicht 95 kg Best.-Nr Euro 2.287,- Electric table-base stove W 1200 x D 700 x H mm Power: 13,8 kw 3 NAC V 3 hot-plates Ø 180 mm 3 hot-plates Ø 220 mm Weight 95 kg Code-No Euro 2.287,- Backofenreiniger 1000 ml Best.-Nr Euro 10,- Backofenreiniger 5000 ml Best.-Nr Euro 43,- Polysprühflasche Best.-Nr Euro 5,- Oven detergent 1000 ml Code-No Euro 10,- Oven detergent 5000 ml Code-No Euro 43,- Poly spray flacon Code-No Euro 5,- Elektroherd mit Elektro-Backofen B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 14,7 kw, 3 NAC V 2 Kochplatten Ø 180 mm 2 Kochplatten Ø 220 mm Backofen GN 2/1 B 660 x T 550 x H 300 mm mit thermostatischer Regelung von 50 C bis 300 C, getrennte Unter- und Oberhitze 5,5 kw Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 140 kg Best.-Nr Euro 3.155,- Electric stove with electric oven W 800 x D 700 x H mm Power: 14,7 kw, 3 NAC V 2 hot-plates Ø 180 mm 2 hot-plates Ø 220 mm Electric oven GN 2/1 W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostatic control from 50 C up to 300 C, separate bottom and top heat 5,5 kw Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 140 kg Code-No Euro 3.155,- 34

35 Serie 70 6-Platten Elektroherd mit Elektro-Backofen und Wärmeschrank B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 19,72 kw, 3 NAC V 3 Kochplatten Ø 180 mm 3 Kochplatten Ø 220 mm Elektro-Backofen GN 2/1, 5,5 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit thermostatischer Regelung von 50 C bis 300 C, getrennte Unter- und Oberhitze Elektro-Wärmeschrank 0,42 kw B 331 x T 553 x H 300 mm Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro 4.178,- Electric stove, 6 hot-plates with electric oven and hot cupboard W 1200 x D 700 x H mm Power: 19,72 kw, 3 NAC V 3 hot-plates Ø 180 mm 3 hot-plates Ø 220 mm Electric oven GN 2/1, 5,5 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostatic control from 50 C up to 300 C, separate bottom and top heat Electric hot cupboard 0,42 kw W 331 x D 553 x H 300 mm Accessories: 1 grid, 1 grease pan Weight 155 kg Code-No Euro 4.178,- 4 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten und Elektro-Backofen B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 15,9 kw, 3 NAC V Kochplatten: 220 x 220 mm Backofen GN 2/1, 5,5 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit thermostatischer Regelung von 50 C bis 300 C, getrennte Unter- und Oberhitze Gewicht 140 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Best.-Nr Euro 3.995,- Electric stove, 4 hot-plates with rectangular hot-plates and electric oven W 800 x D 700 x H mm Power: 15,9 kw, 3 NAC V Hot-plates: 220 x 220 mm Electric oven GN 2/1, 5,5 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostatic control from 50 C up to 300 C, separate bottom and top heat Weight 140 kg Accessories: 1 grid, 1 grease pan Code-No Euro 3.995,- 6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten, mit Elektro-Backofen und Wärmeschrank B 1200 x T 700 x H mm Anschlusswert: 21,52 kw, 3 NAC V Kochplatten: 220 x 220 mm Backofen GN 2/1, 5,5 kw B 660 x T 550 x H 300 mm mit thermostatischer Regelung von 50 C bis 300 C, getrennte Unter- und Oberhitze Wärmeschrank 0,42 kw B 270 x T 550 x H 300 mm Gewicht 156 kg Zubehör: 1 Rost, 1 Fettpfanne Best.-Nr Euro 5.398,- Electric stove, 6 hot-plates with rectangular hot-plates with electric oven and hot cupboard W 1200 x D 700 x H mm Power: 21,52 kw, 3 NAC V Hot-plates: 220 x 220 mm Electric oven GN 2/1, 5,5 kw W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostatic control from 50 C up to 300 C, separate bottom and top heat Hot cupboard 0,42 kw W 270 x D 550 x H 300 mm Weight 156 kg Accessories: 1 grid, 1 grease pan Code-No Euro 5.398,- 35

36 Serie 70 Elektro-Ceranherde Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Niedrige Wärmeentwicklung Geringer Reinigungsaufwand Hohe Leistung Getrennt regelbare Heizzonen Electric cerane stoves Very short boiling time Low energy consumption Low heat generation Low cleaning effort High performance Separately adjustable heating zones 2-Felder Ceranherd B 400 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 4,8 kw / 3 NAC 400 V 2 Kochfelder: pro Kochfeld Ø 150 mm, 1,0 kw pro Kochfeld Ø 230 mm, 1,4 kw Gewicht: 45 kg Best.-Nr Euro 1.994,- Cerane stove, 2 heating zones W 400 x D 700 x H mm Total power: 4,8 kw / 3 NAC 400 V 2 cooking zones: each cooking zone Ø 150 mm, 1,0 kw each cooking zone Ø 230 mm, 1,4 kw Weight: 45 kg Code-No Euro 1.994,- 4-Felder Ceranherd B 800 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 9,6 kw / 3 NAC 400 V 4 Kochfelder: pro Kochfeld Ø 150 mm, 1,0 kw pro Kochfeld Ø 230 mm, 1,4 kw Gewicht: 70 kg Best.-Nr Euro 2.835,- Cerane stove, 4 heating zones W 800 x D 700 x H mm Total power: 9,6 kw / 3 NAC 400 V 4 cooking zones: each cooking zone Ø 150 mm, 1,0 kw each cooking zone Ø 230 mm, 1,4 kw Weight: 70 kg Code-No Euro 2.835,- 4-Felder Ceranherd mit Elektro-Backofen B 800 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 15,1 kw / 3 NAC 400 V 4 Kochfelder: pro Kochfeld Ø 150 mm, 1,0 kw pro Kochfeld Ø 230 mm, 1,4 kw Backofen: GN 2/1 B 660 x T 550 x H 300 mm mit thermostatischer Regelung von 50 C bis 300 C, getrennte Unterund Oberhitze 5,5 kw Gewicht: 140 kg Best.-Nr Euro 4.132,- Cerane stove, 4 heating zones with electric oven W 800 x D 700 x H mm Total power: 15,1 kw / 3 NAC 400 V 4 cooking zones: each cooking zone Ø 150 mm, 1,0 kw each cooking zone Ø 230 mm, 1,4 kw Electric oven: GN 2/1 W 660 x D 550 x H 300 mm with thermostatic control from 50 C to 300 C, separate bottom and top heat 5,5 kw Weight: 140 kg Code-No Euro 4.132,- 36

37 Serie 70 Elektro-Induktionsherde Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Niedrige Wärmeentwicklung Geringer Reinigungsaufwand Hohe Leistung Getrennt regelbare Heizzonen Electric induction stoves Very short boiling time Low energy consumption Low heat generation Low cleaning effort High performance Separately adjustable heating zones 2-Felder Induktionsherd B 400 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 10 kw / 3 NAC 400 V Glasfeld 325 x 554 mm 2 x 5 kw Gewicht: 50 kg Best.-Nr Euro 5.999,- Induction stove, 2 heating zones W 400 x D 700 x H mm Total power: 10 kw / 3 NAC 400 V glass hob 325 x 554 mm 2 x 5 kw Weight: 50 kg Code-No Euro 5.999,- 4-Felder Induktionsherd B 800 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 20 kw / 3 NAC 400 V Glasfeld 2 x 325 x 554 mm 4 x 5 kw Gewicht: 80 kg Best.-Nr Euro ,- Induction stove, 4 heating zones W 800 x D 700 x H mm Total power: 20 kw / 3 NAC 400 V glass hob 2 x 325 x 554 mm 4 x 5 kw Weight: 80 kg Code-No Euro ,- Gas-Lavasteingrill B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 10 kw Gas Grillfläche 370 x 490 mm mittels Hebemechanik höhenverstellbar mit mechanischer Piezozündung Gewicht 80 kg Best.-Nr Euro 2.135,- Lavasteine 6 kg Beutel Best.-Nr Euro 63,- Gas lava rock grill W 400 x D 700 x H mm Power: 10 kw gas Roasting surface 370 x 490 mm height-adjustable via raising mechanism with mechanical piezo ignition Weight 80 kg Code-No Euro 2.135,- Lava stones 6 kg bag Code-No Euro 63,- Gas-Lavasteingrill B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 20,0 kw Gas Grillfläche 1 x 740 x 490 mm mittels Hebemechanik höhenverstellbar mit mechanischer Piezozündung Gewicht 160 kg Best.-Nr Euro 3.298,- Gas lava rock grill W 800 x D 700 x H mm Power: 20,0 kw gas Roasting surface 1 x 740 x 490 mm height-adjustable via raising mechanism with mechanical piezo ignition Weight 160 kg Code-No Euro 3.298,- Füllmenge Lavasteine 2 x 6 kg Filling volume lava stones 2 x 6 kg 37

38 Serie 70 Elektro-Multibräter Multifunktionsgerät zum Braten, Kochen, Dünsten, Garen Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Abgerundete Wanne Hohe Leistung Pfanne aus CNS 18/10 Electric multi-fryer Multifunctional device for frying, cooking, steaming, simming Very short boiling time Low energy consumption Basin rounded off High performance Pan made of CNS 18/10 Elektro-Multibräter B 400 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 4,5 kw / 3 NAC 400 V Pfanne: B 305 x T 510 x H 110 mm Inhalt 15 Liter Gewicht: 71 kg Best.-Nr Euro 3.425,- Electric multi-fryer W 400 x D 700 x H mm Total power: 4,5 kw / 3 NAC 400 V Pan: W 305 x D 510 x H 110 mm Capacity 15 litres Weight: 71 kg Code-No Euro 3.425,- Elektro-Multibräter B 800 x T 700 x H mm Gesamtanschlusswert: 9 kw / 3 NAC 400 V Pfanne: B 630 x T 510 x H 110 mm Inhalt 24 Liter Gewicht: 122 kg Best.-Nr Euro 4.485,- Electric multi-fryer W 800 x D 700 x H mm Total power: 9 kw / 3 NAC 400 V Pan: W 630 x D 510 x H 110 mm Capacity 24 litres Weight: 122 kg Code-No Euro 4.485,- Kombi-Kratzer für alle Stahlplatten und Roste. Klinge austauschbar. Best.-Nr Euro 23,- Ersatzklinge Best.-Nr Euro 5,- Combi-Scraper for all steel plates and grids exchangeable blade Code-No Euro 23,- Substitute blade Code-No Euro 5,- Gas-Griddle-Bratplatte glatt, mit hartverchromter Platte B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 6,7 kw Bratfläche 340 x 490 mm Gewicht: 71 kg Best.-Nr Euro 2.095,- Elektro-Griddle-Bratplatte glatt, mit hartverchromter Platte B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 5,1 kw / 3 NAC V Bratfläche 340 x 490 mm Gewicht: 66 kg Best.-Nr Euro 2.135,- Gas griddle frying plate smooth, with hard chromium-plated plate W 400 x D 700 x H mm Power: 6,7 kw Cooking surface 340 x 490 mm Weight: 71 kg Code-No Euro 2.095,- Electric griddle frying plate smooth, with hard chromium-plated plate W 400 x D 700 x H mm Power: 5,1 kw / 3 NAC V Cooking surface 340 x 490 mm Weight: 66 kg Code-No Euro 2.135,- 38

39 Serie 70 Gas-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte glatt B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 6,7 kw Gas mit Piezo-Zündung, Bratfläche: 340 x 490 mm Gewicht 71 kg Best.-Nr Euro 1.735,- Elektro-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte glatt B 400 x T 700 x H 850 mm Anschlusswert: 5,1 kw 3 NAC V Bratfläche: 340 x 490 mm Gewicht 66 kg Best.-Nr Euro 1.877,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas griddle frying plate with steel plate, smooth W 400 x D 700 x H mm Power: 6,7 kw gas with piezo ignition, Cooking surface: 340 x 490 mm Weight 71 kg Code-No Euro 1.735,- Electric griddle frying plate with steel plate, smooth W 400 x D 700 x H 850 mm Power 5,1 kw 3 NAC V Cooking surface: 340 x 490 mm Weight 66 kg Code-No Euro 1.877,- Gas-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte 1/2 glatt und 1/2 gerillt B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,5 kw Gas mit Piezo-Zündung Bratfläche: 740 x 490 mm Gewicht 122 kg Best.-Nr Euro 2.645,- Gas griddle frying plate with steel plate, 1/2 smooth and 1/2 grooved W 800 x D 700 x H mm Power: 13,5 kw gas with piezo ignition, Cooking surface: 740 x 490 mm Weight 122 kg Code-No Euro 2.645,- Elektro-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte 1/2 glatt und 1/2 gerillt B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 10,2 kw / 3 NAC V Bratfläche: 740 x 490 mm Gewicht 117 kg Best.-Nr Euro 2.628,- Electric griddle frying plate with steel plate, 1/2 smooth and 1/2 grooved W 800 x D 700 x H mm Power: 10,2 kw / 3 NAC V Cooking surface: 740 x 490 mm Weight 117 kg Code-No Euro 2.628,- Gas-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte glatt B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,5 kw Gas mit Piezo-Zündung Bratfläche: 740 x 490 mm Gewicht 122 kg Best.-Nr Euro 2.525,- Gas griddle frying plate with steel plate, smooth W 800 x D 700 x H mm Power: 13,5 kw gas with piezo ignition, Cooking surface: 740 x 490 mm Weight 122 kg Code-No Euro 2.525,- Elektro-Griddle-Bratplatte mit Stahlplatte glatt B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 10,2 kw / 3 NAC V Bratfläche: 740 x 490 mm Gewicht 117 kg Best.-Nr Euro 2.528,- Electric griddle frying plate with steel plate, smooth W 800 x D 700 x H mm Power: 10,2 kw / 3 NAC V Cooking surface: 740 x 490 mm Weight 117 kg Code-No Euro 2.528,- 39

40 Serie 70 Elektro-Standfriteuse B 400 x T 700 x H mm mit herausschwenkbarem Heizelement Anschlusswert: 13,0 kw / 3 NAC V Becken Inhalt 15 Liter Korb: B 242 x T 320 x H 120 mm Gewicht 57 kg Best.-Nr Euro 2.225,- Electric standing deep fat fryer W 400 x D 700 x H mm with swivelling heating element Power: 13,0 kw / 3 NAC V Basin capacity 15 litres Basket: W 242 x D 320 x H 120 mm Weight 57 kg Code-No Euro 2.225,- Ersatzkörbe / Substitute baskets 242 x 320 x 120 mm Code-No Euro 72,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas-Standfriteuse B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,0 kw Gas Becken Inhalt 15 Liter Korb: B 242 x T 320 x H 120 mm Indirekte Beheizung Gewicht 71 kg Best.-Nr Euro 2.298,- Gas standing deep fat fryer W 400 x D 700 x H mm Power: 13,0 kw gas Basin capacity 15 litres Basket: B 242 x T 320 x H 120 mm Indirect heating Weight 71 kg Code-No Euro 2.298,- Elektro-Doppelbecken-Standfriteuse B 600 x T 700 x H mm mit herausschwenkbarem Heizelement Anschlusswert: 18,0 kw / 3 NAC V Inhalt je Becken 10 Liter Korb: B 157 x T 320 x H 120 mm Gewicht 77 kg Best.-Nr Euro 3.198,- Electric standing deep fat fryer, 2 basins W 600 x D 700 x H mm with swivelling heating element Power: 18,0 kw / 3 NAC V Basin capacity each 10 litres Basket: W 157 x D 320 x H 120 mm Weight 77 kg Code-No Euro 3.198,- Gas-Doppelbecken-Standfriteuse B 600 x T 700 x H mm Anschlusswert: 19,0 kw Gas Becken je: B 185 x T 378 mm, Inhalt je Becken 10 Liter Korb: B 157 x T 320 x H 120 mm Indirekte Beheizung Gewicht 91 kg Best.-Nr Euro 3.495,- Gas standing deep fat fryer, 2 basins W 600 x D 700 x H mm Power: 19,0 kw gas Basin each: W 185 x D 378 mm, Basin capacity each 10 litres Basket: W 157 x D 320 x H 120 mm Indirect heating Weight 91 kg Code-No Euro 3.495,- 40

41 Serie 70 Gas-Doppelbecken-Standfriteuse B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 25,8 kw Gas Inhalt je Becken 15 Liter Korb: B 242 x T 320 x H 120 mm Indirekte Beheizung Gewicht 123 kg Best.-Nr Euro 4.055,- Gas standing deep fat fryer, 2 basins W 800 x D 700 x H mm Power: 25,8 kw gas Basin capacity each 15 litres Basket: W 242 x D 320 x H 120 mm Indirect heating Weight 123 kg Code-No Euro 4.055,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. für Kamin CAFR Best.-Nr Euro 483,- für Haube MTFR Best.-Nr Euro 375,- Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. for flue CAFR Code-No Euro 483,- for hood MTFR Code-No Euro 375,- Elektro-Doppelbecken-Standfriteuse B 800 x T 700 x H mm mit herausschwenkbarem Heizelement Anschlusswert: 26,0 kw / 3 NAC V Inhalt je Becken 15 Liter Korb: B 242 x T 320 x H 120 mm Gewicht 116 kg Best.-Nr Euro 3.887,- Electric standing deep fat fryer, 2 basins W 800 x D 700 x H mm with swivelling heating element Power: 26,0 kw / 3 NAC V Basin capacity each 15 litres Basket: W 242 x D 320 x H 120 mm Weight 116 kg Code-No Euro 3.887,- Fettsafe / Fatsafe Code-No. A V Euro 99,- Fritierfett-Filter / Frying fat filter Code-No. A Euro 99,- Ersatzfilter / Substitute filter Code-No. A Euro 54,- Ersatzkörbe / Substitute baskets Korb groß / Basket large 242 x 320 x 120 mm Code-No Euro 72,- Warmhaltegerät für Pommes frites B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 1,0 kw 1 NAC V mit Wärmebrücke 1/1 GN Innenbehälter Heizung: Keramik-Heizstrahler ON/OFF Schalter Gewicht 40 kg Best.-Nr Euro 1.885,- Electric warmer for French fries W 400 x D 700 x H mm Power: 1,0 kw 1 NAC V with dish warmer 1/1 GN inner basin Heating: ceramic radiant heater ON/OFF switch Weight 40 kg Code-No Euro 1.885,- 41

42 Serie 70 Kippbratpfannen Außenmaße: B 800 x T 700 x H mm Elektro- oder Gasausführung Tragestruktur CNS 18/10 Gusseiserner Tiegel - für optimale Wärmeverteilung und hervorragenden Brateigenschaften Thermostatische Regelung von 50 C bis 300 C. Tiegelinhalt: 30 Liter Guss-Tiegelmaße: B 550 x T 430 x H 110 mm Wasserzulaufhahn Aufklappbarer Schanierdeckel Tilting frying pans Outside dimension: W 800 x D 700 x H mm Electric and gas model Support structure CNS 18/10 Cast-iron saucepan for ideal heat distribution and outstanding frying quality Thermostatic control from 50 C to 300 C. Saucepan capacity: 30 litres Cast-saucepan size: W 550 x D 430 x H 110 mm Water supply tap Tiltable hinged lid Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung Anschlusswert: 7,05 kw / 3 NAC V Gewicht: 130 kg Best.-Nr Euro 3.798,- Gas-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung Anschlusswert Gas 13,0 kw Anschlusswert Elektro 0,05 kw / 230 V Gewicht: 135 kg Best.-Nr Euro 4.286,- Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippvorrichtung Anschlusswert: 7,05 kw / 3 NAC V Anschlusswert: 0,10 kw / 230 V Gewicht: 133 kg Best.-Nr Euro 3.984,- Gas-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippvorrichtung Anschlusswert Gas 13,0 kw Anschlusswert Elektro 0,15 kw / 230 V Gewicht: 138 kg Best.-Nr Euro 4.468,- Electric tilting frying pan with handwheel tilting device Power: 7,05 kw / 3 NAC V Weight: 130 kg Code-No Euro 3.798,- Gas tilting frying pan with handwheel tilting device Power gas 13,0 kw Power electric 0,05 kw / 230 V Weight: 135 kg Code-No Euro 4.286,- Electric tilting frying pan with electric motor-driven tilting device Power: 7,05 kw / 3 NAC V Power: 0,10 kw / 230 V Weight: 133 kg Code-No Euro 3.984,- Gas tilting frying pan with electric motor-driven tilting device Power gas 13,0 kw Power electric 0,15 kw / 230 V Weight: 138 kg Code-No Euro 4.468,- 42

43 Serie 70 Elektro-Kochkessel indirekte Beheizung B 800 x T 700 x H mm Kesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 470 mm Inhalt 60 Liter Anschlusswert: 12 kw / 3 NAC V Warm- und Kaltwasseranschluß 1/2 Gewicht 105 kg Best.-Nr Euro 5.977,- Electric boiling kettle indirect heating W 800 x D 700 x H mm Inner size kettle: Ø 400 mm, Height 470 mm Capacity 60 litres Power: 12 kw / 3 NAC V Connection valve for cold and hot water 1/2 Weight 105 kg Code-No Euro 5.977,- Gas-Kochkessel Ausführung wie Elektro, jedoch Anschlusswert: 13,5 kw Gas Gewicht 106 kg Best.-Nr Euro 5.775,- Gas boiling kettle same as electric model, except Power: 13,5 kw gas Weight 106 kg Code-No Euro 5.775,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. für Kamin CAPG Best.-Nr Euro 445,- for flue CAPG Code-No Euro 445,- für Haube MTPG Best.-Nr Euro 389,- for hood MTPG Code-No Euro 389,- Arbeitstisch 1 Schublade GN 1/1 Unterbau offen B 400 x T 700 x H mm Gewicht 38 kg Best.-Nr Euro 998,- Work table 1 drawer GN 1/1 open base frame W 400 x D 700 x H mm Weight 38 kg Code-No Euro 998,- Arbeitstisch Unterbau offen B 800 x T 700 x H mm Gewicht 75 kg Best.-Nr Euro 897,- Work table open base frame W 800 x D 700 x H mm Weight 75 kg Code-No Euro 897,- 43

44 Serie 70 Elektro-Wasserbad mit Wassereinlaufhahn B 400 x T 700 x H mm Beckengröße 1/1 GN Anschlusswert: 2,0 kw 1 NAC 230 V Gewicht 47 kg Best.-Nr Euro 1.528,- Gas-Wasserbad wie vor, jedoch in Gasausführung Anschlusswert: 3,5 kw Gas mit Piezo-Zündung Gewicht: 50 kg Best.-Nr Euro 1.598,- Electric bain marie with water inlet tap W 400 x D 700 x H mm Basin size 1/1 GN Power: 2,0 kw 1 NAC 230 V Weight 47 kg Code-No Euro 1.528,- Gas bain marie same as electric model, except Power: 3,5 kw gas with piezo ignition Weight: 50 kg Code-No Euro 1.598,- Wasserbäder mit Siebboden für GN-Behälter, 150 mm tief. Die Lieferung aller Wasserbäder ohne GN-Behälter. Bain-maries with screen bottom for GN container, 150 mm deep. All bain-maries are delivered without GN-container. Gas-Wasserbad mit Wassereinlaufhahn B 800 x T 700 x H mm Beckengröße 2/1 GN mit Piezo-Zündung Anschlusswert: 6,8 kw Gas Gewicht 69 kg Best.-Nr Euro 1.999,- Elektro-Wasserbad wie vor, jedoch in Elektroausführung Anschlusswert: 4,5 kw 3 NAC V Gewicht: 67 kg Best.-Nr Euro 1.898,- Gas bain marie with water inlet tap W 800 x D 700 x H mm Basin size 2/1 GN with piezo ignition Power: 6,8 kw gas Weight 69 kg Code-No Euro 1.999,- Electric bain marie same as gas model, except Power: 4,5 kw 3 NAC V Weight: 67 kg Code-No Euro 1.898,- Gas-Teigwarenkocher B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,0 kw Gas Inhalt: 25,4 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gewicht 76 kg Best.-Nr Euro 2.399,- Gas pasta cooker W 400 x D 700 x H mm Power: 13,0 kw gas Capacity: 25,4 litres Incorporated water inlet and outlet tap Weight 76 kg Code-No Euro 2.399,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Delivered without baskets! 44

45 Serie 70 Gas-Teigwarenkocher mit 2 Becken B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 26,0 kw Gas Inhalt je Becken: 25,4 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gewicht 136 kg Best.-Nr Euro 4.185,- Gas pasta cooker, 2 basins W 800 x D 700 x H mm Power: 26,0 kw gas Basin capacity each: 25,4 litres Incorporated water inlet and outlet tap Weight 136 kg Code-No Euro 4.185,- Lieferung erfolgt ohne Körbe, Körbe siehe Katalogseite 66/67! Delivered without baskets, baskets see catalogue page 66/67! Kombinationsmöglichkeiten / Possible combinations : Code-No Euro 298,- Code-No Euro 355,- Code-No Euro 386,- Code-No Euro 325,- Grillplatte über 2 Kochstellen, Gusseisen, gerillte Oberfläche 310 x 550 mm Best.-Nr Euro 188,- Brat- und Fortkochplatte über 2 Kochstellen, Gußeisen, mit Saftrille, 310 x 550 mm Best.-Nr Euro 168,- Grill plate fits over two burners, cast iron, grooved Surface 310 x 550 mm Code-No Euro 188,- Alu-Backblech für Backöfen Serie 70 Best.-Nr Euro 76,- Aluminum baking tray for baking ovens Serie 70 Code-No Euro 76,- Griddle and simmering plate fits over two burners, cast iron, with meat drippings groove, 310 x 550 mm Code-No Euro 168,- Alu-Fettpfanne für Backöfen Serie 70 Best.-Nr Euro 76,- Backofenrost für Backöfen Serie 70 Best.-Nr Euro 24,- Aluminum grease pan for baking ovens Serie 70 Code-No Euro 76,- Grid for baking ovens Serie 70 Code-No Euro 24,- Alu-Backblech/Fettpfanne für Backöfen Serie 70 Best.-Nr Euro 81,- Backofenrost für Herd Best.-Nr Euro 42,- Grid for stove Code-No Euro 42,- Aluminum baking tray / grease pan for baking ovens Serie 70 Code-No Euro 81,- Tür 400 mm Anschlag rechts Best.-Nr Euro 163,- Door 400 mm hinge right Code-No Euro 163,- Sockelblende per lfdm Best.-Nr Euro 160,- Tür 400 mm Anschlag links Best.-Nr Euro 163,- Door 400 mm hinge left Code-No Euro 163,- Base line per meter Code-No Euro 160,- 45

46 Serie 90 Alle Geräte sind gekennzeichnet Geräte aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm, Höhe mm Robuste und kompakte Bauart Geformte Frontblende mit großen Bedienerknebel Elektro- oder Gasausführung Geräte auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Gasherde mit Zündflamme Gasherde mit Zweikreisbrenner mit hohen Wirkungsgrad durch saubere Verbrennung Zündflamme durch zusätzliche Abdeckung geschützt Neue Geräteverbindung! Die Geräte werden miteinander verschraubt. All devices are marked Devices made of CNS 18/10 Construction depth 900 mm, height from 840 to 900 mm Robust and compactly designed Front panel shaped with large operating toggle Electric or gas model Devices are preset to natural gas H, liquid gas jets and natural gas L jets are enclosed Gas stoves with ignition flame Gas stoves with dual circuit burner with high efficiency due to clean combustion Ignition flame protected via extra cover New device linking! The devices are directly screwed together. Alle Gasherde mit Zündflamme und Zweikreisbrenner Gas stoves with ignition flame and dual circuit burner 46

47 Serie 90 4-Flammen Gasherd mit Gasbackofen B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 30,2 kw 4 Kochstellen: 1 x 3,5 kw / 2 x 5,6 kw 1 x 7,0 kw Backofen 2/1 GN 8,5 kw B 536 x T 699 x H 290 mm Temperaturbereich von 80 C bis 335 C Zubehör: 1 Rost 2/1 GN Gewicht 180 kg Best.-Nr Euro 3.645,- Gas stove, 4 burners with gas oven W 800 x D 900 x H mm Power: 30,2 kw 4 burners: 1 x 3,5 kw / 2 x 5,6 kw 1 x 7,0 kw Gas oven 2/1 GN 8,5 kw W 536 x D 699 x H 290 mm Temperature range from 80 C to 335 C Accessories: 1 grid 2/1 GN Weight 180 kg Code-No Euro 3.645,- 4-Flammen Gasherd mit Elektrobackofen wie vor, jedoch Anschlusswert: Gas 21,7 kw Elektro Backofen 6,0 kw 3 NAC V B 536 x T 699 x 260 mm Temperaturbereich von 60 C bis 300 C Zubehör: 1 Rost 2/1 GN Gewicht 175 kg Best.-Nr Euro 3.997,- A A B C A = 5,6 kw Brenner / Burner B = 7,0 kw Brenner / Burner C = 3,5 kw Brenner / Burner Gas stove, 4 burners with electric oven same as model , except Power: gas 21,7 kw Electric oven 6,0 kw 3 NAC V W 536 x D 699 x H 260 mm Temperature range from 60 C to 300 C Accessories: 1 grid 2/1 GN Weight 175 kg Code-No Euro 3.997,- Alle Gasherde mit Zündflamme und Zweikreisbrenner All gas stoves with ignition flame and dual circuit burner 6-Flammen Gasherd mit Gasbackofen und Wärmeschrank B 1200 x T 900 x H mm Anschlusswert: 40,7 kw 6 Kochstellen: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw 2 x 7,0 kw Backofen 2/1 GN 8,5 kw B 536 x T 699 x H 290 mm Temperaturbereich von 80 C bis 335 C Wärmeschrank Elektro 1/1 GN 0,7 kw, 1 NAC V B 330 x T 705 x H 330 mm Zubehör: 1 Rost 2/1 GN Gewicht 253 kg Best.-Nr Euro 4.998,- 6-Flammen Gasherd mit Elektrobackofen und Wärmeschrank wie vor, jedoch Anschlusswert: Gas 32,2 kw Elektro Backofen 2/1 GN 6,0 kw / 3 NAC V B 536 x T 699 x H 260 mm Temperaturbereich von 60 C bis 300 C Gewicht 248 kg Best.-Nr Euro 4.996,- Gas stove, 6 burners with gas oven and hot cupboard W 1200 x D 900 x H mm Power: 40,7 kw 6 burners: 2 x 3,5 kw, 2 x 5,6 kw 2 x 7,0 kw gas oven 2/1 GN 8,5 kw W 536 x D 699 x H 290 mm Temperature range from 80 C to 335 C. Electric hot cupboard 1/1 GN 0,7 kw, 1 NAC V W 330 x D 705 x H 330 mm Accessories: 1 grid 2/1 GN Weight 253 kg Code-No Euro 4.998,- Gas stove, 6 burners with electric oven and hot cupboard same as model , except Power: gas 32,2 kw Electric oven 2/1 GN 6,0 kw / 3 NAC V W 536 x D 699 x H 260 mm Temperature range from 60 C to 300 C Weight 248 kg Code-No Euro 4.996,- 47

48 Serie 90 8 Flammen Gas-Tischherd B 1600 x T 900 x H mm Anschlusswert: 43,4 kw 8 Kochstellen: 2x 3,5 kw / 4x 5,6 kw / 2x 7,0 kw Gewicht 198 kg Best.-Nr Euro 4.880,- Gas table-base stove, 8 burners W 1600 x D 900 x H mm Power: 43,4 kw 8 burners: 2x 3,5 kw / 4x 5,6 kw / 2x 7,0 kw Weight 198 kg Code-No Euro 4.880,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. 8-Flammen Gasherd mit 2 Gasbacköfen B 1600 x T 900 x H mm Anschlusswert: 60,4 kw 8 Kochstellen: 2x 3,5 kw / 4x 5,6 kw / 2x 7,0 kw 2 Backöfen je 2/1 GN 8,5 kw B 536 x T 699 x H 290 mm Temperaturbereich von 80 C bis 335 C Zubehör: 2 Roste 2/1 GN Gewicht 330 kg Best.-Nr Euro 6.692,- 8-Flammen Gasherd wie vor, jedoch mit 2 Elektrobacköfen je B 536 x T 699 x H 260 mm Temperaturbereich von 60 C bis 300 C Anschlusswert: Gas 43,4 kw, Elektro 12,0 kw / 3 NAC V Gewicht 320 kg Best.-Nr Euro 7.210,- Gas stove, 8 burners with 2 gas ovens W 1600 x D 900 x H mm Power: 60,4 kw 8 burners: 2x 3,5 kw / 4x 5,6 kw / 2x 7,0 kw 2 gas ovens each 2/1 GN 8,5 kw W 536 x D 699 x H 290 mm Temperature range from 80 C to 335 C Accessories: 2 grids 2/1 GN Weight 330 kg Code-No Euro 6.692,- Gas stove, 8 burners same as model , except with 2 electric ovens each W 536 x D 699 x H 260 mm Temperature range from 60 C to 300 C Power: Gas 43,4 kw, Electric 12,0 kw / 3 NAC V Weight 320 kg Code-No Euro 7.210,- 48

49 Serie 90 2-Flammen Gas-Tischherd B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 10,5 kw 2 Kochstellen: 1x 3,5 kw / 1x 7,0 kw Gewicht 70 kg Best.-Nr Euro 1.898,- Gas table-base stove, 2 burners W 400 x D 900 x H mm Power: 10,5 kw 2 burners: 1x 3,5 kw / 1x 7,0 kw Weight 70 kg Code-No Euro 1.898,- Herdstange Stove bar C A C B A B A = 5,6 kw Brenner / Burner B = 7,0 kw Brenner / Burner C = 3,5 kw Brenner / Burner 900 mm breit / wide Code-No Euro 135, mm breit / wide Code-No Euro 171,- 4-Flammen Gas-Tischherd Anschlusswert: 21,7 kw B 800 x T 900 x H mm 4 Kochstellen: 1x 3,5 kw / 2x 5,6 kw / 1x 7,0 kw Gewicht 116 kg Best.-Nr Euro 2.793,- Gas table-base stove, 4 burners Power: 21,7 kw W 800 x D 900 x H mm 4 burners: 1x 3,5 kw / 2x 5,6 kw / 1x 7,0 kw Weight 116 kg Code-No Euro 2.793,- 6-Flammen Gas-Tischherd B 1200 x T 900 x H mm Anschlusswert: 32,2 kw 6 Kochstellen: 2x 3,5 kw / 2x 5,6 kw 2x 7,0 kw Gewicht 157 kg Best.-Nr Euro 3.784,- Gas table-base stove, 6 burners W 1200 x D 900 x H mm Power: 32,2 kw 6 burners: 2x 3,5 kw / 2x 5,6 kw 2x 7,0 kw Weight 157 kg Code-No Euro 3.784,- 49

50 Serie 90 Gas-Glühplattenherd B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 13,0 kw Unterbau offen Gewicht 178 kg Best.-Nr Euro 2.884,- Gas solid-top stove W 800 x D 900 x H mm Power: 13,0 kw Open base frame Weight 178 kg Code-No Euro 2.884,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. Gesamthöhe mit Abgaskamin 1820 mm für Kamin Best.-Nr Euro 474,- für Haube Best.-Nr Euro 363,- Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. Total height 1820 mm (incl.exhaust fumes flue) for flue Code-No Euro 474,- for hood Code-No Euro 363,- Backofenreiniger 1000 ml Best.-Nr Euro 10,- Backofenreiniger 5000 ml Best.-Nr Euro 43,- Polysprühflasche Best.-Nr Euro 5,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Oven detergent 1000 ml Code-No Euro 10,- Oven detergent 5000 ml Code-No Euro 43,- Poly spray flacon Code-No Euro 5,- Gas-Glühplattenherd B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 21,5 kw 1 Gas-Backofen 2/1 GN, 8,5 kw B 536 x T 699 x H 290 mm Temperaturbereich von 80 C bis 335 C Zubehör: 1 Rost 2/1 GN Gewicht 230 kg Best.-Nr Euro 3.874,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. Gesamthöhe mit Abgaskamin 1820 mm für Kamin Best.-Nr Euro 474,- für Haube Best.-Nr Euro 363,- Gas solid-top stove W 800 x D 900 x H mm Power: 21,5 kw 1 Gas oven 2/1 GN, 8,5 kw W 536 x D 699 x H 290 mm Temperature range from 80 C to 335 C Accessories: 1 grid 2/1 GN Weight 230 kg Code-No Euro 3.874,- Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. Total height 1820 mm (incl. exhaust fumes flue) for flue Code-No Euro 474,- for hood Code-No Euro 363,- 50

51 Serie 90 Elektro-Ceranherde Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Niedrige Wärmeentwicklung Geringer Reinigungsaufwand Hohe Leistung Getrennt regelbare Heizzonen Electric cerane stoves Very short boiling time Low energy consumption Low heat generation Low cleaning effort High performance Separately adjustable heating zones 2-Felder Ceranherd B 400 x T 900 x H mm Gesamtanschlusswert: 6,8 kw / 3 NAC 400 V Ceranplatten: Ø 180 mm x 2, 1,5 kw x 2 Ø 270 mm x 2, 1,9 kw x 2 Gewicht 60 kg Best.-Nr Euro 2.397,- Cerane stove, 2 heating zones W 400 x D 900 x H mm Power total: 6,8 kw / 3 NAC 400 V Cerane plates: Ø 180 mm x 2, 1,5 kw x 2 Ø 270 mm x 2, 1,9 kw x 2 Weight 60 kg Code-No Euro 2.397,- 4-Felder Ceranherd B 800 x T 900 x H mm Gesamtanschlusswert: 13,6 kw / 3 NAC 400 V Ceranplatten: Ø 180 mm x 4, 1,5 kw x 4 Ø 270 mm x 4, 1,9 kw x 4 Gewicht 88 kg Best.-Nr Euro 3.595,- Cerane stove, 4 heating zones W 800 x D 900 x H mm Power total: 13,6 kw / 3 NAC 400 V Cerane plates: Ø 180 mm x 4, 1,5 kw x 4 Ø 270 mm x 4, 1,9 kw x 4 Weight 88 kg Code-No Euro 3.595,- 4-Felder Ceranherd mit Elektro-Backofen B 800 x T 900 x H mm Gesamtanschlusswert: 19,6 kw / 3 NAC 400 V Ceranplatten: Ø 180 mm x 4, 1,5 kw x 4 Ø 270 mm x 4, 1,9 kw x 4 Backofen: GN 2/1 B 536 x T 699 x H 260 mm mit thermostatischer Regelung von 60 C bis 300 C, getrennte Unterund Oberhitze 6,0 kw Gewicht 175 kg Best.-Nr Euro 3.987,- Cerane stove, 4 heating zones with electric oven W 800 x D 900 x H mm Power total: 19,6 kw / 3 NAC 400 V Cerane plates: Ø 180 mm x 4, 1,5 kw x 4 Ø 270 mm x 4, 1,9 kw x 4 Electric oven: GN 2/1 W 536 x D 699 x H 260 mm with thermostatic control from 60 C up to 300 C, separate bottom and top heat 6,0 kw Weight 175 kg Code-No Euro 3.987,- 51

52 Serie 90 2 Platten Elektro-Tischherd B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 6 kw 3 NAC V 2 Kochplatten à 3 kw 300 x 300 mm Gewicht 60 kg Best.-Nr Euro 2.375,- Electric table-base stove, 2 hot-plates W 400 x D 900 x H mm Power: 6 kw 3 NAC V 2 Hot-plates each 3 kw 300 x 300 mm Weight 60 kg Code-No Euro 2.375,- 4 Platten Elektro-Tischherd B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 12 kw 3 NAC V 4 Kochplatten à 3 kw 300 x 300 mm Gewicht 88 kg Best.-Nr Euro 3.525,- Electric table-base stove, 4 hot-plates W 800 x D 900 x H mm Power: 12 kw 3 NAC V 4 Hot-plates each 3 kw 300 x 300 mm Weight 88 kg Code-No Euro 3.525,- 4 Platten Elektroherd B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 18,0 kw / 3 NAC V Kochplatten à 3,0 kw, à 300 x 300 mm 1 Backofen 2/1 GN 6,0 kw/h B 536 x T 699 x H 260 mm Zubehör: 1 Rost 2/1 GN Gewicht 175 kg Best.-Nr Euro 4.988,- Electric stove, 4 hot-plates W 800 x D 900 x H mm Power: 18,0 kw / 3 NAC V Hot-plates each 3,0 kw, 300 x 300 mm 1 electric oven 2/1 GN 6,0 kw/h W 536 x D 699 x H 260 mm Accessories: 1 grid 2/1 GN Weight 175 kg Code-No Euro 4.988,- Backofenblech Edelstahl 304 Best.-Nr Euro 85,- Baking tray stainless steel 304 Code.-No Euro 85,- 52

53 Serie 90 Elektro-Induktionsherde Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Niedrige Wärmeentwicklung Geringer Reinigungsaufwand Hohe Leistung Getrennt regelbare Heizzonen Electric induction stoves Very short boiling time Low energy consumption Low heat generation Low cleaning effort High performance Separately adjustable heating zones 2-Felder Induktionsherd B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 10 kw / 3 NAC 400 V Glasfeld 360 x 720 mm, 2 x 5 kw Gewicht 85 kg Best.-Nr Euro 6.890,- Induction stove, 2 heating zones W 400 x D 900 x H mm Power: 10 kw / 3 NAC 400 V Glass hob 360 x 720 mm, 2 x 5 kw Weight 85 kg Code-No Euro 6.890,- 4-Felder Induktionsherd B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 20 kw / 3 NAC 400 V Glasfeld 720 x 720 mm 4 x 5 kw Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro ,- Induction stove, 4 heating zones W 800 x D 900 x H mm Power: 20 kw / 3 NAC 400 V Glass hob 720 x 720 mm 4 x 5 kw Weight 155 kg Code-No Euro ,- Elektro-Multibräter Multifunktionsgerät zum Braten, Kochen, Dünsten, Garen Sehr schnelle Ankochzeit Geringer Energieverbrauch Abgerundete Wanne Hohe Leistung Pfanne aus CNS 18/10 Electric multi-fryer Multifunctional device for frying, cooking, steaming, simming Very short boiling time Low energy consumption Basin rounded off High performance Pan made of CNS 18/10 Elektro-Multibräter B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 10 kw / 3 NAC 400 V Pfannengröße 707 x 582 x 102 mm Inhalt 36 Liter 2 Heizzonen Gewicht 125 kg Best.-Nr Euro 6.535,- Electric multi-fryer W 800 x D 900 x H mm Power: 10 kw / 3 NAC 400 V Pan size 707 x 582 x 102 mm Capacity 36 litres 2 heating zones Weight 125 kg Code-No Euro 6.535,- 53

54 Serie 90 Elektro-Standfriteuse B 400 x T 900 x H mm mit herausklappbarem Heizelement Anschlusswert: 13 kw 3 NAC V Inhalt 1 Becken 15 Liter Korb: 262 x 320 x 123 mm Gewicht 82 kg Inkl. Fettauffangbehälter Best.-Nr Euro 2.730,- Electric standing deep fat fryer W 400 x D 900 x H mm with swivelling heating element Power: 13 kw 3 NAC V 1 Basin capacity 15 litres Basket: 262 x 320 x 123 mm Weigth 82 kg Incl. fat collecting container Code-No Euro 2.730,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Fettsafe / Fatsafe Code-No. A V Euro 99,- Fritierfett-Filter / Frying fat filter Code-No. A Euro 99,- Ersatzfilter / Substitute filter Code-No. A Euro 54,- Gas-Standfriteuse B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 17,2 kw Elektro 0,05 kw 1 NAC V Inhalt 20 Liter 1 Korb: 278 x 377 x 122 mm indirekte Beheizung Gewicht 106 kg Inkl. Fettauffangbehälter Best.-Nr Euro 2.998,- Gas standing deep fat fryer W 400 x D 900 x H mm Power: 17,2 kw Electric 0,05 kw 1 NAC V Capacity 20 litres 1 basket: 278 x 377 x 122 mm indirect heating Weight 106 kg Incl. fat collecting container Code-No Euro 2.998,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. für Kamin Best.-Nr Euro 483,- für Haube Best.-Nr Euro 375,- Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. for flue Code-No Euro 483,- for hood Code-No Euro 375,- 54

55 Serie 90 Elektro-Standfriteuse B 600 x T 900 x H mm mit herausklappbarem Heizelement Anschlusswert: 18 kw 3 NAC V Inhalt 2 Becken à 10 Liter 2x Backkorb: 157 x 320 x 122 mm Gewicht 95 kg Inkl. Fettauffangbehälter Best.-Nr Euro 3.575,- Elektro-Standfriteuse B 800 x T 900 x H mm mit herausklappbarem Heizelement Anschlusswert: 36 kw 3 NAC V Inhalt 2 Becken à 20 Liter 2x Backkorb: 278 x 377 x 122 mm Gewicht 152 kg Inkl. Fettauffangbehälter Best.-Nr Euro 4.497,- Electric standing deep fat fryer W 600 x D 900 x H mm with swivelling heating element Power: 18 kw 3 NAC V Capacity 2 basins each 10 litres 2 baskets: 157 x 320 x 122 mm Weight 95 kg Incl. fat collecting container Code-No Euro 3.575,- Electric standing deep fat fryer W 800 x D 900 x H mm with swivelling heating element Power: 36 kw 3 NAC V Capacity 2 basins each 20 litres 2 baskets: 278 x 377 x 122 mm Weight 152 kg Incl. fat collecting container Code-No Euro 4.497,- Gas-Standfriteuse B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 34,4 kw Elektro 0,05 kw, 1 NAC V Inhalt 2 Becken à 20 Liter 2x Backkorb: 278 x 377 x 122 mm indirekte Beheizung Gewicht 200 kg Inkl. Fettauffangbehälter Best.-Nr Euro 4.975,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. für Kamin Best.-Nr Euro 483,- für Haube Best.-Nr Euro 464,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas standing deep fat fryer W 800 x D 900 x H mm Power: 34,4 kw Electric 0,05 kw, 1 NAC V Capacity 2 basins each 20 litres 2 baskets: 278 x 377 x 122 mm indirect heating Weight 200 kg Incl. fat collecting container Code-No Euro 4.975,- Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. for flue Code-No Euro 483,- for hood Code-No Euro 464,- Arbeitstisch B 400 x T 900 x H mm Unterbau offen Gewicht 65 kg 1 Schublade 1/1 GN Best.-Nr Euro 1.285,- Arbeitstisch B 800 x T 900 x H mm Unterbau offen Gewicht 70 kg 2 Schubladen 1/1 GN Best.-Nr Euro 1.785,- Work table W 400 x D 900 x H mm open base frame Weight 65 kg 1 drawer 1/1 GN Code-No Euro 1.285,- Work table W 800 x D 900 x H mm open base frame Weight 70 kg 2 drawers 1/1 GN Code-No Euro 1.785,- 55

56 Serie 90 Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 8 kw Bratfläche: 344 x 652 mm Gewicht 95 kg Best.-Nr Euro 2.275,- Gas-Griddleplatte mit hartverchromter Platte, glatt B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 8 kw Bratfläche: 344 x 652 mm Gewicht 95 kg Best.-Nr Euro 2.594,- Elektro-Griddleplatte mit hartverchromer Platte, glatt B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 8 kw / 3 NAC V Bratfläche: 344 x 652 mm mit thermostatischer Regelung Gewicht 95 kg Best.-Nr Euro 2.535,- Gas griddle frying plate with steel plate, smooth W 400 x D 900 x H mm Power: 8 kw Cooking surface: 344 x 652 mm Weight 95 kg Code-No Euro 2.275,- Gas griddle frying plate with hard chromium-plated plate, smooth W 400 x D 900 x H mm Power: 8 kw Cooking surface: 344 x 652 mm Weight 95 kg Code-No Euro 2.594,- Electric griddle frying plate with hard chromium-plated plate, smooth W 400 x D 900 x H mm Power: 8 kw / 3 NAC V Cooking surface: 344 x 652 mm with thermostatic control Weight 95 kg Code-No Euro 2.535,- Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, halb glatt, halb gerillt B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 16,0 kw Bratfläche: 744 x 652 mm Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro 3.125,- Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, halb glatt, halb gerillt B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 16,0 kw 3 NAC V Bratfläche 744 x 652 mm mit thermostatischer Regelung Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro 3.375,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas griddle frying plate with steel plate, 1/2 smooth, 1/2 grooved W 800 x D 900 x H mm Power 16,0 kw Cooking surface: 744 x 652 mm Weight 155 kg Code-No Euro 3.125,- Electric griddle frying plate with steel plate, 1/2 smooth, 1/2 grooved W 800 x D 900 x H mm Power: 16,0 kw 3 NAC V Cooking surface 744 x 652 mm with thermostatic control Weight 155 kg Code-No Euro 3.375,- Gas-Griddleplatte mit hartverchromter Platte, glatt B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 16,0 kw Bratfläche 744 x 652 mm Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro 3.571,- Elektro-Griddleplatte mit hartverchromter Platte, glatt B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 16,0 kw / 3 NAC V Bratfläche 744 x 652 mm mit thermostatischer Regelung Gewicht 155 kg Best.-Nr Euro 3.998,- Gas griddle frying plate with hard chromium-plated plate, smooth W 800 x D 900 x H mm Power: 16,0 kw Cooking surface 744 x 652 mm Weight 155 kg Code-No Euro 3.571,- Electric griddle frying plate with hard chromium-plated plate, smooth W 800 x D 900 x H mm Power: 16,0 kw / 3 NAC V Cooking surface 744 x 652 mm with thermostatic control Weight 155 kg Code-No Euro 3.998,- 56

57 Serie 90 Elektro-Wasserbad B 400 x T 900 x H mm Anschlusswert: 2,2 kw 1 NAC V Beckengröße 1x 1/2 + 2x 1/3 GN für 150 mm tiefe Behälter mit Wassereinlaufventil im Becken und Bodenablass ohne GN-Behälter Gewicht 64 kg Best.-Nr Euro 2.075,- Electric bain marie W 400 x D 900 x H mm Power: 2,2 kw 1 NAC V Size basin 1x 1/2 + 2x 1/3 GN for GN containers 150 mm deep with water inlet valve in the basin and drain device at the bottom without GN container Weight 64 kg Code-No Euro 2.075,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Elektro-Wasserbad B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 4,4 kw 3 NAC V Beckengröße 2x 1/1 + 2x 1/3 GN für 150 mm tiefe Behälter mit Wassereinlaufventil im Becken und Bodenablass ohne GN-Behälter Gewicht 90 kg Best.-Nr Euro 2.643,- Electric bain marie W 800 x D 900 x H mm Power: 4,4 kw 3 NAC V Size basin 2x 1/1 + 2x 1/3 GN for GN containers 150 mm deep with water inlet valve in the basin and drain device at the bottom without GN container Weight 90 kg Code-No Euro 2.643,- Gas-Wasserbad B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 6,8 kw Beckengröße 2x 1/1 + 2x 1/3 GN für 150 mm tiefe Behälter mit Wassereinlaufhahn und Bodenablass ohne GN-Behälter Gewicht 100 kg Best.-Nr Euro 2.793,- Gas bain marie W 800 x D 900 x H mm Power: 6,8 kw Size basin 2x 1/1 + 2x 1/3 GN for GN containers 150 mm deep with water inlet tap and drain device at the bottom without GN container Weight 100 kg Code-No Euro 2.793,- Grillplatte, gerillt 1 Kochstelle B 396 x T 348 x H 30 mm Best.-Nr Euro 168,- Grill plate, grooved 1 Burner W 396 x D 348 x H 30 mm Code-No Euro 168,- Tür 400 mm Anschlag rechts Best.-Nr Euro 180,- Tür 400 mm Anschlag links Best.-Nr Euro 180,- Door 400 mm hinge right Code-No Euro 180,- Door 400 mm hinge left Code-No Euro 180,- Brat- und Fortkochplatte glatt 1 Kochstelle B 396 x T 348 x H 30 mm Best.-Nr Euro 169,- Griddle and simmering plate smooth 1 Burner W 396 x D 348 x H 30 mm Code-No Euro 169,- Sockelblende (bei Bestellung Zeichnung zufügen) Best.-Nr Euro 180,- (Preis per lfd. Meter) Base line (Drawing is required with order) Code-No Euro 180,- (Price per meter) 57

58 Serie 90 Elektro-Kippbratpfanne B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 12 kw 3 NAC V elektromotorische Kippung Edelstahl-Tiegel, Inhalt 80 Liter Thermostatische Regelung von 50 C bis 300 C Tiegel: 730 x 600 x 170 mm Gewicht 192 kg Kalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2 Best.-Nr Euro 6.483,- Elektro-Kippbratpfanne wie vor, jedoch mit Handrad-Kippvorrichtung Gewicht 192 kg Best.-Nr Euro 5.786,- Electric tilting frying pan W 800 x D 900 x H mm Power: 12 kw 3 NAC V electric motor-driven tilting device Stainless steel sauce pan, capacity 80 litres Thermostatic control from 50 C up to 300 C Sauce pan: 730 x 600 x 170 mm Weight 192 kg Cold or warm water inlet valve 1/2 Code-No Euro 6.483,- Electric tilting frying pan same as model , except tilting device with handwheel Weight 192 kg Code-No Euro 5.786,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Gas-Kippbratpfanne B 800 x T 900 x H mm Anschlusswert: 20,5 kw elektromotorische Kippung 0,09 kw / 1 NAC V Edelstahl-Tiegel, Inhalt 80 Liter Thermostatische Regelung von 50 C bis 300 C Tiegel: 730 x 600 x 170 mm Kalt- oder Warmwassereinlaufventil 1/2 Gewicht 205 kg Best.-Nr Euro 6.422,- Gas-Kippbratpfanne wie vor, jedoch mit Handrad-Kippvorrichtung Gewicht 200 kg Best.-Nr Euro 5.928,- Gas tilting frying pan W 800 x D 900 x H mm Power: 20,5 kw electric motor-driven tilting device 0,09 kw / 1 NAC V Stainless steel sauce pan, capacity 80 litres Thermostatic control from 50 C up to 300 C Sauce pan: 730 x 600 x 170 mm Cold or warm water inlet valve 1/2 Weight 205 kg Code-No Euro 6.422,- Gas tilting frying pan same as model , except tilting device with handwheel Weight 200 kg Code-No Euro 5.928,- 58

59 Serie 90 Gas-Kochkessel 110 Liter B 800 x T 900 x H mm Kesselinnenmaße: Ø 600 mm Inhalt: 110 Liter Anschlusswert: 21 kw Doppelwandig, indirekt beheizt Auslaufhahn 2 Kalt- und Warmwassereinlauf 1/2 Gewicht 153 kg Best.-Nr Euro 5.968,- Gas boiling kettle 110 litres W 800 x D 900 x H mm Inner size kettle: Ø 600 mm Capacity: 110 litres Power: 21 kw Double-walled with indirect heating drain-tap 2 Inlet valve for cold and warm water 1/2 Weight 153 kg Code-No Euro 5.968,- Gas-Kochkessel 150 Liter B 800 x T 900 x H mm Kesselinnenmaße: Ø 600 mm Inhalt: 150 Liter Anschlusswert: 21 kw Doppelwandig, indirekt beheizt Auslaufhahn 2 Kalt- und Warmwassereinlaufventil 1/2 Gewicht 153 kg Best.-Nr Euro 6.350,- Gas boiling kettle 150 litres W 800 x D 900 x H mm Inner size kettle: Ø 600 mm Capacity: 150 litres Power: 21 kw Double-walled with indirect heating drain-tap 2 Inlet valve for cold and warm water 1/2 Weight 153 kg Code-No Euro 6.350,- Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. für Kamin Best.-Nr Euro 460,- für Haube Best.-Nr Euro 340,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H. Installation admissible only in combination with exhaust fumes flue. for flue Code-No Euro 460,- for hood Code-No Euro 340,- Elektro-Kochkessel 110 Liter B 800 x T 900 x H mm Kesselinnenmaße: Ø 600 mm Inhalt: 110 Liter Anschlusswert: 16 kw / 3 NAC 400 V Doppelwandig, indirekt beheizt Auslaufhahn 2 Kalt- und Warmwassereinlauf 1/2 Gewicht 167 kg Best.-Nr Euro 6.478,- Electric boiling kettle 110 litres W 800 x D 900 x H mm Inner size kettle: Ø 600 mm Capacity: 110 litres Power: 16 kw / 3 NAC 400 V Double-walled with indirect heating 2 drain-tap Inlet valve for cold and warm water 1/2 Weight 167 kg Code-No Euro 6.478,- Elektro-Kochkessel 150 Liter B 800 x T 900 x H mm Kesselinnenmaße: Ø 600 mm Inhalt: 150 Liter Anschlusswert: 18 kw, 3 NAC V Doppelwandig und indirekt beheizt Auslaufhahn 2. Kalt- und Warmwassereinlaufventil 1/2 Gewicht 167 kg Best.-Nr Euro 7.125,- Electric boiling kettle 150 litres W 800 x D 900 x H mm Inner size kettle: Ø 600 mm Capacity: 150 litres Power: 18 kw, 3 NAC V Double-walled with indirect heating 2 drain-tap Inlet valve for cold and warm water 1/2 Weight 167 kg Code-No Euro 7.125,- 59

60 Kippbratpfannen Tilting frying pans Kippbratpfannen Tiegel aus CNS Tiegelboden aus Stahl Wassereinlaufgarnitur Höhenverstellbare Füße ELEKTRO Elektro mit Heizwiderstände aus Incoloy 800 Temperaturregelung C über Thermostat Tragestruktur CNS 18/10 Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr GAS Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus CNS Zündung mit Pilotflamme Sicherheitssystem mit Thermoelement Thermostatisch geregeltes Gasventil 100 C C Tilting frying pans Sauce pan made of CNS Sauce pan bottom made of steel Water inlet set Height-adjustable legs ELECTRIC Electric with thermal resistors made of Incoloy 800 Temperature control 45 C 300 C via thermostat Supporting structure made of CNS 18/10 In case of disturbance interruption of power supply GAS Gas heating via conduit burner made of CNS Ignition via pilot flame Safety system with thermal element Thermostatically controlled gas valve 100 C C Elektro Kippbratpfanne B 800 x T 700 x H 900 mm Anschlusswert: 8,7 kw / 3 NAC 400 V Tiegel: B 700 x T 465 x H 200 mm Inhalt: 52 Liter Stahlbratboden Gewicht 130 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 4.575,- Gas Kippbratpfanne B 800 x T 700 x H 900 mm Anschlusswert: 12 kw Tiegel: B 700 x T 465 x H 200 mm Inhalt: 52 Liter Stahlbratboden Gewicht 130 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 4.384,- Electric tilting frying pan W 800 x D 700 x H 900 mm Power: 8,7 kw / 3 NAC 400 V Sauce pan: W 700 x D 465 x H 200 mm Capacity: 52 litres Cooking surface steel Weight 130 kg Water inlet tap Code-No Euro 4.575,- Gas tilting frying pan W 800 x D 700 x H 900 mm Power: 12 kw Sauce pan: W 700 x D 465 x H 200 mm Capacity: 52 litres Cooking surface steel Weight 130 kg Water inlet tap Code-No Euro 4.384,- Elektro Kippbratpfanne B 900 x T 900 x H 900 mm Anschlusswert: 9,9 kw / 3 NAC 400 V Tiegel: B 800 x T 610 x H 225 mm Inhalt: 96 Liter Stahlbratboden Gewicht 140 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 5.498,- Electric tilting frying pan W 900 x D 900 x H 900 mm Power: 9,9 kw / 3 NAC 400 V Sauce pan: W 800 x D 610 x H 225 mm Capacity: 96 litres Cooking surface steel Weight 140 kg Water inlet tap Code-No Euro 5.498,- Gas Kippbratpfanne B 900 x T 900 x H 900 mm Anschlusswert: 22 kw Tiegel: B 800 x T 610 x H 225 mm Inhalt: 96 Liter Stahlbratboden Gewicht 140 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 5.445,- Gas tilting frying pan W 900 x D 900 x H 900 mm Power: 22 kw Sauce pan: W 800 x D 610 x H 225 mm Capacity: 96 litres Cooking surface steel Weight 140 kg Water inlet tap Code-No Euro 5.445,- 60

61 Kippbratpfannen Tilting frying pans Elektro Kippbratpfanne B 1200 x T 900 x H 900 mm Anschlusswert: 14,8 kw / 3 NAC 400 V Tiegel: B 1100 x T 610 x H 225 mm Inhalt: 125 Liter Stahlbratboden Gewicht 205 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 7.977,- Elektro Kippbratpfanne mit Motorkippung Gewicht 207 kg Best.-Nr Euro 8.580,- Gas Kippbratpfanne Ausführung wie Elektro, jedoch Anschlusswert: 30 kw Gewicht 230 kg Best.-Nr Euro 7.696,- Gas Kippbratpfanne mit Motorkippung Gewicht 232 kg Best.-Nr Euro 8.989,- Electric tilting frying pan W 1200 x D 900 x H 900 mm Power: 14,8 kw / 3 NAC 400 V Sauce pan: W 1100 x D 610 x H 225 mm Capacity: 125 litres Cooking surface steel Weight 205 kg Water inlet tap Code-No Euro 7.977,- Electric tilting frying pan with motor-driven tilting Weight 207 kg Code-No Euro 8.580,- Gas tilting frying pan same as electric model, except Power: 30 kw Weight 230 kg Code-No Euro 7.696,- Gas tilting frying pan with motor-driven tilting Weight 232 kg Code-No Euro 8.989,- Elektro Kippbratpfanne B 1600 x T 900 x H 900 mm Anschlusswert: 20 kw / 3 NAC 400 V Tiegel: B 1500 x T 610 x H 225 mm Inhalt: 180 Liter Edelstahlboden Gewicht 245 kg Wasserzulaufhahn Best.-Nr Euro 9.996,- Elektro Kippbratpfanne mit Motorkippung Gewicht 247 kg Best.-Nr Euro ,- Gas Kippbratpfanne Ausführung wie Elektro, jedoch Anschlusswert: 42 kw Gewicht 255 kg Best.-Nr Euro ,- Gas Kippbratpfanne mit Motorkippung Gewicht 257 kg Best.-Nr Euro ,- Electric tilting frying pan W 1600 x D 900 x H 900 mm Power: 20 kw / 3 NAC 400 V Sauce pan: W 1500 x D 610 x H 225 mm Capacity: 180 litres Bottom stainless steel Weight 245 kg Water inlet tap Code-No Euro 9.996,- Electric tilting frying pan with motor-driven tilting Weight 247 kg Code-No Euro ,- Gas tilting frying pan same as electric model, except Power: 42 kw Weight 255 kg Code No Euro ,- Gas tilting frying pan with motor-driven tilting Weight 257 kg Code-No Euro ,- 61

62 Kippbratpfannen Tilting frying pans 3 Grundprogramme: Kochen / Braten / Fritieren Temperatur C Tiegelmaße: 110 Liter: B 805 x T 650 x H 250 mm 145 Liter: B 1060 x T 650 x H 250 mm 180 Liter: B 1335 x T 650 x H 250 mm 220 Liter: B 1590 x T 650 x H 250 mm 3 basic programs: Cooking / Roasting / Frying Temperature C Size sauce pan: 110 litres: W 805 x D 650 x H 250 mm 145 litres: W 1060 x D 650 x H 250 mm 180 litres: W 1335 x D 650 x H 250 mm 220 litres: W 1590 x D 650 x H 250 mm DBRG - Serie Modelle 1,5-3,0 mm starken CNS Tiegel aus mm starken CNS Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlußstutzen für Wasser 3/4 Elektronische Tastatur mit Anzeigenfeld für folgende Funktionen Gartemperatur C, Garzeitdauer, Tiegelkippung, Tiegelrückstellung, automatische Wasserfüllung Signal für Kochzeitende Notstopschalter Motorisierte Tigelkippung mit Sicherheitseinrichtung Bei Betriebsstörungen automatische Abschaltung Doppelwandiger Deckel ELEKTRO Elektroheizung durch Heizkörper aus Speziallegierung Incoloy 800 Temperaturregelung durch ein Thermoelementsystem zur automatischen Kontrolle mittels elektronischer Steuerung GAS Pfannenbodenbeheizung durch Rohrbrenner mit hohem Wirkungsgrad Signalleuchte zur Anzeige einer Brennerstörung Druckwächter für Gasdruckabfall im Netz mit Signalton und Gaszufuhrunterbrechung Zündung der Brenner erfolgt durch eine Zünd- und Flammenüberwachungseinrichtung, ohne Zündbrenner DBRG-series Models made of 1,5-3,0 mm thick CNS Saucepan made of mm thick CNS With tap for warm and cold water Branch for water 3/4 Electronic keypad with display for the following functions: Cooking temperature from C, cooking time, saucepan tilting, saucepan place back, signal for end of cooking time Emergency stop switch Motor-driven tilting of saucepan with safety device Automatic switch off in case of disturbances Double-walled lid ELECTRIC Electric heating via heater made of special alloy Incoloy 800 Temperature regulation via thermal element system for automatic control via electronic control-device GAS Pan bottom - heating via high-performance conduit burner Signal lamp for indication of burner disturbances Pressure control device with acoustic signal for automatic gas supply interruption in case of drops in gas pressure Ignition of the burners is carried out via an ignition and flame monitoring device; without ignition burner. Elektro-Kippbratpfanne Electric tilting frying pan Model Maße / Size GN dm 2 kg Liter / Litres Power Code-No. Euro DBRE x1125x1030 2(1/1)+2(1/2) ,0 kw ,- DBRE x1120x1030 4(1/1) ,0 kw ,- DBRE x1120x1030 4(1/1)+2(1/2) ,0 kw ,- DBRE x1125x1030 6(1/1) ,0 kw ,- Elektro-Druckkippbratpfanne Electric pressure tilting frying pan Model Maße / Size GN dm 2 kg Liter / Litres Power Code-No. Euro DBRE110A 1470x1125x1030 2(1/1) ,0 kw ,- DBRE145A 1725x1120x1030 3(1/1) ,0 kw ,- DBRE180A 2000x1120x1030 4(1/1) ,0 kw ,- Gas-Kippbratpfanne Gas tilting frying pan Model Maße / Size GN dm 2 kg Liter / Litres Power Code-No. Euro DBRG x1125x1030 2(1/1)+2(1/2) ,0 kw ,- DBRG x1120x1030 4(1/1) ,0 kw ,- DBRG x1120x1030 4(1/1)+2(1/2) ,0 kw ,- DBRG x1125x1030 6(1/1) ,5 kw ,- 62

63 Kochkessel Boiling kettles PR-Serie- Indirekt beheizt Modelle 1,6-3,0 mm starken CNS Kessel aus 2 mm starken CNS Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlußstutzen für Wasser 3/4 Automatische Wasserfülleinrichtung des Beckens Elektronische Tastatur mit Anzeigenfeld für folgende Funktionen: Gartemperatur von C, Garzeitdauer, Tiegelkippung, Tiegelrückstellung, Signal für Kochzeitende Notstopschalter Motorisierte Tigelkippung mit Sicherheitseinrichtung Manometer für Dampfdruckanzeige Dampfdrucksicherheitsventil bei 0,5 bar eingestellt Bei Betriebsstörungen automatische Abschaltung ELEKTRO Elektroheizung durch gekapselte Incoloy 800 Widerstände aus Speziallegierung Temperaturkontrolle durch ein am Kochboden angebrachtes Thermoelement zur genauen Aufnahme und hoher Reaktionsgeschwindigkeit GAS Kesselheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad Signalleuchte zur Anzeige einer Brennerstörung Druckwächter für Gasdruckabfall im Netz mit Signalton und Gaszufuhrunterbrechung Zündung der Brenner erfolgt durch eine Zünd- und Flammenüberwachungseinrichtung, ohne Zündbrenner PR-series Indirectly heated Models made of 1,6-3,0 mm thick CNS Kettle made of 2 mm thick CNS With tap for warm and cold water Branch for water 3/4 Automatic water-filling of basin Electronic keypad with display for the following functions: Cooking temperature from C, Cooking time, saucepan tilting, saucepan place back, signal for end of cooking time Emergency stop switch Motor-driven tilting of saucepan with safety device Manometer for indication of steam pressure Steam pressure safety valve adjusted to 0,5 bar Automatic switch off in case of interferences ELECTRIC Electric heating via cast-enclosed Incoloy 800 -resistors made of special alloy Temperature control via a thermal element which is mounted to the bottom of the kettle for exact monitoring and sensing and higher response speeds GAS Kettle - heating via stainless steel high-performance burners Signal lamp for display of burner disturbances Pressure control device with acoustic signal for automatic gas supply interruption in case of drops in gas pressure Ignition of the burners is carried out via an ignition and flame monitoring device; without ignition burner Lieferung ohne Rührwerk! Kochkessel mit Rührwerk auf Bestellung lieferbar! Delivery without agitator! Boiling kettle with agitator deliverable upon order! Gas-Kippkochkessel, indirekte Beheizung / Gas tilting boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PRIG x1050x ,5 kw ,- PRIG x1200x ,0 kw ,- PRIG x1250x ,0 kw ,- PRIG x1310x ,0 kw ,- PRIG x1390x ,0 kw ,- Elektro-Kippkochkessel, indirekte Beheizung / Electric tilting boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PRIE x1060x kw ,- PRIE x1200x kw ,- PRIE x1250x kw ,- PRIE x1310x kw ,- PRIE x1390x kw ,- 63

64 Kochkessel Boiling kettles PM-Serie- Indirekt Beheizt Modelle 1,2-1,5 mm starken CNS Kessel aus 2 mm starken CNS Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlußstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen 0 Aus, 1 Teillast 50%, 2 Volllast 100% Bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ELEKTRO Elektrobeheizung durch gussgekapselte Incoloy 800 Widerstände aus Speziallegierung Hohe Heizleistung laut den CE-DIN Normen für Schnellkochgeräte GAS Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad Zündung über eine piezoelektrischen Zündeinrichtung Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet Kochkessel für Dampfbeheizung auf Anfrage lieferbar! PM-series Indirectly heated Models made of 1,2 1,5 mm thick CNS Kettle made of 2 mm thick CNS With tap for warm and cold water Branch for water 10 mm Funnel fittings with safety valve (calibrated to 0,5 bar) for pressure monitoring and outlet valve 3 possible switch settings 0 Off, 1 Partial load 50%, 2 full load 100% Automatic switch off in case of interferences Thermostat for regulating the cooking temperature Automatic water-level control in intermediate jacket ELECTRIC Electric heating via cast-enclosed Incoloy 800 -resistors made of special alloy High heating performance according to CE-DIN Norms for highspeed cooking devices GAS Gas heating via stainless steel high-performance burners Ignition via a piezo-electric ignition device Gas supply for the burners is provided by a gas multiple positioner Cooking kettle for steam heating deliverable on request! Kesselmaße: 170 Liter: B 700 x T 550 x H 480 mm - 2 x 2 GN 270 Liter: B 1100 x T 550 x H 480 mm - 3 x 3 GN 370 Liter: B 1500 x T 550 x H 480 mm - 4 x 4 GN Size kettle: 170 litres: W 700 x D 550 x H 480 mm - 2 x 2 GN 270 litres: W 1100 x D 550 x H 480 mm - 3 x 3 GN 370 litres: W 1500 x D 550 x H 480 mm - 4 x 4 GN Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung / Gas boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IG170GN 1000x900x kw ,- PM 9 IG270GN 1400x900x kw ,- PM 9 IG370GN 1800x900x kw ,- Elektro Kochkessel, indirekte Beheizung / Electric boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IE170GN 1000x900x kw ,- PM 9 IE270GN 1400x900x kw ,- PM 9 IE370GN 1800x900x kw ,- 64

65 Kochkessel Boiling kettles Kesselmaße / Kettle size: 100 L: Ø 600 x H 415 mm 150 L: Ø 600 x H 540 mm 200 L: Ø 750 x H 520 mm 300 L: Ø 900 x H 570 mm 500 L: Ø 900 x H 780 mm Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung / Gas boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IG x900x kw ,- PM 9 IG x900x kw ,- Gas-Druckkochkessel, indirekte Beheizung / Gas pressure boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IG100A 900x900x kw ,- PM 9 IG150A 900x900x kw ,- PM 1 IG300A 1150x1300x kw ,- PM 1 IG500A 1150x1300x kw ,- Elektro Kochkessel, indirekte Beheizung / Electric boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IE x900x kw ,- PM 9 IE x900x kw ,- PM 1 IE x1150x kw ,- PM 1 IE x1300x kw ,- PM 1 IE x1300x kw ,- Elektro-Druckkochkessel, indirekte Beheizung / Electric pressure boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 9 IE100A 900x900x kw ,- PM 9 IE150A 900x900x kw ,- PM 1 IE300A 1150x1300x kw ,- PM 1 IE500A 1150x1300x kw ,- Kochsiebeinsatz / Cooking sieve insert Model Maße / Size kg Liter / Litres Code-No. Euro PAC20610 ø560x ,- Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung / Gas boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 7 IG x700x x 15,5 kw ,- Elektro Kochkessel, indirekte Beheizung / Electric boiling kettle, indirect heating Model Maße / Size kg Liter / Litres Power Code-No. Euro PM 7 IE x700x x 9 kw ,- 65

66 Nudelkocher Pasta cookers Elektro-Nudelkocher B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert 9,0 kw 3 NAC V Beckenmaß 490 x 400 x 195 mm Wasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und ablaufhahn Gewicht: 28 kg Best.-Nr Euro 1.861,- Electric pasta cooker W 600 x D 650 x H 295 mm Power 9,0 kw 3 NAC V Basin size 490 x 400 x 195 mm Water capacity 28 litres, with water inlet and outlet tap Weight: 28 kg Code-No Euro 1.861,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Delivered without baskets! Elektro-Nudelkocher B 600 x T 600 x H 850 mm Anschlusswert: 5,5 kw / 3 NAC 400 V Beckeninhalt: 26 Liter mit Wasseranschluss R1/2 mit Wasserablauf R1 Gewicht: 56 kg Best.-Nr Euro 1.849,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Electric pasta cooker W 600 x D 600 x H 850 mm Power: 5,5 kw / 3 NAC 400 V Basin capacity: 26 litres with water connection R1/2 with drain R1 Weight: 56 kg Code-No Euro 1.849,- Delivered without baskets! Nudelkorb GN 1/3 lang 310 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 147,- Pasta basket GN 1/3 length 310 x 155 x 240 mm Code-No Euro 147,- Nudelkorb GN 2/9 lang 310 x 120 x 240 mm Best.-Nr Euro 149,- Pasta basket GN 2/9 length 310 x 120 x 240 mm Code-No Euro 149,- 66

67 Nudelkocher Pasta cookers Gas-Teigwarenkocher B 400 x T 700 x H mm Anschlusswert: 13,0 kw Gas Inhalt: 25,4 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gewicht 76 kg Best.-Nr Euro 2.399,- Gas pasta cooker W 400 x D 700 x H mm Power: 13,0 kw gas Capacity: 25,4 litres Incorporated water inlet and outlet tap Weight 76 kg Code-No Euro 2.399,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Delivered without baskets! Gas-Teigwarenkocher mit 2 Becken B 800 x T 700 x H mm Anschlusswert: 26,0 kw Gas Inhalt je Becken: 25,4 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gewicht 136 kg Best.-Nr Euro 4.185,- Gas pasta cooker, 2 basins W 800 x D 700 x H mm Power: 26,0 kw gas Basin capacity each: 25,4 litres Incorporated water inlet and outlet tap Weight 136 kg Code-No Euro 4.185,- Lieferung erfolgt ohne Körbe! Delivered without baskets! Nudelkorb GN 1/3 155 x 310 x 240 mm Best.-Nr Euro 165,- Pasta basket GN 1/3 155 x 310 x 240 mm Code-No Euro 165,- Nudelkorb GN 1/6, links 155 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 96,- Pasta basket GN 1/6, left 155 x 155 x 240 mm Code-No Euro 96,- Nudelkorb GN 1/6, rechts 155 x 155 x 240 mm Best.-Nr Euro 96,- Pasta basket GN 1/6, right 155 x 155 x 240 mm Code-No Euro 96,- 67

68 Standfriteusen Standing deep fat fryers Standfriteusen CNS 18/10 Robuste Bauweise Elektro- oder Gasausführung Becken mit großer Kaltzone und abgerundeten Ecken Extra breiter Beckenrand Präzisionsthermostat Sicherheitsthermostat mit fester Eichung Fettablassbehälter mit Filter Standing deep fat fryers CNS 18/10 Robust design Electric and gas model Basin with large cooling zone and rounded off edges Extra wide basin rim Precision thermostat Safety thermostat with fixed calibration Fat outlet container with filter Elektro-Standfriteuse, 2 Becken à 10 Liter Korbgröße je B 135 x T 290 x H 120 mm Abmessungen: B 400 x T 700 x H 850 mm Anschlusswert: 13,6 kw / 3 NAC V Gewicht: 62 kg Best.-Nr Euro 2.487,- Gas-Standfriteuse, 2 Becken à 7 Liter Korbgröße je B 135 x T 290 x H 120 mm Abmessungen: B 400 x T 700 x H 850 mm Anschlusswert: Gas 9,4 kw Gewicht: 88 kg Best.-Nr Euro 2.597,- Gas-Standfriteuse, 2 Becken à 13 Liter Korbgröße 1x B 230 x T 290 x H 120 mm 2x B 113 x T 290 x H 120 mm Abmessungen: B 600 x T 700 x H 850 mm Anschlusswert: Gas 18,8 kw Gewicht: 100 kg Best.-Nr Euro 2.965,- Electric standing deep fat fryer, 2 basins each 10 litres Basket size each W 135 x D 290 x H 120 mm Size: W 400 x D 700 x H 850 mm Power: 13,6 kw / 3 NAC V Weight: 62 kg Code-No Euro 2.487,- Gas standing deep fat fryer, 2 basins each 7 litres Basket size each W 135 x D 290 x H 120 mm Size: W 400 x D 700 x H 850 mm Power: gas 9,4 kw Weight: 88 kg Code-No Euro 2.597,- Gas standing deep fat fryer, 2 basins each 13 litres Basket size 1x W 230 x D 290 x H 120 mm 2x W 113 x D 290 x H 120 mm Size: W 600 x D 700 x H 850 mm Power: gas 18,8 kw Weight: 100 kg Code-No Euro 2.965,- 68

69 Döner/Gyros - Grillgeräte Gas Doener/Gyros grills gas Geräte aus Chromnickelstahl 18/10, mit hitzeisoliertem Hochleistungsmotor - 1 Umdrehung/Min. Rechts- oder Linksumdrehung des Spießes einstellbar, somit wird die Benutzung des Gerätes für Rechts- oder Linkshänder erleichtert. Der Spieß kann auch in schräger Position benutzt werden. Extra breite Fleischauffangschale. Die gesamte beheizte Rückwand ist vorund rückwärts verstellbar. Die Heizkörper können bei Bedarf einzeln ersetzt werden. Gasgeräte eingestellt auf Flüssiggas Devices made of chromium nickel steel 18/10, with heat-insulated high-capacity motor 1 revolution/minute. Clockwise or anti-clockwise rotation of spit are adjustable and thus the use of the device is eased for right or left handers. The spit can also be used in sloped position. Extra wide meat collecting tray. The complete heated back panel is adjustable forwards and backwards. The heaters can be replaced separately if required. Gas devices are preset to liquid gas Gasgeräte mit Ceran-Glas Das vor den Heizkörpern angebrachte Ceranglas wurde speziell entworfen, und gewährleistet eine sekundäre Erhitzung. Das Ceranglas lässt die Hitze zu 99,9 % durch. Das Fleisch wird gleichmäßig und sanft erhitzt. Somit wird ein perfektes Grillen gewährleistet. Die glatte Glasoberfläche erleichtert die Reinigung, schützt die Heizkörper vor Fettspritzern und gewährleistet dadurch eine bessere Hygiene. Das Glas wurde durch eine spezielle Entwicklung innen ausgedehnt. Die Hitze bleibt dadurch längere Zeit auf dem Glas und steigert somit die Leistung. Gas devices with cerane glass The cerane glass, which is mounted in front of the heaters was specially designed and ensures a secondary heating. The ceran glass lets pass 99,9% of the heat. The meat is evenly and smoothly heated. Thereby a perfect grilling is ensured. The smooth glass surface eases the cleaning, protects the heaters from fat splashes and thus provides better hygiene. The glass was expanded on the inside via a special development. Thus the heat stays longer on the glass and therefore increases the performance. Gas-Döner Grillgerät PDG400 Spießhöhe: 620 mm Fleischspieß Kapazität: kg Anschlusswert Elektro: 230 V / 50 Hz Anschlusswert Gas: R 1/2; 15,0 kw B 664 x T 789 x H 1016 mm Gewicht: 53 kg Best.-Nr Euro 2.058,- Gas-Döner Grillgerät PDG500 Spießhöhe: 770 mm Fleischspieß Kapazität: kg Anschlusswert Elektro: 230 V / 50 Hz Anschlusswert Gas: R 1/2; 18,5 kw B 664 x T 789 x H 1166 mm Gewicht: 59 kg Best.-Nr Euro 2.218,- Gas doener grill PDG500 Spit height: 770 mm Capacity meat spit: kg Power electric: 230 V / 50 Hz Power gas: R 1/2; 18,5 kw W 664 x D 789 x H 1166 mm Weight: 59 kg Code-No Euro 2.218,- Gas doener grill PDG400 Spit height: 620 mm Capacity meat spit: kg Power electric: 230 V / 50 Hz Power gas: R 1/2; 15,0 kw W 664 x D 789 x H 1016 mm Weight: 53 kg Code-No Euro 2.058,- Inklusive 1 Schaufel 1 Fettwanne 1 Spieß 1 Steckdose am Gerät Including 1 Scoop 1 Fat basin 1 Spit 1 Socket on device 69

70 Döner/Gyros - Messer Doener/Gyros - Knives Döner-Schneidemesser elektrisch mit extra großem Kontaktschalter für gutes Handling, aus CNS 18/10 Trafo: 230 V / V Drehzahl: 5000/min. Messer Ø 80 mm Gewicht Schneidegerät: 1,0 kg Gewicht Trafo: 3,0 kg Best.-Nr Euro 986,- Doener-Cutting knife electric with extra large contact switch for good handling, made of CNS 18/10 Transformer: 230 V / V Revolution: 5000/min. Knife Ø 80 mm Weight cutting device: 1,0 kg Weight transformer: 3,0 kg Code-No Euro 986,- Ersatzmesser aus CNS 18/10 Best.-Nr Euro 47,- Substitute knife made of CNS 18/10 Code-No Euro 47,- Döner-Schneidemesser mit Batteriebetrieb aus CNS 18/10 1 Akkuladung für ca. 25 kg Fleisch Messer Ø 80 mm Gewicht Schneidegerät: 1,1 kg Best.-Nr Euro 997,- Doener-Cutting knife with battery operation made of CNS 18/10 1 battery charge for approx. 25 kg meat Knife Ø 80 mm Weight cutting device: 1,1 kg Code-No Euro 997,- Döner-Schneidemesser Schleifmaschine aus CNS 18/10 Trafo: 230 V / 24 V Drehzahl: 3000/min. Schleifscheibe aus Diamant zum Schleifen von Messer Ø mm Gewicht: 4,3 kg Best.-Nr Euro 777,- Doener-Cutting knife sharpener made of CNS 18/10 Transformer: 230 V / 24 V Revolution: 3000/min. Grinding disc made of diamond for sharpening knives Ø mm Weight: 4,3 kg Code-No Euro 777,- 70

71 Döner/Gyros - Grillgeräte Elektro Doener/Gyros grills electric Elektrogeräte mit Ceran-Glas Das vor den Heizkörpern angebrachte Ceranglas wurde speziell entworfen, es lässt die Hitze zu 99,9 % durch. Das Fleisch wird gleichmäßig und sanft erhitzt. Somit wird ein perfektes Grillen gewährleistet. Die glatte Glasoberfläche erleichtert die Reinigung, schützt die Heizkörper vor Fettspritzern und gewährleistet dadurch eine bessere Hygiene. Das Glas wurde durch eine spezielle Entwicklung innen ausgedehnt. Die Hitze bleibt dadurch längere Zeit auf dem Glas und steigert somit die Leistung. Die 0,60 kw Heizkörper können durch Positionsschalter einzeln bedient werden. Electric devices with cerane glass The cerane glass, which is mounted in front of the heaters was specially designed and lets pass 99,9% of the heat. The meat is evenly and smoothly heated. Thereby a perfect grilling is ensured. The smooth glass surface eases the cleaning, protects the heaters from fat splashes and thus provides better hygiene. The glass was expanded on the inside via a special development. Thus the heat stays longer on the glass and therefore increases the performance. The 0,60 kw heaters can be operated separately via position switches. Inklusive 1 Schaufel 1 Fettwanne 1 Spieß 1 Steckdose am Gerät Including 1 Scoop 1 Fat basin 1 Spit 1 Socket on device Elektro-Döner Grillgerät PDE303 Spießhöhe: 470 mm Fleischspieß Kapazität: kg Anschlusswert: 5,5 kw / 3 NAC 400 V B 632 x T 789 x H 866 mm Gewicht: 39 kg Best.-Nr Euro 1.664,- Electric doener grill PDE303 Spit height: 470 mm Capacity meat spit: kg Power: 5,5 kw / 3 NAC 400 V W 632 x D 789 x H 866 mm Weight: 39 kg Code-No Euro 1.664,- Elektro-Döner Grillgerät PDE503 Spießhöhe: 770 mm Fleischspieß Kapazität: kg Anschlusswert: 9,1 kw / 3 NAC 400 V B 632 x T 789 x H 1166 mm Gewicht: 47 kg Best.-Nr Euro 2.199,- Electric doener grill PDE503 Spit height: 770 mm Capacity meat spit: kg Power: 9,1 kw / 3 NAC 400 V W 632 x D 789 x H 1166 mm Weight: 47 kg Code-No Euro 2.199,- Elektro-Döner Grillgerät PDE403 Spießhöhe: 620 mm Fleischspieß Kapazität: kg Anschlusswert: 7,3 kw / 3 NAC 400 V B 632 x T 789 x H 1016 mm Gewicht: 43 kg Best.-Nr Euro 1.875,- Electric doener grill PDE403 Spit height: 620 mm Capacity meat spit: kg Power: 7,3 kw / 3 NAC 400 V W 632 x D 789 x H 1016 mm Weight: 43 kg Code-No Euro 1.875,- 71

72 Backwarenfriteusen Pastries deep fat fryers Ausführung in Chromnickelstahl 18/10 Elektro oder Gas Becken mit großer Kaltzone Kanten und Ecken sind abgerundet Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung Erhöhte Spritzschutzwand Stahlnetzkörbe mit Isoliergriff Alle Betriebselemente leicht zugänglich und einfach auszutauschen Abtropfvorrichtung als Zubehör Gasmodelle mit vernickelten Gusseisenbrennern und leistungsstarken im Becken montierten Flammenrohren ausgestattet Elektromodelle mit Präzisionsthermostaten zur Öltemperatur-Überwachung und -Regelung von 90 C bis 195 C ausgestattet Elektromodelle mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen aus CNS 18/10, die auf speziellen hochklappbaren Haltern montiert sind, um die Reinigung zu erleichtern Mit Sicherheitsthermostat zur Ausschaltung des Heizbetriebs, sobald das Öl eine Temperatur von 230 C erreicht hat Model made of chromium nickel steel 18/10 electric or gas Basin with large cooling zone, edges and corners are rounded off Outlet tap with safety device Elevated splashback Steel mesh baskets with insulated handle All operation elements are easily accessible and replaceable Drip off device as accessories Gas models come with nickel-plated cast-iron burners and high-performance basin-mounted flame conduits Electric models provide high-capacity precision thermostats for oil temperature monitoring and regulating between 90 C and 195 C Electric models come with armoured highcapacity thermal resistors made of CNS 18/10 which are mounted on specially tiltable fixings for easy cleaning With safety thermostat for switching off the heating as soon as the oil has reached a temperature of 230 C Ersatzkorb für , Best.-Nr Euro 136,- Substitute basket for , Code-No Euro 136,- Backwarenfriteuse Gas FPG 18 Maße: B 700 x T 580 x H 250 mm Beckengröße: B 600 x T 350 x H 120 mm Beckeninhalt: 20 Liter Korbgröße: B 580 x T 320 x H 70 mm Anschlusswert: 12 kw Gewicht: 40 kg Best.-Nr Euro 1.675,- Backwarenfriteuse Elektro FPE 1815 Maße: B 700 x T 580 x H 250 mm Beckengröße: B 650 x T 390 x H 130 mm Beckeninhalt: 21 Liter Korbgröße: B 630 x T 365 x H 70 mm Anschlusswert: 6,8 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 24 kg Best.-Nr Euro 1.385,- Pastries deep fat fryer, gas FPG 18 Size: W 700 x D 580 x H 250 mm Basin size: W 600 x D 350 x H 120 mm Basin capacity: 20 litres Basket size: W 580 x D 320 x H 70 mm Power: 12 kw Weight: 40 kg Code-No Euro 1.675,- Pastries deep fat fryer, electric FPE 1815 Size: W 700 x D 580 x H 250 mm Basin size: B 650 x T 390 x H 130 mm Basin capacity: 21 litres Basket size: W 630 x D 365 x H 70 mm Power: 6,8 kw / 3 NAC 400 V Weight: 24 kg Code-No Euro 1.385,- Korbablage für Elektro-Backwarenfriteuse B 700 x T 380 mm Best.-Nr Euro 148,- Korbablage für Gas-Backwarenfriteuse B 700 x T 380 mm Best.-Nr Euro 148,- Basket storage for electric pastries deep fat fryer W 700 x D 380 mm Code-No Euro 148,- Basket storage for gas pastries deep fat fryer W 700 x D 380 mm Code-No Euro 148,- 72

73 Backwarenfriteusen Pastries deep fat fryers Korbablage B 1100 x T 370 mm Best.-Nr Euro 165,- Backwarenfriteuse Elektro FPE 27 S Maße: B 1050 x T 580 x H 250 mm Beckengröße: B 1000 x T 390 mm Beckeninhalt: 35 Liter Korbgröße: B 970 x T 365 x H 70 mm Anschlusswert: 10,0 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 31 kg Best.-Nr Euro 1.497,- Pastries deep fat fryer, electric FPE 27 S Size: W 1050 x D 580 x H 250 mm Basin size: W 1000 x D 390 mm Basin capacity: 35 litres Basket size: W 970 x D 365 x H 70 mm Power: 10,0 kw / 3 NAC 400 V Weight: 31 kg Code-No Euro 1.497,- Basket storage W 1100 x D 370 mm Code-No Euro 165,- Backwarenfriteuse, 1 Becken 16 Liter Korbgröße B 475 x T 245 x H 80 mm Maße: B 540 x T 450 x H 370 mm Anschlusswert: 9 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 13 kg Best.-Nr Euro 865,- Ersatzkorb Korbgröße B 475 x T 245 x H 80 mm Best.-Nr Euro 145,- Pastries deep fat fryer, 1 Basin 16 litres Basket size W 475 x D 245 x H 80 mm Size: W 540 x D 450 x H 370 mm Power: 9 kw / 3 NAC 400 V Weight: 13 kg Code-No Euro 865,- Substitute basket Basket size W 475 x D 245 x H 80 mm Code-No Euro 145,- Backwarenfriteuse, 1 Becken 30 Liter Korbgröße: B 585 x T 445 x H 80 mm Maße: B 670 x T 650 x H 370 mm Anschlusswert: 15 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 21 kg Best.-Nr Euro 1.169,- Ersatzkorb Korbgröße: B 585 x T 445 x H 80 mm Best.-Nr Euro 178,- Korbablagefläche Aufhängung rechts Best.-Nr Euro 132,- Pastries deep fat fryer, 1 Basin 30 litres Basket size: W 585 x D 445 x H 80 mm Size: W 670 x D 650 x H 370 mm Power: 15 kw / 3 NAC 400 V Weight: 21 kg Code-No Euro 1.169,- Substitute basket Basket size: W 585 x D 445 x H 80 mm Code-No Euro 178,- Basket storage suspension right Code-No Euro 132,- 73

74 Heißluftöfen Convection ovens Heißluftofen AT90 Gehäuse Chromnickelstahl, Garraum liert Temperaturschalter, Zeitschalter Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren Maße: B 595 x T 615 x H 570 mm Anschlusswert: 2,67 kw / 230 V Gewicht: 38 kg Inklusive 4 Bleche Best.-Nr. A Euro 429,- Heißluftofen AT100 Ausführung wie A , jedoch Gehäuse und Garraum Chromnickelstahl Best.-Nr. A Euro 558,- Heißluftofen AT120 mit Grill und Beschwadung Ausführung wie A , jedoch Gehäuse und Garraum Chromnickelstahl Grillleistung: 2,0 kw B 597 x T 618 x H 570 mm Festwasseranschluss 3/4 Zoll Gewicht: 39 kg Best.-Nr. A Euro 698,- Convection oven AT90 Chrome nickel steel body, enamelled inside Temperature switch, timer double glazed door with 2 motors Size: W 595 x D 615 x H 570 mm Power: 2,67 kw / 230 V Weight: 38 kg Includes 4 baking trays Code-No. A Euro 429,- Convection oven AT100 same as model A , except ext.+ int. chrome nickel steel Code-No. A Euro 558,- Convection oven AT120 with grill and humidity same as model A , except ext.+ int. chrome nickel steel Grill power: 2,0 kw W 597 x D 618 x H 570 mm Connection to the water supply 3/4 Weight: 39 kg Code-No. A Euro 698,- Wandbord, extra stabile Ausführung B 600 x T 600 mm Hinten 20 mm Wandabstand für Zuleitung Tragkraft bis 40 kg (Wandfestigkeit prüfen) Best.-Nr Euro 103,- Für die Modelle Best.-Nr.: , , , , , , , , , A , A , A Wall-mounting shelf, extra stable model W 600 x D 600 mm backside 20 mm distance to the wall for mains cable Load capacity up to 40 kg (Stability of the wall must be checked) Code-No Euro 103,- For models Code-No.: , , , , , , , , , A , A , A Wandbord für Heißluftöfen Wall-mounting shelf for convection ovens Heißluftofen BETA-43 N, mit 2 Motoren Ausführung CNS 18/10 Temperaturschalter: C Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar B 659 x T 550 x H 484 mm Anschlusswert: 2,6 kw 1 NAC 230 V Gewicht: 44 kg Inklusive 2 Backbleche Best.-Nr Euro 785,- Alu-Blech Best.-Nr Euro 22,- Grill Rost Best.Nr Euro 23,- Convection oven BETA-43 N, with 2 motors Model: CNS 18/10 Temperature switch: C Insertions: 4 (433 x 333 mm) Interior light Double glazed door, removable W 659 x D 550 x H 484 mm Power: 2,6 kw 1 NAC 230 V Weight: 44 kg Includes: 2 baking trays Code-No Euro 785,- Aluminum tray Code-No Euro 22,- Grill grid Code-No Euro 23,- 74

75 Heißluftöfen Convection ovens Lieferung inklusive 4 Backbleche Delivery includes 4 baking trays BETA-Heißluftofen 1200 GX Maße: B 555 x T 520 x H 500 mm Anschlusswert: 2,5 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 20 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4 x 1/2 GN Ausführung: Edelstahl innen und außen, Innenbeleuchtung, Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar, abgerundete Backkammer Best.-Nr Euro 791,- GN 1/2 Blech B 335 x T 265 x H 20 mm Best.-Nr. A Euro 11,- GN 1/2 Rost B 335 x T 265 mm Best.-Nr Euro 15,- BETA-Convection oven 1200 GX Size: W 555 x D 520 x H 500 mm Power: 2,5 kw / 1 NAC 230 V Weight: 20 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4 x 1/2 GN Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting double glazed door, removable, rounded off baking compartment Code-No Euro 791,- GN 1/2 tray W 335 x D 265 x H 20 mm Code-No. A Euro 11,- GN 1/2 grid W 335 x D 265 mm Code-No Euro 15,- BETA-Heißluftofen 2300 MX mit Grill Maße: B 555 x T 600 x H 500 mm Anschlusswert: 3,2 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 25 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4 x 2/3 GN Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung, Multifunktionschalter für Grill, Heißluft und Ober-/Unterhitze oberer und unterer Temperaturwahlschalter, Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar, abgerundete Backkammer Best.-Nr Euro 915,- BETA-Heißluftofen 2300 MX-UMI mit Grill und Beschwadung Ausführung wie vor, jedoch für Festwasseranschluss 3/4 Zoll Gewicht: 30 kg Best.-Nr Euro 978,- BETA-Convection oven 2300 MX with grill Size: W 555 x D 600 x H 500 mm Power: 3,2 kw / 1 NAC 230 V Weight: 25 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4 x 2/3 GN Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting, multifunction switch for grill, convection and top/bottom heat, temperature control switch for top and bottom heat, double glazed door, removable, rounded off baking compartment Code-No Euro 915,- BETA-Convection oven 2300 MX-UMI with grill and humidity same as model , except Connection to the water supply 3/4 Weight: 30 kg Code-No Euro 978,- BETA-Heißluftofen 2300 MX mit Grill und Beschwadung Ausführung wie vor, jedoch mit Wasserbehälter seitlich im Gerät untergebracht Gewicht: 27 kg Best.-Nr Euro 998,- GN 2/3 Blech, B 352 x T 325 x H 20 mm Best.-Nr. A Euro 12,- GN 2/3 Rost, B 352 x T 325 mm Best.-Nr Euro 28,- BETA-Convection oven 2300 MX with grill and humidity same as model , except with water container accomodated inside the appliance at the side, weight: 27 kg Code-No Euro 998,- GN 2/3 tray, W 352 x D 325 x H 20 mm Code-No. A Euro 12,- GN 2/3 grid, W 352 x D 325 mm Code-No Euro 28,- 75

76 Heißluftöfen Convection ovens Lieferung inklusive 4 Backbleche Delivery includes 4 baking trays BETA-Heißluftofen 4300 DX Maße: B 595 x T 610 x H 575 mm Anschlusswert: 2,6 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 35 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung, mit 2 Motoren, Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 888,- BETA-Convection oven 4300 DX Size: W 595 x D 610 x H 575 mm Power: 2,6 kw / 1 NAC 230 V Weight: 35 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4 (433 x 333 mm) Model: Stainless steel int. + ext. Interior lighting, with 2 motors, double glazed door Code-No Euro 888,- BETA-Heißluftofen 4300 MX mit Beschwadung und Grill Maße: B 595 x T 610 x H 575 mm Anschlusswert: 3,2 kw 1 NAC 230 V Gewicht: 35 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Wasseranschluss: 3/4 Zoll Ausführung: Edelstahl innen und außen, Innenbeleuchtung Multifunktionschalter für Grill, Heißluft und Ober-/Unterhitze, oberer und unterer Temperaturwahlschalter mit Beschwadung für Festwasseranschluss 3/4 Zoll Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar Best.-Nr Euro 948,- BETA-Convection oven 4300 MX with humidity and grill Size: W 595 x D 610 x H 575 mm Power: 3,2 kw 1 NAC 230 V Weight: 35 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4 (433 x 333 mm) Water connection: 3/4 Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting Multifunction switch for grill, convection and top/bottom heat, temperature control switch for top and bottom heat with humidity connection to the water supply 3/4 double glazed door, removable Code-No Euro 948,- BETA-Heißluftofen 4300 MX, mit Wassertank Maße: B 595 x T 610 x H 730 mm Anschlusswert: 3,2 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 35 kg Temperaturschalter: 0-290º C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar Best.-Nr Euro 998,- BETA-Convection oven 4300 MX, with water tank Size: W 595 x D 610 x H 730 mm Power: 3,2 kw / 1 NAC 230 V Weight: 35 kg Temperature switch: 0-290º C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4 (433 x 333 mm) Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting double glazed door, removable Code-No Euro 998,- Alu-Blech Best.-Nr Euro 22,- Aluminum tray Code-No Euro 22,- Grill Rost Best.-Nr Euro 23,- Grill grid Code-No Euro 23,- 76

77 Heißluftöfen Convection ovens Lieferung inklusive 4 Backbleche Delivery includes 4 baking trays BETA-Heißluftofen 6100 GX mit Beschwadung Maße: B 920 x T 760 x H 800 mm Anschlusswert: 8 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 80 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 6 GN 1/1 Wasseranschluss: 3/4 Zoll Ausführung: Edelstahl innen und außen, Innenbeleuchtung Heißluft mit Beschwadung Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 3.145,- BETA-Convection oven 6100 GX with humidity Size: W 920 x D 760 x H 800 mm Power: 8 kw / 2 NAC 400 V Weight: 80 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 6 GN 1/1 Water connection: 3/4 Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting Convection with humidity Double glazed door Code-No Euro 3.145,- BETA-Heißluftofen 101 GX mit Beschwadung Maße: B 920 x T 760 x H 1120 mm Anschlusswert: 12 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 110 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 10 GN 1/1 Wasseranschluss: 3/4 Zoll Ausführung: Edelstahl innen und außen, Innenbeleuchtung Heißluft mit Beschwadung Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 4.848,- BETA-Convection oven 101 GX with humidity Size: W 920 x D 760 x H 1120 mm Power: 12 kw / 3 NAC 400 V Weight: 110 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 10 GN 1/1 Water connection: 3/4 Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting Convection with humidity Double glazed door Code-No Euro 4.848,- Backofen-Reiniger 1000 ml Selbsttätig reinigendes Produkt Stark alkalisches, flüssiges Produkt zur Entfernung von angebrannten Fett- und Eiweißaufbauten Best.-Nr Euro 10,- Backofen-Reiniger 5000 ml wie , jedoch 5 Liter Best.-Nr Euro 43,- Oven detergent 5000 ml same as , except 5 litres Code-No Euro 43,- Oven detergent 1000 ml Self-cleaning product Heavily alkaline, liquid product for removing burnt fat and white of egg Code-No Euro 10,- Untergestell für 6er und 10er-Dämpfer CNS 18/10 Aufnahmefähigkeit: 8 x 1/1 GN Abmessungen: B 900 x T 700 x H 700 mm Best.-Nr Euro 690,- Base unit for 6 and 10 GN 1/1 steamers CNS 18/10 Capacity: 8 x 1/1 GN Size: W 900 x D 700 x H 700 mm Code-No Euro 690,- 77

78 Heißluftöfen Convection ovens Lieferung inklusive 4 Backbleche Delivery includes 4 baking trays BETA-Heißluftofen 3600 PX mit Beschwadung Maße: B 860 x T 780 x H 580 mm Anschlusswert: 4 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 40 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 3x GN 1/1 oder 3x 600 x 400 mm Ausführung: Edelstahl innen und außen, Innenbeleuchtung, mit Beschwadung, für Festwasseranschluss 3/4 Zoll Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 1.358,- BETA-Convection oven 3600 PX with humidity Size: W 860 x D 780 x H 580 mm Power: 4 kw / 2 NAC 400 V Weight: 40 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 3x GN 1/1 or 3x 600 x 400 mm Model: Stainless steel int. + ext. Interior lighting, with humidity, for water connection 3/4 Double glazed door Code-No Euro 1.358,- BETA-Heißluftofen 4400 PX mit Beschwadung Maße: B 860 x T 780 x H 660 mm Anschlusswert: 6,6 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 60 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-60 Minuten Einschübe: 4x GN 1/1 oder 4x 600 x 400 mm Wasseranschluss: 3/4 Zoll Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung, mit 2 Motoren, mit Beschwadung, für Festwasseranschluss 3/4 Zoll Tür mit Doppelscheibe, abnehmbar Best.-Nr Euro 1.988,- BETA-Convection oven 4400 PX with humidity Size: W 860 x D 780 x H 660 mm Power: 6,6 kw / 2 NAC 400 V Weight: 60 kg Temperature switch: C Timer: 0-60 minutes Insertions: 4x GN 1/1 or 4x 600 x 400 mm Water connection: 3/4 Model: stainless steel int. + ext. Interior lighting, with 2 motors, with humidity, connection to the water supply 3/4 Double glazed door, removable Code-No Euro 1.988,- Gärschrank 84 LI mit Wasserschale für Befeuchtung Abmessungen: B 860 x T 590 x H 930 mm Einschübe 400 x 600 mm Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 40 kg Best.-Nr Euro 1.295,- Fermenting cupboard 84 LI with waterpan for humidification Size: W 860 x D 590 x H 930 mm Insertions: 400 x 600 mm Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 40 kg Code-No Euro 1.295,- Gärschrank 83 LI mit Wasserschale für Befeuchtung Abmessungen: B 595 x T 530 x H 930 mm Einschübe 400 x 600 mm Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 25 kg Best.-Nr Euro 735,- Fermenting cupboard 83 LI with waterpan for humidification Size: W 595 x D 530 x H 930 mm Insertions: 400 x 600 mm Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 25 kg Code-No Euro 735,- 78

79 Bäckerei Heißluftöfen Bakery convection ovens Digitale Ausführung Lieferung inklusive 4 Backbleche Motor Rechts-/Linkslauf Innenbeleuchtung 20 Programme, à 5 Einstellungen Befeuchtungsprogramm Digital model Delivery includes 4 baking trays Motor clockwise/anti-clockwise Interior lighting 20 programs, 5 settings each Humidification program BETA-Heißluftofen 4300 SE mit Beschwadung Maße: B 590 x T 690 x H 600 mm Anschlusswert: 3,3 kw 1 NAC 230 V Gewicht: 40 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-99 Minuten Einschübe: 4 x 433 x 333 mm Ausführung: Edelstahl innen und außen, mit Beschwadung, für Festwasseranschluss 3/4 Zoll, Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 1.845,- BETA-Convection oven 4300 SE with humidity Size: W 590 x D 690 x H 600 mm Power: 3,3 kw 1 NAC 230 V Weight: 40 kg Temperature switch: C Timer: 0-99 minutes Insertions: 4 x 433 x 333 mm Model: stainless steel int. + ext. with humidity, for connection to the water supply 3/4, double glazed door Code-No Euro 1.845,- BETA-Heißluftofen 4400 EX mit Beschwadung Maße: B 860 x T 780 x H 660 mm Anschlusswert: 6,6 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 60 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-99 Minuten Einschübe: 4 x 600 x 400 mm Ausführung: Edelstahl innen und außen, mit Beschwadung, für Festwasseranschluss 3/4 Zoll, Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 2.545,- BETA-Convection oven 4400 EX with humidity Size: W 860 x D 780 x H 660 mm Power: 6,6 kw / 2 NAC 400 V Weight: 60 kg Temperature switch: C Timer: 0-99 minutes Insertions: 4 x 600 x 400 mm Model: stainless steel int.+ ext., with humidity, for connection to the water supply 3/4, double glazed door Code-No Euro 2.545,- BETA-Heißluftofen 6400 EX mit Beschwadung Maße: B 925 x T 760 x H 800 mm Anschlusswert: 8,0 kw / 2 NAC 400 V Gewicht: 80 kg Temperaturschalter: C Zeitschalter: 0-99 Minuten Einschübe: 6 x 600 x 400 mm Ausführung: Edelstahl innen und außen, mit Beschwadung, für Festwasseranschluss 3/4 Zoll, Tür mit Doppelscheibe Best.-Nr Euro 3.659,- BETA-Convection oven 6400 EX with humidity Size: W 925 x D 760 x H 800 mm Power: 8,0 kw / 2 NAC 400 V Weight: 80 kg Temperature switch: C Timer: 0-99 minutes Insertions: 6 x 600 x 400 mm Model: stainless steel int. + ext. with humidity, for connection to the water supply 3/4, double glazed door Code-No Euro 3.659,- 79

80 Heißluftdämpfer Convection steamers Bartscher Heißluftdämpfer in vier verschiedenen Größen Ausführung CNS 18/10 Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Kerntemperaturfühler Elektronische Steuerung mit 20 Programmen programmierbar, je Programm 5 Einstellungen Doppeltürverglasung mit innenbelüfteter Glasscheibe Garraumbeleuchtung Praktischer GN-Quereinschub Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Wasseranschluss 3/4 Zoll Bartscher convection steamer come in four different sizes Model CNS 18/10 Steam generated by direct injection Kernel temperature sensor Electronic control programmable with 20 programs, 5 settings per program Double vitrification, glass plate vented from the inside Lighting of cooking chamber Handy GN-cross-insert Oscillating engine operation (clockwise/anti-clockwise rotation) for ideal cooking chamber climate Water supply 3/4 Heißluftdämpfer 5 x 2/3 GN Anschlusswert: 3,3 kw / 220 V Abmessungen: B 610 x T 685 x H 710 mm Abstand zwischen den Blechen 70 mm Gewicht: 45 kg Best.-Nr Euro 2.098,- Convection steamer 5 x 2/3 GN Power: 3,3 kw / 220 V Size: W 610 x D 685 x H 710 mm Distance between trays 70 mm Weight: 45 kg Code-No Euro 2.098,- Lieferung inklusive 4 Roste Delivery includes 4 grids Backofenreiniger 1000 ml Best.-Nr Euro 10,- Backofenreiniger 5000 ml Best.-Nr Euro 43,- Polysprühflasche Best.-Nr Euro 5,- Oven detergent 1000 ml Code-No Euro 10,- Oven detergent 5000 ml Code-No Euro 43,- Poly spray flacon Code-No Euro 5,- Heißluftdämpfer 4 x 1/1 GN Anschlusswert: 6,6 kw / 2 NAC 380 V Abmessungen: B 920 x T 760 x H 700 mm Abstand zwischen den Blechen 80 mm Gewicht: 60 kg Best.-Nr Euro 2.975,- Convection steamer 4 x 1/1 GN Power: 6,6 kw / 2 NAC 380 V Size: W 920 x D 760 x H 700 mm Distance between trays 80 mm Weight: 60 kg Code-No Euro 2.975,- 80

81 Heißluftdämpfer Convection steamers Heißluftdämpfer 6 x 1/1 GN Anschlusswert: 8,0 kw / 2 NAC 380 V Abmessungen: B 925 x T 760 x H 800 mm Abstand zwischen den Blechen 80 mm Gewicht: 80 kg Best.-Nr Euro 3.595,- Convection steamer 6 x 1/1 GN Power: 8,0 kw / 2 NAC 380 V Size: W 925 x D 760 x H 800 mm Distance between trays 80 mm Weight: 80 kg Code-No Euro 3.595,- Lieferung inklusive 4 Roste Delivery includes 4 grids Heißluftdämpfer 10 x 1/1 GN Anschlusswert: 12,0 kw / 3 NAC V Abmessungen: B 925 x T 760 x H 1120 mm Abstand zwischen den Blechen 80 mm Gewicht: 110 kg Best.-Nr Euro 4.965,- Convection steamer 10 x 1/1 GN Power: 12,0 kw / 3 NAC V Size: W 925 x D 760 x H 1120 mm Distance between trays 80 mm Weight: 110 kg Code-No Euro 4.965,- Untergestell für 6er und 10er-Dämpfer CNS 18/10 Aufnahmefähigkeit: 8 x 1/1 GN Abmessungen: B 900 x T 700 x H 700 mm Best.-Nr Euro 690,- Base unit for 6 and 10 GN 1/1 steamers CNS 18/10 Capacity: 8 x 1/1 GN Size: W 900 x D 700 x H 700 mm Code-No Euro 690,- 81

82 Kombidämpfer Combi steamers Die neue Kombidämpfer-Generation erfüllt alle Anforderungen die man von einem modernen Dämpfer in der heutigen Zeit erwartet. Ausgestattet mit allen Garungsprogrammen robuste Bauweise sparsame Betriebsweise einfache Bedienung ergonomisches arbeiten durch Quereinschub Reinigungsprogramm ist die neue Kombidämpfer-Generation bestens für die Gastronomie- und Hotelküchen geeignet, wo Zeitersparnis und praktische Handhabung an erster Stelle stehen und produktionskräftige Geräte mit zuverlässiger Technologie gefragt sind. The new combination steamer generation fulfils all demands that can be expected of a steamer of today s state of the art. Providing All cooking programs Robust design Operates very economically Easy handling Ergonomical working due to cross insertion Cleaning program the new combination steamer generation is appropriate for gastronomy and hotel kitchens where saving of time and practical handling are most important and copious devices with a reliable technology are in demand. Leicht verständliche Symbole für einfachste Bedienung Easy understandable symbols for most simple operation Garraum Abkühlung Cooking chamber cool down Garraum Reinigung Cooking chamber cleaning Boiler Reinigung Boiler cleaning Anzeige / Display Garraumbeleuchtung Cooking chamber lighting Wahlschalter 1/2 Motorgeschwindigkeit Mode switch 1/2 motor speed Heißluft Garen / Hot air cooking Garen mit statischem Dampf Cooking with static air Kombiniertes Garen Combinated cooking Garen mit ventiliertem Dampf Cooking with ventilated steam Ein/Aus-Taste Garprogramme On/Off-switch for cooking programs Temperatureinstellung Temperature setting oder / or Garraum-Temperaturanzeige Cooking chamber temperature display Garzeiteinstellung Cooking time setting oder / or Anzeige der Garzeit Display of cooking time Manuelle Befeuchtung für Backwaren Manual moisturization for pastries Einstellung Kerntemperaturfühler Setting for kernel temperature sensor oder / or Anzeige der Kerntemperatur Display of kernel temperature Glastür mit hinterlüfteter Doppel-Glasscheibe Innenscheibe schwenkbar zur einfachen Reinigung Zeitgeschaltete Halogenbeleuchtungan der Garraumtür montiert Glass door with anti-condensate fan between double-glass panes Swivelling inner pane for easy cleaning Timed halogen lighting mounted at door of cooking chamber Fugenfreier Hygiene-Garraum Integrierte Handbrause mit Aufrollautomatik Groove-free hygiene cooking chamber Integrated hand sprinkler with automated retraction 82

83 Kombidämpfer Combi steamers Alle Modelle CNS 18/10, serienmäßig ausgestattet mit Kerntemperaturfühler Handbrause mit Aufrollautomatik Fettfilter Dampfgenerator Getrennte Anschlüsse für Weich- und Normalwasser Automatische Boilerentleerung Hygienesteckdichtung All models are made of CNS 18/10, standard provides Kernel temperature sensor Hand sprinkler with automated retraction Fat filter Steam generator Separate connections for soft and normal water Automated boiler emptying Hygiene plug seal Elektro-Kombidämpfer 6 GN 1/1 Anschlusswert: 13,8 kw / 3 NAC 400 V B 966 x T 835 x H 800 mm Gewicht: 175 kg Best.-Nr Euro 6.559,- Electric combi steamer 6 GN 1/1 Power: 13,8 kw / 3 NAC 400 V W 966 x D 835 x H 800 mm Weight: 175 kg Code-No Euro 6.559,- Gas-Kombidämpfer 6 GN 1/1 Anschlusswert Elektro: 0,4 kw / 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: R 1/2; 21,5 kw B 966 x T 835 x H 800 mm Höhe mit Strömungssicherung 1153 mm Gewicht: 200 kg Best.-Nr Euro 6.788,- Gas combi steamer 6 GN 1/1 Power electric: 0,4 kw / 1 NAC 230 V Power gas: R 1/2; 21,5 kw W 966 x D 835 x H 800 mm Height including flow safety device 1153 mm Weight: 200 kg Code-No Euro 6.788,- Elektro-Kombidämpfer 10 GN 1/1 Anschlusswert: 18,4 kw / 3 NAC 400 V B 966 x T 835 x H 1080 mm Gewicht: 215 kg Best.-Nr Euro 8.569,- Gas-Kombidämpfer 10 GN 1/1 Anschlusswert Elektro: 0,8 kw / 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: R 1/2; 31,0 kw B 966 x T 835 x H 1080 mm Höhe mit Strömungssicherung 1433 mm Gewicht: 230 kg Best.-Nr Euro 7.875,- Electric combi steamer 10 GN 1/1 Power: 18,4 kw / 3 NAC 400 V W 966 x D 835 x H 1080 mm Weight: 215 kg Code-No Euro 8.569,- Gas combi steamer 10 GN 1/1 Power electric: 0,8 kw / 1 NAC 230 V Power gas: R 1/2; 31,0 kw W 966 x D 835 x H 1080 mm Height including flow safety device 1433 mm Weight: 230 kg Code-No Euro 7.875,- Untergestell für 6er und 10er-Dämpfer CNS 18/10 Aufnahmefähigkeit: 8 x 1/1 GN Abmessungen: B 900 x T 700 x H 700 mm Best.-Nr Euro 690,- Base unit for 6 and 10 GN 1/1 steamers CNS 18/10 Capacity: 8 x 1/1 GN Size: W 900 x D 700 x H 700 mm Code-No Euro 690,- Dunstabzugshaube Chromnickelstahl 18/10 für Elektro-Modelle 6 GN 1/ GN 1/1 Gewicht: 68 kg Best.-Nr Euro 1.798,- Exhaust hoods Chromium nickel steel 18/10 for electric model 6 GN 1/ GN 1/1 Weight: 68 kg Code-No Euro 1.798,- 83

84 Pizzaöfen Pizza ovens Pizzaofenserie NT Ausführung CNS 18/10 Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 0 C bis 400 C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur C) Innenisolierung mit Steinwolle Gepanzerte Heizwiderstände Innenbeleuchtung Backstein aus feuerbeständigem Stein Pizza oven series NT Model CNS 18/10 Thermostatic analog control of adjustable temperature from 0 C to 400 C Independent upper and lower temperature control Safety thermostat (maximum temperature 420 C) Inner insulation with rook wool Armoured resistances Inner lighting Baking brick made of fire proof rock Pizzaofen NT 501 B 800 x T 735 x H 370 mm Backkammer: B 500 x T 500 x H 100 mm 4 Pizzas Ø 25 cm Anschlusswert: 4 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 56 kg Best.-Nr Euro 999,- Pizza oven NT 501 W 800 x D 735 x H 370 mm Baking chamber: W 500 x D 500 x H 100 mm 4 pizzas Ø 25 cm Power: 4 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 56 kg Code-No Euro 999,- Untergestell NT 500 B 730 x T 600 x H 900 mm Best.-Nr Euro 199,- Base unit NT 500 W 730 x D 600 x H 900 mm Code-No Euro 199,- Pizzaofen NT 502 B 800 x T 735 x H 520 mm Backkammer je: B 500 x T 500 x H 100 mm 2x 4 Pizzas Ø 25 cm Anschlusswert: 6 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 73 kg Best.-Nr Euro 1.335,- Pizza oven NT 502 W 800 x D 735 x H 520 mm Baking chamber each: W 500 x D 500 x H 100 mm 2x 4 pizzas Ø 25 cm Power: 6 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 73 kg Code-No Euro 1.335,- Pizzaofen NT 621 B 890 x T 810 x H 440 mm Backkammer : B 620 x T 620 x H 140 mm 4 Pizzas Ø 30 cm Anschlusswert: 5 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 76 kg Best.-Nr Euro 1.189,- Pizza oven NT 621 W 890 x D 810 x H 440 mm Baking chamber: W 620 x D 620 x H 140 mm 4 pizzas Ø 30 cm Power: 5 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 76 kg Code-No Euro 1.189,- Untergestell NT 600 B 830 x T 660 x H 900 mm Best.-Nr Euro 199,- Base unit NT 600 W 830 x D 660 x H 900 mm Code-No Euro 199,- 84

85 Pizzaöfen Pizza ovens Pizzaofen NT 622 B 890 x T 810 x H 770 mm Backkammer je: B 620 x T 620 x H 140 mm 2x 4 Pizzas Ø 30 cm Anschlusswert: 10 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 144 kg Best.-Nr Euro 1.793,- Pizza oven NT 622 W 890 x D 810 x H 770 mm Baking chamber each: W 620 x D 620 x H 140 mm 2x 4 Pizzas Ø 30 cm Power: 10 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 144 kg Code-No Euro 1.793,- Untergestell NT 600 B 830 x T 660 x H 900 mm Best.-Nr Euro 199,- Base unit NT 600 W 830 x D 660 x H 900 mm Code-No Euro 199,- Pizzaofen NT 901 B 1190 x T 860 x H 440 mm Backkammer : B 920 x T 620 x H 140 mm 6 Pizzas Ø 30 cm Anschlusswert: 6 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 102 kg Best.-Nr Euro 1.245,- Pizza oven NT 901 W 1190 x D 860 x H 440 mm Baking chamber: W 920 x D 620 x H 140 mm 6 pizzas Ø 30 cm Power: 6 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 102 kg Code-No Euro 1.245,- Untergestell NT 900 B 1130 x T 660 x H 900 mm Best.-Nr Euro 268,- Base unit NT 900 W 1130 x D 660 x H 900 mm Code-No Euro 268,- Pizzaofen NT 921 B 1190 x T 860 x H 770 mm Backkammer je: B 920 x T 620 x H 140 mm 2x 6 Pizzas Ø 30 cm Anschlusswert: 12 kw / 3 NAC 400 V Temperatur bis C Gewicht: 195 kg Best.-Nr Euro 2.148,- Pizza oven NT 921 W 1190 x D 860 x H 770 mm Baking chamber each: W 920 x D 620 x H 140 mm 2x 6 Pizzas Ø 30 cm Power: 12 kw / 3 NAC 400 V Temperature up to C Weight: 195 kg Code-No Euro 2.148,- Untergestell NT 900 B 1130 x T 660 x H 900 mm Best.-Nr Euro 268,- Base unit NT 900 W 1130 x D 660 x H 900 mm Code-No Euro 268,- 85

86 Pizzaöfen Pizza ovens Bewährte Pizzaofenserie DS Fertigung der vorderen Seite und Innenkammer aus CNS 18/10 Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 C bis C Kontrolle der Temperaturanzeige, zwei getrennte Thermostate 0 C C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur C) Innenisolierung mit verdunsteter Gesteinswolle und Keramikfaser Gepanzerten Heizwiderstände Innere Beleuchtung Backstein aus feuerbeständigem Stein Rauch- und Dampffang Approved pizza oven series DS Front part and inner chamber made of CNS 18/10 Thermostatic analog control of adjustable temperature from 0 C to 400 C Monitoring of temperature display, two separate thermostats 0 C 400 C Independent upper and lower temperature control Safety thermostat (maximum temperature 420 C) Inner insulation with evaporated mineral wool and ceramic fibre Armoured resistances Inner lighting Baking brick made of fire proof rock Smoke and steam collecting Einkammer-Pizzaofen / Single-compartment pizza oven Modell Aussenmaße in mm Backkammermaße in mm Anschlusswert Temp. Gewicht Best.-Nr. Euro Model outer dimensions mm Baking chamber mm Power Weight Code-No. DS4 B 1000 x T 790 x H 410 B 625 x T 640 x H 170 3,9 kw / 3 NAC 400 V C 95 kg ,- DS5 B 1000 x T 1150 x H 410 B 630 x T 930 x H 170 6,4 kw / 3 NAC 400 V C 130 kg ,- Zweikammer-Pizzaofen / Twin-compartment pizza oven Modell Aussenmaße in mm Backkammermaße in mm Anschlusswert Temp. Gewicht Best.-Nr. Euro Model outer dimensions mm Baking chamber mm Power Weight Code-No. DS8 B 1000 x T 795 x H x B 630 x T 640 x H 170 7,8 kw / 3 NAC 400 V C 158 kg ,- DS10 B 1000 x T 1015 x H x B 630 x T 930 x H ,8 kw / 3 NAC 400 V C 230 kg ,- DS11 B 1300 x T 850 x H x B 930 x T 630 x H ,4 kw / 3 NAC 400V C 345 kg ,- DS15 B 1300 x T 1150 x H x B 930 x T 930 x H ,0 kw / 3 NAC 400 V C 350 kg ,- Untergestell / Base unit DS4 / DS 8 (870 x 810 x 850 mm) Code-No Euro 444,- Untergestell / Base unit DS5 / DS10 (870 x 1110 x 850 mm) Code-No Euro 525,- Untergestell / Base unit DS11 (1170 x 810 x 850 mm) Code-No Euro 535,- Untergestell / Base unit DS15 (1170 x 1110 x 850 mm) Code-No Euro 565,- 86

87 Pizzaöfen Pizza ovens Pizzaofen PRONTO 15 Gehäuse Edelstahl B 460 x T 420 x H 190 mm Backkammer: B 350 x T 350 x H 160 mm Keramik-Backstein: 305 x 305 mm Temperatur: 100 C C Zeitschaltuhr: 0-60 Minuten Anschlusswert: 1500 W 50 Hz 230 V Gewicht: ca. 7,4 kg Zubehör: 1 Pizza-Schneider, 1 Griff Best.-Nr. A Euro 79,- Pizza oven PRONTO 15 Stainless steel body W 460 x D 420 x H 190 mm Baking chamber: W 350 x D 350 x H 160 mm Ceramic baking stone: 305 x 305 mm Temperature: 100 C C Timer: 0-60 minutes Power: 1500 W 50 Hz 230 V Weight: approx. 7,4 kg Accessories: 1 pizza cutter, 1 handle Code-No. A Euro 79,- Elektro-Durchlaufofen Edelstahl ca Pizzas pro Stunde B 1120 x 575 x 480 mm Bandmaß: 355 x 2200 mm Bandgeschwindigkeit: von 1 Min. bis 24 Min. einstellbar Backbereich: 410 x 520 mm Temperatur: 50 C C Anschlusswert: 6,3 kw / 3 NAC 380 V Hz Gewicht: 46,4 kg Best.-Nr Euro 1.575,- Elektro-Durchlaufofen Ausführung wie , jedoch ca Pizzas pro Stunde B 1520 x 740 x 1130 mm Bandmaß: 505 x 3000 mm Anschlusswert: 8,4 kw / 3 NAC 380 V Hz Gewicht: 75 kg Best.-Nr Euro 2.380,- Electric conveyor oven Stainless steel approx pizzas per hour W 1120 x D 575 x H 480 mm Belt size: 355 x 2200 mm Belt speed: adjustable from 1 min. up to 24 min. Baking zone: 410 x 520 mm Temperature: 50 C C Power: 6,3 kw / 3 NAC 380 V Hz Weight: 46,4 kg Code-No Euro 1.575,- Electric conveyor oven same as model , except approx pizzas per hour W 1520 x D 740 x H 1130 mm Belt size: 505 x 3000 mm Power: 8,4 kw / 3 NAC 380 V Hz Weight: 75 kg Code-No Euro 2.380,- 87

88 Teigknet-/Teigausrollmaschinen Dough stirring machines / Pastry roll machines Die robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten. Durchmesser und Dicke des Teiges sind einstellbar. Hervorragend geeignet zum Formen von Pizzen, Fladen, Broten usw. Teigausrollmaschine FP32 für Teigdurchmesser mm Ausführung CNS 18/10 Teiggewicht gr. Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Abmessungen: B 490 x T 510 x H 640 mm Gewicht: 36 kg Best.-Nr Euro 1.539,- Teigausrollmaschine FP42 für Teigdurchmesser mm Ausführung CNS 18/10 Teiggewicht gr. Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Abmessungen: B 590 x T 510 x H 760 mm Gewicht: 44 kg Best.-Nr Euro 1.721,- The robust model of the device allows cold pastry processing at a high speed as the properties of dough are preserved. Diameter and thickness of dough are adjustable. Excellent for forming pizzas, breads and so on. Pastry roll machine FP32 for pastry diameter mm Model CNS 18/10 Pastry weight gr. Power: 0,37 kw / 230 V Size: W 490 x D 510 x H 640 mm Weight: 36 kg Code-No Euro 1.539,- Pastry roll machine FP42 for pastry diameter mm Model CNS 18/10 Pastry weight gr. Power: 0,37 kw / 230 V Size: W 590 x D 510 x H 760 mm Weight: 44 kg Code-No Euro 1.721,- Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse kratzfrei beschichtet. Excellent for tight doughs like those of pizza or bread. Body is coated scratch-free. Spiral-Teigknetmaschine 12 kg / 16 Liter Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V Abmessungen: B 350 x T 650 x H 600 mm Gewicht: 58 kg Best.-Nr Euro 1.324,- Spiral-Teigknetmaschine 18 kg / 22 Liter Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V Abmessungen: B 390 x T 670 x H 600 mm Gewicht: 59 kg Best.-Nr Euro 1.444,- Spiral dough stirring machine 12 kg / 16 litres Power: 0,75 kw / 230 V Size: W 350 x D 650 x H 600 mm Weight: 58 kg Code-No Euro 1.324,- Spiral dough stirring machine 18 kg / 22 litres Power: 0,75 kw / 230 V Size: W 390 x D 670 x H 600 mm Weight: 59 kg Code-No Euro 1.444,- Spiral-Teigknetmaschine 25 kg / 32 Liter Anschlusswert: 1,1 kw / 230 V Abmessungen: B 430 x T 730 x H 690 mm Gewicht: 93 kg Best.-Nr Euro 1.661,- Spiral-Teigknetmaschine 38 kg / 42 Liter Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Abmessungen: B 480 x T 800 x H 710 mm Gewicht: 105 kg Best.-Nr Euro 1.870,- Spiral dough stirring machine 25 kg / 32 litres Power: 1,1 kw / 230 V Size: W 430 x D 730 x H 690 mm Weight: 93 kg Code-No Euro 1.661,- Spiral dough stirring machine 38 kg / 42 litres Power: 1,5 kw / 230 V Size: W 480 x D 800 x H 710 mm Weight: 105 kg Code-No Euro 1.870,- 88

89 Teigknetmaschinen Dough stirring machines Teigknetmaschinen mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel Spiral-Teigknetmaschine 12 kg / 16 Liter Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V Abmessungen: B 350 x T 650 x H 620 mm Gewicht: 65 kg Best.-Nr Euro 1.794,- Spiral-Teigknetmaschine 18 kg / 22 Liter Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V Abmessungen: B 390 x T 670 x H 620 mm Gewicht: 66 kg Best.-Nr Euro 1.898,- Spiral-Teigknetmaschine 25 kg / 32 Liter Anschlusswert: 1,1 kw / 230 V Abmessungen: B 430 x T 730 x H 710 mm Gewicht: 103 kg Best.-Nr Euro 2.185,- Spiral-Teigknetmaschine 38 kg / 42 Liter Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Abmessungen: B 480 x T 800 x H 730 mm Gewicht: 115 kg Best.-Nr Euro 2.275,- Dought stirring machines with swivel head and removable bowl Spiral dough stirring machine 12 kg / 16 litres Power: 0,75 kw / 230 V Size: W 350 x D 650 x H 620 mm Weight: 65 kg Code-No Euro 1.794,- Spiral dough stirring machine 18 kg / 22 litres Power: 0,75 kw / 230 V Size: W 390 x D 670 x H 620 mm Weight: 66 kg Code-No Euro 1.898,- Spiral dough stirring machine 25 kg / 32 litres Power: 1,1 kw / 230 V Size: W 430 x D 730 x H 710 mm Weight: 103 kg Code-No Euro 2.185,- Spiral dough stirring machine 38 kg / 42 litres Power: 1,5 kw / 230 V Size: W 480 x D 800 x H 730 mm Weight: 115 kg Code-No Euro 2.275,- 89

90 Hi-Light-Salamander Drei Sterne für die Bartscher Hi-Light Salamander: Three stars for the Bartscher Hi-Light salamanders: 5 Sek. Aufheizzeit Bedienungskomfort Easy operation Schnelligkeit Rapidity Sparsamkeit Economy Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander 3 Heizelemente, mit Warmhaltefunktion Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares Heizelement, Fettauffangschale und Grillrost Anschlusswert: 4,5 kw / 3 NAC V Abmessungen: B 570 x T 500 x H 520 mm Gewicht: 50 kg Best.-Nr Euro 2.195,- Konsole zur Wandbefestigung Best.-Nr Euro 68,- Die besonderen Vorteile dieses Hi-Light-Salamander sind: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65% zu herkömmlichen Salamandern Die Resultate einer Vergleichsmessung in einem Gastronomiebetrieb über 4 Wochen Verbrauch Verbrauch zwischen einem kwh/tag kwh/jahr** herkömmlichen /Tag* /Jahr* Salamander und Hi-Light-Salamander ,79 0,97 892,35 309,23 Einsparung ,82 583,12 Einsparung = 65% *Annahme 1 KW = 0,14 (inkl. Leistungsanteil) **(320 Arb.Tage) Arbeitnehmer-freundliches Arbeitsklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich Schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/2 für kleine Speisen! Automatische Abschaltung mit akustischem Signal Memory-Funktion des Timers, d. h. die vorhergehende Zeiteinstellung wird behalten und kann wieder gewählt werden! DBGM (Utility-Modell) gebrauchsmustergeschützt Bei Betrieben, deren Stromverbrauch nach gemessenen 1/4 Std.-Leistung abgerechnet wird, wird durch den Einsatz des Hi-Light-Salamanders dieser Abrechnungswert gesenkt. Dadurch können sich erhebliche Kostenersparnisse bei der Stromabrechnung einstellen. Electric Hi-Light-Lift-Salamander 3 heating elements, with keep warm function Chrome nickel steel 18/10, height-adjustable heating element, drip collecting tray and grid Power: 4,5 kw / 3 NAC V Size: W 570 x D 500 x H 520 mm Weight: 50 kg Code-No Euro 2.195,- Console for wall fastening Code-No Euro 68,- The special advantages of this Hi-Light salamander are: Enormous energy saving up to 65% compared to conventional salamanders Friendly kitchen atmosphere for employees due to less waste heat Easy in use Fast heating up time (approx. 5 sec.) Choice whether full heating capacity or just 1/2 for small meals! Automated switch-off with acoustic signal Timer with memory-function, that is the previous setting can be chosen again! DBGM (Utility-model) registered design In companies where the power consumption is settled according to the measured 1/4 hourly output, the settlement value will be decreased. Thus enormous cost savings can be achieved in electricity billing. 90

91 Hi-Light-Salamander Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander, 2 Heizelememte Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares Heizelement, Fettauffangschale und Grillrost B 390 x T 315 mm Anschlusswert: 3 kw / 1 NAC 230 V Abmessungen: B 400 x T 455 x H 515 mm Gewicht: 30 kg Best.-Nr Euro 1.575,- Electric-Hi-Light-Lift-Salamander, 2 heating elements Chrome nickel steel 18/10, height-adjustable heating element, drip collecting tray and grid W 390 x D 315 mm Power: 3 kw / 1 NAC 230 V Size: W 400 x D 455 x H 515 mm Weight: 30 kg Code-No Euro 1.575,- Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander, 3 Heizelemente Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares Heizelement, Fettauffangschale und Grillrost Anschlusswert: 4,5 kw / 3 NAC V Abmessungen: B 570 x T 500 x H 520 mm Gewicht: 50 kg Best.-Nr Euro 2.087,- Konsole zur Wandbefestigung Best.-Nr Euro 68,- Electric-Hi-Light-Lift-Salamander, 3 heating elements Chrome nickel steel 18/10, height-adjustable heating element, drip collecting tray and grid Power: 4,5 kw / 3 NAC V Size: W 570 x D 500 x H 520 mm Weight: 50 kg Code-No Euro 2.087,- Console for wall fastening Code-No Euro 68,- Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander, 4 Heizelemente Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares Heizelement, Fettauffangschale und Grillrost B 725 x T 370 mm Anschlusswert: 6 kw / 3 NAC V Abmessungen: B 735 x T 530 x H 515 mm Gewicht: 56 kg Best.-Nr Euro 2.498,- Electric-Hi-Light-Lift-Salamander, 4 heating elements Chrome nickel steel 18/10, height-adjustable heating element, drip collecting tray and grid W 725 x D 370 mm Power: 6 kw / 3 NAC V Size: W 735 x D 530 x H 515 mm Weight: 56 kg Code-No Euro 2.498,- 91

92 Salamander Elektro-Salamander S40 Chromnickelstahl 18/10 Infrarot-Strahlungsheizkörper Kontrolllampe Grillrost mit Kippsicherung B 380 x T 310 mm Anschlusswert: 2,2 kw / 1 NAC 230 V Abmessungen: B 600 x T 350 x H 400 mm Gewicht: 14 kg Best.-Nr Euro 373,- Electric salamander S40 Chrome nickel steel 18/10 Infrared radiant heater Pilot lamp Grid with anti-tip device W 380 x D 310 mm Power: 2,2 kw / 1 NAC 230 V Size: W 600 x D 350 x H 400 mm Weight: 14 kg Code-No Euro 373,- Elektro-Salamander S70, 2 Heizzonen Chromnickelstahl 18/10 Infrarot-Strahlungsheizkörper Kontrolllampe Grillrost mit Kippsicherung B 710 x T 310 mm Anschlusswert: 4,4 kw / 3 NAC 400 V Abmessungen: B 880 x T 350 x H 400 mm Gewicht: 18 kg Best.-Nr Euro 535,- Electric-Salamander S70, 2 heating zones Chrome nickel steel 18/10 Infrared radiant heater Pilot lamp Grid with anti-tip device W 710 x D 310 mm Power: 4,4 kw / 3 NAC 400 V Size: W 880 x D 350 x H 400 mm Weight: 18 kg Code-No Euro 535,- Elektro-Salamander S70 höhenverstellbarer Rost, 2 Heizzonen Chromnickelstahl 18/10 Infrarot-Strahlungsheizkörper Kontrolllampe Grillrost B 710 x T 310 mm Anschlusswert: 4,4 kw / 3 NAC 400 V Abmessungen: B 880 x T 350 x H 400 mm Gewicht: 18 kg Best.-Nr Euro 659,- Electric-Salamander S70 height adjustable grid, 2 heating zones Chrome nickel steel 18/10 Infrared radiant heater Pilot lamp Grid W 710 x D 310 mm Power: 4,4 kw / 3 NAC 400 V Size: W 880 x D 350 x H 400 mm Weight: 18 kg Code-No Euro 659,- 92

93 Salamander Salamander Gehäuse aus Chromnickelstahl Zeitschaltuhr, Simmerstat Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V Abmessungen: B 610 x T 305 x H 280 mm Gewicht: 14 kg Inklusive 1 Rost Best.-Nr. A Euro 239,- Salamander Chrome nickel steel body Timer, simmerstat Power: 2,0 kw / 230 V Size: W 610 x D 305 x H 280 mm Weight: 14 kg 1 grid included Code-No. A Euro 239,- Elektro-Lift-Salamander 500 Gehäuse Edelstahl rostfrei Infrarot-Strahlungsheizkörper Heizelement höhenverstellbar Kontrolllampe, Simmerstat Grillrost B 445 x T 325 mm, Fettauffangschale Anschlusswert: 2,8 kw / 230 V Abmessungen: B 450 x T 450 x H 500 mm Gewicht: 37 kg Best.-Nr Euro 698,- Electric lift salamander 500 Stainless steel body Infrared radiant heaters Height-adjustable heating element Pilot lamp, simmerstat Grid W 445 x D 325 mm, drip collecting tray Power: 2,8 kw / 230 V Size: W 450 x D 450 x H 500 mm Weight: 37 kg Code-No Euro 698,- Elektro-Lift-Salamander 600 mit 2 Heizzonen Gehäuse Edelstahl rostfrei Infrarot-Strahlungsheizkörper Heizelement höhenverstellbar Kontrolllampe, Simmerstat Grillrost B 557 x T 325 mm Fettauffangschale Anschlusswert: 4,0 kw / 400 V Abmessungen: B 600 x T 450 x H 500 mm Gewicht: 52 kg Best.-Nr Euro 798,- Electric lift salamander 600 with 2 heating zones Stainless steel body Infrared radiant heaters Height-adjustable heating element Pilot lamp, simmerstat Grid W 557 x D 325 mm drip collecting tray Power: 4,0 kw / 400 V Size: W 600 x D 450 x H 500 mm Weight: 52 kg Code-No Euro 798,- 93

94 Kombi-Tisch- und Standbräter Combi table-top and standing frying pans Profi-Gewerbe-Gas-Kombi-Bräter aus Edelstahl DVGW-Gewerbe-Sicherheitsprüfungen für In- und Ausland Qualitäts-Edelstahl Alle Teile rostfrei, unbegrenzte Lebensdauer Patentiertes Zündsystem Eine Brennstelle durch Knopfdruck zünden - alle weiteren Brennstellen einfach mit Gaseinschaltknebel zuschalten Leichte Bedienung Mit Piezo-Magnetzünder einfach und sicher zünden Überhitzungsschutz DVGW-geprüftes Be- und Entlüftungssystem mit JUNKERS-Qualitäts-Magnetspulen Geringer Gasverbrauch Neue Brennerrohre - Neue Zuleitungen - Qualitäts-Gashähne - Durch optimale Energie-Abstimmung wurde bei geringstem Gasverbrauch eine höhere Leistung und eine gleichmäßige Wärmeleistung erzielt Professional commercial gas combination fryer, stainless steel DVGW-industry-safety test national & international Quality stainless steel All parts are rust proof, unlimited life span Patented ignition system Ignition point at the push of a button easily hook up all further ignition points via gas activation toggle Easy handling Easy and safe ignition via piezo-magneto Overheating protection DVGW-certified aeration and deaeration system with JUNKERS quality magnetic coils Low gas consumption New burner conduits - New supply lines - Quality gas valves - Via ideal energy-adjustment higher performance and continuous heat capacity have been achieved at lowest gas consumption Gas-Kombi-Standbräter Edelstahl rostfrei, 1 Brenner Anschlusswert 4,0 kw inkl. Zündsystem und Piezo-Zünder Grillrost, Flammabdeckung und Fettauffangwanne, Schlauch und Druckregler B 332 x T 524 x H 770 mm Gewicht 23 kg Best.-Nr Euro 399,- Gas combi standing fryer Stainless steel, 1 burner Power 4,0 kw incl. ignition system and piezo ignitor Grill grid, flame cover and fat collecting basin, hose and pressure regulator W 332 x D 524 x H 770 mm Weight 23 kg Code-No Euro 399,- Gas-Kombi-Standbräter technische Angaben wie vor, inkl. Pfanne mit Griffen, jedoch ohne Rost B 280 x T 465 x H 55 mm Gewicht 30 kg Best.-Nr Euro 372,- Gas combi standing fryer technical data as above, incl. pan with handles, but without grid W 280 x D 465 x H 55 mm Weight 30 kg Code-No Euro 372,- Gas-Kombi-Standbräter Edelstahl rostfrei, 3 Brenner Anschlusswert 12,0 kw inkl. Zündsystem u. Piezo-Zünder Grillrost, Flammabdeckung und Fettauffangwanne, Schlauch und Druckregler B 645 x T 524 x H 770 mm Gewicht 46 kg Best.-Nr Euro 544,- Gas combi standing fryer Stainless steel, 3 burners Power 12,0 kw incl. ignition system and piezo ignitor Grill grid, flame cover and fat collecting basin, hose and pressure regulator W 645 x D 524 x H 770 mm Weight 46 kg Code-No Euro 544,- Gas-Kombi-Standbräter technische Angaben wie vor, inkl. Pfanne mit Griffen jedoch ohne Rost B 560 x T 460 x H 55 mm Gewicht 57 kg Best.-Nr Euro 496,- Gas combi standing fryer technical data as above, incl. pan with handles, but without grid W 560 x D 460 x H 55 mm Weight 57 kg Code-No Euro 496,- 94

95 Kombi-Tisch- und Standbräter Combi table-top frying pans Gas-Kombi-Tischbräter Edelstahl rostfrei, 1 Brenner Anschlusswert 4 kw inkl. Zündsystem und Piezo-Zünder Grillpfanne: B 280 x T 465 x H 55 mm Schlauch und Druckregler B 332x T 525 x H 250 mm Gewicht 15 kg Best.-Nr Euro 288,- Pfanne mit Griffen B 280 x T 465 x H 55 mm Gewicht 7 kg Best.-Nr Euro 67,- Gas combi table-top frying pan Stainless steel, 1 burner Power 4 kw incl. ignition system and piezo ignitor Grill pan: W 280 x D 465 x H 55 mm hose and pressure regulator W 332 x D 525 x H 250 mm Weight 15 kg Code-No Euro 288,- Pan with handles W 280 x D 465 x H 55 mm Weight 7 kg Code-No Euro 67,- Gas-Kombi-Tischbräter technische Angaben wie vor, jedoch mit Grillrost, Flammabdeckung und Fettauffangwanne Gewicht 22 kg Best.-Nr Euro 318,- Gas combi table-top frying pan technical data as above, but with grid, flame cover and fat collecting basin Weight 22 kg Code-No Euro 318,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Gas-Kombi-Tischbräter Edelstahl rostfrei, 3 Brenner Anschlusswert 12,0 kw inkl. Zündsystem und Piezo-Zünder Grillpfanne: B 560 x T 460 x H 55 mm Schlauch und Druckregler Abmessungen: B 645 x T 524 x H 250 mm Gewicht 23 kg Best.-Nr Euro 425,- Pfanne mit Griffen B 560 x T 460 x H 55 mm Gewicht 11 kg Best.-Nr Euro 78,- Gas combi table-top frying pan Stainless steel, 3 burners Power 12,0 kw incl. ignition system and piezo ignitor Grill pan: W 560 x D 460 x H 55 mm hose and pressure regulator Size: W 645 x D 524 x H 250 mm Weight 23 kg Code-No Euro 425,- Pan with handles W 560 x D 460 x H 55 mm Weight 11 kg Code-No Euro 78,- Gas-Kombi-Tischbräter technische Angaben wie vor, jedoch mit Grillrost, Flammenabdeckung und Fettauffangwanne Gewicht 34 kg Best.-Nr Euro 464,- Gas combi table-top frying pan technical data as above, but with grid, flame cover and fat collecting basin Weight 34 kg Code-No Euro 464,- 95

96 Lavastein-Grillgeräte Lava rock grills Lavastein-Tischgrillgerät Modell 65 mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert 13 kw/h Grillfläche 550 x 535 mm B 650 x T 700 x H 430 mm Gewicht 72 kg Best.-Nr Euro 1.792,- Table-top lava rock grill Model 65 with grid for fish and meat Stainless steel Power 13 kw/h Grilling surface 550 x 535 mm W 650 x D 700 x H 430 mm Weight 72 kg Code-No Euro 1.792,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H! Lavasteine 6 kg Beutel Best.-Nr Euro 63,- Lava stones 6 kg bag Code-No Euro 63,- Lavastein-Tischgrillgerät Modell 80 mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert 13 kw/h Grillfläche 695 x 535 mm Anschlusswert 17,5 kw/h B 800 x T 700 x H 430 mm Gewicht 79 kg Best.-Nr Euro 2.190,- Table-top lava rock grill Model 80 with grid for fish and meat Stainless steel Power 13 kw/h Grilling surface 695 x 535 mm Power 17,5 kw/h W 800 x D 700 x H 430 mm Weight 79 kg Code-No Euro 2.190,- Lavastein-Standgrillgerät Modell 80 mit Grillrost für Fisch und Fleisch, Unterbau offen, Edelstahl rostfrei Anschlusswert 17,5 kw/h Grillfläche 695 x 535 mm B 800 x T 700 x H 850 mm inkl. Kamin Gewicht 90 kg Best.-Nr Euro 2.335,- Standing lava rock grill Model 80 with grid for fish and meat, base unit open, Stainless steel Power 17,5 kw/h Grilling surface 695 x 535 mm W 800 x D 700 x H 850 mm incl. flue Weight 90 kg Code-No Euro 2.335,- 96

97 Lavastein-Grillgeräte Lava rock grills Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 40 mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert: 4 kw Grillfläche 325 x 480 mm B 330 x T 530 x H 290 mm Gewicht: 24 kg Best.-Nr Euro 568,- Table-top gas lava rock grill 40 with grid for fish and meat Stainless steel Power: 4 kw Grilling surface 325 x 480 mm W 330 x D 530 x H 290 mm Weight: 24 kg Code-No Euro 568,- Lavasteine 6 kg Beutel Best.-Nr Euro 63,- Lava stones 6 kg bag Code-No Euro 63,- Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 70 mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert: 8 kw Grillfläche 2x 325 x 480 mm B 660 x T 530 x H 290 mm Gewicht: 49 kg Best.-Nr Euro 865,- Table-top gas lava rock grill 70 with grid for fish and meat Stainless steel Power: 8 kw Grilling surface 2x 325 x 480 mm W 660 x D 530 x H 290 mm Weight: 49 kg Code-No Euro 865,- Alle Geräte auf Erdgas H eingestellt All devices are preset to natural gas H! Gas-Lavastein Standgrill 90 mit extra großer Grillfläche höhenverstellbarer Bratrost V-Rost mit Spritzschutz Grillfläche 760 x 590 mm mit 2 Heizzonen Anschlusswert: 22 kw B 800 x T 900 x H 850 mm Gewicht: 120 kg Best.-Nr Euro 2.493,- Standing gas lava rock grill 90 with extra large grilling surface height adjustable gridiron V-grid with splash guard roasting surface 760 x 590 mm with 2 heating zones Power: 22 kw W 800 x D 900 x H 850 mm Weight: 120 kg Code-No Euro 2.493,- 97

98 Hähnchengrillgeräte Chicken grills Elektro-Hähnchengrill P6 2 Spieße für 6 Hähnchen Anschlusswert: 2,8 kw B 700 x T 360 x H 530 mm Gewicht 30 kg Best.-Nr Euro 1.635,- Electric chicken grill P6 2 spits for 6 chickens Power: 2,8 kw W 700 x D 360 x H 530 mm Weight 30 kg Code-No Euro 1.635,- Elektro-Hähnchengrill P8 2 Spieße für 8 Hähnchen Anschlusswert: 4,0 kw B 900 x T 510 x H 490 mm Gewicht 42 kg Best.-Nr Euro 1.998,- Elektro-Hähnchengrill P12 3 Spieße für 12 Hähnchen Anschlusswert: 5,7 kw B 900 x T 510 x H 540 mm Gewicht 48 kg Best.-Nr Euro 2.335,- Electric chicken grill P8 2 spits for 8 chickens Power: 4,0 kw W 900 x D 510 x H 490 mm Weight 42 kg Code-No Euro 1.998,- Electric chicken grill P12 3 spits for 12 chickens Power: 5,7 kw W 900 x D 510 x H 540 mm Weight 48 kg Code-No Euro 2.335,- Elektro-Hähnchengrill P7/ 5 5 Spieße für 20 Hähnchen Spießlänge 696 mm Anschlusswert: 7,3 kw B 1008 x T 660 x H 790 mm Gewicht 100 kg Best.-Nr Euro 4.435,- Elektro-Hähnchengrill P10/6 6 Spieße für 36 Hähnchen Spießlänge 986 mm Anschlusswert: 9,5 kw B 1300 x T 730 x H 860 mm Gewicht 150 kg Best.-Nr Euro 4.975,- Electric chicken grill P7/ 5 5 spits for 20 chickens length of spits 696 mm Power: 7,3 kw W 1008 x D 660 x H 790 mm Weight 100 kg Code-No Euro 4.435,- Electric chicken grill P10/6 6 spits for 36 chickens length of spits 986 mm Power: 9,5 kw W 1300 x D 730 x H 860 mm Weight 150 kg Code-No Euro 4.975,- 98

99 Hähnchengrillgeräte Chicken grills Gas-Hähnchengrill G 12P für 12 Hähnchen Anschlusswert: Elektro 0,15 kw, Gas 9,0 kw B 900 x T 510 x H 780 mm Gewicht 67 kg Best.-Nr Euro 2.775,- Gas chicken grill G 12P for 12 chickens Power: electric 0,15 kw, gas 9,0 kw W 900 x D 510 x H 780 mm Weight 67 kg Code-No Euro 2.775,- Gas-Planeten-Hähnchengrill Modell P 7/5 Gas mit 5 Spießen für 20 Hähnchen Spießlänge 696 mm B 1008 x T 660 x H 840 mm Anschlusswert: Elektro 0,18 kw, Gas 9 kw Gewicht 115 kg Best.-Nr Euro 4.680,- Gas planetary chicken grill Modell P 7/5 gas with 5 spits for 20 chickens length of spits 696 mm W 1008 x D 660 x H 840 mm Power: electric 0,18 kw, gas 9 kw Weight 115 kg Code-No Euro 4.680,- Zubehör für Hähnchengrillgeräte Accessories for chicken grills Passend zu den Grills Fit for grills Code-No Spieß mit Klammern Spit with clamps Code-No Euro 58, Euro 78, Euro 78,- Spießkorb Spit basket Code-No Euro 262, Euro 318, Euro 328,- Flachkorb Basket flat Code-No Euro 109, Euro 133, Euro 127, Euro 92, Euro 424, Euro 166,- 99

100 Groß-Bratpfannen Large frying pans Deckel / Lid Code-No Euro 79,- Deckel / Lid Code-No Euro 86,- Gussbratpfanne passend für Backöfen B 340 x L 365 x H 100 mm (H mit Deckel 165 mm) Gewicht: 10 kg Best.-Nr K Euro 157,- Cast-iron frying pan suitable for ovens W 340 x L 365 x H 100 mm (H with lid 165 mm) Weight: 10 kg Code-No K Euro 157,- Gussbratpfanne passt über 2 Kochstellen, B 335 x L 585 x H 110 mm, (H mit Deckel 175 mm) Gewicht: 18 kg Best.-Nr K Euro 199,- Cast-iron frying pan fits over 2 burners, W 335 x L 585 x H 110 mm, (H with lid 175 mm) Weight: 18 kg Code-No K Euro 199,- Groß-Bratpfanne Gusseisen, Ø 800 mm, ungeteilt, mit abnehmbarem Stiel Gewicht: 51 kg Best.-Nr Euro 437,- Large frying pan cast-iron, Ø 800 mm, undivided, with removable handle Weight: 51 kg Code-No Euro 437,- Groß-Bratpfanne Gusseisen, Ø 800 mm, in der Mitte unterteilt, mit abnehmbarem Stiel Gewicht: 52 kg Best.-Nr Euro 442,- Large frying pan cast-iron, Ø 800 mm, divided in the middle, with removable handle Weight: 52 kg Code-No Euro 442,- Groß-Bratpfanne Gusseisen, Ø 650 mm, ungeteilt, mit abnehmbarem Stiel Gewicht: 32 kg Best.-Nr Euro 289,- Groß-Bratpfanne Gusseisen, Ø 650 mm, in der Mitte unterteilt, mit abnehmbarem Stiel Gewicht: 32 kg Best.-Nr Euro 295,- Large frying pan cast-iron, Ø 650 mm, undivided, with removable handle Weight: 32 kg Code-No Euro 289,- Large frying pan cast-iron, Ø 650 mm, divided in the middle, with removable handle Weight: 32 kg Code-No Euro 295,- Groß-Bratpfanne Gusseisen, Ø 550 mm, ungeteilt, mit abnehmbarem Stiel Gewicht: 25 kg Best.-Nr Euro 236,- Large frying pan cast-iron, Ø 550 mm, undivided, with removable handle Weight: 25 kg Code-No Euro 236,- Elektro-Hockerkocher Chromnickelstahl 18/8 Anschlusswert 3,5 kw 3 NAC V Kochplatte Ø 300 mm B 500 x T 500 x H 500 mm Gewicht: 25 kg Best.-Nr Euro 785,- Electric stock-pot stove Chrome nickel steel 18/8 Power 3,5 kw 3 NAC V Hot-plate Ø 300 mm W 500 x D 500 x H 500 mm Weight: 25 kg Code-No Euro 785,- 100

101 Gas-Hockerkocher Gas stock-pot stoves Gas-Hockerkocher Gehäuse CNS 18/10 Gussrippenrahmen schwarz Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert Anschlusswert: 7,0 kw B 400 x T 400 x H 390 mm Gewicht: 11,5 kg EAN Best.-Nr S Euro 198,- (Der Topfdurchmesser muß mindestens 22,5 cm betragen.) Gas stock-pot stove Housing CNS 18/10 Cast-iron support, black Heavy-duty burner with piezo ignition, flame failure device Power: 7,0 kw W 400 x D 400 x H 390 mm Weight: 11,5 kg Code-No S Euro 198,- (Minimum diameter of pot/pan must be 22,5 cm.) Gas-Hockerkocher Chromnickelstahl 18/8 Anschlusswert: 12,5 kw Gussrippenrahmen schwarz liert Warzenbrenner mit Zündflamme und Zündsicherung B 590 x T 630 x H 500 mm Gewicht: 31 kg Best.-Nr Euro 955,- Gas stock-pot stove Chrome nickel steel 18/8 Power: 12,5 kw Cast-iron support, black enamelled Burner with pilot flame and flame failure device W 590 x D 630 x H 500 mm Weight: 31 kg Code-No Euro 955,- Gas-Hockerkocher für Großbratpfannen Gehäuse verzinkt mit Gussrippenrahmen, 1/2 seitig schalt- und regelbar Anschlusswert: 15 kw B 600 x T 600 x H 700 mm Gewicht: 44 kg Best.-Nr Euro 997,- Gas stock-pot stove for large pans Housing galvanized with castiron support, both pan halves individually adjustable Power: 15 kw W 600 x D 600 x H 700 mm Weight: 44 kg Code-No Euro 997,- Alle Hockerkocher werden ohne Anschlussgarnitur geliefert, benötigt wird ein Druckminderer mit max. 50 mbar! Anschlussgarnitur auf Anfrage lieferbar! All stock-pot stoves come without connection fittings, a pressure control valve with max 50mbar is required! Connection fittings can be delivered on request! Gas-Hockerkocher Gehäuse CNS 18/10 Zweikreisbrenner mit Zündflamme und Zündsicherung Anschlusswert: 7 kw B 450 x T 450 x H 500 mm Gewicht: 20 kg Best.-Nr Euro 796,- Gas stock-pot stove Housing CNS 18/10 Dual circuit burner with pilot flame and flame failure device Power: 7 kw W 450 x D 450 x H 500 mm Weight: 20 kg Code-No Euro 796,- Alle Geräte auf Flüssiggas eingestellt! All devices are preset to liquid gas! Gas-Hockerkocher für Großbratpfannen Gehäuse Edelstahl mit Gussrippenrahmen, 1/2 seitig schalt- und regelbar Anschlusswert: 15 kw B 600 x T 600 x H 700 mm Gewicht: 44 kg Best.-Nr Euro 1.144,- Gas-Hockerkocher wie vor, jedoch fahrbare Ausführung B 600 x T 600 x H 700 mm Gewicht: 45 kg Best.-Nr Euro 1.297,- Gas stock-pot stove for large pans Housing stainless steel with cast-iron support, both pan halves individually adjustable Power: 15 kw W 600 x D 600 x H 700 mm Weight: 44 kg Code-No Euro 1.144,- Gas stock-pot stove same as above, except mobile model W 600 x D 600 x H 700 mm Weight: 45 kg Code-No Euro 1.297,- 101

102 Heiße und Kalte Theken Hot and Cold Displays Heiße und Kalte Theken Vitrinen mit Zwischenablage, Beleuchtung und abklappbare Frontscheibe, aus CNS 18/10, thermostatische Steuerung, Umluftkühlung. Die Theken 2/1 und 3/1 GN sind mit Schiebetüren, GN 1/1 ist auf der Bedienseite mit einer Hebetür ausgestattet. Hot and Cold Displays Show-cases with intermediate shelf, lighting and hinged front glass pane, made of CNS 18/10, thermostatic contol, ventilated cooling. The counters 2/1 and 3/1 GN are equipped with sliding doors, GN 1/1 is equipped with a lifting door on operation side. Heiße Theke Frontscheibe Kantglasausführung Temperatur +30 bis +95 C Hot counter straight front glass Temperature +30 to +95 C 1/1 GN, B 450 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 1,6 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.385,- 2/1 GN, B 750 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 2,3 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.556,- 3/1 GN, B 1080 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 3,2 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.893,- Kalte Theke Frontscheibe Kantglasausführung Temperatur +6 bis +10 C 2/1 GN, B 750 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 0,29 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.965,- 3/1 GN, B 1080 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 0,34 kw / 230 V Best.-Nr Euro 2.448,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivered without GN-containers! 1/1 GN, W 450 x D 775 x H 545 mm Power: 1,6 kw / 230 V Code-No Euro 1.385,- 2/1 GN, W 750 x D 775 x H 545 mm Power: 2,3 kw / 230 V Code-No Euro 1.556,- 3/1 GN, W 1080 x D 775 x H 545 mm Power: 3,2 kw / 230 V Code-No Euro 1.893,- Cold counter straight front glass Temperature +6 to +10 C 2/1 GN, W 750 x D 775 x H 545 mm Power: 0,29 kw / 230 V Code-No Euro 1.965,- 3/1 GN, W 1080 x D 775 x H 545 mm Power: 0,34 kw / 230 V Code-No Euro 2.448,- Heiße Theke mit abgerundeter Front-Panoramascheibe Temperatur +30 bis +95 C 1/1 GN, B 450 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 1,6 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.599,- 2/1 GN, B 750 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 2,3 kw / 230 V Best.-Nr Euro 1.797,- 3/1 GN, B 1080 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 3,2 kw / 230 V Best.-Nr Euro 2.184,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivered without GN-containers! Hot counter with curved full visual front glass Temperature +30 to +95 C 1/1 GN, W 450 x D 775 x H 545 mm Power: 1,6 kw / 230 V Code-No Euro 1.599,- 2/1 GN, W 750 x D 775 x H 545 mm Power: 2,3 kw / 230 V Code-No Euro 1.797,- 3/1 GN, W 1080 x D 775 x H 545 mm Power: 3,2 kw / 230 V Code-No Euro 2.184,- Kalte Theke mit abgerundeter Front-Panoramascheibe Temperatur +6 bis +10 C 2/1 GN, B 750 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 0,29 kw / 230 V Best.-Nr Euro 2.289,- 3/1 GN, B 1080 x T 775 x H 545 mm Anschlusswert: 0,34 kw / 230 V Best.-Nr Euro 2.785,- Cold counter with curved full visual front glass Temperature +6 to +10 C 2/1 GN, W 750 x D 775 x H 545 mm Power: 0,29 kw / 230 V Code-No Euro 2.289,- 3/1 GN, W 1080 x D 775 x H 545 mm Power: 0,34 kw / 230 V Code-No Euro 2.785,- 102

103 Kühltheken / Mini-Kühlvitrinen Cold Displays / Mini Coolers Kühltheke mit Zwischenablage Farbe grün RAL 6027 (siehe Abb.) mit eingebautem Aggregat mit isolierten Seitenteilen mit Kühlfächer im Unterbau Ausstellungsfläche aus Edelstahl Arbeitsplatte aus Granit gebogene Frontkippscheibe statische Kühlung mit Digitalregler automatische Abtauung Temperatur +4 C bis +8 C Kühltheke in nachfolgenden Farbkombinationen lieferbar: Weiss RAL 9003, Creme RAL 1015 Hellblau RAL 5012, Rot RAL 3020 Gewünschten RAL-Ton direkt bei der Bestellung mit angeben! Cold Display with intermediate shelf Colour green RAL 6027 (see picture) with built-in aggregate with insulated side frames with refrigerated compartments Display space made of stainless steel Worktop made of granite Curved front tilting glass pane Static cooling with digital control Automatic defrost Temperature +4 C up to +8 C Cold display is deliverable in the following colour combinations: white RAL 9003, cream-coloured RAL 1015 light blue RAL 5012, red RAL 3020 Please state requested RAL colouring directly when ordering! Kühltheke Futura Tür, Inhalt 126 Liter Anschlusswert: 0,47 kw / 230 V B 1000 x T 930 x H 1270 mm Gewicht: 120 kg Best.-Nr Euro 2.145,- Kühltheke Futura Tür, Inhalt 196 Liter Anschlusswert: 0,47 kw / 230 V B 1500 x T 930 x H 1270 mm Gewicht: 140 kg Best.-Nr Euro 2.484,- Kühltheke Futura Türen, Inhalt 260 Liter Anschlusswert: 0,63 kw / 230 V B 2000 x T 930 x H 1270 mm Gewicht: 175 kg Best.-Nr Euro 2.878,- Kühltheke Futura Türen, Inhalt 330 Liter Anschlusswert: 0,79 kw / 230 V B 2500 x T 930 x H 1270 mm Gewicht: 210 kg Best.-Nr Euro 3.296,- Cold display Futura door, capacity 126 litres Power: 0,47 kw / 230 V W 1000 x D 930 x H 1270 mm Weight: 120 kg Code-No Euro 2.145,- Cold display Futura door, capacity 196 litres Power: 0,47 kw / 230 V W 1500 x D 930 x H 1270 mm Weight: 140 kg Code-No Euro 2.484,- Cold display Futura doors, capacity 260 litres Power: 0,63 kw / 230 V W 2000 x D 930 x H 1270 mm Weight: 175 kg Code-No Euro 2.878,- Cold display Futura doors, capacity 330 litres Power: 0,79 kw / 230 V B 2500 x T 930 x H 1270 mm Weight: 210 kg Code-No Euro 3.296,- Mini-Kühlvitrine 58L mit Beleuchtung Umluft-Kühlung Fassungsvermögen: 58 Liter Betriebstemperatur: 2-12 C Anschlusswert: 0,13 kw / 230 V B 425 x T 380 x H 810 mm Gewicht: 37 kg Automatischer Abtauprozess mit 2 Einlegeböden EAN Best.-Nr G Euro 325,- Mini Cooler 58L with interior light Ventilated cooling Volume: 58 litres Temperature range: 2-12 C Power: 0,13 kw / 230 V W 425 x D 380 x H 810 mm Weight: 37 kg Automatic defrost with 2 grids Code-No G Euro 325,- Mini-Kühlvitrine 78L mit Beleuchtung Umluft-Kühlung Fassungsvermögen: 78 Liter Betriebstemperatur: 2-12 C Anschlusswert: 0,162 kw / 230 V B 425 x T 380 x H 960 mm Gewicht: 40 kg Automatischer Abtauprozess mit 3 Einlegeböden EAN Best.-Nr G Euro 355,- Umweltfreundlich Kühlmittel R600a Mini Cooler 78L with interior light Ventilated cooling Volume: 78 litres Temperature range: 2-12 C Power: 0,162 kw / 230 V W 425 x D 380 x H 960 mm Weight: 40 kg Automatic defrost with 3 grids Code-No G Euro 355,- 103

104 Eis Crusher / Tiefkühlschränke Ice crusher / Deep freezers Eis Crusher Chromnickelstahl Leistung bis 60 kg/h Vorratsbehälter: 1 kg Anschlusswert: 60 W / 230 V B 173 X T 385 X H 400 mm Gewicht: 14,0 kg EAN Best.-Nr Euro 498,- Ice Crusher Chrome nickel steel Capacity up to 60 kg/h Storage tank: 1 kg Power: 60 W / 230 V W 173 X D 385 X H 400 mm Weight: 14,0 kg Code-No Euro 498,- Mini-Kühlschrank Compact Cool mit Umluft für gute Kühlleistung und Luftverteilung Fassungsvermögen: 20 Liter Kühlleistung: C unter Umgebungstemperatur Anschlusswert: AC 230 V / DC 12 V B 330 x T 370 x H 460 mm Gewicht: 9,5 kg EAN Best.-Nr Euro 139,- Mini-Refrigerator Compact Cool with ventilated air for good cooling performance and distribution of air Volume: 20 litres Cooling capacity: C below ambient temperature Power: AC 230 V / DC 12 V W 330 x D 370 x H 460 mm Weight: 9,5 kg Code-No Euro 139,- Tiefkühlschrank für Spirituosen Bruttoinhalt: 40 Liter Fassungsvermögen: 4 Flaschen, stehend, 3 Flaschen, liegend, 24 Schnapsgläser Temperaturbereich: -10 bis -20 C Anschlusswert: 80 W / 230 V B 480 x T 455 x H 500 mm Gewicht: 22 kg Deep freezer for alcoholic liquors Gross volume: 40 litres Capacity: 4 bottles placed vertically 3 bottles placed horizontally, 24 liquor-glasses Temperature range: -10 up to -20 C Power: 80 W / 230 V W 480 x D 455 x H 500 mm Weight: 22 kg Tiefkühlschrank weiss EAN Best.-Nr Euro 198,- Tiefkühlschrank schwarz EAN Best.-Nr Euro 198,- Deep freezer white Code-No Euro 198,- Deep freezer black Code-No Euro 198,- 104

105 Mini-Kühlschränke Mini Refrigerators Mini-Kühlschrank 50 L Fassungsvermögen: 50 Liter Betriebstemperatur: 0-10 C Anschlusswert: 0,08 kw / 230 V B 470 x T 534 x H 490 mm Türanschlag wechselbar mit 1 Einlegeboden Gewicht: 19,5 kg EAN Best.-Nr Euro 176,- Mini-Refrigerator 50 L Volume: 50 litres Temperature range: 0-10 C Power: 0,08 kw / 230 V W 470 x D 534 x H 490 mm Changeable door hinge with 1 grid Weight: 19,5 kg Code-No Euro 176,- Mini-Kühlschrank 50 L Fassungsvermögen: 50 Liter Betriebstemperatur: 0-10 C Anschlusswert: 0,08 kw / 230 V B 470 x T 534 x H 490 mm Türanschlag wechselbar mit 1 Einlegeboden Gewicht: 19,5 kg EAN Best.-Nr Euro 176,- Mini-Refrigerator 50 L Volume: 50 litres Temperature range: 0-10 C Power: 0,08 kw / 230 V W 470 x D 534 x H 490 mm Changeable door hinge with 1 grid Weight: 19,5 kg Code-No Euro 176,- Mini-Kühlschrank Fassungsvermögen: 72 Liter Betriebstemperatur: 4-10 C Anschlusswert: 0,078 kw / 230 V B 475 x T 435 x H 635 mm Türanschlag wechselbar mit 2 Einlegeböden Gewicht: 28 kg EAN Best.-Nr G Euro 262,- Mini-Refrigerator Volume: 72 litres Temperature range: 4-10 C Power: 0,078 kw / 230 V W 475 x D 435 x H 635 mm changeable door hinge with 2 grids Weight: 28 kg Code-No G Euro 262,- Umweltfreundlich Kühlmittel R600a Wein-Kühlschrank Fassungsvermögen: 24 Flaschen 4 Einstellungen: Min / Max / Normal / OFF Betriebstemperatur: 4-10 C Anschlusswert: 0,078 kw / 230 V B 475 x T 435 x H 635 mm mit 4 Einlegeböden Gewicht: 28 kg EAN Best.-Nr G Euro 269,- Wine refrigerator Volume: approx. 24 bottles 4 temp. settings: Min / Max / Normal / OFF Temperature range: 4-10 C Power: 0,078 kw / 230 V W 475 x D 435 x H 635 mm with 4 grids Weight: 28 kg Code-No G Euro 269,- 105

106 Kühlschränke Refrigerators Umluft-Kühlschränke für 2/1 GN Roste CNS 18/10 verstellbare Roste, höhenverstellbare Füße Automatische Abtaufunktion, Thermostat, Thermometer Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte Brutto-Inhalt: 650 Liter Lieferung inkl. 3 Roste Kühlschrank Betriebstemperatur: +3 bis C B 739 x T 830 x H 2010 mm Anschlusswert: 0,63 kw / 230 V Gewicht: 146 kg Best.-Nr Euro 1.698,- Tiefkühlschrank Betriebstemperatur: -15 bis C B 739 x T 830 x H 2010 mm Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V Gewicht: 149 kg Best.-Nr Euro 1.872,- Ventilated Refrigerators for 2/1 GN grids CNS 18/10 adjustable grids, height adjustable feet Automatic defrost function, Thermostat, Thermometer On/Off switch, Pilot lamp Gross volume: 650 litres Delivery includes 3 grids Refrigerator Temperature range: +3 to C W 739 x D 830 x H 2010 mm Power: 0,63 kw / 230 V Weight: 146 kg Code-No Euro 1.698,- Deep Freezer Temperature range: -15 up to C W 739 x D 830 x H 2010 mm Power: 0,75 kw / 230 V Weight: 149 kg Code-No Euro 1.872,- 1 Satz Auflageschienen Best.-Nr Euro 14,- GN 2/1 Rost Best.-Nr Euro 12,- 1 set rails Code-No Euro 14,- GN 2/1 grid Code-No Euro 12,- Die Kühlschrankserie wurde nach neuestem technologischen und innovativen Stand der Technik entwickelt, wie z.b. der außerhalb der Zelle untergebrachte Verdampfer mit Tauwasserverdunstung. Umluft-Kühlschränke für 2/1 GN Roste aus Kunststoff im Edelstahldesign verstellbare Roste automatische Abtaufunktion, Thermostat, Thermometer Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte The refrigerator series was developed according to the technologic and innovative state-of-the-art, as e.g. the evaporator with condensation water evaporation which is accomodated outside the cabinet. Ventilated Refrigerators for 2/1 GN grids made of plastic, design stainless steel Adjustable grids Automatic defrost function, Thermostat, Thermometer On/Off switch, Pilot lamp Kühlschrank Brutto-Inhalt: 600 Liter Betriebstemperatur: +1 bis +4 0 C B 700 x T 800 x H 1955 mm Anschlusswert: 0,35 kw / 230 V Gewicht: 115 kg Lieferung inkl. 3 Roste Best.-Nr Euro 1.785,- Refrigerator Gross volume: 600 litres Temperature range: +1 to +4 0 C W 700 x D 800 x H 1955 mm Power: 0,35 kw / 230 V Weight: 115 kg Delivery includes 3 grids Code-No Euro 1.785,- Kühlschrank Brutto-Inhalt: 1300 Liter Betriebstemperatur: +1 bis +4 0 C B 1400 x T 800 x H 1955 mm Anschlusswert: 0,6 kw / 230 V Gewicht: 195 kg Lieferung inkl. 6 Roste Best.-Nr Euro 2.765,- Refrigerator Gross volume: 1300 litres Temperature range: +1 to +4 0 C W 1400 x D 800 x H 1955 mm Power: 0,6 kw / 230 V Weight: 195 kg Delivery includes 6 grids Code-No Euro 2.765,- 106

107 Kühlschränke Refrigerators Weinkühlschrank Innen weiss, aussen braun Inhalt: 330 Liter - für 105 Flaschen 0,7l Betriebstemperatur: C Innenbeleuchtung mit Ein/Aus-Schalter Automatische Abtauung Glastür mit Alu-Rahmen Türanschlag wechselbar Anschlusswert: 0,15 kw / 1 NAC 230 V B 600 x T 600 x H 1730 mm 5 höhenverstellbare Holzböden Gewicht: 73 kg Best.-Nr Euro 848,- Flaschenkühlschrank 280 L, mit Umluft Innen weiss, aussen weiss Inhalt: 280 Liter Betriebstemperatur: 0-10 C Innenbeleuchtung mit Ein/Aus-Schalter Automatische Abtauung Verdampfer an der Hinterwand Türanschlag wechselbar Anschlusswert: 0,15 kw / 1 NAC 230 V B 600 x T 600 x H 1450 mm 5 höhenverstellbare Gitter Gewicht: 65 kg Best.-Nr Euro 399,- Flaschenkühlschrank 320 L, mit Umluft Innen weiss, aussen weiss Inhalt: 320 Liter Betriebstemperatur: 0-10 C Innenbeleuchtung mit Ein/Aus-Schalter Automatische Abtauung Verdampfer an der Hinterwand Glastür mit Alu-Rahmen Türanschlag wechselbar Anschlusswert: 0,23 kw / 1 NAC 230 V B 600 x T 600 x H 1730 mm 6 höhenverstellbare Gitter Gewicht: 85 kg Best.-Nr Euro 769,- Wine Cooler Interior white, exterior brown Capacity: 330 litres - for 105 bottles 0,7l Temperature range: C Internal light with on/off switch automatic defrost Glas-door with aluminum frame changeable door hinge Power: 0,15 kw / 1 NAC 230 V W 600 x D 600 x H 1730 mm 5 adjustable shelves Weight: 73 kg Code-No Euro 848,- Ventilated Bottle Cooler 280 L interior white, exterior white Capacity: 280 litres Temperature range: 0-10 C Internal light with on/off switch automatic defrost Evaporator at the back panel changeable door hinge Power: 0,15 kw / 1 NAC 230 V W 600 x D 600 x H 1450 mm 5 adjustable shelves Weight: 65 kg Code-No Euro 399,- Ventilated Bottle Cooler 320 L interior white, exterior white Capacity: 320 litres Temperature range: 0-10 C Internal light with on/off switch automatic defrost Evaporator at the back panel Glass-door with aluminum frame changeable door hinge Power: 0,23 kw / 1 NAC 230 V W 600 x D 600 x H 1730 mm 6 adjustable shelves Weight: 85 kg Code-No Euro 769,- 107

108 Eiswürfelbereiter Ice-Cube Makers Eiswürfelbereiter Compact Ice Stahlgrau - Kunststoffgehäuse Wahlschalter für die Größe der Eiswürfel: S klein - M mittel - L gross Kapazität: ca. 12 Eiswürfel je Arbeitsgang Tankfüllung von 4,5 Liter ergibt ca. 150 Eiswürfel Leistung: 15 kg / 24 Stunden Anschlusswert: 210 W / 230 V B 360 x T 440 x H 454 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr. A Euro 270,- Ice-Cube Maker Compact Ice Steel-grey - plastic housing Switch for selecting size of ice-cubes: S small - M medium - L large Capacity: 12 ice-cubes per cycle Watertank: 4,5 litres, approx. 150 ice-cubes Capacity: 15 kg / 24 h Power: 210 W / 230 V W 360 x D 440 x H 454 mm Weight: 23 kg Code-No. A Euro 270,- U mweltfr eundli ch Kühlmittel R600a Eiswürfelbereiter Compact Ice II Stahlgrau - Kunststoffgehäuse Wahlschalter für die Größe der Eiswürfel: S klein - M mittel - L gross Kapazität: ca. 12 Eiswürfel je Arbeitsgang Tankfüllung von 4,5 Liter Leistung: 15 kg / 24 Stunden Anschlusswert: 160 W / 230 V B 380 x T 435 x H 431 mm Gewicht: 21 kg EAN Best.-Nr. A G Euro 285,- Ice-Cube Maker Compact Ice II Steel-grey - plastic housing Switch for selecting size of ice-cubes: S small - M medium - L large Capacity: 12 ice-cubes per cycle Watertank: approx. 4,5 litres Capacity: 15 kg / 24 h Power: 160 W / 230 V W 380 x D 435 x H 431 mm Weight: 21 kg Code-No. A G Euro 285,- Eiswürfelbereiter A 18 Eiswürfelproduktion: max. ca. 18 kg/24 Std. (Würfelform) Vorratsbehälter: ca. 7 kg Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm) Anschlusswert: 0,183 kw / 230 V B 400 x T 500 x H 760 mm Gewicht: 36 kg EAN Best.-Nr Euro 624,- Ice-Cube Maker A 18 Capacity: max. approx. 18 kg/24 h (cube-shaped) Storage tank: approx. 7 kg Air-cooled (distance at all sides minimum 10 cm) Power: 0,183 kw / 230 V W 400 x D 500 x H 760 mm Weight: 36 kg Code-No Euro 624,- Eiswürfelbereiter B 40 Eiswürfelproduktion: max. ca. 40 kg/24 Std. (Würfelform) Vorratsbehälter: ca. 14 kg Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm) Anschlusswert: 0,320 kw / 230 V B 490 x T 530 x H 880 mm Gewicht: 46 kg EAN Best.-Nr Euro 885,- Ice-Cube Maker B 40 Capacity: max. approx. 40kg/24 h (cube-shaped) Storage tank: approx.14 kg Air-cooled (distance at all sides minimum 10 cm) Power: 0,320 kw / 230 V W 490 x D 530 x H 880 mm Weight: 46 kg Code-No Euro 885,- 108

109 Eiswürfelbereiter Ice-Cube Makers Eiswürfelbereiter A 20 Eiswürfelproduktion: ca. 19 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 9 kg 12 Eiswürfel pro Programm Luftkühlung Anschlusswert: 0,36 kw / 1 NAC 220/240 V B 405 x T 515 x H 640 mm Gewicht: 36 kg Best.-Nr Euro 962,- Ice-cube Maker A 20 Capacity: approx. 19 kg/24 h (coniform) Storage tank: approx. 9 kg 12 ice-cubes per cycle Air-cooled Power: 0,36 kw / 1 NAC 220/240 V W 405 x D 515 x H 640 mm Weight: 36 kg Code-No Euro 962,- Geräte mit extra großem Vorratsbehälter Devices with extra-large storage tank Eiswürfelbereiter A 30 Eiswürfelproduktion: ca. 26 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 12 kg 18 Eiswürfel pro Programm Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm) Anschlusswert: 0,425 kw / 1 NAC 220/240 V B 405 x T 560 x H 770 mm Gewicht: 39 kg Best.-Nr Euro 997,- Eiswürfelbereiter A 40 Eiswürfelproduktion: ca. 36 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 19 kg 24 Eiswürfel pro Programm Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm) Anschlusswert: 0,54 kw / 1 NAC 220/240 V B 540 x T 610 x H 900 mm Gewicht: 40 kg Best.-Nr Euro 1.241,- Ice-cube Maker A 30 Capacity: approx. 26 kg/24 h (coniform) Storage tank: approx. 12 kg 18 ice-cubes per cycle Air-cooled (distance at all sides approx. 10 cm) Power: 0,425 kw / 1 NAC 220/240 V W 405 x D 560 x H 770 mm Weight: 39 kg Code-No Euro 997,- Ice-cube Maker A 40 Capacity: approx. 36 kg/24 h (coniform) Storage tank: approx. 19 kg 24 ice-cubes per cycle Air-cooled (distance at all sides approx. 10 cm) Power: 0,54 kw / 1 NAC 220/240 V W 540 x D 610 x H 900 mm Weight: 40 kg Code-No Euro 1.241,- Eiswürfelbereiter A 70 Eiswürfelproduktion: ca. 65 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 30 kg 48 Eiswürfel pro Programm Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm) Anschlusswert: 0,775 kw / 1 NAC 220/240 V B 715 x T 610 x H 945 mm Gewicht: 58 kg Best.-Nr Euro 1.863,- Eiswürfelbereiter A 90 Eiswürfelproduktion: ca. 85 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 37 kg 60 Eiswürfel pro Programm Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm) Anschlusswert: 1,1 kw / 1 NAC 220/240 V Maße: B 715 x T 610 x H 1025 mm Gewicht: 66 kg Best.-Nr Euro 1.987,- Ice-cube Maker A 70 Capacity: approx. 65 kg/24 h (coniform) Storage tank: approx. 30 kg 48 ice-cubes per cycle Air-cooled (distance at all sides approx. 10 cm) Power: 0,775 kw / 1 NAC 220/240 V W 715 x D 610 x H 945 mm Weight: 58 kg Code-No Euro 1.863,- Ice-cube Maker A 90 Capacity: approx. 85 kg/24 h (coniform) Storage tank: approx. 37 kg 60 ice-cubes per cycle Air-cooled (distance at all sides approx. 10 cm) Power: 1,1 kw / 1 NAC 220/240 V W 715 x D 610 x H 1025 mm Weight: 66 kg Code-No Euro 1.987,- 109

110 Kühlaufsätze Cooling tops Kühlaufsatz für GN-Behälter, 150 mm tief Chromnickelstahl, mit Glasaufsatz Kälteaggregat mit Kühlwanne, Digitalthermometer Betriebstemperatur: 0 C / +10 C Cooling top for GN Containers, 150 mm deep Chrome nickel steel, with glass top Refrigerating aggregate with refrigerated well, digital thermometer Temperature range: 0 C / +10 C GN 1/4 Kühlaufsatz für 5 x 1/4 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,185 kw / V B 1200 x T 335 x H 425 mm Gewicht: 42,5 kg Best.-Nr Euro 675,- Kühlaufsatz für 7 x 1/4 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,2 kw / V B 1500 x T 335 x H 425 mm Gewicht: 47,5 kg Best.-Nr Euro 785,- Kühlaufsatz für 8 x 1/4 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,21 kw / V B 1800 x T 335 x H 425 mm Gewicht: 57,5 kg Best.-Nr Euro 895,- Kühlaufsatz für 10 x 1/4 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,22 kw / V B 2000 x T 335 x H 425 mm Gewicht: 65,5 Best.-Nr Euro 985,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! Cooling top for 5 x 1/4 GN, 150 mm Power: 0,185 kw / V W 1200 x D 335 x H 425 mm Weight: 42,5 kg Code-No Euro 675,- Cooling top for 7 x 1/4 GN, 150 mm Power: 0,2 kw / V W 1500 x D 335 x H 425 mm Weight: 47,5 kg Code-No Euro 785,- Cooling top for 8 x 1/4 GN, 150 mm Power: 0,21 kw / V W 1800 x D 335 x H 425 mm Weight: 57,5 kg Code-No Euro 895,- Cooling top for 10 x 1/4 GN, 150 mm Power: 0,22 kw / V W 2000 x D 335 x H 425 mm Weight: 65,5 kg Code-No Euro 985,- GN 1/3 Kühlaufsatz für 4 x 1/3 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,185 kw / V B 1200 x T 395 x H 425 mm Gewicht: 42,5 kg Best.-Nr Euro 685,- Kühlaufsatz für 6 x 1/3 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,2 kw / V B 1500 x T 395 x H 425 mm Gewicht: 47,5 kg Best.-Nr Euro 795,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! Kühlaufsatz für 7 x 1/3 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,21 kw / V B 1800 x T 395 x H 425 mm Gewicht: 57,5 kg Best.-Nr Euro 915,- Kühlaufsatz für 9 x 1/3 GN, 150 mm Anschlusswert: 0,22 kw / V B 2000 x T 395 x H 425 mm Gewicht: 65,5 kg Best.-Nr Euro 995,- Cooling top for 4 x 1/3 GN, 150 mm Power: 0,185 kw / V W 1200 x D 395 x H 425 mm Weight: 42,5 kg Code-No Euro 685,- Cooling top for 6 x 1/3 GN, 150 mm Power: 0,2 kw / V W 1500 x D 395 x H 425 mm Weight: 47,5 kg Code-No Euro 795,- Cooling top for 7 x 1/3 GN, 150 mm Power: 0,21 kw / V W 1800 x W 395 x H 425 mm Weight: 57,5 kg Code-No Euro 915,- Cooling top for 9 x 1/3 GN, 150 mm Power: 0,22 kw / V W 2000 x D 395 x H 425 mm Weight: 65,5 kg Code-No Euro 995,- 110

111 Saladetten Saladettes 1/1 1/6 1/3 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 Saladette Umluftkühlung mit eingeschäumten Verdampfer Chromnickelstahl für 5 x 1/6 GN, 2 x 1/3 GN und 1 x 1/1 GN GN-Behälter 150 mm tief Schneidbrett aus Polyethylen elektronischer Steuerung Tauwasserverdunstung Inhalt: 252 Liter Anschlusswert: 0,25 kw / 1 NAC 220 V B 900 x T 700 x H 850 mm inkl. 2 Stege Gewicht: 75 kg Best.-Nr Euro 898,- Ventilated Saladette with evaporator packed in foam Stainless steel for 5 x 1/6 GN, 2 x 1/3 GN and 1 x 1/1 GN GN-Containers 150 mm deep Cutting board of polyethylene Electronic control Condensation water evaporation Capacity: 252 litres Power: 0,25 kw / 1 NAC 220 V W 900 x D 700 x H 850 mm Includes 2 adaptor bars for GN-containers Weight: 75 kg Code-No Euro 898,- Edelstahl-Polierspray Best.-Nr Euro 12,- Stainless steel polishing spray Code-No Euro 12,- Pizza Saladette mit Umluftkühlung Aufsatz für 4 GN 1/6 + 2 GN 1/9 GN-Behälter 150 mm tief Chromnickelstahl mit Granitabdeckplatte und elektronischer Steuerung Tauwasserverdunstung Inhalt: 200 Liter, Temperatur 0-10 C Anschlusswert: 0,25 kw / 1 NAC 220 V B 900 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 116 kg Best.-Nr Euro 1.095,- Ventilated Pizza Saladette Top for 4 GN 1/6 + 2 GN 1/9 GN-Containers 150 mm deep Chrome nickel steel with granite cover plate and electronic control Condensation water evaporation Capacity: 200 litres, Temperature 0-10 C Power: 0,25 kw / 1 NAC 220 V W 900 x D 700 x H 850 mm Weight: 116 kg Code-No Euro 1.095,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! 111

112 Kühltische Refrigerated Counters Umluftkühltisch B 1500 x T 700 x H 850 mm 2 Türen, gekühlt, 1 Schublade ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 1.975,- Ventilated Refrigerated Counter W 1500 x D 700 x H 850 mm 2 doors, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 1.975,- Umluftkühltisch B 1500 x T 700 x H 850 mm 1 Tür, 2 Schubladen GN 1/1, 150 mm, gekühlt 1 Schublade, ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.289,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 2.339,- Ventilated Refrigerated Counter W 1500 x D 700 x H 850 mm 1 door, 2 drawers GN 1/1, 150 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.289,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 2.339,- Umluftkühltisch B 1500 x T 700 x H 850 mm 4 Schubladen GN 1/1, 150 mm, gekühlt 1 Schublade, ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.475,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 2.525,- Ventilated Refrigerated Counter W 1500 x D 700 x H 850 mm 4 drawers GN 1/1, 150 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.475,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 2.525,- Umluftkühltisch B 1500 x T 700 x H 850 mm 6 Schubladen GN 1/1, 100 mm, gekühlt, 1 Schublade ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.685,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 2.735,- Ventilated Refrigerated Counter W 1500 x D 700 x H 850 mm 6 drawers GN 1/1, 100 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.685,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 2.735,- 112

113 Kühltische Refrigerated Counters Umluftkühltisch B 1900 x T 700 x H 850 mm 2 Türen, 2 Schubladen GN 1/1, 150 mm, gekühlt 1 Schublade ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.396,- Ventilated Refrigerated Counter W 1900 x D 700 x H 850 mm 2 doors, 2 drawers GN 1/1, 150 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.396,- Umluftkühltisch B 1900 x T 700 x H 850 mm 1 Tür, 4 Schubladen GN 1/1, 150 mm, gekühlt 1 Schublade, ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.578,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 2.628,- Ventilated Refrigerated Counter W 1900 x D 700 x H 850 mm 1 door, 4 drawers GN 1/1, 150 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.578,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 2.628,- Umluftkühltisch B 1900 x T 700 x H 850 mm 6 Schubladen GN 1/1, 150 mm, gekühlt 1 Schublade ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 2.795,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 2.845,- Ventilated Refrigerated Counter W 1900 x D 700 x H 850 mm 6 drawers GN 1/1, 150 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 2.795,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 2.845,- Umluftkühltisch B 1900 x T 700 x H 850 mm 9 Schubladen GN 1/1, 100 mm, gekühlt 1 Schublade ungekühlt Temperaturbereich: +3 0 C / C FCKW-frei, 230 V Best.-Nr Euro 3.198,- Umluftkühltisch mit Aufkantung 50 mm Best.-Nr MA Euro 3.248,- Ventilated Refrigerated Counter W 1900 x D 700 x H 850 mm 9 drawers GN 1/1, 100 mm, refrigerated 1 drawer, unrefrigerated Temperature range: +3 0 C / C free of CFC, 230 V Code-No Euro 3.198,- Ventilated Refrigerated Counter with backsplash 50 mm Code-No MA Euro 3.248,- 113

114 Kühlzellen Cold Rooms Kühl- und Tiefkühlzellen in Hygieneausführung Cold and freezer rooms in hygiene model Kühlzellen Außenhöhe der Zelle inkl. Boden: 2060 mm Innenhöhe der Zelle: 1940 mm Isolierung: 70 mm Türen mit Rechtsanschlag Jumbo-Griff mit Notauslösung Türdichtung ohne Werkzeug auswechselbar Wandverkleidung aus verzinktem Blech mit ungiftiger Kunststoffbeschichtung Paneele mit CFG-freier Polyurethan Isolierung Boden aus rutschfestem CNS nach DIN-Norm Türen laut Zeichnung (siehe Skizze) Paniksicherer Verschluss im Zellenraum Selbstanziehende Hakenverschlüsse für einfaches und schnelles Aufbauen Regale aus Polyrack (hellgrau) mit 4 Ablagerosten Flächenlast 150 kg/m 2 Temperaturbereich 0 bis +8 C Tiefkühlzellen Außenhöhe der Zelle inkl. Boden: 2240 mm Innenhöhe der Zelle: 2040 mm Isolierung: 100 mm Türen mit Rechtsanschlag Jumbo-Griff mit Notauslösung Türdichtung ohne Werkzeug auswechselbar Wandverkleidung aus verzinktem Blech mit ungiftiger Kunststoffbeschichtung Paneele mit CFG-freier Polyurethan Isolierung Boden aus rutschfestem CNS nach DIN-Norm Türen laut Zeichnung (siehe Skizze) Paniksicherer Verschluss im Zellenraum Selbstanziehende Hakenverschlüsse für einfaches und schnelles Aufbauen Regale aus Polyrack (hellgrau) mit 4 Ablagerosten Flächenlast 150 kg/m 2 Temperaturbereich -15 bis -25 C Türrahmen beheizt Deckenaggregate: für Tropic- Ausführung 43 C Umgebungstemperatur, ohne Tauwasserverdunstung. Wandaggregate: für Tropic- Ausführung 43 C Umgebungstemperatur, mit Tauwasserverdunstung. Cold Rooms Outer height of room incl. bottom: 2060 mm Inner height of room: 1940 mm Insulation: 70 mm Door with right hinge Jumbo-handle with emergency release Door seal exchangeable without tools Wall panelling made of zinc coated steel plate with non-toxic plastic coating Panel with polyurethane insulation free of CFG Bottom made of non-slip CNS accord. DIN Standard Door according draft (see sketch for details) Panic-safe closing in cell chamber Self-tightening hook closure for easy and quick installation Shelves made of Polyrack (light grey) with 4 placing grids Area capacity 150 kg/m 2 Temperature range from 0 to +8 C Freezer Rooms Outer height of room incl. bottom: 2240 mm Inner height of room: 2040 mm Insulation: 100 mm Door with right hinge Jumbo-handle with emergency release Door seal exchangeable without tools Wall panelling made of zinc coated steel plate with non-toxic plastic coating Panel with polyurethane insulation free of CFG Bottom made of non-slip CNS accord. DIN Standard Door according draft (see sketch for details) Panic-safe closing in cell chamber Self-tightening hook closure for easy and quick installation Shelves made of Polyrack (light grey) with 4 placing grids Area capacity 150 kg/m 2 Temperature range from -15 to -25 C Heated door frames Ceiling aggregates: for tropical model 43 C ambient temperature, without condensate evaporation. Wall aggregates: for tropical model 43 C ambient temperature, with condensate evaporation. 114

115 Kühlzellen Cold Rooms Kühlzellen mit Boden Isolierung = 70 mm Höhe innen = 1940 mm Höhe außen = 2060 mm Tür lichtes Maß = 1900 x 650 mm Cold rooms with bottom Insulation = 70 mm int. height = 1940 mm ext. height = 2060 mm Door dim. = 1900 x 650 mm A oder D A oder E B oder E C oder E 120 x x 140 3,00 m 3 3,08 m x x 200 4,55 m 3 Kühlzelle / Cold Room B 1200 x T 1600 mm Code-No Euro 2.345,- Regale / Shelves Code-No Euro 798,- Kühlzelle / Cold Room B 1400 x T 1400 mm Code-No Euro 2.365,- Regale / Shelves Code-No Euro 698,- Kühlzelle / Cold Room B 1400 x T 2000 mm Code-No Euro 2.898,- Regale / Shelves Code-No Euro 988,- Kühlzelle / Cold Room B 1800 x T 2000 mm Code-No Euro 3.476,- A oder E B oder E B oder E C oder F 120 x x x x 220 3,41 m 3 4,06 m 3 5,35 m 3 Regale / Shelves Code-No Euro 1.285,- 5,99 m 3 6,63 m 3 Kühlzelle / Cold Room B 1200 x T 1800 mm Code-No Euro 2.498,- Regale / Shelves Code-No Euro 876,- Kühlzelle / Cold Room B 1400 x T 1800 mm Code-No Euro 2.797,- Regale / Shelves Code-No Euro 958,- Kühlzelle / Cold Room B 1800 x T 1800 mm Code-No Euro 3.075,- Regale / Shelves Code-No Euro 988,- Kühlzelle / Cold Room B 1800 x T 2200 mm Code-No Euro 3.685,- Regale / Shelves Code-No Euro 1.475,- A B Wandaggregat / Wall aggregate Code-No Euro 1.850,- Wandaggregat / Wall aggregate Code-No Euro 1.997,- Tiefkühlzellen mit Boden Isolierung = 100 mm Höhe innen = 2040 mm Höhe außen = 2240 mm Tür lichtes Maß = 2000 x 650 mm 126 x 166 3,16 m 3 Tiefkühlzelle / Freezer Room B 1260 x T 1660 mm Code-No Euro 2.945,- Regale / Shelves Code-No Euro 856,- Wandaggregat / Wall aggregate Code-No Euro 2.825,- C Wandaggregat / Wall aggregate Code-No Euro 1.795,- Freezer rooms with bottom Insulation = 100 mm int. height = 2040 mm ext. height = 2240 mm Door dim. = 2000 x 650 mm Deckenaggregat / Ceiling aggregate Code-No Euro 2.544,- 126 x 186 3,59 m 3 Tiefkühlzelle / Freezer Room B 1260 x T 1860 mm Code-No Euro 3.120,- Regale / Shelves Code-No Euro 883,- D E Türrahmen beheizt Heated door frames Deckenaggregat / Ceiling aggregate Code-No Euro 2.115,- Deckenaggregat / Ceiling aggregate Code-No Euro 2.241,- F Deckenaggregat / Ceiling aggregate Code-No Euro 2.345,- 115

116 Gläserspülmaschinen Glasswashers Deltamat TF350 Maße B 415 x T 465 x H 670 mm Ausführung CNS 18/10 Tür doppelwandig max. Leistung h 30 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 2,59 kw / 230 V Tankheizung 1,85 kw Boilerheizung 2,40 kw Laufzeit 120 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2,25 Liter Tankinhalt 12 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf Ø 30 mm Zubehör 2 Tassen/Gläserkorb Best.-Nr Euro 1.335,- Standard-Gläserkorb mit ebener Auflage B 350 x T 350 x H 110 mm Best.-Nr Euro 46,- Standard basket for glasses W 350 x D 350 x H 110 mm Code-No Euro 46,- Deltamat TF350 Size W 415 x D 465 x H 670 mm Model CNS 18/10 Door double walled max. capacity h 30 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Power total 2,59 kw / 230 V Tank heating 1,85 kw Boiler heating 2,40 kw Wash cycle 120 sec. Water consumption at 2 bar 2,25 litres Capacity tank 12 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 30 mm Accessories 2 baskets for cups/glasses Code-No Euro 1.335,- Besteckköcker mit ebener Auflage B 385 x T 385 x H 170 mm Best.-Nr Euro 8, mm Untertasseneinsatz Best.-Nr Euro 15,- Insert for saucers Code-No Euro 15,- Cuttlery cylinder W 385 x D 385 x H 170 mm Code-No Euro 8,60 Spülkörbe für die Gläserspülmaschinen TF 400 / TF 440 Baskets for glasswashers TF 400/ TF 440 Tassenkorb mit geneigter Auflage B 385 x T 385 x H 125 mm Best.-Nr Euro 59,- Standard-Gläserkorb mit ebener Auflage B 385 x T 385 x H 170 mm Best.-Nr Euro 48,- Basket for cups W 385 x D 385 x H 125 mm Code-No Euro 59,- Standard basket for glasses W 385 x D 385 x H 170 mm Code-No Euro 48,- Gläserkorb, 4-teilig mit geneigter Auflage B 385 x T 385 x H 170 mm Best.-Nr Euro 62,- Basket for glasses, 4-piece W 385 x D 385 x H 170 mm Code-No Euro 62,- Untertasseneinsatz und Desserttellerhalter für 10 Teller Best.-Nr Euro 19,- Insert for saucers and holder for dessert plates for 10 plates Code-No Euro 19,- 116

117 Gläserspülmaschinen Glasswashers Deltamat TF440 E doppelwandig Maße B 465 x T 540 x H 720 mm Ausführung CNS 18/10, elektrionisch Thermostopregler ja max. Leistung h 24 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Hauptwaschgangdosierung ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlußwert 3,5 kw / 1 NAC V Tankheizung 0,6 kw Boilerheizung 2,65 kw Laufzeit 150 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 11 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 bar Wasserzulauf G 3/4 Ml Wasserablauf ø 25 mm Zubehör 1 Gläserkorb Best.-Nr Euro 2.358,- Deltamat TF400 Maße B 435 x T 530 x H 670 mm Ausführung CNS 18/10 max. Leistung h 20 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 3,5 kw / 1 NAC V Tankheizung 0,6 kw Boilerheizung 2,65 kw Laufzeit 150 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2 Liter Tankinhalt 11 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf ø 30 mm Zubehör 2 Gläserkörbe Best.-Nr Euro 1.625,- Deltamat TF400 Size W 435 x D 530 x H 670 mm Model CNS 18/10 max. capacity h 20 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Power total 3,5 kw / 1 NAC V Tank heating 0,6 kw Boiler heating 2,65 kw Wash cycle 150 sec. Water consumption at 2 bar 2 litres Capacity tank 11 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 30 mm Accessories 2 glass baskets Code-No Euro 1.625,- Deltamat TF440 HE wie vor jedoch mit Wasserenthärter Best.-Nr Euro 2.541,- Deltamat TF400 H wie vor jedoch mit Wasserenthärter Best.-Nr Euro 1.775,- 260 mm 260 mm Deltamat TF400 H same as above, except with water softener Code-No Euro 1.775,- Gläserspülmaschinen mit eingebauter Laugenpumpe gegen Aufpreis Euro 245,- lieferbar. Glasswashers with built-in drain pump deliverable against surcharge of Euro 245,- 285 mm Deltamat TF440 E double walled Size W 465 x D 540 x H 720 mm Model CNS 18/10, electronic Thermostop control yes max. capacity h 24 baskets Rinse dispenser pump yes Detergent dispenser yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 3,5 kw / 1 NAC V Tank heating 0,6 kw Boiler heating 2,65 kw Wash cycle 150 sec. Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 11 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 Ml Water outlet ø 25 mm Accessories 1 glass baket Code-No Euro 2.358,- Deltamat TF440 HE same as above, except with water softener Code-No Euro 2.541,- 285 mm Laugenpumpe Einbausatz optional zu TF 440E/TF 440HE Best.-Nr Euro 185,- Drain pump kit optional for TF 440E/TF 440HE Code-No Euro 185,- 117

118 Wasserenthärtungsanlagen Water softener systems Weiches Wasser ist die Basis für gute Spülergebnisse, aber oft ist es mit verschiedenen Mineralstoffen wie z.b. Calcium- und Magnesiumsalz belastet. Durch diese Stoffe werden Vorgänge, welche die Sauberkeit und Reinheit des Spülgutes betreffen, aber auch die Lebensdauer der Maschine beeinflusst. Mit dem Einsatz von Soft-Tech-Enthärtungsanlagen und Clean-Tech-Entsalzungsanlagen erreichen Sie optimale Resultate und eine lange Lebensdauer der Maschine. Soft water is the basis for good washing results but quite often it contains various mineral nutrients such as magnesium and calcium. These materials have impact on certain procedures, that affect cleanness and purity, and impair product life as well. By the use of Soft-Tech softening systems and Clean-Tech desalination systems you will experience optimal results and a long economic life-time of your machine. Soft-Tech-Enthärtungsanlage Systemschutz für Spülmaschinen, Combi-Dämpfer, Wasserkocher, Boiler, usw. Soft-Tech water softener system System protection for dishwashers, steamers, waterboilers, boilers, etc. Type MC-N 16 B 250 x T 410 x H 490 mm Kapazität bei 10 (Gesamthärte) 1600 Liter / pro Tag Best.-Nr Euro 688,- Model MC-N 16 W 250 x D 410 x H 490 mm Capacity with 10 (total hardness) 1600 litres / per day Code-No Euro 688,- Type MC-N 8-2 B 360 x T 360 x H 570 mm Kapazität bei 10 (Gesamthärte) 4000 Liter / pro Tag Best.-Nr Euro 1.782,- Model MC-N 8-2 W 360 x D 360 x H 570 mm Capacity with 10 (total hardness) 4000 litres / per day Code-No Euro 1.782,- Clean-Tech Vollentsalzungssystem für glänzendes Geschirr, fleckenfreie Gläser und Bestecke Type VK 5000 Ø 260 mm, H 640 mm Kapazität bei 10 (Gesamtsalzgehalt) 5000 Liter / Patrone Best.-Nr Euro 742,- Clean-Tech desalination system for shiny dishes, stainless glasses and cutlery Model VK 5000 Ø 260 mm, H 640 mm Capacity with 10 (total salt content) 5000 litres / cartridge Code-No Euro 742,- 118

119 Geschirrspülmaschinen Dishwashers 320 mm 340 mm Deltamat TF60E Maße B 600 x T 610 x H 840 mm Ausführung CNS 18/10 max. Leistung h 30 Körbe Warmwasseranschluss empfehlenswert bis 55 C Nachspüldosierpumpe ja Hauptspüldosierung ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Ablaufpumpe ja Gesamtanschlusswert 6,5 kw / 3 NAC 400 V Tankheizung 0,4 kw Boilerheizung 6,0 kw Laufzeit Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 8 Liter Tankinhalt 8 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 Bar Wasserzulauf G 3/4 Ml Wasserablauf ø 30 mm Zubehör 1 Gläserkorb, 1 Tellerkorb,1 Besteckkorb Best.-Nr Euro 3.270,- Deltamat TF60E Size W 600 x D 610 x H 840 mm Model CNS 18/10 max. capacity h 30 baskets Hot water connection recommendable up to 55 C Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes 320 mm Dry operation protection yes Drain pump yes Total power 6,5 kw / 3 NAC 400 V Tank heating 0,4 kw 340 mm Boiler heating 6,0 kw Wash cycle sec. Water consumption at 2 bar 8 litres Capacity tank 8 litres Feeding water pressure 2-4 Bar 530x325 mm Water inlet G 3/4 Ml Water outlet ø 30 mm Accessories 1 glasses basket, 1 plates basket, 1 cutlery basket Code-No Euro 3.270,- Deltamat TF50 Maße B 595 x T 610 x H 845 mm Ausführung CNS 18/10 max. Leistung h 30 Körbe Warmwasseranschluss empfehlenswert bis 55 C Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 3,3 kw / 1 NAC V Tankheizung 2,7 kw Boilerheizung 2,8 kw Laufzeit 120 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 26 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 Bar Wasserzulauf G 3/4 Ml Wasserablauf ø 30 mm Zubehör 1 Gläserkorb, 1 Tellerkorb,1 Besteckkorb Best.-Nr Euro 2.096,- Deltamat TF50 Size W 595 x D 610 x H 845 mm Model CNS 18/10 max. capacity h 30 baskets Hot water connection recommendable up to 55 C Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 3,3 kw / 1 NAC V Tank heating 2,7 kw Boiler heating 2,8 kw Wash cycle 120 sec. Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 26 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 Ml Water outlet ø 30 mm Accessories 1 glasses basket, 1 plates basket 1 cutlery basket Code-No Euro 2.096,- Deltamat TF50 L wie vor jedoch mit Laugenpumpe Best.-Nr Euro 2.229,- Deltamat TF50 L same as above, except with drain pump Code-No Euro 2.229,- Frischwasser-Wechselmaschine Hygienisches Spülen von Gläsern und Geschirr in einem Waschgang Fresh water exchange machine Hygienic washing of glasses and dishes in one washing cycle 119

120 Geschirrspülmaschinen Dishwashers Deltamat TF515 Maße B 595 x T 610 x H 845 mm Ausführung CNS 18/10 max. Leistung h 30 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 3,53 kw / 3 NAC 400 V Tankheizung 2,7 kw Boilerheizung 3,0 kw Laufzeit 120 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 26 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf ø 30 mm Zubehör 1 Tellerkorb, 1 Besteckkorb Best.-Nr Euro 2.135,- Deltamat TF515 LP, mit Laugenpumpe Best.-Nr Euro 2.235,- Deltamat TF515 W, mit Wasserenthärter Best.-Nr Euro 2.297,- 320 mm 345 mm Inklusive Zubehör-Set Accessories set included Besteckkorb Cutlery basket Deltamat TF515 Size W 595 x D 610 x H 845 mm Model CNS 18/10 max. capacity h 30 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 3,53 kw / 3 NAC 400 V Tank heating 2,7 kw Boiler heating 3,0 kw Wash cycle 120 sec. Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 26 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 30 mm Accessories 1 plates basket, 1 cutlery basket Code-No Euro Euro 2.135,- Deltamat TF515 LP, with drain pump Code-No Euro 2.235,- Tellerkorb Plates basket Deltamat TF515 W, with water softener Code-No Euro 2.297,- Spülmaschinen-Untertisch Aufnahme von zwei Spülkörben B 605 x T 570 x H 450 mm Best.-Nr Euro 218,- Dishwasher base Capacity 2 baskets W 605 x D 570 x H 450 mm Code-No Euro 218,- 120

121 Geschirrspülmaschinen Dishwashers Deltamat TF525, doppelwandig Maße B 595 x T 610 x H 845 mm Ausführung CNS 18/10 max. Leistung h 30 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 5,06 kw / 3 NAC 400 V Tankheizung 2,7 kw Boilerheizung 4,5 kw Laufzeit Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 17 Liter Wasserversorgungsdruck 2-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf ø 30 mm Gewicht 73 kg Zubehör 1 Tellerkorb, 1 Besteckkorb Best.-Nr Euro 2.485,- Deltamat TF525 LP, mit Laugenpumpe Best.-Nr Euro 2.595,- 335 mm 350 mm 530x325 mm Deltamat TF525 W, mit Wasserenthärter Best.-Nr Euro 2.585,- Deltamat TF525 LPW, mit Laugenpume und Wasserenthärter Best.-Nr Euro 2.725,- Deltamat TF525, double walled Size W 595 x D 610 x H 845 mm Model CNS 18/10 max. capacity h 30 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 5,06 kw / 3 NAC 400 V Tank heating 2,7 kw Boiler heating 4,5 kw Wash cycle sec. Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 17 litres Feeding water pressure 2-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 30 mm Weight 73 kg Accessories 1 plates basket, 1 cutlery basket Code-No Euro 2.485,- Besteckkorb Cutlery basket Inklusive Zubehör-Set Accessories set included Tellerkorb Plates basket Deltamat TF525 LP, with drain pump Code-No Euro 2.595,- Deltamat TF525 W, with water softener Code-No Euro 2.585,- Deltamat TF525 LPW, with drain pump and water softener Code-No Euro 2.725,- Hauptwaschgangdosierpumpe für Spülmittel zum nachträglichen Einbau für alle gängigen Spülmaschinen komplett mit Einbausatz Best.-Nr Euro 179,- Main washing run dispenser pump for detergent subsequent installation for all prevalent dishwashers complete with kit Code-No Euro 179,- 121

122 Durchschub-Spülmaschinen Pass-through Dishwashers Ausgezeichnete Leistung und Vielseitigkeit ausgezeichnete Leistung der Nutzung der Pumpe verkürzte Spülzeiten geringe Betriebskosten Möglichkeit zur Benutzung des Korbes 54 x 54 cm für 22 Teller dank des geräumigen Nutzraumes können auch große Gegenstände gespült werden Hygiene elektronischer Thermostopp zur Gewährleistung einer korrekten Nachspültemperatur Boiler mit großem Fassungsvermögen integraler Wannenfilter selbstentleerende Vertikalpumpe Spülinnenraum vollkommen ohne Verschweißung tiefgezogen Sicherheit und Ergomonie patentiertes Hubsystem: geringer Kraftaufwand und erhöhte Sicherheit geringe Geräuschentwicklung elektronische Selbstdiagnose zur Garantie der Funktionstüchtigkeit Wanne zur leichten Reinigung in Frontalposition Bauteile von der Frontabdeckung zugänglich»securinse«- System zur Garantie einer korrekten Ausführung der Nachspülung Wir empfehlen bei DS 901 einen Warmwasseranschluss. We recommend a hot water supply for DS 901! 420 mm 420 mm Lieferung ohne Zu-/Ablauftisch! Delivery without Entry/Exit table! DS 901 CE gekennzeichnet Maße B 716 x T 740 x H 1507 mm Ausführung CNS 18/10 Füße höhenverstellbar Leistung h 10 bis 40 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 6,8 kw / 3 NAC V Tankheizung 3,0 kw Boilerheizung 6,0 kw Laufzeit 60/120/180 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 20 Liter Wasserversorgungsdruck 2,5-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf ø 50 mm Zubehör 2 Tellerkörbe 1 Besteckköcher 1 Tassenkorb Best.-Nr Euro 3.799,- DS 901 CE marked Size W 716 x D 740 x H 1507 mm Model CNS 18/10 Feet height adjustable Capacity h 10 to 40 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 6,8 kw / 3 NAC V Tank heating 3,0 kw Boiler heating 6,0 kw Wash cycle 60/120/180 sec. Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 20 litres Feeding water pressure 2,5-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 50 mm Accessories 2 plates baskets 1 cutlery holder 1 cups basket Code-No Euro 3.799,- 122

123 Durchschub-Spülmaschine Pass-through Dishwashers Excellent performance and versatility Ideal performance of utilization of pump Reduced washing times Little operating costs Option for using basket 54 x 54 cm for 22 plates Due to the ample packing space large items can also be washed properly Hygiene Electronic door stop to guarantee a correct rinsing temperature Boiler with large capacity Integral tub filter Self-emptying vertical pump Interior of washing chamber is completely deep-drawn without welding Safety and ergonomics Patented lifting system: less effort and increased safety Low noise development Electronic self-diagnosis to ensure functioning Tub in frontal position for easy cleaning Components for front panel are accessible Securinse system to ensure correct rinsing operation 420 mm 420 mm Lieferung ohne Zu-/Ablauftisch, ohne Vorabräumung! Delivery without Entry/Exit table and pre-clearing table! DS 1001 CE gekennzeichnet Maße B 716 x T 740 x H 1507 mm Ausführung CNS 18/10 Füße höhenverstellbar Leistung h 10 bis 55 Körbe Nachspüldosierpumpe ja Türkontaktschalter ja Trockenlaufschutz ja Gesamtanschlusswert 9,1 kw / 3 NAC V Tankheizung 3,0 kw Boilerheizung 8,0 kw Wasserverbrauch bei 2 bar 3 Liter Tankinhalt 20 Liter Wasserversorgungsdruck 2,5-4 bar Wasserzulauf G 3/4 M Wasserablauf ø 50 mm Zubehör 2 Tellerkörbe 1 Besteckköcher 1 Tassenkorb Best.-Nr Euro 4.197,- DS 1001 CE marked Size W 716 x D 740 x H 1507 mm Model CNS 18/10 Feet height adjustable Capacity h 10 to 55 baskets Rinse dispenser pump yes Door contact switch yes Dry operation protection yes Total power 9,1 kw / 3 NAC V Tank heating 3,0 kw Boiler heating 8,0 kw Water consumption at 2 bar 3 litres Capacity tank 20 litres Feeding water pressure 2,5-4 bar Water inlet G 3/4 M Water outlet ø 50 mm Accessories 2 plates baskets 1 cutlery holder 1 cups basket Code-No Euro 4.197,- 123

124 Zubehör Durchschub-Spülmaschinen Accessories Pass-through dishwashers Vorabräumung links mit Spritzschutz, 100 mm hoch Spülbecken rechts B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 22,5 kg Best.-Nr Euro 993,- Vorabräumung rechts mit Spritzschutz, 100 mm hoch Spülbecken links B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 22,5 kg Best.-Nr Euro 993,- Pre-clearing table, left with backsplash, height 100 mm sink right W 1200 x D 700 x H 850 mm Weight: 22,5 kg Code-No Euro 993,- Pre-clearing table, right with backsplash, height 100 mm sink left W 1200 x D 700 x H 850 mm Weight: 22,5 kg Code-No Euro 993,- Vorabräumung links mit Abfallschacht, mit Spritzschutz, 100 mm hoch Spülbecken rechts B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 24 kg Best.-Nr Euro 1.093,- Vorabräumung rechts mit Abfallschacht, mit Spritzschutz, 100 mm hoch Spülbecken links B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 24 kg Best.-Nr Euro 1.093,- Pre-clearing table, left with waste hole, with backsplash, height 100 mm sink right W 1200 x D 700 x H 850 mm Weight: 24 kg Code-No Euro 1.093,- Pre-clearing table, right with waste hole, with backsplash, height 100 mm sink left W 1200 x D 700 x H 850 mm Weight: 24 kg Code-No Euro 1.093,- Zu- oder Ablauftisch links mit Spritzschutz, 100 mm hoch B 700 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 12 kg Best.-Nr Euro 445,- Zu- oder Ablauftisch rechts mit Spritzschutz, 100 mm hoch B 700 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 12 kg Best.-Nr Euro 445,- Entry/Exit table, left with backsplash, height 100 mm W 700 x D 700 x H 850 mm Weight: 12 kg Code-No Euro 445,- Entry/Exit table, right with backsplash, height 100 mm W 700 x D 700 x H 850 mm Weight: 12 kg Code-No Euro 445,- Zu- oder Ablauftisch links mit Spritzschutz, 100 mm hoch B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 22 kg Best.-Nr Euro 599,- Zu- oder Ablauftisch rechts mit Spritzschutz, 100 mm hoch B 1200 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 22 kg Best.-Nr Euro 599,- Entry/Exit table, left with backsplash, height 100 mm W 1200 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 599,- 124 Entry/Exit table, right with backsplash, height 100 mm W 1200 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 599,- Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar! Customized designs deliverable on request!

125 Spültisch-Armaturen Sink fittings Profi-Armaturen 1A stabile Ausführung durch Vollmetall durch Stopfbüchsendichtungen durch wärmeisolierte Vollmetallgriffe durch zusätzliche Hartnickelbeschichtung treten keine Chromschäden auf hohe Durchflussleistung rückschlagfrei mit Gummianschlagring Schlauch 150 kg belastbar heißwasserfest druckfest Feder mit Silagan beschichtet Wasserdruck regulierbar mittels Stellschraube mit Federmechanik auswechselbares Sieb absperrbare Siebbrause mit Schließverzögerung Rückflussverhinderer Tischbohrung Ø 22 mm Professional fittings perfectly robust version by the use of solid metal by the use of gland sealings by the use of heat-insulated solid metal handles by the use of an extra hard-nickel coating damages of chromium are impossible high flow capacity blow-back proof rubber stop ring hose bears a maximum load of 150 kg hot-water proof pressure-resistant spring is coated with silagan distribution pressure is adjustable via set screw with spring mechanism exchangeable sieve lockable sieve spray unit with closing delay backflow prevention bench fixing hole Ø 22 mm GASTRO Zweigriffmischer mit Geschirrwaschbrause Coronachrom-Metallgriffe abziehbar Edelstahl-Ventilsitze Flachteller-Chromteile M 20 x 1,25, Schwenkauslauf 180º Strahlregler-Mundstück M22 Durchfluss bei 3 bar: Brause 18 l/min. Strahlregler 28 l/min. Gewicht: 6 kg Best.-Nr Euro 598,- GASTRO two handle mixer with pre-rinse spray gun Coronachrome metal handles removable Stainless steel valve seats Flat plate chromium parts M 20 x 1,25, Swivel spout 180º Stream regulator nozzle M22 Water output at 3 bar: spray 18 l/min. Stream regulator 28 l/min. Weight: 6 kg Code-No Euro 598,- GASTRO Hebelmischer mit Geschirrwaschbrause mit Hochleistungspatrone Robuste Ganzmetall-Ausführung abgedichtet gegen Spritzwasser Standanschlüsse 1/2 x 3/4 Durchfluss bei 3 bar: Brause 15 l/min. Strahlregler 40 l/min. Gewicht: 5 kg Best.-Nr Euro 754,- GASTRO lever mixer with pre-rinse spray gun with heavy-duty cartridge robust whole metal version sealed against splash-water Couplings 1/2 x 3/4 Water output at 3 bar: spray 15 l/min. Stream regulator 40 l/min. Weight: 5 kg Code-No Euro 754,- GASTRO Zweigriffmischer mit Geschirrwaschbrause Coronachrom-Metallgriffe abziehbar Edelstahl-Ventilsitze Flachteller-Chromteile M 20 x 1,25 Schwenkauslauf 180º Strahlregler-Mundstück M22 Durchfluss bei 3 bar: Brause 18 l/min. Strahlregler 25 l/min. Gewicht: 6 kg Best.-Nr Euro 586,- GASTRO two handle mixer with pre-rinse spray gun Coronachrome metal handles removable Stainless steel valve seats Flat plate chromium parts M 20 x 1,25 Swivel spout 180º Stream regulator nozzle M22 Water output at 3 bar: spray 18 l/min. Stream regulator 25 l/min. Weight: 6 kg Code-No Euro 586,- 125

126 Polier-/Trockner-System Polishing-/Drying-System AIR-POWER Besteck- und Gläsertrockner mit Blasluftsystem Innovativ, einzigartig und multifunktional AIR-POWER ist ein einzigartiges Gerät und wird in erstklassigen Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Kantinen und im Bereich des Carteringservice eingesetzt. Das Gerät dient zum Trocknen und Hygienisieren von Besteck und entfernt jegliche Kalkreste. Es ist mit einer UV-Lampe ausgestattet, die maximale Sicherheit und Hygiene für das Besteck garantiert und den Bakterienbefall nach der Richtlinie 93/43/EWG des Rates über Lebensmittelhygiene abbaut. Exklusives Trockensystem AIR-POWER ist charakterisiert durch ein innovatives und exklusives, international patentgeschütztes Trockensystem, bei dem das Trocknen, Polieren und Hygienisieren durch Blasluft erfolgt, ohne dabei, im Unterschied zu vibrierenden Geräten, das Besteck zu beschädigen. Dank dieser speziellen, vibrationsfreien Funktionsweise kann dieses Gerät auch neben Geschirrspülern eingebaut werden, da es den Betrieb anderer Elektrohaushaltsgeräte nicht stört. Das Gerät arbeitet besonders leise und stört daher am Arbeitsplatz überhaupt nicht. AIR-POWER benützt Maiskolbengranulat, ein natürliches, ungiftiges und umweltfreundliches Pflanzengranulat, das so zerstäubt wird, dass das Besteck nach dem Trocknen eine restlos einwandfreie Oberfläche bekommt. Praktisch und hygienisch Eine Besonderheit dieses Geräts ist, dass man denselben Korb des Geschirrspülers verwenden kann: dadurch wird eine größere Hygiene beim Behandeln von Besteck garantiert. Nachdem Sie den Korb in das Gerät eingeführt haben, muss kein Besteck mehr manuell eingelegt werden. Einbau- und anwendungsfreundlich - AIR-POWER benötigt keinerlei Wartung oder Hilfe während des Betriebs. Air-Power 1000 Chromnickelstahl 18/10 B 500 x T 720 x H 730 mm Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Betriebszyklus: 2-3 Minuten ca Besteckteile pro Stunde Einsatz Korbgröße: 400 x 400 mm Füllmenge Granulat 7 kg Gewicht: 58 kg Best.-Nr Euro 3.378,- Granulat 7 kg Beutel Best.-Nr Euro 69,- Air-Power 1000 Chrome nickel steel 18/10 W 500 x D 720 x H 730 mm Power: 1,5 kw / 230 V Operating cycle: 2-3 minutes approx pieces cutlery per hour Insert basket size: 400 x 400 mm Filling volulme granulate 7 kg Weight: 58 kg Code-No Euro 3.378,- Granulate 7 kg bag Code-No Euro 69,- Granulat Zusammensetzung: Zellstoff und Halbzellstoff der Maiskolbenspindel. Risiken: träges Produkt, keine Gefahr bei der Handhabung, es entzündet sich jedoch bei einer Temperatur von 200 C. Handhabung und Lagerung: überdacht lagern; das Produkt ist wasseraufsaugend und könnte zu gären beginnen. Physikalische und chemische Eigenschaften: verschieden große Granulatkörner - Farbe: hellbraun - Geruch: geruchlos Toxikologische Hinweise: Produkt ungiftig Ökologische Hinweise: für die Umwelt unproblematisch (in Berührung mit Wasser zersetzt es sich schnell) Das Produkt ist alle 3 Monate zu wechseln, damit das Gerät innen stets hygienisch sauber ist. 126

127 Polier-/Trockner-System Polishing-/Drying-System AIR-POWER Cutlery and glass drier with blow-air system Innovative, unique and multifunctional AIR-POWER is a unique device and is used in first-class restaurants, hotels, hospitals, canteens and in the catering service business. The device serves for drying and sanitizing cutlery and removes any lime remnants. It is equipped with a UV-light which ensures maximum safety and hygiene for cutlery and reduces germ infestation according to the Council Directive 93/43/EEC on the hygiene of foodstuffs. Exclusive drying system AIR-POWER is characterized by an innovative and exclusive, internationally protected by patent drying system which carries out drying, polishing and sanitizing via blow-air as distinct from vibrating devices without damaging the cutlery. Thanks to this special vibration-free way of functioning this device can also be built-in side by side with dishwashers since it does not interfere with the operation of other electric household appliances. The device works particularly quietly and does not at all disturb at the place of work. AIR-POWER uses corn-cob granulate, a natural, non-toxic ecologically beneficial plant granulate which is pulverized in such a way that the cutlery gets an entirely perfect surface after the drying cycle is finished. Handy and hygienic A special feature of this device is that the same basket can be used as is used in the dishwasher. Thus a better hygiene is ensured when handling cutlery. After you have inserted the basket into the device there is no need for putting cutlery into the device manually. Installation-friendly and user-friendly AIR-POWER does not need any maintenance or assistance during operation. Air-Power 2000 Chromnickelstahl 18/10 B 735 x T 770 x H 780 mm Anschlusswert: 3,2 kw / 230 V Betriebszyklus: 2-3 Minuten ca Besteckteile pro Stunde Einsatz Korbgröße: 500 x 500 mm Füllmenge Granulat 14 kg Gewicht: 130 kg Best.-Nr Euro 4.987,- Granulat 14 kg Beutel Best.-Nr Euro 138,- Air-Power 2000 Chrome nickel steel 18/10 W 735 x D 770 x H 780 mm Power: 3,2 kw / 230 V Operating cycle: 2-3 minutes approx pieces cutlery per hour Insert basket size: 500 x 500 mm Filling volume granulate 14 kg Weight: 130 kg Code-No Euro 4.987,- Granulate 14 kg bag Code-No Euro 138,- Granulate Components: cellulose and semi-cellulose of corn-cob spindle Hazards: inert product, no hazard during handling, but it ignites at a temperature of 200 C. Handling and storage: store in a roofed place, product is water-absorbent and might start fermenting Physical and chemical properties: granulate grains of various sizes colour: light-brown smell: odourless Toxicological information: non-toxic product Ecological information: unproblematic (upon water contact it rapidly decomposes) Product has to be changed every 3 months so that the interior of the device is always hygienically clean. 127

128 Zweikorb-Durchlaufmaschine Two baskets conveyor dishwasher Lieferung ohne Zu-/Ablauftisch und Trockenzone! Delivery without Entry/Exit table and drying module! DS 1501 CE Maße Ausführung max. Leistung h Korbtransportsystem Tankinhalt Boilerinhalt Wasserverbrauch Gesamtanschlusswert Wasserversorgungsdruck Wasserzulauf Wasserablauf gekennzeichnet B 1150 x T 770 x H 1565 mm CNS 18/10, doppelwandig isoliert 100 Körbe Rechts- oder Linkslauf 70 Liter 14 Liter 250 l/h 26,0 kw 1,5-4 bar G 3/4 M Ø 50 mm Best.-Nr Euro 8.948,- DS 1501 CE Size Model max. Capacity h Basket coveyor system Tank capacity Boiler capacity Water consumption Power total Feeding water pressure Water inlet Water outlet marked W 1150 x D 770 x H 1565 mm CNS 18/10, double walled insulated 100 baskets right or left-hand running 70 litres 14 litres 250 l/h 26,0 kw 1,5-4 bar G 3/4 M Ø 50 mm Code-No Euro 8.948,- Elektrische Trockenzone für Modell DS 1501 Nicht nachrüstbar, muss wenn gewünscht direkt bei Bestellung der Korbdurchlaufmaschinen mitbestellt werden! Gebläse 0,6 kw / Umluft 600 m 3 /h Gesamtanschlusswert: 6,0 kw / 3 NAC 400 V Best.-Nr Euro 3.695,- Electric drying module for model DS 1501 Cannot be refitted, if requested it has to be directly ordered together with basket conveyor dishwasher! Blower 0,6 kw / circulating air 600 m 3 /h Power total: 6,0 kw / 3 NAC 400 V Code-No Euro 3.695,- Auslauftisch für Maschine mit Trockenzone B 700 x T 600 x H 850 mm Best.-Nr Euro 496,- B 1100 x T 600 x H 850 mm Best.-Nr Euro 593,- Outlet table for device with drying module W 700 x D 600 x H 850 mm Code-No Euro 496,- W 1100 x D 600 x H 850 mm Code-No Euro 593,- 128

129 Zubehör Accessories Wasserdampf-Absaugvorrichtung für Modell DS 1501 Nicht nachrüstbar, muss wenn gewünscht direkt bei Bestellung der Korbdurchlaufmaschinen! mitbestellt werden mit Abluftanschluss Ø 240 mm Best.-Nr Euro 680,- Auslauftische B 700 x T 600 x H 850 mm Best.-Nr Euro 465,- B 1100 x T 600 x H 850 mm Best.-Nr Euro 585,- Vapour exhaust port for model DS 1501 Cannot be refitted, if required it has to be ordered directly together with basket conveyor dishwasher! with exhaust connection Ø 240 mm Code-No Euro 680,- Outlet table W 700 x D 600 x H 850 mm Code-No Euro 465,- W 1100 x D 600 x H 850 mm Code-No Euro 585,- Zulauftische mit Spülbecken links Anbau B 1200 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.340,- B 1800 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.485,- Sorting table with sink, attachment left W 1200 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.340,- W 1800 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.485,- Zulauftische mit Spülbecken rechts Anbau B 1200 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.340,- B 1800 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.485,- Sorting table with sink, attachment right W 1200 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.340,- W 1800 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.485,- Zulauftische mit Spülbecken und Abfallschacht links Anbau B 1500 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.545,- B 1800 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.630,- Sorting table with sink and waste hole, attachment left W 1500 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.545,- W 1800 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.630,- Zulauftische mit Spülbecken und Abfallschacht rechts Anbau B 1500 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.545,- B 1800 x T 700 x H 850 mm Best.-Nr Euro 1.630,- Sorting table with sink and waste hole, attachment right W 1500 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.545,- W 1800 x D 700 x H 850 mm Code-No Euro 1.630,- Geschirrkorbwagen Räderteile und Schrauben CNS 18/10, Plattform 530 x 560 mm aus Kunststoff Gesamthöhe mit Griff 920 mm Best.-Nr. A Euro 169,- Dish basket trolley wheel parts and screws CNS 18/10, platform 530 x 560 mm made of plastic Total height with handle 920 mm Code-No. A Euro 169,- 129

130 Stapelbare Geschirrspülkörbe Stackable dishwasher baskets Die stapelbaren Spülmaschinenkörbe von Bartscher sorgen für gute Spülergebnisse, gutes Korbhandling und für eine saubere und sichere Aufbewahrung. The stackable dishwasher baskets from Bartscher provide good washing results, good basket handling and a clean and safe storrage. Universal basket Korbgröße Gesamthöhe Best.-Nr. Euro Basket size Total height Code-No. (mm) (mm) 500 x ,40 Cutlery basket Universalkorb Besteckkorb Tellerkorb Plates basket Korbgröße Gesamthöhe Best.-Nr. Euro Basket size Total height Code-No. (mm) (mm) 500 x ,90 Korbgröße Gesamthöhe Best.-Nr. Euro Basket size Total height Code-No. (mm) (mm) 500 x ,80 Cups basket Korbgröße Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Basket size Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) (mm) 500 x x ,80 Tray basket Korbgröße Gesamthöhe Best.-Nr. Euro Basket size Total height Code-No. (mm) (mm) 500 x ,- Tassenkorb Tablettkorb Besteckkorb Cutlery basket 8 Fächer Gesamthöhe Best.-Nr. Euro 8 Compartments Total height Code-No. (mm) (mm) 430 x ,10 9 Fächer 9 compartments Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) 149 x , x , x , x , x , x ,20 130

131 Stapelbare Geschirrspülkörbe Stackable dishwasher baskets 16 Fächer 16 compartments Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) 111 x , x , x , x , x , x ,50 25 Fächer 25 compartments Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) 89 x ,70 89 x ,80 89 x ,60 89 x ,50 89 x ,- 89 x ,50 36 Fächer 36 compartments Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) 73 x ,50 73 x ,90 73 x ,70 73 x ,80 73 x ,80 73 x ,90 49 Fächer 49 compartments Fachgröße Gesamthöhe Innenhöhe Best.-Nr. Euro Compartment size Total height Inner height Code-No. (mm) (mm) (mm) 62 x ,- 62 x ,50 62 x ,90 62 x ,80 62 x ,60 62 x ,40 Fächer - farbig Compartments - coloured Fächer Farbe Best.-Nr. Euro Compartments Colour Code-No. 9 Blau / blue ,60 16 Dunkelblau / dark blue ,50 25 Rot / red ,50 36 Lila / lilac ,20 49 Grün / green ,90 131

132 Spülen Sinks Spülen - Bautiefe 700 mm aus CNS 18/10, Skotch Brite Schliff, 40 mm abgekantet, Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm Fußstollen auf 20 mm verstellbar, mit Beckenverkleidung, 40 mm Aufkantung Sinks construction depth 700 mm made of CNS 18/10, Scotch-Brite grinding, 40 mm bent down edges, legs made of a square pipe 40 x 40 mm and adjustable to 20 mm, with basin panelling, 40 mm backsplash Handwasch-/ Ausgussbeckenkombination B 510 x T 700 x H 850 mm mit 1 Mischbatterie 1/2 und Klapprost Ausguss: B 405 x T 340 x H 170 mm Handwaschbecken: B 370 x T 280 x H 120 mm Best.-Nr Euro 428,- Hand wash basin / Sink combination W 510 x D 700 x H 850 mm with 1 mixing faucet 1/2 and hinged grid Sink: W 405 x D 340 x H 170 mm Handwash basin: W 370 x D 230 x H 120 mm Code-No Euro 428,- Spüle mit 1 Becken und Abtropffläche mit Grundboden Beckengröße 500 x 400 x 250 mm 1300 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 797,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 797,- Sink with 1 basin and drip off surface and intermediate shelf Size basin 500 x 400 x 250 mm 1300 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 797,- drip off surface left Code-No Euro 797,- Beckengröße 600 x 500 x 320 mm 1400 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 874,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 874,- Size basin 600 x 500 x 320 mm 1400 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 874,- drip off surface left Code-No Euro 874,- Spüle mit 2 Becken und Abtropffläche mit Grundboden Beckengröße 400 x 500 x 250 mm 1500 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 1.098,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 1.098,- Sink with 2 basins and drip off surface and intermediate shelf Size basins 400 x 500 x 250 mm 1500 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 1.098,- drip off surface left Code-No Euro 1.098,- Beckengröße 500 x 500 x 300 mm 1800 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 1.175,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 1.175,- Size basins 500 x 500 x 300 mm 1800 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 1.175,- drip off surface left Code-No Euro 1.175,- 132

133 Spülcenter Sink centres Spülcenter - Bautiefe 700 mm aus CNS 18/10, Skotch Brite Schliff, 40 mm abgekantet, Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm Fußstollen auf 20 mm verstellbar, mit Beckenverkleidung, 40 mm Aufkantung Sink centres construction depth 700 mm made of CNS 18/10, Scotch-Brite grinding, 40 mm bent down edges, legs made of a square pipe 40 x 40 mm and adjustable to 20 mm, with basin panelling, 40 mm backsplash Spülcenter mit 1 Becken und Abtropffläche mit Grundboden Beckengröße 500 x 400 x 250 mm 1300 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 828,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 828,- Sink centre with 1 basin and drip off surface and intermediate shelf Size basin 500 x 400 x 250 mm 1300 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 828,- drip off surface left Code-No Euro 828,- Spülcenter mit 2 Becken und Abtropffläche mit Grundboden Beckengröße 400 x 500 x 250 mm 1500 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 1.088,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 1.088,- Sink centre with 2 basins and drip off surface and intermediate shelf Size basins 400 x 500 x 250 mm 1500 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 1.088,- drip off surface left Code-No Euro 1.088,- Spülcenter mit 2 Becken und Abtropffläche mit Grundboden Beckengröße 500 x 500 x 250 mm 1800 x 700 x 850 mm Abtropffläche rechts Best.-Nr Euro 1.165,- Abtropffläche links Best.-Nr Euro 1.165,- Sink with 2 basins and drip off surface and intermediate shelf Size basins 500 x 500 x 250 mm 1800 x 700 x 850 mm drip off surface right Code-No Euro 1.165,- drip off surface left Code-No Euro 1.165,- 133

134 Arbeitstische Work tables Arbeitstische, CNS 18/10, Skotch Brite Schliff, 40 mm abgekantet, Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm, Fußstollen auf 15 mm verstellbar, Höhe 850 mm, 40 mm Aufkantung. Tische werden festverschweißt in einem Stück geliefert. Work tables, made of CNS 18/10, Scotch-Brite grinding, 40 mm bent down edges, legs made of a square pipe 40 x 40 mm and adjustable to 15 mm, height 850 mm, 40 mm backsplash. Table is delivered one-piece ready-welded. Tiefe / Depth 600 mm B (mm) Code-No. W (mm) Euro , , , , , , , , ,- Arbeitstisch ohne Aufkantung, mit Zwischenboden Work table without backsplash, with intermediate shelf Tiefe / Depth 700 mm B (mm) Code-No. W (mm) Euro , , , , , , , , ,- Arbeitstisch mit Aufkantung, mit Zwischenboden Work table with backsplash, with intermediate shelf B (mm) Code-No. W (mm) Euro , , , , , , , , ,- B (mm) Code-No. W (mm) Euro , , , , , , , , ,- Schubladen für Arbeitstische 600er und 700er Serie Arbeitstische werden auf Wunsch mit Schubladen GN 1/1, 150 mm tief, fertig montiert geliefert! Drawers for work tables series 600/700 On request the work tables are delivered with drawers GN 1/1, 150 mm deep, pre-mounted! Schublade einzeln Best.-Nr Euro 218,- Drawer separate Code-No Euro 218,- Schubladenblock einzeln Best.-Nr Euro 578,- Drawers block separate Code-No Euro 578,- Schublade links eingebaut Best.-Nr L Euro 218,- Drawer mounted left Code-No L Euro 218,- Schubladenblock links eingebaut Best.-Nr L Euro 578,- Drawers block mounted left Code-No L Euro 578,- Schublade rechts eingebaut Best.-Nr R Euro 218,- Drawer mounted right Code-No R Euro 218,- Schubladenblock rechts eingebaut Best.-Nr R Euro 578,- Drawers block mounted right Code-No R Euro 578,- Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar! Customized designs deliverable on request! 134

135 Schiebetürenschränke Sliding doors cupboards Schiebetürenschränke, CNS 18/10 Skotch Brite Schliff, mit Schiebetüren, Zwischenboden höhenverstellbar, 40 mm abgekantet, Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm, Fußstollen auf 20 mm verstellbar, Höhe 850 mm, 40 mm Aufkantung. Sliding doors cupboards, CNS 18/10 Scotch-Brite grinding, with sliding doors, intermediate shelf height adjustable, 40 mm bent down edges, legs made of square-pipe 40 x 40 mm and adjustable to 20 mm, height 850 mm, 40 mm backsplash. Arbeitsschrank mit Schiebetüren und Zwischenboden Bautiefe 700 mm ohne Aufkantung B (mm) Best.-Nr. Euro K 968, K 1.099, K 1.264, K 1.397, K 1.529,- Cupboard with sliding doors and intermediate shelf Depth 700 mm without backsplash W (mm) Code-No. Euro K 968, K 1.099, K 1.264, K 1.397, K 1.529,- Bautiefe 700 mm mit Aufkantung B (mm) Best.-Nr. Euro K 985, K 1.125, K 1.274, K 1.445, K 1.531,- Depth 700 mm with backsplash W (mm) Code-No. Euro K 985, K 1.125, K 1.274, K 1.445, K 1.531,- Wärmeschrank mit Schiebetüren und Zwischenboden Bautiefe 700 mm ohne Aufkantung B (mm) Best.-Nr. Euro K 1.679, K 1.780, K 1.860, K 1.955, K 2.180,- Heated cupboard with sliding doors and intermediate shelf Depth 700 mm without backsplash W (mm) Code-No. Euro K 1.679, K 1.780, K 1.860, K 1.955, K 2.180,- Bautiefe 700 mm mit Aufkantung B (mm) Best.-Nr. Euro K 1.696, K 1.795, K 1.875, K 1.968, K 2.195,- Depth 700 mm with backsplash W (mm) Code-No. Euro K 1.696, K 1.795, K 1.875, K 1.968, K 2.195,- Wandhängeschränke CNS 18/10, mit Zwischenboden, Bautiefe 400 mm, Höhe 600 mm Wall cabinets CNS 18/10, with intermediate shelf, Depth 400 mm, Height 600 mm B (mm) Best.-Nr. Euro , , , ,- W (mm) Code-No. Euro , , , ,- Sonderanfertigung auf Wunsch lieferbar! Customized designs deliverable on request! 135

136 Aufsatzborde / Wärmebrücken Overshelves / Dish warmers Wandhängeschränke CNS 18/10, mit Zwischenboden Bautiefe 400 mm, Höhe 600 mm B (mm) Best.-Nr. Euro , , , , , ,- Wall cabinets CNS 18/10, with intermediate shelf Depth 400 mm, Height 600 mm W (mm) Code-No. Euro , , , , , ,- Aufsatzborde 1-fach, CNS 18/10, allseitig mm abgekantet mit Vierkantrohren auf Hartgummifüßen Bautiefe 300 mm, Höhe 500 mm B (mm) Best.-Nr. Euro , , , , , , ,- Overshelves single, CNS 18/10, bent down all over mm with square-pipe on hard rubber feet Depth 300 mm, Height 500 mm W (mm) Code-No. Euro , , , , , , ,- Aufsatzborde 2-fach, CNS 18/10, allseitig mm abgekantet mit Vierkantrohren auf Hartgummifüßen Bautiefe 300 mm, Höhe 700 mm Overshelves double, CNS 18/10, bent down all over mm with square-pipe on hard rubber feet Depth 300 mm, Height 700 mm B (mm) Best.-Nr. Euro , , , , , , ,- W (mm) Code-No. Euro , , , , , , ,- Wärmebrücken, 230 V CNS 18/10, allseitig mm abgekantet mit Vierkantrohren, Ein-/Ausschalter mit stufenweiser Regelung, Kontrolllampe Bautiefe 300 mm, Höhe 400 mm B (mm) kw Best.-Nr. Euro 800 0, , , , , , , , , , ,4* , ,4* ,- *mit zwei Schaltkreisen Dish warmers, 230 V CNS 18/10, bent down all over mm with square-pipe, On/Off switch with gradual control, pilot lamp Depth 300 mm, Height 400 mm W (mm) kw Code-No. Euro 800 0, , , , , , , , , , ,4* , ,4* ,- *with two switching circuits 136

137 Hochschränke / Wandregale Cupboards / Wall shelves Hochschränke CNS 18/10, Rohrsteher aus Vierkantrohr 40 x 40 mm, mit Hartgummifüßen, höhenverstellbar, Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt Höhe 1800 mm Cupboards CNS 18/10, tubular stands made of squarepipe 40 x 40 mm with hard rubber feet, adjustable, shelves bent down all over 40 mm and reinforced with cross-member Height 1800 mm B (mm) T (mm) Best.-Nr. Euro W (mm) D (mm) Code-No. Euro mit 2 Flügeltüren , , , ,- mit je 2 Schiebetüren übereinander , , , , , ,- with 2 hinged doors , , , ,- with 2 sliding doors each one upon the other , , , , , ,- Wandregale CNS 18/10, bestehend aus: Wandbord, Konsolen, Verstellschienen Wall shelves CNS 18/10, consisting of: wall shelf, consoles, adjusting bars Wandbord B (mm) T (mm) Best.-Nr. Euro , , , , , , , ,- Wall shelves W (mm) D (mm) Code-No. Euro , , , , , , , ,- 1 Paar Verstellschiene Länge 600 mm Best.-Nr Euro 25,- 1 pair of adjusting bars length 600 mm Code-No Euro 25,- 1 Paar Konsolen Best.-Nr Euro 45,- 1 pair of consoles Code-No Euro 45,- 137

138 Edelstahl-Möbel Stainless steel furniture Tellerbord aus CNS 18/10 Größe (mm) Best. Nr. Euro B 800 x T ,- aus CNS B 1000 x T ,- Winkelprofil B 1200 x T ,- verstärkt B 1400 x T ,- Plate shelf made of CNS 18/10 Size (mm) Code-No. Euro W 800 x D ,- made of CNS W 1000 x D ,- angle profile W 1200 x D ,- reinforced W 1400 x D ,- Tellerbord aus CNS 18/10 Größe (mm) Best. Nr. Euro B 800 x T ,- aus CNS B 1000 x T ,- Winkelprofil B 1200 x T ,- verstärkt B 1400 x T ,- Plate shelf made of CNS 18/10 Size (mm) Code-No. Euro W 800 x D ,- made of CNS W 1000 x D ,- angle profile W 1200 x D ,- reinforced W 1400 x D ,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! Edelstahl-Polierspray 500 ml pflegt Chrom- und Edelstahlflächen Best.-Nr Euro 12,- GN-Behälter Aufsatzbord für 3 GN 1/3, 150 mm tief aus CNS 18/10 B 980 x T 240 x H 210 mm Best. Nr Euro 145,- GN containers overshelf for 3 GN 1/3, 150 mm deep made of CNS 18/10 W 980 x D 240 x H 210 mm Code-No Euro 145,- Stainless steel polishing spray 500 ml for cleaning chromium and stainless steel surfaces Code-No Euro 12,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! Gewürzbord für GN-Behälter 1/6 aus CNS 18/10, inklusive Befestigungsmaterial Größe (mm) Best. Nr. Euro B 800 x T 200 für 4 GN 1/ ,- B 1000 x T 200 für 5 GN 1/ ,- B 1200 x T 200 für 6 GN 1/ ,- B 1400 x T 200 für 7 GN 1/ ,- Spice shelf for GN containers 1/6 made of CNS 18/10, fastener included Size (mm) Cod-No. Euro W 800 x D 200 for 4 GN 1/ ,- W 1000 x D 200 for 5 GN 1/ ,- W 1200 x D 200 for 6 GN 1/ ,- W 1400 x D 200 for 7 GN 1/ ,- 138

139 Drop-In-Geräte Drop-In devices Drop-In-Geräte Elektro-Einbaumodule für hitzebeständige bauseits vorhandene Abdeckungen. Zwischen zwei Geräten muss eine Trennwand eingebaut werden. Geräte sind CE gekennzeichnet. Die Einbaumodule sind komplett verdrahtet, ohne Schalterblende. Die Außenmaße sind inklusive Rahmen, umlaufend 20 mm. Drop-In devices Electric integration-modules for built-in heat-resistant support frame. A partition wall must be installed between the devices. Devices are CE-marked. Integration modules are completely wired, without switch panel faceplate. Outside dimension includes frame, circular 20 mm. Einbecken-Friteuse B 400 x T 600 mm Inhalt: 9 Liter Ausschnitt Abmessung: B 390 x T 590 mm Anschlusswert: 6 kw / 3 NAC 400 V Gewicht: 10,5 kg Best.-Nr Euro 1.076,- Doppelbecken-Friteuse B 600 x T 600 mm Inhalt: 2x 9 Liter Ausschnitt Abmessung: B 590 x T 590 mm Anschlusswert: 12 kw / 3 NAC 400 V Best.-Nr Euro 1.774,- Deep fat fryer, 1 basin W 400 x D 600 mm Capacity: 9 litres Cutout size: W 390 x D 590 mm Power: 6 kw / 3 NAC 400 V Weight: 10,5 kg Code-No Euro 1.076,- Deep fat fryer, 2 basins W 600 x D 600 mm Capacity: 2x 9 litres Cutout size: W 590 x D 590 mm Power: 12 kw / 3 NAC 400 V Code-No Euro 1.774,- Frittenwanne GN 1/1, 150 mm tief B 400 x T 600 mm Ausschnitt Abmessung: B 390 x T 590 mm Anschlusswert: 1,3 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 8,8 kg Best.-Nr Euro 815,- Basin for French fries GN 1/1, 150 mm deep W 400 x D 600 mm Cutout size: W 390 x D 590 mm Power: 1,3 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 8,8 kg Code-No Euro 815,- Wasserbad GN 1/1, 150 mm tief B 400 x T 600 mm Ausschnitt Abmessung: B 390 x T 590 mm Anschlusswert: 2,6 kw / 1 NAC 230 V Best.-Nr Euro 783,- Bain Marie GN 1/1, 150 mm deep W 400 x D 600 mm Cutout size: W 390 x D 590 mm Power: 2,6 kw / 1 NAC 230 V Code-No Euro 783,- Grillplatte glatte Bratfläche 1 Heizzone B 400 x T 600 mm Ausschnitt Abmessung: B 390 x T 590 mm Anschlusswert: 3,9 kw / 3 NAC 400 V Best.-Nr Euro 936,- Grillplatte glatte Bratfläche 2 Heizzonen B 600 x T 600 mm Ausschnitt Abmessung: B 590 x T 590 mm Anschlusswert: 7,8 kw / 3 NAC 400 V Best.-Nr Euro 1.245,- Grill plate, frying surface smooth 1 heating zone W 400 x D 600 mm Cutout size: W 390 x D 590 mm Power: 3,9 kw / 3 NAC 400 V Code-No Euro 936,- Grill plate, frying surface smooth 2 heating zones W 600 x D 600 mm Cutout size: W 590 x D 590 mm Power: 7,8 kw / 3 NAC 400 V Code-No Euro 1.245,- 139

140 Arbeitstische Work tables Arbeitstisch Verstärkte Arbeitsplatte aus CNS, Regal aus verchromtem Stahl, ca. 250 kg Belastung möglich. Einfache Montage! B 1200 x T 600 x H 890 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr Euro 139,- Work table Reinforced working top in chrome nickel steel, shelf in chrome-plated steel up to appox. 250 kg carrying capacity. Easy assembly! Weight: 23 kg W 1200 x D 600 x H 890 mm Code-No Euro 139,- Arbeitstisch Verstärkte Arbeitsplatte aus CNS, ca. 300 kg Belastung möglich. Das Regal aus verchromtem Stahl mit 2 variabel einsetzbaren Böden, à ca. 200 kg möglicher Gewichtsbelastung. Einfache Montage! B 1300 x T 690 x H 875 mm Gewicht: 26,3 kg EAN Best.-Nr Euro 165,- Work table Reinforced working top in chrome nickel steel, up to appox. 300 kg carrying capacity. Shelf in chrome-plated steel with 2 adjustable boards, each approx. 200 kg maximum load per board. Easy assembly! Weight: 26,3 kg W 1300 x D 690 x H 875 mm Code-No Euro 165,- Arbeitstisch mit Bodenbord, CNS 18/10 Füße höhenverstellbar, Distanz zwischen Arbeitsfläche und Bodenbord 66 cm. Einfache Montage! B 1400 x T 700 x H mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr Euro 299,- Work table with bottom shelf, chrome nickel steel Height adjustable feet, distance between working surface and bottom shelf 66 cm. Easy assembly! W 1400 x D 700 x H mm Weight: 23 kg Code-No Euro 299,- 140

141 Arbeitstische / Regale Work tables / Shelves Arbeitstische mit Bodenbord, CNS, Füße höhenverstellbar, einfache Montage! Work tables with bottom shelf, stainless steel, height adjustable feet, easy assembly! Arbeitstisch B 1000 x T 700 x H mm Gewicht: 19 kg EAN Best.-Nr Euro 239,- Arbeitstisch B 1200 x T 700 x H mm Gewicht: 22 kg EAN Best.-Nr Euro 269,- Work table W 1000 x D 700 x H mm Weight: 19 kg Code-No Euro 239,- Work table W 1200 x D 700 x H mm Weight: 22 kg Code-No Euro 269,- 150 kg Büro-Regal verchromt 4 Gitterfachböden 4 Eckpfosten Tragkraft 150 kg, gleichmäßig verteilt einfache Montage B 760 x T 350 x H 1510 mm Gewicht: 11 kg EAN Best.-Nr Euro 56,- 300 kg Lager-Regal verchromt 4 Gitterfachböden 4 Eckpfosten Tragkraft 300 kg, gleichmäßig verteilt einfache Montage B 915 x T 455 x H 1820 mm Gewicht: 20,5 kg EAN Best.-Nr Euro 72,- 150 kg Office-Shelf chrome-plated 4 grid shelves, 4 poles Carrying Capacity 150 kg, load evenly distributed easy assembly, weight: 11 kg W 760 x D 350 x H 1510 mm Code-No Euro 56,- 300 kg Store-Shelf chrome-plated 4 grid shelves, 4 poles Carrying Capacity 300 kg, load evenly distributed easy assembly, weight 20,5 kg W 915 x D 455 x H 1820 mm Code-No Euro 72,- Wein-Regal, verchromt für ca Flaschen 5 Gitterfachböden, 4 Eckpfosten 9 Flaschenaussparungen pro Boden einfache Montage B 915 x T 355 x H 1370 mm Gewicht: 14 kg EAN Best.-Nr Euro 67,50 Wine rack, chrome-plated for approx bottles 5 grid shelves, 4 poles 9 recesses for bottles per board easy assembly W 915 x D 355 x H 1370 mm Weight: 14 kg Code-No Euro 67,50 141

142 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Novy-Dunstabzugshauben CNS 18/10 1 NAC V Gebläsemotoren und Beleuchtung Zubehör für die Wandaufhängung wird mitgeliefert 3 Gebläsestufen Novy-exhaust hoods CNS 18/10 1 NAC V Fan motor and lighting Accessories for wall fastening are delivered along 3 fan power levels B x T x H mm W x D x H mm Anzahl Gebläsemotor u. Abluftausgänge Number of fan motor and exhaust outlets kw (m 3 /h) Code-No. Euro 600 x 520 x x 520 x x 520 x ,08 0,16 0, ,- 935,- 978,- Vorteil: mit diesem Stutzen können zwei Ausgänge zusammengeführt werden Der Stutzen verbindet die beiden Ausgänge 125 mm Ø auf einen Ausgang 150 mm Ø Stutzen zu Hauben 900 und 1000 mm Best.-Nr Euro 101,- Advantage: with this adapter two outlets can be consolidated. The adapter joins both of the outlets of 125 mm Ø to one outlet of 150 mm Ø. Adapter for hoods 900 and 1000 mm Code-No Euro 101,- Best.-Nr Best.-Nr Best.-Nr Vorteile der Randabsaugung: - großflächige, leicht zu säubernde Unterseite - besonders starke Saugwirkung an den vier Außenkanten / eine optimale Absaugleistung - das Abschirmblech schützt die Gebläsemotoren vor Hitze und isoliert vor Geräuschen - die verschleißarmen Ganzmetallfilter sind herausnehmbar und in der Spülmaschine leicht zu reinigen Advantages of peripheral extraction: - extensive, easy to clean bottom side - extra strong suction effect at the four outer edges / ideal extraction performance - Shield plate prevents fan motors from heat and insulates from noise - the all-metal filters hardly ever wear out and are removable and also easy to clean in the dishwasher 142

143 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Snack-Haube, für Snack-Geräte 650 mm tief Höhe 800 mm Außenverkleidung CNS 18/10 rundumlaufende, verschweißte Fettauffangrinne Flammschutzfilter inklusive Beleuchtung ohne Motor Snack-hoods, for Snack-devices 650 mm deep Height 800 mm Outer lining CNS 18/10 welded fat collecting gutter all around the hood Flame protection filter includes lighting without motor B (mm) W (mm) Filter Lampen Light (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro x 18 W 1 x 18 W 1 x 18 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 58 W 1 x 58 W , , , , , , , , ,- Dunstabzugshauben auch für Serie 600 mm Best.-Nr. und Preise wie vor, jedoch bitte bei Bestellung die Geräte-Serie 600 mm angeben. Hinweis: - Die Montage des externen Gebläses für Snack-Hauben kann wahlweise direkt auf der Dunstabzugshaube erfolgen, oder als externes Gebläse in einem Nebenraum untergebracht werden. - Die Ausblasrichtung wird bei der Montage festgelegt. Exhaust hoods also available for 600 mm series Order no. and prices as before, please be so kind and specify the device-series 600 mm with order. Note: - The fixation of the external fan for Snack-hoods can be optionally mounted directly on the exhaust hood or can be placed in adjoining room as an external blower. - The blow-out direction is defined at fixation. 143

144 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Haubenkörper komplett aus CNS 18/10 mit verschweißter Fettauffangrinne, Filterträger mit zusätzlichem Fettauffangkanal. Filter Flammschutzfilter serienmäßig, komplett aus CNS 18/10, sehr hoher Fettabscheidegrad. Beleuchtung Integrierte Beleuchtung, blendfrei eingebaut mit Fettschutzabdeckung sowie Ein- und Ausschalter, serienmäßig. Gebläse Fischbach Radial-Leiselauf Motor Regler elektronisch stufenloser Regler, nur Wandhauben Hood body completely made of CNS 18/10 with welded fat collecting gutter, Filter support with extra fat collecting duct. Filter Flame protection filter is standard, completely made of CNS 18/10, very highly grease repellent. Lighting Integrated lighting, built-in glare-free with fat protection cover as well as on- and off switch, standard. Fan Fischbach Radial-Leiselauf (low noise) motor Control electronic continuously adjustable control, wall-mounted hoods only Wandhauben Serie 700 Wall-mounted hoods Series 700 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro with motor , , , , , , , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor Weitere Größen auf Anfrage ,- 917,- 998, , , , , , , , , , , , , ,- 144

145 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Wandhauben Serie 900 Wall-mounted hoods Series 900 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro with motor K K K K K K K K K K K K 1.998, , , , , , , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hood (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K K K K K K K K K K K K K K 897,- 978, , , , , , , , , , , , , , ,- Weitere Größen auf Anfrage 145

146 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Wandhauben Serie 1100 Wall-mounted hoods Series 1100 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. 9 Euro with motor K K K K K K K K K K K K 2.136, , , , , , , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K K K K K K K K K K K K K K 967, , , , , , , , , , , , , , , ,- Weitere Größen auf Anfrage 146

147 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Deckenhauben Serie 1200 Ceiling-mounted hoods Series 1200 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro with motor K K K K K K K 2.215, , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K K K K K K K K K K K K K 1.444, , , , , , , , , , , , , , ,- Regler mit 7 Stufen zur Wandmontage Best.-Nr Euro 283,- Controller with 7 levels for wall mounting Code-No Euro 283,- Weitere Größen auf Anfrage 147

148 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Deckenhauben Serie 1600 Ceiling-mounted hoods Series 1600 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro with motor , , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K K K K K K K K K K K 1.997, , , , , , , , , , , , ,- Regler mit 7 Stufen zur Wandmontage Best.-Nr Euro 283,- Controller with 7 levels for wall mounting Code-No Euro 283,- Weitere Größen auf Anfrage 148

149 Dunstabzugshauben Exhaust hoods Deckenhauben Serie 2000 Ceiling-mounted hoods Serie 2000 mit Motor B (mm) W (mm) Filter Motor Leistung Capacity motor (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro with motor , , , , , ,- ohne Motor B (mm) W (mm) Filter Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K K K K K K K K K K K 2.184, , , , , , , , , , , , ,- Regler mit 7 Stufen zur Wandmontage Best.-Nr Euro 283,- Controller with 7 levels for wall mounting Code-No Euro 283,- Wandschwadenhaube Wall-mounted vapour hoods ohne Motor B (mm) W (mm) Hauben Hoods (m 3 /h) Abzugskanal Exhaust duct Ø Code-No. Euro without motor K K K 1.089, , ,- Weitere Größen auf Anfrage 149

150 Friteusen Deep fat fryers Elektro-Friteuse Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl, 1 Becken, 1 Korb Inhalt: 4 Liter Anschlusswert: 2,1 kw / 1 NAC 230 V B 215 x T 395 x H 315 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 83,- Ersatzkorb Gewicht: 1 kg EAN Best.-Nr. A Euro 7,50 Electric deep fat fryer Body, lid and control panel box stainless steel 1 basin, 1 basket Capacity: 4 litres Power: 2,1 kw / 1 NAC 230 V W 215 x D 395 x H 315 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 5 kg Code-No. A Euro 83,- Substitute basket Weight: 1 kg Code-No. A Euro 7,50 Elektro-Friteuse Gehäuse und Deckel aus Edelstahl, Schaltkasten aus Kunststoff 1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 4 Liter Anschlusswert: 2,2 kw / 1 NAC 230 V B 200 x T 400 x H 280 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 3,3 kg EAN Best.-Nr. A Euro 63,- Electric deep fat fryer Body and lid stainless steel, control panel box plastic 1 basin, 1 basket, capacity: 4 litres Power: 2,2 kw / 1 NAC 230 V W 200 x D 400 x H 280 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 3,3 kg Code-No. A Euro 63,- Elektro-Doppel-Friteuse Gehäuse und Deckel aus Edelstahl, Schaltkasten aus Kunststoff 2 Becken, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 4 Liter Anschlusswert: 2 x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 400 x T 400 x H 280 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 125,- Electric double deep fat fryer Body and lid stainless steel Control panel box plastic 2 basins, 2 baskets, capacity: 2 x 4 litres Power: 2 x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 400 x D 400 x H 280 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 6,5 kg Code-No. A Euro 125,- 150

151 Friteusen Deep fat fryers Elektro-Friteuse Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl, 1 Becken, 1 Korb Inhalt: 4 Liter Anschlusswert: 2,0 kw / 1 NAC 230 V B 220 x T 400 x H 315 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr. A E Euro 89,- Electric deep fat fryer Body, lid and control panel box stainless steel 1 basin, 1 basket Capacity: 4 litres Power: 2,0 kw / 1 NAC 230 V W 220 x D 400 x H 315 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 7 kg Code-No. A E Euro 89,- Ersatzkorb Gewicht: 0,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 17,- Substitute basket Weight: 0,5 kg Code-No. A Euro 17,- Elektro-Doppel-Friteuse Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl, 2 Becken, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 4 Liter Anschlusswert: 2 x 2,0 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 435 x T 400 x H 315 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 10,5 kg EAN Best.-Nr. A E Euro 179,- Electric double deep fat fryer Body, lid and control panel box stainless steel 2 basins, 2 baskets, Capacity: 2 x 4 litres Power: 2 x 2,0 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 435 x D 400 x H 315 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 10,5 kg Code-No. A E Euro 179,- 151

152 Friteusen Deep fat fryers Elektro-Friteuse Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 8 Liter Anschlusswert: 3,25 kw / 1 NAC 230 V B 265 x T 430 x H 340 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 7,1 kg EAN Best.-Nr. A E Euro 115,- Electric deep fat fryer Body, lid and control panel box stainless steel 1 basin, 1 basket, Capacity: 8 litres Power: 3,25 kw / 1 NAC 230 V W 265 x D 430 x H 340 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 7,1 kg Code-No. A E Euro 115,- Elektro-Doppel-Friteuse Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 2 Becken, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 8 Liter Anschlusswert: 2 x 3,25 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 550 x T 430 x H 340 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 12,5 kg EAN Best.-Nr. A E Euro 249,- Ersatzkorb EAN Best.-Nr. A Euro 20,- Substitute basket Code-No. A Euro 20,- Electric double deep fat fryer Body, lid and control panel box stainless steel 2 basins, 2 baskets, Capacity: 2 x 8 litres Power: 2 x 3,25 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 550 x D 430 x H 340 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 12,5 kg Code-No. A E Euro 249,- Fett-Entsorgungsbehälter Die Sicherheitsverbindung zwischen Deckel und Eimer läßt den Deckel beim Tragen automatisch einrasten. Deckel arretiert beim Transport Abdeckung für den Ausguß, besonders sichere Ausgießtülle Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die Entleerung erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen Material: verzinkt, Inhalt: 12 Liter H 430 mm x B 350 mm, Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A V Euro 99,- Fat disposal container By means of the safety connection between lid and bucket the lid automatically clicks into place when carried. Lid locks during transport Cover for outlet, especially safe spout for pouring out Safety connection between bucket and lid additional heat-protected handle for emptying elevated bottom rim with openings for air circulation Material: galvanized, capacity: 12 litres H 430 mm x W 350 mm Weight: 5 kg Code-No. A V Euro 99,- 152

153 Friteusen Deep fat fryers Elektro-Tischfriteuse mit Fettablasshahn Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl 1 Becken, tiefgezogen, 1 Korb, Inhalt: 8 Liter Anschlusswert: 3,25 kw / 1 NAC 230 V B 290 x T 550 x H 410 mm mit Sicherheitsthermostat Gewicht: 10 kg EAN Best.-Nr. A Euro 239,- Electric table-top deep fat fryer with oil drain tap Body, lid and control panel box chrome nickel steel 1 basin, deep-drawn, 1 basket, Capacity: 8 litres Power: 3,25 kw / 1 NAC 230 V W 290 x D 550 x H 410 mm with safety thermostat Weight: 10 kg Code-No. A Euro 239,- Ersatzkorb EAN Best.-Nr. A Euro 24,- Substitute basket Code-No. A Euro 24,- Elektro-Doppel-Tischfriteuse mit Fettablasshahn Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl 2 Becken, tiefgezogen, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 8 Liter Anschlusswert: 2 x 3,25 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 580 x T 550 x H 410 mm, mit Sicherheitsthermostat Gewicht: 22 kg EAN Best.-Nr. A Euro 419,- Electric double table-top deep fat fryer with oil drain tap Body, lid and control panel box chrome nickel steel 2 basins, deep-drawn, 2 baskets, Capacity: 2 x 8 litres Power: 2 x 3,25 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 580 x D 550 x H 410 mm, with safety thermostat Weight: 22 kg Code-No. A Euro 419,- Fritierfettfilter Der Fritierfettfilter ist aus Spezialgewebe und entfernt auch kleinste Brat- und Backreste zuverlässig. Einsetzbar bei Temperaturen bis 190 C und problemlos zu reinigen. Gewicht: 0,25 kg EAN Best-Nr. A Euro 99,- Ersatzfilter, Gewicht: 0,1 kg EAN Best.-Nr. A Euro 54,- Frying fat filter The frying fat filter is made of special fabric and reliably removes frying and baking remnants. Can be used up to 190 C and can be cleaned without difficulties. Weight: 0,25 kg Code-No. A Euro 99,- Substitute filter Weight: 0,1 kg Code-No. A Euro 54,- 153

154 Friteusen Deep fat fryers patentiert Bis zu 50% schneller mit gleicher Leistung und gleichzeitig keine Spritzer mehr. Spezialeinstellung zum Schmelzen von Fritierfett. patented Up to 50% faster at same performance and at the same time no more splashes. Special setting for melting of frying fat. patentiert Abdeckung des Heizelements, dadurch keine verschmutzten Ecken mehr. Abnehmbare Bedienungskonsole aus Edelstahl für einfache Reinigung. patented Covering of heating elements, thus no more soiled corners. Detachable stainless steel control panel for easy cleaning. Maximale Sicherheit ausgerüstet mit 3-facher Sicherung gegen Überhitzung. Maximum Safety equipped with threefold overheating protection. Elektro-Friteuse PROFI-LINE Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl, Schaltkasten Kunststoff 1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 5 Liter Anschlusswert: 3,2 kw / 1 NAC 230 V B 265 x T 391 x H 280 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 5,3 kg EAN Best.-Nr. A Euro 157- Electric deep fat fryer PROFI-LINE Body, lid and control panel stainless steel, control panel box plastic 1 basin, 1 basket, Capacity: 5 litres Power: 3,2 kw / 1 NAC 230 V W 265 x D 391 x H 280 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 5,3 kg Code-No. A Euro 157- Ersatzkorb EAN Best.-Nr. A Euro 26,- Substitute basket Code-No. A Euro 26,- Elektro-Doppel-Friteuse PROFI-LINE Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl, Schaltkasten Kunststoff 2 Becken, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 5 Liter Anschlusswert: 2 x 3,2 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 496 x T 393 x H 280 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 10,6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 316,- Electric double deep fat fryer PROFI-LINE Body, lid and control panel stainless steel, control panel box plastic 2 basins, 2 baskets, capacity: 2 x 5 litres Power: 2 x 3,2 kw / 2 x 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 496 x D 393 x H 280 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 10,6 kg Code-No. A Euro 316,- 154

155 Friteusen Deep fat fryers Elektro-Friteuse PROFI-LINE Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl, Schaltkasten Kunststoff 1 Becken 8 Liter inkl. 1 Korb Anschlusswert: 3,3 kw / 1 NAC 230V B 270 x T 419 x H 332 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr. A Euro 207,- Elektro-Friteuse PROFI-LINE mit Fettablaßhahn Ausführung wie A , jedoch B 270 x T 483 x H 365 mm EAN Best.-Nr. A Euro 259,- Electric deep fat fryer PROFI-LINE Body, lid and control panel stainless steel, control panel box plastic 1 basin 8 litres incl. 1 basket Power: 3,3 kw / 1 NAC 230V Size: W 270 x D 419 x H 332 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 7 kg Code-No. A Euro 207,- Electric deep fat fryer PROFI-LINE with oil drain tap same as model A , except W 270 x D 483 x H 365 mm Code-No. A Euro 259,- Ersatzkorb EAN Best.-Nr. A Euro 28,- Substitute basket Best.-Nr. A Euro 28,- Elektro-Doppel-Friteuse PROFI-LINE mit Fettablaßhahn Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl, Schaltkasten Kunststoff 2 Becken 2 x 8 Liter inkl. 2 Körbe Anschlusswert: 2 x 3,3 kw / 2 x 1 NAC 230V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 539 x T 483 x H 365 mm Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Gewicht: 13 kg EAN Best.-Nr. A Euro 518,- Electric double deep fat fryer PROFI-LINE with oil drain tap Body, lid and control panel stainless steel, control panel box plastic 2 basins 2 x 8 litres incl. 2 baskets Power: 2 x 3,3 kw / 2 x 1 NAC 230V 2 separate sockets required Size: W 539 x D 483 x H 365 mm Safety thermostat (Overheating protection) Weight: 13 kg Code-No. A Euro 518,- 155

156 Elektro-Kontaktgrills Electric contact grills Elektro-Kontaktgrills Robuste Geräte aus CNS Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung Thermostat regelbar von 50 bis 300º C Aufheizkontrolleuchte Kontrollleuchte EIN/AUS Fettauffangschale Electric contact grills Robust devices made of CNS Grill plates made of cast iron for ideal heat transfer Thermostat adjustable from 50 to 300 C Heating indicator light Operating light ON/OFF Fat collecting pan Elektro-Doppel-Kontaktgrill Grillplatten gerillt B 570 x T 395 x H 210 mm obere Grillplatten je: B 214 x T 214 mm untere Grillplatte: B 475 x T 230 mm 2 getrennte Thermostate Anschlusswert: 3,2 kw / 230 V Gewicht: 30,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 429,- Elektro-Doppel-Kontaktgrill Ausführung wie A , jedoch Grillplatten glatt EAN Best.-Nr. A Euro 429,- Elektro-Doppel-Kontaktgrill Ausführung wie A , jedoch Grillplatten oben gerillt, unten glatt EAN Best.-Nr. A Euro 429,- Electric double contact grill, grill plates grooved W 570 x D 395 x H 210 mm Top grill plates each: W 214 x D 214 mm Bottom grill plate: W 475 x D 230 mm 2 separate thermostats Power: 3,2 kw / 230 V Weight: 30,5 kg Code-No. A Euro 429,- Electric double contact grill, same as model A , except grill plates plain Code-No. A Euro 429,- Electric double contact grill, same as model A , except grill plates top grooved, bottom plain Code-No. A Euro 429,- Elektro-Kontaktgrill, Grillplatten gerillt B 290 x T 395 x H 210 mm obere Grillplatte: B 214 x T 214 mm untere Grillplatte: B 218 x T 230 mm Anschlusswert: 1,8 kw / 230 V Gewicht: 15 kg EAN Best.-Nr. A Euro 229,- Elektro-Kontaktgrill Ausführung wie A , jedoch Grillplatten glatt EAN Best.-Nr. A Euro 229,- Elektro-Kontaktgrill, Ausführung wie A , jedoch Grillplatte oben gerillt, unten glatt EAN Best.-Nr. A Euro 229,- Electric contact grill, grill plates grooved W 290 x D 395 x H 210 mm Top grill plate: W 214 x D 214 mm Bottom grill plate: W 218 x D 230 mm Power: 1,8 kw / 230 V Gewicht: 15 kg Code-No. A Euro 229,- Electric contact grill same as model A , except grill plates plain Code-No. A Euro 229,- Electric contact grill same as model A , except grill plate top grooved, bottom plain Code-No. A Euro 229,- 156

157 Elektro-Kontaktgrills Electric contact grills Elektro-Kontaktgrill Panini große Grillfläche, Grillplatten gerillt B 410 x T 395 x H 210 mm obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm untere Grillplatte: B 360 x T 235 mm Anschlusswert: 2,2 kw / 230 V Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr. A Euro 259,- Electric contact grill Panini large grilling surface, grill plates grooved W 410 x D 395 x H 210 mm Top grill plate: W 335 x D 220 mm Bottom grill plate: W 360 x D 235 mm Power: 2,2 kw / 230 V Weight: 20 kg Code-No. A Euro 259,- Hi-Speed - Grill schnell aufheizender Grill mit Gussplatten für optimale Wärmeverteilung optimalen Grillgeschmack Braten ohne Verluste für TK-Ware erprobt B 430 x T 550 x H 250 mm, (Höhe aufgeklappt 740 mm) plangehobelte Unterplatte: B 420 x T 310 mm geriffelte Oberplatte: B 390 x T 310 mm extra große Fettauffangschale rundumlaufender Fettschutzrand mit großer Auslauföffnung Temperaturregler: C Anschlusswert: 6 kw / 400 V Gewicht: 36 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.148,- Hi-Speed - Grill fast heating up grill with cast-iron plates Optimal heat distribution Optimal grill taste Roasting without losses Proved for deep frozen food W 430 x D 550 x H 250 mm, (Height opened 740 mm) Plane bottom plate: W 420 x D 310 mm Grooved top plate: W 390 x D 310 mm extra large drip collecting tray all around drip guard rim with large outlet opening Temperature control: C Power: 6 kw / 400 V, Weight: 36 kg Code-No. A Euro 1.148,- 157

158 Multipfannen Multi pans Durchmesser 42,5 cm Elektro-Multipfanne Antihaftbeschichtung Außendurchmesser: 42,5 cm Gesamthöhe: 15 cm Innenpfannenhöhe: 6 cm / ca. 5 Liter Leistungsaufnahme: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 4 kg Inklusive Glasdeckel und Pfannenwender EAN Best.-Nr. A G Euro 26,50 Electric multi pan Non stick coating Outer diameter: 42,5 cm Total height: 15 cm Depth: 6 cm / approx. 5 litres Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 4 kg Glass lid and spatula included Code-No. A G Euro 26,50 Durchmesser 42 cm EXTRA TIEF! Innenhöhe ca. 8 cm Elektro-Multipfanne GRANDE Antihaftbeschichtung Durchmesser: aussen 42 cm / innen 38 cm Gesamthöhe: 22 cm Innenpfannenhöhe: 8 cm / ca. 8 Liter Leistungsaufnahme: 1,6 kw / 230 V, Gewicht: 5 kg Inklusive Glasdeckel EAN Best.-Nr. A G Euro 35,- Electric multi pan GRANDE Non stick coating Diameter: outer 42 cm / inner 38 cm Total height: 22 cm Depth: 8 cm / approx. 8 litres Power: 1,6 kw / 230 V, Weight: 5 kg Glass lid included Code-No. A G Euro 35,- 158

159 Multipfannen Multi pans Durchmesser 32 cm Elektro-Multipfanne MINI Antihaftbeschichtung Durchmesser: aussen ca. 32 cm / innen ca. 30 cm Gesamthöhe: ca. 16 cm Innenpfannenhöhe: ca. 3,5 cm / ca. 1,7 Liter Leistungsaufnahme: ca. 1,3 kw / 230 V Gewicht: 3 kg Inklusive Glasdeckel EAN Best.-Nr. A G Euro 18,- Electric multi pan MINI Non stick coating Diameter: outer approx. 32 cm / inner approx. 30 cm Total height: approx. 16 cm Depth: approx. 3,5 cm / approx. 1,7 litres Power: approx. 1,3 kw / 230 V Weight: 3 kg Glass lid included Code-No. A G Euro 18,- Durchmesser 55 cm Elektro-Multipfanne Antihaftbeschichtung Außendurchmesser: 55 cm Gesamthöhe: 15 cm Innenpfannenhöhe: 6 cm Leistungsaufnahme: 1,6 kw / 230 V Gewicht: 6,5 kg Inklusive Edelstahldeckel mit Glasfenster EAN Best.-Nr. A Euro 69,- Electric multi pan Non stick coating Outer diameter: 55 cm Total height: 15 cm Depth: 6 cm Power: 1,6 kw / 230 V Weight: 6,5 kg Stainless steel lid with glass window included Code-No. A Euro 69,- Elektro-Multipfanne Antihaftbeschichtung Außendurchmesser: 48 cm Gesamthöhe: 19,5 cm Innenpfannenhöhe: 5,5 cm Leistungsaufnahme: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 4,5 kg Inklusive Edelstahldeckel mit Glasfenster EAN Best.-Nr. A G Euro 49,- Electric multi pan Non stick coating Outer diameter: 48 cm Total height: 19,5 cm Depth: 5,5 cm Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 4,5 kg Stainless steel lid with glass window included Code-No. A G Euro 49,- 159

160 TEPANYAKI / Party Wok TEPANYAKI / Party wok TEPANYAKI Ideal zum Grillen und Braten ohne Fett! Optimale Temperatur für Fisch, Fleisch oder Gemüse, durch regelbaren Thermostat. Bratfläche antihaftbeschichtet: B 455 x T 265 mm B 571 x T 296 x H 84 mm Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 2,28 kg EAN Best.-Nr. C Euro 31,- TEPANYAKI Ideal for barbecueing and frying without fat! Ideal temperature for fish, meat or vegetables with adjustable thermostat. Frying surface with non stick coating: W 455 x D 265 mm Size: W 571 x D 296 x H 84 mm Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 2,28 kg Code-No. C Euro 31,- Grillplatte Tepanyaki Ideal zum Grillen und Braten ohne Fett! Optimale Temperatur für Fisch, Fleisch oder Gemüse, durch regelbaren Thermostat. Überflüssiges Fett läuft über die vordere Fettablaufrinne in eine Auffangschale. Bratfläche: B 400 x T 250 mm B 630 x T 310 x H 85 mm Anschlusswert: 1,5 kw / 230 V Gewicht: 2,28 kg EAN Best. Nr. A Euro 33,- Elektrischer Party Wok Antihaftbeschichtet innen, einbrennlackiert aussen stufenloser Temperaturregler von 85º C bis 280º C abnehmbarer Temperaturregler Temperaturfester, bruchsicherer Glasdeckel mit Dampfaustrittsöffnung Maße: Ø 36 cm, Inhalt ca. 5 Liter Gesamthöhe: 20,5 cm, Gesamtbreite: 48 cm Anschlusswert: 1,8 kw / 230 V, Gewicht: 3,8 kg Inklusive: Auflagerost, Abtropfgitter EAN Best.-Nr. A Euro 33,- Grill plate Tepanyaki Ideal for barbecueing and frying without fat! Ideal temperature for fish, meat or vegetables with adjustable thermostat. Spare fat runs via the drain gutter into a drip tray. Frying surface: W 400 x D 250 mm Size: W 630 x D 310 x H 85 mm Power: 1,5 kw / 230 V Weight: 2,28 kg Code-No. A Euro 33,- Electric party wok Non stick coating interior, bake-painted exterior continuously adjustable thermostat from 85º C to 280º C removable thermostat control Heat-resistant, shatter-proof glass lid with outlet hole for steam Size: Ø 36 cm, capacity approx. 5 litres Total height: 20,5 cm, total width: 48 cm Power: 1,8 kw / 230 V, Weight: 3,8 kg Includes: grid, drip off screen Code-No. A Euro 33,- 160

161 Reiskocher Rice cookers Reiskocher für 2-10 Personen Geeignet für verschiedene Reissorten oder zum Dünsten von Gemüse! Gehäuse aus Edelstahl, antihaftbeschichteter Innentopf Inhalt: 1,8 Liter, Ø 285 mm Höhe 280 mm Anschlusswert: 700 W / 230 V Gewicht: 3,5 kg Inklusive: Messbecher + Reislöffel + Sieb EAN Best.-Nr. A Euro 29,50 Rice cooker for 2-10 persons Suitable for various kinds of rice, can also be used for steaming vegetables! Stainless steel body, inner pot with non stick coating Capacity: 1,8 litres, Ø 285 mm, Height 280 mm Power: 700 W / 230 V, Weight: 3,5 kg Including measuring cup + rice spoon + sieve Code-No. A Euro 29,50... für Reis und Gemüse!...for rice and vegetables! Reiskocher für 2-10 Personen Ausführung wie A , jedoch Ausführung weiß EAN Best.-Nr. A Euro 26,- Rice cooker for 2-10 persons same as model A , except body white Code-No. A Euro 26,- Reiskocher für Personen Gehäuse aus Edelstahl, extra grosse Griffe Innentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständig mit Rundum-Warmhaltefunktion Inhalt: 6 Liter Reis / 18 Liter Wasser, Ø 384 mm, Höhe 375 mm Anschlusswert: 1,95 kw / 230 V, Gewicht: 11 kg Inklusive Messbecher + Reislöffel + Rührlöffel EAN Best.-Nr. A Euro 159,- Rice cooker for persons Stainless steel body, extra large handles Inner pot: non stick coating, heat resistant with all-around keep-warm function Capacity: 6 litres rice / 18 litres water, Ø 384 mm, Height 375 mm Power: 1,95 kw / 230 V, Weight: 11 kg Including measuring cup + rice spoon + stirring spoon Code-No. A Euro 159,- 161

162 Gaskocher Gas cookers Gas-Kocher B 580 x T 385 x H 160 mm Anschlusswert: 6 kw 2 Brenner à 3 kw Gewicht: 16 kg EAN Best.-Nr Euro 596,- Gas cooker W 580 x D 385 x H 160 mm Power: 6 kw 2 burners each 3 kw Weight: 16 kg Code-No Euro 596,- Gas-Kocher B 385 x T 580 x H 160 mm Anschlusswert: 6 kw 2 Brenner à 3 kw Gewicht: 16 kg EAN Best.-Nr Euro 596,- Gas cooker W 385 x D 580 x H 160 mm Power: 6 kw 2 burners each 3 kw Weight: 16 kg Code-No Euro 596,- Gas-Kocher Gehäuse Chromnickelstahl 18/10 1 Zweikreisbrenner 5,6 kw, mit Zündflamme und Zündsicherung Anschlusswert: 5,82 kw B 450 x T 450 x H 235 mm Gewicht: 18 kg EAN Best.-Nr Euro 655,- Gas cooker Body chrome nickel steel 18/10 1 dual-circuit burner 5,6 kw, with pilot flame and flame failure device Power: 5,82 kw W 450 x D 450 x H 235 mm Weight: 18 kg Code-No Euro 655,- Gas-Kocher, 2 Flammen, nur Flüssiggas Gehäuse weiß liert, abnehmbare Topfträger, schwarz liert, rutschfeste Gummifüße 2 Brenner: 1x 1,65 kw, 1x 2,3 kw Anschlusswert: 3,95 kw B 480 x T 285 x H 115 mm Gewicht: 4,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 135,- Gas cooker, 2 burners, liquid gas only white body, enamelled, detachable support, black enamelled, nonslip rubber feet 2 burners: 1x 1,65 kw, 1x 2,3 kw Power: 3,95 kw W 480 x D 285 x H 115 mm Weight: 4,5 kg Code-No. A Euro 135,- 162

163 Gaskocher Gas cookers Gas-Kocher, 1 Flamme, nur Flüssiggas Gehäuse weiß liert, abnehmbare Topfträger, schwarz liert rutschfeste Gummifüße, Anschlusswert: 2,8 kw B 290 x T 290 x H 115 mm Gewicht: 2,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 79,- Gas cooker, 1 burner, liquid gas only white body, enamelled, detachable support, black enamelled, nonslip rubber feet Power: 2,8 kw W 290 x D 290 x H 115 mm Weight: 2,9 kg Code-No. A Euro 79,- Gaskocher Farbe: schwarz B 340 x T 280 x H 120 mm Leistung: 2,0 kw Gasverbrauch: 145 g/h, bei Maximaleinstellung Gas: Butan Gewicht: 1,8 kg EAN Stück pro Sendung Best.-Nr. A pro Stück Euro 19,80 6 Stück pro Sendung Best.-Nr. A pro Stück Euro 18,- Transportable gas cooker Colour: black W 340 x D 280 x H 120 mm Power: 2,0 kw Gas consumption: 145 g/h at maximum setting Gas: Butane Weight: 1,8 kg 1 piece per order Code-No. A per piece Euro 19,80 6 pieces per order Code-No. A per piece Euro 18,- 4er Pack Gaskartuschen Kartuschen-Inhalt: je 227 g Butan EAN Karton 4 Stück Best.-Nr. A pro Karton Euro 12,40 7 Karton 28 Stück Best.-Nr. A pro Karton Euro 10,20 21 Karton 84 Stück Best.-Nr. A pro Karton Euro 9,40 Gas cartridges, 4-pack Cartridge contents: 227 g Butane/pc 1 carton 4 pieces Code-No. A each carton Euro 12,40 7 cartons 28 pieces Code-No. A each carton Euro 10,20 21 cartons 84 pieces Code-No. A each carton Euro 9,40 163

164 Ceran-Elektro-Kocher Cerane electric cookers Ceran-Elektro-Kocher Gehäuse Chromnickelstahl 18/10 1 Glaskeramik-Kochfeld Ø 210 mm Anschlusswert: 2,3 kw / 1 NAC 230 V B 340 x T 420 x H 100 mm Gewicht: 7,5 kg EAN Best.-Nr Euro 598,- Ceran-Elektro-Kocher Gehäuse Chromnickelstahl 18/10 1 Glaskeramik-Kochfeld Ø 230 mm Anschlusswert: 3,0 kw / 1 NAC 230 V B 400 x T 455 x H 120 mm Gewicht: 8,0 kg EAN Best.-Nr Euro 748,- Cerane electric cooker Body chrome nickel steel 18/10 1 glass ceramic cooking zone Ø 210 mm Power: 2,3 kw / 1 NAC 230 V W 340 x D 420 x H 100 mm Weight: 7,5 kg Code-No Euro 598,- Cerane electric cooker Body chrome nickel steel 18/10 1 glass ceramic cooking zone Ø 230 mm Power: 3,0 kw / 1 NAC 230 V W 400 x D 455 x H 120 mm Weight: 8,0 kg Code-No Euro 748,- Ceran-Elektro-Kocher Gehäuse Chromnickelstahl 18/10 2 Glaskeramik-Kochfelder Ø 230 mm à 3,0 kw Gesamtanschlusswert: 6 kw / 3 NAC 400 V B 700 x T 455 x H 120 mm, Gewicht: 17,0 kg EAN Best.-Nr Euro 1.499,- Ceran-Elektro-Kocher Gehäuse Chromnickelstahl 18/10 2 Glaskeramik-Kochfelder Ø 230 mm à 3,0 kw Gesamtanschlusswert: 6 kw / 3 NAC 400 V B 400 x T 655 x H 120 mm Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr Euro 1.499,- Cerane electric cooker Body chrome nickel steel 18/10 2 glass ceramic cooking zones Ø 230 mm each 3,0 kw Total power: 6 kw / 3 NAC 400 V W 700 x D 455 x H 120 mm, Weight: 17,0 kg Code-No Euro 1.499,- Cerane electric cooker Body chrome nickel steel 18/10 2 glass ceramic cooking zones Ø 230 mm each 3,0 kw Total power: 6 kw / 3 NAC 400 V W 400 x D 655 x H 120 mm Weigth: 20 kg Code-No Euro 1.499,- 164

165 Elektro-Kocher Electric cookers Elektro Doppelkochplatte Chromnickelstahl 18/10 Heizplatten stufenlos regelbar, mit Überhitzungsschutz 1 Platte Ø 155 mm, 0,75 kw / 1 Platte Ø 185 mm, 1,50 kw Anschlusswert: 2,25 kw / 230 V B 500 x T 330 x H 100 mm, Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 39,50 Elektro Doppelkochplatte Ausführung wie A jedoch Gehäuse weiß feuer liert EAN Best.-Nr. A Euro 31,- Electric hot-plate, double Chrome nickel steel Hot-plate continuously adjustable, with overheating protection 1 hot-plate Ø 155 mm, 0,75 kw / 1 hot-plate Ø 185 mm, 1,50 kw Power: 2,25 kw / 230 V W 500 x D 330 x H 100 mm, Weight: 5 kg Code-No. A Euro 39,50 Electric hot-plate, double same as model A except white body, fire enamelled Code-No. A Euro 31,- Elektro-Kocher Chromnickelstahl 18/10 Anschlusswert: 2 kw / 1 NAC V 1 Platte Ø 220 mm, 2 kw B 350 x T 350 x H 150 mm Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr Euro 388,- Electric cooker Chrome nickel steel 18/10 Power: 2 kw / 1 NAC V 1 hot-plate Ø 220 mm, 2 kw W 350 x D 350 x H 150 mm Weight: 7 kg Code-No Euro 388,- Elektro-Kocher Chromnickelstahl 18/10 Anschlusswert: 4,6 kw / 3 NAC V 1 Platte Ø 220 mm, 2,6 kw 1 Platte Ø 180 mm, 2,0 kw B 350 x T 600 x H 150 mm Gewicht: 12 kg EAN Best.-Nr Euro 499,- Electric cooker Chrome nickel steel 18/10 Power: 4,6 kw / 3 NAC V 1 hot-plate Ø 220 mm, 2,6 kw 1 hot-plate Ø 180 mm, 2,0 kw W 350 x D 600 x H 150 mm Weight: 12 kg Code-No Euro 499,- Elektro-Kocher Chromnickelstahl 18/10 Anschlusswert: 4,6 kw / 3 NAC V 1 Platte Ø 220 mm, 2,6 kw 1 Platte Ø 180 mm, 2,0 kw B 600 x T 350 x H 150 mm Gewicht: 12 kg EAN Best.-Nr Euro 499,- Electric cooker Chrome nickel steel 18/10 Power: 4,6 kw / 3 NAC V 1 hot-plate Ø 220 mm, 2,6 kw 1 hot-plate Ø 180 mm, 2,0 kw W 600 x D 350 x H 150 mm Weight: 12 kg Code-No Euro 499,- 165

166 Induktionskocher Induction cookers Induktionskocher IK 18 Gehäuse Kunststoff Timer, LED-Display 10 Leistungsstufen ( W) mehrstufige Temperatureinstellung Temperaturbereich: C Anschlusswert: 1,8 kw / 230 V elektronischer Überhitzungsschutz B 318 x T 350 x H 60 mm Gewicht: 3,15 kg EAN Best.-Nr B Euro 59,- Induction cooker IK 18 Plastic body Timer, LED display 10 power levels ( W) Multi-level temperature setting Temperature range: C Power: 1,8 kw / 230 V Electronic overheating protection W 318 x D 350 x H 60 mm Weight: 3,15 kg Code-No B Euro 59,- Induktionskocher IK 16 Gehäuse Edelstahl, Boden Kunststoff Digitale Zeitschaltuhr, LED Anzeige für Zeit mehrstufige Temperatureinstellung Temperaturbereich: C Anschlusswert: 1,6 kw / 230 V elektronischer Überhitzungsschutz B 315 x T 385 x H 58 mm Gewicht: 3,2 kg EAN Best.-Nr Euro 69,- Induction cooker IK 16 Stainless steel body, bottom plastic Digital timer, LED display for time Multi-level temperature setting Temperature range: C Power: 1,6 kw / 230 V Electronic overheating protection W 315 x D 385 x H 58 mm Weight: 3,2 kg Code-No Euro 69,- Induktionskocher IK 30 Kochfläche Glas, Gehäuse Edelstahl Timer, LED-Display 10 Leistungsstufen ( W) 10-stufige Temperatureinstellung Temperaturbereich: C Anschlusswert: 230 V 50 Hz 3000 W elektronischer Überhitzungsschutz B 327 x T 416 x H 101 mm Gewicht: 5,14 kg EAN Best.-Nr Euro 152,- Induction cooker IK 30 Glass hob, Stainless steel body Timer, LED display 10 power levels ( W) 10-level temperature setting Temperature range: C Power: 230 V 50 Hz 3000 W Electronic overheating protection W 327 x D 416 x H 101 mm Weight: 5,14 kg Code-No Euro 152,- Induktionskocher IK 30S Kochfläche Schott Ceran, Gehäuse Edelstahl Timer, LED-Display 10 Leistungsstufen ( W) 10-stufige Temperatureinstellung Temperaturbereich: C Anschlusswert: 230 V 50 Hz 3000 W elektronischer Überhitzungsschutz B 327 x T 416 x H 101 mm Gewicht: 5,14 kg EAN Best.-Nr S Euro 199,- Induction cooker IK 30S Schott Cerane hob, Stainless steel body Timer, LED display 10 power levels ( W) 10-level temperature setting Temperature range: C Power: 230 V 50 Hz 3000 W Electronic overheating protection W 327 x D 416 x H 101 mm Weight: 5,14 kg Code-No S Euro 199,- 166

167 Induktions-Tischgeräte Table top induction cookers Induktionstischherde mit einer Kochstelle B 340 x T 420 x H 110 mm Ceranfläche: B 290 x T 290 mm Gewicht: 7,5 kg mit 2,5 kw / 230 V EAN Best.-Nr. A Euro 1.085,- mit 3,5 kw / 230 V EAN Best.-Nr. A Euro 1.195,- Table top induction stoves with 1 cooking zone W 340 x D 420 x H 110 mm Cerane surface: W 290 x D 290 mm Weight: 7,5 kg with 2,5 kw / 230 V Code-No. A Euro 1.085,- with 3,5 kw / 230 V Code-No. A Euro 1.195,- Wokaufsatz Gewicht: 2,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 185,- Wok top Weight: 2,0 kg Code-No. A Euro 185,- Induktionstischherde mit einer Kochstelle B 400 x T 455 x H 120 mm Ceranfläche: B 350 x T 350 mm mit 3 kw / 230 V Gewicht: 10,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.743,- mit 3,5 kw / 230 V Gewicht: 13,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 2.375,- mit 5 kw / 400 V Gewicht: 14,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 2.498,- Table top induction stoves with 1 cooking zone W 400 x D 455 x H 120 mm Cerane surface: W 350 x D 350 mm with 3 kw / 230 V Weight: 10,0 kg Code-No. A Euro 1.743,- with 3,5 kw / 230 V Weight: 13,0 kg Code-No. A Euro 2.375,- with 5 kw / 400 V Weight: 14,0 kg Code-No. A Euro 2.498,- Wokaufsatz Gewicht: 2,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 187,- Wok top Weight: 2,0 kg Code-No. A Euro 187,- 167

168 Induktions-Tischgeräte Table top induction cookers Induktionstischherd mit 2 Kochstellen hintereinander B 400 x T 655 x H 120 mm Ceranfläche: B 560 x T 350 mm mit 2 x 3,5 kw / 400 V Gesamtanschluss 7 kw 2 Spulen Ø 230 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr. A Euro 4.693,- Table top induction stove with 2 cooking zones one behind the other W 400 x D 655 x H 120 mm Cerane surface: W 560 x D 350 mm with 2 x 3,5 kw / 400 V Total power 7 kw 2 coils Ø 230 mm Weight: 23 kg Code-No. A Euro 4.693,- Induktionstischherd mit 2 Kochstellen nebeneinander B 700 x T 455 x H 120 mm Ceranfläche: B 650 x T 350 mm mit 2 x 3,5 kw / 400 V, Gesamtanschluss 7 kw 2 Spulen Ø 230 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr. A Euro 4.693,- Table top induction stove with 2 cooking zones side by side W 700 x D 455 x H 120 mm Cerane surface: W 650 x D 350 mm with 2 x 3,5 kw / 400 V, total power 7 kw 2 coils Ø 230 mm Weight: 23 kg Code-No. A Euro 4.693,- Induktionsbratpfannen Material: Aluguss - antihaftbeschichtet Höhe Gewicht Best.-Nr. EURO EAN 24 cm Ø ca. 4,0 cm 0,92 kg A , cm Ø ca. 4,8 cm 1,15 kg A , cm Ø ca. 5,2 cm 1,26 kg A , Frying pans suitable for induction Material: Aluminum die-cast - non-stick coating Height Weight Code-Nr. EURO 24 cm Ø 4,0 cm 0,92 kg A ,- 28 cm Ø 4,8 cm 1,15 kg A ,- 30 cm Ø 5,2 cm 1,26 kg A ,- Induktion 168

169 Großküchen-Bratpfannen Frying pans Westernpfannen, ideal zum Servieren für alle Herdarten, auch Glaskeramik Kochfelder. Ideal zum Schmoren, Garen und scharfen Anbraten. Clean-Diamantglasur, extrem hart, schnitt- und kratzfest. Pflegeleicht - mühelos zu reinigen Westernpfanne Ø 20 cm Gewicht: 0,67 kg EAN Best.-Nr. A Euro 12,30 Westernpfanne Ø 24 cm Gewicht: 0,8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 14,70 Westernpfanne Ø 28 cm Gewicht: 1,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 17,70 Western frying pans, ideal for serving for all kinds of stoves, also glass ceramic cooking tops. Ideal for braising, cooking and searing. Clean-Diamond glaze, extremely hard, cut and scratch-resistant. Easy to clean. Western frying pan Ø 20 cm Weight: 0,67 kg Code-No. A Euro 12,30 Western frying pan Ø 24 cm Weight: 0,8 kg Code-No. A Euro 14,70 Western frying pan Ø 28 cm Weight: 1,2 kg Code-No. A Euro 17,70 Vierkantpfannen schwarz Ideal zum Braten und Servieren. formstabiler, glatter Boden praktische Drahtfallgriffe schnitt- und kratzfeste glasur Pflegeleicht - mühelos zu reinigen. Vierkantpfanne B 380 x T 240 x H 85 mm Gewicht: 1,55 kg EAN Best.-Nr. A Euro 20,- Vierkantpfanne B 420 x T 270 x H 85 mm Gewicht: 1,79 kg EAN Best.-Nr. A Euro 22,- Square frying pans black ideal for roasting and serving dimensionally stable, smooth bottom practical folding handles cut and scratch resistant enamel glaze Easy to clean. Square frying pan W 380 x D 240 x H 85 mm Weight: 1,55 kg Code-No. A Euro 20,- Square friyng pan W 420 x D 270 x H 85 mm Weight: 1,79 kg Code-No. A Euro 22,- Induktionsbratpfannen Material: Aluguss - antihaftbeschichtet, Edelstahl-Griff Höhe Gewicht Best.-Nr. EURO EAN 24 cm Ø ca. 4,0 cm 0,92 kg A , cm Ø ca. 4,8 cm 1,15 kg A , cm Ø ca. 5,2 cm 1,26 kg A , Frying pans suitable for induction Material: Aluminum die-cast - non-stick coating, handle stainless steel Height Weight Code-No. EURO 24 cm Ø 4,0 cm 0,92 kg A ,- 28 cm Ø 4,8 cm 1,15 kg A ,- 30 cm Ø 5,2 cm 1,26 kg A ,- Induktion 169

170 Induktions-Tischwok Table top induction wok Induktionstischwok B 400 x T 455 x H 180 mm Ceran Cuvette: Ø 300 mm mit 3 kw / 230 V Gewicht: 12,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.875,- mit 3,5 kw / 230 V Gewicht: 14,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 2.593,- mit 5 kw / 400 V Gewicht: 14,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 2.897,- mit 7 kw / 400 V Gewicht: 16,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 3.225,- Lieferung ohne Pfanne! Delivery without pan! Table top induction wok W 400 x D 455 x H 180 mm Cerane cuvette: Ø 300 mm with 3 kw / 230 V Weight: 12,5 kg Code-No. A Euro 1.875,- with 3,5 kw / 230 V Weight: 14,5 kg Code-No. A Euro 2.593,- with 5 kw / 400 V Weight: 14,5 kg Code-No. A Euro 2.897,- with 7 kw / 400 V Weight: 16,0 kg Code-No. A Euro 3.225,- Stahl-Wokpfanne Ø 360 mm Gewicht: 1,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 108,- Steel wok pan Ø 360 mm Weight: 1,5 kg Code-No. A Euro 108,- Wokpfanne CNS 18/10 Ø 380 mm Gewicht: 1,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 256,- Wok pan CNS 18/10 Ø 380 mm Weight: 1,5 kg Code-No. A Euro 256,- Wokpfanne...für Induktion, auch geeignet für Gas und Elektro! Edelstahl hochglanzpoliert Inhalt: 5 Liter, Ø 320 mm Gewicht: 2,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 57,- Wok pan...for induction, also suitable for gas and electric use! Stainless steel, mirror polished Capacity: 5 litres, Ø 320 mm Weight: 2,5 kg Code-No. A Euro 57,- Wokpfanne Ausführung wie A , jedoch Inhalt: 8 Liter, Ø 380 mm Gewicht: 3,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 66,- Wok pan same as model A , except Capacity: 8 litres, Ø 380 mm Weight: 3,5 kg Code-No. A Euro 66,- 170

171 Topfset Cookware set 9-teiliges Kochtopf-Set Material Chromnickelstahl mit Schüttrand und Kaltgriffe geeignet für Induktion, Gas und Elektro 4 Töpfe mit Deckel 2,0 Liter Ø 16 cm Höhe 10,0 cm 2,7 Liter Ø 18 cm Höhe 11,0 cm 5,1 Liter Ø 24 cm Höhe 11,5 cm 6,1 Liter Ø 20 cm Höhe 20,0 cm 1 Pfanne 2,8 Liter Ø 24 cm Höhe 6,5 cm Gewicht: 6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 88,- geeignet für Induktion 9-Piece Cookware Set Chrome nickel steel Pouring rim and stay-cool handles Suitable for induction, gas und electric 4 pots with lid 2,0 litres Ø 16 cm Height 10,0 cm 2,7 litres Ø 18 cm Height 11,0 cm 5,1 litres Ø 24 cm Height 11,5 cm 6,1 litres Ø 20 cm Height 20,0 cm 1 pan 2,8 litres Ø 24 cm Height 6,5 cm Weight: 6 kg Code-No. A Euro 88,- Topfset - 4 Töpfe mit Deckel Material: Chromnickelstahl 18/10 mit Schüttrand und Kaltgriffe geeignet für Induktion, Gas und Elektro Volumen Durchmesser Höhe 9 Liter Ø 24 cm 20 cm 11 Liter Ø 26 cm 22 cm 13 Liter Ø 28 cm 22 cm 16 Liter Ø 30 cm 24 cm Gewicht: 11 kg EAN Best.- Nr. A Euro 142,- geeignet für Induktion Cookware Set - 4 pots with lid Chrome nickel steel 18/10 with pouring rim and stay-cool handles Suitable for induction, gas and electric Capacity Diameter Height 9 litres Ø 24 cm 20 cm 11 litres Ø 26 cm 22 cm 13 litres Ø 28 cm 22 cm 16 litres Ø 30 cm 24 cm Weight: 11 kg Code-No. A Euro 142,- 171

172 Wasserbad / Bain Marie Food warmer / Bain Marie Wasserbad / Bain Marie mit Wasserablaufhahn Chromnickelstahl Größe GN 1/1, 150 mm tief Anschlusswert: 1,2 kw / 230 V B 355 x T 550 x H 255 mm Gewicht: 9,0 kg EAN Best.-Nr Euro 124,- Food warmer / Bain Marie with faucet Chrome nickel steel Size: 1/1 GN container, 150 mm deep Power: 1,2 kw / 230 V W 355 x D 550 x H 255 mm Weight: 9,0 kg Code-No Euro 124,- Wasserbad / Bain Marie mit Wasserablaufhahn Chromnickelstahl Größe GN 1/1, 200 mm tief Anschlusswert: 1,2 kw / 230 V B 355 x T 550 x H 295 mm Gewicht: 9,5 kg EAN Best.-Nr Euro 155,- Food warmer / Bain Marie with faucet Chrome nickel steel Size: 1/1 GN container, 200 mm deep Power: 1,2 kw / 230 V W 355 x D 550 x H 295 mm Weight: 9,5 kg Code-No Euro 155,- Wasserbad / Bain Marie Chromnickelstahl Größe GN 1/1, 150 mm tief Anschlusswert: 1,2 kw / 230 V B 338 x T 540 x H 248 mm Gewicht: 8 kg EAN Best.-Nr Euro 103,- Food warmer / Bain Marie Chrome nickel steel Size: 1/1 GN container, 150 mm deep Power: 1,2 kw / 230 V W 338 x D 540 x H 248 mm Weight: 8 kg Code-No Euro 103,- Wasserbad / Bain Marie mit GN-Behältern 2 x 1/2 GN, 150 mm Chromnickelstahl Anschlusswert: 1,2 kw / 230 V B 338 x T 540 x H 248 mm Lieferung inkl. 2 x 1/2 GN-Behälter und Deckel mit Löffelaussparung Gewicht: 10,3 kg EAN Best.-Nr Euro 138,- Wasserbad / Bain Marie, wie vor jedoch mit GN-Behälter 3 x 1/3 GN und Deckel mit Löffelaussparung Gewicht: 10,6 kg EAN Best.-Nr Euro 148,- Food warmer / Bain Marie with GN Containers 2 x 1/2 GN, 150 mm Chrome nickel steel Power: 1,2 kw / 230 V W 338 x D 540 x H 248 mm GN containers 2 x 1/2 GN and lids with spoon recess included Weight: 10,3 kg Code-No Euro 138,- Food warmer / Bain Marie, same as model , except with GN containers 3 x 1/3 GN and lids with spoon recess included Weight: 10,6 kg Code-No Euro 148,- 172

173 Warmhaltegeräte / Bain-Marie Food warmers / Bain-Marie Bain-Marie Hot-Pot Edelstahl 18/10 1 Einsatztopf à 3,5 Liter Anschlusswert 0,15 kw 230 V B 205 x T 205 x H 295 mm Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr Euro 445,- Bain-Marie Hot-Pot Edelstahl 18/10 1 Einsatztopf à 6,5 Liter Anschlusswert 0,22 kw 230 V B 250 x T 250 x H 295 mm Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr Euro 475,- Bain-Marie Hot-Pot (Töpfe einzeln beheizbar) Edelstahl 18/10 2 Einsatztöpfe à 3,5 Liter Anschlusswert 0,3 kw 230 V B 410 x T 205 x H 295 mm Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr Euro 645,- Bain-Marie Hot-Pot (Töpfe einzeln beheizbar) Edelstahl 18/10 2 Einsatztöpfe à 6,5 Liter Anschlusswert 0,44 kw 230 V B 505 x T 250 x H 295 mm Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr Euro 720,- Bain-Marie Hot-Pot stainless steel 18/10 1 insert pot 3,5 litres Power 0,15 kw 230 V W 205 x D 205 x H 295 mm Weight: 4 kg Code-No Euro 445,- Bain-Marie Hot-Pot stainless steel 18/10 1 insert pot 6,5 litres Power 0,22 kw 230 V W 250 x D 250 x H 295 mm Weight: 4 kg Code-No Euro 475,- Bain-Marie Hot-Pot (Pots individually heatable) stainless steel 18/10 2 insert pots each 3,5 litres Power 0,3 kw 230 V W 410 x D 205 x H 295 mm Weight: 7 kg Code-No Euro 645,- Bain-Marie Hot-Pot (Pots individually heatable) stainless steel 18/10 2 insert pots each 6,5 litres Power 0,44 kw 230 V W 505 x D 250 x H 295 mm Weight: 7 kg Code-No Euro 720,- Bain-Marie Hot-Pot (Töpfe einzeln beheizbar) Edelstahl 18/10 3 Einsatztöpfe à 3,5 Liter Anschlusswert 0,44 kw 230 V B 608 x T 205 x H 295 mm Gewicht: 10,5 kg EAN Best.-Nr Euro 874,- Bain-Marie Hot-Pot (Pots individually heatable) stainless steel 18/10 3 insert pots each 3,5 litres Power 0,44 kw 230 V W 608 x D 205 x H 295 mm Weight: 10,5 kg Code-No Euro 874,- Töpfe paarweise hintereinander beheizbar. Pairs of pots heatable in series. Bain-Marie Hot-Pot Edelstahl 18/10 4 Einsatztöpfe à 3,5 Liter Anschlusswert 0,58 kw 230 V B 410 x T 410 x H 295 mm Weight: 14 kg EAN Best.-Nr Euro 968,- Bain-Marie Hot-Pot stainless steel 18/10 4 insert pots each 3,5 litres Power 0,58 kw 230 V W 410 x D 410 x H 295 mm Weight: 14 kg Code-No Euro 968,- Einsatztopf 3,5 Liter Best.-Nr Euro 53,- Deckel 3,5 Liter Best.-Nr Euro 17,- Einsatztopf 6,5 Liter Best.-Nr Euro 68,- Deckel 6,5 Liter Best.-Nr Euro 21,- Diese Elektro-Bain-Maries können trocken oder mit Wasser beheizt werden. Insert pot 3,5 litres Code-No Euro 53,- Lid 3,5 litres Code-No Euro 17,- Insert pot 6,5 litres Code-No Euro 68,- Lid 6,5 litres Code-No Euro 21,- These electric bain maries can be used by hot air or hot water. 173

174 Griddleplatten Griddle plates Griddleplatten Alle Geräte sind gekennzeichnet Geräte aus Chromnickelstahl 18/10 Gasgeräte eingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen sind beigelegt Griddle plates All devices are marked Devices made of chromium nickel steel 18/10 Gas devices preset to natural gas H, propane jets are enclosed Elektro Griddle-Tischgerät Griddleplatte glatt aus Gusseisen B 325 x T 480 mm Thermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 und 270 C Aufheiz-Kontrollleuchte, thermostatisch geregelte Ausschaltung Anschlusswert: 2,9 kw / 230 V B 330 x T 530 x H 220 mm Gewicht: 21 kg EAN Best-Nr. A Euro 348,- Gas Griddle-Tischgerät Ausführung wie A , jedoch Anschlusswert: Gas 4 kw Gewicht: 23 kg EAN Best-Nr. A Euro 383,- Electric table-top griddle plate griddle plate plain made of cast-iron W 325 x D 480 mm Thermostat for constant operating temperature between 50 and 270 C Heating control light, thermostatically controlled shut-down Power: 2,9 kw / 230 V W 330 x D 530 x H 220 mm Weight: 21 kg Code-No. A Euro 348,- Gas table-top griddle plate same as model A , except Power: gas 4 kw Weight: 23 kg Code-No. A Euro 383,- Elektro Griddle-Tischgerät Griddleplatte glatt aus Gusseisen B 650 x T 480 mm Thermostat für konstante Betriebstemperatur zwischen 50 C und 270 C Aufheiz-Kontrollleuchte thermostatisch geregelte Ausschaltung Anschlusswert: 5,8 kw / 400 V B 660 x T 530 x H 220 mm, Gewicht: 43 kg EAN Best-Nr. A Euro 499,- Gas Griddle-Tischgerät Ausführung wie A , jedoch Anschlusswert: Gas 8 kw, Gewicht: 45 kg EAN Best-Nr. A Euro 694,- Electric table-top griddle plate griddle plates plain made of cast-iron W 650 x D 480 mm Thermostat for constant operating temperature between 50 and 270 C Heating control light, thermostatically controlled shut-down Power: 5,8 kw / 400 V W 660 x D 530 x H 220 mm, weight: 43 kg Code-No. A Euro 499,- Gas table-top griddle plate same as model A , except Power: gas 8 kw, weight: 45 kg Code-No. A Euro 694,- 174

175 Warmhaltevitrinen/ Warmhalteplatten Heated displays / Warming trays Lieferung ohne GN-Behälter Delivery without GN container Infrarot-Wärmebrücke GN 1/1 Anschlusswert: 0,35 kw / 1 NAC 230 V B 315 x T 550 x H 380 mm, Gewicht: 5,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 398,- Infrared overhead dish warmer GN 1/1 Power: 0,35 kw / 1 NAC 230 V W 315 x D 550 x H 380 mm, weight: 5,5 kg Code-No. A Euro 398,- Warmhaltevitrinen aus CNS Rundum-Verglasung aus Plexiglas Innentemperatur ca. 55 C Thermostatische Temperaturregelung Ein/Aus Leuchtschalter inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung Anschlusswert: 0,5 kw / 230 V Heated displays, CNS All-round glazed (plexiglass) Inside temperature approx. 55 C Thermostatic temperature control ON/OFF switch with light including water pan for air humidification Power: 0,5 kw / 230 V 1 Ebene B 500 x T 350 x H 250 mm Gewicht: 8,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 398,- 1 level W 500 x D 350 x H 250 mm Weight: 8,5 kg Code-No. A Euro 398,- 2 Ebenen B 500 x T 350 x H 420 mm Gewicht: 11,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 493,- 2 levels W 500 x D 350 x H 420 mm Weight: 11,5 kg Code-No. A Euro 493,- Wärmeplatte mit rechteckiger Plexiglashaube B 900 x T 450 x H 200 mm Anschlusswert 0,45 kw, 230 V Gewicht: 12 kg EAN Best.-Nr. A Euro 535,- Warming tray with rectangular plexiglass cover W 900 x D 450 x H 200 mm Power 0,45 kw, 230 V Weight: 12 kg Code-No. A Euro 535,- Wärmeplatte mit Plexiglashaube B 1000 x T 500 x H 300 mm Anschlusswert 0,60 kw, 230 V Gewicht: 16,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 599,- Warming tray with plexiglass cover W 1000 x D 500 x H 300 mm Power 0,60 kw, 230 V Weight: 16,5 kg Code-No. A Euro 599,- 175

176 Warmhalteplatten Warming trays Elektro-Warmhalteplatte für GN 1/1 Gehäuse Aluminium, Oberfläche Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 C stufenlose Temperaturregelung C, Kontrolllampe Anschlusswert 150 W, 230 V B 566 x T 345 x H 40 mm, Gewicht: 3,8 kg EAN Best.-Nr Euro 93,- Gastronorm 1/1 Electric Warming Tray Body aluminum, surface glass ON/OFF-switch Surface temperature maximum 95 C Infinitely variable temperature control C Indicator light Power 150 W, 230 V W 566 x D 345 x H 40 mm, weight: 3,8 kg Code-No Euro 93,- Lieferung ohne GN-Behälter! Delivery without GN containers! Elektro-Warmhalteplatte für GN 2/1 Gehäuse Aluminium, Oberfläche Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 C stufenlose Temperaturregelung C Kontrolllampe Anschlusswert 300 W, 230 V B 666 x T 545 x H 40 mm, Gewicht: 4,8 kg EAN Best.-Nr Euro 143,- Gastronorm 2/1 Electric Warming Tray Body aluminum, surface glass ON/OFF-switch Surface temperature maximum 95 C Infinitely variable temperature control C Indicator light Power 300 W, 230 V W 666 x D 545 x H 40 mm, weight: 4,8 kg Code-No Euro 143,- Warmhalteplatte CNS 18/10 regulierbarer Thermostat bis 90º C B 500 x T 350 x H 60 mm Anschlusswert 0,25 kw, 230 V Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr. A Euro 299,- Warmhalteplatte CNS 18/10 regulierbarer Thermostat bis 90º C B 900 x T 450 x H 60 mm Anschlusswert 0,45 kw, 230 V Gewicht: 8,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 369,- Warmhalteplatte CNS 18/10 regulierbarer Thermostat bis 90º C B 1000 x T 500 x H 60 mm Anschlusswert 0,60 kw, 230 V Gewicht: 9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 459,- Warming tray CNS 18/10 adjustable thermostat up to 90º C W 500 x D 350 x H 60 mm Power 0,25 kw, 230 V Weight: 4 kg Code-No. A Euro 299,- Warming tray CNS 18/10 adjustable thermostat up to 90º C W 900 x D 450 x H 60 mm Power 0,45 kw, 230 V Weight: 8,5 kg Code-No. A Euro 369,- Warming tray CNS 18/10 adjustable thermostat up to 90º C W 1000 x D 500 x H 60 mm Power 0,60 kw, 230 V Weight: 9 kg Code-No. A Euro 459,- 176

177 Wärmebrücken Infrared dish warmers Tranchierplatte mit 1 Wärmelampe B 420 x T 620 x H 780 mm Anschlusswert 0,50 kw, 230 V Gewicht: 13 kg EAN Best.-Nr. A Euro 599,- Tranchierplatte mit 2 Wärmelampen B 810 x T 620 x H 780 mm Anschlusswert 1,0 kw, 230 V Gewicht: 22,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 794,- Tranchierplatte mit 3 Wärmelampen B 1230 x T 620 x H 780 mm Anschlusswert 1,5 kw, 230 V Gewicht: 28,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 899,- Tranchierplatte mit Hygieneblende Carving plate with hygienic screen Carving plate with 1 infrared lamp W 420 x D 620 x H 780 mm Power 0,50 kw, 230 V Weight: 13 kg Code-No. A Euro 599,- Carving plate with 2 infrared lamps W 810 x D 620 x H 780 mm Power 1,0 kw, 230 V Weight: 22,5 kg Code-No. A Euro 794,- Carving plate with 3 infrared lamps W 1230 x D 620 x H 780 mm Power 1,5 kw, 230 V Weight: 28,5 kg Code-No. A Euro 899,- Infrarot-Wärmebrücken 1 NAC V Lieferung ohne Füße Delivery without legs Breite Anschlusswert Best.-Nr. Euro 460 mm 0,35 kw 3 kg ,- 610 mm 0,50 kw 3 kg ,- 760 mm 0,66 kw 4 kg ,- 920 mm 0,8 kw 5 kg , mm 0,95 kw 5 kg , mm 1,1 kw 5 kg , mm 1,25 kw 6 kg , mm 1,40 kw 7 kg , mm 1,56 kw 8 kg , mm 1,73 kw 9 kg ,- Lieferung ohne Hygiene-Blende und ohne Füße Delivery without hygienic screen and without legs Infrared dish warmers 1 NAC V Width Power Code-No. Euro 460 mm 0,35 kw 3 kg ,- 610 mm 0,50 kw 3 kg ,- 760 mm 0,66 kw 4 kg ,- 920 mm 0,8 kw 5 kg , mm 0,95 kw 5 kg , mm 1,1 kw 5 kg , mm 1,25 kw 6 kg , mm 1,40 kw 7 kg , mm 1,56 kw 8 kg , mm 1,73 kw 9 kg ,- Universalfuß Höhe 360 mm Gewicht: 1 kg Best.-Nr Paar Euro 96,- Universal leg stand Height 360 mm Weight: 1 kg Code-No pair Euro 96,- Hygieneblende, einseitig, Tiefe 240 mm Breite 920 mm, 3 kg Best.-Nr Euro 156,- Breite 1220 mm, 3 kg Best.-Nr Euro 244,- Breite 1680 mm, 4 kg Best.-Nr Euro 264,- Hygienic screen, one sided, depth 240 mm Width 920 mm, 3 kg Code-No Euro 156,- Width 1220 mm, 3 kg Code-No Euro 244,- Width 1680 mm, 4 kg Code-No Euro 264,- 1 Paar Winkel, komplett, für Wandbefestigung Gewicht: 2 kg Best.-Nr Euro 48,- 1 pair of brackets, complete, for wall-fixing Weight: 2 kg Code-No Euro 48,- 177

178 Warmhaltevitrinen/ Würstchenwärmer Heated displays / Sausage warmers Heiße Theken-Aufsatzvitrine GN 1/1 CNS 18/10 Rundum-Verglasung aus Plexiglas mit Hygrometer- und Thermometer-Anzeige Ober- und Unterhitze Ein/Aus Leuchtschalter inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung Anschlusswert: 0,6 kw / 230 V B 570 x T 390 x H 360 mm Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.235,- Hot display top for GN 1/1 Chrome nickel steel 18/10 all-around glazing made of plexiglass with hygrometer and thermometer display top and bottom heat illuminated on/off switch Waterpan for air moistening included Power: 0,6 kw / 230 V W 570 x D 390 x H 360 mm Weight: 20 kg Code-No. A Euro 1.235,- Würstchenwärmer mit Wasserablaufhahn aufklappbarer Deckel Thermostatische Regelung 30º bis 90º C Kontrollleuchte Anschlusswert: 1,0 kw / 230 V B 265 x T 325 x H 240 mm Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr. A Euro 225,- Sausage warmer with faucet hinged lid Thermostatic control from 30 up to 90 C Pilot lamp Power: 1,0 kw / 230 V W 265 x D 325 x H 240 mm Weight: 7 kg Code-No. A Euro 225,- Würstchenwärmer mit 2 getrennten Kammern mit Wasserablaufhahn aufklappbare Deckel Kontrollleuchten Thermostatische Regelung je Kammer 30º bis 90º C Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V B 530 x T 325 x H 240 mm Gewicht: 13 kg EAN Best.-Nr. A Euro 399,- Sausage warmer with 2 separate chambers with faucet hinged lids Pilot lamp Thermostatic control each chamber 30º up to 90º C Power: 2,0 kw / 230 V W 530 x D 325 x H 240 mm Weight: 13 kg Code-No. A Euro 399,- 178

179 Hot-Dog Geräte Hot-dog machines Elektrisches Hot-Dog-Gerät Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 bis 100 C Anschlusswert: 1,0 kw / 230 V B 280 x T 280 x H 355 mm Gewicht: 5,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 229,- Electric hot-dog machine Stainless steel Glass cylinder: Ø 200 mm, height 240 mm Temperature control from 30 up to 100 C Power: 1,0 kw / 230 V W 280 x D 280 x H 355 mm Weight: 5,9 kg Code-No. A Euro 229,- Elektrisches Hot-Dog-Gerät Chromnickelstahl 18/10 Kontrollleuchte und Temperaturregler von 30º bis 90º C Glaszylinder Ø 195 mm, H 240 mm B 280 x T 280 x H 351 mm Anschlusswert: 1,0 kw / 230 V Gewicht: 6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 269,- Electric hot-dog machine Chrome nickel steel 18/10 Pilot lamp and Temperature control from 30 up to 90 C Glass cylinder Ø 195 mm, H 240 mm W 280 x D 280 x H 351 mm Power: 1,0 kw / 230 V Weight: 6 kg Code-No. A Euro 269,- Elektrisches Hot-Dog-Gerät mit 4 Spezial-Toaststangen Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, H 240 mm Temperaturregler von ca. 65 bis 100 C Anschlusswert: 1,1 kw / 230 V B 500 x T 280 x H 351 mm Gewicht: 9,6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 297,- Electric hot-dog machine with 4 special bread sticks Stainless steel Glass cylinder: Ø 200 mm, H 240 mm Temperature control from 65 up to 100 C Power: 1,1 kw / 230 V W 500 x D 280 x H 351 mm Weight: 9,6 kg Code-No. A Euro 297,- 179

180 Mikrowellengeräte Microwave ovens Mikrowellengerät Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 900 Watt Glasdrehteller Ø 280 mm Fassungsvermögen: 23 Liter Leistungsstufen: 6 Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minuten Auftaufunktion Innen: B 330 x T 325 x H 205 mm Außen: B 507 x T 365 x H 305 mm Gewicht: 16 kg EAN Best.-Nr Euro 146,- Microwave oven Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 900 Watt Glass turning plate Ø 280 mm Capacity: 23 litres Power levels: 6 Manual timer up to 30 minutes Defrosting function inside: W 330 x D 325 x H 205 mm outside: W 507 x D 365 x H 305 mm Weight: 16 kg Code-No Euro 146,- Mikrowellengerät mit Grill Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 900 Watt Grillleistung: 1000 Watt Glasdrehteller Ø 280 mm Fassungsvermögen: 23 Liter Leistungsstufen: 6 Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minuten Auftaufunktion Innen: B 330 x T 325 x H 205 mm Außen: B 507 x T 365 x H 305 mm Gewicht: 17 kg EAN Best.-Nr Euro 176,- Microwave oven with grill Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 900 Watt Grill power output: 1000 Watt Glass turning plate Ø 280 mm Capacity: 23 litres Power levels: 6 Manual timer up to 30 minutes Defrosting function inside: W 330 x D 325 x H 205 mm outside: W 507 x D 365 x H 305 mm Weight: 17 kg Code-No Euro 176,- Mikrowellengerät mit Grill Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 900 Watt Grillleistung: 1000 Watt Glasdrehteller Ø 280 mm Fassungsvermögen: 23 Liter Leistungsstufen: 9 Manuelle Zeitschaltuhr, Grillfunktion + Kombination Grill, Auftaufunktion Innen: B 330 x T 325 x H 205 mm Außen: B 507 x T 360 x H 300 mm Gewicht: 17,5 kg EAN Best.-Nr Euro 187,- Microwave oven with grill Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 900 Watt Grill power output: 1000 Watt Glass turning plate: Ø 280 mm Capacity: 23 litres Power levels: 9 Manual timer, grill function + combination grill, defrosting function Inside: W 330 x D 325 x H 205 mm Outside: W 507 x D 360 x H 300 mm Weight: 17,5 kg Code-No Euro 187,- Geräte-Wandbord extra stabile Ausführung hinten 20 mm Wandabstand Tragkraft bis 40 kg (Wandfestigkeit prüfen) Außenmaße: B 520 x T 400 mm Gewicht: 3,5 kg EAN Best.-Nr Euro 74,- Wall-mounting shelf extra stable model backside 20 mm distance to the wall Carrying capacity up to 40 kg (Stability of the wall must be checked) Outer size: W 520 x D 400 mm Best.-Nr Euro 74,- 180

181 Mikrowellengeräte Microwave ovens Mikrowellengerät mit Heißluft Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 900 Watt Heißluft: 1400 Watt Glasdrehteller Ø 280 mm Fassungsvermögen: 25 Liter Leistungsstufen: 10 Digitale Zeitschaltuhr, Auftaufunktion Innen: B 338 x T 348 x H 210 mm Außen: B 508 x T 453 x H 310 mm Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr Euro 220,- Microwave oven with convection Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 900 Watt Convection output: 1400 Watt Glass turning plate: Ø 280 mm Capacity: 25 litres Power levels: 10 Digital timer, defrosting function Inside: W 338 x D 348 x H 210 mm Outside: W 508 x D 453 x H 310 mm Weight: 20 kg Code-No Euro 220,- Mikrowellengerät mit Heißluft und Grill Ausführung wie Mikrowellengerät Grillleistung: 1200 Watt Gewicht: 21 kg EAN Best.-Nr Euro 239,- Microwave oven with convection and grill same as model Grill power output: 1200 Watt Weight: 21 kg Code-No Euro 239, W Mikrowellengerät TOP POWER Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 1800 Watt / 2 Magnetrons Fassungsvermögen: 25 Liter Leistungsstufen: 5 Manuelle Zeitschaltuhr bis 35 Minuten Auftaufunktion Innen: B 330 x T 330 x H 208 mm Außen: B 510 x T 415 x H 335 mm Anschlusswert: 2,8 kw / 230 V Gewicht: 30 kg EAN Best.-Nr Euro 989,- Commercial microwave oven TOP POWER Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 1800 W/ 2 magnetrons Capacity: 25 litres Power levels: 5 Manual timer up to 35 minutes Defrosting function Inside: W 330 x D 330 x H 208 mm Outside: W 510 x D 415 x H 335 mm Power: 2,8 kw / 230 V Weight: 30 kg Code-No Euro 989, W Mikrowellengerät für gewerblichen Gebrauch Gehäuse und Garraum aus Edelstahl Mikrowellenleistung: 1800 Watt / 2 Magnetrons Fassungsvermögen: 25 Liter Leistungsstufen: 10 Digitalkontrolle 10 Programmspeicher Innen: B 330 x T 330 x H 208 mm Außen: B 510 x T 415 x H 335 mm Anschlusswert: 2,8 kw / 230 V Gewicht: 30 kg EAN Best.-Nr Euro 1.049,- Commercial microwave oven Ext. + int. stainless steel Microwave power output: 1800 W/ 2 magnetrons Capacity: 25 litres Power levels: 10 Digital control 10 program memory Inside: W 330 x D 330 x H 208 mm Outside: W 510 x D 415 x H 335 mm Power: 2,8 kw / 230 V Weight: 30 kg Code-No Euro 1.049,- 181

182 Pizzaofen / Heißluftöfen Pizza oven / Convection ovens Pizzaofen PRONTO 15 Gehäuse Edelstahl B 460 x T 420 x H 190 mm Backkammer: B 350 x T 350 x H 160 mm Keramik-Backstein: 305 x 305 mm Temperatur: 100 C C Zeitschaltuhr: 0-60 Minuten Anschlusswert: 1500 W, 230 V Gewicht: 7,4 kg Zubehör: 1 Pizza-Schneider, 1 Griff EAN Best.-Nr. A Euro 79,- Pizza oven PRONTO 15 Stainless steel body W 460 x D 420 x H 190 mm Baking chamber: W 350 x D 350 x H 160 mm Ceramic baking stone: 305 x 305 mm Temperature: 100 C C Timer: 0-60 minutes Power: 1500 W, 230 V Weight: 7,4 kg Accessories: 1 pizza cutter, 1 handle Code.-No. A Euro 79,- Heißluftofen Piccolino S...für Pizzen bis 28 cm Ø! Innen und außen Edelstahl 21 Liter Garraum 4-Stufen Schalter, Oberhitze/Unterhitze 60 Min. Timer, Thermostat Anschlusswert: 1,4 kw / 230 V B 490 x T 335 x H 390 mm Gewicht: 7 kg Inklusive 1 Rost und 1 Backblech EAN Best.-Nr. A Euro 93,- Convection oven Piccolino S...for pizzas up to a Ø of 28 cm! Inside and outside stainless steel 21 litres cooking space 4-step switch, Top-/bottom heat 60 min. timer, Thermostat Power: 1,4 kw / 230 V W 490 x D 335 x H 390 mm Weight: 7 kg Includes 1 grid and 1 baking tray Code-No. A Euro 93,- Zusätzlicher Rost EAN Best.-Nr. A Euro 7,- Backblech EAN Best.-Nr. A Euro 8,- Additional grid Code-No. A Euro 7,- Baking tray Code-No. A Euro 8,- Heißluftofen Piccolino W Ausführung wie A , jedoch Stahlgehäuse weiss liert EAN Best.-Nr. A Euro 59,- Convection oven Piccolino W same as model A , except white body, enamelled Code-No. A Euro 59,- 1 Paar Topfhandschuhe / Sicherheitshandschuhe aus feuerbeständiger Baumwolle, hitzebeständig bis über 200 C Farbe: schwarz Länge Best.-Nr. Euro 32 cm A ,- / Paar EAN cm A ,- / Paar EAN cm A ,- / Paar EAN waschbar bei 40 washable at 40 1 pair of ovengloves / safety gloves made of fire-resistant cotton, heat-resistant up to over 200 C, colour: black Length Code-No. Euro 32 cm A ,- / pair 38 cm A ,- / pair 44 cm A ,- / pair 182

183 Heißluftöfen Convection ovens Mehrzweck-Heißluftofen Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl mit Zeitschaltuhr (0-120 Minuten) Thermostat bis 250 C, Kontrolllampe Anschlusswert: 2,5 kw, 230 V Innen: B 404 x T 308 x H 254 mm Außen: B 527 x T 450 x H 316 mm Gewicht: 16 kg Lieferung inklusive 1 Rost, 1 Backblech EAN Best.-Nr. A Euro 375,- Zusätzlicher Rost EAN Best.-Nr. A Euro 11,- Backblech EAN Best.-Nr. A Euro 12,- Multifunction convection oven Lining and facing of stainless steel with Timer (0-120 minutes) Thermostat up to 250 C, Pilot lamp Power: 2,5 kw, 230 V inside: W 404 x D 308 x H 254 mm outside: W 527 x D 450 x H 316 mm Weight: 16 kg Includes 1 grid and 1 baking tray Code-No. A Euro 375,- Additional grid Code-No. A Euro 11,- Baking tray Code-No. A Euro 12,- Heißluftofen AT90 Gehäuse Chromnickelstahl, Garraum liert Temperaturschalter, Zeitschalter Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren B 595 x T 615 x H 570 mm Anschlusswert: 2,67 kw / 230 V Gewicht: 38 kg inklusive 4 Bleche EAN Best.-Nr. A Euro 429,- Heißluftofen AT100 Ausführung wie A , jedoch Gehäuse und Garraum Chromnickelstahl EAN Best.-Nr. A Euro 558,- Convection oven AT90 Chrome nickel steel body, enamelled inside Temperature switch, timer double glazed door with 2 motors W 595 x D 615 x H 570 mm Power: 2,67 kw / 230 V Weight: 38 kg includes 4 baking trays Code-No. A Euro 429,- Convection oven AT100 same as model A , except ext.+ int. chrome nickel steel Code-No. A Euro 558,- Heißluftofen AT120 mit Grill und Beschwadung Gehäuse und Garraum Chromnickelstahl Temperaturschalter, Zeitschalter Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren Grillleistung: 2,0 kw Festwasseranschluss 3/4 Zoll B 597 x T 618 x H 570 mm Anschlusswert: 2,67 kw / 230 V Gewicht: 39 kg inklusive 4 Bleche EAN Best.-Nr. A Euro 698,- Convection oven AT120 with grill and humidity ext.+ int. chrome nickel steel Temperature switch, timer double glazed door with 2 motors Grill power: 2,0 kw Connection to the water supply 3/4 Size: W 597 x D 618 x H 570 mm Power: 2,67 kw / 230 V Weight: 39 kg includes 4 baking trays Code-No. A Euro 698,- 183

184 Toast-/Überbackgeräte/ Salamander Quartz tube toaster / Salamander Toast-/Überbackgerät, einfach Gehäuse Edelstahl Quarz-Strahler 15 Min. Zeitschaltuhr 1 Grillrost Anschlusswert: 1,7 kw / 230 V aussen B 470 x T 225 x H 230 mm innen B 325 x T 210 x H 55 mm Gewicht: 8,2 kg Inklusive Toastzange EAN Best.-Nr. A Euro 145,- Quartz tube toaster, single Stainless steel body Quartz tube 15 minutes timer 1 grid Power: 1,7 kw / 230 V outside W 470 x D 225 x H 230 mm inside W 325 x D 210 x H 55 mm Weight: 8,2 kg Sandwich tongs included Code-No. A Euro 145,- Toast-/Überbackgerät, doppel Gehäuse Edelstahl Quarz-Strahler 15 Min. Zeitschaltuhr 2 Grillroste Anschlusswert: 3,0 kw / 230 V aussen B 440 x T 260 x H 400 mm innen B 350 x T 180 x H 2x 55 mm Gewicht: 9,7 kg Inklusive Toastzange EAN Best.-Nr. A Euro 189,- Quartz tube toaster, double Stainless steel body Quartz tube 15 minutes timer 2 grids Power: 3,0 kw / 230 V outside W 440 x D 260 x H 400 mm inside W 350 x D 180 x H 2x 55 mm Weight: 9,7 kg Sandwich tongs included Code-No. A Euro 189,- Salamander Gehäuse aus Chromnickelstahl Zeitschaltuhr, Simmerstat Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V B 610 x T 305 x H 280 mm Gewicht: 14 kg inklusive 1 Rost EAN Best.-Nr. A Euro 239,- Salamander Chrome nickel steel body Timer, simmerstat Power: 2,0 kw / 230 V W 610 x D 305 x H 280 mm Weight: 14 kg 1 grid included Code-No. A Euro 239,- 184

185 Currywurstschneider Sausage slicers Hand-Currywurst-Schneider Gehäuse, Schneidebügel und Messer aus Chromnickelstahl Scheibenstärke: 17 mm Abschnitte: 14 Stück Arbeitsbreite: 205 mm B 300 x T 200 x H 205 mm Gewicht: 3 kg EAN Best.-Nr. A Euro 278,- Hand-operated sausage slicer Body, slicing bow and knives made of chrome nickel steel Slice thickness: 17 mm Section: 14 pieces Working width: 205 mm W 300 x D 200 x H 205 mm Weight: 3 kg Code-No. A Euro 278,- Elektro-Currywurst-Schneider Gehäuse und Sichelmesser aus Chromnickelstahl Scheibenstärkeneinstellung: mm Wartungsfreier Motor Anschlusswert: 120 W / 1 NAC 230 V B 185 x T 220 x H 350 mm Gewicht: 8,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 229,- Ersatz-Sichelmesser zum Elektro Currywurst-Schneider EAN Best.-Nr. A Euro 15,- Electric sausage slicer Body and sickle knife made of chrome nickel steel Adjustment of slice thickness: mm Free of servicing motor Power: 120 W / 1 NAC 230 V W 185 x D 220 x H 350 mm Weight: 8,5 kg Code-No. A Euro 229,- Substitute sickle knife for electric sausage slicer Code-No. A Euro 15,- Elektro-Currywurst-Schneider mit Doppel-Sichelmesser Gehäuse und Sichelmesser aus Chromnickelstahl Scheibenstärkeneinstellung: 5-35 mm Anschlusswert: 0,09 kw / 230 V B 270 x T 220 x H 360 mm Gewicht: 8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 352,- Ersatz-Doppel-Sichelmesser zum Elektro Currywurst-Schneider EAN Best.-Nr. A05025 Euro 59,- Electric sausage slicer with double sickle knife Body and sickle knife made of chrome nickel steel Adjustment of slice thickness: 5-35 mm Power: 0,09 kw / 230 V W 270 x D 220 x H 360 mm Weight: 8 kg Code-No. A Euro 352,- Substitute double sickle knife for electric sausage slicer Code-No. A05025 Euro 59,- 185

186 Warmhalteplatte / Tellerwärmer Warming trays / Plate warmers Elektro-Warmhalteplatte Edelstahlplatte, matt gebürstet Warmhalteplatte B 600 x T 200 mm Aufheizzeit 10 Minuten Warmhaltefunktion 60 Minuten automatische Temperaturregelung max. bis ca. 100 C Kontrolllampe, Überhitzungsschutz Anschlusswert: 800 W / 230 V B 660 x T 230 x H 60 mm abnehmbarer Kabelsatz Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 52,- Electrical Warming Tray Satin brushed stainless steel plate Warming tray W 600 x D 200 mm Heating time 10 minutes Keep warm function 60 minutes Automatic temperature control up to approx. 100 C Pilot lamp, overheating protection Power: 800 W / 230 V W 660 x D 230 x H 60 mm Detachable cord Weight: 5 kg Code-No. A Euro 52,- Rechaud mit 2 Teelichtern Rahmen aus Edelstahl Wärmeplatte 330 x 180 mm aus Aluminium (für gute Wärmeverteilung) 2 stabile Tragegriffe 2 Halterungen für Teelichter B 368 x T 180 x H 66 mm Gewicht: 1,5 kg EAN Best.-Nr. A13112 Euro 25,50 Dish warmer / Rechaud with 2 food warmer candles Stainless steel frame Aluminum hot-plate 330 x 180 mm (for even heat distribution) 2 solid handles 2 holders for food warmer candles W 368 x D 180 x H 66 mm Weight: 1,5 kg Code-No. A13112 Euro 25,50 Tellerwärmer für 12 Teller...der Tellerwärmer erwärmt 12 Teller auf ca. 65 C! Gehäuse aus verchromtem Stahl Anschlusswert: 300 W / 230 V B 310 x T 250 x H 110 mm Gewicht: 3,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 42,- Plate warmer for 12 plates...the plate-warmer warms 12 plates up to approx. 65 C! Body of chrome-plated steel Power: 300 W / 230 V W 310 x D 250 x H 110 mm Weight: 3,0 kg Code-No. A Euro 42,- Elektro-Tellerwärmer für 4-8 Teller Erwärmt die Teller in ca. 15 bis 20 Minuten auf 70 C! Leistungsaufnahme: 55 W / 230 V Breite 220 x Länge 1430 mm Gewicht: 0,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 25,- Electric plate warmer for 4-8 plates warms up plates up to 70 C in approx minutes! Power: 55 W / 230 V Width 220 x Length 1430 mm Weight: 0,5 kg Code-No. A Euro 25,- 186

187 Rechaud / Wärmeschränke Hot plate unit / Hot cupboards Rechaud PLA5 mit 5 Warmhalteplatten aus Aluminium B 380 x T 275 x H 330 mm Anschlusswert: 850 W / 230 V Plattenmaß: 280 x 165 mm Gewicht: 28 kg EAN Best-Nr. A Euro 464,- Hot-plate unit PLA5 with 5 hot plates of aluminum W 380 x D 275 x H 330 mm Power: 850 W / 230 V Plate size: 280 x 165 mm Weight: 28 kg Code-No. A Euro 464,- Ersatzplatte Gewicht: 1,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 42,- Substitute hot-plate Weight: 1,5 kg Code-No. A Euro 42,- Wärmeschrank Edelstahl, 2-türig, 1 Zwischenbord verstellbar Fassungsvermögen: Teller, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Anschlusswert: 1,2 kw / 1 NAC 230 V B 750 x T 510 x H 855 mm Gewicht: 49 kg EAN Best.-Nr Euro 559,- Wärmeschrank Edelstahl, 1-türig, 1 Zwischenbord verstellbar Fassungsvermögen: Teller, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Anschlusswert: 0,75 kw / 1 NAC 230 V B 450 x T 510 x H 855 mm Gewicht: 33 kg EAN Best.-Nr Euro 309,- Wärmeschrank Edelstahl, 1-türig, 1 Zwischenbord verstellbar Fassungsvermögen: Teller, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Anschlusswert: 0,4 kw / 1 NAC 230 V B 450 x T 405 x H 545 mm Gewicht: 24 kg EAN Best.-Nr Euro 262,- Hot cupboard Stainless steel, 2 doors, 1 intermediate shelf, adjustable Capacity: plates, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Power: 1,2 kw / 1 NAC 230 V W 750 x D 510 x H 855 mm Weight: 49 kg Code-No Euro 559,- Hot cupboard Stainless steel, 1 door, 1 intermediate shelf, adjustable Capacity: plates, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Power: 0,75 kw / 1 NAC 230 V W 450 x D 510 x H 855 mm Weight: 33 kg Code-No Euro 309,- Hot cupboard Stainless steel, 1 door, 1 intermediate shelf, adjustable Capacity: plates, 320 mm Ø Thermostat 0-85º C Power: 0,4 kw / 1 NAC 230 V W 450 x D 405 x H 545 mm Weight: 24 kg Code-No Euro 262,- 187

188 Gastronorm-Behälter Gastronorm containers Größe B x L mm Liter/Inhalt Tiefe mm Best.-Nr. Euro /Behälter Size W x L mm Litres/Capacity Depth mm Code-Nr. /Container 2/1 GN 650 x A ,- 650 x ,00 40 A ,- 650 x ,50 65 A ,- 650 x , A ,- 650 x , A ,- 1/1 GN 530 x A ,- 530 x 325 5,00 40 A ,- 530 x 325 9,00 65 A ,- 530 x , A ,- 530 x , A ,- 530 x , A ,- 2/4 GN 530 x A ,- 530 x 162 2,00 40 A ,- 530 x 162 3,80 65 A ,- 530 x 162 6, A ,- 530 x 162 9, A ,- 2/3 GN 354 x A ,- 354 x 325 3,00 40 A ,- 354 x 325 5,50 65 A ,- 354 x 325 9, A ,- 354 x , A ,- 354 x , A ,- 1/2 GN 325 x A ,- 325 x 265 2,00 40 A ,- 325 x 265 4,00 65 A ,- 325 x 265 6, A ,- 325 x 265 9, A ,- 325 x , A ,- 1/3 GN 325 x A ,- 325 x 176 1,50 40 A ,- 325 x 176 2,50 65 A ,- 325 x 176 4, A ,- 325 x 176 5, A ,- 325 x 176 7, A ,- 1/4 GN 265 x A ,- 265 x 162 1,80 65 A ,- 265 x 162 2, A ,- 265 x 162 4, A ,- 265 x 162 5, A ,- Gastronorm-Behälter nach EN 631 aus CNS 18/10 Gastronorm containers according to EN 631 of CNS 18/10 Deckel / Lid Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A ,- 2/3 GN A ,- 1/2 GN A ,- 1/3 GN A ,- 1/4 GN A ,- 1/6 GN A ,- 1/9 GN A ,- Deckel mit Löffelaussparung Lid with spoon recess Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A ,- 2/3 GN A ,- 1/2 GN A ,- 1/3 GN A ,- 1/4 GN A ,- 1/6 GN A ,- 1/9 GN A ,50 Deckel mit Silikondichtung Lid with silicon seal Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A D 45,50 2/3 GN A D 38,60 1/2 GN A D 33,50 1/3 GN A D 28,50 1/4 GN A D 25,90 1/6 GN A D 22,90 1/6 GN 176 x 162 1,00 65 A ,- 176 x 162 1, A ,- 176 x 162 2, A ,- 176 x 162 3, A ,- 1/9 GN 176 x 108 0,60 65 A ,- 176 x 108 1, A , Zwischensteg, 325 mm Best.-Nr. A Euro 5,- Zwischensteg, 530 mm Best.-Nr. A Euro 8,- Intermediate bar, 325 mm Code-No. A Euro 5,- Intermediate bar, 530 mm Code-No. A Euro 8,- 188

189 Gastronorm-Behälter Gastronorm containers Gastronorm-Behälter mit Griffen, nach EN 631 aus Chromnickelstahl 18/10 Gastronorm containers with handles, according to EN 631 of chrome nickel steel 18/10 Größe B x L mm Liter/Inhalt Tiefe mm Best.-Nr. Euro /Behälter Size W x L mm Litres/Capacity Depth mm Code-No. /Container 1/1 GN 530 x 325 9,00 65 A ,- 530 x , A ,- 530 x , A ,- 530 x , A ,- 2/4 GN 530 x 162 9, A ,- 1/2 GN 325 x 265 4,00 65 A ,- 325 x 265 6, A ,- 325 x 265 9, A ,- 325 x , A ,- 1/3 GN 325 x 176 2,50 65 A ,- 325 x 176 4, A ,- 325 x 176 5, A ,- 325 x 176 7, A ,- 1/4 GN 265 x 162 1,80 65 A ,- 265 x 162 2, A ,- 265 x 162 4, A ,- 265 x 162 5, A ,- 1/6 GN 176 x 162 1, A ,- 176 x 162 2, A ,- 176 x 162 3, A ,- Deckel zu GN-Behältern mit Griffen Lid for GN containers with handles Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A ,- 1/2 GN A ,- 1/3 GN A ,- 1/4 GN A ,- 1/6 GN A ,- Deckel mit Löffelaussparung zu GN-Behältern mit Griffen Lid with spoon recess for GN containers with handles Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A ,- 1/2 GN A ,- 2/4 GN A ,- 1/3 GN A ,- 1/4 GN A ,- 1/6 GN A ,- Abtropfsieb für Gastronormbehälter Best.-Nr. A Euro 42,90 Drainer sieve for gastronorm containers Code-No. A Euro 42,90 189

190 Gastronorm-Behälter Gastronorm containers Gastronorm-Behälter in gelochter Ausführung nach EN 631 aus CNS 18/10 Gastronorm containers perforated model according to EN 631 of CNS 18/10 Größe B x L mm Liter/Inhalt Tiefe mm Best.-Nr. Euro /Behälter Size W x L mm Litres/Capacity Depth mm Code-No. /Container 1/1 GN 530 x 325 9,00 60 A ,- 530 x , A ,- 530 x , A ,- 1/2 GN 325 x 265 4,00 60 A ,- 325 x 265 6, A ,- 325 x 265 9, A ,- Zwischensteg, 325 mm Best.-Nr. A Euro 5,- Zwischensteg, 530 mm Best.-Nr. A Euro 8,- Intermediate bar, 325 mm Code-No. A Euro 5,- Intermediate bar, 530 mm Code-No. A Euro 8,- Einlege-Böden für GN-Behälter zum Abtropfen der Ware etc. Insert drainers for GN-Containers for dripping off Größe Best.-Nr. Euro Size Code-No. 1/1 GN A ,- 1/2 GN A ,- 1/4 GN A ,- 1/3 GN A ,- Gastronorm-Rost, CNS 18/10 Gastronorm grid, CNS 18/10 Größe B x L mm Best.-Nr. Euro Size W x L mm Code-No. 2/1 GN 650 x 530 A ,- 1/1 GN 530 x 325 A ,- GN-Behälter mit verstärktem Rand, CNS 18/10 GN container with reinforced rim, CNS 18/10 Größe B x L mm Tiefe mm Best.-Nr. Euro Size W x L mm Depth mm Code-No 2/1 GN 650 x A ,- 650 x A ,- 650 x A ,- 1/1 GN 530 x A ,- 530 x A ,- 530 x A ,- 1/2 GN 325 x A ,- 325 x A ,- 325 x A ,- 2/3 GN 354 x A ,- 354 x A ,- 354 x A ,- Variables Backblech passend für alle gängigen Backofenbreiten von 41,5 cm bis 52,5 cm. Clean-Diamantglasur, extrem hart, schnitt- und kratzfest. B x T 320 x H 50 mm Pflegeleicht - mühelos zu reinigen Gewicht: 1,59 kg EAN Best.-Nr. A Euro 24,- Variable baking tray fits for all prevalent baking oven sizes from 41,5 cm up to 52,5 cm. Clean-Diamond glaze, extremley hard, cut and scratch-resistant. W x D 320 x H 50 mm Weight: 1,59 kg Easy to clean. Code-No. A Euro 24,- 190

191 Schneidbretter / Hackblöcke Cutting boards / Chopping-blocks Schneidbrett aus Weißbuche mit Saftrinne B 420 x T 280 x H 30 mm Gewicht: 2,8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 67,- Schneidbrett aus Weißbuche mit Saftrinne B 620 x T 280 x H 30 mm Gewicht: 4,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 73,- Cutting board, made of white beech with drip gutter W 420 x D 280 x H 30 mm Weight: 2,8 kg Code-No. A Euro 67,- Cutting board, made of white beech with drip gutter W 620 x D 280 x H 30 mm Weight: 4,2 kg Code-No. A Euro 73,- Schneidbrett und Hackbrett aus Weißbuche mit Saftrinne B 400 x T 330 x H 50 mm Gewicht: 5,4 kg EAN Best.-Nr. A Euro 114,- Cutting board and chopping-board made of white beech with drip gutter W 400 x D 330 x H 50 mm Weight: 5,4 kg Code-No. A Euro 114,- Hackklotz aus Weißbuche mit Untergestell Rotbuche B 400 x T 400 x H 870 mm Höhe Hackklotz 200 mm Gewicht: 32 kg EAN Best.-Nr. A Euro 399,- Hackklotz aus Weißbuche mit Untergestell CNS B 400 x T 400 x H 870 mm Höhe Hackklotz 200 mm Gewicht: 30 kg EAN Best.-Nr. A Euro 694,- Hackklotz aus Kunststoff mit Untergestell CNS B 400 x T 400 x H 870 mm Höhe Hackklotz 200 mm Gewicht: 34 kg EAN Best.-Nr. A Euro 625,- Chopping-block made of white beech with copper-beech base W 400 x D 400 x H 870 mm Height chopping-block 200 mm Weight: 32 kg Code-No. A Euro 399,- Chopping-block made of white beech with CNS base W 400 x D 400 x H 870 mm Height chopping-block 200 mm Weight: 30 kg Code-No. A Euro 694,- Chopping-block made of plastic with CNS base W 400 x D 400 x H 870 mm Height chopping-block 200 mm Weight: 34 kg Code-No. A Euro 625,- 191

192 Toaster / Durchlauftoaster Toaster / Conveyor toaster Toaster aus Edelstahl und Gussmetallkonstruktion Bedienerfreundlich und einfache Handhabung Hervorragende und konstante Leistung Breite und lange Schlitze für verschiedene Brotsorten Herausnehmbare Krümelschublade aus Edelstahl Toaster made of stainless steel and cast-metal construction User-friendly and easy handling Outstanding and constant performance Wide and long slots for different types of bread Removable crumb drawer made of stainless steel 2 Scheiben Toaster Bräunungsstufen 1-9 Ein-/Ausschalter B 240 x T 272 x H 203 mm Anschlusswert: 0,85 kw / 230 V Gewicht: 4,8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 348,- 2 slice toaster Toasting levels 1-9 ON/OFF switch W 240 x D 272 x H 203 mm Power: 0,85 kw / 230 V Weight: 4,8 kg Code-No. A Euro 348,- 4 Scheiben Toaster 2 unabhängige Schlitze mit eigenem Bedienfeld Bräunungsstufen 1-9 Ein-/Ausschalter B 389 x T 272 x H 203 mm Anschlusswert: 1,7 kw / 230 V Gewicht: 6,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 489,- 4 slice toaster 2 independent slots with separate control panel Toasting levels 1-9 ON/OFF switch W 389 x D 272 x H 203 mm Power: 1,7 kw / 230 V Weight: 6,9 kg Code-No. A Euro 489,- Durchlauftoaster Ausführung Edelstahl 150 Toastscheiben pro Stunde regelbare Bandgeschwindigkeit B 368 x T 416 x H 387 mm Anschlusswert: 1,94 kw / 230 V Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr. A Euro 485,- Conveyor toaster Stainless steel 150 slices of bread per hour Adjustable belt speed W 368 x D 416 x H 387 mm Power: 1,94 kw / 230 V Weight: 20 kg Code-No. A Euro 485,- 192

193 Standmixer Blenders Standmixer mit 5 Programmen Eis zerkleinern Hacken Mixen Pürieren Shaken Bedienerfreundlich und einfache Handhabung Hervorragende und konstante Leistung Blender with 5 different programs Ice crushing Chopping Mixing Mashing Shaking User-friendly and easy to use Outstanding and constant performance Standmixer mit 5 Geschwindigkeitsstufen Mixbecher aus Glas Fassungsvermögen: max. 1,2 Liter B 175 x T 200 x H 380 mm Anschlusswert: 0,5 kw / 230 V Gewicht: 5,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 236,- Blender with 5 speed levels Mixing jug of glass Capacity: max. 1,2 litres W 175 x D 200 x H 380 mm Power: 0,5 kw / 230 V Weight: 5,2 kg Code-No. A Euro 236,- Standmixer mit 5 Geschwindigkeitsstufen Mixbecher aus Glas Fassungsvermögen: max. 1,2 Liter B 175 x T 200 x H 380 mm Anschlusswert: 0,5 kw / 230 V Gewicht: 5,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 236,- Blender with 5 speed levels Mixing jug of glass Capacity: max. 1,2 litres W 175 x D 200 x H 380 mm Power: 0,5 kw / 230 V Weight: 5,2 kg Code-No. A Euro 236,- Standmixer mit 5 Geschwindigkeitsstufen Mixbecher aus Glas Fassungsvermögen: max. 1,2 Liter B 175 x T 200 x H 380 mm Anschlusswert: 0,5 kw / 230 V Gewicht: 5,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 236,- Blender with 5 speed levels Mixing jug of glass Capacity: max. 1,2 litres W 175 x D 200 x H 380 mm Power: 0,5 kw / 230 V Weight: 5,2 kg Code-No. A Euro 236,- 193

194 Küchenmaschinen KitchenAid Mixer KitchenAid K45 Universal 5K5SM45EWH weiß 1 Edelstahl-Rührschüssel 4,0 l Kunststoffdeckel, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer, 6 Geschwindigkeitsstufen B 210 x T 340 x H 350 mm Anschlusswert: 0,25 kw / 230 V Gewicht: 11,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 635,- K45 Universal 5K5SM45EWH white 1 stainless steel mixing bowl 4,0 l, plastic cover, wire whisk, dough hook, flat beater, 6 speed settings W 210 x D 340 x H 350 mm Power: 0,25 kw / 230 V Weight: 11,5 kg Code-No. A Euro 635,- MASTER-PACKET K45 Universal 45K5SSDWH weiß 2 Stück 4,0 l Edelstahl-Rührschüsseln, Kunststoffdeckel, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer, 6 Geschwindigkeitsstufen Kunststoff-Fleischwolf B 210 x T 340 x H 350 mm Anschlusswert: 0,25 kw / 230 V Gewicht: 13 kg EAN Best.-Nr. A Euro 695,- MASTER-PACKET K45 Universal 45K5SSDWH white 2 stainless steel mixing bowls each 4,0 l, plastic cover, wire whisk, dough hook, flat beater, 6 speed settings food grinder, plastic W 210 x D 340 x H 350 mm Power: 0,25 kw / 230 V Weight: 13 kg Code-No. A Euro 695,- MASTER-PACKET K5 Extra 5KPM50EWH weiß 2 Edelstahl-Rührschüsseln à 4,8 L Schneebesen, Knethaken, Flachrührer Einfüllschute Überlastungsschutz 6 Geschwindigkeitsstufen B 265 x T 320 x H 420 mm Anschlusswert: 0,315 kw / 230 V Gewicht: 13,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 765,- MASTER-PACKET K5 Extra 5KPM50EWH white 2 stainless steel mixing bowls each 4,8 L wire whisk, dough hook, flat beater, pouring shield Overload protection 6 speed settings W 265 x D 320 x H 420 mm Power: 0,315 kw / 230 V Weight: 13,5 kg Code-No. A Euro 765,- MASTER-PACKET K5 wie vor, jedoch Farbe grau EAN Best.-Nr. A Euro 765,- MASTER-PACKET K5 same as model A , except colour grey Code-No. A Euro 765,- 194

195 KitchenAid Zusatzgeräte KitchenAid Attachment 5KPM5EWH weiß 1 Edelstahl-Rührschüssel 4,8 Liter Schneebesen, Knethaken Flachrührer, Einfüllschute 6 Geschwindigkeitsstufen B 265 x T 320 x H 420 mm Anschlusswert: 0,315 kw / 230 V Gewicht: 12,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 689,- 5KPM5EWH white 1 stainless steel mixing bowl, 4,8 litres wire whisk, dough hook, flat beater, pouring shield 6 speed settings W 265 x D 320 x H 420 mm Power: 0,315 kw / 230 V Weight: 12,5 kg Code-No. A Euro 689,- Dosenöffner mit Deckelmagnet. Öffnet Dosen bis max. 2 l Inhalt schnell und sauber. EAN Best.-Nr. A Euro 78,- Can opener with lid magnet. Opens cans with max. 2 l volume quickly and properly. Code-No. A Euro 78,- Gemüseschneider mit 3 Trommeln 1 Scheibentrommel 1 Birdertrommel (Trommel mit Wellenschliff) 1 Stäbchentrommel EAN Best.-Nr. A Euro 78,- Vegetable slicer with 3 drums 1 Slices drum 1 Drum with ripple grinding 1 Stripps drum Code-No. A Euro 78,- Gemüseschneider Zusatzset 1 Feintrommel für Hartkäse, Nüsse und Paniermehl 1 Stäbchentrommel für lange Stäbchen 1 Kronen-Hiebtrommel für Kartoffelpüree, Reibekuchen und Zwiebeln EAN Best.-Nr. A Euro 69,- Vegetable slicer Drums Set 1 Fine shredding drum for hard cheese, nuts and dry bread 1 Stripping (Julienne) drum for long strips 1 Potatoe grating drum for mashed potatoes, potatoe pancakes and onions Code-No. A Euro 69,- Luxus-Nudel-Ausrollset für Nudelteigplatten bis zu 140 mm Breite. Mit den beiden Schneideaufsätzen können Sie frische Tagliatelle, Linguine fini, Tortellini usw. machen. Roller und zwei Schneideaufsätze bestehend aus verchromten Metall inkl. Reinigungsbürste EAN Best.-Nr. A Euro 165,- Deluxe pasta roller set for pastry dough sheets up to 140 mm width. With both of the cutting caps you can produce fresh tagliatelle or linguine fini, tortellini etc. Roller and two cutting caps are made of chromium-plated metal. Cleaning brush included Code-No. A Euro 165,- 195

196 KitchenAid Zusatzgeräte KitchenAid Attachment Fleischwolf aus Kunststoff, komplett mit feiner und grober Scheibe. EAN Best.-Nr. A Euro 98,- Passender Aufsatz EAN Best.-Nr. A Euro 44,- Food grinder plastic, includes fine and coarse grinder plate Code-No. A Euro 98,- Fitting food tray Code-No. A Euro 44,- Zitruspresse entsaftet Zitrusfrüchte schnell und gründlich. Rückstände werden von einem Sieb zurückgehalten. EAN Best.-Nr. A Euro 57,- Citrus juicer quickly and properly extracts juice from citrus fruits. Pulp is held back by a sieve. Code-No. A Euro 57,- Wurst-Füllhorn komplett mit 2 Kegeln 0,95 cm und 1,59 cm Ø EAN Best.-Nr. A Euro 25,- Sausage stuffer includes 2 tubes 0,95 cm and 1,59 cm Ø Code-No. A Euro 25,- Getreidemühle EAN Best.-Nr. A Euro 108,- Grain mill Code-No. A Euro 108,- Passier- und Pürriervorrichtung auch als Beerenpresse ideal. (Nur in Verbindung mit Fleischwolf A ) EAN Best.-Nr. A Euro 115,- Passender Aufsatz EAN Best.-Nr. A Euro 44,- Straining and mashing device also ideal for straining berries. (Only in combination with food grinder A ) Code-No. A Euro 115,- Fitting food tray Code-No. A Euro 44,- Getreideflocker und Müsliquetsche EAN Best.-Nr. A Euro 103,- Grain flaker and muesli masher Code-No. A Euro 103,- Aluminium Fleischwolf komplett mit Aufsatz-Tablett, feiner und grober Scheibe EAN Best.-Nr. A Euro 99,- Passendes Wurst-Füllhorn EAN Best.-Nr. A Euro 11,- Aluminum food grinder includes food tray, fine and coarse grinder plate Code-No. A Euro 99,- Fitting sausage filling tube Code-No. A Euro 11,- Getreidemühle mit Steinmahlwerk (Schnitzer) EAN Best.-Nr. A Euro 215,- Grain mill with stone grinding device Code-No. A Euro 215,- 196

197 KitchenAid Zusatzgeräte KitchenAid Attachment Spritzgebäck-Vorsatz nur zum Aluminium-Fleischwolf passend, mit den 4 verschiedenen Gebäckformen. EAN Best.-Nr. A Euro 13,- Biscuit attached device fits only for aluminum food grinder, with the 4 different biscuit shapes. Code-No. A Euro 13,- Einfüllschute Der Ring-Aufsatz schützt zuverlässig vor Spritzern für die 4,0+4,8 l Schüssel. EAN Best.-Nr. A Euro 29,- für Master Packet K5 EAN Best.-Nr. A Euro 29,- Pouring shield The ring attached device minimizes splash-out for 4,0+4,8 l bowls. Code-No. A Euro 29,- for Master Packet K5 Code-No. A Euro 29,- Schüssel, 3 l für K45 ohne Griff EAN Best.-Nr. A Euro 68,- 4,3 l für K45 ohne Griff EAN Best.-Nr. A Euro 78,- 4,8 l für K5 mit Griff EAN Best.-Nr. A Euro 89,- Bowl, 3 l for K45 without handle Best.-Nr. A Euro 68,- 4,3 l for K45 without handle Code-No. A Euro 78,- 4,8 l for K5 with handle Code-No. A Euro 89,- Getreidemühle ganz aus Metall, daher extrem stabil. Mahlt und schrotet Körner und Getreide nährstoffschonend. EAN Best.-Nr. A Euro 253,- Grain mill all-metal, extremely robust Grinds grain, saves nutrients Code-No. A Euro 253,- Flachrührer für 45 K5SSDWH EAN Best.-Nr. A Euro 26,- für 5KPM5WH und 5KPM50WH EAN Best.-Nr. A Euro 26,- Flat beater for 45 K5SSDWH Code-No. A Euro 26,- for 5KPM5WH and 5KPM50WH Code-No. A Euro 26,- Wasserwanne nur passend zur 5KPM5WH und 5KPM50WH. Diese praktische Wasserwanne kühlt und wärmt z.b. Dressing oder Saucen während der Zubereitung. EAN Best-Nr. A Euro 96,- Water jacket only fits for 5KPM5WH and 5KPM50WH. The useful water jacket keeps e.g. dressings or sauces cold or warm during preparation. Code-No. A Euro 96,- Knethaken für 45 K5SSDWH EAN Best.-Nr. A Euro 24,- für 5KPM5WH und 5KPM50WH EAN Best.-Nr. A Euro 24,- Dough hook for 45 K5SSDWH Code-No. A Euro 24,- for 5KPM5WH and 5KPM50WH Code-No. A Euro 24,- Schneebesen für 45 K5SSDWH EAN Best.-Nr. A Euro 29,- für 5KPM5WH und 5KPM50WH EAN Best.-Nr. A Euro 33,- Wire whisk for 45 K5SSDWH Code-No. A Euro 29,- for 5KPM5WH and 5KPM50WH Code-No. A Euro 33,- 197

198 Planetenrührmaschine / Spiralmixer Planetary mixer / Spiral mixer Elektronische Planeten Schlag-, Knet- und Rührmaschine T 7L Schweres Tischgerät für sicheren Stand, mit aufeinander abgestimmtem Spezialmotor und Planeten-/Kegelradgetriebe, die für eine hohe Schlagkaft sorgen. Zeiteinstellung von 1-55 Minuten 3 Geschwindigkeitsstufen Rührschüssel-Schutzdeckel mit Sicherheitsschalter Ein / Ausschalter Rührschüssel aus CNS mit ca. 7,6 Liter Inhalt Schneebesen aus CNS Flachrührer aus Aluguss Knethaken aus Aluguss Abmessungen: B 300 x T 400 x H 558 mm Anschlusswert: 0,18 kw / 230 V Gewicht: 25 kg EAN Best.-Nr Euro 898,- Electronic planetary whipping, kneading and mixing machine T 7L Sturdy and stable table-top appliance, with harmonized special motor and planetary/bevel gear which provide a high mixing power. Timer 1-55 minutes 3 speed levels Bowl protective cover with safety switch On/Off switch CNS mixing bowl with approx. 7,6 litres volume CNS whisk Cast aluminum flat beater Cast aluminum dough hook Size: W 300 x D 400 x H 558 mm Power: 0,18 kw / 230 V, weight: 25 kg Code-No Euro 898,- Spiralmixer mit Mixstab und Schneebesen Gehäuse Kunststoff blau Mixstab und Schneebesen aus CNS 18/10 Anschlusswert: 0,35 kw / 230 V Mixstablänge 500 mm Gewicht: 4,5 kg EAN Inklusive Wandhalter Best.-Nr. A Euro 698,- Spiral mixer with mixing bar and whisk Body of plastic, blue mixing bar and whisk of CNS 18/10 Power: 0,35 kw / 230 V Length mixing bar 500 mm Weight: 4,5 kg Wall holder included Code-No. A Euro 698,- 198

199 Stabmixer Stick mixers Stabmixer Free-Mix FM-50 Mit diesem nur 665 g leichten Akku-Stabmixer sind Sie an jedem Arbeitsplatz der Küche von der Steckdose unabhängig. Die kraftvolle Free-Mix zerkleinert, hackt, mixt, schlägt und püriert in Sekundenschnelle. Die mitgelieferte Ladestation kann als Wandhalter oder als Tischstation verwendet werden. Das Gerät verfügt über einen Sicherheitsschalter zum Schutz vor unbeabsichtigtem Einschalten. Material: Kunststoff, weiß mit einem 5-fach-Akku-Power-Pack 6 Volt (=1500 mah) Drehzahl U/Min. mit elektronischer Absicherung gegen Überladung Kontroll-Leuchtdiode als Warnung vor Tiefladung Schiebe-Druckschalter und zusätzlichem Sicherheitsschalter (rot) Abmessungen: Länge 335 mm Durchmesser: 66 mm Gewicht: 665 g Inklusive Ladestation Aufladung induktiv - ohne Steckkontakt 230 V / 50 Hz 4 W Leistungsaufnahme optische Ladestromanzeige (LED) Zuleitung 1,3 m mit Kabelaufwickelkanal als Wandhalter oder Tischstation verwendbar Abmessungen: B 124 x T 89 x H 106 mm Gewicht: 238 g EAN Best.-Nr. A Euro 169,- Stick mixer Free-Mix FM-50 By the use of this very light battery operated blender with a weight of 665 g only you will be independent from power points no matter at which spot in the kitchen you are. The powerful Free-Mix minces, chops, mixes, beats and mashes within seconds. The provided battery charging station can be used as a wall holder or as a table station. The device provides a safety switch to prevent from accidental engaging. Material: plastic, white with a fivefold storage battery power pack 6 Volts (=1500 mah) revolutions per minute with electronic overload protection Control LED for underload alert Sliding pressure switch and additional safety switch (red) Size: Length 335 mm Diameter: 66 mm Weight: 665 g Charging station included Inductive recharging without plug connection 230 V / 50 Hz 4 W input Optical charging current display (LED) Feed line 1,3 m with cable rewind Usable as wall holder or table station Size: W 124 x D 89 x H 106 mm Weight: 238 g Code-No. A Euro 169,- Stabmixer Free-Mix Professional FMP-150 Gehäuse: Kunststoff, weiß Mixstab: Metall rostfrei Technische Daten: Gewicht komplett: ca 4 kg Länge 70 cm max Durchmesser: ca. 112 mm 1 Hochleistungsakku 12 V = 1700 mah Mixstab Eintauchtiefe: 275 mm Kunststoff-Wandhalter EAN Best.-Nr. A Euro 299,- Inklusive Ladestation Ladung in max. 2 Stunden. Mit einer Testfunktion ausgestattet, welche die Leistungskapazität des Akkus überwacht und den Memory-Effekt ausschließt. Stick mixer Free-Mix Professional FMP-150 Body: plastic, white Mixing stick: metal stainless Technical data: Weight complete: approx. 4 kg Length 70 cm max. diameter: approx. 112 mm 1 high performance rechargeable battery 12 V = 1700 mah Mixing stick immersion depth: 275 mm Plastic wall holder Code-No. A Euro 299,- Charging station included Recharging time max. 2 hours. Equipped with a test function which monitors the power capacity of the rechargeable battery and excludes the memory-effect. 199

200 Kartoffelschälmaschine Potato peeling machine Kartoffel-/Gemüseschälmaschine 5 kg CNS 18/10 Fassungsvermögen pro Schälvorgang 5 kg Leistung: 100 kg/h 2 Geschwindigkeitsstufen Wasseranschluss: 3/4 Zoll Abmessungen: B 610 x T 520 x H 560 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 30 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.445,- Potato and vegetable peeling machine 5 kg CNS 18/10 Capacity per peeling process 5 kg Capacity: 100 kg/h 2 speed levels Water connection: 3/4 Size: W 610 x D 520 x H 560 mm Power: 0,37 kw / 1 NAC 230 V Weight: 30 kg Code-No. A Euro 1.445,- Kartoffel-/Gemüseschälmaschine 10 kg CNS 18/10 Fassungsvermögen pro Schälvorgang 10 kg Leistung: 300 kg/h 2 Geschwindigkeitsstufen Wasseranschluss: 3/4 Zoll Abmessungen: B 400 x T 770 x H 870 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 38 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.749,- Potato and vegetable peeling machine 10 kg CNS 18/10 Capacity per peeling process 10 kg Capacity: 300 kg/h 2 speed levels Water connection: 3/4 Size: W 400 x D 770 x H 870 mm Power: 0,37 kw / 1 NAC 230 V Weight: 38 kg Code-No. A Euro 1.749,- 200

201 Gemüseschneider Vegetable cutter Gemüseschneider Chromnickelstahl 18/10 Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Abmessungen: B 220 x T 610 x H 520 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr. A Euro 899,-* Scheibenständer EAN Best.-Nr. A Euro 31,-* Disc holder Code-No. A Euro 31,-* * Vegetable cutter Chrome nickel steel 18/10 Size: W 220 x D 610 x H 520 mm Power: 0,55 kw / 230 V Weight: 23 kg Code-No. A Euro 899,-* Schneidscheiben sind im Preis nicht enthalten! Price does not include cutting discs! D8x8 D10x10 D12x12 D20x20 Schnittstärke Cutting thickness Best.-Nr. Code-No. 8 x 8 mm A Euro 98,- 10 x 10 mm A Euro 98,- 12 x 12 mm A Euro 98,- 20 x 20 mm A Euro 98,- H 2,5 H4 H6 H8 H10 Die Scheiben D- und B-Serie sind nur in Verbindung mit den entsprechenden E-Serie-Scheiben verwendbar. (z.b. D8x8 + E8 mm) The discs of the D and B series can only be used in combination with the corresponding discs of the E series. (e.g. D8x8 + E8 mm) Pommes frites-scheiben French fries cutting disc B6 B8 B10 Stäbchenstärke Strips thickness Best.-Nr. Code-No. 2,5 mm A Euro 85,- 4 mm A Euro 85,- 6 mm A Euro 85,- 8 mm A Euro 85,- 10 mm A Euro 85,- 6 mm A Euro 85,- 8 mm A Euro 85,- 10 mm A Euro 85,- Z2 Z3 Z4 Z7 V ES1 ES2 Wurstscheiben Sausage slicing disc Raspelstärke Grating thickness Best.-Nr. Code-No. 2 mm A Euro 63,- 3 mm A Euro 63,- 4 mm A Euro 63,- 7 mm A Euro 63,- A Euro 63,- Schnittstärke Cutting thickness Best.-Nr. Code-No. 1 mm A Euro 64,- 2 mm A Euro 64,- E1 E2 E3 E4 E5 E6 E8 E10 E14 Schnittstärke Cutting thickness Best.-Nr. Code-No. 1 mm A Euro 64,- 2 mm A Euro 64,- 3 mm A Euro 64,- 4 mm A Euro 64,- 5 mm A Euro 64,- 6 mm A Euro 64,- 8 mm A Euro 64,- 10 mm A Euro 64,- 14 mm A Euro 64,- 201

202 Käsereibe / Fleischwolf Cheese grater / Meat grinder Käsereibe Gehäuse Aluminium poliert Stundenleistung: 40 kg Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V B 420 x T 300 x H 390 mm Gewicht: 19 kg EAN Best.-Nr. A Euro 698,- Cheese grater Body aluminum polished Capacity per hour: 40 kg Power: 0,75 kw / 230 V W 420 x D 300 x H 390 mm Weight: 19 kg Code-No. A Euro 698,- Fleischwolf GF 70 Scheibendurchmesser: 70 mm Stundenleistung: 100 kg Dauerbelastung 30 Min. mit automatischer Abschaltung Anschlusswert: 0,74 kw / 230 V B 175 x T 420 x H 355 mm Gewicht: 5 kg Inklusive: 3 Lochscheiben 3,5, 5 und 8 mm, 1 Edelstahlmesser 4-flügelig 1 Wurstfüllvorsatz mit 3 verschiedenen Füllhorn-Größen 1 Kebbevorsatz EAN Best.-Nr. A Euro 689,- Meat grinder GF 70 Plate diameter: 70 mm Capacity per hour: 100 kg Permanent load 30 min. with automatic cutoff Power: 0,74 kw / 230 V W 175 x D 420 x H 355 mm Weight: 5 kg 3 perforated plates 3,5, 5 und 8 mm, 1 stainless steel knife, 4 blades 1 sausage stuffer with 3 different stuffer sizes 1 attachment for Kebbe Code-No. A Euro 689,- 202

203 Fleischwolf Meat grinder Fleischwolf für robuste Ansprüche Zahnuntersetzung aus Stahl Gestell und Mühltrichter aus CNS 18/10 Leichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und Mahlanlage Inklusive 1 Messer und 1 Lochscheibe 6,0 mm Meat grinder for the tough demands Gear reduction made of steel Frame and grinding funnel of CNS 18/10 Easy cleaning via detachable grinding funnel and grinding device Knife and perforated plate 6,0 mm included Fleischwolf 70C Scheibendurchmesser: 70 mm Stundenleistung: 160 kg Anschlusswert: 0,75 kw / 230 V B 250 x T 540 x H 430 mm Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr. A Euro 798,- Meat grinder 70C Plate diameter: 70 mm Capacity per hour: 160 kg Power: 0,75 kw / 230 V W 250 x D 540 x H 430 mm Weight: 20 kg Code-No. A Euro 798,- Lochscheibe 2 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 62,- Lochscheibe 4,5 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 48,- Lochscheiben 10 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 48,- Messer EAN Best.-Nr. A Euro 29,- Perforated plate 2 mm perforation Code-No. A Euro 62,- Perforated plate 4,5 mm perforation Code-No. A Euro 48,- Perforated plate 10 mm perforation Code-No. A Euro 48,- Knife Code-No. A Euro 29,- Fleischwolf 82C Scheibendurchmesser: 82 mm Stundenleistung: 300 kg Anschlusswert: 1,1 kw / 230 V B 270 x T 470 x H 410 mm Gewicht: 26 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.094,- Meat grinder 82C Plate diameter: 82 mm Capacity per hour: 300 kg Power: 1,1 kw / 230 V W 270 x D 470 x H 410 mm Weight: 26 kg Code-No. A Euro 1.094,- Lochscheiben 2 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 79,- Lochscheiben 4,5 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 56,- Lochscheiben 10 mm Lochung EAN Best.-Nr. A Euro 59,- Messer EAN Best.-Nr. A Euro 36,- Perforated plate 2 mm perforation Code-No. A Euro 79,- Perforated plate 4,5 mm perforation Code-No. A Euro 56,- Perforated plate 10 mm perforation Code-No. A Euro 59,- Knife Code-No. A Euro 36,- 203

204 Aufschnittmaschinen Electric Slicers Aufschnittmaschine H190 Gehäuse aus Aluminium und Kunststoff Schrägschneider, leistungsstarker Motor Messer: Ø 190 mm, Drehzahl: /min Schnittstärke: 0-15 mm Schnittläge: 170 mm Schnitthöhe: 150 mm B 315 x T 430 x H 267 mm Anschlusswert: 0,15 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 7,6 kg Zubehör: Tablett aus Kunststoff EAN Best.-Nr. A Euro 79,- Slicer H190 Body of aluminum and plastic Gravity slicer, powerful motor, Blade: Ø 190 mm Revolutions: /min Cutting thickness: 0-15 mm Cutting length: 170 mm Cutting height: 150 mm W 315 x D 430 x H 267 mm Power: 0,15 kw / 1 NAC 230 V Weight: 7,6 kg Accessories: plastic tray Code-No. A Euro 79,- Aufschnittmaschine 195F Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider, Messer: Ø 195 mm, Drehzahl 300/min B 360 x T 520 x H 315 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Schnittlänge: 160 mm Schnitthöhe: 140 mm Schnittstärke: 0-15 mm Gewicht: 10 kg EAN Best.-Nr. A Euro 389,- Slicer 195F Body of anodized aluminum Gravity slicer Blade: Ø 195 mm, Revolutions: 300/min W 360 x D 520 x H 315 mm Power: 0,37 kw / 230 V Cutting length: 160 mm Cutting height: 140 mm Cutting thickness: 0-15 mm Weight: 10 kg Code-No. A Euro 389,- Aufschnittmaschine 220F Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider Messer: Ø 220 mm, Drehzahl 300/min B 405 x T 580 x H 340 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Schnittlänge: 210 mm Schnitthöhe: 160 mm Schnittstärke: 0-15 mm Gewicht: 13,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 435,- Slicer 220F Body of anodized aluminum Gravity slicer Blade: Ø 220 mm Revolutions: 300/min W 405 x D 580 x H 340 mm Power: 0,37 kw / 230 V Cutting length: 210 mm Cutting height: 160 mm Cutting thickness: 0-15 mm Weight: 13,5 kg Code-No. A Euro 435,- Aufschnittmaschine 250F Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider mit Messerschärfer Messer: Ø 250 mm, Drehzahl 300/min B 405 x T 580 x H 340 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Schnittlänge: 210 mm Schnitthöhe: 160 mm Schnittstärke: 0-15 mm Gewicht: 13,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 498,- Slicer 250F Body of anodized aluminum Gravity slicer with blade sharpener Blade: Ø 250 mm, revolutions: 300/min W 405 x D 580 x H 340 mm Power: 0,37 kw / 230 V Cutting length: 210 mm Cutting height: 160 mm Cutting thickness: 0-15 mm Weight: 13,5 kg Code-No. A Euro 498,- 204

205 Aufschnittmaschinen Electric Slicers Aufschnittmaschine 250P Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider mit Messerschärfer Messer: Ø 250 mm, Drehzahl 300/min B 425 x T 620 x H 370 mm Anschlusswert: 0,37 kw / 230 V Schnittlänge: 220 mm Schnitthöhe: 190 mm Schnittstärke: 0-16 mm Gewicht: 15,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 585,- Slicer 250P Body of anodized aluminum Gravity slicer with blade sharpener Blade: Ø 250 mm Revolutions: 300/min W 425 x D 620 x H 370 mm Power: 0,37 kw / 230 V Cutting length: 220 mm Cutting height: 190 mm Cutting thickness: 0-16 mm Weight: 15,5 kg Code-No. A Euro 585,- Aufschnittmaschine 275P Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider mit Messerschärfer Messer: Ø 275 mm, Drehzahl 300/min B 440 x T 620 x H 390 mm Anschlusswert: 0,30 kw / 230 V Schnittlänge: 220 mm Schnitthöhe: 220 mm Schnittstärke: 0-16 mm Gewicht: 16,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 658,- Slicer 275P Body of anodized aluminum Gravity slicer with blade sharpener Blade: Ø 275 mm Revolutions: 300/min W 440 x D 620 x H 390 mm Power: 0,30 kw / 230 V Cutting length: 220 mm Cutting height: 220 mm Cutting thickness: 0-16 mm Weight: 16,5 kg Code-No. A Euro 658,- Aufschnittmaschine 300P Gehäuse aus eloxiertem Aluminium Schrägschneider mit Messerschärfer Messer: Ø 300 mm, Drehzahl 300/min B 495 x T 650 x H 440 mm Anschlusswert: 0,35 kw / 230 V Schnittlänge: 260 mm Schnitthöhe: 220 mm Schnittstärke: 0-16 mm Gewicht: 23,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 939,- Slicer 300P Body of anodized aluminum Gravity slicer with blade sharpener Blade: Ø 300 mm Revolutions: 300/min W 495 x D 650 x H 440 mm Power: 0,35 kw / 230 V Cutting length: 260 mm Cutting height: 220 mm Cutting thickness: 0-16 mm Weight: 23,0 kg Code-No. A Euro 939,- 205

206 Vakuum-Maschinen Vacuum packaging machines Zum Vakuumieren nur spezielle Vacuumierbeutel (einseitig geriffelt, gaufrierte Beutel) benutzen! For vacuum packaging use special vacuum packaging bags (embossed bags) only! Vakuum-Verpackungsmaschine 300 Chromnickelstahl Maße: B 350 x T 315 x H 110 mm Elektronische Vakuumkontrolle Vakuumpumpe: 0,6 m 3 /h Schweißstab: 300 mm Anschlusswert: 0,20 kw / 230 V Gewicht: 20 kg EAN Best.-Nr Euro 797,- Vacuum packaging machine 300 Chrome nickel steel Size: W 350 x D 315 x H 110 mm Electronic vacuum control Vacuum pump: 0,6 m 3 /h Length of seal bar: 300 mm Power: 0,20 kw / 230 V Weight: 20 kg Code-No Euro 797,- Vakuum-Verpackungsmaschine 315/10 Chromnickelstahl Maße: B 386 x T 475 x H 345 mm Elektronische Vakuumkontrolle Polyethylenplatten Vakuumpumpe: 10 m 3 /h Schweißstab: 315 mm Kammermaße: 322 x 367 x 160 mm Anschlusswert: 0,60 kw / 230 V Gewicht: 41 kg EAN Best.-Nr Euro 2.935,- Vacuum packaging machine 315/10 Chrome nickel steel Size: W 386 x D 475 x H 345 mm Electronic vacuum control Polyethylene plates Vacuum pump: 10 m 3 /h Length of seal bar: 315 mm Chamber size: 322 x 367 x 160 mm Power: 0,60 kw / 230 V Weight: 41 kg Code-No Euro 2.935,- Vakuum-Verpackungsmaschine 415/20 Chromnickelstahl Maße: B 486 x T 612 x H 360 mm Elektronische Vakuumkontrolle Polyethylenplatten Vakuumpumpe: 20 m 3 /h Schweißstab: 415 mm Kammermaße: 422 x 503 x 220 mm Anschlusswert: 0,9 kw / 230 V Gewicht: 81 kg EAN Best.-Nr Euro 3.997,- Vacuum packaging machine 415/20 Chrome nickel steel Size: W 486 x D 612 x H 360 mm Electronic vacuum control Polyethylene plates Vacuum pump: 20 m 3 /h Length of seal bar: 415 mm Chamber size: 422 x 503 x 220 mm Power: 0,9 kw / 230 V Weight: 81 kg Code-No Euro 3.997,- 206

207 Vakuum-Maschinen Vacuum packaging machines Zum Vakuumieren nur spezielle Vacuumierbeutel (einseitig geriffelt, gaufrierte Beutel) benutzen! For vacuum packaging use special vacuum packaging bags (embossed bags) only! Vakuum-Verpackungsmaschine 300MSN Chromnickelstahl Maße: B 390 x T 310 x H 200 mm Elektronische Vakuumkontrolle Vakuumpumpe: 0,9 m 3 /h Schweißstab: 320 mm Anschlusswert: 0,49 kw / 230 V Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr Euro 577,- Vacuum packaging machine 300MSN Chrome nickel steel Size: W 390 x D 310 x H 200 mm Electronic vacuum control Vacuum pump: 0,9 m 3 /h Length of seal bar: 320 mm Power: 0,49 kw / 230 V Weight: 7 kg Code-No Euro 577,- Vakuum-Verpackungsmaschine 400MSE Chromnickelstahl Maße: B 560 x T 290 x H 210 mm Elektronische Vakuumkontrolle Vakuumpumpe: 1,8 m 3 /h Schweißstab: 420 mm Anschlusswert: 0,49 kw / 230 V Gewicht: 12 kg EAN Best.-Nr Euro 998,- Vacuum packaging machine 400MSE Chrome nickel steel Size: W 560 x D 290 x H 210 mm Electronic vacuum control Vacuum pump: 1,8 m 3 /h Length of seal bar: 420 mm Power: 0,49 kw / 230 V Weight: 12 kg Code-No Euro 998,- Vakuum-Verpackungsmaschine 400MSN Chromnickelstahl Maße: B 560 x T 290 x H 210 mm Elektronische Vakuumkontrolle Vakuumpumpe: 1,8 m 3 /h Schweißstab: 420 mm Anschlusswert: 1,1 kw /230 V Gewicht: 12,5 kg EAN Best.-Nr Euro 1.188,- Vacuum packaging machine 400MSN Chrome nickel steel Size: W 560 x D 290 x H 210 mm Electronic vacuum control Vacuum pump: 1,8 m 3 /h Length of seal bar: 420 mm Power: 1,1 kw / 230 V Weight: 12,5 kg Code-No Euro 1.188,- 207

208 Zettelhalter / Messer Label holder / Knives Messer Hochwertige Messer aus Chrom-Molybdän Edelstahl, mit spühlmaschinenfesten Griffen. Längenangaben beziehen sich nur auf die Klingen! Zettelhalter Material Chromnickelstahl Rollen Kunststoff Zettelhalter 610 mm lang EAN Best.-Nr. A Euro 13,- Zettelhalter 910 mm lang EAN Best.-Nr. A Euro 17,- Brotmesser 20 cm EAN Best.-Nr. A Euro 16,- Filetiermesser 25 cm EAN Best.-Nr. A Euro 18,- Schinkenmesser 25 cm EAN Best.-Nr. A Euro 15,- Fleischgabel 23 cm EAN Best.-Nr. A Euro 15,- Filetiermesser 23 cm EAN Best.-Nr. A Euro 19,- Wetzstahl 23 cm EAN Best.-Nr. A Euro 9,- Steakmesser 11,5 cm EAN Best.-Nr. A Euro 7,- Label holder Material chrome nickel steel Rollers plastic Label holder 610 mm long Code-No. A Euro 13,- Label holder 910 mm long Code-No. A Euro 17,- Knives High quality knives of chromiummolybdene stainless steel, with dishwasher-safe handles. Length data refer to blades only! Bread knife 20 cm Code-No. A Euro 16,- Fillet knife 25 cm Code-No. A Euro 18,- Ham knife 25 cm Code-No. A Euro 15,- Meat fork 23 cm Code-No. A Euro 15,- Fillet knife 23 cm Code-No. A Euro 19,- Sharpening steel 23 cm Code-No. A Euro 9,- Steak knife 11,5 cm Code-No. A Euro 7,- Dosenöffner Modell 30 Dosenaufstellfläche: 180 x 80 mm Maximalhöhe der Dose: 550 mm Gewicht: 3,7 kg EAN Best.-Nr. A Euro 129,- Schneidemesser inklusive Schrauben EAN Best.-Nr. A Euro 12,- Transportrad EAN Best.-Nr. A Euro 15,- Can opener model 30 Base plate for cans: 180 x 80 mm max. height of can: 550 mm Weight: 3,7 kg Code-No. A Euro 129,- Cutting knife screws included Code-No. A Euro 12,- Transport wheel Code-No. A Euro 15,- 208

209 Schneidbretter Cutting boards Schneidbrett aus Polyäthylen B 400 x T 250 x H 18 mm Gewicht: 1,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 16,- Schneidbrett aus Polyäthylen B 500 x T 300 x H 18 mm Gewicht: 2,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 22,- Schneidbrett aus Polyäthylen B 600 x T 400 x H 18 mm Gewicht: 4,6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 29,- Cutting board, of polyethylene W 400 x D 250 x H 18 mm Weight: 1,9 kg Code-No. A Euro 16,- Cutting board, of polyethylene W 500 x D 300 x H 18 mm Weight: 2,9 kg Code-No. A Euro 22,- Cutting board of polyethylene W 600 x D 400 x H 18 mm Weight: 4,6 kg Code-No. A Euro 29,- Schneidbrett Material Kunststoff lebensmittelecht B 570 x T 370 x H 30 mm umlaufende Fettrinne, Stopperkante Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbrettes nicht möglich. Gewicht: 2,1 kg EAN Best.-Nr. A Euro 19,- Cutting board Material plastic food safe W 570 x D 370 x H 30 mm all-round groove for draining grease, stop-edge With bent down front edge to prevent cutting board from slipping. Weight: 2,1 kg Code-No. A Euro 19,- Brot-Schneidebrett...aus massivem, wertvollem Naturholz! Brotmesser und Krümelschale Edelstahl. B 425 x T 250 x H 40 mm Inklusive Messer Gewicht: 2 kg EAN Best.-Nr. C Euro 19,- Bread cutting-board...made of solid, valuable natural wood! Bread knife and crumb pan of stainless steel. W 425 x W 250 x H 40 mm Knife included Weight: 2 kg Code-No. C Euro 19,- 209

210 Besteckbehälter Cutlery holders Besteckkasten 1/1 GN Kunststoff hellgrau, mit Griffmulden hitzebeständig, robust und stapelbar B 530 x T 330 x H 100 mm EAN Best.-Nr. A Stück Euro 7,80 A Stück à Euro 7,30 A Stück à Euro 7,- Besteckkasten 1/1 GN Kunststoff hellgrau hitzebeständig, robust und stapelbar B 530 x T 330 x H 100 mm EAN Best.-Nr. A Stück Euro 5,50 A Stück à Euro 5,- A Stück à Euro 4,50 Cutlery tray 1/1 GN Plastic light grey, with grip hollow heat resistant, robust and stackable W 530 x D 330 x H 100 mm Code-No. A Piece Euro 7,80 A Piece each Euro 7,30 A Piece each Euro 7,- Cutlery tray 1/1 GN Plastic light grey heat resistant, robust and stackable W 530 x D 330 x H 100 mm Code-No. A Piece Euro 5,50 A Piece each Euro 5,- A Piece each Euro 4,50 Lieferung ohne Besteckköcher! Delivery without cutlery cylinders! Besteckbehälter für 4 Besteckköcher Chromnickelstahl B 260 x T 300 x H 200 mm EAN Best.-Nr. A Euro 39,- Cutlery holder for 4 cutlery cylinders Chrome nickel steel W 260 x D 300 x H 200 mm Code-No. A Euro 39,- Besteckbehälter für 6 Besteckköcher Chromnickelstahl B 380 x T 300 x H 200 mm EAN Best.-Nr. A Euro 51,- Besteckbehälter mit 4 Besteckköchern Chromnickelstahl B 260 x T 300 x H 200 mm Lieferung inkl. 4 Besteckköcher, Kunststoff weiss EAN Best.-Nr. A Euro 47,- Cutlery holder with 4 cylinders Chrome nickel steel W 260 x D 300 x H 200 mm 4 cutlery cylinders, white plastic included Code-No. A Euro 47,- Lieferung ohne Besteckköcher! Delivery without cutlery cylinders! Besteckköcher Chromnickelstahl Ø 100 mm, Höhe 130 mm EAN Best.-Nr. A Euro 6,80 ab 24 Stk. A Euro 6,20 Cutlery holder for 6 cutlery cylinders Chrome nickel steel W 380 x D 300 x H 200 mm Code-No. A Euro 51,- Cutlery cylinder Chrome nickel steel Ø 100 mm, Height 130 mm Code-No. A Euro 6,80 over 24 pcs. A Euro 6,20 Besteckköcher Kunststoff weiss Ø 100 mm, Höhe 130 mm EAN Best.-Nr. A Euro 1,15 ab 100 Stk. A Euro 1,- Cutlery cylinder White plastic Ø 100 mm, Height 130 mm Code-No. A Euro 1,15 over 100 pcs. A Euro 1,- 210

211 Buffetvitrinen Buffet displays Die Buffetvitrinen können von beiden Seiten geöffnet werden! The buffet displays can be opened from both sides! Flambierbrenner mit Fuß leichte und sichere Handhabung handlicher Griff aus Edelstahl Piezo-Zündung Regelbare Turboflamme bis C nachfüllbar mit Feuerzeug-Gas Maße ca.: Ø 33 mm, Höhe 158 mm Gewicht: 0,3 kg EAN Best.-Nr. A Euro 22,50 Buffetvitrine Klein Kunststoff, weiß mit Plexiglashaube B 390 x T 260 x H 170 mm EAN Best.-Nr. A Euro 24,- Buffet display small White plastic, with plexiglass cover W 390 x D 260 x H 170 mm Code-No. A Euro 24,- Blow torch with base Easy and safe handling Handy stainless steel grip Piezo ignition Turbo-flame adjustable up to C Refillable with lighter-gas Size ca.: Ø 33 mm, height 158 mm Weight: 0,3 kg Code-No. A Euro 22,50 Buffetvitrine Groß Kunststoff, weiß mit Plexiglashaube B 470 x T 315 x H 195 mm EAN Best.-Nr. A Euro 39,- Buffet display large White plastic, with plexiglass cover W 470 x D 315 x H 195 mm Code-No. A Euro 39,- Salzstreuer aus Reinaluminium mit Schraubdeckel - auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet. Höhe 110 mm, Ø 65 mm EAN Best.-Nr. A Euro 4,- Salt-shaker of aluminum with screw cap - also suitable for flour, sugar and spices. Height 110 mm, Ø 65 mm Code-No. A Euro 4,- Salzstreuer aus Reinaluminium mit Schraubdeckel - auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet. Höhe 190 mm, Ø 80 mm EAN Best.-Nr. A Euro 8,- Salt-shaker of aluminum with screw cap - also suitable for flour, sugar and spices. Height 190 mm, Ø 80 mm Code-No. A Euro 8,- Doppel Buffetvitrine Kunststoff, weiß mit Plexiglashaube B 470 x T 315 x H 415 mm EAN Best.-Nr. A Euro 71,- Double buffet display White plastic, with plexiglass cover W 470 x D 315 x H 415 mm Code-No. A Euro 71,- 211

212 Thermometer Best.-Nr. Modell Euro Digital-Thermometer A K 159,- -40 C bis +260 C (ohne Fühler) EAN Einsteck-Temperaturfühler A K 46,- Temperaturmessung von Lebensmitteln, Flüssigkeiten und Fetten EAN Lufttemperaturfühler A K 56,- Lufttemperaturmessung, z.b. in Backöfen, Kühlgeräten EAN Temperaturfühler für Öfen A K 28,- Temperaturmessung von Backöfen und Warmhaltegeräten EAN Oberflächen-Temperaturfühler A K 51,- Temperaturmessung von ebenen Oberflächen, z.b. Grillplatten EAN Code-No. Model Euro Digital thermometer A K 159,- -40 C up to +260 C (without probe) Insertion temperature needle probe A K 46,- Temperature measurement of food, liquids and fat Ambient air temperature probe A K 56,- Air temperature measurement e.g. baking ovens, cooling devices Bare tip probe for ovens for immersion or air temperatures A K 28,- Temperature measurement of baking ovens and foodwarmers Bell surface temperature probe A K 51,- Temperature measurement of flat surfaces, e.g. grill plates Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung Lieferumfang: Magnethalter, Standclip, Temperaturfühler Dreiteiliges LCD-Display Genaue Einstellung des Temperaturmessbereiches von 0 C bis +200 C Maße ca.: B 60 x T 20 x H 100 mm Einstechtiefe des Fühlers: ca. 140 mm EAN Best.-Nr. A Euro 59,- Thermometer 361 for measuring core temperature Magnet holder, standing clip, temperature probe Three piece LCD-display Exact adjustment of the temperature measuring range from 0 C up to +200 C Size approx.: W 60 x D 20 x H 100 mm Immersion depth of probe: approx. 140 mm Code-No. A Euro 59,- Thermometer T158 zur Temperaturüberwachung von Kühlhäusern/Kühlschränken/Gefrierschränken Selbstklebende Fühler für Innentemperatur- Messgang Aussentemperatur wird durch eingebauten Sensor gemessen Standclip oder Wandhalterung LCD-Display Memory-Funktion (Speicherung Höchst bzw. Tiefsttemperatur) Temperaturmessbereich: -50 C bis +70 C (-58 F bis +158 F) Maße ca.: B 130 x T 20 x H 90 mm EAN Best.-Nr. A Euro 51,- Thermometer T158 for temperature monitoring of cold-storage depots/refrigerators/deep freezers Self adhesive probe for indoor temperature measuring Outdoor temperature is taken by a built-in sensor Standing clip or wall mount bracket LCD-Display Memory function (Stores highest or lowest temperature respectively) Temperature measuring range: -50 C up to +70 C (-58 F up to +158 F) Size approx.: W 130 x D 20 x H 90 mm Code-No. A Euro 51,- 212

213 Thermometer Einstech-Thermometer Temperaturmessbereich: -10 C bis +100 C Einstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca 110 mm EAN Best.-Nr. A Euro 8,- Einstech-Thermometer Digitalthermometer LCD-Display Temperaturmessbereich: -50 C bis +150 C Einstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca. 110 mm EAN Best.-Nr. A Euro 20,50 Insertion thermometer Temperature range: -10 C up to +100 C Insertion depth of stainless steel probe approx. 110 mm Code-No. A Euro 8,- Digital-Thermometer Automatisches Ausschalten nach 5 Minuten Temperaturmessbereich: -50 C bis +150 C Einstechtiefe des Edelstahlfühlers: ca. 84 mm EAN Best.-Nr. A Euro 17,- Digital thermometer Automatic switch off after 5 minutes Temperature range: -50 C up to +150 C Insertion depth of stainless steel probe: approx. 84 mm Code-No. A Euro 17,- Tiefkühl/Kühlschrank-Thermometer Edelstahlgehäuse zum Hängen oder Stellen Temperaturmessbereich: -30 C bis +30 C Anzeigenfeld Ø ca. 42 mm EAN Best.-Nr. A Euro 5,- Freezer/fridge thermometer Stainless steel body for hanging up or free standing Temperature range: -30 C up to +30 C Display Ø approx. 42 mm Code-No. A Euro 5,- Tiefkühl/Kühlschrank-Thermometer Temperaturmessbereich -30 C bis +50 C Anzeigenfeld Ø ca. 44 mm EAN Best.-Nr. A Euro 4,50 Freezer/fridge thermometer Temperature range: -30 C up to +50 C Display Ø approx. 44 mm Code-No. A Euro 4,50 Insertion thermometer Digital thermometer LCD display Temperature range: -50 C up to C Insertion depth of stainless steel probe: approx. 110 mm Code-No. A Euro 20,50 Tiefkühl/Kühlschrank-Thermometer Edelstahlgehäuse mit Aufhängevorrichtung Temperaturmessbereich: -40 C bis +25 C Maße ca.: B 115 x T 25 x H 10 mm EAN Best.-Nr. A Euro 5,50 Freezer/fridge thermometer stainless steel body with hanging up device Temperature range: -40 C up to +25 C Size approx.: W 115 x D 25 x H 10 mm Code-No. A Euro 5,50 Friteusen-Thermometer Gehäuse und Temperaturfühler aus Edelstahl Verstellbarer Halte-Clip Isolierender Holzgriff ca. 250 mm Einstechtiefe 73 mm Anzeigenfeld mit Pointer Messbereich: +38 C bis +205 C 100 F bis 400 F 175 C Markierung für optimale Temperatur Wasserdicht EAN Best.-Nr. A Euro 13,- Deep Fat Frying Thermometer Body and temperature probe of stainless steel Adjustable holding clip Insulated wooden handle Approx. 250 mm stem range 73 mm dial face with pointer Temperature range: +38 C up to +205 C 100 F up to 400 F 175 C marked for ideal temperature Waterproof Code-No. A Euro 13,- 213

214 Saftdispenser / Milchkanne Juice dispensers / Milk can Saftdispenser Sockel Acryl schwarz Behälter incl. Zapfhahn und Kühlelement Inhalt 8 Liter Höhe 520 mm, Ø 230 mm Standfuß 270 x 380 mm EAN Best.-Nr Euro 139,- Saftdispenser Sockel silberfarben, hochglanzpoliert und schutzlackiert Behälter incl. Zapfhahn und Kühlelement Inhalt 8 Liter Höhe 520 mm, Ø 230 mm Standfuß schwarz 270 x 380 mm EAN Best.-Nr Euro 285,- Juice dispenser Base acrylic black Container incl. tap and cooling element Capacity 8 litres Height 520 mm, Ø 230 mm Standing base 270 x 380 mm Code-No Euro 139,- Juice dispenser Base, silver coloured high polished and varnished Container incl. tap and cooling element Capacity 8 litres Height 520 mm, Ø 230 mm black standing base 270 x 380 mm Code-No Euro 285,- Saftdispenser Sockel massiv Messing poliert und schutzlackiert Behälter incl. Zapfhahn und Kühlelement Inhalt 8 Liter Höhe 520 mm, Ø 230 mm Standfuß schwarz 270 x 380 mm EAN Best.-Nr Euro 298,- Juice dispenser Base, solid brass high polished and varnished Container incl. tap and cooling element Capacity 8 litres Height 520 mm, Ø 230 mm black standing base 270 x 380 mm Code-No Euro 298,- Kannenschild Orange aus Messing, mit Kette EAN Best.-Nr Euro 12,- Lable for can Orange of brass, with chain Code-No Euro 12,- Kannenschild frische Milch gekühlt aus Messing, mit Kette EAN Best.-Nr Euro 12,- Lable for can frische Milch gekühlt of brass, with chain Code-No Euro 12,- Kühlelemente im Tiefkühlgerät nur senkrecht stellen! Cooling elements must be placed vertically in the freezer! Milchkanne Edelstahl incl. Kühlelement, Zapfhahn und Deckel Sockel silberfarben Standfuß schwarz Inhalt 8 Liter Höhe 470 mm, Ø 230 mm Standfuß 270 x 380 mm EAN Best.-Nr Euro 498,- Milk can Stainless steel incl. cooling element, tap and lid Base silver coloured Standing base black Capacity 8 litres Height 470 mm, Ø 230 mm Standing base 270 x 380 mm Code-No Euro 498,- Kühlelement EAN Best.-Nr N Euro 17,- Kühlelement für alle Saftdispenser und Milchkanne Cooling element Code-No N Euro 17,- Cooling element for all juice dispensers and milk can. 214

215 Mixer / Saftpresse Blender / Juice extractor Mixer / Blender Silverline Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc... Messer aus Edelstahl 2 Geschwindigkeitsstufen, max UpM Linksdreh- und Impulsfunktion Sicherheitsschalter Inhalt: 1,75 Liter Anschlusswert: 0,4 kw / 230 V Abmessungen: Ø 190, H 380 mm Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 33,- Blender Silverline Ideal for mashing fruit or chopping vegetables etc... Blades of stainless steel 2 speed levels, max r.p.m. Reverse and pulse function Safety switch Capacity: 1,75 litres Power: 0,4 kw / 230 V Size: Ø 190, H 380 mm Weight: 5 kg Code-No. A Euro 33,- Saftpresse Pro-Juice...schwere Profi-Qualität! Metallgehäuse in Edelstahlausführung starker Motor 1000 W / 230 V Abmessungen: B 390 x T 280 x H 450 mm extra große Einfüllschute (Ø 75 mm) Sicherheitsverriegelung (Abschalten nach 4 Sek.) 2 Geschwindigkeitsstufen (für weiches + hartes Gemüse oder Obst) Profi-Qualität Edelstahl Messer und Siebkorb Gewicht: 8,2 kg EAN Best.-Nr. A B Euro 187,- Juice extractor Pro-Juice...commercial quality! Metal body in stainless steel finish powerful 1000 W / 230 V motor Size: W 390 x D 280 x H 450 mm Extra large feed chute (Ø 75 mm) 4 second braking system provides essential safety 2 speed control to optimize juicing (for soft and hard vegetables or fruit) Commercial quality stainless steel blade and filtering basket Weight: 8,2 kg Code-No. A B Euro 187,- 215

216 Crêpe-Backgeräte Crêpe makers Elektro-Crêpe-Backgerät Crêpe-Platte: Ø 375 mm Temperaturregler: C B 420 x T 455 x H 175 mm Anschlusswert: 3,0 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 20 kg Inklusive 1 Teigverteiler, 1 Teigwendemesser EAN Best.-Nr Euro 585,- Electric crêpe maker Crêpe plate: Ø 375 mm Temperature control: C W 420 x D 455 x H 175 mm Power: 3,0 kw / 1 NAC 230 V Weight: 20 kg 1 crêpe spreader, 1 crêpe spatula included Code-No Euro 585,- Elektro-Crêpe-Backgerät 2 getrennt schaltbare Crêpe-Platten, Ø 375 mm Temperaturregler: C Anschlusswert: 2x 3,0 kw / 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 840 x T 455 x H 175 mm Gewicht: 40,5 kg Inklusive 1 Teigverteiler, 1 Teigwendemesser EAN Best.-Nr Euro 998,- Electric crêpe maker 2 crêpe plates, Ø 375 mm, separately controllable Temperature control: C Power: 2x 3,0 kw / 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 840 x D 455 x H 175 mm Weight: 40,5 kg 1 crêpe spreader, 1 crêpe spatula included Code-No Euro 998,- Gas-Crêpegerät 1 Lamellengussplatte, plangeschliffen, Ø 400 mm Platte abnehmbar Temperaturstufen: 1-8 6er Sternbrenner Anschlusswert: 6 kw B 430 x T 430 x H 195 mm Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt Gewicht: 19 kg Inklusive: 1 Teigverteiler, 1 Teigwendemesser EAN Best.-Nr Euro 597,- Gas crêpe maker 1 plate, cast iron, face grinded, Ø 400 mm plate detachable Temperature settings: 1-8 Star burner (6 burner rods) Power: 6 kw W 430 x D 430 x H 195 mm Preset to liquid gas, natural gas jets are enclosed Weight: 19 kg 1 crêpe spreader, 1 crêpe spatula included Code-No Euro 597,- Gas-Crêpegerät 2 Lamellengussplatten, plangeschliffen, Ø 400 mm, getrennt schaltbar Platten abnehmbar Temperaturstufen: 1-8 6er Sternbrenner Anschlusswert: 12 kw B 830 x T 430 x H 195 mm Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt Gewicht: 34 kg Inklusive: 1 Teigverteiler, 1 Teigwendemesser EAN Best.-Nr Euro 998,- Gas crêpe maker 2 plates, cast iron, face grinded,ø 400 mm separately controllable plates detachable Temperature settings: 1-8 Star burner (6 burner rods) Power: 12 kw W 830 x D 430 x H 195 mm Preset to liquid gas, natural gas jets are enclosed Weight: 34 kg 1 crêpe spreader, 1 crêpe spatula included Code-No Euro 998,- 216

217 Waffeleisen Waffle irons Waffeleisen mit Backplatte Herzform Herzplatte: Ø 210 mm Die Backplatte ist fest montiert. Temperaturregler: C Anschlusswert: 2,2 kw / 1 NAC 230 V B 285 x T 355 x H 245 mm Gewicht: 16,5 kg Inklusive 1 Reinigungsbürste EAN Best.-Nr. A Euro 678,- Waffle iron with baking plate heart shaped Heart plate: Ø 210 mm The baking plate is firmly mounted. Temperature control: C Power: 2,2 kw / 1 NAC 230 V W 285 x D 355 x H 245 mm Weight: 16,5 kg 1 Cleaning brush included Code-No. A Euro 678,- Doppel-Waffeleisen mit Backplatten Herzform Herzplatte je Ø 210 mm Die Backplatten sind fest montiert. Temperaturregler: C Anschlusswert: 2x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 600 x T 355 x H 245 mm Gewicht: 31 kg Inklusive 1 Reinigungsbürste EAN Best.-Nr. A Euro 1.185,- Double waffle iron with baking plates heart shaped Heart plates each Ø 210 mm The baking plates are firmly mounted. Temperature control: C Power: 2x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 600 x D 355 x H 245 mm Weight: 31 kg 1 Cleaning brush included Code-No. A Euro 1.185,- Waffeleisen mit Backplatte Brüsseler Platte B 165 x T 105 x H 23 mm Die Backplatte ist fest montiert. Temperaturregler: C Anschlusswert: 2,2 kw / 1 NAC 230 V B 285 x T 355 x H 245 mm Gewicht: 20 kg Inklusive 1 Reinigungsbürste EAN Best.-Nr. A Euro 688,- Waffle iron with baking plate Brussels W 165 x D 105 x H 23 mm The baking plate is firmly mounted. Temperature control: C Power: 2,2 kw / 1 NAC 230 V W 285 x D 355 x H 245 mm Weight: 20 kg 1 Cleaning brush included Code-No. A Euro 688,- Doppel-Waffeleisen mit Backplatten Brüsseler Platten Brüsseler Platte je B 165 x T 105 x H 23 mm Die Backplatten sind fest montiert. Temperaturregler: C Anschlusswert: 2x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 600 x T 355 x H 245 mm Gewicht: 42 kg Inklusive 1 Reinigungsbürste EAN Best.-Nr. A Euro 1.185,- Double waffle iron with baking plates Brussels Plates each W 165 x D 105 x H 23 mm The baking plates are firmly mounted. Temperature control: C Power: 2x 2,2 kw / 1 NAC 230 V 2 separate sockets required W 600 x D 355 x H 245 mm Weight: 42 kg 1 Cleaning brush included Code-No. A Euro 1.185,- 217

218 Poffertje- / Donut - Backgeräte Poffertje- / Donut - baking devices Backgerät für Poffertjes, 50 Mulden Ausführung Grauguss 2 Regler 2 Ein-/Ausschalter Gussplatte: B 515 x T 270 x H 60 mm Anschlusswert: 2,2 kw / 230 V B 570 x T 350 x H 155 mm Gewicht: 23 kg EAN Best.-Nr. A Euro 864,- Baking device for Poffertjes, 50 recesses Model gray cast iron 2 controllers 2 on/off switches cast iron plate: W 515 x D 270 x H 60 mm Power: 2,2 kw / 230 V W 570 x D 350 x H 155 mm Weight: 23 kg Code-No. A Euro 864,- Backgerät für Poffertjes, 100 Mulden Ausführung Grauguss 2 Regler, 2 Ein-/Ausschalter Gussplatte: B 515 x T 520 x H 60 mm Anschlusswert: 2x 2,2 kw / 230 V 2 getrennte Steckdosen erforderlich B 570 x T 650 x H 155 mm Gewicht: 34 kg EAN Best.-Nr. A Euro 1.165,- Baking device for Poffertjes, 100 recesses Model gray cast iron 2 controllers, 2 on/off switches cast iron plate: W 515 x D 520 x H 60 mm Power: 2x 2,2 kw / 230 V 2 separate sockets required W 570 x D 650 x H 155 mm Weight: 34 kg Code-No. A Euro 1.165,- Backgerät für 9 Donuts Ø 80 mm Ausführung Grauguss mit Alugussbeschichtung Regler, Ein-/Ausschalter Backzeit ca. 3 Minuten Temperaturbereich: 200 C C Anschlusswert: 2,2 kw / 230 V B 285 x T 360 x H 450 mm Gewicht: 13,35 kg EAN Best.-Nr. A Euro 716,- Baking device for 9 Donuts Ø 80 mm Model gray cast iron with aluminum coating Controller, on/off switch baking time approx. 3 minutes Temperature range: 200 C C Power: 2,2 kw / 230 V W 285 x D 360 x H 450 mm Weight: 13,35 kg Code-No. A Euro 716,- Donut-Präsenter für 9 Donuts Ausführung Chromnickelstahl 3 Wärmebolzen, Wärmeausgabe ca. 35 C Anschlusswert: 15 W / 230 V B 170 x T 285 x H 270 mm Hygieneschutz aus Plexiglas Gewicht: 2,45 kg EAN Best.-Nr. A Euro 278,- Donut-Presenter for 9 Donuts Model chrome nickel steel 3 warming sticks, heated release approx. 35 C Power: 15 W / 230 V W 170 x D 285 x H 270 mm hygienic screen made of plexiglass Weight: 2,45 kg Code-No. A Euro 278,- 218

219 Elektronische Waagen Electronic scales Elektronische Küchenwaage Feineinstellung von 5 g Wiegebereich bis 15 kg Teilung 5 g Tarieren 15 kg Wiegefläche: B 280 x T 215 mm Anschlusswert: 7 W / 230 V B 290 x T 330 x H 125 mm Gewicht: 5 kg Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen. Inklusive Akku und Netzteil EAN Best.-Nr. A Euro 156,- Electronic kitchen scale Fine adjustment of 5 g Weighing capacity up to 15 kg Division 5 g Tare 15 kg Weighing platform: W 280 x D 215 mm Power: 7 W / 230 V W 290 x D 330 x H 125 mm Weight: 5 kg Not Legal-for-Trade. Rechargeable battery and mains power adapter included Code-No. A Euro 156,- Elektronische Digital-Waagen Betrieb über Netzteil oder Batterien. Fernanzeige für Wandmontage geeignet. Wendelleitung überbrückt eine Distanz von cm. Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen. Edelstahl Wiegefläche: B 310 x T 300 mm Anschlusswert: 0,2 kw / 230 V B 310 x T 300 x H 50 mm Gewicht: 4,7 kg Electronic digital scale Powered by mains power adapter or batteries. Remote display can be wall mounted. The spiral cord bridges a distance of cm. Not Legal-for-Trade. Stainless steel Weighing platform: W 310 x D 300 mm Power: 0,2 kw / 230 V W 310 x D 300 x H 50 mm Weight: 4,7 kg Wiegebereich bis 60 kg Teilung 20 g EAN Best.-Nr. A Euro 96,- Wiegebereich bis 150 kg Teilung 50 g EAN Best.-Nr. A Euro 114,- Weighing capacity up to 60 kg Division 20 g Code-No. A Euro 96,- Weighing capacity up to 150 kg Division 50 g Code-No. A Euro 114,- 219

220 Kaffeemaschinen Coffee machines Kaffeemaschine Contessa 500 Chromnickelstahl 1 Warmhalteplatte 1 Glaskanne Inhalt: ca. 1,4 Liter Aufbrühzeit: pro Kanne ca. 3 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 1/2 Kanne Anschlusswert: 1,275 kw / 230 V B 175 x T 384 x H 384 mm Gewicht: 3 kg EAN Best.-Nr. A Euro 125,- Coffee machine Contessa 500 Chrome nickel steel 1 hot plate 1 glass jug Capacity: approx. 1,4 litres Brewing time: approx. 3 minutes/ jug Min. brewing quantity: 1/2 jug Power: 1,275 kw / 230 V W 175 x D 384 x H 384 mm Weight: 3 kg Code-No. A Euro 125,- Korbfilterpapier (1000 Filtertüten im Karton) EAN Best.-Nr. A Euro 29,- Ersatzkanne für Contessa 500 EAN Best.-Nr. A Euro 9,50 Filter paper (1000 filter papers per box) Code-No. A Euro 29,- Substitute jug for Contessa 500 Code-No. A Euro 9,50 Kaffeekanne Acrylkanne mit Edelstahlboden Griff und Fülldeckel schwarz Inhalt: 1,9 Liter, Höhe: 170 mm Durchmesser: 160 mm Gewicht: 0,35 kg EAN Best.-Nr. A Euro 11,50 Coffee jug Acrylic jug with stainless steel bottom Handle and filling lid black Capacity: 1,9 litres Height: 170 mm Diameter: 160 mm Weight: 0,35 kg Code-No. A Euro 11,50 Glaskanne für Kaffeemaschinen 2er-SET Universal-Ersatzkannen passend zu allen gängigen Maschinen und Warmhalteplatten! Inhalt je Kanne ca.: 1,7 Liter Griff und Ausguss schwarz Abmessungen je Kanne ca.: Ø 150 mm, H 175 mm Gewicht: 0,77 kg EAN Best.-Nr. A Euro 22,- Glass jug for coffee machines 2 piece set universal substitute jugs fit to all prevalent coffee machines and warming plates! Capacity each jug approx.: 1,7 litres Handle and outlet black Size each jug approx.: Ø 150 mm, H 175 mm Weight: 0,77 kg Code-No. A Euro 22,- 220

221 Kaffeemaschinen Coffee machines Zum Lieferumfang gehört nur eine Kaffeekanne! Product delivered with one jug only! Kaffeemaschine Contessa 1000 Chromnickelstahl 1 Warmhalteplatte 1 Acrylkanne mit Edelstahlboden Inhalt: ca. 1,6 Liter Stundenkapazität: 16 Liter Aufbrühzeit: pro Kanne ca. 6 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 1/2 Kanne Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V B 215 x T 385 x H 460 mm Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 159,- Coffee machine Contessa 1000 Chrome nickel steel 1 Hot plate 1 acrylic jug with stainless steel base Capacity: approx. 1,6 litres Capacity per hour: 16 litres Brewing time: approx. 6 minutes/jug Min. brewing quantity: 1/2 jug Power: 2,0 kw / 230 V W 215 x D 385 x H 460 mm Gewicht: 6,5 kg Code-No. A Euro 159,- Korbfilterpapier (1000 Filtertüten im Karton) EAN Best.-Nr. A Euro 19,- Filter paper (1000 filter papers per box) Code-No. A Euro 19,- Kaffeemaschine Contessa 1002 Chromnickelstahl 1 Warmhalteplatte 1 Edelstahl-Isolierkanne, Inhalt: 2 Liter Stundenkapazität: 20 Liter Aufbrühzeit: pro Kanne ca. 8 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 1/2 Kanne Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V B 214 x T 382 x H 520 mm Gewicht: 8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 178,- Ersatzkanne für Contessa 1002 Edelstahl-Isolierkanne Inhalt: 2,0 Liter Deckel, Ausgießmechanik und Griff aus Kunststoff schwarz EAN Best.-Nr. A Euro 19,- Coffee machine Contessa 1002 Chrome nickel steel 1 Hot plate 1 Thermo jug stainless steel, capacity: 2 litres Capacity per hour: 20 litres Brewing time: approx. 8 minutes/jug Min. brewing quantity: 1/2 jug Power: 2,0 kw / 230 V W 214 x D 382 x H 520 mm Gewicht: 8 kg Code-No. A Euro 178,- Substitute jug for Contessa 1002 Stainless steel thermo jug Capacity: 2,0 litres Lid, pouring mechanism and handle of black plastic Code-No. A Euro 19,- 221

222 Rundfilter-Kaffeemaschinen Percolator coffee makers Rundfilter-Kaffeemaschine Regina 40 Gehäuse aus Edelstahl Sockel und Deckel aus Kunststoff Füllstandsanzeiger Maximale Leistung von ca. 48 Tassen Inhalt: 6,8 Liter 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion Anschlusswert: 1,1 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, H 420 mm, Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr. A Euro 63,- Rundfilterpapier Regina Stück im Karton EAN Best.-Nr. A Euro 34,- Percolator coffee-maker Regina 40 Stainless steel body Base and lid of plastic Filling level indicator Max. capacity: approx. 48 cups Volume: 6,8 litres 2 separate heating systems for brewing and keep warm function Power: 1,1 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, H 420 mm, weight: 4 kg Code-No. A Euro 63,- Filter paper Regina pieces per box Code-No. A Euro 34,- Rundfilter-Kaffeemaschine Regina 90 Gehäuse aus Edelstahl Sockel und Deckel aus Kunststoff Füllstandsanzeiger Maximale Leistung von ca Tassen Inhalt: 15 Liter 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion Anschlusswert: 1,5 kw / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, Höhe 460 mm, Gewicht: 4,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 97,- Rundfilterpapier Regina Stück im Karton EAN Best.-Nr. A Euro 39,50 Percolator coffee-maker Regina 90 Stainless steel body Base and lid of plastic Filling level indicator Max. capacity: approx cups Volume: 15 litres 2 separate heating systems for brewing and keep warm function Power: 1,5 kw / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, H 460 mm, weight: 4,5 kg Code-No. A Euro 97,- Filter paper Regina pieces per box Code-No. A Euro 39,50 Edelstahl-Isolierkanne Inhalt: 1,5 Liter Material: Edelstahl Deckel, Ausgießmechanik und Griff aus Kunststoff Farbe: chrom/schwarz Höhe 220 mm, Ø mit Griff 180 mm, Ø ohne Griff 140 mm 1 Kanne Gewicht: 0,8 kg EAN Best.-Nr. A Euro 17,50 ab 20 Kannen Euro 16,- ab 75 Kannen Euro 14,- Stainless steel thermo jug Capacity: 1,5 litres Material: stainless steel Lid, pouring mechanism and handle of plastic Colour: chrome/black Height 220 mm, Ø with handle 180 mm, Ø without handle 140 mm 1 jug Weight: 0,8 kg Code-No. A Euro 17,50 over 20 jugs Euro 16,- over 75 jugs Euro 14,- 222

223 Rundfilter-Kaffeemaschinen Percolator coffee makers Rundfilter-Kaffeemaschine PRO 40T Gehäuse aus Edelstahl Füllstandsanzeiger Maximale Leistung von ca Tassen Inhalt: 6,0 Liter Aufbrühzeit für 6 Liter: 45 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 3 Liter (20 Tassen) 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion Anschlusswert: 1,15 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, Höhe 485 mm Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr. A Euro 87,- Rundfilter-Kaffeemaschine PRO 60T Gehäuse aus Edelstahl Füllstandsanzeiger Maximale Leistung von ca Tassen Inhalt: 9,0 Liter Aufbrühzeit für 9 Liter: 60 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 4,5 Liter (30 Tassen) 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion Anschlusswert: 1,15 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, Höhe 545 mm Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 93,- Percolator coffee maker PRO 40T Body of stainless steel Filling level indicator Max. capacity: approx cups Capacity: 6,0 litres Brewing time for 6 litres: 45 minutes Min. brewing quantity: 3 litres (20 cups) 2 separate heating systems for brewing and keep warm function Power: 1,15 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, Height 485 mm Gewicht: 4 kg Code-No. A Euro 87,- Percolator coffee maker PRO 60T Body of stainless steel Filling level indicator Max. capacity: approx cups Capacity: 9,0 litres Brewing time for 9 litres: 60 minutes Min. brewing quantity: 4,5 litres (30 cups) 2 separate heating systems for brewing and keep warm function Power: 1,15 kw / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, Height 545 mm Weight: 5 kg Code-No. A Euro 93,- Rundfilterpapier PRO 40T + PRO 60T (1000 Stück im Karton) EAN Best.-Nr. A Euro 34,- Filter paper PRO 40T + PRO 60T (1000 pieces per box) Code-No. A Euro 34,- Rundfilter-Kaffeemaschine PRO 100T Gehäuse aus Edelstahl Füllstandsanzeiger Maximale Leistung von ca Tassen Inhalt: 14,0 Liter Aufbrühzeit für 14 Liter: 60 Minuten Mindest Aufbrühmenge: 4,5 Liter (30 Tassen) 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion Anschlusswert: 1,6 kw / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, Höhe 575 mm, Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 121,- Percolator coffee maker PRO 100T Body of stainless steel Filling level indicator Max. capacity: approx cups Capacity: 14,0 litres Brewing time for 14 litres: 60 minutes Min. brewing quantity: 4,5 litres (30 cups) 2 separate heating systems for brewing and keep warm function Power: 1,6 kw / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, Height 575 mm Weight: 6,5 kg Code-No. A Euro 121,- Rundfilterpapier PRO 100T (1000 Stück im Karton) EAN Best.-Nr. A Euro 39,50 Filter paper PRO 100T (1000 pieces per box) Code-No. A Euro 39,50 223

224 Espressomaschinen Espresso machines KitchenAid Espressomaschine aus Ganzmetallgehäuse Ideal für den Haushalt und für kleinere Mengen am Tag. Ausreichend Platz für gleichzeitiges Kaffeebrühen und Aufschäumen der Milch. Boiler mit separater Anzeige für Kaffeebrühen und Aufschäumen. Tassenwärmer für 6 Espressotassen. Abmessungen: B 401 x T 318 x H 307 mm Druck: 15 bar Anschlusswert: 1,3 kw / 230 V Gewicht: 11 kg gleitend herausnehmbarer 2-Liter-Wassertank frei beweglicher Aufschäumarm mit abnehmbarer Aufschäumdüse Brühgruppe aus verchomtem Messing Auffangschale mit Wasserstandsanzeige Edelstahl-Siebträger, Edelstahl-Tropfgitter Ausführung GRAU-METALLIC EAN Best.-Nr. A Euro 998,- Ausführung EMPIRE-ROT EAN Best.-Nr. A Euro 998,- KitchenAid Espresso machine all-metall body Ideal for household and for smal quantities during the day. Sufficient space for brewing coffee and frothing milk at the same time. Boiler with separate gauge for brewing coffee and frothing. Cup warmer for 6 esspresso cups. Size: W 401 x D 318 x H 307 mm Pressure: 15 bar Power: 1,3 kw / 230 V Weight: 11 kg Sliding removable 2 litres water tank Freely movable frothing arm with removable frothing nozzle Brewing unit made of chrome-plated brass Drip tray with water level indicator Stainless steel portafilter, stainless steel drip tray grid Model GREY-METALLIC Code-No. A Euro 998,- Model EMPIRE-RED Code-No. A Euro 998,- Kaffeemühle B 342 x T 260 x H 150 mm Anschlusswert: 230 V Gewicht: 4,5 kg Kaffeemahlwerk auf 15 verschiedenen Stufen einstellbar Kaffeebohnen- und Kaffepulverbehälter aus Glas Ausführung GRAU-METALLIC EAN Best.-Nr. A Euro 397,- Ausführung EMPIRE-ROT EAN Best.-Nr. A Euro 397,- Coffee grinder W 342 x D 260 x H 150 mm Power: 230 V Weight: 4,5 kg Coffee grinding gear 15 different grind settings Coffee bean bin and ground coffee bin made of glass. Model GREY-METALLIC Code-No. A Euro 397,- Model EMPIRE-RED Code-No. A Euro 397,- 224

225 Dispenser / Glühweintopf Dispenser / Mulled wine pot Schokoladenwärmer mit Dispenser Die Wasserbad-Funktion verhindert beim Wärmen das Anbrennen. Die Wärmeregulierung erfolgt thermostatisch. Der abnehmbare Hahn ermöglicht eine schnelle und praktische Reinigung. Polycarbonat-Behälter Inhalt: 10 Liter B 260 x T 370 x H 550 mm Anschlusswert: 1,0 kw / 230 V Gewicht: 9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 785,- Chocolate warmer with dispenser The bain marie function prevents chocolate from getting burnt during warming. The heating control via thermostat control. The detachable faucet provides quick and easy cleaning. Polycarbonate container Capacity: 10 litres W 260 x D 370 x H 550 mm Power: 1,0 kw / 230 V Weight: 9 kg Code-No. A Euro 785,- Iso-Dispenser geeignet für heiße und kalte Getränke. Behälter Edelstahl Inhalt: 9 Liter Ø 270 mm, H 430 mm Gewicht: 2,6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 44,- Iso-Dispenser suitable for hot and cold drinks. Container stainless steel Capacity: 9 litres Ø 270 mm, H 430 mm Weight: 2,6 kg Code-No. A Euro 44,- MultiTherm, Inhalt: 20 Liter Heiße Getränke für jeden Anlass! Ideal zum Warmhalten von Glühwein, Jagertee oder Heißwasser für Tee. Ø 270 mm, Höhe 610 mm Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V Gewicht: 6 kg EAN Best.-Nr. A Euro 135,- MultiTherm, Capacity: 20 litres Hot drinks for any occasion! Ideal to keep warm: Mulled wine, Jagertee or hot water for tea. Ø 270 mm, Height 610 mm Power: 2,0 kw / 230 V Weight: 6 kg Code-No. A Euro 135,- 225

226 Suppen- und Glühwein-Töpfe Soup kettles / Mulled wine pot Party-Kochtopf, Inhalt: 16 Liter Topf ist durchgehend stahl liert. Unterboden, Deckel und Griffe sind aus hochwertigem Kunststoff. GS-VDE gekennzeichnet. Durchmesser: 35 cm Anschlusswert: 1,8 kw / 1 NAC 230 V Gewicht: 5,9 kg EAN Best.-Nr. A Euro 124,- Party stockpot, Capacity: 16 litres Pot is all steel enamelled. Base bottom, lid and handles of high quality plastic. GS-VDE marked. Diameter: 35 cm, weight: 5,9 kg Power: 1,8 kw / 1 NAC 230 V Code-No. A Euro 124,- Suppeneinsatz-Topf, Inhalt: 16 Liter liert, zum Warmhalten von Suppe im Glühweintopf mittels Wasserbad Kunststoff-Seitengriffe, Edelstahlrand und Gummidichtung EAN Best.-Nr. A Euro 63,- Insert soup pot, Capacity: 16 litres enamelled, for keeping warm soup in the mulled wine pot via bain marie Plastic handles, stainless steel rim and rubber seal Code-No. A Euro 63,- Glühweintopf, Inhalt: 27 Liter Topf ist durchgehend stahl liert. Unterboden, Deckel und Griffe sind aus hochwertigem Kunststoff. GS-VDE gekennzeichnet. Mit Kabelaufwicklung und Ablaufhahn Durchmesser: 35 cm, Gewicht: 6,7 kg Anschlusswert: 1,8 kw / 1 NAC 230 V EAN Best.-Nr. A Euro 178,- Mulled wine pot, Capacity: 27 litres Pot is all steel enamelled. Base bottom, lid and handles of high quality plastic. GS-VDE marked. with cable rewind and drain tap Diameter: 35 cm, weight: 6,7 kg Power: 1,8 kw / 1 NAC 230 V Code-No A Euro 178,- Suppentopf Gourmet, Inhalt: 10 Liter Außentopf Kunststoff schwarz herausnehmbarer Einsatz aus CNS Regelthermostat von 50º - 95º C mit dreh- und klappbarem Edelstahldeckel Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff H 365 mm, Ø 381 mm, Gewicht: 7,6 kg Anschlusswert: 0,45 kw / 1 NAC 230 V Inklusive Suppenkelle EAN Best.-Nr Euro 105,- Soup kettle Gourmet, Capacity: 10 litres Body, black plastic Removable insert pot of CNS Adjustable thermostat 50º up to 95º C with hinged lid stainless steel Ladle cut-out, heat-insulated handle H 365 mm, Ø 381 mm, weight: 7,6 kg Power: 0,45 kw / 1 NAC 230 V Soup ladle included Code-No Euro 105,- 226

227 Suppentöpfe Soup kettles Partytopf Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Regelthermostat von 30 - ca. 95 C mit dreh- und klappbarem Edelstahldeckel, Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt ca. 9,5 Liter Abmessungen: H 360 mm, Ø 330 mm Anschlusswert: 0,4 kw / 230 V inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen Gewicht: 4,5 kg EAN Best.-Nr Euro 75,- Party kettle Black body Removable stainless steel insert pot Adjustable thermostat 30 - approx. 95 C With stainless steel hinged lid Ladle cut-out, heat-insulated handle Volume: approx. 9,5 litres Size: H 360 mm, Ø 330 mm Power: 0,4 kw / 230 V 8 magnetically adhesive soup labels included Weight: 4,5 kg Code-No Euro 75,- Suppentopf Economic Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Regelthermostat von 48 - ca. 94 C mit dreh- und klappbarem Edelstahldeckel Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt ca. 9,5 Liter Abmessungen: H 360 mm, Ø 330 mm Anschlusswert 0,4 kw / 230 V inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen Gewicht: 4,5 kg EAN Best.-Nr Euro 77,- Soup kettle Economic Black body Removable stainless steel insert pot Adjustable thermostat 48 - approx. 94 C With stainless steel hinged lid Ladle cut-out, heat-insulated handle Volume: approx. 9,5 litres Size: H 360 mm, Ø 330 mm Power: 0,4 kw / 230 V 8 magnetically adhesive soup labels included Weight: 4,5 kg Code-No Euro 77,- Suppentopf De Luxe Außentopf Edelstahl herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Regelthermostat von 30º - ca. 95º C mit dreh- und klappbarem Edelstahldeckel Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: ca. 9,5 Liter Abmessungen: H 360 mm, Ø 330 mm Anschlusswert: 0,4 kw / 230 V Inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen Gewicht: 4,5 kg EAN Best.-Nr Euro 115,- Soup kettle De Luxe Body stainless steel Removable stainless steel insert pot Adjustable thermostat 30 - approx. 95 C with stainless steel hinged lid Ladle cut-out, heat-insulated handle Volume: approx. 9,5 litres Size: H 360 mm, Ø 330 mm Power: 0,4 kw / 230 V 8 magnetically adhesive soup labels included Weight: 4,5 kg Code-No Euro 115,- 227

228 Chafing Dish Chafing Dish rund Edelstahl, 30,5 cm Durchmesser, 3,5 l Inhalt, ausgestattet mit einem Speisenbehälter mit Deckel, einem Wassereinsatz und einem Brennpastenbehälter, Griffe und Standbeine Edelstahl Gewicht: 4,1 kg EAN Best.-Nr Euro 47,- Chafing dish round stainless steel, 30,5 cm diameter, 3,5 l capacity, equipped with a food container with lid, insert container for water and a fuel holder, handles and legs of stainless steel Weight: 4,1 kg Code-No Euro 47,- Chafing Dish oval Edelstahl 51 cm Länge (Einsatz), 5,5 l Inhalt, ausgestattet mit einem Speisenbehälter mit Deckel, einem Wassereinsatz und zwei Brennpastenbehältern, Griffe und Standbeine Edelstahl Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr Euro 75,- Chafing dish oval Stainless steel 51 cm length (insert pot), 5,5 l capacity, equipped with a food container with lid, insert container for water and two fuel holders, handles and legs of stainless steel Weight: 5 kg Code-No Euro 75,- Chafing Dish/Suppentopf rund Edelstahl 30,5 cm Durchmesser, 7,5 l Inhalt, ausgestattet mit einem Speisenbehälter mit Deckel, einem Wassereinsatz und einem Brennpastenbehälter, Griffe und Standbeine Edelstahl Gewicht: 4 kg EAN Best.-Nr Euro 65,- Chafing dish/soup pot round Stainless steel 30,5 cm diameter, 7,5 l capacity, equipped with a food container with lid, insert container for water and a fuel holder, handles and legs of stainless steel Gewicht: 4 kg Code-No Euro 65,- 228

229 Speisenwärmer Foodwarmers Speisenwärmer rund...für Suppen, Soßen und Speisen! Keramikeinsatz Inhalt: 5,5 Liter Anschlusswert: 280 W / 230 V Ø 345 mm, H 285 mm Gewicht: 7 kg EAN Best.-Nr. A Euro 41,- Foodwarmer, round...for soups, sauces and meals! Ceramic insert Capacity: 5,5 litres Power: 280 W / 230 V Ø 345 mm, H 285 mm Weight: 7 kg Code-No. A Euro 41,- Speisenwärmer oval...für Suppen, Soßen und Speisen! Keramikeinsatz Inhalt: 6,5 Liter Anschlusswert: 320 W / 230 V Abmessungen ca.: B 430 x T 300 x H 260 mm Gewicht: 6,7 kg EAN Best.-Nr. A Euro 44,- Foodwarmer, oval...for soups, sauces and meals! Ceramic insert Capacity: 6,5 litres Power: 320 W / 230 V Size approx.: W 430 x D 300 x H 260 mm Weight: 6,7 kg Code-No. A Euro 44,- Elektro-Chafing Dish SilverLine rund Chromnickelstahl Inhalt 3,8 Liter Einsatz Behälter Ø 300 mm - 65 mm tief Thermostatische Regelung 1-8 Anschlusswert: 500 W / 230 V Ø 330 mm, Höhe 223 mm Gewicht: 4,9 kg EAN Best.-Nr Euro 89,- Electric chafing dish SilverLine round Chrome nickel steel Capacity 3,8 litres Food container Ø 300 mm - 65 mm deep Thermostat control 1-8 Power: 500 W / 230 V Ø 330 mm, Height 223 mm Weight: 4,9 kg Code-No Euro 89,- 229

230 Elektro-Chafing Dish Electric chafing dishes Chafing Dish GN 1/1 inklusive Elektroheizung Chromnickelstahl stapelbar mit einseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter 1 Elektroheizung B 610 x T 350 x H 320 mm Gewicht: 7,9 kg EAN Best.-Nr V Euro 87,- Chafing dish GN 1/1 electric heater included Chrome nickel steel Stackable Lid holder on one side 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders 1 Electric heater W 610 x D 350 x H 320 mm Weight: 7,9 kg Code.-No V Euro 87,- Rolltop-Deckel für Elektro-Chafing Dish 1/1 GN (passend für Chafing Dish , , ) Chromnickelstahl B 525 x T 330 x H 165 mm Gewicht: 3,47 kg EAN Best.-Nr Euro 59,- Rolltop cover for electric chafing dish 1/1 GN (fits for chafing dishes , , ) Chrome nickel steel W 525 x D 330 x H 165 mm Weight: 3,47 kg Code-No Euro 59,- Elektro-Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl Wasserbehälter Kunststoff schwarz Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief Thermostatische Regelung 1-8 Anschlusswert: 0,5 kw / 230 V B 560 x T 355 x H 250 mm Gewicht: 5,6 kg EAN Best.-Nr Euro 103,- Electric chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Water container black plastic Food container 1/1 GN, 65 mm deep Thermostat control 1-8 Power: 0,5 kw / 230 V W 560 x D 355 x H 250 mm Weight: 5,6 kg Code-No Euro 103,- 230

231 Elektro-Chafing Dish Electric chafing dishes Elektro-Chafing Dish SilverLine 1/1 GN Chromnickelstahl Einsatz 1/1 GN, 100 mm tief Thermostatische Regelung 1-8 Anschlusswert: 1,0 kw / 230 V B 617 x T 356 x H 286 mm inkl. Deckelhalter Gewicht: 8,5 kg EAN Best.-Nr Euro 173,- Electric chafing dish SilverLine 1/1 GN Chrome nickel steel Food container 1/1 GN, 100 mm deep Thermostatic control 1-8 Power: 1,0 kw / 230 V W 617 x D 356 x H 286 mm, weight: 8,5 kg Lid holder included Code-No Euro 173,- Elektro-Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl Wasserbehälter Kunststoff schwarz Einsatz 1/1 GN, 100 mm tief Thermostatische Regelung 1-8 Anschlusswert: 2,2 kw / 230 V B 630 x T 360 x H 290 mm inkl. Deckelhalter Gewicht: 9 kg EAN Best.-Nr Euro 125,- Electric chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Water container black plastic Food container 1/1 GN, 100 mm deep Thermostatic control 1-8 Power: 2,2 kw / 230 V W 630 x D 360 x H 290 mm, weight: 9 kg Lid holder included Code-No Euro 125,- Elektro-Suppenstation mit 2 Suppentöpfen à 4 l Chromnickelstahl Wasserbehälter Kunststoff schwarz Anschlusswert: 2,2 kw / 230 V B 630 x T 360 x H 460 mm inkl. 1 Deckelhalter, 2 Suppenkellen Gewicht: 9,5 kg EAN Best.-Nr Euro 163,- Electric hot pot station with 2 soup pots each 4 l Chrome nickel steel Water container black plastic Power: 2,2 kw / 230 V W 630 x D 360 x H 460 mm, weight: 9,5 kg 1 lid holder, 2 soup ladles included Code-No Euro 163,- 231

232 Chafing Dish Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl stapelbar Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief B 610 x T 350 x H 320 mm 2 Brennpastenbehälter Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr Euro 61,- ab 20 Stück Euro 58,- Stapelbar Stackable Chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Stackable Food pan 1/1 GN, 65 mm deep W 610 x D 350 x H 320 mm 2 fuel holders Weight: 6,5 kg Code-No Euro 61,- over 20 pieces Euro 58,- Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl mit einseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 610 x T 350 x H 320 mm Gewicht: 8 kg EAN Best.-Nr Euro 93,- Chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Lid holder on one side Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 610 x D 350 x H 320 mm Weight: 8 kg Code-No Euro 93,- Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl Kunststoffgriffe Holzdekor mit zweiseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 640 x T 350 x H 380 mm Gewicht: 6 kg EAN Best.-Nr Euro 119,- Chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Handles plastic (wooden pattern) Lid holder on two sides Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 640 x D 350 x H 380 mm Gewicht: 6 kg Code-No Euro 119,- Elektroheizung für Chafing Dish..passt in alle gängigen Chafing-Dishes (gleiche Bauart wie oben abgebildet) Edelstahl H mm, Ø 135 mm, Gewicht: 1,5 kg Anschlusswert: 450 W / V Überhitzungsschutz EAN Best-Nr Euro 31,- Electric heater for chafing dish..fits into all prevalent chafing dishes (same types as illustrated above) Stainless steel H mm, Ø 135 mm, weight: 1,5 kg Power: 450 W / V Overheating protection Code-No Euro 31,- 232

233 Chafing Dish Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl stapelbar mit einseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 600 x T 365 x H 315 mm Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr Euro 49,- ab 20 Stück Euro 45,- Stapelbar Stackable Chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Stackable Lid holder on one side Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 600 x D 365 x H 315 mm Weight: 6,5 kg Code-No Euro 49,- over 20 pieces Euro 45,- Chafing Dish 1/1 GN, stapelbar mit GN-Behältern 1x 1/1 GN + 2x 1/2 GN Chromnickelstahl stapelbar, mit einseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 600 x T 365 x H 325 mm Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr V2 Euro 69,- Chafing dish 1/1 GN, stackable with GN containers 1x 1/1 GN + 2x 1/2 GN Chrome nickel steel Stackable Lid holder on one side Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 600 x D 365 x H 325 mm, weight: 6,5 kg Code-No V2 Euro 69,- Chafing Dish 1/1 GN, stapelbar mit GN-Behältern 1x 1/1 GN + 3x 1/3 GN Chromnickelstahl stapelbar, mit einseitiger Deckelhalterung Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 600 x T 365 x H 325 mm Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr V3 Euro 71,- Chafing dish 1/1 GN, stackable with GN containers 1x 1/1 GN + 3x 1/3 GN Chrome nickel steel Stackable Lid holder on one side Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 600 x D 365 x H 325 mm, weight: 6,5 kg Code-No V3 Euro 71,- 233

234 Chafing Dish Chafing Dish 1/2 GN Chromnickelstahl stapelbar Einsatz 1/2 GN, 65 mm tief 1 Brennpastenbehälter B 375 x T 290 x H 320 mm Gewicht: 3 kg EAN Best.-Nr Euro 39,- Chafing dish 1/2 GN Chrome nickel steel Stackable Food pan 1/2 GN, 65 mm deep 1 fuel holder W 375 x D 290 x H 320 mm Weight: 3 kg Code-No Euro 39,- Rolltop Chafing Dish 1/1 GN Chromnickelstahl Kunststoffgriffe Holzdekor Rolltop-Deckel Einsatz 1/1 GN, 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 640 x T 360 x H 430 mm Gewicht: 7,5 kg EAN Best.-Nr Euro 146,- Rolltop chafing dish 1/1 GN Chrome nickel steel Handles plastic (wooden pattern) Roll-top cover Food pan 1/1 GN, 65 mm deep 2 fuel holders W 640 x D 360 x H 430 mm Weight: 7,5 kg Code-No Euro 146,- Rolltop-Deckel für Chafing Dish 1/1 GN (passend für Chafing Dish , , , V) Chromnickelstahl B 540 x T 330 x H 170 mm Gewicht: 2,5 kg EAN Best.-Nr Euro 49,- Rolltop cover for chafing dish 1/1 GN (fits for chafing dishes , , , V) Chrome nickel steel W 540 x D 330 x H 170 mm Weight: 2,5 kg Code-No Euro 49,- Suppenstation mit 2 Töpfen à 4,5 l Chromnickelstahl 2 Brennpastenbehältern B 610 x T 350 x H 470 mm Gewicht: 6,5 kg EAN Best.-Nr Euro 99,- Hot pot station with 2 pots each 4,5 l Chrome nickel steel 2 fuel holders W 610 x D 350 x H 470 mm Weight: 6,5 kg Code-No Euro 99,- 234

235 Chafing Dish Chafing Dish EXKLUSIV, OVAL Chromnickelstahl Griffe goldfarben Rolldeckel läßt sich vollständig öffnen oder wahlweise auf 90 feststellen. Inhalt: 9,0 Liter Einsatz: Behälter 580 mm - 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 640 x T 400 x H 450 mm Gewicht: 13 kg EAN Best.-Nr Euro 209,- Chafing dish EXCLUSIVE, OVAL Chrome nickel steel Handles gold-coloured Rolltop can be opened completely or can be locked at 90. Capacity: 9,0 litres Insert food pan: container 580 mm - 65 mm deep 2 fuel holders W 640 x D 400 x H 450 mm Weight: 13 kg Code-No Euro 209,- Behälter 9 Liter Chromnickelstahl B 580 x T 410 x H 70 mm passend zum Chafing Dish Gewicht: 1 kg EAN Best.-Nr Euro 29,50 Food container 9 litres Chrome nickel steel W 580 x D 410 x H 70 mm fits for chafing dish Weight: 1 kg Code-No Euro 29,50 Chafing Dish EXKLUSIV Chromnickelstahl Griffe goldfarben Rolldeckel läßt sich vollständig öffnen oder wahlweise auf 90 feststellen. Inhalt: 8,5 Liter Einsatz: Behälter 1/1 GN - 65 mm tief 2 Brennpastenbehälter B 670 x T 470 x H 450 mm Gewicht: 15 kg EAN Best.-Nr Euro 239,- Chafing dish EXCLUSIVE Chrome nickel steel Handles gold-coloured Rolltop can be opened completely or can be locked at 90. Capacity: 8,5 litres Insert food pan: Container 1/1 GN, - 65 mm deep 2 fuel holders W 670 x D 470 x H 450 mm Weight: 15 kg Code-No Euro 239,- Chafing Dish Rondo Außenbehälter Kupfer, Innenbehälter Edelstahl Untergestell Schmiedeeisen Höhe 320 mm, Ø 350 mm Inhalt 4 Liter Gewicht: 5 kg EAN Best.-Nr Euro 167,- Chafing Dish Rondo wie vor, jedoch Höhe 365 mm, Ø 400 mm Inhalt 8 Liter EAN Best.-Nr Euro 177,- Chafing Dish Rondo wie vor, jedoch Höhe 340 mm, Ø 500 mm Inhalt 8 Liter EAN Best.-Nr Euro 199,- Chafing dish Rondo Outside copper, Insert container stainless steel Wrought iron frame Height 320 mm, Ø 350 mm Capacity 4 litres Weight: 5 kg Code-No Euro 167,- Chafing dish Rondo same as model , except Height 365 mm, Ø 400 mm Capacity 8 litres Code-No Euro 177,- Chafing dish Rondo same as model , except Height 340 mm, Ø 500 mm Capacity 8 litres Code-No Euro 199,- 235

236 Brennpasten Chafing fuels Handy Fuel Wärme sofort an jedem Ort! Im Nu bereit, 80 C konstante Wärme, geruchsfrei, gleichmäßig und sauber, besonders sparsam im Verbrauch: 200-g-Dose reicht für ca. 2 Std., 72 Dosen im Karton (mit grünem Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 1,11 Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 1,11 79,92 56 Kartons 1,05 75,60 (1 Palette) 168 Kartons 0,99 71,28 (3 Paletten) Handy Fuel Immediate heat at any place! Ready in a flash, 80 C constant heat, odourless, even and clean, especially economical consumption: 200-g-can sufficient for approx. 2 hrs., 72 cans per box (with green dot) Code-No Piece Euro 1,11 Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 1,11 79,92 56 boxes 1,05 75,60 (1 pallet) 168 boxes 0,99 71,28 (3 pallets) sterno. Heizt sehr schnell auf, erwärmt Speisen bis zu 90 C, brennt gleichmäßig, sauber und geruchsfrei, hält die volle Hitze bis zum Schluß, Hauptbrennstoff Äthylalkohol, kann nicht auslaufen, 200-g-Dose reicht für ca. 2 Std., 72 Dosen im Karton (mit grünem Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 1,09 Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 1,09 78,48 56 Kartons 1,02 73,44 (1 Palette) 168 Kartons 0,97 69,84 (3 Paletten) sterno. Heats up very quickly, warms up dishes up to 90 C, burns evenly and odourlessly, keeps full heat up to the end, main fuel ethanol, no leaking, 200-g-can sufficient for approx. 2 hrs., 72 cans per box (with green dot) Code-No Piece Euro 1,09 Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 1,09 78,48 56 boxes 1,02 73,44 (1 pallet) 168 boxes 0,97 69,84 (3 pallets) sterno -Vorrats-Dose Zum Selbst-Nachfüllen jederzeit! 3,14 kg netto in der Magnum- Dose, zum Auffüllen abgekühlter, leerer sterno -200-g-Dosen, 4 Dosen pro Karton (mit grünem Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 18,- Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 18,- 72,- sterno - large tin Self-refilling is possible at any time! 3,14 kg net in the magnum-can, for refilling cooled down, empty sterno -200-g-cans, 4 cans per box (with green dot) Code-No Piece Euro 18,- Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 18,- 72,- Pump-Dispenser zur sterno -Vorrats-Dose Mit Hilfe des praktischen Dispensers können beliebige Mengen abgefüllt werden. 12 Pump-Dispenser pro Karton EAN Best.-Nr Stück Euro 3,- Best.-Nr. Euro Euro pro Dispenser pro Karton 1 Karton 3,- 36,- Pump-dispenser for sterno - large-tins With the help of this handy dispenser any quantities can be filled. 12 pump-dispensers per box Code-No Piece Euro 3,- Code-No. Euro Euro per dispenser per box 1 box 3,- 36,- 236

237 Brennpasten Chafing fuels Ecofire Wärme sofort an jedem Ort! Im Nu bereit, 80 C konstante Wärme, geruchsfrei, gleichmäßig und sauber, besonders sparsam im Verbrauch: ca. 200 g-dose reicht für ca. 2 Std., 72 Dosen im Karton (mit grünem Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 0,97 Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 0,97 69,84 56 Kartons 0,92 66,24 (1 Palette) 168 Kartons 0,87 62,24 (3 Paletten) Ecofire Immediate heat at any place! Ready in a flash, 80 C constant heat, odourles, even and clean, especially economical consumption: 200-g-can sufficient for approx. 2 hrs., 72 cans per box (with green dot) Code-No Piece Euro 0,97 Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 0,97 69,84 56 boxes 0,92 66,24 (1 pallet) 168 boxes 0,87 62,24 (3 pallets) Biofire Sicherheits-Brennpaste, sauber und geruchsfrei, enthält ungiftiges Ethanol ca. 200-g-Dose, 48 Dosen im Karton (mit grünen Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 0,93 Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 0,93 44,64 84 Kartons 0,88 42,24 (1 Palette) 252 Kartons 0,83 39,84 (3 Paletten) Biofire Safety chafing fuel, clean and odourless, contains non-toxic ethanol approx. 200-g-can, 48 cans per box (with green dot) Code-No Piece Euro 0,93 Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 0,93 44,64 84 boxes 0,88 42,24 (1 pallet) 252 boxes 0,83 39,84 (3 pallets) Apexa Sicherheits-Brennpaste, sauber und geruchsfrei, enthält ungiftiges Ethanol ca. 200-g-Dose, 48 Dosen im Karton (ohne grünen Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 0,91 Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 0,91 43,68 84 Kartons 0,86 41,28 (1 Palette) 252 Kartons 0,81 38,88 (3 Paletten) Apexa Safety chafing fuel, clean and odourless, contains non-toxic ethanol approx. 200-g-can, 48 cans per box (without green dot) Code-No Piece Euro 0,91 Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 0,91 43,68 84 boxes 0,86 41,28 (1 pallet) 252 boxes 0,81 38,88 (3 pallets) Apexa - Vorrats-Dose Sicherheits-Brennpaste, sauber und geruchsfrei, enthält ungiftiges Ethanol, zum Selbst-Nachfüllen 6 Dosen im Karton à ca. 3,0 kg (ohne grünen Punkt) EAN Best.-Nr Stück Euro 11,- Best.-Nr. Euro Euro pro Dose pro Karton 1 Karton 11,- 66,- Apexa - large-tin Safety chafing fuel, clean and odourless, contains non-toxic ethanol, for self refilling 6 cans per box each approx 3,0 kg (without green dot) Code-No Piece Euro 11,- Code-No. Euro Euro per can per box 1 box 11,- 66,- 237

238 Servierwagen Trolleys Servier-/Transportwagen mit 2 Borden Chromnickelstahl 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern Tragfähigkeit: ca. 80 kg B 855 x T 535 x H 930 mm Bordmaße: ca. B 830 x T 515 mm Maß zwischen den Borden 560 mm (Bausatz, einfache Montage) Gewicht: 12,5 kg EAN Best. Nr. A Euro 109,- Trolley with 2 shelves, chrome nickel steel 4 wheels (2 with brakes) Carrying capacity: 80 kg W 855 x D 535 x H 930 mm Shelf size approx.: W 830 x D 515 mm Distance between shelves 560 mm (easy assembling kit) Weight: 12,5 kg Code-No. A Euro 109,- Servier-/Transportwagen mit 3 Borden Chromnickelstahl 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern Tragfähigkeit: 120 kg B 855 x T 535 x H 930 mm Bordmaße: ca. B 830 x T 515 mm Lichtes Maß zwischen den Borden 275 mm (Bausatz, einfache Montage) Gewicht: 15,5 kg EAN Best.-Nr. A Euro 129,- Trolley with 3 shelves chrome nickel steel 4 wheels (2 with brakes) Carrying capacity: 120 kg W 855 x D 535 x H 930 mm Shelf size approx.: W 830 x D 515 mm Distance between shelves 275 mm (easy assembling kit) Weight: 15,5 kg Code-No. A Euro 129,- Servier-/Transportwagen mit 2 Borden und extra tiefer Abräummulde Chromnickelstahl 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern Tragfähigkeit: ca. 120 kg B 920 x T 600 x H 930 mm Bordmaße: ca. B 830 x T 512 mm Abräummulde 105 mm tief Maß zwischen den Borden ca. 255 mm (Bausatz, einfache Montage) Gewicht: 18 kg EAN Best.-Nr. A Euro 155,- Trolley with 2 shelves and extra deep clearing basin chrome nickel steel 4 wheels (2 with brakes) Carrying capacity: approx. 120 kg W 920 x D 600 x H 930 mm Shelf size: approx. W 830 x D 512 mm Clearing basin 105 mm deep Distance between shelves 255 mm (easy assembling kit) Weight: 18 kg Code-No. A Euro 155,- 238

239 Transportwagen Trolleys Geschirrkorb-Wagen Chromnickelstahl 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern B 510 x T 580 x H 940 mm Gewicht: 8 kg EAN Best. Nr. A Euro 222,- Dish basket trolley chrome nickel steel 4 wheels (2 with brakes) W 510 x D 580 x H 940 mm Weight: 8 kg Code-No. A Euro 222,- Lieferung ohne Körbe! Delivered without baskets! Transportwagen Chromnickelstahl für Behälter 600 x 400 mm 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern B 420 x T 720 x H 960 mm Gewicht: 9 kg EAN Best. Nr. A Euro 235,- Trolley chrome nickel steel for containers 600 x 400 mm 4 wheels (2 with brakes) W 420 x D 720 x H 960 mm Weight: 9 kg Code-No. A Euro 235,- Lieferung ohne Körbe! Delivered without baskets! Transportwagen 200 Chromnickelstahl Tragfähigkeit 200 kg 4 Lenkrollen Ø 140 mm mit 2 Feststellern B 560 x T 1000 x H 850 mm Gewicht: 15 kg EAN Best. Nr. A Euro 319,- Trolley 200 chrome nickel steel Carrying capacity 200 kg 4 wheels Ø 140 mm (2 with brakes) W 560 x D 1000 x H 850 mm Weight: 15 kg Code-No. A Euro 319,- 239

240 Terrassenheizer Patio heaters Elektrischer Heizstrahler für Wandmontage EH20 Einfaches Ein- und Ausschalten Kabelausgang oben am Strahler Kabellänge ca. 1,7 Meter Quarz-Heizstrahler - 3 Heizstufen Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V Maße: B 500 x T 174 x H 316 mm IP44 = Elektrische Schutzklasse* (*Gerätegehäuse sind 360 Spritzwasser und Fremdkörper 1,0 mm Ø geschützt) Gewicht: 1,8 kg EAN Best.-Nr Euro 41,50 Electric radiant heater for wall mounting EH20 Easy ON/OFF switching Power cord at the top of the heater Length of power cord approx. 1,7 meters Quartz-heater - 3 heat settings Power: 2,0 kw / 230 V Size: W 500 x D 174 x H 316 mm IP44 APPROVAL = Electric protection class* (*Splash-proof 360 housing and protection against foreign objects Ø 1,0 mm) Weight: 1,8 kg Code-No Euro 41,50 Elektrischer Terrassenheizer ET20 Einfaches Ein- und Ausschalten Kabelausgang oben am Strahler Kabellänge ca. 7 Meter Quarz-Heizstrahler - 3 Heizstufen Höhenverstellbar - 1,60 m bis 1,90 m Anschlusswert: 2,0 kw / 230 V B 540 x T 500 x H mm IP44 = Elektrische Schutzklasse* (*Gerätegehäuse sind 360 Spritzwasser und Fremdkörper 1,0 mm Ø geschützt) Gewicht: 9 kg EAN Best.-Nr Euro 83,- Elektrischer Terrassenheizer ET19H Einfaches Ein- und Ausschalten Kabelausgang oben am Strahler Kabellänge ca. 2,8 Meter Halogen-Heizstrahler - gleichmäßige Wärmestrahlung mit hohem Wirkungsgrad, energiesparend Anschlusswert: 230 V 50 Hz 1,9 kw Maße ca.: B 560 x T 530 x H 2050 mm IP44 = Elektrische Schutzklasse* (*Gerätegehäuse sind 360 Spritzwasser und Fremdkörper 1,0 mm Ø geschützt) Gewicht: 18,7 kg EAN Best.-Nr Euro 175,- Electric patio heater ET20 Easy ON/OFF switching Power cord at the top of the heater Length of power cord approx. 7 meters Quartz-heater - 3 heat settings Adjustable height from 1,60 m to 1,90 m Power: 2,0 kw / 230 V Size: W 540 x D 500 x H mm IP44 APPROVAL = Electric protection class* (*Splash-proof 360 housing and protection against foreign objects Ø 1,0 mm) Weight: 9 kg Code-No Euro 83,- Electric patio heater ET19H Easy switching ON/OFF Power cord at the top of the heater Length of power cord approx. 2,8 meters Halogen heater - even heat radiation with a high efficiency, energy-saving Power: 230 V 50 Hz 1,9 kw Size approx.: W 560 x D 530 x H 2050 mm IP44 APPROVAL = Electric protection class* (*Splash-proof 360 housing and protection against foreign objects Ø 1,0 mm) Weight: 18,7 kg Code-No Euro 175,- 240

241 Terrassenheizer Patio heaters Gas Terrassenheizer mit Transporthilfe CE Edelstahl, professionelle Qualität Zündsicherung, Piezo-Zündung für Flüssiggas Windwiderstandsfähig Leistung: 11 kw/h Höhe: mm Aluminiumreflektor Ø 750 mm Verpackt in nur einem Karton Gewicht: 23,8 kg EAN Best.-Nr Euro 279,- Gas patio heater with transport help CE Stainless steel, professional quality Safety pilot, piezo ignition for liquid gas Wind resistant Power: 11 kw/h Height: mm Aluminium reflector Ø 750 mm Packed in only one carton Weight: 23,8 kg Code-No Euro 279,- Lieferung ohne Anschlussgarnitur! Delivery without connection fittings! Multi-Tisch, faltbar Tragegriffe stabile Kunststoffoberfläche Füße Stahl, lackiert B 1829 x T 762 x H 736 mm Gewicht: 19,3 kg EAN Best.-Nr Euro 63,- Multi-table, folding carrying handles solid plastic surface steel feet, painted W 1829 x D 762 x H 736 mm Weight: 19,3 kg Code-No Euro 63,- 241

242 Insektenvernichter Insect killers Insektenvernichter IV-20 Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. Edelstahlgehäuse Wirkradius: 6-8 m Gitterspannung: 2000 V Anschlusswert: 230 V / 50 Hz Lichtquelle: 2 x 10 W B 270 x T 105 x H 240 mm Gewicht: 2,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 32,50 Electric insect killer IV-20 Insects are eliminated electrically without any pesticide and fall into an easily removable drawer. Stainless steel body Radius of efficacy: 6-8 m Grid voltage: 2000 V Rating: 230 V / 50 Hz Source of light: 2 x 10 W W 270 x D 105 x H 240 mm Weight: 2,0 kg Code-No. A Euro 32,50 Insektenvernichter IV-35 Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. Aluminiumgehäuse Wirkradius: 10 m Gitterspannung: V Anschlusswert: 230 V / 50 Hz Lichtquelle: 2 x 10 W B 390 x T 110 x H 325 mm Gewicht: 4,0 kg EAN Best.-Nr. A Euro 71,50 Electric insect killer IV-35 Insects are eliminated electrically without any pesticide and fall into an easily removable drawer. Aluminum body Radius of efficacy: 10 m Grid voltage: V Rating: 230 V / 50 Hz Source of light: 2 x 10 W W 390 x D 110 x H 325 mm Weight: 4,0 kg Code-No. A Euro 71,50 Insektenvernichter IV-60 Ohne Chemie werden Insekten elektrisch getötet und fallen in eine leicht herausnehmbare Schublade. Aluminiumgehäuse Wirkradius: 12 m Gitterspannung: V Anschlusswert: 230 V / 50 Hz Lichtquelle: 2 x 20 W B 650 x T 110 x H 440 mm Gewicht: 6,2 kg EAN Best.-Nr. A Euro 108,- Electric insect killer IV-60 Insects are eliminated electrically without any pesticide and fall into an easily removable drawer. Aluminum body Radius of efficacy: 12 m Grid voltage: V Rating: 230 V / 50 Hz Source of light: 2 x 20 W W 650 x D 110 x H 440 mm Weight: 6,2 kg Code-No. A Euro 108,- 242

243 Displaytafeln Display boards Poster Verrückte Küche (80 x 60 cm) EAN Best.-Nr Euro 19,- Poster Crazy Kitchen (80 x 60 cm) Code-No Euro 19,- Displaytafeln allwetterfest inklusive Ständer Best.-Nr. Euro Bäcker: A ,- Serviererin: A ,- Gesamtmaße: Breite ca. 980 mm Höhe ca mm Beschriftungsfläche der Displaytafeln Breite ca. 700 mm x Höhe ca. 840 mm Display boards weather proof, stand included Code-No. Euro Baker: A ,- Waitress: A ,- Total size: Width approx. 980 mm Height approx mm Writing space of display boards Width approx. 700 mm x Height approx. 840 mm Aktuelle Informationen über neue Produkte und Aktionen finden Sie unter: Reparaturen an Kleingeräten: Kleingeräte müssen grundsätzlich zur Reparatur in das Werk geschickt werden bzw. zu Ihrem Fachhandelspartner gebracht werden. 243

244 seit 1876 Ihr Fachhandelspartner: Printed in Germany Technische Änderungen vorbehalten