Kochen Backen Garen. Frühling 2015

Transkript

1 Kochen Backen Garen Frühling 2015

2 2 Entdecken Sie die neue Lust am Kochen!

3 Inhaltsverzeichnis Willkommen bei Miele 4 Unser Markenversprechen 6 Miele Gallery 8 Designlinie PureLine 10 Farben und Materialien 12 Miele Signature 14 Bedienkonzepte 16 Kombinationsgeräte 18 Backöfen und Herde 20 Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle 38 Steamer und Dampfgarer 46 Combi-Dampfgarer 62 Dampfgarer mit Mikrowelle 74 Mikrowellengeräte 84 Einbau-Schubladen 94 Kochfelder 104 CombiSets 130 Dunstabzugshauben 144 Kaffeevollautomaten 174 Einbauskizzen 188 Warendeklaration 212 Original Zubehör 226 Ökologische Verantwortung 228 Miele@home 230 3

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5 Willkommen bei Miele IMMER BESSER Unser Anspruch Als unsere beiden Urgrossväter das Unternehmen Miele gründeten, mussten sie sich, um Erfolg zu haben, von ihren Wettbewerbern abheben. Dafür gibt es eigentlich nur zwei Wege, nämlich entweder billiger zu sein als die anderen oder besser. Beides gleichzeitig ist praktisch unmöglich. Sie haben sich für besser entschieden. Dass Miele diesen hohen Anspruch in den vergangenen 116 Jahren immer wieder aufs Neue überzeugend einlösen konnte, davon zeugen ungezählte Testsiege und Auszeichnungen, vor allem aber viele Millionen zufriedener Kunden überall auf der Welt. Zu verdanken ist dies einer Kontinuität in den Werten und Zielen, wie man sie typischerweise nur in Unternehmen antrifft, die sich seit Generationen in Familienhand befinden, anstatt den oft kurzfristigen Interessen der Börse zu folgen. In diesem Sinne gilt Miele seit 1899 nicht nur als Inbegriff erstklassiger Produktqualität und deutscher Ingenieurskunst. Miele steht gleichermassen für Respekt, Fairness und partnerschaftliche Wertschätzung gegenüber seinen Vertriebs partnern, Endkunden, Lieferanten, Beschäftigten und Nachbarn. Wer Miele kauft, handelt zudem umweltbewusst. Dies gewährleisten konsequent ressourcenschonende Produktionsmethoden und Produkte, die auch beim Verbrauch von Strom, Wasser und Waschmitteln Massstäbe setzen, was obendrein das Portemonnaie entlastet.* Dass all dies so bleibt, das versprechen wir Ihnen als Geschäftsführende Gesellschafter in vierter Generation. Dr. Markus Miele Dr. Reinhard Zinkann * Mehr zu unseren Bemühungen und Prinzipen zum Thema Nachhaltigkeit erfahren Sie im Internet unter 5

6 IMMER BESSER Unser Markenversprechen Viele gute Gründe sprechen für Miele. Sechs davon lesen Sie hier. Seit Gründung im Jahr 1899 folgt Miele seinem Markenversprechen Immer besser. Gemeint ist: Wir setzen alles daran, Immer besser zu sein als alle anderen Anbieter und Immer besser zu werden, als wir bereits sind. Für unsere Kunden bedeutet dies die beruhigende Gewissheit, dass sie mit Miele eine gute Entscheidung getroffen haben wahrscheinlich eine fürs Leben. Die Marke Miele In vielen Ländern ist Miele die begehrteste Marke der Branche. Auf dem deutschen Heimatmarkt wurde Miele 2013 über alle Branchen hinweg sogar zur besten Produktmarke aller Zeiten gewählt ( best brand ever ). Eine solche Marke verrät auch etwas über ihren Nutzer: Miele Kunden stellen hohe Ansprüche an Leistung, Komfort, Design und Umweltverträglichkeit ihrer Hausgeräte. Wer Miele kauft, zeigt Qualitätsbewusstsein und Stil. 6

7 Die Miele Qualität Seit 1899 gilt: Auf Miele können Sie sich verlassen, unsere Geräte lassen Sie nicht im Stich. Als einziger Hersteller der Branche testen wir Produkte wie unsere Waschmaschinen, Trockner, Geschirrspüler oder Backöfen auf 20 Jahre Lebensdauer. Einmal Miele, immer Miele: Miele Kunden in aller Welt bleiben Miele treu und empfehlen Miele weiter. Auch für die Zukunft versprechen wir Ihnen: Bei Qualität und Langlebigkeit machen wir keine Kompromisse. Die Miele Technik Miele steht für hervorragende Ergebnisse bei minimalem Energieverbrauch. Dies gilt für die hygienische und schonende Pflege Ihrer Wäsche, Ihrer Böden und Ihres Geschirrs wie auch für vielfältige Genusserlebnisse beim Kochen und Backen. Dafür sorgen viele innovative Ausstattungsmerkmale, die es nur bei Miele gibt. Ungezählte erste Plätze bei den renommiertesten Produkttests überall auf der Welt belegen dies. Der Miele Komfort Ob mit klassischem Drehschalter, dezentem Sensor oder hochauflösendem Touch Display wie bei Ihrem Smartphone: Miele zu bedienen ist leicht und macht Spaß. Hinzu kommen, etwa in der Küche oder beim Waschen, eine Vielzahl komfortabler und zuverlässiger Automatikprogramme mit Geling Garantie und ganz viel Liebe zum Detail. Mit Miele machen Sie Ihr Leben schöner Das Miele Design Miele steht für klare Formen und zeitlose Eleganz. Nirgendwo sonst finden Sie für Ihre Kücheneinbaugeräte eine vergleichbare Vielfalt an konsequenten Designlinien und Farbwelten für die unterschiedlichsten Einrichtungsstile und Küchenmöbelfronten. Mit grösster Sorgfalt ist das Design der Geräte aufeinander abgestimmt. Egal wie Sie Ihre Küche einrichten: Miele passt perfekt zu Ihnen. Der Miele Service Miele Kunden geniessen Vorzugsbehandlung: Dies garantiert unser schneller und effizienter Kundendienst, der vielfach zum Besten der Branche gekürt wurde. Wir sind immer für Sie da. Versprochen! 7

8 Willkommen in der Miele Gallery Individuelle Beratung in unseren Ausstellungen In den grosszügigen Ausstellungsräumen können Sie sich in Ruhe umsehen und kompetent beraten lassen. Unser bestens ausgebildetes Fachpersonal hilft Ihnen gerne bei der Wahl des für Sie richtigen Modelles. Damit wir wirklich genug Zeit für Sie haben, freuen wir uns über eine telefonische Voranmeldung unter Öffnungszeiten Montag bis Freitag 9.00 bis Uhr Samstag 9.00 bis Uhr Miele Info-Service für Informationen und Fragen Falls Sie mit Ihrem Miele Gerät ein Problem haben oder Fragen auftauchen, so können Sie sich auch telefonisch bei uns melden. Wir beraten Sie gerne unter Telefon oder per Kochvorführungen in der ganzen Schweiz Wir freuen uns, Sie als Besitzer eines neuen Backofens, Combi-Dampfgarers oder Einbau- Dampfgarers in einem unserer Kochstudios zu begrüssen. In den Anwenderkursen geben Ihnen die ArteCulinaria-Kursleiterinnen ihre Erfahrung mit diesen Geräten weiter und inspirieren Sie zu weiteren kulinarischen Genüssen. Wenn Sie noch unschlüssig sind, ob ein Combi- Dampfgarer, ein Einbau-Dampfgarer oder ein Steamer für Sie das richtige Gerät ist, zeigen wir Ihnen die Unterschiede auch gerne in einer unserer Kochvorführungen. Ihr Miele Service in der Schweiz: Tag und Nacht, an Arbeits- wie auch an Feiertagen können Sie für eine allfällige Reparatur direkt einen Servicetechniker anfordern. Unter platzieren Sie Ihren Auftrag zu einem von Ihnen gewünschten Zeitpunkt direkt im System oder Sie rufen auf die Gratisnummer an. Der Techniker in Ihrer Nähe wird umgehend informiert und ist innert kurzer Zeit zur Stelle. Die Miele Servicetechniker sind in der ganzen Schweiz stationiert und jederzeit erreichbar. Sie bezahlen deshalb stets die gleiche Wegpauschale egal wo Sie wohnen. oder Telefon Im Miele Shop Das Sonderzubehör ist erhältlich unter 8

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11 Unsere neue Designlinie PureLine Raum für das Wesentliche PureLine nimmt sich zurück, gliedert sich ein, ist Gestaltungselement im Design einer modernen Küche, in der der Fokus auf wenigen Materialien liegt. Der hohe Glasanteil von PureLine schafft eine ruhige Ästhetik. Horizontale Edelstahlelemente und ein markanter, fast schwebender Griff vor tiefschwarzem Glas kennzeichnen die Geräte. Der puristische Ansatz dieser Designlinie wird mit den Vollglasgeräten in Obsidianschwarz, Havannabraun oder Brillantweiss zur Perfektion fortgeführt. 11

12 Individuell gestalten mit Farbe und Material Die Wahl zwischen 4 Möglichkeiten Edelstahl/CleanSteel Obsidianschwarz 12

13 Brillantweiss Havannabraun 13

14 Miele Signature Das individuelle Griffdesign für Ihre Küche Für die Designlinie PureLine hat Miele neue Gerätegriffe kreiert. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Individualität und entscheiden Sie sich für ein exklusives Griffdesign aus einer der vier Griffkollektionen. Aussergewöhnliche Materialien und die exzellente Verarbeitungsqualität verwandeln jeden Griff in ein echtes Schmuckstück. Lassen Sie sich von diesem haptischen und optischen Erlebnis inspirieren. Ihr persönlicher Geschmack ist dabei entscheidend. Zur Auswahl stehen 4 Griffdesigns perfekt abgestimmt auf die Designlinie PureLine in den Gerätefarben Edelstahl/CleanSteel, Obsidianschwarz, Brillantweiss und Havannabraun. 14

15 Gold Ein Hauch von Luxus vermittelt das Griffdesign Gold. Die mattierte Oberfläche und der warme Goldton setzen einen besonderen Akzent und sorgen für zeitlose Eleganz. Die Geräte werden zu einem echten Schmuckstück in Ihrer Küche. Nature Echte Naturmaterialien verleihen dem Griffdesign Nature eine ganz individuelle Note. Je nach Gerätefarbe werden hochwertige Holz oder Schieferelemente in das Metallprofil eingebettet. Vitro Pure Eleganz mit einer klaren Linienführung verkörpert das Griffdesign Vitro. Der schmale Glasstreifen in der jeweiligen Frontfarbe wird von einem markanten Metallprofil eingefasst. Classic Dezent und zurückhaltend präsentiert sich das Griffdesign Classic in der jeweiligen Frontfarbe der Geräte. Die neuen Griffdesigns werden für Herde, Backöfen, Dampfgarer, Mikrowellengeräte und Wärmeschubladen der Einbaugeräte Generation 6000 als nachkaufbares Zubehör angeboten. 15

16 Welche Gerätebedienung bevorzugen Sie? Die Bedienkonzepte der Miele Einbaugeräte Alle Geräte der Generation 6000 sind mit Bedienungen ausgestattet, denen eine gemeinsame Logik zugrunde liegt. So ist zum Beispiel das Display immer zentral angeordnet egal für welches Bedienkonzept Sie sich entscheiden. Die Sensortasten sind das zentrale Element aller Bedienkonzepte. Auf ihr sind Funktionen zu finden, die immer direkt für Sie erreichbar sind. SensorTronic: Ein 5-zeiliges TFT-Display mit seitlich davon positionierten Sensortasten stellt alle Menüinhalte übersichtlich dar. Besonderes Kennzeichen ist die sehr einfache Benutzerführung. M Touch: Mit dem innovativen Touch- Display kommt man schnell zum Ziel: Die Bedienung der neuen Displays ist so einfach und selbsterklärend wie die eines Smartphones. Die Steuerung der Geräte geschieht dabei schnell und intuitiv über direktes Tasten oder einfaches Wischen auf Displays mit Klartextanzeige. Viele Funktionen lassen sich mit einem einzigen Fingertip anwählen. Das zentrale Display in weiss sorgt für eine perfekte Sichtbarkeit der Informationen, die in der Spitzenklasse mehrfarbig hervorgehoben werden. DirectSensor: Ein einziger Tastendruck auf die links vom Display angeordneten Symbole wählt die gewünschte Betriebsart. Zur Navigation durch die verschiedenen Ebenen dient das Touchelement rechts vom Display. (nur bei Einbau-Kaffeevollautomat) DirectControl: Die gewünschte Betriebsart wird klassisch über das Drehen des linken Reglers angewählt. Einstellungen innerhalb des 4-zeiligen Textdisplays, wie zum Beispiel Temperaturen oder Zeiten, werden über den rechten Regler angewählt und über die Sensortasten bestätigt. EasyControl: Die Bedienelemente sind analog zu DirectControl gestaltet. Einziger Unterschied: Die Darstellung von Statusinformationen wie Temperatur- und Zeiteinstellungen erfolgt in einem grosszügig dimensionierten 7-Segment- LC-Display. 16

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19 Kennen Sie schon die Kombinationsgeräte von Miele? Anwendungsvielfalt in Perfektion beim Backen, Braten, Garen und Erhitzen Sologeräte Kombinationsgeräte Miele Einbaugeräte gibt es als Solo- und als Kombinationsgeräte. Solo-Geräte sind mit einer klassischen Betriebsart ausgestattet. Der Backofen findet perfekt in einer 60 cm hohen Nische Platz, Dampfgarer, Mikrowelle mit 45 cm Höhe können perfekt mit einer 14 cm hohen Wärmeschublade ergänzt werden und füllen, falls gewünscht, ebenfalls 60 cm Nische aus. Miele Kombinationsgeräte bieten neben der klassischen Betriebsart eine zweite, welche je nach Gerät sogar gemeinsam genutzt werden können. So gibt es die Mikrowelle entweder mit Backofen oder mit Dampfgarer. Der Combi-Dampfgarer ist ein vollwertiger Dampfgarer wie auch Backofen. Der Backofen ein Allroundtalent Der Kompakt-Backofen mit Mikrowelle kompakt und leistungsstark Vorallem in kleinen Küchen ist der Einsatz von Kombinationsgeräten ein Vorteil. So können z. B. in einem Hochschrank in einer Nischenhöhe von 120 cm die klassischen und kombinierten Betriebsarten von Backofen, Mikrowelle, Dampfgarer und Schublade genutzt werden. Der Dampfgarer Garant für gesunde Zubereitung Der Combi-Dampfgarer perfekt im Kombibetrieb Die Mikrowelle immer parat für den schnellen Einsatz Der Dampfgarer mit Mikrowelle gesunde und schnelle Zubereitung garantiert Wärmeschubladen die ideale Ergänzung Gourmet-Wärmeschubladen der perfekte Partner in Ihrer Küche Möchten Sie mehr erfahren? Ausführliche Informationen zu diesen Geräten finden Sie im jeweiligen Kapitel oder im Internet unter 19

20 Die Bauformen Einbau-Herd Herde werden immer mit einem Kochfeld kombiniert und grundsätzlich unterhalb einer Arbeitsplatte eingebaut. Mit den Reglern in der Bedienblende im oberen Bereich des Herdes wird das Kochfeld und der Backofen gesteuert. Einbau-Backofen Ein Backofen wird unabhängig von einem Kochfeld installiert und kann daher variabel platziert werden, z. B. in Augenhöhe für besten Bedienkomfort. 20

21 Direkt unter dem Kochfeld oder in Augenhöhe Bauformen, Nischenmasse, Garräume und Reinigungssysteme der Miele Herde und Backöfen Die Nischenmasse Die Grössenvielfalt Die Reinigungssysteme Das Essen köstlich. Aber die Reinigung? Hier bietet Ihnen Miele zwei verschiedene Möglichkeiten, die Reinigung so einfach wie möglich zu gestalten: PerfectClean und Pyrolyse (inkl. Pyrofit, dem pyrolysetauglichen Zubehör). Der Extragrosse 90 cm breit, 48 cm hoch Der Extragrosse 90 Liter, 3 Einschubebenen PerfectClean Der Geräumige EURO-Norm 60 cm breit, 60 cm hoch Der Geräumige 76 Liter, 5 Einschubebenen Pyrolyse Der Klassiker EURO-Norm 60 cm breit, 60 cm hoch oder Schweizer-Norm 55 cm Der Klassiker 56 Liter, 4 Einschubebenen Der Kompakte EURO-Norm 60 cm breit, 45 cm hoch Der Kompakte 49 Liter, 3 Einschubebenen PyroFit Miele Herde Backöfen 21

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23 Welche Produktausstattungen sind Ihnen besonders wichtig? Die Produkt-Highlights* für Herde und Backöfen Klimagaren Jedes Nahrungsmittel hat seine individuellen Eigenarten. Sie zu kennen und zur vollen geschmacklichen Entfaltung zu bringen, ist die wahre Kunst des Garens. Bisher war es dem Bäcker vorbehalten, perfektes Brot und Brötchen zu backen. Jetzt können Sie das auch: mit einem Miele Backofen mit Klimagaren. Die Erhöhung der Luftfeuchte im Garraum optimiert die Back- und Bratergebnisse bei einer Vielzahl von Speisen: Duftendes, lockeres Brot mit glänzender, knuspriger Oberfläche; Brötchen und Croissants wie frisch vom Bäcker; zartes saftiges Fleisch mit appetitlich gebräunter Kruste; perfekt gegarte Aufläufe; köstliche Soufflés und vieles mehr. Kabelloses Speisenthermometer 1) Keine Beaufsichtigung mehr: Die Restzeitanzeige informiert genau, wann Fleisch, Fisch oder Geflügel fertig sind. FlexiClip-Vollauszüge 2) Flexibel und sicher: Ohne Kontakt zum heissen Garraum das Gargut übergiessen, wenden oder entnehmen. Automatikprogramme Mühelos über 100 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch alles wird automatisch zubereitet. Spezialanwendungen Aussergewöhnliche Wünsche erfüllen: Bedienkomfort durch diverse Spezialprogamme wie Dörren, Pizza, Niedertemperaturgaren usw. Spezielle Automatikprogramme für die Schweiz Mit Gelinggarantie: Die Garprozesse von 5 beliebten Schweizer Rezepten sind als Automatikprogramme gespeichert. * modellabhängig 1) Europa Patent EP B1 2) Deutsches Patent DE B4 Miele Herde Backöfen 23

24 Für jedes Rezept die passende Einstellung Die Back- und Bratprogramme* der Miele Herde und Backöfen Heissluft plus Herrlich luftig und locker: Ideal für schnelles, schonendes Backen und Braten auf bis zu drei Ebenen. Ober- und Unterhitze Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratrezepte perfekt. Klimagaren Wie frisch vom Bäcker: Die Feuchteunterstützung sorgt für unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten. Intensivbacken Knusprige Böden, feine Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Wähe unten wird s knusprig, oben bleibt es saftig. Bratautomatic So bleibt Fleisch saftig: Das Anbraten erfolgt mit hoher, das Fortgaren mit individuell eingestellter Temperatur. Umluftgrill Aussen kross, innen schön saftig: Ideal für Poulet, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte. 24 Grill gross Grillen und Überbacken: Mehrere Steaks, Médaillons, Würstchen, usw. grillen oder Gerichte in grösseren Formen überbacken. Grill klein Grillen und Gratinieren: einige Steaks, Médaillons, Würstchen, usw. grillen oder z. B. Zwiebelsuppe gratinieren. Oberhitze Das i-tüpfelchen: Für das vollkommene Finish in der Zubereitung gratinieren, überbacken und nachbräunen.

25 Unterhitze Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen. Auftauen Sanft zur Tiefkühlkost: Tiefgefrorenes wird schonend per Kaltluft und damit unter idealen Bedingungen aufgetaut. Schnellaufheizen Expressgeschwindigkeit für Eilige: Wer häufig wenig Zeit zum Kochen hat, wird dieses Programm besonders schätzen. Bräunungsgaren Perfektes Gelingen: Die Kombination verschiedener Heizkörpern sorgt für exzellente Aufläufe, Gratins und Lasagne oder Fleisch*. Automatikprogramme Mühelos über 100 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch alles wird vollautomatisch zubereitet. Niedertemperaturgaren Für das perfekte Gelingen: Mit niedrigen Temperaturen werden Fleischrezepte automatisch zur Spezialität. Spezialanwendungen Aussergewöhnliche Wünsche erfüllen: Bedienkomfort durch diverse Spezialprogamme wie Dörren, Pizza, Niedertemperaturgaren usw. Eigene Programme Für bis zu 20 Lieblingsgerichte: Einfach die Betriebsart, Temperatur und Dauer festlegen und immer wieder zubereiten. * modellabhängig Miele Herde Backöfen 25

26 Herde EURO, 60 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H E 1) H E H E Design Display EasyControl EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,9/400 V 3N/16 10,5/400/10 10,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 26 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) nur mit KM 6093 kombinierbar

27 Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E 230V 1) Design Display Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 4/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* - Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 11,0/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun *gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) nur kombinierbar mit KM 6012/230V Miele Herde Backöfen 27

28 Herde SMS, 55 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E Design Display EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 10,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 28 *gilt nur für Edelstahl CleanSteel

29 Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E/3 H E 230V 1) Design Display Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 4/ 4/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 10,5/400/10 11,0/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) nur kombinierbar mit KM 6012/230V Miele Herde Backöfen 29

30 Backöfen 90 cm und EURO, 60 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H BP H BP Design Display M Touch M Touch SensorTronic Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 3/ 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 860 x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 5,6/230/16 3,7/400/10 3,7/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean /2 / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / /2 / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / /2 Paar / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun 30 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen

31 Typ-/Verkaufsbezeichnung H B H BP H B Design Display SensorTronic DirectControl DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,7/400/10 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen Miele Herde Backöfen 31

32 Backöfen EURO, 60 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H B H B Design Display EasyControl EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,6/400/10 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 32 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel

33 Backöfen SMS, 55 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H B H B Design Display SensorTronic SensorTronic DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,7/400/10 3,7/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun Miele Herde Backöfen * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 33

34 Backöfen SMS, 55 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H B H B Design Display EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 34 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel

35 Kompakt-Backöfen EURO, 60 cm Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H BP H B Design Display M Touch SensorTronic DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill / / / / / / / / / Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren / / / / / / / / / Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 3/ 3/ 3/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A+ A+ A+ Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,4/400/10 3,4/400/10 3,2/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen Miele Herde Backöfen 35

36 Nützliche Informationen im Detail Das Glossar der Miele Herde und Backöfen 3D-Bedienpult 1) Das dem Benutzer zugeneigte Bedienpult des 90 cm breiten Backofens unterstreicht das Design des Gerätes und sorgt für eine bequeme und eine einfache Bedienung. AirClean-Katalysator Austretendem Wrasen werden Fett und Gerüche entzogen. Das verhindert Fettablagerungen auf Ihren Möbeln, Wänden und Gardinen. Speisengerüche werden deutlich reduziert. Der Katalysator ist auf Wunsch zu- bzw. abschaltbar. Automatikprogramme Mit den elektronisch geregelten Programmen für über 100 internationale Speisen garen und backen Sie Kuchen, Brot, Fleisch etc. einfach perfekt. Sie brauchen weder die Betriebsart noch die Temperatur und Dauer anzuwählen. Zudem kann der Gargrad und die Bräunung, z. B. bei Fleisch, individuell definiert werden. Dank der speziellen Automatikprogramme zum Niedertemperaturgaren geniessen Sie perfekt gegartes Fleisch in feinster Qualität. CleanSteel Miele Geräte in Edelstahl haben eine besonders hochwertige CleanSteel-Oberfläche. Dadurch lässt sich die Oberfläche sehr leicht pflegen. Fingerabdrücke sind auf Clean- Steel nahezu unsichtbar. CrispFunction Durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte wird ein trockenes Garraumklima erreicht. Dies führt zu besonders knusprigen Oberflächen bei z. B. Pommes frites und Kroketten. Die CrispFunction kann in jeder Betriebsart individuell hinzugewählt werden. Drehgrilleinrichtung Rundum perfekt gegartes Fleisch gelingt mit der Drehgrilleinrichtung. Dieses komfortable Zubehör für den 90 cm breiten Backofen ist nicht nur für Poulet ideal auch Sparerips oder andere Fleischstücke schmecken gegrillt einfach köstlich! Eigene Programme Bei Miele Backöfen können Sie bis zu 20 eigene Programme speichern: Betriebsart, Temperatur und Dauer lassen sich dabei individuell bestimmen. Dadurch können Sie die Einstellungen für häufig zubereitete Speisen mit einem Handgriff abrufen und Ihre guten Ergebnisse werden automatisch präzise wiederholt. Elektronische Temperaturregelung Durch die elektronische Gartemperatur-Überwachung ist eine genaue Temperaturregelung garantiert. Geringe Temperaturabweichungen machen beste Back- und Bratergebnisse sowie ein breites Anwendungsspektrum möglich. Energieeffizienz Miele Geräte überzeugen durch äusserst geringe Energieverbräuche. Ein Grossteil der Miele Herde und Backöfen erreichen die Energieeffizienzklasse A+. Das schont die Umwelt und Ihre Haushaltskasse. Auch zahlreiche Kompakt-Backöfen mit einem Garraumvolumen von 49 l helfen dank der Energieeffizienzklasse A+ Energie zu sparen. FlexiClip-Vollauszüge 2) Durch den Vollauszug lassen sich Backbleche, Back- und Bratroste und Gourmet-Bräter vollständig aus dem Garraum ziehen und werden in jeder Position sicher gehalten. So können Sie bequem z. B. einen Braten übergiessen oder Gargut wenden ohne Gefahr, sich am heissen Garraum zu verbrennen. Flexibel in jeder Ebene einsetzbar. Gerätekühlsystem mit kühler Front Miele Herde und Backöfen sind rundum gekühlt. Dadurch bleiben der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld angenehm kühl. Der mehrfache Scheibenaufbau isoliert die Backofentür effektiv und sorgt für eine niedrige Temperatur an der Türaussenseite. Für ein hohes Mass an Sicherheit und Schutz vor Verbrennungen. Individuelle Einstellungen Bei vielen Miele Modellen können Sie die ab Werk eingestellten Parameter individuell verändern, wie Sprache, Signaltöne, Display- Helligkeit und vieles mehr. Eine Anpassung an individuelle Gewohnheiten ist also jederzeit möglich. Speisenthermometer 3) Individuelles und gradgenaues Braten von Fleisch, Fisch und Geflügel durch Messung der Kerntemperatur inkl. Restzeitanzeige. Damit ist keine Beaufsichtigung des Garprozesses mehr erforderlich. Die Handhabung ist sehr bedienerfreundlich und das besondere Highlight: Das kabellose Speisenthermometer ist jederzeit griffbereit, da es in der Backofentüre aufbewahrt wird. Klimagaren Durch die Kombination von verschiedenen Betriebsarten (Heissluft Plus oder auch Ober-/Unterhitze) mit Feuchte werden perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten erzielt. Fleisch wird zart und saftig und erhält eine appetitlich gebräunte Kruste, Brot und Brötchen gelingen wie frisch vom Bäcker. Die Dampfstösse in der Betriebsart Klimagaren lassen sich für ein Mehr an Komfort zeitlich programmieren. Klimagaren wird auch im Rahmen verschiedener Automatikprogramme angewendet. Miele@home Einige Miele Hausgeräte sind für die Einbindung in Datennetzwerke vorbereitet. Diese Geräte erkennen Sie am Miele@home-Symbol. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter 36

37 Restwärmenutzung Eine noch bessere Energieeffizienz erzielen Sie, wenn Sie das Speisenthermometer nutzen oder eine Garzeit programmieren. Dann schaltet der Miele Backofen früher ab und gart mit der Restwärme zu Ende. Selbstreinigendes Katalyse Miele Herde und Backöfen mit PerfectClean Reinigung verfügen zusätzlich über eine katalytische Reinigungshilfe an der schwer zugänglichen Garraumrückwand. Schon während des Backens und Bratens werden Fettrückstände kontinuierlich abgebaut. Der Reinigungsaufwand an der Rückwand wird dadurch sehr gering gehalten. Sicherheitsfunktionen Mit einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren und ist so vor ungewolltem Einschalten, z. B. durch Kinder, geschützt. Auch wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich der Miele Backofen automatisch aus. Sollten Sie also einmal vergessen das Gerät auszuschalten, ist dennoch für Sicherheit gesorgt. Spezialanwendungen Es gibt Anwendungen im Küchenalltag, die gelingen nur perfekt, wenn eine ganz bestimmte Temperatur gewählt wird oder im Garraum ein besonderes Klima herrscht. So z. B. Teig gehen lassen, Obst dörren, Niedertemperaturgaren usw. Spezielle Automatikprogramme für die Schweiz Unter den Automatikprogrammen sind auch die Garprozesse von 5 beliebten Schweizer Gerichten oder Zubereitungen gespeichert. So entfällt das manuelle Anwählen von Temperatur und Dauer und das Gelingen ist garantiert. TwinPower-Heissluftgebläse Das Heissluftgebläse mit zwei Heizkörpern und zwei Gebläsen im 90 cm breiten Backofen sorgt für extrem schnelles Aufheizen des Backofens und für eine optimale Zirkulation der heissen Luft. Dies führt zu einer schnellen Betriebsbereitschaft des Backofens. XXL-Garraum Der XXL Garraum hat ein Volumen von 90 Litern und bietet über 3 Ebenen verteilt sehr viel Platz zum Backen und Braten. Zeitfunktionen Miele Herde und Backöfen bieten vielfache Zeitfunktionen. So können Sie Startzeit und Endzeit oder einfach die Dauer des Garvorgangs programmieren. Ihre Speisen sind pünktlich zur gewünschten Uhrzeit perfekt gegart. Nach Ablauf einer programmierten Garzeit wird der Vorgang automatisch beendet. Ausserdem wird bei einem Stromausfall die eingestellte Uhrzeit für bis zu 200 Stunden gespeichert. 1) Zum Patent angemeldet WO 2005/ A1 2) Deutsches Patent DE B4 3) Europa-Patent EP B1 Miele Herde Backöfen 37

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39 So individuell wie Sie Die Miele Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Der Kompakt-Backofen mit Mikrowelle verbindet auf intelligente Weise die Vorzüge von zwei leistungsstarken Geräten in einer 45 cm hohen Nische: Er ist ein vollwertiger Backofen mit den verschiedensten Betriebsarten wie z. B. Heissluft Plus. Und gleichzeitig eine leistungsstarke Mikrowelle. Dabei haben Sie die Wahl: Sie können die Funktionen einzeln nutzen und z. B. mit den Backofenbetriebsarten leckeres Brot oder Kuchen backen und mit der Mikrowellenfunktion schnell eine Tasse Kakao erwärmen. Oder Sie nutzen beide Funktionalitäten zusammen und können so je nach Gericht bis zu 30 % Zeit sparen. Miele Backöfen mit Mikrowelle 39

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41 Welche Produktausstattungen sind Ihnen besonders wichtig? Die Produkt-Highlights* der Miele Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Edelstahl-Garraum mit PerfectClean Veredelung und Leinenstruktur 1) Der Garraum des Backofens mit Mikrowelle besteht aus Edelstahl mit einer speziellen Leinenstruktur; die Oberfläche ist zudem mit PerfectClean veredelt. Er ist somit weniger kratzempfindlich und deutlich leichter zu reinigen als ein herkömmlicher Edelstahl-Garraum. PerfectClean veredelte Oberflächen überzeugen durch ihren Antihafteffekt: Bereits beim Garen haften deutlich weniger Verschmutzungen an den Garraumwänden an. Kombinierte Mikrowellen-Betriebsarten Flexibel und zeitsparend: Die Kombination von Betriebsart und Mikrowelle spart bei der Zubereitung bis zu 30 % Zeit. Quick-Start Volle Kraft per Tastendruck: Über eine separate Sensortaste lässt sich die Mikrowellenfunktion schnell anwählen. Automatikprogramme Mühelos über 100 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch alles wird automatisch zubereitet. Speisenthermometer Entspannte Menuplanung: Die Restzeit des Garguts lässt sich bequem ablesen, manuelle Kontrollen entfallen. Popcorntaste Nur ein Tastendruck: Bereitet eine Packungsgrösse Popcorn schnell und einfach zu. * modellabhängig 1) Deutsches Patent DE B4 Miele Backöfen mit Mikrowelle 41

42 Für jedes Rezept die passende Einstellung Die Betriebsarten* der Miele Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Heissluft plus Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Ober- und Unterhitze Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratrezepte perfekt. Intensivbacken Knusprige Böden, feine Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Wähe unten wird s knusprig, oben bleibt es saftig. Bratautomatic So bleibt Fleisch saftig: Das Anbraten erfolgt mit hoher, das Fortgaren mit eingestellter Temperatur. Umluftgrill Aussen kross, innen schön saftig: Ideal für Poulet, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte. Bräunungsgaren Besonders energiesparend: Je nach Gerätemodell perfektes Gelingen saftiger Braten oder exzellenter Aufläufe. 42 Oberhitze Das i-tüpfelchen: Für das vollkommene Finish in der Zubereitung gratinieren, überbacken und nachbräunen. Unterhitze Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen. Auftauen Sanft zur Tiefkühlkost: Tiefgefrorenes wird schonend per Kaltluft und damit unter idealen Bedingungen aufgetaut.