Winterzeit. * Aperitif gefällig? *

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Eike Kirchner
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Winterzeit Oh Winter viel gescholtner Mann, dein Schritt betagt, dein Haupt grauweiß. So schreitest frostig du voran, bedeckst die Welt mit Schnee und Eis, damit sie sich erholen kann.

1 Winterzeit Oh Winter viel gescholtner Mann, dein Schritt betagt, dein Haupt grauweiß. So schreitest frostig du voran, bedeckst die Welt mit Schnee und Eis, damit sie sich erholen kann. Schenkst der Natur die starre Zeit, in der sie im Verborgnen schafft. So ist im Frühjahr sie bereit und präsentiert, mit frischer Kraft, ihr herrlich buntes Blütenkleid. Anita Menger * Aperitif gefällig? * Glas Sekt Graf Wackerbarth 12 0,1 l 3,90 Euro Glas Prosecco 0,1l 3,90 Euro Martini bianco / extra dry / rosso 12 5 cl 3,20 Euro Sherry medium / dry 12 5 cl 3,30 Euro Portwein 12 5 cl 3,30 Euro Campari Orange 1 / Soda 0,15 l 4,90 Euro Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Wasser) 0,2l 5,60 Euro Haben Sie Fragen zu Allergenen, Zusatzstoffen bzw. Zutaten & Zubereitung unserer Speisen & Getränke, treten Sie bitte in den direkten Dialog mit unseren guten Geistern in Service & Küche. Wir helfen Ihnen gern. Herzlichen Dank!

2 * Süppchen, Kleines & Salat * Rinderkraftbrühe mit Weizen, Gemüse und Markklößchen 5,30 Euro Tatar vom heimischen Fleckvieh mit Essiggurken, Kapern & roten Zwiebeln an Salatspitzen & Holzofenbrot 9,70 Euro Winterlicher Blattsalat mit Walnuss-Himbeerdressing & geräucherter Gänsebrust 9,40 Euro Brotsalat mit gebackenem Schafskäse 8,90 Euro

3 * Fischiges & Vegetarisches * Zanderfilet auf Spitzkohl, Chorizo und Kartoffelpüree 16,80 Euro Gebackenes Buntbarschfilet auf einer Gnocchi- Gemüsepfanne 16,30 Euro Käsespätzle mit geschmolzenen und gerösteten Zwiebeln, frischen Kräutern & kleinem Salat 12,20 Euro

4 * Aus Wald & Wiese * Rinderfiletstreifen Stroganoff mit Butternudeln 20,50 Euro Hähnchenbrust mit Schinken & Käse überbacken auf Paprika-Maisgemüse & Curry Pilaw 14,60 Euro Flank-Steak-Burger mit Käse, Tomate, saurer Gurke & Kartoffelspiralen 14,20 Euro Geschmorter Rinderbraten mit Rotkohl & Klößen 16,30 Euro Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Pfefferrahmsauce, Knollenziest & Bratkartoffeln 19,30 Euro Wildschweingulasch mit Semmelknödel & kleinem Salat 14,60 Euro

5 * Frostiges & süße Naschereien * Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Schlagsahne 6,20 Euro 19,20 Beschwipster Schwede Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne 6,80 Euro 15,19,20 Schwarzwälder Kirschbecher Amarenakirscheis & Schokoladeneis, in Kirschwasser eingelegte Kirschen & Schlagsahne 7,20 Euro 19,20 Basaltus Schleckerei Stracciatella-, Schokoladen- & Tiramisueis mit Schokoladensoße & Sahne 5,90 Euro 1,2,11,19,20

6 Nussknacker Nuss- & Schokoladeneis mit karamellisierten Nüssen Schokoladensoße & Schlagsahne 6,80 Euro 1,2,11,19,20 Lauwarmer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis & Schlagsahne 5,90 Euro 13,15,17,19,20 Kuchen aus dem Stolpner Land je nach Angebot 3,20 Euro

7 * Heißes & allerlei Kaffee * Tasse Kaffee 9 auch koffeeinfrei möglich Kännchen Kaffee 9 auch koffeeinfrei möglich 2,20 Euro 3,80 Euro Cappuccino 9,,19 klein 2,20 Euro / groß 3,50 Euro Latte Macchiato 9,,19 Milchkaffee 9,,19 3,20 Euro 3,20 Euro Espresso 9 einfach 1,90 Euro / doppelt 3,30 Euro Espresso Macchiato (Espresso mit Milchschaum) Heiße Milch mit Honig 19 Heiße Schokolade (dunkel / Vollmilch / weiß) 19,20 Heiße Zitrone 2,10 Euro 2,50 Euro 2,80 Euro 1,80 Euro Irish Coffee (Espresso, Whiskey, brauner Zucker, Sahne) 5,00 Euro Rüdesheimer Kaffee (Kaffee, Asbach Uralt, Sahne) Holländischer Kaffee (Espresso, Eierlikör, Sahne) Russische Schokolade (Schokolade mit Rum, Sahne) Eisschokolade mit Schokoladeneis 1,9,19,20 Eiskaffee mit Vanilleeis & Schlagsahne Glühwein 5,00 Euro 4,20 Euro 4,10 Euro 4,20 Euro 4,20 Euro 3,00 Euro

8 * Teespezialitäten * mit Milch, Zitrone oder Kandis - 2,90 Euro Darjeeling Royal Second Flush Blatt 9 aromatische Sommerpflückung der Champagner unter den Tees Earl Grey Premium Blatt 9,11 Ceylon-Darjeeling China Mischung mit Bergamottöl - Ein Klassiker English Select Ceylon - Orange Pekoe Blatt 9,11 Tee aus dem Hochland der Insel Sri Lanka mit feinherben Geschmack Assam Special Broken 9 kräftiger Tee aus Nordindiens Plantagen, gehaltvoll malzig Grüntee Asia Superior Blatt 11 aus Mittelasien mit zart-süßer, angenehm herber Note Sonne Asiens Blatt 11 zartherber Grüntee mit Lemongras und frischem Zitrusaroma Vita Orange 11 aromatisierte Früchtemischung mit 10 Vitaminen Sommerbeere 11 harmonische Mischung mit Himbeer Erdbeer Aroma Rooibos Vanille 11 Südafrikanischer Rotbusch mit Vanille Pfefferminze 11 Feinschnitt von ausgesuchten Pfefferminzblättern Kräutergarten 11 Lemongras, Nanaminze, Rotbusch, Süßholz Kamille getrocknete Kamilleblüten, mit honigartigem Geschmack

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Bier vom Fass Fürstenberg Pilsener 4,8% 0,25 l 2,40 0,4 l 3,60 Fürstenberg Alster / Radler 0,25 l 2,40 0,4 l 3,60 Rupp Bräu Pilsener 4,8 % 0,3 l 3,10 0,5 l 4,90 Rupp Bräu Dunkel 5,4 % 0,3 l 3,10 0,5 l