Kochen Backen Garen. Herbst 2014

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1 Kochen Backen Garen Herbst 2014

2 2 Willkommen bei Miele

3 IMMER BESSER Unser Anspruch Als unsere beiden Urgrossväter das Unternehmen Miele gründeten, mussten sie sich, um Erfolg zu haben, von ihren Wettbewerbern abheben. Dafür gibt es eigentlich nur zwei Wege, nämlich entweder billiger zu sein als die anderen oder besser. Beides gleichzeitig ist praktisch unmöglich. Sie haben sich für besser entschieden. Dass Miele diesen hohen Anspruch in den vergangenen 115 Jahren immer wieder aufs Neue überzeugend einlösen konnte, davon zeugen ungezählte Testsiege und Auszeichnungen, vor allem aber viele Millionen zufriedener Kunden überall auf der Welt. Zu verdanken ist dies einer Kontinuität in den Werten und Zielen, wie man sie typischerweise nur in Unternehmen antrifft, die sich seit Generationen in Familienhand befinden, anstatt den oft kurzfristigen Interessen der Börse zu folgen. In diesem Sinne gilt Miele seit 1899 nicht nur als Inbegriff erstklassiger Produktqualität und deutscher Ingenieurskunst. Miele steht gleichermassen für Respekt, Fairness und partnerschaftliche Wertschätzung gegenüber seinen Vertriebspartnern, Endkunden, Lieferanten, Beschäftigten und Nachbarn. Wer Miele kauft, handelt zudem umweltbewusst. Dies gewährleisten konsequent ressourcenschonende Produktionsmethoden und Produkte, die auch beim Verbrauch von Strom, Wasser und Waschmitteln Massstäbe setzen, was obendrein das Portemonnaie entlastet.* Dass all dies so bleibt, das versprechen wir Ihnen als Geschäftsführende Gesellschafter in vierter Generation. Dr. Markus Miele Dr. Reinhard Zinkann * Mehr zu unseren Bemühungen und Prinzipien zum Thema Nachhaltigkeit erfahren Sie im Internet unter 3

4 IMMER BESSER Unser Markenversprechen Viele gute Gründe sprechen für Miele. Sechs davon lesen Sie hier. Seit der Gründung im Jahr 1899 folgt Miele seinem Markenversprechen Immer besser. Gemeint ist: Wir setzen alles daran, Immer besser zu sein als alle anderen Anbieter und Immer besser zu werden, als wir bereits sind. Für unsere Kunden bedeutet dies die beruhigende Gewissheit, dass sie mit Miele eine gute Entscheidung getroffen haben wahrscheinlich eine fürs Leben. Die Marke Miele In vielen Ländern ist Miele die begehrteste Marke der Branche. Auf dem deutschen Heimatmarkt wurde Miele 2013 über alle Branchen hinweg sogar zur besten Produktmarke aller Zeiten gewählt ( best brand ever ). Eine solche Marke verrät auch etwas über ihren Nutzer: Miele Kunden stellen hohe Ansprüche an Leistung, Komfort, Design und Umweltverträglichkeit ihrer Hausgeräte. Wer Miele kauft, zeigt Qualitätsbewusstsein und Stil. 4

5 Die Miele Qualität Seit 115 Jahren gilt: Auf Miele können Sie sich verlassen, unsere Geräte lassen Sie nicht im Stich. Als einziger Hersteller der Branche testen wir Produkte wie unsere Waschmaschinen, Trockner, Geschirrspüler oder Backöfen auf 20 Jahre Lebens-dauer. Einmal Miele, immer Miele: Miele Kunden in aller Welt bleiben Miele treu und empfehlen Miele weiter. Auch für die Zukunft versprechen wir Ihnen: Bei Qualität und Langlebigkeit machen wir keine Kompromisse. Die Miele Technik Miele steht für hervorragende Ergebnisse bei minimalem Energieverbrauch. Dies gilt für die hygienische und schonende Pflege Ihrer Wäsche, Ihrer Böden und Ihres Geschirrs wie auch für vielfältige Genusserlebnisse beim Kochen und Backen. Dafür sorgen viele innovative Ausstattungsmerkmale, die es nur bei Miele gibt. Ungezählte erste Plätze bei den renommiertesten Produkttests überall auf der Welt belegen dies. Der Miele Komfort Ob mit klassischem Drehschalter, dezentem Sensor oder hochauflösendem Touchdisplay wie bei Ihrem Smartphone: Miele zu bedienen ist leicht und macht Spass. Hinzu kommen, etwa in der Küche oder beim Waschen, eine Vielzahl komfortabler und zuverlässiger Automatikprogramme mit Geling-Garantie und ganz viel Liebe zum Detail. Mit Miele machen Sie Ihr Leben schöner Das Miele Design Miele steht für klare Formen und zeitlose Eleganz. Nirgendwo sonst finden Sie für Ihre Kücheneinbaugeräte eine vergleichbare Vielfalt an konsequenten Designlinien und Farbwelten für die unterschiedlichsten Einrichtungsstile und Küchenmöbelfronten. Mit grösster Sorgfalt ist das Design der Geräte aufeinander abgestimmt. Egal wie Sie Ihre Küche einrichten: Miele passt perfekt zu Ihnen. Der Miele Service Miele Kunden geniessen Vorzugsbehandlung: Dies garantiert unser schneller und effizienter Kundendienst, der vielfach zum Besten der Branche gekürt wurde. Wir sind immer für Sie da. Versprochen! 5

6 Entdecken Sie die neue Lust am Kochen! Inhaltsverzeichnis Erleben Sie auf den folgenden Seiten, warum ein Miele Einbaugeräte Ihnen Tag für Tag ganz besondere Momente schenken: mit einem Design, dessen Modernität die Zeit überdauert, mit einer Funktionalität, die tagtäglich die Arbeit erleichtert und einer Qualität, die jahrzehntelang Freude macht. Design für höchste Lebensqualität 10 Individuell gestalten mit Farbe und Material 12 Gerätekombinationen 16 Miele Signature 18 Präzise Steuerungen mit intuitiver Bedienung 20 Produkte Herde und Backöfen 22 Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle 38 Dampfgarer und Steamer 44 Combi-Dampfgarer 56 Mikrowellengeräte 66 Einbau-Schubladen 74 Kochfelder 82 CombiSets 106 Dunstabzugshauben 120 Kaffeevollautomaten 150 Einbauskizzen 164 Warendeklaration 188 Warum Miele? Miele Zubehör 202 Miele Nachhaltigkeit

7 Das Leben hat viele Facetten; individuelle Ansprüche und Situationen bestimmen die Anforderungen an das gestaltete Umfeld. Als Premium-Marke für Hausgeräte ist Miele Garant für perfekten Genuss und damit auch von Lebensqualität. Mit diesem Anspruch gestalten wir unsere Geräte.. 7

8 Willkommen in der Miele Gallery Individuelle Beratung in unseren Ausstellungen In den grosszügigen Ausstellungsräumen können Sie sich in Ruhe umsehen und kompetent beraten lassen. Unser bestens ausgebildetes Fachpersonal hilft Ihnen gerne bei der Wahl des für Sie richtigen Modelles. Damit wir wirklich genug Zeit für Sie haben, freuen wir uns über eine telefonische Voranmeldung unter Tel Öffnungszeiten Montag bis Freitag 9.00 bis Uhr Samstag 9.00 bis Uhr Miele Info-Service für Informationen und Fragen Falls Sie mit Ihrem Miele Gerät ein Problem haben oder Fragen auftauchen, so können Sie sich auch telefonisch bei uns melden. Wir beraten Sie gerne unter Telefon oder per Kochvorführungen in der ganzen Schweiz Wir freuen uns, Sie als Besitzer eines neuen Backofens, Combi-Dampfgarers oder Einbau-Dampfgarers in einem unserer Kochstudios zu begrüssen. In den Anwenderkursen geben Ihnen die ArteCulinaria-Kursleiterinnen ihre Erfahrung mit diesen Geräten weiter und inspirieren Sie zu weiteren kulinarischen Genüssen. Wenn Sie noch unschlüssig sind, ob ein Combi-Dampfgarer, ein Einbau-Dampfgarer oder ein Steamer für Sie das richtige Gerät ist, zeigen wir Ihnen die Unterschiede auch gerne in einer unserer Kochvorführungen. Miele Servicetechniker: oder Telefon Tag und Nacht, an Arbeits- wie auch an Feiertagen können Sie für eine allfällige Reparatur direkt einen Servicetechniker anfordern. Unter platzieren Sie Ihren Auftrag zu einem von Ihnen gewünschten Zeitpunkt direkt im System oder Sie rufen auf die Gratisnummer an. Der Techniker in Ihrer Nähe wird umgehend informiert und ist innert kurzer Zeit zur Stelle. Die Miele Servicetechniker sind in der ganzen Schweiz stationiert und jederzeit erreichbar. Sie bezahlen deshalb stets die gleiche Wegpauschale egal wo Sie wohnen. Im Miele Shop Das Sonderzubehör ist erhältlich unter

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10 Unsere Philosophie Design für höchste Lebensqualität Design ist in unseren Augen nicht nur das Äussere eines Objektes, sondern das Erlebnis des Benutzens Funktion und Ästhetik bedingen sich gegenseitig. Deshalb haben unsere Ingenieure und Designer sehr viel Zeit und ihr ganzes Know-how in die Entwicklung der neuen Küchen-Einbaugeräte gesteckt. Das Ergebnis sind Produkte, die in Form, Materialität und Funktionalität durch die gesamte Produktfamilie hindurch perfekt aufeinander abgestimmt sind: Damit hebt die Generation 6000 das Thema Designhomogenität auf ein ganz neues Niveau. Die Design-Linie in ausgewählten Farben und Materialien lässt sich perfekt in jedes Küchenumfeld integrieren. 10

11 PureLine Raum für das Wesentliche PureLine nimmt sich zurück, gliedert sich ein, ist Gestaltungselement im Design einer modernen Küche, in der der Fokus auf wenigen Materialien liegt. Der hohe Glasanteil von PureLine schafft eine ruhige Ästhetik. Horizontale Metallelemente, ein markanter, fast schwebender Griff vor hochwertigem Glas kennzeichnen die Geräte. Der puristische Ansatz dieser Designlinie wird mit den Vollglasgeräten in Obsidianschwarz, Havannabraun oder Brillantweiss zur Perfektion fortgeführt. 11

12 Individuell gestalten mit Farbe und Material Die Wahl zwischen 4 Möglichkeiten PureLine Edelstahl Tiefschwarzes Glas bildet einen atmosphärischen Hintergrund, der markante Edelstahlgriff wird zum herausragenden Element. Beide Materialien existieren gekonnt und gleichberechtigt nebeneinander. Die Horizontale ist dominant, mehrere Geräte ergänzen sich und bilden eine durchgängige Linie. 12

13 PureLine Obsidianschwarz Eine überlegene Ästhetik vermittelt PureLine in Obsidianschwarz. Pures Glas kennzeichnet die Fronten hiermit gelingt Reduktion in Perfektion. Licht und Schatten erzeugen Reflexionen. Sie verleihen der Oberfläche Tiefe und Eleganz. 13

14 Individuell gestalten mit Farbe und Material Die Wahl zwischen 4 Möglichkeiten PureLine Brillantweiss Für spannungsreiche Kontraste in farbigen oder nahtlose Integration in weisse Küchen: PureLine in Brillantweiss verknüpft Minimalismus mit Exklusivität. Es wird Leichtigkeit ausgestrahlt und Raum für spannende Kombinationen gelassen. 14

15 PureLine Havannabraun Die moderne Interpretation eines klassischen Themas: Havannabraun ergänzt die Farbwelt von PureLine mit einigen Modellen. 15

16 Designlinie PureLine Kombinationsmöglichkeiten Durch die absolut homogene Gestaltung der Gerätefronten in der gesamten Produktfamilie entsteht immer ein harmonisches Gesamtbild egal ob die Geräte über- oder nebeneinander angeordnet werden. Die Küchen-Einbaugeräte verfügen über eine gleich hohe Bedienblende. Vielfältig und bedarfsgerecht kann kombiniert werden: Eine horizontale Reihung auf Augenhöhe, eine vertikale Anordnung zur optimalen Nutzung der Raumhöhe, konzentriert en bloque oder in einer individuellen Anordnung in T-Form. Panorama-Design Tower-Design Panorama-Tower-Design

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18 Miele Signature Das individuelle Griffdesign für ihre Küche Für die Designlinie PureLine hat Miele neue Gerätegriffe kreiert. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Individualität und entscheiden Sie sich für ein exklusives Griffdesign aus einer der vier Griffkollektionen. Vitro Pure Eleganz mit einer klaren Linienführung verkörpert das Griffdesign Vitro. Der schmale Glasstreifen in der jeweiligen Frontfarbe wird von einem markanten Metallprofil eingefasst. Classic Dezent und zurückhaltend präsentiert sich das Griffdesign Classic in der jeweiligen Frontfarbe der Geräte. Aussergewöhnliche Materialien und die exzellente Verarbeitungsqualität verwandeln jeden Griff in ein echtes Schmuckstück. Lassen Sie sich von diesem haptischen und optischen Erlebnis inspirieren. Ihr persönlicher Geschmack ist dabei entscheidend. Zur Auswahl stehen 4 Griffdesigns perfekt abgestimmt auf die Designlinie PureLine in den Gerätefarben Edelstahl CleanSteel, Obsidianschwarz, Brillantweiss und Havannabraun. Die neuen Griffdesigns werden für Herde, Backöfen, Combi-Dampfgarer, Mikrowellengeräte und Wärmeschubladen der Einbaugeräte-Generation 6000 als nachkaufbares Zubehör angeboten. 18

19 Gold Ein Hauch von Luxus vermittelt das Griffdesign Gold. Die mattierte Oberfläche und der warme Goldton setzen einen besonderen Akzent und sorgen für zeitlose Eleganz. Die Geräte werden zu einem echten Schmuckstück in Ihrer Küche. Nature Echte Naturmaterialien verleihen dem Griffdesign Nature eine ganz individuelle Note. Je nach Gerätefarbe werden hochwertige Holz- oder Schieferelemente in das Metallprofil eingebettet. 19

20 Präzise Steuerungen mit intuitiver Bedienung M Touch Steuerung per Fingertipp und alternative Bedienkonzepte SensorTronic: Ein 5-zeiliges TFT-Display mit seitlich davon positionierten Sensortasten stellt alle Menüinhalte übersichtlich dar. Besonderes Kennzeichen ist die sehr einfache Benutzerführung. DirectSensor: Ein einziger Tastendruck auf die links vom Display angeordneten Symbole wählt die gewünschte Betriebsart. Zur Navigation durch die verschiedenen Ebenen dient das Touchelement rechts vom Display. DirectControl: Die gewünschte Betriebsart wird klassisch über das Drehen des linken Reglers angewählt. Einstellungen innerhalb des 4-zeiligen Textdisplays, wie Temperaturen oder Zeiten, werden über den rechten Regler angewählt und über die Sensortasten bestätigt. EasyControl: Die Bedienelemente sind analog zu DirectControl gestaltet. Einziger Unterschied: Die Darstellung von Statusinformationen wie Temperatur- und Zeiteinstellungen erfolgt in einem 7-Segment- LC-Display. EasySensor: Das puristische 7-Segment Display zeigt bei den Dampfgarern Temperatur und Dauer an. Durch Berühren der integrierten Sensortasten treffen und bestätigen Sie Ihre Auswahl.

21 Mit dem innovativen Touch-Display kommt man schnell zum Ziel: Die Bedienung des neuen Displays ist so einfach und selbsterklärend wie die eines Smartphones. Die Steuerung der Geräte geschieht dabei schnell und intuitiv über direktes Tasten oder einfaches Wischen auf Displays mit Klartextanzeige. Viele Funktionen lassen sich mit einem einzigen Fingertip anwählen. Das zentrale Display in weiss sorgt für eine perfekte Sichtbarkeit der Informationen, die in der Spitzenklasse mehrfarbig hervorgehoben werden.

22 So macht Backen, Braten oder Klimagaren richtig Freude Die Miele Herde und Backöfen Bauformen Nischenmasse Einbau-Herd Herde werden immer mit einem Kochfeld kombiniert und grundsätzlich unterhalb einer Arbeitsplatte eingebaut. Mit den Reglern in der Bedienblende im oberen Bereich des Herdes wird das Kochfeld und der Backofen gesteuert. Der Extragrosse 90 cm breit, 48 cm hoch Einbau-Backofen Ein Backofen wird unabhängig von einem Kochfeld installiert und kann daher variabel platziert werden, z. B. in Augenhöhe für besten Bedienkomfort. Der Klassiker EURO-Norm 60 cm (Höhe 60 cm) oder Schweizer-Norm SMS 55 cm Der Kompakte EURO-Norm 60 cm (Höhe 45 cm) 22

23 Grössenvielfalt Bereiten Sie gern im Backofen grosse Braten zu oder backen Sie gerne viel Gebäck? Wie raumgreifend Ihre Back- und Bratleidenschaft auch sein mag Miele bietet Ihnen Backöfen mit ausreichend Platz! Reinigungssysteme Das Essen köstlich. Aber die Reinigung? Hier bietet Ihnen Miele zwei verschiedene Möglichkeiten, die Reinigung so einfach wie möglich zu gestalten: PerfectClean und Pyrolyse (inkl. Pyrofit, dem pyrolysetauglichen Zubehör). Der Extragrosse: 90 l Der Klassiker: 56 l PerfectClean Pyrolyse Der Klassiker: 76 l Der Kompakte: 49 l Pyrofit 23

24 Exklusive Ausstattung für vollendeten Genuss! Die Produkt-Highlights* der Herde und Backöfen Klimagaren Jedes Nahrungsmittel hat seine individuellen Eigenarten. Sie zu kennen und zur vollen geschmacklichen Entfaltung zu bringen, ist die wahre Kunst des Garens. Bisher war es dem Bäcker vorbehalten, perfektes Brot und Brötchen zu backen. Jetzt können Sie das auch: mit einem Miele Backofen mit Klimagaren. Die Erhöhung der Luftfeuchte im Garraum optimiert die Back- und Bratergebnisse bei einer Vielzahl von Speisen: Duftendes, lockeres Brot mit glänzender, knuspriger Oberfläche; Brötchen und Croissants wie frisch vom Bäcker; zartes saftiges Fleisch mit appetitlich gebräunter Kruste; perfekt gegarte Aufläufe; köstliche Soufflés und vieles mehr. 24

25 Kabelloses Speisenthermometer Keine Beaufsichtigung mehr: Die Restzeitanzeige informiert genau, wann Fleisch, Fisch oder Geflügel fertig sind. FlexiClip-Vollauszüge Flexibel und sicher: Ohne Kontakt zum heissen Garraum das Gargut übergiessen, wenden oder entnehmen. Automatikprogramme Mühelos über 100 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch alles wird vollautomatisch zubereitet. Spezialanwendungen Aussergewöhnliche Wünsche erfüllen: Bedienkomfort durch diverse Spezialprogamme wie Dörren, Pizza, Niedertemperaturgaren usw. Spezielle Automatikprogramme für die Schweiz Mit Gelinggarantie: Die Garprozesse von 5 beliebten Schweizer Rezepten sind als Automatikprogramme gespeichert. *modellabhängig

26 Herde Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E H E Design Display EasyControl EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,9/400 V 3 N/16 10,5/400/10 10,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 26 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel

27 Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E 230V Design Display Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 4/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* - Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 11,0/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / // / // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 27

28 Herde Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E Design Display EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) / / Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 10,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / // / // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 28

29 Typ-/Verkaufsbezeichnung H E H E/3 H E 230V Design Display Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 4/ 4/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* - - Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Kochfeldsteuerung Elektromechanische Steuerung Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 10,5/400/10 10,5/400/10 11,0/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / // / // / // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 29

30 Backöfen Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H BP H BP Design Display M Touch M Touch SensorTronic Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill /// /// /// Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 3/ 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse B A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 860 x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 5,6/230/16 3,7/400/10 3,7/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean /2 / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / /2 / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / /2 Paar / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun 30 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3-4 Wochen

31 Typ-/Verkaufsbezeichnung H B H BP H B Design Display SensorTronic DirectControl DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill /// /// /// Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,7/400/10 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen 31

32 Backöfen Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H B H B Design Display EasyControl EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// // / /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen / / / Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,6/400/10 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / // / // / // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 32

33 Typ-/Verkaufsbezeichnung H B H B Design Display SensorTronic DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill /// /// Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 5/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 2 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,7/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen 33

34 Backöfen Typ-/Verkaufsbezeichnung H B H B Design Display EasyControl EasyControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h / / Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HSH 4000) / / Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 5/ 4/ Anzahl Halogen-Beleuchtung 1 1 TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) 550 x 762 x x 762 x 580 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,5/400/10 3,5/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / // / // FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich // // Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss Obsidianschwarz Havannabraun 34

35 Kompakt-Backöfen Typ-/Verkaufsbezeichnung H BP H BP H B Design Display M Touch SensorTronic DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Genaue Temperaturregelung von C Elektronische Temperaturregelung von C Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / CrispFunction Betriebsarten Heissluft Plus/Ober-/Unterhitze/Grill/Umluftgrill /// /// /// Intensivbacken/Unterhitze/Auftauen/Bräunungsgaren /// /// /// Klimagaren/Bratautomatic / / / Automatikprogramme Oberhitze/Grill klein / / / Bedienkomfort Zeitlich programmierbarer Dampfstoss Tageszeitanzeige/Anzeige Datum / / / Kurzzeitwecker/Uhrzeitspeicher in h /200 /200 /200 Start-Stopp-Programmierung/Abschaltautomatik / / / Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter / / / Garraum Garraumvolumen in l Anzahl der Einschubebenen/Kennzeichnung der Einschubebenen 3/ 3/ 3/ Anzahl Halogen-Beleuchtung TwinPower Heissluftgebläse Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand Pyrolytische Selbstreinigung Katalysator beheizt/unbeheizt / / / Grillheizkörper abklappbar Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse A A A Restwärmenutzung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / / / / Technische Daten Nischenmasse in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,4/400/10 3,4/400/10 3,2/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Backblech/Universalblech mit PerfectClean / / / Combirost mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / FlexiClip-Vollauszüge mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Aufnahmegitter mit/ohne PerfectClean/pyrolysetauglich / / / / / / Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) Obsidianschwarz 1) Havannabraun * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen 35

36 Nützliche Informationen im Detail Das Glossar der Miele Herde und Backöfen 3D-Bedienpult Das dem Benutzer zugeneigte Bedienpult des 90 cm breiten Backofens unterstreicht das Design des Gerätes und sorgt für eine bequeme und eine einfache Bedienung. AirClean-Katalysator Austretendem Wrasen werden Fett und Gerüche entzogen. Das verhindert Fettablagerungen auf Ihren Möbeln, Wänden und Vorhängen. Speisengerüche werden deutlich reduziert. Der Katalysator ist auf Wunsch zubzw. abschaltbar. Automatikprogramme Mit den elektronisch geregelten Programmen für über 100 internationale Speisen garen und backen Sie Kuchen, Brot, Fleisch usw. einfach perfekt. Sie brauchen weder die Betriebsart noch die Temperatur und Dauer anzuwählen. Zudem kann der Gargrad und die Bräunung, z.b. bei Fleisch, individuell definiert werden. Dank der speziellen Automatikprogramme zum Niedertemperaturgaren geniessen Sie perfekt gegartes Fleisch in feinster Qualität. CleanSteel Miele Geräte in Edelstahl haben eine besonders hochwertige CleanSteel-Oberfläche. Dadurch lässt sich die Oberfläche sehr leicht pflegen. Fingerabdrücke sind auf CleanSteel nahezu unsichtbar. CrispFunction Durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte wird ein trockenes Garraumklima erreicht. Dies führt zu besonders knusprigen Oberflächen bei z.b. Pommes frites und Kroketten. Die CrispFunction kann in jeder Betriebsart individuell hinzugewählt werden. Drehgrilleinrichtung Rundum perfekt gegartes Fleisch gelingt mit der Drehgrilleinrichtung. Dieses komfortable Zubehör für den 90 cm breiten Backofen ist nicht nur für Poulet ideal auch Sparerips oder andere Fleischstücke schmecken gegrillt einfach köstlich! Eigene Programme Bei Miele Backöfen können Sie bis zu 20 eigene Programme kreieren: Betriebsart, Temperatur und Dauer lassen sich dabei individuell bestimmen. Dadurch können Sie die Einstellungen für häufig zubereitete Speisen mit einem Handgriff abrufen und Ihre guten Ergebnisse werden automatisch präzise wiederholt. Elektronische Temperaturregelung Durch die elektronische Gartemperatur-Überwachung ist eine genaue Temperaturregelung garantiert. Geringe Temperaturabweichungen machen beste Back- und Bratergebnisse sowie ein breites Anwendungsspektrum möglich. Energieeffizienz Miele Geräte überzeugen durch geringsten Energieverbrauch und sind sogar 10 % sparsamer als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A (*). Das schont die Umwelt und Ihre Haushaltskasse. Auch Kompakt-Backöfen mit einem Garraumvolumen von 49 l helfen Energie sparen. Die Ersparnis liegt hier ebenfalls bei 10 % unter dem Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A (**). FlexiClip-Vollauszüge Durch den Vollauszug lassen sich Backbleche, Backund Bratroste und Gourmet-Bräter vollständig aus dem Garraum ziehen und werden in jeder Position sicher gehalten. So können Sie bequem z.b. einen Braten übergiessen oder Gargut wenden ohne Gefahr, sich am heissen Garraum zu verbrennen. Flexibel in jeder Ebene einsetzbar. Gerätekühlsystem und Kühle Front Miele Herde und Backöfen sind rundum gekühlt. Dadurch bleiben der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld angenehm kühl. Der mehrfache Scheibenaufbau isoliert die Backofentür effektiv und sorgt für eine niedrige Temperatur an der Türaussenseite. Für ein hohes Mass an Sicherheit und Schutz vor Verbrennungen. Individuelle Einstellungen An vielen Miele Modellen können Sie die ab Werk eingestellten Parameter wie Sprache, Signaltöne, Display-Helligkeit, Lautstärke der Sensortasten usw. individuell verändern. Klimagaren Durch die Kombination von verschiedenen Betriebsarten (Heissluft Plus oder auch Ober-/Unterhitze) mit Feuchte werden perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten erzielt. Fleisch wird zart und saftig und erhält eine appetitlich gebräunte Kruste, Brot und Brötchen gelingen wie frisch vom Bäcker. Die Dampfstösse in der Betriebsart Klimagaren lassen sich für ein Mehr an Komfort zeitlich programmieren. Klimagaren wird auch im Rahmen verschiedener Automatikprogramme angewendet. Restwärmenutzung Eine noch bessere Energieeffizienz erzielen Sie, wenn Sie das Speisenthermometer nutzen oder eine Garzeit programmieren. Dann schaltet der Miele Backofen früher ab und gart mit der Restwärme zu Ende. Selbstreinigendes Katalyse Miele Herde und Backöfen mit PerfectClean Reinigung verfügen zusätzlich über eine katalytische Reinigungshilfe an der schwer zugänglichen Garraumrückwand. Schon während des Backens und Bratens werden Fettrückstände kontinuierlich abgebaut. Der Reinigungsaufwand an der Rückwand wird dadurch sehr gering gehalten. 36

37 Sicherheitsfunktionen Mit einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren und ist vor ungewolltem Einschalten, z.b. durch Kinder, geschützt. Auch wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Sollten Sie es also einmal vergessen auszuschalten, ist dennoch für Sicherheit gesorgt. Speisenthermometer Individuelles und gradgenaues Braten von Fleisch, Fisch und Geflügel durch Messung der Kerntemperatur inkl. Restzeitanzeige. Damit ist keine Beaufsichtigung des Garprozesses mehr erforderlich. Die Handhabung des Speisenthermometers ist einfach und komfortabel und macht die Menüplanung zum Vergnügen. Ein Highlight der kabellosen Version: Das Speisenthermometer ist stets griffbereit, da es in der Backofentüre aufbewahrt wird. Spezialanwendungen Es gibt Anwendungen im Küchenalltag, die gelingen nur perfekt, wenn eine ganz bestimmte Temperatur gewählt wird oder im Garraum ein besonderes Klima herrscht. So z.b. Teig gehen lassen, Obst dörren, Niedertemperaturgaren usw. Spezielle Automatikprogramme für die Schweiz Unter den Automatikprogrammen sind auch die Garprozesse von 5 beliebten Schweizer Gerichten oder Zubereitungen gespeichert. So entfällt das manuelle Anwählen von Temperatur und Dauer und das Gelingen ist garantiert. TwinPower-Heissluftgebläse Das Heissluftgebläse mit zwei Heizkörpern und zwei Gebläsen im 90 cm breiten Backofen sorgt für extrem schnelles Aufheizen des Backofens und für eine optimale Zirkulation der heissen Luft. Dies führt zu einer schnellen Betriebsbereitschaft des Backofens. XXL-Garraum Der XXL-Garraum hat ein Volumen von 90 Litern und bietet über 3 Ebenen verteilt sehr viel Platz zum Backen und Braten. Zeitfunktionen Miele Herde und Backöfen bieten vielfache Zeitfunktionen. So können Sie Startzeit und Endzeit oder einfach die Dauer des Garvorgangs programmieren. Ihre Speisen sind pünktlich zur gewünschten Uhrzeit perfekt gegart. Nach Ablauf einer programmierten Garzeit wird der Vorgang automatisch beendet. Ausserdem wird bei einem Stromausfall die eingestellte Uhrzeit für bis zu 200 Stunden gespeichert. * 10 % sparsamer als der Grenzwert (0,99 kwh / ab 65 l Garraum) zur Energieeffizienzklasse A ** 10 % sparsamer als der Grenzwert (0,79 kwh / ab 35 l bis 65 l Garraum) zur Energieeffizienzklasse A 37

38 Kochfunktionen einzeln oder kombiniert nutzen Die Miele Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Der Kompakt-Backofen mit Mikrowelle verbindet auf intelligente Weise die Vorzüge von zwei leistungsstarken Geräten in einer 45 cm hohen Nische: Er ist ein vollwertiger Backofen mit den verschiedensten Betriebsarten wie z. B. Heissluft Plus. Und gleichzeitig eine leistungsstarke Mikrowelle. Dabei haben Sie die Wahl: Sie können die Funktionen einzeln nutzen und z. B. mit den Backofen-Betriebsarten knuspriges Brot oder Kuchen backen und mit der Mikrowellenfunktion schnell eine Tasse Kakao erwärmen. Oder Sie nutzen beide Funktionalitäten zusammen und können so je nach Gericht bis zu 30 % Zeit sparen. 38

39 39

40 Perfekte Kombination von zwei Kochfunktionen Die Produkt-Highlights* Miele der Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Kombinierte Mikrowellen- Betriebsarten Flexibel und zeitsparend: Die Kombination von Betriebsart und Mikrowelle spart bei der Zubereitung bis zu 30 % Zeit. Quick-Start Mikrowelle Volle Kraft per Tastendruck: Über eine separate Sensortaste rasch die höchste Mikrowellenleistung aktivieren. Automatikprogramme Mühelos über 100 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch alles wird vollautomatisch zubereitet. Speisenthermometer Entspannte Menüplanung: Die Restzeit des Garguts lässt sich bequem ablesen, manuelle Kontrollen entfallen. Popcorntaste Nur ein Tastendruck: Bereitet eine Packungsgrösse Popcorn schnell und einfach zu. *modellabhängig

41 Edelstahl-Garraum mit PerfectClean Veredelung und Leinenstruktur Der Garraum des Backofens mit Mikrowelle besteht aus Edelstahl mit einer speziellen Leinenstruktur; die Oberfläche ist zudem mit PerfectClean veredelt. Er ist somit weniger kratzempfindlich und deutlicher leichter zu reinigen als ein herkömmlicher Edelstahl-Garraum. PerfectClean veredelte Oberflächen überzeugen durch ihren Antihafteffekt: Bereits beim Garen haften deutlich weniger Verschmutzungen an den Garraumwänden an. 41

42 Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Typ-/Verkaufsbezeichnung H BM H BM H BM Design Display M Touch SensorTronic DirectControl Regler versenkbar/klartextbeschriftung/symbolbeschriftung / / / / / / Genussvorteile Elektronische Backofen-Temperaturregelung von C Elektronisch gesteuerte Mikrowellenleistung Mikrowellenleistung: 80, 150, 450, 600, 850 und 1000 Watt Betriebsarten Heissluft Plus/Umluftgrillen/Bratautomatik // // // Bräunungsgaren/Auftauen / / / Grill/Anzahl Grillstufen /3 /3 /1 Intensivbacken/Ober-/Unterhitze/Unterhitze // // / / Mikrowelle Mikrowelle mit Grill und Umluftgrillen Mikrowelle mit Heissluft Plus Mikrowelle mit Bratautomatik Automatikprogramme Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / Spezialanwendungen Bedienkomfort Popcorn-Funktion Tageszeitanzeige/Anzeige Datum/Kurzzeitwecker // // // Programmierung Start/Stopp mit Abschalt-Automatik Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Quickstart für Mikrowelle Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Mikrowellenvorschlagsleistung für jede Betriebsart Gerätetür CleanGlass-Backofentür/Türkontaktschalter Klapptür/seitlich angeschlagene Tür / / / / / / Garraum Garraumvolumen in Liter Anzahl Halogen-Beleuchtung oben Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Edelstahl-Garraum mit PerfectClean/mit Leinenstruktur / / / Grillheizkörper neigbar Hausgeräte-Vernetzung Vorgerüstet/vorbereitet für Miele@home / / / Sicherheit Gerätekühlsystem/Kühle Front / / / Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Schnellaufheizen Technische Daten Nischenmasse in mm (B X H X T) x x x x x x 555 Gesamt-Anschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,3/400/10 3,3/400/10 2,2/400/10 Mitgeliefertes Zubehör Anzahl Glasschale/Combirost 2/1 1/1 1/1 Siedestab Frontdesign wahlweise Edelstahl CleanSteel Brillantweiss 1) 1) Obsidianschwarz 1) 1) Havannabraun 42 * gilt nur für Edelstahl CleanSteel 1) Lieferfrist 3 4 Wochen

43 Nützliche Informationen im Detail Das Glossar der Miele Kompakt-Backöfen mit Mikrowelle Automatikprogramme Mit den elektronisch geregelten Programmen für bis zu 100 Speisen garen und backen Sie Kuchen, Brot, Geflügel usw. einfach perfekt. Sie brauchen weder die Betriebsart noch die Temperatur oder Dauer anzuwählen. Zudem kann der Gargrad, z.b. bei Fleisch, bestimmt werden. Die zusätzliche Kombination mit der Schnelligkeit der Mikrowelle lässt Sie noch schneller in den Genuss perfekt gegarter Speisen kommen. CleanSteel Miele Geräte in Edelstahl haben eine besonders hochwertige CleanSteel-Oberfläche. Dadurch lässt sich die Oberfläche sehr leicht pflegen. Fingerabdrücke sind auf CleanSteel nahezu unsichtbar. Edelstahl-Garraum mit PerfectClean Veredelung und Leinenstruktur Die spezielle Oberfläche des Miele Garraums ist weniger kratzempfindlich und deutlich leichter zu reinigen als ein herkömmlicher Edelstahl-Garraum. Bereits beim Garen haften deutlich weniger Verschmutzungen an den Garraumwänden an. Eigene Programme Bei Miele Backöfen können Sie bis zu 20 eigene Programme kreieren: Betriebsart, Temperatur und Dauer lassen sich dabei individuell bestimmen. Dadurch können Sie die Einstellungen für häufig zubereitete Speisen mit einem Handgriff abrufen und Ihre guten Ergebnisse werden automatisch präzise wiederholt. Elektronische Temperaturregelung Durch die elektronische Gartemperatur-Überwachung ist eine genaue Temperaturregelung garantiert. Beste Back- und Bratergebnisse gelingen durch sehr geringe Temperaturabweichungen. Gerätekühlsystem und Kühle Front Miele Backöfen mit Mikrowelle sind rundum gekühlt. Dadurch bleiben der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld angenehm kühl. Der mehrfache Scheibenaufbau isoliert die Backofentür effektiv und sorgt für eine niedrige Temperatur an der Türaussenseite. Für ein hohes Mass an Sicherheit und Schutz vor Verbrennungen. Popcorntaste Mit nur einem Tastendruck bereiten Sie das perfekte Popcorn zu. Zeiten und Wattleistungen sind optimal an die gängigen Packungsgrössen von 100 g angepasst. Die vorprogrammierten Zeiten können individuell je nach Geschmack angepasst werden. Quick-Start Mikrowelle Die Quickstart-Funktion bietet schnellen Zugriff auf die höchste Mikrowellenleistung und erleichtert das Erhitzen von Getränken und Speisen. Die definierten Zeitwerte lassen sich individuell umprogrammieren, z.b. für die regelmässige Tasse Kakao am Abend oder das schnelle Aufwärmen von Babyflaschen. Restwärmenutzung Eine noch bessere Energieeffizienz erzielen Sie, wenn Sie das Speisenthermometer nutzen oder eine Garzeit programmieren. Dann schaltet das Geät früher ab und gart mit der Restwärme zu Ende. Sicherheitsfunktionen Mit einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren und ist vor ungewolltem Einschalten, z.b. durch Kinder, geschützt.auch wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Sollten Sie es also einmal vergessen auszuschalten, ist dennoch für Sicherheit gesorgt. Speisenthermometer Individuelles und gradgenaues Braten von Fleisch, Fisch und Geflügel durch Messung der Kerntemperatur inkl. Restzeitanzeige. Damit ist keine Beaufsichtigung des Garprozesses mehr erforderlich. Die Handhabung des Speisenthermometers ist einfach und komfortabel und macht die Menüplanung zum Vergnügen. Zeitfunktionen Miele Backöfen bieten vielfache Zeitfunktionen. So können Sie Startzeit und Endzeit oder einfach die Dauer des Garvorgangs programmieren. Ihre Speisen sind pünktlich zur gewünschten Uhrzeit perfekt gegart. Nach Ablauf einer programmierten Garzeit wird der Vorgang automatisch beendet. Ausserdem wird bei einem Stromausfall die eingestellte Uhrzeit für bis zu 200 Stunden gespeichert. Individuelle Einstellungen An vielen Miele Modellen können Sie die ab Werk eingestellten Parameter wie Sprache, Signaltöne, Display-Helligkeit, Lautstärke der Sensortasten, usw. individuell verändern. Kombinierte Mikrowellen-Betriebsarten Viele Gerichte lassen sich durch die Kombination der herkömmlichen Betriebsart und der Mikrowellenfunktion deutlich schneller zubereiten je nach Gericht sparen Sie bis zu 30 % Zeit. 43