Der deutsche Einzelhandel

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1 Der deutsche Einzelhandel Stand April

2 Der drittgrößte Wirtschaftszweig Unternehmen 400 Milliarden Euro Jahresumsatz 2,9 Millionen Beschäftigte Auszubildende 2

3 Ein leistungsstarker Wirtschaftsfaktor Anteil des Einzelhandel am BIP in Prozent Bruttoinlandsprodukt 2.497,6 Milliarden Euro Privater Konsum 1.444,5 Milliarden Euro Anteil am BIP: 57,8% Einzelhandelumsatz 404 Milliarden Euro Anteil am BIP: 16,2% Zum Vergleich: Anteil des Handwerks am BIP: 9% Quelle: Statistisches Bundesamt; HDE-Berechnung 3

4 Die Wirtschaftsleistung im Vergleich Euro 400 Milliarden 280 Milliarden Damit ist der Einzelhandel die größere Wirtschaftsgruppe im Gegensatz zur gefühlten Wahrnehmung mit Blick auf die Automobilindustrie. 4

5 Vielfalt der Vertriebsformen Anteil am Einzelhandel in Prozent Fachmärkte Discounter Fachhandel (nicht filialisiert) SB-Warenhäuser/ Verbrauchermärkte Filialisten des Fachhandels 16,1 14,9 14,6 13,1 12,8 Supermärkte Fernabsatzgeschäft (Versender, e-commerce) Convenience Verkaufsformen (z.b. Kioske) Kauf- und Warenhäuser 3,1 5,5 5,4 10,1 Quelle: BBE Handwerk 2,9 5

6 Ein starker Mittelstand* 14 % Unternehmen (14% an EH gesamt) Beschäftigte (28% an EH gesamt) Unternehmen 95 Mrd. Euro Umsatz (28% an EH gesamt) Quelle: Statistisches Bundesamt * 10 bis 249 Beschäftigte; 2 bis 50 Millionen Euro Jahresumsatz 6

7 Mittelstand nach Branchen Schmuck/ Accessoires 6% Bücher 4% Drogerie/ Parfümerie 8% Fashion 33% Lebensmittel 10% Möbel 10% Quelle: H.I.Ma Sonstiges 29% 7

8 Wachstumssektor E-Commerce Angaben in Milliarden Euro 14,4 % 12,3% 9,3% 20,0 18,3 9,5% 21,9 8,2% 23,7 Fernabsatzgeschäft= Versender 4,2 % und Online-Handel 1,3 % 14,5 16,3 Gesamtumsatz 94,5% Quelle: HDE-Berechnungen 8

9 Produktvielfalt nimmt kontinuierlich zu Artikelanzahl LEH-Betriebsformen 2008 und 2000 * Quelle: IfH, BBE * Reinigungs, -Wasch, -Hygieneartikel 9

10 Verbraucher bevorzugen regionale Produkte Quelle: HDE-Trendumfrage 10

11 Niedriges Preisniveau im europäischen Vergleich Preisniveau Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke Index 2006, EU27=100 Dänemark Irland Finnland Schweden Italien Großbritannien Österreich Belgien Frankreich Deutschland Griechenland Spanien Portugal Niederlande Quelle: EUROSTAT 11

12 Lebensmittelpreise seit 2005 plus 11% 115 Lebensmittelpeisindex Verbraucherpreisindex Einzelhandelindex 112,3 110, ,9 106, ,9 105,3 105,2 102,0 101,6 102, ,0 100, Quelle: Statistisches Bundesamt; Index der Verbraucherpreise und der Einzelhandelspreise (2005=100) 12

13 Nachhaltiger Konsum kontinuierlich steigende Absatzentwicklung in Deutschland zwischen 2004 und 2008 zwischen 2006 (4,6 Milliarden Euro) und 2009 (5,85 Milliarden Euro) stetig steigende Umsatzentwicklung von Bio-Produkten in Deutschland seit 2005 steigende Umsatzzahlen der Produkte mit MSC- Kennzeichnung weltweit steigendes Angebot an FSC-gelabelten Holzprodukten in über 1800 Filialen der großen Einzelhändler mehr als Produkte im Einzelhandel tragen den Blauen Engel, Tendenz steigend 13

14 Bedeutender Arbeitgeber: 2,9 Millionen Mitarbeiter Vollzeit (sozial-vers.pfl.) Teilzeit (sozial-vers.pfl.) geringfügig Beschäftigte Stichtag 30.9, 2010 Angaben in Millionen 14

15 Die Beschäftigten im Branchenvergleich Pharma Ernährung Automobil Hotel und Gastronomie Einzelhandel Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Verbandsinformationen 15

16 Azubis in über 30 Berufen Verkäufer/-in Gestalter/-in für visuelles Marketing Bodenleger/-in Bauzeichner/-in Musikfachhändler/-in Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bürokaufmann/-frau Kaufmann/-frau im EH Fotomedienfachmann/-frau Änderungsschneider/-in Koch, Köchin Konditor/-in Kosmetiker/-in Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice Kauffrau/-mann für Bürokommunikation Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation Fachkraft im Gastgewerbe Fachmann/-frau für Systemgastronomie Florist/-in Fahrradmonteur/-in Fleischer/-in Fachinformatiker/-in Reiseverkehrskaufmann/-frau Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel Buchhändler/-in Kommunikationselektroniker/-in Fachkraft für Lagerlogistik Fachlagerist/-in Informationselektroniker/-in IT-Systemkaufmann/-frau Drogist/-in Informatikkaufmann/-frau Mediengestalter/-in in Bild und Ton Immobilienkaufmann/-frau 16

17 Überdurchschnittliche Ausbildungsquote 25,9% 24% im Einzelhandel Gesamtwirtschaft Ausbildungsquote: Anteile der Auszubildenden an den Beschäftigten 7,9% 6,6% Ausbildungsbetriebsquote: Anteile der Ausbildungsbetriebe an den Betrieben insgesamt Ausbildungsquote Ausbildungsbetriebsquote Quelle: BIBB 17