Laurent Perrier Brut Frankreich 3,75 dl Moscato D Asti Pitule Italien 1 dl 6.50

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1 Champagner Laurent Perrier Brut Frankreich 3,75 dl Schaum- & Süssweine Moscato D Asti Pitule Italien 1 dl 6.50 Prosecco di Valdobbiadene argento DOCG, Val d Oca Italien 1 dl 7.00 Vino Frizzante Trevigiani DOC Italien 7,5 dl Weisswein Gespritzter Weisswein 2 dl 6.50 Hauswein / Chasselas Romand Schweiz 1 dl 4.50 Chardonnay Pays d Oc Opera Frankreich 1 dl 5.00 Fendant du Valais Schweiz 1 dl 6.00 Aigle Magistrale Schweiz 1 dl 6.00 Roséwein Rosé Syrah Pays d Oc Opera Frankreich 1 dl 5.50

2 Rotwein Gespritzter Rotwein 2 dl 6.50 Hauswein / Montepulciano Ovivo Italien 1 dl 4.50 Merlot Delea Schweiz 1 dl 5.00 Syrah Pays d Oc Opera Frankreich 1 dl 5.00 Tempranillo Solaz Spanien 1 dl 6.00 Kaffee, Tee und Heissgetränke Ristretto 4.00 Espresso / Kaffee crème 4.50 Kaffee Coretto 7.80 Irish Coffee original 8.50 Irish Coffee Swiss Style mit Kirsch statt Whiskey 8.50 Weitere feine Kaffeespezialitäten finden Sie in unserer Kaffeekarte Twinings Tee 4.50 Punsch (alkoholfrei) 4.50 Apfel, Orange oder Rum Punsch mit Schuss 8.50

3 Mineral, Softdrinks und Fruchtsäfte Henniez mit oder ohne Kohlensäure 3,3 dl 4.50 Rivella rot / blau 3,3 dl 4.50 Romanette Zitronen-Limonade (Citro) 3,3 dl 4.50 Romanette Orangen-Limonade (Orangina) 3,3 dl 4.50 Romanette Grapefruit-Limonade 3,3 dl 4.50 Coca Cola / Coca Cola light / Coca Cola zero 3,3 dl 4.50 Ramseier Apfelsaft / Apfelschorle 3,3 dl 4.50 Schweppes Tonic 2 dl 4.30 Schweppes Ginger Ale 2 dl 4.30 Eistee 3 dl 3.90 Fruchtsaft 3 dl 5.00 Orange, Multivitamin, Grapefruit oder Ananas MICHEL Pfirsichnektar 2 dl 5.00 MICHEL Tomatensaft 2 dl 5.00 Sirup 3 dl 1.50 Quellwasser 5 dl 3.00

4 NON - AL COHOL I C D R I N K S FRUIT CUP Ananassaft, Orangensaft, Grenadine Sirup, Limettensaft GRAPEFRUIT DREAM Grapefruitsaft, Grenadine Sirup, Bitter Lemon VIRGIN MOJITO Ginger Ale, Minze, Zucker, Limette VIRGIN MARY Tomatensaft, Zitronensaft, Gewürze SAN BITTER 1 dl 6.50 SKIWASSER Wasser, Zitronensaft, Himbeersirup 4.50 Bier Appenzeller Brandlöscher Bier mit Geschichte 3,3 dl 5.00 Appenzeller Weizen 5 dl 7.50 Appenzeller Weizen alkoholfrei 5 dl 7.50 Eichhof Lager 3,3 dl 4.50 Eichhof Hubertus (dunkel) 3,3 dl 4.50 Eichhof Radler 3,3 dl 4.50

5 APERITIFE und Before Dinner Cocktails SHERRY TIO PEPE 15,0 Vol % 4cl 6.00 APEROL 11,0 Vol % 4cl 6.00 CAMPARI 23,0 Vol % 4cl 6.00 CYNAR 16,5 Vol % 4cl 6.00 CINZANO BIANCO 15,0 Vol % 4cl 6.00 CINZANO ROSSO 15,0 Vol % 4cl 6.00 APEROL SPRITZ HUGO CAMPARI ORANGE /MINERAL 8.00 CYNAR ORANGE 8.00 CINZANO DRY Cinzano bianco, Bombay Saphire, Olive OLD FASHIONED Whiskey, Angostura, Mineralwasser MANHATTEN Whiskey, Angostura, roter Vermouth NEGRONI Campari, Cinzano Rosso, Bombay Sapphire 14.00

6 Long Drinks und After Dinner Cocktails NEGRITA RUM 37.5Vol % 4cl 8.00 RUM COLA Negrita Rum, Coca Cola 9.50 CAPE CODDER Vodka, Cranberrysaft, Limette SCREW DRIVER Vodka, Orangensaft CHALTI ZWÄTSCHGE Vieille Prune, Prosecco, Citro CHRÜTLI DRY Chrütli Schwur, Gin, Ginger Ale CAPTAIN S WIFE Rum, Limetten / -Saft, Ginger Ale CAIPIRINHA Cachaca, Limette, weisser Rohrzucker BLOODY MARY Vodka, Tomatensaft, Tabasco MARGERITA Cointreau, Tequila, Limettensaft GI N D R I N K S CURTAIN S GIN 37,5 Vol % 4cl 6.00 GIN 27 Premium Appenzeller Dry Gin 43,0 Vol % 4cl 9.00 GIN TONIC Curtain s, Schweppes Tonic 9.50 GIN TONIC Gin 27, Schweppes Tonic GIN FIZZ Curtain s, Zucker, Zitronensaft, Soda 15.00

7 TOM COLL INS Gin 27, Limettensaft, Zucker, Soda Sours AMARET TO SOUR Amaretto, Orangensaft, Zitronensaft VODKA SOUR Trotzki Vodka, Zucker, Zitronensaft WHISKY SOUR Jim Beam, Zucker, Zitronensaft Liköre EIERLIKÖR 15.0 Vol % 4cl 6.00 PASTIS 51 45,0 Vol % 4cl 6.00 BAILEYS 17,0 Vol % 4cl 7.00 COINTREAU 40,0 Vol % 4cl 7.00 RAMAZZOT T I 30,0 Vol % 4cl 7.00 APPENZELLER 29,0 Vol % 4cl 7.00 CHRÜTLI SCHWUR 30,0 Vol % 4cl 7.00 AMARET TO DISARONNO 28,0 Vol % 4cl 7.50 GRAND MARNIER 40,0 Vol % 4cl 7.50

8 Whiskey SCOTCH JOHNNIE WALKER 40,0 Vol % Der bekannteste Schottische Blend Whiskey 2cl cl TENNESSEE J A C K D A N I E L S 40,0 Vol % Der bekannteste Amerikanische Bourbon Whiskey 2cl cl IRISH JAMESON 40,0 Vol % Besteht aus zwischen 13 und 15 Jahre alten Whiskys 2cl cl SINGLE MALT GLEN GRANT 10 YEARS 40,0 Vol % Sehr eleganter, intensiver Single Malt mit Fruchtaromen. 2cl cl BUSHMILLS 10 YEARS 40,0 Vol % Aroma von Honig, Vanille und reife Früchte. Im Geschmack eine malzige Süße mit feinen Sherry- und Schokolandennoten. 2cl cl 12.50

9 Sibona Grappa DI BARBERA 42 Vol % 2cl 8.00 DI MOSCATO 42 Vol % 2cl 8.00 DI BAROLO 42 Vol % 2cl 9.00 DI BARBERA RISERVA BOTTI DA SHERRY 44,0 Vol % 2cl Cognac, Armagnac und Spirituosen MARMOT FINE COGNAC 40,0 Vol % 2cl 8.00 GRAND ARMAGNAC VSOP 40,0 Vol % 2cl QUITTE DOUCE 30,0 Vol % 2cl 7.50 ABRICOTINE DOUCE 30,0 Vol % 2cl 7.50 WILLIAMINE DOUCE 30,0 Vol % 2cl 7.50 VIELLE PRUNE 41,0 Vol % 2cl 8.50 CALVADOS 40,0 Vol % 2cl 8.50 TROTZKI VODKA weiss / grün 37,5 Vol % 2cl 6.00 SIERRA TEQUILA 38,0 Vol % 2cl 6.00

10 KERNOBST / ZWETSCHGE 37.5 Vol % 2cl 5.00 CHRÜTER 41,0 Vol % 2cl 5.00 KIRSCH 40,0 Vol % 2cl 5.00 PFLÜMLI 37.5 Vol % 2cl 5.00 MARC VON MORIN 40,0 Vol % 2cl 8.50