Feinste Wiener Mehlspeisen

Transkript

1 Feinste Wiener Mehlspeisen T orten Haustorte Esterházyböden, Schokoladencreme, gehobelte Schokolade Gerstner Torte Schokoladen-Sandmasseblätter, Pariser Creme, Gerstner Glasur Trüffeltorte Sachermasse, Ribiselmarmelade, Parisercreme Sisi Torte Schokoladenmasse mit Ribiselmarmelade und Cassis Marzipan, eingedeckt mit Massa Ticino Klimt Torte Walnuss-Biskuit, Schokoladen-Oberscreme, Marzipan Sachertorte Sachermasse, Marillenmarmelade, Sacherglasur Linzer Torte Haselnussmasse, Ribiselmarmelade, Mandelsplitter H Obsttorte Helles Biskuit, Mürbteig, Topfen-Oberscreme, gemischte Früchte und Gelee Dobostorte Sandmasseblätter, Schokoladen-Buttercreme, Karamellblättchen Nusstorte Walnussmasse, Weichselmarmelade, Nusscreme, Marzipan H Gebackene Topfentorte Mürbteigboden, gebackene Topfenmasse, Mandelsplitter H Vegane Torte Veganes Schokoladenbiskuit, vegane Schokoladencreme, Marzipan AFH Maronitorte Schokoladenbiskuit, Milch-Schokoladenmousse, Maronicreme, Maronipüree, Schlagobers Spanische Mandeltorte Mandel-Marzipanbiskuit mit Vanillepuddingfülle ACHG T örtchen Beerentörtchen Helles Biskuit, Schokoladenmantel mit Cassis- Oberscreme, gemischte Beeren mit Gelee Champagnertörtchen Helles Biskuit, weißes Champagner-Schokoladenmousse O Schwarzwälderkirsch Mürbteig, Schwarzwälderkirschmasse, weißes und dunkles Schokomousse, Kirschkern, mit Fruchtgelee gedeckt Schöne Birne Mürbteig, Birne, Vanille-Patisseriecreme Karamelltörtchen, glutenfrei, laktosefrei Schokoladenbiskuitboden, Karamellcreme, Orangenkern CFG Joghurttörtchen, Diabetikergeeignet Tartes, saisonale Sorten Mohntorte Sandmasse mit Mohn und Haselnüssen, Schokoladenglasur

2 S chnitten C upcakes Esterházyschnitte Mandelmasse, Vanille-Buttercreme, Fondant H Kardinalschnitte Biskuitmasse, Vanille-Oberscreme Vanilleschaumschnitte Biskuitboden, Vanille-Oberscreme, gemischte Beeren, Eischaum geflämmt Himbeerschnitte Schokoladenbiskuit, Himbeer-Oberscreme, Himbeeren mit Gelee Mandelspitz Mandelmasse, Mandelmousse, gedeckt mit Marzipan und Karamellsauce S trudel & Mehlspeisenklassiker Apfelstrudel Marillenstrudel Sisi Cupcake Cassis-Buttercreme Topping Erdbeer Cupcake Erdbeer-Buttercreme Topping Himbeer Cupcake Himbeer-Buttercreme Topping Vanille Cupcake Vanille-Buttercreme Topping Zitronen Cupcake Zitronen-Buttercreme Topping Schokolade Cupcake Schokolade-Buttercreme Topping Schokolade Cupcake vegan Veganes Schokoladencreme Topping AF Maroni Cupcake Buttercreme mit Maronipürre Topping Cupcakes, saisonale Sorten Weichselstrudel Topfenstrudel Alle Strudel wahlweise mit Vanillesauce oder Schlagobers Marmorgugelhupf Zwetschkenkuchen, vegan Mürbteig mit Zwetschken, Zimt und Haselnusstreusel AH

3 C onfiserie & Wiener Näschereien S nacks & Klassiker Gerstner Konfekt, Diverse Sorten Gerstner Trüffel, Diverse Sorten Makronen, Diverse Sorten, vegan, glutenfrei Petit Four/ Wiener Näschereien, Diverse Sorten Pariser Spitz Gerstners getunkte Erdbeere Gerstners Maroniherz hell, glutenfrei Maronifarce in Vollmilchschokolade FG Gerstners Maroniherz dunkel, glutenfrei, laktosefrei Maronifarce in dunkler Schokolade FG Das umfassende Mehlspeisen und Confiserie-Sortiment finden Sie in unserer Vitrine. Preise pro Stück. Gabelbissen-Sandwich, wahlweise mit: Thunfisch-Aufstrich Schinken Salami Brie Basilikum-Aufstrich mit Mozzarella P Ei-Aufstrich Kräuter-Aufstrich MP ACDGMO ACDGMO ADGMOP ADGHOP ACDGMOP Gabelbissen-Sandwich, wahlweise mit: Lachs ACDG Krebsschwänze Shrimps Wiener Rindsuppentopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Nudeln ACL ABCDGMO ABCDGMO Gerstner Toast Rosmarinbrot mit frischer Tomatenpaste, gefüllt mit Prosciutto, Rucola und geräuchertem Gouda Gerstner Toast - vegetarisch Rosmarinbrot mit frischer Tomatenpaste, gefüllt mit Rauchkäse, Basilikum und Rucola Die legendären Gerstner Ballwürstel mit Senf, frischem Kren und Gebäck ANFMO Burrata-Tomato Cremiger Burrata mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl G Klassisches Beef Tartar, 15 dag mit goldbraun getoasteten Weißbrotscheiben und Butter ACDGM Carpaccio vom Thunfisch Mit Safran-Mayonnaise, Kapern und Kräutersalat DCM

4 D rinks K affee, Tee & Heiße Schokolade Gerstner Organic & Vegan Juices, Bio Gemüsesaft, Preiselbeersaft, Tomatensaft, Birnensaft Gerstner Bio Juices Apfelsaft naturtrüb, Karotten-Apfelsaft, Rote Rüben-Apfelsaft Gerstner Kiddy Juices, Bio Ananas-Apfelsaft, Himbeer-Apfelsaft Gerstner Imperial Juices, Bio Orangensaft, Apfelsaft Granny Smith, Apfelsaft Pink Lady, Roter Traubensaft, Pink Grapefruitsaft, Marillen-Apfelsaft Gerstner Iced Tea, Bio Rotbusch-Granatapfel-Preiselbeere, Schwarztee-Pfirsich, Grüntee-Limette-Lemongrass 0,35 l Espresso Kleiner Brauner Espresso mit Milch Großer Brauner doppelter Espresso mit Milch Großer Schwarzer doppelter Espresso Verlängerter braun kleiner Espresso mit Kännchen heißem Wasser und Milch Verlängerter schwarz kleiner Espresso mit Kännchen heißem Wasser Melange mit Milchschaum Cappuccino mit Schlagobers Exclusively for Gerstner Macchiato Espresso mit Milchhaube Belvoir Lemonades Cranberry, Organic Orange Mandarin, Lime-Lemongrass, Elderflower-Rose, Organic Limonade, Raspberry Mineralwasser, prickelnd oder still Sens Bitter Lemon Tonic Club Soda Soda Zitrone Coca-Cola oder Coca-Cola light Red Bull Orangensaft, frisch gepresst Wasser 0,125 l Caffé latte Einspänner Verlängerter mit Schlagobers Kännchen offener Tee Darjeeling, Assam, Earl Grey, Chun Mee Grüner Tee, Früchtetee, Rooibos Original Chai latte Heiße Schokolade mit Milchschaum Heiße Schokolade mit Schlagobers

5 Schlumberger Gold Chardonnay, Welschriesling, Weißburgunder NÖ. Weinviertel DIE ÖSTERREICHISCHE ANTWORT AUF CHAMPNER Schlumberger DOM TFXT Chardonnay, Pinot Noir - NÖ. Weinviertel/ Burgenland Schlumberger DOM TFXT Rosé Brut Pinot Noir - Burgenland Schlumberger White Secco Weißburgunder, Chardonnay, Welschriesling NÖ. Weinviertel Schlumberger Rosé Secco Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch Burgenland S chlumberger on Ice Schlumberger on Ice Classic Schlumberger on Ice Rosé S chaumweine Schlumberger Sparkling Brut Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay NÖ. Weinviertel Schlumberger Rosé Brut Pinot Noir, St. Laurent Burgenland Schlumberger Chardonnay Brut Chardonnay NÖ. Weinviertel Schlumberger Grüner Veltliner Grüner Veltliner Niederösterreich Schlumberger Blanc de Noirs Pinot Noir Burgenland Schlumberger Sauvignon blanc Sauvignon blanc Burgenland Schlumberger Brut Nature Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay NÖ. Weinviertel A peritiv Bellini Passierte Weingartenpfirsiche mit Schlumberger White Secco aufgegossen Testarossa Pürierte Himbeeren mit Schlumberger White Secco aufgegossen Aperol Sprizz Aperol mit Schlumberger White Secco aufgegossen Bolsini Berries Bols Parfait Amour (Veilchen-Rosenlikör) mit Peychauds und Schlumberger White Secco aufgegossen Bolsini Mary Honey Bols Honey, frischer Zitronensaft mit Schlumberger White Secco aufgegossen Bolsini Melon Fizz Bols Watermelon, frischer Zitronensaft mit Schlumberger White Secco aufgegossen

6 S pirituosen F rühstück Campari Brokers Gin Stolichnaya Vodka Vodka Mamont Pfau Williams Pfau Marille Unsere Frühstücksvariationen erhalten Sie samstags und sonntags von 10 bis 12 Uhr. Kleines Frühstück eine Kaisersemmel (ANF), Butter (G), Honig oder Marmelade, eine Tasse Kaffee (Espresso oder Melange), Tee oder heiße Schokolade Grappa Nonino Rum Underberg Jameson Irish Whiskey Averna W eine 2015 Grüner Veltliner Traisenberg 0,125 l Ludwig Neumayer, Inzersdorf/Traisen Weißwein gespritzt Cabernet-Merlot Schlumberger Privatkellerei 0,125 l Wiener Frühstück eine Kaisersemmel (ANF), ein Croissant (HCNF), Butter (G), Honig oder Marmelade, ein weiches Ei (C), Beinschinken (L), Gouda Rauchkäse (G), eine Tasse Kaffee (Espresso oder Melange), Tee oder heiße Schokolade, 1/8 l frisch gepressten Orangensaft K. u. K. Hofzuckerbäcker Frühstück zwei Stück Toast (A), eine Kaisersemmel (ANF), Bio-Rührei mit 2 Eiern (CG), Räucherlachs (D), Butter (G), Cottagecheese (G) mit Schnittlauch, eine Tasse Kaffee (Espresso oder Melange), Tee oder heiße Schokolade, ein Glas Schlumberger Sparkling Brut oder Rosé Jourgebäck, 1 Stück Kaisersemmel (ANF), 1 Stück Portionsbutter (G) B ier Ottakringer Wiener Original Null Komma Josef Preise in EURO inkl. aller Steuern und Abgaben.