ZATON Holiday Resort. ECOCAMPING Bericht

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1 ZATON Holiday Resort ECOCAMPING Bericht

2 1. Wer wir sind und was wir anbieten ZATON Holiday Resort Eigentümer Betreiber Geschäftsführer ECOCAMPING Beauftragter Adresse Geographische Koordinaten (für GPS) Öffnungszeiten Turisthotel d.d. Zadar Turisthotel d.d. Zadar Marinko Marinovic (Camping) Marinko Marinovic ZATON Holiday Resort Draznikova 76t Nin Tel.: N E saisonal ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 2

3 Unser Angebot 100 Hektar große Campinganlage an einer wunderschönen Bucht (kroatisch Zaton) in völlig natürlicher Umgebung mit üppiger Vegetation, naturbelassenem Wald, gepflegten Parkanlagen und Gärten mit Gewürzpflanzen, mit: Standplätze: Touristenstandplätze, Strom bzw. Wasseranschluss, separater Ausguss für Mobiltoiletten-Abwasser, Hunde erlaubt Spezielle Angebote für Wohnmobile: Ver- und Entsorgungsstelle für Wohnmobile Mietunterkünfte: 597 Ferienwohnungen, 400 Mietmobilheime Sanitäre Einrichtungen: 6 Sanitärgebäude, 10 Mietbäder, barrierefreie Badezimmer, 10 Waschmaschinen, 2 Wäschetrockner, Kinderwaschland, Babywickelraum, Hundebadeplatz, Hundestrand, Hundedusche Gastronomie: Dalmatinische Taverne, Selbstbedienungs-Restaurant mit Take-away und Halbpension, À la carte Restaurant, Pizzeria, Cafes und Bars, Eisdiele sowie am Strand: Grill, Cocktail-, Snack- und Beachbars, Eiscream, Restaurant Versorgung: Supermarkt, Frisches Obst und Gemüse, Boutiquen, Souvenirs, Tabakwaren, Juwelier Sport /Spiel: Meer, Freibad, Gerätespielplätze, Kletternetz, Indoorspielplatz, Angeln, Basketball, Beach- / Volleyball, Bogenschießen, Minifußball- / Handballplätze, Boccia, Joggingpfad, Fitnesscenter, Minigolf, Nordic Walking, Reiten, Segeln, Tauchen, Tennis, Tischtennis, Aquaaerobic, Wasserski, Windsurfen, Aerobic, Trimm-Dich-Pfad, Parasailing, Bananaboat, Tub ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 3

4 Unser Angebot Wellness/Spa/Beauty: Massagen, Friseur, Kosmetik,Nagel Freizeitangebote: Billard, Show-Bühne, Dart, Spielcenter, Tischfußball, Trampolin, TV-Raum, Veranstaltungsraum, Gemauerte Holzkohlegrills, Weinlauben, Bootsliegeplätze, Hüpfburg (Land und Wasser), Wasserrutsche, Kinderpool, Kinderklub, Teenklub, Minidisco, Discoklub "Saturnus", Ferienbetreuung (Kinder, Jugendliche), Musikalische Aktivitäten, Sportliche Aktivitäten, Showprogramme, Folklore- und Kulturprogramme, Sportschulen (Tauchen, Reiten, Tennis, Windsurfen, Segeln), Schwimmkurse für Kinder, Tanzschule, Minifahrschule Kommunikation: Internetcafé, W-LAN Gästeinformationen: Fahrpläne/-auskünfte, Rad-Karten, Ticketservice, Tourenvorschläge, Wander-Karten, Wechselstube, Geldautomat, Organisierten Ausflüge ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 4

5 Übersichtsplan unseres Platzes ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 5

6 2. Wie sich unser Handeln auf die Umwelt auswirkt Wir sind uns bewusst, dass wir mit dem Betrieb unseres Campingplatzes Auswirkungen auf die Umwelt haben. Mit Hilfe von Kennzahlen (Verbrauch pro Übernachtung) und der CO 2 -Bilanz können wir Entwicklungen unseres Betriebes feststellen sowie Verbesserungsmaßnahmen planen und bewerten. Kennzahlen und CO 2 -Bilanz des Campingplatzes Wasserverbrauch l / Übernachtung 309,31 239,0 294,65 Stromverbrauch kwh / Übernachtung 4,46 4,55 5,03 Gasverbrauch (Flüssiggas) Erneuerbare Heizenergiequellen (Solarthermie) kwh / Übernachtung 3,25 3,42 4,44 kwh / Übernachtung 0,64 0,76 0,87 Restmüll kg / Übernachtung 1,07 0,81 1,01 CO 2 -Emissionen fossile Energieträger CO 2 -Emissionen Wasser und Abfall CO 2 -Emissionen regenerative Energien kg / Übernachtung 3,43 3,60 4,16 kg / Übernachtung 0,73 0,56 0,69 kg / Übernachtung 0,02 0,03 0,03 Wie viel entspricht ein 1 kg CO 2? 4 Waschgänge bei 30 C mit einer Haushaltsmaschine (konventioneller Strom-Mix) 3 kurze Duschgänge bei 40 Celsius (fossile Wassererwärmung) 6,6 km Fahrt mit einem modernen Mittelklasse-PKW (Treibstoff Benzin) Aufbereitung, Verteilung und Entsorgung von knapp Liter Leitungswasser 6,6 Kilogramm Restabfall, der in einer Müllverbrennungsanlage verbrannt wird Gut zu wissen: Eine 23 m hohe Buche benötigt ca. 1 Monat um 1 kg CO 2 dauerhaft in ihrem Holz zu binden Hinweis: Bei allen Angaben handelt es sich um Schätzwerte, die je nach verwendeter Methode abweichen können. ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 6

7 3. Worauf es uns bei Umweltschutz und Qualität ankommt Zufriedene Gäste, eine intakte Umwelt und dauerhafter Erfolg das ist uns wichtig. Umwelt- und Naturschutz, Sicherheit und Qualität wollen wir stetig verbessern. Auch die gerechte Gestaltung der Arbeitswelt ist ein wesentlicher Bestandteil unserer gesellschaftlichen Verantwortung. Damit wollen wir unseren Beitrag zur Sicherung der Lebensgrundlagen für heutige und zukünftige Generationen leisten. Die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften ist für uns selbstverständlich. Um unsere Ziele noch besser zu erreichen, beteiligen wir uns aktiv an ECOCAMPING. Gemeinsam wollen wir die Zufriedenheit der Gäste durch hohe Service-Qualität steigern Energie effizient einsetzen eine nachhaltige und naturverträgliche Energieerzeugung fördern Abfälle vermeiden und Stoffkreisläufe optimieren die Anlage naturverträglich gestalten und die Artenvielfalt fördern Natur und Umwelt bei den Freizeitangeboten berücksichtigen die Luft reinhalten eine sanfte Mobilität fördern Belastungen von Boden und Gewässern vermeiden Produkte und Dienstleister aus der Region bevorzugen Wasser sparsam verwenden umweltfreundlich reinigen und gefährliche Stoffe vermeiden barrierefreie Lebensräume erweitern Gäste, Mitarbeiter, Partner und die Öffentlichkeit über unser Engagement informieren und daran beteiligen ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 7

8 4. Was wir bereits für eine nachhaltige Entwicklung unseres Unternehmens tun Jahr Projekt/ Maßnahme 2014 Errichtung eine großen Kletternetzes im Strandbereich 2014 Erweiterung des Badestrandes u.a. Bau einer kleinen Strandbar und einer möblierten Picknick-Zone 2014 Teilnahme an ECOCAMPING 2014 Einführung von Tropfbewässerung und Neubepflanzung mit besonders trockenheitsresistenten heimischen Arten 2014 Umstellung auf umweltfreundliche Reinigungsmittel 2014 Angebot von Menus für Gäste mit Gluten- / Lactose-Unverträglichkeit 2014 Anlage von neuen Standplätzen unter Berücksichtigung einer Kartierung/ Vermessung des Baumbestandes 2014 Modernisierung der Apartment-Rezeption 2013 Erweiterung um 80 Standplätze mit Strom, Wasser/Abwasser 2013/14 Erneuerung der Beschilderung und Parzellennummerierung 2013 Anschaffung von 64 weiteren Mobilheime 2013 Modernisierung der Apartments und Bau von 135 Apartments 2011 Beginn des Projektes Natur, mit der wir wachsen u.a. mit standortheimischen Pflanzen und Bäumen, kulturgeschichtliche Hintergründe 2009 Sanierung des Sanitärgebäude Sanierung des Sanitärgebäude Bau von 80 Apartments 2007 Bau von 40 Apartments mit 4 Sternen 2007 Sanierung des Sanitärgebäude 6 ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 8

9 Jahr Projekt/ Maßnahme 2007 Anschaffung von weiteren 50 Mobilheime 2007 Erster kroatischer Campingplatz mit Auszeichnung als ADAC Superplatz 2006 Vermietung der ersten 50 Mobilheime 2003 Bau der Swimmingpool-Anlage 1999 Parzellierung von weiteren 150 Standplätzen mit Wasser/Abwasser und Strom 1998 Parzellierung von 452 Standplätzen mit Wasser/Abwasser und Strom 1997/98 Anschluss an die Trinkwasserleitung von Zadar 1997 Renovierung der Sanitäranlage 1996 Anlage der Trimm-Dich-Strecke 1996 Wiedereröffnung Nutzung des Resort als Unterkunft für Kriegsflüchtlinge 1991 Schließung des Resort zu Kriegsbeginn 1989 Bau des Sanitärgebäude Bau von weiteren 80 Apartments 1988/89 Anlage der Sportplätze 1988 Bau der Diskothek Saturnus 1987 Bau von weiteren 100 Apartments Mitte 80er Jahre Einrichtung des Strand-Shuttle (Mini-Zug) 1985 Anlage der Ladenpassage und eines weiteren Restaurants 1985 Bau von weiteren 40 Apartments 1985 Bau des Sanitärgebäude 5 ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 9

10 Jahr Projekt/ Maßnahme 1985 Bau der eigenen Camping-Rezeption, Metzgerei, Supermarkt, Café/Bar 1984/85 Bau der Carports mit thermischer Solaranlage 1984 Bau von weiteren 40 Apartments 1983 Bau der Krankenstation, Friseur, Kiosk, Brot- und Milchladen 1983 Anlage des Entertainment-Center mit Bühne und Pizzeria/Bar 1983 Bau von weiteren 170 Apartments 1982 Eröffnung mit ~70 Apartments, 4 Sanitärgebäude, Rezeption, Supermarkt, Self- Service-Restaurant und à-la-carte Restaurant, Badestrand, Tennisplätze ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 10

11 5. Was wir noch erreichen wollen Um uns stetig zu verbessern, haben wir einen Maßnahmenplan aufgestellt, in dem wir festlegen, welche Ziele (was?) wir mit welchen Maßnahmen (wie?) bis wann erreichen wollen. Außerdem legen wir für jede Maßnahme fest, wer für die Umsetzung verantwortlich ist. Der Maßnahmenplan wird regelmäßig überprüft und wenn notwendig, neuen Anforderungen angepasst. Was? Wie? Wer? Bis wann? Über unser Engagement informieren Eine nachhaltige und naturverträgliche Energieerzeugung fördern Energie effizient einsetzen Wasser sparsam verwenden Auf der Homepage über die ECOCAMPING-Beteiligung informieren Anschluss an das Erdgas- Leitungsnetz Umrüstung der restlichen 10 % der Platzbeleuchtung auf energiesparende, insektenfreundliche LEDs Einbau von wassersparenenden Perlatoren in den Sanitärgebäuden Marketing 2015 Marinko Marinovic 2017/ 2018 Zoran Milisic 2017 Zlatko Smrke 2015 Unsere Anlage naturverträglich gestalten und die Artenvielfalt fördern Weitere Reduktion nicht standortheimischer Bepflanzung und insbesondere von Rasenflächen Ranka Perovic- Bilic 2016 Eine sanfte Mobilität fördern Umweltschonend reinigen und gefährliche Stoffe vermeiden Anschaffung eines 4-sitzigen Elektro-Golf-Caddys mit Ladefläche Dosieranlage für Reinigungsmittel Marinko Marinovic 2016 Marinko Marinovic 2016 Natur und Umwelt bei den Freizeitangeboten berücksichtigen Anlage eines Naturspielplatzes Ranka Perovic- Bilic 2017 ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 11

12 Was? Wie? Wer? Bis wann? Barrierefreie Lebensräume erweitern Servicequalität verbessern Erhöhung der Aufenthaltsqualität Umbau des Sanitärgebäude Nr. 2 zu einer komplett barrierefreien Einrichtung Information über die von Mitarbeitern gesprochenen Fremdsprachen durch National- Flaggen auf dem Namensschild Erneuerung des Swimmingpool-Bereichs mit Meeresblick Marinko Marinovic 2015 Marinko Marinovic 2015 Marinko Marinovic 2017 ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 12

13 6. Wie wir immer besser werden ECOCAMPING MANAGEMENT ist für uns ein wichtiges System, um eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und unseren Platz stetig zu verbessern. Es weist folgende Bestandteile auf: Leitbild und Maßnahmenplan Unsere Ziele sind gemeinsam mit ECOCAMPING im Leitbild festgelegt. Sie werden regelmäßig auf ihre Aktualität überprüft. Aktivitäten zur Erreichung unserer Ziele sind im Maßnahmenplan dargestellt. Verantwortlichkeit und Zeitraum der Umsetzung sind jeder Maßnahme zugeordnet. Regelmäßig überprüfen wir die Umsetzung und ergänzen den Maßnahmenplan um weitere Vorhaben. Verbrauchsdaten Wir erstellen jährlich eine Übersicht unserer Verbrauchsdaten zu den eingesetzten Energieträgern, Wasser/Abwasser und Restabfall. Daraus berechnen wir Kennzahlen (Verbrauch pro Übernachtung) und erstellen eine CO 2 -Bilanz. Diese Daten nutzen wir zur Bewertung des Erfolgs unserer Maßnahmen sowie zur Planung weiterer Aktivitäten. Im ECOCAMPING Bericht sind die Kennzahlen einsehbar. Organisation Aufgabenbereiche und Verantwortlichkeiten im Unternehmen sind in einer Organisationsübersicht dargestellt. Wir haben einen ECOCAMPING Beauftragten benannt, der für die Planung, Umsetzung und Kontrolle unserer Maßnahmen zuständig ist. Information und Beteiligung Damit Umweltschutz, Sicherheit und Qualität in allen Bereichen unseres Betriebes im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung funktionieren, informieren wir unsere Mitarbeiter und binden sie zudem aktiv in das ECOCAMPING MANAGEMENT ein. Unsere Gäste, Partner, Zulieferer und die Öffentlichkeit informieren wir angemessen über unsere Aktivitäten. Unter ist unser ECOCAMPING Bericht einsehbar. Anregungen, auch in Form von Beschwerden, nutzen wir zur stetigen Verbesserung unserer Arbeit. Zusammenarbeit mit ECOCAMPING Für die erfolgreiche Fortführung unseres ECOCAMPING MANAGEMENT arbeiten wir eng mit ECOCAMPING e.v. zusammen. Änderungen im Leitbild, im Maßnahmenplan oder anderen wichtigen Aspekten des ECOCAMPING MANAGEMENT teilen wir ECOCAMPING mit. Zur Bewertung unserer Maßnahmen schicken wir unsere Verbrauchsdaten an ECOCAMPING und lassen unser ECOCAMPING MANAGEMENT regelmäßig überprüfen. Nin, Frane Skoblar ECOCAMPING Bericht ZATON Holiday Resort 13