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6 Tee verwöhnt und belebt die Sinne Tee ist ein anspruchsvolles Getränk mit einer fast 5000jährigen Geschichte und gehört zu den weltweit am meisten getrunkenen Genussmitteln. Bei über 3000 bekannten Teesorten aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten der Welt haben wir für Sie die edelsten und aromatischsten in dieser Karte zusammengestellt. Wir möchten Ihnen frisch Ihren ganz persönlichen Lieblingstee zubereiten und der besondere Genuss wird Sie für eine kleine Wartezeit mehr als entschädigen. In der Ziehzeit liegt die besondere Wirkung des Tees. Ab 2 Minuten wirkt er belebend und bis 5 Minuten zusätzlich beruhigend auf den Magen. Kräuter- und Früchtetees erreichen ihr volles Aroma erst bei einer Ziehzeit von 5 bis 10 Minuten. Wir empfehlen Ihnen zarte Teesorten pur oder mit einem Hauch Zucker, sehr kräftig-würzige Teesorten mit Milch und etwas Zucker zu genießen. Am besten, Sie nehmen sich etwas Zeit für das genussvolle Tee-Erlebnis. Wir freuen uns über Ihre individuelle Bestellung. *** Im Jahre 1873 eröffnete Joseph Eilles das erste Spezialitätenhaus für feinsten Tee und Kaffee in der Münchner Residenzstraße - gleich vis-à-vis der Bayerischer Staatsoper. Joseph Eilles, dieser bedingungslose Qualitätsfanatiker, dem das Gute nie genug war, begeisterte damit die Adelskreise seiner Zeit. Und so war es wiederum ganz normal, dass ihn König Ludwig II. - für den auch nur das Beste gut genug war - schnell zum königlich bayerischen Hoflieferanten machte. Genießen auch Sie bei uns erlesene Schwarztees aus Indien, Ceylon, China, Ostafrika, spannende Grüntees aus Asien, zart aromatisierte Teemischungen, sowie reizvolle Kräuter- und Früchtekompositionen. Mit den feinsten Teegenüssen wünschen wir Ihnen eine angenehme Zeit in unserem Haus und freuen uns, Sie in das Reich der edlen EILLES TEE-Spezialitäten einladen zu dürfen.

7 Schwarztees Den Kolonialherren aus England und Holland verdanken wir den heute in Europa bevorzugt getrunkenen Schwarztee. Je nach Herkunftdes Tees variieren Aroma und Tassenfarbe. Empfohlene Ziehzeit 3-4 min. Darjeeling Second Flush Blatt Teejack im Pott 0,3 l 2,40 Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung, mit goldroter Tassenfarbe Darjeeling Royal Kännchen loser Tee 0,35 l 3,20 Second Flush Blatt aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung, mit goldroter Tassenfarbe Englische Mischung Broken Kännchen loser Tee 0,35 l 3,20 Angenehm frisch-würzige Mischung aus besten Ceylon-, Java- und Sumatra-Tees, mit goldbrauner Tassenfarbe Assam Spezial Broken Kännchen loser Tee 0,35 l 3,20 Kräftiger Edeltee aus Nordindiens Plantagen am Fuße des Brahmaputra Flusses, mit gehaltvollem, malzigem Aroma und kupferroter Tassenfarbe Grüntees sind der Ursprung des Schwarztees, welcher durch eine andere Verarbeitung fermentiert wird. Grüntee hat besondere gesundheitsfördende Eigenschaften und wird meist pur getrunken. Empfohlene Ziehzeit 2-3 min. Sonne Asiens Blatt Teejack im Pott 0,3 l 2,40 Grüner japanischer Sencha und grüner Assam, mit zart-herben Geschmack, werden mit frischem Aroma von Maracuja dezent benotet Grüntee China Blatt Kännchen loser Tee 0,35 l 3,20 Aus den fruchtbaren Mittelasien, mit weichem Aroma, zartsüßer, angenehm herber Note und leuchtend hellgelber Tassenfarbe Sencha Ecolada Blatt Kännchen loser Tee 0,35 l 3,20 Zarter Grüntee anmutig mit sahnig-fruchtigem Erdbeer-Colada-Aroma, mit Erdbeer- und Ananasstückchen verfeinert

8 Aromatisierte Schwarztees Die Aromatisierung von Tee war schon im alten China Tradition Mit größter Sorgfalt werden einer harmonischen Ceylon-, Indien- und China-Teemischung feinste Öle, getrocknete Blüten, Fruchtschalen oder Blätter hinzugefügt. Empfohlene Ziehzeit 3-4 min. Earl Grey Premium Blatt Teejack im Pott 0,3 l 2,40 Eine zarte Ceylon-Darjeeling-China-Mischung wird benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottfrüchte - ein Klassiker Kräutertees Kräuter sind die Apotheke der Natur, können aber auch als natürliche und wohlschmeckende Durstlöscher getrunken werden. Einige wirken belebend, andere beruhigend. Empfohlene Ziehzeit 5-8 min. Pfefferminztee Teebeutel im Glas 0,2 l 1,80 Ausgesuchte Pfefferminz-Blätter, wohlschmeckend und den ganzen Körper erfrischend Kamillentee Teebeutel im Glas 0,2 l 1,80 Getrocknete Kamillenblüten, angenehm beruhigend und ausgleichend Fencheltee Teebeutel im Glas 0,2 l 1,80 Entschlackend und wohltuend sind die nach Anis schmeckenden Samen Kräutergarten Teejack im Pott 0,3 l 2,40 Reine, erfrischend-belebende Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz, mit süß-würzigem Geschmack Rooibos Vanilla Teejack im Pott 0,3 l 2,40 Südafrikanischer Rotbusch hat eine weiche Süße, ist kaum bitter und coffeinfrei. Aromatisiert mit Bourbon Vanille

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10 Kleinigkeiten aus der Küche Soljanka 7 Kesselgulasch 7 Wiener Würstchen 5 mit Brötchen Original Thüringer Knacker 5 mit Brötchen Wiener Würstchen 5,7 mit Kartoffelsalat Nudeln mit Tomatensoße Pelmeni Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, dazu Tomatensoße Wareniki Teigtaschen gefüllt mit Kirschen, dazu Vanillesoße Milchreis mit Zucker und Zimt Eierkuchen mit Vanillesauce oder Apfelmus Kuchen mit oder ohne Sahne nach Angebot 3,50 4,20 2,60 2,80 4,20 4,20 4,50 4,50 3,90 4,00 Tagespreis Aktuelle Angebote finden Sie auch an unseren Tafeln!

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