Den ganzen Sommer geöffnet: Das Bistro Café im Kurpark

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1 Herzlich willkommen Speisen Guten Appetit Den ganzen Sommer geöffnet: Das Bistro Café im Kurpark Die kühlen Monate sind vorbei und die ersten Sonnenstrahlen wärmen die Plätze der wohl schönsten Terrasse von Baden: das Bistro Café im Kurpark hat wieder geöffnet! Seit seiner Neuübernahme 2014 durch Cuisino, der hauseigenen Gastronomiemarke von Casinos Austria, begrüßt das Bistro Café im Casino Baden nun bereits zur dritten Saison seine Gäste. Dieses Jahr freuen wir uns besonders auf unsere Themenbrunches lässt Gastronomieleiter Harry Mittermaier aufhören und verweist damit auf die einmal im Monat stattfindenden Brunches. Das Bistro Café ist an Wochenenden und Feiertagen ab Uhr, wochentags ab 17 Uhr geöffnet. Feine Mehlspeisen, Eisbecher vom Eis-Greissler und bester Kaffee der kleinen Rösterei Alt Wien finden sich ebenso auf der Karte wie traditionelle Kaffeehausgerichte samt herausragender Bierauswahl. Oder versuchen Sie doch eine Bistronade so kreativ so gut! Speisen Uhr Carpaccio vom Rinderfilet G 13,50 Rucola Steinpilzöl Parmesan Wienerwald Backhendlsalat A C G 10,50 Blattsalat Kernöl Bistrosteak 15,00 Rucola Tomaten Parmesan Pfefferaioli Focaccia Croutons Cuisinos Bouillabaisse A B C D F G L M O klein 7,50 Cuisinos Interpretation der berühmten Fischsuppe groß 11,50 aus Frankreichs sonnigem Süden. Aioli Baguette Hausgemachte Gulaschsuppe A 5,20 Handsemmel Sacherwürstel A M 5,30 Senf Kren Handsemmel Schinken-Käsetoast A G 4,90 gemischter Salat Chips Cocktailsauce Bistro Café im Kurpark Seite 1 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

2 Herzlich willkommen Mehlspeisen & Eis Einfach genießen Frischeis vom Eis-Greissler In Wien stehen Sie dafür Schlange, bei uns genießen Sie das cremige Eis vom Eis-Greissler ganz entspannt! Wer das erste Mal von unserem Eis probiert, ist vom natürlichen Geschmack der Sorten geradezu verblüfft., sagt Eis-Greissler Georg Blochberger. Es stimmt! Der leckere und natürliche Geschmack der unterschiedlichen Sorten hat auch uns überzeugt. Im Bistro Café werden sie noch von Chef Tägliche Mehlspeisen Apfelstrudel A G oder Topfenstrudel A C G H F...4,50 warm serviert mit Schlagobers mit Vanillesauce C G...+ 1,00 mit einer Kugel Vanilleeis C E G...+ 1,50 Tageskuchen vom Blech A C E F G H N P...2,80 Am Wochenende und an Feiertagen Marmor- A C G und Orangenkuchen A C G... je Scheibe 1,80 vom Brett geschnitten Tagestorten, -schnitten und -krapferl...lt. Beschilderung gekühlt in unserer Vitrine Patissier Hannes Haunold zu exquisiten Eis-Kreationen verfeinert. Genießen Sie das Eis in einem der herrlichen Eisbecher (siehe unten) oder wählen Sie eine Kugel Vanilleeis zum warm servierten Apfeloder Topfenstrudel! Eiskaffee A C G...4,80 Madagascar-Vanilleoberseis Espresso Schlagobers Dekorhippen Eisschokolade A C F G...4,80 Madagascar-Vanilleoberseis kalte Trinkschokolade Schlagobers Dekorhippen Geeister Fruchtsalat A G...5,60 Erdbeereis Zitroneneis Bananeneis Naturjoghurt frischer Fruchtsalat Minze Dekorhippen Jackpot Cherry A F G H...5,90 Schokoladeeis Haselnusseis Walnusseis Amarenakirschen warme Schokosauce Schlagobers Mandelsplitter Dekorhippen kandierte Veilchen Bananensplit A C F G H...5,60 Schokoladeeis Madagascar-Vanilleoberseis Schlagobers warme Schokosauce geröstete Mandelsplitter Dekorhippen Cuisinos Beerentraum A C G O...5,70 Madagascar-Vanilleoberseis Topfeneis warmes Beerenragout Schlagobers Erdbeeren Dekorhippen Erdbeere im Glas A C G...5,90 Erdbeereis Bourbon-Vanilleoberseis frische Erdbeeren Schlagobers Erdbeersauce Dekorhippen Bistro Café im Kurpark Seite 2 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

3 Herzlich willkommen Biere Prost! Zwischen Tradition und Craft-Bier- Bewegung: Braukunst aus Wien Bier Bier vom Fass 0,2 l 0,3 l 0,5 l Ottakringer Wiener Original A 2,60 3,30 3,80 aus dem Herzen Wiens nach 100-jähriger Rezeptur, perfekt zu traditionellen Speisen der Wiener Küche Ottakringer Helles A 2,60 3,30 3,80 das klassische Krügerl Radler mit Almdudler A 3,30 3,80 Craft-Bier aus der Flasche 0,3 l 0,5 l Brauwerk Hausmarke 2 Session IPA A 3,90 intensives Hopfenaroma & harmonische Bittere bei geringem Alkohol mit tropischen Aromen und Grapefruitduft Ein leichtes, süffiges India Pale Ale von dem man gerne mehr als eines trinkt. Raschhofer Lebenskünstler A 3,70 erfrischendes Witbier aus Oberösterreich nach belgischem Stil gebraut mit Koriander und Orangenschalen, Aromen von Quitte & Kumquat, am Gaumen süße Grapefruit getragen von einem weichen Körper mit spritziger Kohlensäure Ein ausgewogenes & frisches Witbier, prämiert mit einem European Beer Star in Silber. Kein anderes Getränk ist so verankert in unserer Kultur und gleichzeitig wieder, unter anderem auch als hippe Neuinterpretationen, in aller Munde. Ein erfrischendes Original vertrauter Form genießen oder doch lieber dem Craft- Bier huldigen und ganz neue Aromen entdecken? Für unseren Bier-Sommelier steht der Genuss im Vordergrund: Das eine schließt das andere keinesfalls aus. Zu österreichischen Gerichten passt ein gutes Helles oder ein Wiener Original einfach am besten. Durch ein Einlassen auf die Eigenheiten verschiedener Craft-Biere erschließen sich einem aber überraschend neue Horizonte. Bier aus der Flasche 0,3 l 0,5 l Paulaner Weißbier A 4,10 Null Komma Josef alkoholfrei A 3,40 Bistro Café im Kurpark Seite 3 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

4 Herzlich willkommen Wein & Sprudel Prost! Sommer, Sonne, Urlaubsstimmung Pur oder gespritzt? Sekt oder Champagner? Rot oder weiß? Glasweise oder lieber eine Flasche? Entspannen Sie! Fühlen Sie die Urlaubstimmung auf unserer Terrasse mitten im Kurpark. Wir haben herrliche Sommerweine für Sie ausgesucht. Gönnen Sie sich den Wein der Woche oder fragen Sie nach unserer umfangreichen Weinkarte. Atmen Sie tief durch und genießen Sie! Sommer(schaum)wein 0,1 l Isabelle O 4,90 Frizzante von der Isabella Traube Weingut Söll Südsteiermark beeriges Aroma perfekter Sommerdrink Grüner Veltliner Brut Sekt O 5,20 Sektkellerei Gebrüder Szigeti Gols Neusiedlersee Gobillard Brut Tradition Champagner O 7,50 J.M. Gobillard & Fils Hautvillers Champagne Zonin Prosecco DOC Spumante 1821 O 5,20 Casa Vinicola Zola Venetien Autréau Brut 1er Cru Rosé O 375 ml 28,00 Autréau de Champillon Champagne eleganter Rose Champagner in praktischer Halbflasche Gespritzter O weiß rot ¼ l 3,10 Sommerspritzer O ½ l 3,90 Weine der Woche O lt. Tafel Bistro Café im Kurpark Seite 4 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

5 Herzlich willkommen Tee & Kaffee Entspannen Sie Kleiner Mokka Brauner G 2,30 Großer Mokka Brauner G 3,60 Verlängerter G Melange G Cappuccino G 3,10 Franziskaner G 3,50 gestreckter Mokka Milchschaum Schlagobers Schokostreusel Kaffee verkehrt (Caffè Latte) G 3,50 Maria Theresia Kaffee G 4,20 gestreckter Mokka Orangenlikör Weinbrand Rohrzucker Schlagobers Café Italiano G 4,20 doppelter Espresso Amaretto halb geschlagenes Obers Irish Cream Coffee 4,20 mit Baileys gesüßt Portion Schlagobers G 0,50 Himmlisch! Höchster Kaffeegenuss ist in der guten Gastronomie längst zu einem Standard geworden. Kaffee richtig genießen liegt bei Gästen voll im Trend. Bei Alt Wien werden die Bohnen erst geröstet, wenn wir sie bestellen. So kommt der Kaffee aus der kleinen Rösterei mit Sitz in der Schleifmühlgasse in Wien Margareten röstfrisch in unsere Mühlen, wo er für jede Tasse frisch gemahlen wird. Unsere italienische Mischung mit 15% Robusta Bohnen Anteil sorgt für einen kräftigen, aber harmonischen Körper mit Aromen von Mandeln und Bitterschokolade. Ein perfekter Allrounder pur oder mit Milch(schaum). Herrlich schmeckende Mehlspeisen finden Sie auf der 2. Seite dieser Karte. *** Tee *** Kanne Schwarzer Tee...Darjeeling Assam Earl Grey...2,80 Kräutertee...Pfefferminze Kamille...2,80 Früchtetee...Wild Berries...2,80 Rooibos Vanille...2,80 Grüner Darjeeling...2,80 Frisch gepresster Zitronensaft... 2 cl...0,30 Bistro Café im Kurpark Seite 5 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

6 Herzlich willkommen Alkoholfreie Getränke Trinken ist gesund Es ist sehr wichtig, viel zu trinken Trinken ist gesund. Wenn wir unseren Durst ignorieren und nicht genug trinken, werden wir müde, schwach und die geistige Leistungsfähigkeit lässt nach. Durst soll uns rechtzeitig daran erinnern zu trinken. Meist trinken wir aber nur, wenn wir tatsächlich Durst verspüren. Oft kommen wir damit aber nicht einmal auf die 1,5 Liter Flüssigkeit, die wir unter normalen Bedingungen jeden Tag trinken sollten und das am besten regelmäßig über den Tag verteilt. Tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes und bestellen Sie sich besser noch ein zweites Glas. Limonade Coca-Cola 0,33 l 3,30 Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Almdudler 0,33 l 3,30 Schweppes 0,2 l 3,30 Bitter Lemon Tonic Water Ginger Ale Red Bull 0,25 l 3,90 Red Bull Sugarfree Red Bull Simply Cola 3,90 Fruchtsaft + Eistee Apfelsaft Orangensaft 0,25 l 2,90 Apfelsaft Orangensaft gespritzt 0,25 l 2,70 Orangensaft frisch gepresst 1/8 l 3,30 Rauch Eistee Zitrone Pfirsich 0,33 l 3,30 Hausgemachter Eistee 0,25 l 3,30 frisch gebrüht auf Wunsch gesüßt Rauch Fruchtsaft 0,25 l 3,10 Ananas Grapefruit Mango Rauch Fruchtsaft 0,2 l 3,10 Erdbeere Johannisbeere Pfirsich Tomate Ocean Spray Cranberry 0,25 l 3,10 Preiß Wein- & Obstkultur prämierte Premiumsäfte aus dem Traisental Jonagold Apfelsaft 0,25 l 3,60 Williamsbirnennektar Marillennektar 0,25 l 3,80 Weingut Familie Dopler Thermenregion Traubensaft vom St. Laurent 0,25 l 3,10 Mineralwasser + Soda Vöslauer 0,33 l 2,80 prickelnd mild still Soda 0,25 l 2,00 Frisch gepresster Zitronensaft 2 cl 0,30 Bistro Café im Kurpark Seite 6 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

7 Herzlich willkommen Bistronade Erfrischung garantiert Es sprudelt im Kurpark! Wir konnten uns noch nicht einigen, welche unserer Bistronaden am besten schmeckt. Eines ist sicher: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ausgewählte Zutaten verleihen unseren sieben hausgemachten Sodakracherln ihren eigenen Charakter von fruchtig, über exotisch bis hin zu pikant. Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie eine erfrischende Bistronade ganz nach Ihrem Geschmack. Bistronade 7 hausgemachte Sodakracherl mit eigenem Charakter: 0,5 l Die Elegante... 4,40 Zitrone-Rosmarin Die Herbe... 4,40 Gurke-Pfeffer-Zitrone Die Sensible... 4,70 Limette-Minze-Holunder Die Dynamische... 4,90 Apfel-Zitronengras Die Coole... 4,70 Wassermelone-Melisse Die Temperamentvolle... 4,90 Mango-Ingwer Die Exotische... 4,70 Chai-Limette Der Undine-Brunnen im Kurpark wurde am 1. Juli 1903 zur Erinnerung an die Eröffnung der Badener Wasserleitung enthüllt. Der Wiener Bildhauer Josef Kassin gestaltete bei diesem Monumentalbrunnen eine Szene aus dem Märchen Undine von Friedrich de la Motte-Fouque. Undine entschwebt dem Brunnen, nachdem die Knechte Bertaldens den Verschlussstein gehoben hatten. Gleichzeitig mit den Wasserstrahlen dringen aus dem Brunnen ihr Oheim Kühleborn und märchenhaftes Wassergetier empor. Einer der beiden Knaben Bertaldens versucht das Wasser abzuwehren, während der Zweite erschrocken und wie gebannt zu Undine aufblickt. Bistro Café im Kurpark Seite 7 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

8 Herzlich willkommen Allergeninformation Informieren Sie unser Personal 14 allergene Stoffe und ihre Abkürzungen Auf den vorhergehenden Seiten finden Sie sämtliche im Bistro Café angebotenen Speisen mit den jeweils darin enthaltenen Allergenen unter Berücksichtigung der Allergeninformationsverordnung 175 vom 10. Juli 2014 angeführt. Trotz aller Sorgfalt sowohl in der Speisenzubereitung als auch der Kennzeichnung, sind unsere Gäste höflich gebeten, ihre Allergien/Unverträglichkeiten dem Personal bei Servicebeginn bekanntzugeben. Auch können mitunter einzelne o.a. Speisen speziell für Sie zubereitet werden um einzelne Allergene auszuschließen. A... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse B... Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse D... Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) E... Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F... Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse G... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H... Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M... Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N... Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O... Schwefeldioxid und Sulfite P... Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse R... Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse Buffet BY CUISINO BADEN Jeden Mittwoch und Donnerstag ab Uhr um nur 31, Euro. Für neugierige Genießer: jeden Monat ein anderes Thema. Das Highlight im Sommer: der Holzkohlegrill bei Schönwetter. Serviceline: +43 (0) baden.casinos.at facebook.com/grandcasinobaden