Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.
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- Bärbel Engel
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1 Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste. Plutarch ( n. Chr.)
2 CGlasweise Perrier Jouët Grand Brut 0,1 l 11,10 Perrier Jouët Blason Rosé 0,1 l 13,30 SCHLOSSBERG prickelnd 0,1 l 4,10 Schilcherfrizzante Langmann 0,1 l 4,20 Prosecco Superiore Borgo Molino D.O.C.G 0,1 l 4,50 Motivo Rosé Borgo Molino D.O.C.G 0,1 l 5,10 Welschriesling 1/8 4,20 Weißburgunder 1/8 5,20 Riesling 1/8 5,20 Gelber Muskateller 1/8 5,20 Grüner Veltliner 1/8 5,30 Grauburgunder 1/8 5,30 Chardonnay Morillon 1/8 5,30 Sauvignon Blanc 1/8 5,40 Sankt Laurent 1/8 4,10 Zweigelt 1/8 4,70 Cabernet Sauvignon 1/8 5,30 Blaufränkisch 1/8 5,30 Syrah 1/8 5,50 Merlot 1/8 5,90 Pinot Noir 1/8 6,00 Cuvée 1/8 6,50 Rosé 1/8 4,50 Süßwein 1/16 4,60 Fragen Sie unsere Sommelière um weitere aktuelle offene Weinspezialitäten. Viel Vergnügen!
3 Welschriesling Weißwein 2015 Klassik Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Klassik H. Sabathi Gamlitz Südsteiermark 25 Gelber Muskateller 2015 Klassik E&W Polz Spielfeld Südsteiermark Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik Krispel Neusetz Südoststeiermark Hochsulz Dreisiebner Gamlitz Südsteiermark 36 Weißburgunder 2015 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik Gross Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Ottenberg Domäne Müller St. Florian Weststmk Grassnitzberg W. Skoff Gamlitz Südsteiermark Pannobile H. Renner Gols Neusiedlersee 49 Grauburgunder 2014 Klassik E&W Polz Spielfeld Südsteiermark Ried Burgegg Domäne Müller St. Florian Weststmk Jägerberg E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark Saziani Neumeister Straden Süd-Oststeiermark 75 Chardonnay Morillon 2015 Klassik Krispel Neusetz Südoststeiermark Muschelkalk Tement Berghausen Südsteiermark Sulz Tement Berghausen Südsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Obegg E & W Polz Spielfeld Südsteiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark Leithaberg DAC Esterházy Trausdorf Neusiedlersee Sinner Prieler Schützen Neusiedl. Hügelland Lores Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Lores Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Rossern Pfaffl Stetten Weinviertel 76
4 WWeißwein Sauvignon Blanc 2015 Jakobi (Edition Grossauer) Gross Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Klassik Hirschmugl Seggauberg Südsteiermark Klassik E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark Klassik Tement Berghausen Südsteiermark Der Sauvignon Domäne Müller St. Florian Weststmk Edelschuh Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Grubthal Muster Gamlitz Südsteiermark Welles Lackner-Tinacher Gamlitz Südsteiermark Privat Gross Ratsch Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark Alte Reben Neumeister Straden Südoststeiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark 169 Grüner Veltliner 2015 Wechselberg Topf Strass Kamptal Wieden & Berg Salomon- Undhof Stein a.d. Donau Kremstal Terrassen Nikolaihof Mautern Wachau Fass 4 Ott Feuersbrunn Wagram FSP Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau Tradition Schloss Gobelsburg Langenlois Kamptal Smaragd Wachstum Bodenstein Prager Weissenkirchen Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Käferberg Bründlmayer Langenlois Kamptal M F. X. Pichler Loiben Wachau M F. X. Pichler Loiben Wachau Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau 119
5 Weißwein Riesling 2014 Wieden & Berg Salomon- Undhof Stein a.d. Donau Kremstal FSP Setzberg Lagler Spitz Wachau Göttweiger Berg Stift Göttweig Furth Kremstal Smaragd Kellerberg Domäne Wachau Dürnstein Wachau Smaragd Gaisberg Schloss Gobelsburg Langenlois Kamptal Smaragd Loibenberg E. Knoll Loiben Wachau Alte Reben Schloss Gobelsburg Gobelsburg Kamptal Smaragd Ried Klaus Jamek Joching Wachau Rosenberg C.Strobl Feuersbrunn Wagram Ried Hochrain Selection Hirtzberger Spitz Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Singerriedel Hirtzberger Spitz Wachau 119 Traminer 2014 Gewürztraminer Wielitsch Tement Berghausen Südsteiermark Gelber Traminer Smaragd E. Knoll Unterloiben Wachau 0,5 l 42 Sortenvielfalt 2015 Schilcher Domäne Müller St. Florian Weststmk Sämling Gross Ratsch Südsteiermark Gemischter Satz DAC Mayer am Pfarrplatz Heiligenstadt Wien Muscaris (Piwi) Hirschmugl Seggauberg Südsteiermark Rotgipfler Reserve Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr. 40 Rosé 2014 Grossauer Rosé Schwertführer Sooß Thermenregion Rosé Reserve 1805 Domäne Wachau Dürnstein Wachau Côtes de Provence Rosé AOC Cuvée Irrésistible Domaine de la Croix Provence 35
6 Weißwein Deutschland 2011 Riesling Kabinett Laumersheimer Kapellenberg Stephan Knipser Laumersheim Pfalz Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr J. J. Prüm Bernkastel-Kues Mosel Riesling Großes Gewächs Karthäuserhofberg Karthäuserhof Trier Mosel 75 Frankreich 2014 Chablis AC Samuel Billaud Chablis Burgund Puilly Fuissé AC Albert Bichot Maconnais Burgund Meursault AC Olivier Leflaive Puligny Burgund Chassagne Montrachet Domaine Moreau Montrachet Burgund Blanc Fumé de Pouilly Didier Daguenau Loire Burgund Puligny Montrachet AC Olivier Leflaive Puligny Burgund Puligny - Montrachet 1er Cru Champ Gain Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Burgund 120 Italien 2014 Villa Antinori Bianco Marchesi Antinori Firenze Toskana Pinot Grigio Sant Antimo Col d Orcia Montalcino Toskana Lugana D.O.C. Famiglia Olivini Desenzano del Garda Lombardei Dreams Jermann Collio Friaul 72 Slowenien 2013 Fosilni Breg Domaine Ciringa Zieregg Slowenien 34 Kroatien 2015 Malvazija Kozlovi c Buje Istrien 32
7 Rotwein Zweigelt 2013 Fasangarten Fischer Soos Thermenregion Olivin Winkler-Hermaden Kapfenstein Süd-Oststmk Schwarz-Rot Schwarz Purbach Neusiedlersee 89 Blaufränkisch 2014 Heideboden Achs Gols Neusiedlersee Hochäcker Kerschbaum Horitschon Mittelbgld Altenberg Stiegelmar Gols Neusiedlersee Point Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland In Signo Saggittarii H. Beyer Neckenmarkt Mittelburgenland Ried Mariental E. Triebaumer Rust Neusiedlersee Ried Mariental E.Triebaumer Rust Neusiedlersee 120 Cabernet Sauvignon 2015 Scheiblhofer Andau Neusiedlersee Ried Kart Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland 74 Merlot 2014 Reeh Andau Neusiedlersee Schneiderteil Esterházy Trausdorf Neusiedlersee Der Merlot Domäne Müller Groß St. Florian Weststmk Weninger Horitschon Mittelburgenland 75 St. Laurent 2014 Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Reserve Mallat Furth Kremstal Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee Vom Stein Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee 69 Pinot Noir 2011 Königsegg Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee Siglos Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland Unter den Terassen Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee Dürr Kollwentz Grosshöflein Neusiedl. Hügelland 72 Syrah 2013 Syrah Reserve Ceel Rust Neusiedlersee 33
8 Rotwein Cuvée 2008 Gradenthal Fischer Soos Thermenregion Stiegelmar Stiegelmar Gols Neusiedlersee Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Riunterra Domäne Müller Groß St. Florian Weststmk Das Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland Opus Eximium No.26 Gesellmann Deutschkreutz Mittelbgld Eichkogel Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Pannobile H. Renner Gols Neusiedlersee Cabernet Merlot E. Triebaumer Rust Neusiedlersee Impressario Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland Comondor Nittnaus Gols Neusiedlersee In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland Bela Rex Gesellmann Deutschkreutz Mittelbgld Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Forever Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland Batonnage Club Batonnage Illmitz Neusiedlersee Mystique Pöckl Mönchhof Neusiedlersee 150
9 International Schweiz 2011 Pinot Noir Gantenbein Daniel Gantenbein Fläsch 155 Frankreich 2005 Les Dames des Vergy Domaine Dominique Guyon Cote d Or Burgund Beaune 1er Cru Pertuisots Domaine de Bellene Beaune Burgund Volnay Pierre André Cote d Or Burgund Château Calon Segur St. Estephe Bordeaux Château L Evangile Pomerol Bordeaux Château Leoville Las Cases Saint Julien Bordeaux Château Figeac Saint Emilion Bordeaux Château Lafleur Petrus Pomerol Bordeaux 495 Italien 2012 Chianti Classico Riserva Marchesi Antinori Firenze Toskana Le Sughere di Frassinello Rocca di Frassinello Toskana Fontalloro Félsina Toskana Brunello Di Montalcino Lisini Montalcino Toskana Flaccianello della Pieve Tenuta Fontodi Toskana Barolo Sori Ginestra Conterno Fantino Piemont Flaccianello della Pieve Tenuta Fontodi Toskana Guado al Tasso Tenuta Guada al Tasso Bolgheri Toskana Barbaresco A. Gaja Piemont Ornellaia Tenuta Ornellaia Bolgheri Toskana Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri Toskana Solaia Tenuta Antinori Toskana 390 Spanien 2011 Crianza Marqués de Cáceres Cenicero La Rioja Gran Reserva Ygay Marques de Murrieta La Rioja Unico Reserva Vega Sicilia Ribera del Duero 440 Unico Reserva Especial Vega Sicilia Ribera del Duero Pingus Dominio de Pingus Ribera del Duero 995 Chile 2012 Cabernet Sauvignon Los Vascos San Fernando Colchagua Valley Almaviva Baron Philippe de Rothschild Vina Concha y Toro 235 Griechenland 2012 Aristo Domaine Evharis Gerania 42 Neuseeland 2012 Pinot Noir Otago Salomon&Andrew Central Otago 36 Australien 2009 Shiraz Alttus Salomon Estate Finniss River 114
10 Großflaschen Chardonnay Morillon 2007 Der Chardonnay Domäne Müller St.Florian Weststmk. 1,5 l Tiglat Velich Apetlon Neusiedlersee 1,5 l 140 Grauburgunder 2013 Rieglbauer Muster Gamlitz Südsteiermark 1,5 l Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark 1,5 l 160 Sauvignon Blanc 2013 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 1,5 l Sulztal Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 1,5 l Reserve H. Sabathi Kranchberg Südsteiermark 1,5 l Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Pössnitzberg E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 3 l Merveilleux E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 3 l 295 Riesling 2007 Reserve Vision Wachau Gritsch Spitz Wachau 1,5 l Smaragd Loibenberg E. Knoll Loiben Wachau 1,5 l Heiligenstein Schloss Gobelsburg Langenlois Kamptal 1,5 l Smaragd Loibenberg F. X. Pichler Loiben Wachau 1,5 l Smaragd Singerriedel Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l Smaragd Singerriedel Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l 210 Grüner Veltliner 2011 Achleiten Stockkultur Prager Weissenkirchen Wachau 1,5 l Smaragd Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau 1,5 l Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l 180
11 Rotwein Großflaschen 2012 Leithaberg rot H. Nehrer Eisenstadt Leithaberg 1,5 l Hochäcker Kerschbaum Horitschon Mittelbgld. 1,5 l Riunterra Domäne Müller G. St. Fl. Weststmk. 1,5 l Impressario Kerschbaum Horitschon Mittelbgld. 1,5 l Babeross H. Bayer Neckenmarkt Mittelbgld. 1,5 l Konquest Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 1,5 l Pinot Noir Grande Reserve J. Reinisch Tattendorf Thermenregion 1,5 l St. Laurent Grande Reserve J. Reinisch Tattendorf Thermenregion 1,5 l Tassinaia Tenuta dell Terrico Toskana 1,5 l In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelbgld. 1,5 l Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügell. 1,5 l Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügell. 1,5 l Heideboden H. Reeh Andau Neusiedlersee 6 l Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 6 l 340 Klein und Fein l 2012 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen Domäne Wachau Dürnstein Wachau Sauvignon Blanc Poharnig E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark Riesling Heiligenstein Bründlmayer Langenlois Kamptal Grüner Veltliner Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau Riesling Smaragd Singerriedl Hirtzberger Spitz Wachau Arachon T. FX. T. Horitschon Mittelburgenland Legends Scheiblhofer Andau Neusiedlersee Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Haideboden Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee Chianti Classico Fèlsina Toscana Schwarz Rot Schwarz Andau Neusiedlersee 39
12 Süßwein 2008 Sauvignon Blanc Auslese Domäne Müller G. St. Fl. Weststmk. 0,750 l Ruster Ausbruch Ceel Rust Neusiedlersee 0,375 l Gelber Muskateller Eiswein Tschida Illmitz Neusiedlersee 0,375 l Zweigelt TBA Nummer 2 Kracher Illmitz Neusiedlersee 0,375 l 62 GChampagner Sekt & Prosecco SCHLOSSBERG prickelnd Hack-Gebell 28 Schilcherfrizzante Langmann 29 Prosecco Superiore Borgo Molino D.O.C.G. 31 Motivo Rosé Borgo Molino D.O.C.G. 35 Motivo Rosé Borgo Molino D.O.C.G. 1,5 l 70 Perrier Jouët Grand Brut 78 Perrier Jouët Blason Rosé 93 Belle Epoque Vintage Perrier Jouët Grand Brut 1,5l 156 Raritäten Laurent-Perrier Cuvée Rosé 120 Krug Grande Cuvée 250 Dom Perignon Vintage Roederer Crystal Vintage Veuve Cliquot La Grande Dame Vintage Rosé Viel Vergnügen!
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