13 JAHRE PROHIBITION IDEAL FÜR DIE BARKULTUR

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1 BARKULTUR

2 13 JAHRE PROHIBITION HABEN AMERIKA EINEN NIE DA GEWESENEN ANSTIEG AN KORRUPTION, ORGANISIERTER KRIMINALITÄT & ALKOHOLKONSUM PRO KOPF BESCHEHRT SEHR UNGÜNSTIG FÜR DIE GESELLSCHAFT, IDEAL FÜR DIE BARKULTUR

3 APERITIF COCKTAILS HUGO 14.- Holunder, Prosecco, Minze, Limette APEROL SPRIZZ 14.- Aperol, Prosecco, Orange CAMPARI SPRIZZ 14.- Campari, Prosecco, Orange PORT TONIC 14.- Weisser Portwein, Tonic LILLET VIVE 14.- Lillet, Tonic, Limette RÜSTEREI SIGNATURE RÜSTEREI SPRIZZ Prosecco, Cassis, Limette, Minze, Americano 15.- ROYAL CUCUMBER Hendrick s Gin, Cucumis, Gurke

4 GIN AND TONIC RÜSTEREI EMPFEHLUNG Deux Frères Gin, Thomas Henry Tonic 22.- BOMBAY SAPPHIRE 16.- Thomas Henry Tonic GIN MARE 20.- Thomas Henry Tonic TANQUERAY NO. TEN 22.- Thomas Henry Tonic MONKEY 47 DRY GIN 20.- Thomas Henry Tonic UNCLE VAL S BOTANICAL GIN 22.- Thomas Henry Tonic XELLENT SWISS GIN 16.- Thomas Henry Elderflower Tonic TURICUM HANDCRAFTED GIN 18.- Thomas Henry Tonic BROCKMANS GIN 20.- Thomas Henry Elderflower Tonic 6

5 CLASSIC DRINKS BELLINI 14.- Franciacorta, Pfirsich MOSCOW MULE 17.- Wodka, Limette, Spicy Ginger NEGRONI 18.- Gin, Campari, roter Vermouth MANHATTAN 16.- Whisky, roter Vermouth, Angostura 7

6 SOURS & FIZZES APEROL SOUR 16.- Aperol, Zitronensaft, Zuckersirup PISCO SOUR 16.- Pisco, Limettensaft, Zuckersirup, WHISKEY SOUR 16.- Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup AMARETTO SOUR 16.- Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft GIN FIZZ / TOM COLLINS 16.- Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda 8

7 FANCY COCKTAILS MOJITO 17.- Rum, Limette, Zucker, Minze CAIPIRINHA 17.- Cachaça, Limette, Zucker CAIPIROSKA 17.- Vodka, Limette, Zucker PIMM S N Pimm s, Ginger Ale, Gurke, Zitrone CUBA LIBRE 16.- Rum, Limette, Cola BLOODY MARY 16.- Vodka, Tomatensaft, Tabasco, Worcestersauce 9

8 VIRGINS AUCH ALKOHOLFREIE DRINKS & COCKTAILS GIBT S BEI UNS FRUCHTIG, SÜSS SAUER? WIR MACHEN DAS

9 SPIRITS APERITIFS & BITTERS Martini Bianco, Italien 16% 4cl 8.- Martini Rosso, Italien 16% 4cl 8.- Campari, Italien 23% 4cl 8.- Ramazotti, Italien 30% 4cl 8.- Appenzeller Alpenbitter, Schweiz 29% 4cl 8.- Jägermeister, Deutschland 35% 4cl 9.- Aperol, Italien 11% 4cl 9.- Lillet Blanc, Frankreich 17% 4cl 9.- SHERRY & PORT Sherry Tio Pepe Dry, Spanien 15% 4cl 9.- Taylor s Port White Chip Dry, Portugal 20% 4cl 9.- Taylor s Port Tawny, 10 years, Portugal 20% 4cl 12.- VODKA Ketel One Vodka, Niederlande 40% 4cl 12.- Grey Goose Vodka, Frankreich 40% 4cl

10 GIN Bombay Sapphire Dry Gin, England 40% 4cl 12.- Hendrick's Gin, Schotland 41.4% 4cl 14.- Gin Mare Mediterranean Gin, Spanien 42.7% 4cl 16.- Monkey 47 Dry Gin, Deutschland 47% 4cl 16.- Tanqueray No. Ten, England 47.3% 4cl 18.- Deux Frères Dry Gin, Österreich 43% 4cl 18.- Brockmans Premium Gin, England 40% 4cl 16.- Uncle Val s Botanical Gin, USA 45% 4cl 18.- Xellent Swiss Edelweiss Gin, Schweiz 40% 4cl 12.- Turicum Handcrafted Dry Gin, Schweiz 41% 4cl 14.- RUM Havana Añejo 3 Años, Kuba 40% 4cl 10.- Havana Añejo 7 Años, Kuba 40% 4cl 12.- Ron Zacapa 23 Años, Guatemala 40% 4cl

11 WHISKEY & WHISKY USA Jack Daniel's Old No. 7, Bourbon 40% 4cl 14.- Four Roses Kentucky, Bourbon 40% 4cl 12.- Knob Creek 9 Years, Bourbon 40% 4cl 22.- SCHOTTLAND Johnnie Walker Red Label, Scotch 40% 4cl 12.- Johnnie Walker Black Label, Scotch 40% 4cl 14.- MALTS HIGH & LOWLANDS, ISLES & ABROAD Auchentoshan 18 Years, Lowland 43% 4cl 34.- Oban 14 Years, West Highland 43% 4cl 18.- Laphroaig 10 Years, Islay 40% 4cl 18.- Smokehead 7 Years, Islay 43% 4cl 18.- Isle of Jura 10 Years, Jura 40% 4cl 20.- Talisker 10 Years, Skye 45.8% 4cl 18.- Highland Park 12 Years, Orkney 43% 4cl 18.- Nikka Pure Malt Red, Japan 43% 4cl

12 TEQUILA Jose Cuervo Especial Silver, Mexico 38% 4cl 12.- Jose Cuervo Especial Gold, Mexico 38% 4cl 12.- GRAPPA Grappa Villa de Varda Moscato 40% 4cl 12.- Grappa Villa de Varda Triè 40% 4cl 16.- Grappa Villa de Varda Pinot Nero 40% 4cl 18.- Grappa Nonino Il Prosecco 41% 4cl 16.- Grappa Nonino Il Merlot 41% 4cl 14.- COGNAC Cognac Hennessey V.S., Frankreich 40% 4cl 14.- Cognac Remy Martin V.S.O.P, Frankreich 40% 4cl 18.- Cognac Remy Martin X.O., Frankreich 40% 4cl

13 DIGESTIFS Etter Zuger Kirsch, Schweiz 41% 4cl 12.- Etter Williams, Schweiz 42% 4cl 12.- Etter Mirabelle, Schweiz 41% 4cl 12.- Etter Vieille Prune, Schweiz 41% 4cl 14.- Etter Vieille Poire, Schweiz 40% 4cl 14.- Etter Aprikose, Schweiz 42% 4cl 14.- LIKÖRE Amaretto Disaronno, Italien 25% 4cl 9.- Sambuca Molinari, Italien 40% 4cl 9.- Baileys Original Irish Cream, Irland 17% 4cl

14 WIR SERVIEREN KEINEN B-52 DIE BOEING B-52 IST EIN LANGSTRECKENBOMBER UND WURDE IM VIETNAMKRIEG ZUM ABWURF VON BRANDBOMBEN VERWENDET THINK ABOUT IT 16

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16 HOME MADE ICE TEA GRÜNTEE, PFEFFERMINZE & LIMETTE ODER EARL GREY, PASSIONSFRUCHT & INGWER 2.5DL DL 8.- SORTENREINER BIO-APFELMOST VOM MAUSACKERHOF 2DL 5.50 APFEL-SCHORLE MIT MOST & ZÜRIWASSER ODER RÜSTEREI-WASSER 18

17 WASSER LIMOS & SÄFTE Rüsterei Wasser mit & ohne Kohlensäure 5dl l 9.50 Fritz-Kola, klassisch oder zuckerfrei 3.3dl 5.50 Fritz-limo Zitrone oder Orange 3.3dl 5.50 Fritz-Rhabarbershorle 3.3dl 6.- Thomas Henry Lemon oder Tonic 2dl 5.50 Thomas Henry Ginger Ale oder Spicy Ginger 2dl 5.50 Thomas Henry Elderflower Tonic 2dl 6.- Rivella, rot oder blau 3.3dl 5.50 Shorley 3.3dl 5.50 San Bitter 1dl 6.- Ananas-, Grapefruit- oder Orangensaft 2dl 6.- Orange-Passionsfruchtsaft 2dl 6.- Tomatensaft 2dl

18 ZÜRCHER BIER VOM FASS Amboss Blond 3dl 6.- 5dl 8.50 Amboss Amber 3dl dl 9.- Amboss Panaché 3dl 6.- 5dl 8.- BIER AUS DER FLASCHE Appenzeller Weizen 5dl 9.- Appenzeller Leermond ohne Alkohol 3.3dl

19 KAFFEE & TEE Espresso 4.50 Doppio 6.- Kaffee 5.- Schale 6.- Cappuccino 6.- Latte Macchiato 7.- Tasse Tee

20 ZUM WOHL